Θυμόμαστε τους ανθρώπους που ξεχνούν
ΜΊΑ ΔΙΆΓΝΩΣΗ ΝΕΟΥ ΠΕΡΙΣΤΑΤΙΚΟΎ ΆΝΟΙΑΣ, ΚΆΘΕ 3’’ ΣΤΟΝ ΚΌΣΜΟ Με τον όρο άνοια εννοούμε την μείωση των νοητικών ικανοτήτων με αποτέλεσμα ο ασθενής να καθίσταται εξαρτώμενος στις καθημερινές του λειτουργίες. Η νόσος Alzheimer (NA) αποτελεί την πιο συχνή μορφή άνοιας. Τα πρώτα συμπτώματα όπως οι δυσκολίες στη μνήμη ή προβλήματα στο να εκτελούνται πολύπλοκοι προγραμματισμοί, παρουσιάζονται 15 ή 20 χρόνια μετά την έναρξη των βλαβών της νόσου στον εγκέφαλο. Η «Ήπια Νοητική Διαταραχή (ΗΝΔ)» συχνά είναι πρόδρομος της νόσου Alzheimer (NA), αλλά και κάθε άλλης μορφής άνοιας. Αποτελεί μία κατάσταση στην οποία υπάρχει μια έκπτωση στις νοητικές ικανότητες, συμπεριλαμβανομένης της απώλειας μνήμης και προσοχής, καθώς και διαταραχές στη γλώσσα, στον προσανατολισμό κυρίως στον χρόνο. Οι Νοητικές Διαταραχές γίνονται αρχικά αισθητές από τον ίδιο ή από κάποιο άτομο από το περιβάλλον του (οικογένεια, φίλοι, συνάδελφοι). Η βασική προϋπόθεση είναι η έγκαιρη διάγνωση. Με την έγκαιρη διάγνωση υπάρχουν παρεμβάσεις που επιτρέπουν σε εκείνους που έχουν πληγεί, να ανακτήσουν πιο φυσιολογική και καλύτερης ποιότητας ζωή, επιβραδύνοντας την εξέλιξη της Ήπιας Νοητικής Διαταραχής σε άνοια. Σύμφωνα µε πρόσφατα στατιστικά στοιχεία παγκοσμίως το 2020 υπήρχαν 50 εκατομμύρια ασθενείς που δυστυχώς αναμένεται το 2050 να ξεπεράσουν τα 150 εκατομμύρια. Το κόστος περίθαλψης το 2020 ήταν 1 τρις, ενώ αναμένεται το 2030 να διπλασιαστεί. Ειδικότερα στη Ελλάδα συνολικά ο πληθυσμός των ανθρώπων με ήπια ή σοβαρά νοητικά προβλήματα πλησιάζει το μισό εκατομμύριο και αν συνυπολογίσουμε ότι για κάθε ασθενή με άνοια επηρεάζεται σημαντικά η ζωή 2-3 περιθαλπόντων - μελών της οικογένειας, η πάθηση αφορά άμεσα σε 1 εκατομμύριο Έλληνες πολίτες. Η διάγνωση εξακολουθεί να αποτελεί σημαντική πρόκληση παγκοσμίως, με εκτιμήσεις ότι το 90% των περιπτώσεων εξακολουθούν να μην διαγιγνώσκονται.
Η ΆΝΟΙΑ ΕΊΝΑΙ ΜΙΑ ΠΑΝΔΗΜΊΑ ΠΟΥ ΘΕΩΡΕΊΤΑΙ Η ΜΆΣΤΙΓΑ ΤΟΥ 21ΟΥ ΑΙΏΝΑ Τα τελευταία 30 χρόνια έχουν γίνει παγκοσμίως πολλές μελέτες που εξέτασαν πολλές ουσίες, αλλά κανένα φάρμακο δεν εγκρίθηκε μέχρι σήμερα για την νόσο Alzheimer. Όμως οι ερευνητές συνεχίζουν την προσπάθεια και την επιστημονική έρευνα. • Η «Εταιρεία Νόσου Alzheimer και Συναφών Διαταραχών - Alzheimer Hellas» με επιστημονική υπεύθυνη την καθηγήτρια κ. Μ. Τσολάκη, σε συνεργασία με • το «Τμήμα Βιοχημείας του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης στην Ελλάδα» με υπεύθυνη την καθηγήτρια κ. Α. Πανταζάκη, • το «Εργαστήριο Φαρμακογνωσίας και Χημείας Φυσικών Προϊόντων του Εθνικού Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών» με υπεύθυνο τον αναπληρωτή καθηγητή κ. Π. Μαγιάτη, • το «Παγκόσμιο Κέντρο Ελιάς για την Υγεία (WOCH)» με υπεύθυνη την Δρ. Ε. Μέλλιου, και • την εταιρεία «Yanni’s Olive Grove» από την Χαλκιδική προχώρησαν στην διεξαγωγή της πρώτης σε παγκόσμιο επίπεδο κλινικοεργαστηριακής δοκιμής σε ασθενείς με Ήπια Νοητική Διαταραχή, με χρήση άριστης ποιότητας φυσικού ελαίου προερχόμενο από χυμό άγουρης πράσινης ελιάς, με την ονομασία MICOIL. Συνέχισε να θυμάσαι
Ας μην ξεχνάμε ότι ο Ιπποκράτης, από την Κω (460 – 377 π.Χ.), πατέρας της ιατρικής, είπε πριν από 2500 χρόνια «Φάρμακό σας ας γίνει η τροφή σας, και η τροφή σας ας γίνει το φάρμακο σας». Η ερμηνεία αυτού είναι ότι η υγιεινή ισορροπημένη διατροφή βοηθά και συμβάλλει στην πρόληψη ασθενειών! Επιπρόσθετα περιγράφει 60 φαρμακευτικές χρήσεις του ελαιολάδου. Οι πρώτες δημοσιευμένες επιστημονικές έρευνες της μελέτης MICOIL αποδεικνύουν τα οφέλη του προϊόντος στην εγκεφαλική λειτουργία. Τα αποτελέσματα δημοσιεύθηκαν πρόσφατα σε έγκριτα παγκόσμια ιατρικά περιοδικά, Μία από τις εργασίες διακρίθηκε στην 5η Διεθνή Ιατρική Ολυμπιάδα 2019 με το δεύτερο βραβείο καινοτομίας. Η υπεύθυνη της έρευνας MICOIL Νευρολόγος, Ψυχίατρος, Θεολόγος, πρώην διευθύντρια της Α΄ Νευρολογικής Κλινικής του Ιατρικού Τμήματος της Σχολής Επιστημών Υγείας του ΑΠΘ, Πρόεδρος της «Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Νόσου Alzheimer και συναφών Διαταραχών» και Συντονίστρια του Εργαστηρίου Νευροεκφυλιστικών Νοσημάτων καθηγήτρια κ. Μάγδα Τσολάκη, σχολίασε ότι «Μέχρι σήμερα δεν υπάρχει άλλη μελέτη που να έχει εξετάσει με τόσο λεπτομερή τρόπο τις επιδράσεις του εξαιρετικού παρθένου ελαιόλαδου σε ηλικιωμένους με Ήπια Νοητική Διαταραχή ως μία πολλά υποσχόμενη λύση για τη νοητική εξασθένηση». ΟΔΗΓΊΕΣ ΧΡΉΣΗΣ ΣΎΜΦΩΝΑ ΜΕ ΤΗΝ ΜΕΛΈΤΗ MICOIL Σε ενηλίκους, προτείνεται η κατανάλωση της ημερήσιας δόσης 15ml συμπληρωματικά πριν ή κατά την διάρκεια του φαγητού τρεις φορές την ημέρα. Προτείνεται να μη γίνεται υπέρβαση της συνιστώμενης ημερήσιας δόσης. Το προϊόν χρησιμοποιείται στα πλαίσια μιας ισορροπημένης δίαιτας.
ΤΙ ΕΙΝΑΙ ΤΟ MICOIL; Το MICOIL είναι ένα προϊόν φυσικού ελαίου άριστης ποιότητας, βασισμένο στον αγνό, φυσικό χυμό της άγουρης πράσινης ελιάς και είναι το μοναδικό αγουρέλαιο σε παγκόσμιο επίπεδο που εφαρμόστηκε σε ασθενείς με Ήπια Νοητική Διαταραχή, όπου απέδειξε την εξαιρετική του αξία και τα οφέλη του για την υγεία του εγκεφάλου, μέσω πολλαπλών κλινικοεργαστηριακών εργασιών σε ανθρώπους. Η ονομασία του προέρχεται από τον αναγραμματισμό της ονομασίας «Ήπια Νοητική Διαταραχή / Mild Cog- nitive Impairment» και της λέξης «έλαιο / oil» στην αγγλική γλώσσα • Η παραγωγός εταιρεία Yanni’s Olive Grove διασφαλίζει τα υψηλότατα υγειοπροστατευτικά χαρακτηριστικά του προϊόντος μέσω επιστημονικών μεθόδων τυποποίησης με υψηλής τεχνολογίας καλλιεργητικές και παραγωγικές συνθήκες και εγγυάται ότι για την παραγωγή του προϊόντος δεν χρησιμοποιούνται πρόσθετα από γενετικά τροποποιημένους οργανισμούς και ότι το προϊόν δε δοκιμάζεται σε ζώα. • Η εξαιρετική αποστειρωμένη σκουρόχρωμη γυάλινη συσκευασία του προϊόντος, πιστοποιημένη για φαρμακευτική χρήση και επαφή με τρόφιμα, εξασφαλίζει την προστασία από το φως, την απουσία οξυγόνου και την αντοχή του προϊόντος στον χρόνο διαθέτοντας, τροποποιημένη ατμόσφαιρα αζώτου, και προστατεύει από την θερμοκρασία μέσω των διάκενων του κιβωτίου. • Το MICOIL ως προϊόν είναι αμιγώς ελληνικό και η μελέτη με αυτό διεξήχθη αποκλειστικά από ‘Έλληνες ερευνητές, υπό την εποπτεία Ελληνικών Πανεπιστημιακών Ιδρυμάτων και Φορέων. • Το MICOIL όπως και όλα τα προϊόντα της Yanni’s Olive Grove βρίσκονται υπό την αιγίδα του «Κέντρου Ελιάς ΚΡΙΝΟΣ» και του Κολλεγίου Περρωτής της Αμερικανικής Γεωργικής Σχολής στην Θεσσαλονίκη. • Όλα τα υλικά συσκευασίας είναι φιλικά προς το περιβάλλον.
Η βασική φιλοσοφία της εταιρείας μας έχει βάση την μεσογειακή διατροφή αλλά με κύρια προσέγγιση στην ανθρώπινη υγεία. Προχωρήσαμε με ιδιαίτερα καινοτόμες δράσεις σε συνεργασία με την επιστημονική κοινότητα με μοναδικό σκοπό, να προσφέρουμε μία μη φαρμακευτική και οικονομική προσέγγιση στους ασθενείς με νόσο Alzheimer, διότι: Θυμόμαστε τους ανθρώπους που ξεχνούν Οι επιστημονικές εργασίες της ομάδας ερευνητών MICOIL, οι οποίες βασίζονται στην AΡ. ΕΓΓΡΑΦΗΣ ΚΛΙΝΙΚΗΣ ΔΟΚΙΜΗΣ MICOIL: https://clinicaltrials.gov/ct2/show/NCT03362996 περιγράφονται παρακάτω: 01. Κλινική Μελέτη: Τυχαιοποιημένη κλινική μελέτη του εξαιρετικού παρθένου ελαιόλαδου πρώιμης εσοδείας με υψηλό φαινολικό περιεχόμενο στην Ήπια Νοητική Διαταραχή – Πιλοτική Μελέτη MICOIL. (Μάγδα Τσολάκη και άλλοι, 2020) Journal of Alzheimer’s Disease: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33044178/ Αποτελέσματα: Μία μακροχρόνια παρέμβαση όπου το προϊόν MICOIL συσχετίστηκε με στατιστικά σημαντική βελτίωση των νοητικών λειτουργιών σε ασθενείς με Ήπια Νοητική Διαταραχή (MCI), συγκριτικά με τη Μεσογειακή Διατροφή. 02. Επίδραση του ελαιολάδου στους παράγοντες του ινωδολυτικού συστήματος ασθενών με ήπια νοητική διαταραχή και σε βιοδείκτες για την νόσο Alzheimer. (Ελένη Τζεκάκη et. al., 2019) Journal of Alzheimer’s Disease: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31802059/ Αποτελέσματα: Τα επίπεδα ενός βιοδείκτη του οξειδωτικού στρες, της μαλονιοδιαλδεΰδης (MDA) καθώς και άλλων βιοδεικτών της νόσου Alzheimer παρουσίασαν σημαντική τροποποίηση σε ασθενείς με MCI (Ήπια Νοητική Διαταραχή) που πήραν το προϊόν MICOIL, Τα αποτελέσματα αποκαλύπτουν τις ευεργετικές αντιοξειδωτικές του ιδιότητες. Η εργασία αυτή διακρίθηκε στην 5η Διεθνή Ιατρική Ολυμπιάδα 2019 με το δεύτερο βραβείο καινοτομίας. 03. Πολικές φαινόλες παρθένου ελαιολάδου: εκτίμηση του περιεχομένου τους σε εμπορικά προϊόντα που πρόκειται να χρησιμοποιηθούν σε κλινική μελέτη για την πρόληψη της Ήπιας Νοητικής Διαταραχής. (Σοφία Προδρόμου, 2020) Aristotle University of Thessaloniki: https://search.lib.auth.gr/Record/1116660?lng=en
Αποτελέσματα: Διαπιστώθηκε ότι στο στάδιο της παραγωγής του προϊόντος MICOIL εκτελέστηκαν στο βέλτιστο βαθμό όλες οι ορθές πρακτικές καλλιέργειας και συγκομιδής, έχοντας κύριο συμβουλευτικό γνώμονα τα πληροφοριακά αποτελέσματα των δορυφορικών και μετεωρολογικών συστημάτων. Κατά την ελαιοποίηση και αποθήκευση, όπως παρατηρήθηκε με πειραματικές αλλά και βιομηχανικές συνθήκες, ο καρπός παρουσίασε μία μεγάλη δυναμική φαινολικού περιεχομένου, και ταυτόχρονα εξασφάλισε την μεγαλύτερη διατηρησιμότητα του στο χρόνο. 04. Αποκατάσταση των επιπέδων πρωτεΐνης BMI1 μετά την χορήγηση εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου πρώιμης εσοδείας ως θεραπευτική προσέγγιση έναντι της Νόσου Alzheimer. (Ελένη Τζεκάκη και άλλοι, 2020) Experimental Gerontology https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/ pii/S053155652030526X?via%3Dihub Αποτελέσματα: Η μελέτη αποδεικνύει ότι το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο ως ένα φυσικό προϊόν μπορεί να είναι μία εναλλακτική λύση και βοήθεια στην πρόληψη της νόσου Alzheimer. Η αποκατάσταση της νευροπροστατευτικής πρωτεΐνης BMI1 μετά την προτεινόμενη χορήγηση του προϊόντος MICOIL, για χρονική περίοδο ενός έτους αποτελεί μια προσέγγιση για τον μελλοντικό σχεδιασμό προϊόντων με θεραπευτική στρατηγική έναντι της νόσου Alzheimer. 05. Το Ελληνικό υψηλά φαινολικό εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο πρώιμης εσοδείας μειώνει την Υπερδιέγερση της Ροής Πληροφοριών με βάση το Κυρίαρχο Μοντέλο Σύζευξης σε ασθενείς με Ήπια Νοητική Διαταραχή: Προσέγγιση με Ηλεκτροεγκεφαλογράφημα. (Σταύρος Δημητριάδης και άλλοι, 2021) Journal of Alzheimer’s Disease: https://content.iospress.com/articles/journal-of- alzheimers-disease/jad210454 Αποτελέσματα: Η παρούσα μελέτη διερεύνησε για πρώτη φορά τον τρόπο με τον οποίο θα μπορούσε να επηρεάσει την αυτόματη δυναμική συνδεσιμότητα του εγκεφάλου ατόμων με Ήπια Νοητική Διαταραχή (MCI), το Ελληνικό, με υψηλό φαινολικό περιεχόμενο, εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο πρώιμης εσοδείας έναντι αυτού με μέτριο φαινολικό περιεχόμενο, και έναντι της Μεσογειακής Διατροφής. Ως αποτέλεσμα, η μακροχρόνια παρέμβαση με το προϊόν MICOIL, μείωσε την υπερβολική διέγερση της ροής πληροφοριών σε αυτόματη εγκεφαλική δραστηριότητα. Η μελέτη μας επιβεβαιώνει ότι η
μη φαρμακευτική παρέμβαση σε άτομα με Ήπια Νοητική Διαταραχή, που βασίζεται στο παραπάνω προϊόν Yanni’s, αυξάνει την ευελιξία του ανθρώπινου εγκεφάλου. 06. Η πλειοτροπική ευεργετική παρέμβαση της πρόσληψης ελαιολάδου στην εμφάνιση της νόσου Αλτσχάιμερ μέσω του ινωδολυτικού συστήματος. (Ελένη Τζεκάκη και άλλοι, 2021) Experimental Gerontology https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33836262/ Αποτελέσματα: Το σημαντικό σε αυτή την εργασία είναι ότι οι καθιερωμένοι χαρακτηριστικοί βιοδείκτες για τη νόσο Alzheimer της ομάδας ασθενών με Ήπια Νοητική Διαταραχή (MCI), που τους χορηγούνταν επί ένα έτος το προϊόν MICOIL , αποκαταστάθηκαν σε επίπεδα ίσα με εκείνα της νοητικά-υγιούς ομάδας, σε αντίθεση με εκείνους τους ασθενείς που δεν χορηγούνταν και των οποίων επίπεδα αυτών των βιοδεικτών της νόσου τροποποιήθηκαν προς το χειρότερο στο τέλος του έτους. H υπεύθυνη του Εργαστηρίου Βιοχημείας του Τμήματος Χημείας του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης η καθηγήτρια κ. Α. Πανταζάκη σχολίασε ότι: «αξιολογώντας συγκεντρωτικά τις μελέτες κατανάλωσης εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου (MICOIL) από ασθενείς με MCI καταλήγουμε στην πλειοτροπική και πολυλειτουργική ευεργετική δράση του, μέσω στόχευσής του σε διαφορετικούς μηχανισμούς που προσεγγίσαμε της πολυ-παραγοντικής νόσου Alzheimer.» Επιπλέον διαπιστώθηκε ότι μία από τις επιδράσεις της κατανάλωσης του προϊόντος MICOIL , στους ασθενείς με Ήπια Νοητική Διαταραχή, η οποία επικεντρώθηκε στη μέτρηση των επιπέδων ενός χαρακτηριστικού δείκτη του οξειδωτικού στρες, εμφάνισε μια ορατή μείωση των επιπέδων του, που σημαίνει ότι με την κατανάλωση του προϊόντος για ένα έτος μειώνεται το οξειδωτικό στρες. Επιπλέον διαπιστώθηκε ότι αυτά τα αποτελέσματα είναι αξιοποιήσιμα για την χρήση του προιόντος MICOIL, ως προληπτικό φυσικό μέσο για την φυσική αντιμετώπιση αυτής της νευροεκφυλιστικής διαταραχής που επηρεάζεται επίσης από το οξειδωτικό στρες. 07. Η πολυλειτουργική θεραπευτική δυνατότητα της χορήγησης εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου μέσω της παρέμβασης σε παθοφυσιολογικούς μηχανισμούς: Εστίαση στη νόσο του Αλτσχάιμερ (Ελένη Τζεκάκη και άλλοι, 2021) GSC Advanced Research and Reviews: https://doi.org/10.30574/gscarr.2021.7.1.0081 Αποτελέσματα: Οι σωστές διατροφικές συνήθειες ανοίγουν το δρόμο για μια καλή και υγιή ζωή, προκειμένου να διατηρηθεί και να παραταθεί η ποιότητα ζωής. Είναι γνωστό ότι η καλή ποιότητα ζωής των ηλικιωμένων μπορεί να επιτευχθεί με μη φαρμακολογικές προσεγγίσεις όπως η σωματική άσκηση, η νοητική εκπαίδευση ή η τήρηση μιας Μεσογειακής Διατροφής (MedDiet). Το πρότυπο MedDiet προτείνεται ως η πλέον διαδεδομένη
διατροφική παρέμβαση και συσχετίζεται έντονα με την πρόληψη των εκφυλιστικών ασθενειών και τη μακροζωία. Το πιο διακεκριμένο και ευεργετικό συστατικό της πρότυπης MedDiet είναι το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο (EVOO). Πράγματι, πολλές επιδημιολογικές μελέτες έχουν αποδείξει ότι η κατανάλωση ελαιολάδου συσχετίστηκε με καλύτερη συνολική υγεία. Το κύριο συστατικό του εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου είναι πολυφαινολικές ενώσεις που βρίσκονται υπό διερεύνηση για τις βιολογικές και φαρμακευτικές θρεπτικές τους ιδιότητες. Σε αυτήν την ανασκόπηση καταγράψαμε αρκετές αντιπροσωπευτικές in vitro και in vivo μελέτες που πραγματοποιήθηκαν σε κυτταρικές σειρές καλλιέργειας, σε ζώα ή κλινικές δοκιμές σε ανθρώπους, υποδεικνύοντας ότι η τακτική πρόσληψη MICOIL σχετίζεται με ενισχυμένες νευροπροστατευτικές, αντιοξειδωτικές, αντιφλεγμονώδες, αντιαθηροσκληρωτικές, αντικαρκινικές και αντιμικροβιακές ιδιότητες. 08. Η κατανάλωση εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου από ασθενείς με Ήπια Νοητική Διαταραχή εξασθενεί το οξειδωτικό και νιτρωτικό στρες και αντανακλάται στη μείωση των επιπέδων PARP και της βλάβης του DNA (Ελένη Τζεκάκη και άλλοι, 2021) υπό δημοσίευση Αποτελέσματα: Το οξειδωτικό/και νιτρωτικό στρες προκαλούν βλάβες στο DNA, οι οποίες εμπλέκονται στην παθολογία της νόσου Alzheimer. Μία από τις επιδράσεις της κατανάλωσης του προϊόντος MICOIL, στους ασθενείς με MCI, επικεντρώθηκε στη μέτρηση των επιπέδων ενός χαρακτηριστικού δείκτη του οξειδωτικού στρες, ο οποίος εμφάνισε μια ορατή μείωση των επιπέδων του, αποδεικνύοντας ότι με την κατανάλωση του προϊόντος για ένα έτος μειώνεται το οξειδωτικό στρες. Σε αυτή την εργασία αφενός σημαντικό εύρημα αποτελεί το ότι αυτή η μείωση έχει αντίκτυπο επίσης στη μείωση των χαρακτηριστικών δεικτών μέτρησης των βλαβών του DNA. Και αφετέρου ενισχύονται τα αποτελέσματα ότι: η χορήγηση MICOIL σε ασθενείς με MCI αποκαθιστά τους καθιερωμένους «χαρακτηριστικούς» βιοδείκτες της νόσου Alzheimer, πιθανώς χάρη στις αντιοξειδωτικές του ιδιότητες, που ασκούν θεραπευτική δράση έναντι της νόσου, γεγονός που δεν παρατηρήθηκε σε ασθενείς που δεν τους χορηγούνταν το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο και των οποίων οι βιοδείκτες της νόσου χειροτέρευσαν στο τέλος του έτους. Επί πλέον και με βιοπληροφορικές μελέτες δείχτηκε ότι συστατικά του προιόντος MICOIL αλληλοεπιδρούν με ένζυμα του μηχανισμού επιδιόρθωσης των βλαβών του DNA.
ΓΝΩΡΊΖΟΝΤΑΣ ΤΟΥΣ ΣΥΝΕΡΓΆΤΕΣ ΤΗΣ ΜΕΛΈΤΗΣ MICOIL Η εταιρεία Yanni’s Οlive Grove είναι μια οικογενειακή επιχείρηση που παράγει προϊόντα πράσινης ελιάς. Η έδρα των ελαιώνων είναι στη Νέα Ποτίδαια και οι κτηριακές της εγκαταστάσεις βρίσκονται στην Νέα Τένεδο Χαλκιδικής. Η υψηλή ποιότητα των προϊόντων είναι πολύ βασική για την εταιρεία και τους ιδρυτές της, Γιάννη Προδρόμου και Εύη Ψούνου Προδρόμου, ενώ τα προϊόντα τους έχουν κερδίσει πάνω από 50 διεθνή βραβεία ποιότητας ως σήμερα. Πιστοποιήσεις: Εξειδικευμένοι επιστήμονες παρακολουθούν τα χιλιάδες ελαιόδεντρα της Yanni’s, εφαρμόζοντας σε τακτά συχνά χρονικά διαστήματα αναλύσεις σε όλες τις Α’ ύλες και τα τελικά προϊόντα, ώστε να διασφαλίζεται ο πλήρης έλεγχος της ποιότητας. Η εταιρεία εφαρμόζει τα συστήματα ποιότητας: ISO 22000:2018 και HACCP σε όλα τα στάδια παραγωγής, το παγκόσμιο πρότυπο IFS:v6 και είναι εγκεκριμένη από τον αμερικανικό FDA. Διαθέτει την πιστοποίηση από τον Εθνικό φορέα AGROCERT να παράγει τις ΠΟΠ Πράσινες ελιές Χαλκιδικής καθώς και το ΠΟΠ ΑΓΟΥΡΕΛΑΙΟ ΧΑΛΚΙΔΙΚΗΣ. Εφαρμόζει ειδικά πρωτόκολλα προστασίας του περιβάλλοντος μέσα από την ανακύκλωση υλικών και την διαχείριση αποβλήτων με πιστοποιημένες και ανακυκλώσιμες συσκευασίες (OPRL – UK).
Καινοτομίες: Ιχνηλασιμότητα: Η τελική συσκευασία διαθέτει QR CODE ώστε ο καταναλωτής άμεσα και on line μόνο με το LOT NUMBER να μπορεί να δει από το χωράφι ως το ράφι όλη την πορεία του προϊόντος μέσω της ιχνηλασιμότητας. Ευφυής Γεωργία (Gaiasense): Οι ελαιώνες Yanni’s Olive Grove εφάρμοσαν από το 2016 έως το 2019, ως πρώτη και μοναδική πιλοτική καλλιέργεια, ένα πρωτοποριακό για την Ευρώπη τριετές πρόγραμμα με το όνομα Ευφυής Γεωργία, το οποίο οργανώθηκε σε συνεργασία με τον Ελληνικό εθνικό φορέα ΓΑΙΑ ΕΠΙΧΕΙΡΕΙΝ. Το ειδικό αυτό υψηλής τεχνολογίας καλλιεργητικό πρόγραμμα δίνει την δυνατότητα φωνής στον ελαιώνα ώστε να επικοινωνεί σε πραγματικό χρόνο μέσω ηλεκτρονικής πλατφόρμας (online), για κάθε του ανάγκη με την εταιρεία, μέσω μετεωρολογικών σταθμών και αισθητήρων. Κέντρο Ελιάς ΚΡΙΝΟΣ του Κολλεγίου Περρωτής της Αμερικανικής Γεωργικής Σχολής: Είναι ο φορέας που διατηρεί την κύρια επίβλεψη των συνθηκών καλλιέργειας, συγκομιδής και τυποποίησης της εταιρείας. Μέσω των ειδικών ολιστικών προγραμμάτων και της επιστημονικής καθοδήγησης του Κολεγίου, επιτυγχάνεται κάθε έτος, παραγωγή ανώτατης ποιότητας προϊόντων με βάση όμως την απόλυτη προστασία του περιβάλλοντος.
Πανελλήνια Ομοσπονδία Νόσου Alzheimer και Συναφών Διαταραχών Είναι έωας μη κε- ρδοσκοπικός οργανισμός που ιδρύθηκε το 2007. Η Πανελλήνια Ομοσπονδία αποτελείται από 43 συνδεδεμένους Συλλόγους της νόσου Αλτσχάιμερ σε όλη την Ελλάδα. Ο κύριος στόχος της είναι ο συντονισμός και η συνεργασία εταιρειών - μελών στο πλαίσιο της κοινωνικής συμβολής και της συνειδητοποίησης των ασθενών με άνοια και των αναγκών τους. Στόχοι της είναι η δημιουργία δομών, υπηρεσιών και συνθηκών που βελτιώνουν την ποιότητα ζωής των ασθενών και των περιθαλπόντων τους, την προώθηση της έρευνας, την εκπαίδευση και την κατάρτιση για όλους τους ενδιαφερόμενους, την παροχή χρήσιμων πληροφοριών και συμβουλών για προβλήματα άνοιας και πρόληψη της περιθωριοποίησης ατόμων με άνοια. Η Πανελλήνια Ομοσπονδία Alzheimer είναι μέλος της Παγκόσμιας αλλά και της Ευρωπαϊκής Εταιρείας Alzheimer. Alzheimer Hellas Η Ελληνική Εταιρεία Νόσου Alzheimer και Συναφών Διαταραχών είναι μια μη- κερδοσκοπική εταιρεία που ιδρύθηκε το 1995, από συγγενείς ασθενών που πάσχουν από τη νόσο Alzheimer καθώς και από γιατρούς όλων των ειδικοτήτων, ψυχολόγους, κοινωνικοί λειτουργούς, φυσικοθεραπευτές κ.λ.π. Στόχοι της Εταιρείας είναι να προωθήσει την κατανόηση, την υποστήριξη καθώς και τη δράση όλων όσων έχουν οποιαδήποτε σχέση ή ενδιαφέρον που αφορά αυτή τη νόσο στα πλαίσια της ελληνικής επικράτειας. Στηρίζει την μικρότερη περιθωριοποίηση των ασθενών και των οικογενειών τους, αλλά και στην πιο έγκαιρη αναζήτηση φροντίδας, και προωθεί την επιστημονική έρευνα. Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης (AUTH) Το Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης είναι το μεγαλύτερο πανεπιστήμιο στην Ελλάδα. Περιλαμβάνει 7 συγκροτήματα με 33 σχολές, 5 συγκροτήματα με μία σχολή το καθένα, καθώς και 4 ανεξάρτητες σχολές. Περίπου 81.500 φοιτητές σπουδάζουν στο Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο. Υπάρχουν 2.000 μέλη ΔΕΠ μεταξύ των οποίων καθηγητές, αναπληρωτές, επίκουροι, βοηθοί και λέκτορες. Το ίδρυμα διεξάγει ερευνητικά προγράμματα, συμμετέχει σε ευρωπαϊκά ερευνητικά προγράμματα, συνεργάζεται με διεθνή ιδρύματα και οργανισμούς και προσελκύει σημαντικούς ερευνητές από την Ελλάδα και το εξωτερικό. Το Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο υποστηρίζει ερευνητικά έργα σε ένα ευρύ φάσμα επιστημονικών κλάδων.
ΚΕΔΕΚ To Κέντρο Διεπιστημονικής Έρευνας και Καινοτομίας (ΚΕΔΕΚ) ξεκίνησε τη λειτουργία του το 2014, σηματοδοτώντας την επιδίωξη του ΑΠΘ να επαναπροσδιορίσει το ρόλο της έρευνας για την ανάπτυξη της χώρας και να διαμορφώσει νέες πιο αποτελεσματικές δομές διεπιστημονικής συνεργασίας. Από το 2015 μέχρι σήμερα, έχουν ενταχθεί σε αυτό 22 ερευνητικές ομάδες και εξέχουσα θέση ανάμεσα τους έχει το: Εργαστήριο Μελέτης Νευροεκφυλιστικών Νοσημάτων O βασικός σκοπός του ΕΜΝΝ είναι η δημιουργία ενός συνεργατικού διεπιστημονικού δικτύου στον τομέα των Νευροεκφυλιστικών Νοσημάτων (ΝΝ) το οποίο θα αποτελείται από εστιασμένες ομάδες μελέτης με διεπιστημονικότητα και συμπληρωματικότητα στις δράσεις τους, στοχεύοντας στην ολοκληρωμένη ερευνητική προσέγγιση των ΝΝ, από τη διάγνωση μέχρι την θεραπεία. Το Εργαστήριο ασχολείται με τα εξής ερευνητικά θέματα: • Ενεργός γήρανση και νοητική υγεία • Διάγνωση και υποστήριξη ατόμων με ΝΝ και των συγγενών τους • Χρήση νέων τεχνολογιών στα ΝΝ • Εφαρμογές κοινωνικών επιστημών και διαπολιτισμική • προσαρμογή διαγνωστικών εργαλείων στα ΝΝ • Βασική έρευνα και biobanking στα ΝΝ Εθνικό και Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών (Ε.Κ.Π.Α.) Το Εθνικό και Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών (Ε.Κ.Π.Α.), το οποίο συνήθως αναφέρεται απλώς ως Πανεπιστήμιο Αθηνών, δρα- στηριοποιείται στην Αθήνα. Ιδρύθηκε με νόμο της αντιβασιλείας το 1836. Είναι το δεύτερο σε μέγεθος Πανεπιστήμιο της Ελλάδας, μετά το Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης, με πάνω από 40.000 προπτυχιακούς φοιτητές και περισσότερα από 2.000 άτομα διδακτικού και ερευνητικού προσωπικού. World Olive Center for Health (WOCH) Ιδρύθηκε το 2017 ως μη κερδοσκοπικός οργανι- σμός με αποστολή να παρέχει πιστοποίηση για το ελαιόλαδο με ισχυρισμό υγείας, εκπαί- δευση παραγωγών και στοχοθετημένη έρευνα σχετικά με την ανάδειξη των προστατευτικών και θεραπευτικών ιδιοτήτων όλων των προϊόντων ελιάς.
ΣΥΧΝΌΤΕΡΕΣ 10 ΕΡΩΤΉΣΕΙΣ 1.Τι είναι το λάδι; Το λεγόμενο ελαιόλαδο δηλαδή ο χυμός των καρπών της ελιάς, παράγεται απ’ ευθείας από ελιές και μόνο με μηχανικές μεθόδους και ταξινομείται ανάλογα με την περιεκτικότητά του σε ελεύθερα λιπαρά οξέα και με κάποια ποιοτικά χαρακτηριστικά. Σύμφωνα με τον νόμο οι κατηγορίες του είναι: α) Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο (εδώ υπάγεται το Πρώιμης εσοδείας ή Αγουρέλαιο, β) Παρθένο Ελαιόλαδο, γ) Ελαιόλαδο, δ) Ελαιόλαδο Εξευγενισμένο, ε) Ελαιόλαδο Λαμπάντε, στ) Πυρηνέλαιο. Άρα λάδι είναι πραγματικά ένα προϊόν που κατέχει την 3η θέση στην κατάταξη ποιότητας. 2. Τι είναι το αγουρέλαιο; Αποτελεί την κορωνίδα του εξαιρετικού παρθένου ελαιόλαδου. Θεωρείται ακριβό λόγω της μικρής συγκέντρωσης ελαίου στην άγουρη ελιά με περιορισμένη ποσοτικά παραγωγή. 3. Γιατί το αγουρέλαιο είναι πράσινο, φρουτώδες με πικρή και καυτερή γεύση; Είναι πράσινο λόγω των μεγάλων ποσοστών χλωροφύλλης, διότι ο καρπός της ελιάς είναι άγουρος κατά την παραγωγή. Το φρουτώδες άρωμα είναι βασικό χαρακτηριστικό των εξαιρετικών παρθένων ελαιολάδων. Η γεύση του έχει άμεση σχέση με την περιεκτικότητα του σε φαινόλες που έχουν υγειοπροστατευτικά χαρακτηριστικά. Η πικρή γεύση οφείλεται στην ελαιασίνη και η πικάντικη στην ελαιοκανθάλη. 4. Το MICOIL είναι λάδι; Όχι, το MICOIL είναι ένα πολύ υψηλής ποιότητας αγουρέλαιο και είναι το μοναδικό σε παγκόσμιο επίπεδο που εφαρμόστηκε σε ασθενείς με Ήπια Νοητική Διαταραχή. 5. Το MICOIL είναι φάρμακο; Όχι, το MICOIL είναι φυσικό προϊόν, που απέδειξε την εξαιρετική αξία και τα οφέλη του για την υγεία του εγκεφάλου, μέσω πολλαπλών κλινικοεργαστηριακών δοκιμών σε ανθρώπους. 6. Το MICOIL είναι συμπλήρωμα διατροφής; Όχι, είναι ένα προϊόν που προέρχεται χωρίς καμία πρόσμιξη απευθείας από την φύση, ενώ τα συμπληρώματα διατροφής είναι χημικά παρασκευάσματα και μπορεί να περιλαμβάνουν κάποιες ποσότητες φυσικών ουσιών ή και όχι. 7. Παχαίνει το MICOIL; Σύμφωνα με την κλινικοεργαστηριακή μελέτη MICOIL και στα πλαίσια μίας ισορροπημένης μεσογειακής διατροφής, η συνιστώμενη ημερήσια δόση από τρείς κουταλιές των 15 ml την ημέρα, δεν εμφάνισε αύξηση μάζας σώματος και προσθήκης βάρους. 8. Έχει το MICOIL παρενέργειες ή αλληλεπιδράσεις με φάρμακα; Ως φυσικό προϊόν δεν έχει καμία καταγεγραμμένη παρενέργεια ή αλληλεπίδραση με φάρμακα, όμως καλό είναι να συμβουλευτείτε τον γιατρό πριν την κατανάλωσή του. 9. Μπορώ να μαγειρέψω με αυτό; Όλα τα αγουρέλαια μπορούν να χρησιμοποιηθούν στη μαγειρική ή στην ζαχαροπλαστική, όμως με την θερμική επεξεργασία χάνουν πολλές από τις υγειοπροστατευτικές τους ιδιότητες, οπότε προτείνεται να καταναλώνονται ως έχουν. 10. Κατανάλωση πάνω από συνιστώμενη ημερήσια δόση; Δεν υπάρχει στην διεθνή βιβλιογραφία καταχωρημένη καμία επίπτωση εάν καταναλωθεί μεγάλη ποσότητα προϊόντος, εκτός ίσως από την πιθανότητα προσθήκης βάρους.
Δεν ξεχνάμε τους ανθρώπους που ξεχνούν Στα πλαίσια της εταιρικής κοινωνικής της ευθύνης η Yanni’s Olive Grove διαθέτει 2€ από τις πωλήσεις κάθε προϊόντος MICOIL : • στην «Πανελλήνια Ομοσπονδία Νόσου Alzheimer και Συναφών Διαταραχών», • και σε κάθε τοπικό σύλλογο Alzheimer στην Ελλάδα, Επίσης υποστηρίζει οικονομικά την συνέχιση της έρευνας για την νόσο Alzheimer. Τρόποι αγοράς: Απευθείας χωρίς κανένα ενδιάμεσο έμπορο, μέσω του ηλεκτρονικού καταστήματος (e-shop) της Yanni’s Olive Grove (www.yannisolivegrove.gr) ή με τηλεφωνική παραγγελία στο 23730 43124. Δώρο Εκπτωτικό κουπόνι 20% για κάθε αγορά σας. Ρωτήστε στην εταιρεία Alzheimer της πόλης σας ή επικοινωνήστε μαζί μας στο τηλέφωνο +30 23730 43124 Θα παραλάβετε την κασετίνα MICOIL (με 5 γυάλινα μπουκάλια των 250ml) με ταχυμεταφορική / κούριερ απευθείας στο σπίτι σας, χωρίς επιπλέον έξοδα αποστολής σε όλη την Ελλάδα.
ΕΔΡΑ ΝΕΑ ΤΕΝΕΔΟΣ ΧΑΛΚΙΔΙΚΗ, ΤΚ 63200 ΕΛΑΙΩΝΕΣ ΝΕΑ ΠΟΤΙΔΑΙΑ ΧΑΛΚΙΔΙΚΗ, ΤΚ 63200 T: +30 23730 43124 Κ: +30 6984 632200 W: yannisolivegrove.gr E: welcome@yannisolivegrove.gr
Search
Read the Text Version
- 1 - 16
Pages: