3.ม.5 หลักสูตรการจีบผ้า

คํานํา โรงเรียนราชประชานุเคราะห ๓๑ จังหวัดเชียงใหม สังกัดสํานักบริหารงานการศึกษาพิเศษ ไดนํา หลักสูตรแกนกลางการศึกษาข้ันพื้นฐาน พ.ศ. ๒๕๕๑ ไปใชเปนกรอบและทิศทางในการพัฒนาหลักสูตร สถานศึกษา และจัดการเรียนการสอนเพื่อพัฒนานักเรียน ทักษะภาษาและการส่ือสาร ทักษะการชวยเหลือ ตนเองและสุขอนามัย ทักษะสังคมและการดํารงชีวิต ทักษะวิชาการ และทักษะอาชีพ ใหนักเรียนสามารถ พึง่ พาตนเอง อยูกบั ครอบครัวและสงั คมไดอยา งมคี วามสุข เปา หมายการพัฒนานักเรียน ซึ่งกําหนดสมรรถนะที่สําคญั ของนักเรียนไว ๕ ขอ คือ ความสามารถใน การสื่อสาร ความสามารถในการคิด ความสามารถในการแกปญหา ความสามารถในการใชทักษะชีวิตและ ความสามารถในการใชเทคโนโลยี ดังน้ัน หลักสูตรการจีบผาเปนแนวทางใหนักเรียนไดเลือกเรียนตาม ความสามารถและความถนดั ของตนเอง หลักสูตรการจีบผา เลมน้ี เปนหลักสูตรมุงเนนกระบวนการพัฒนาดานความคิดและการปฏิบัติ เพ่ือ เปดโอกาสใหนักเรียนไดเ ลือกเรยี น ตามความถนัดและความสนใจของตนเอง เพ่ือเปนพื้นฐานและแนวทางให นักเรยี นในการเลือกศกึ ษาตอ และประกอบาชีพ ในอนาคตไดตามศักยภาพ

รหัสวิชา ง 32204 คาํ อธิบายรายวิชา เวลาเรียน ๑๖๐ ชวั่ โมง รายวิชา การจีบผา ๓.๐ หนวยกิต การผูกผา คอื การสรางสรรคร ปู แบบของการผูก การมัด และการจบั ดอก เพ่อื ใหการประดบั ตกแตง สถานทม่ี ีความสวยงามมากขน้ึ การจับจีบผา คือ ลักษณะการมวน การพับ การซอน การยน การบิดเกลียว หรือการจับจีบผาให เปน รูปแบบตา ง ๆ การผูกผาและการจับจีบผา มักใชเปนสวนประกอบในการตกแตงสถานที่ จัดงานในโอกาส ตาง ๆ ไมว า จะเปน งาน พระราชพิธี หรอื งานจัดงานภายในสถานศกึ ษาและนอกสถานศึกษา ซ่ึงรูปแบบของการผูกผา และจับจีบผาจะมีลักษณะอยางไร ข้ึนอยูกับลักษณะของงาน วัตถุประสงคของการจัดงาน โครงสรางของ สถานท่ีที่จะตกแตง ผลการเรียนรู ๑. บอกความหมายของวัสดุและอุปกรณท่ใี ชใ นการผกู ผาและจับจบี ผา ๒. มีทักษะในการเลือกใชวสั ดุและอปุ กรณ ๓. เลือกใชก ลมุ สีไดต ามลกั ษณะงานและวัตถปุ ระสงคของงาน ๔. เก็บรักษาวสั ดุและอปุ กรณไ ดอ ยางถกู ตอง ๕. เห็นคุณคาของการเก็บรักษาวัสดอุ ปุ กรณ

ผังมโนทัศน รายวิชา การจบี ผา ชนั้ มธั ยมศกึ ษาปท ่ี ๕ ภาคเรียนที่ ๑ หนว ยการเรียนรูท ี่ ๑ หนว ยการเรียนรทู ่ี ๒ ชอ่ื หนว ย ความรพู ื้นฐานเกยี่ วกบั การจีบผา ชอ่ื หนวย วัสดอุ ปุ กรณในการจบี ผา จาํ นวน ๑๐ ชั่วโมง : ๑๐ คะแนน จาํ นวน ๑๐ ชัว่ โมง : ๑๐ คะแนน รายวชิ า การจีบผา หนว ยการเรยี นรูที่ ๓ ชนั้ มธั ยมศึกษาปท ่ี ๕ ชอื่ หนว ย ฝกปฏิบัตติ กิ ารจบี ผาในงานพิธี จาํ นวน ๑๖๐ ชว่ั โมง จาํ นวน ๖๕ ชั่วโมง : ๑๐ คะแนน หนวยการเรยี นรูท่ี ๕ หนวยการเรียนรูที่ ๔ ช่ือหนว ย การผูกผาประดบั อาคาร ชื่อหนวย การออกแบบการจบี ผา ในงานพิธี จาํ นวน ๑๐ ชั่วโมง : ๒๐ คะแนน จาํ นวน ๖๕ ชั่วโมง : ๒๐ คะแนน

การบูรณาการตามหลกั ปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง 2 เง่อื นไข 3 หลักการ 4 มิติ รายวชิ า การจีบผา ความรู คณุ ธรรม 1.ความรูเบื้องตน เก่ียวกบั ชนดิ ของผา 1.ความมรี ะเบยี บ วินัย กจิ นิสัยทดี่ ีในการเรียน 2.แสดงความรูเก่ยี วกบั หลกั การและกระบวนการ วิชาการจบี ผา การจบี ผา 2.ความรับผดิ ชอบ 3.ความสนใจ ใฝร ู และปฏิบัติงาน คํานึงถงึ ความ ปลอดภัย 4.ความมมี นุษยสัมพันธ 5.ความซื่อสัตย 6.ความสะอาด 7.ประณีตและรอบคอบ พอประมาณ มเี หตผุ ล มีภมู คิ มุ กนั 1.เรียนรูทจี่ ะแบงปน เวลาในการ 1.สามารถใชค วามรู เรอื่ ง การจีบผา 1.มกี ารวางแผนในการปฏิบัติ จบี ผาใหส ําเร็จตามเวลา มาใชใหเ กิดประโยชน กจิ กรรม 2.เรียนรทู จี่ ะใชอ ุปกรณ ใหเกิด 2.นําความรูเรือ่ งการจีบผา มา 2.ดาํ เนินกิจกรรมตามลําดบั ประโยชน ประยกุ ตใชในการดํารงชีวติ ขนั้ ตอน 3.รจู กั ประเมนิ ความรู ประจาํ วัน เชน จัดงานแตง งานบุญ 3.มีทกั ษะในการคิด การ ความสามารถของตนเองและเพอื่ น แกปญ หา และการตัดสนิ ใจ ในกลมุ 4.มีความเขาใจในการเลือก 4.เรียนรแู ละแบง ภาระหนาทีแ่ ละ วัสดุอุปกรณมาทาํ ผลติ ภัณฑ แกป ญ หาตามความสามารถของ ตนเองและเพ่อื นในกลุม

วตั ถุ สงั คม ส่ิงแวดลอ ม วฒั นธรรม 1.รูห ลกั การใชท รัพยากรได 1.รูและเขา ใจความ 1.การแยกขยะจากการ 1. รูห ลักการใช แตกตางระหวา งบุคคลอยู ทรพั ยากรและวัสดุ อยางคุมคา รวมกบั คนอ่นื ไดอยางมี ปฏิบตั ิงาน อยางคมุ คา ความสขุ ในการออกแบบและ 2. รจู กั กฎระเบยี บ 2. ใชว ัตถุดบิ ธรรมชาติ การตัดเย็บเส้อื ผา กตกิ า หนา ท่ีในการอยู รว มกับคนอื่น 3. ยอมรับความคิดเหน็ และเคารพในการตัดสินใจ ของผูอืน่ 4. รจู ักมารยาทในสงั คม และการแบงปน

โครงสรา งหลักสูตร วิชา การจีบผา ความสําคญั การจัดการศึกษาในปจจุบันมีความสําคัญมาก เพราะจะเปนการพัฒนานักเรียนใหมี ความรู ความสามารถและทักษะในการประกอบอาชพี เปน การแกไขปญหาการวางงานและการสงเสริมความ เขมแข็ง ใหแกเศรษฐกิจ ชุมชน เพ่ือใหนักเรียนมีอาชีพท่ีสามารถสรางรายไดท่ีม่ันคงและมีงานทําท่ีย่ังยืน ในการจัด การศึกษาตอเน่ือง ไดจัดใหมีการศึกษาอาชีพเพื่อการมีงานทําอยางย่ังยืน ตองสอดคลอง กับศักยภาพ การ เลือกและการตัดสินใจเขาสูอาชีพในภาวะเศรษฐกิจยุคปจจุบัน จําเปนตองมี ขอมูลพ้ืนฐานในหลักสูตรหลาย ดาน เพ่ือใหนักเรียนสามารถฝกปฏิบัติและนําไปประกอบอาชีพไดจริง เนน การบูรณาการใหสอดคลองกับ ศักยภาพดา นตา ง การประกอบอาชีพจีบผา ในพิธีตางๆ มคี วามจําเปนสําหรับผทู ตี่ องการพัฒนารปู แบบการจีบ ผาใน งานพิธีใหมีความสวยงามทันสมัยซึ่งในปจจบุ ันมีแนวโนมความเปนไปไดในการประกอบอาชีพและการ ขยาย โอกาสใหแ กผูท ่ีสนใจเรียนไดพฒั นาฝม ือและความชาํ นาญเปนการยกระดับมาตรฐานอาชีพและชอ งทาง ในการ ประกอบอาชพี หรือเปน เจา ของธรุ กิจทส่ี ามารถสรา งรายไดไ ดเ ปนอยา งดี จุดมงุ หมาย ๑. เพ่ือใหน ักเรยี นมคี วามรูเ รือ่ งการจบี ผา ๒. เพอื่ ใหน ักเรียนมีความรแู ละสามารถจีบผา มัดผา แตล ะลายได ๓. เพ่อื ใหนกั เรียนมีความรเู พื่อเปนแนวทางในการประกอบอาชพี การจีบผา ผลการเรียนรู ๑. บอกความหมายของวสั ดุและอปุ กรณท่ใี ชในการผกู ผาและจับจบี ผา ๒. มที กั ษะในการเลอื กใชวสั ดแุ ละอปุ กรณ ๓. เลอื กใชก ลุมสีไดต ามลกั ษณะงานและวตั ถุประสงคของงาน ๔. เก็บรกั ษาวสั ดุและอุปกรณไ ดอ ยา งถกู ตอง ๕. เหน็ คณุ คาของการเก็บรักษาวสั ดอุ ปุ กรณ เน้อื หาของหลักสตู ร ประกอบดว ยเน้อื 5 เร่ือง ดงั นี้ ๑. ความรูพนื้ ฐานเก่ยี วกับการจีบผา ๒. วัสดุอุปกรณในการจีบผา ๓. ฝกปฏิบัตกิ ารจีบผา ในงานพธิ ี ๔. การออกแบบการจบี ผาในงานพิธี ๕. การผกู ผาประดับอาคาร

เวลาเรียน ใชเ วลาเรียนทง้ั หมด ๑๖๐ ชวั่ โมง ภาคทฤษฎี จํานวน ๕๐ ชัว่ โมง ภาคปฏบิ ัติ จํานวน ๑๑๐ ชัว่ โมง แหลง การเรียนรูและสอ่ื ประกอบการเรยี น ๑. ใบความรู การมดั ผา และการจบี ผา ๒. หองสมดุ โรงเรียน ๓. หองสืบคน ขอ มูลอินเทอรเ นต็ โรงเรยี น ๔. วัสดอุ ุปกรณในการปฏิบตั งิ าน การวัดผลประเมนิ ผลการเรียน ๑. การประเมินความรภู าคทฤษฎีระหวางเรียนและจบหลักสูตร ๒. การประเมนิ ผลระหวางเรยี นจากการปฏิบัติงานที่มีคุณภาพเพียงพอ สามารถสรา งรายไดใหก บั ตนเอง ความสําเร็จของการปฏิบัตแิ ละจบหลกั สูตร ประโยชนท ่คี าดวา จะไดรับ ๑. นกั เรียนมคี วามรูเ รื่องการจีบผา ๒. นักเรยี นมคี วามรแู ละสามารถจีบผา มดั ผาแตละลายได ๓. นกั เรียนมคี วามรเู พอ่ื เปน แนวทางในการประกอบอาชีพการจีบผา โครงสรางเน้อื หาของหลักสตู ร ประกอบดวยเน้อื หา 5 เร่ือง ดงั น้ี เร่อื งที่ ๑ ความรพู ืน้ ฐานเกี่ยวกับการจบี ผา จํานวน ๑๐ ชั่วโมง ๑. ความรูเบอ้ื งตนเกี่ยวกับการจีบผา ๒. ความรเู กยี่ วกับชนดิ ของผาทนี่ าํ มาใชใน การผูกผา ๓. ความรเู ก่ียวกับการ ผูกผา และโอกาสที่ ใชในงานตาง ๆ เรอ่ื งท่ี ๒ วัสดอุ ุปกรณใ นการจบี ผา จาํ นวน ๑๐ ชว่ั โมง ๑. จําแนกประเภทของวัสดอุ ุปกรณใ นการจีบผา ๒. เลือกซ้อื วสั ดุอุปกรณใ นการจีบผาแตป ระประเภทไดเ หมาะสม ๓. ใชและดูแลรักษาเครอื่ งใชแ ตละประเภทภายในบานได เรือ่ งท่ี ๓ ฝก ปฏบิ ัติการจบี ผา ในงานพธิ ี จํานวน ๖๕ ชัว่ โมง ๑. การผกู ผา กบั โตะ เวที ๒. การผูกผา งานพิธี แตง งาน ๓. การผกู ผางานบวช ๔. การผูกผาในงานพิธี

เรือ่ งที่ ๔ การออกแบบการจีบผาในงานพธิ ี จาํ นวน ๒๐ ชั่วโมง ๑. การออกแบบการผกู ผา ๒. การจีบผาในงานพธิ ีใหเหมาะสมกบั พธิ ตี า งๆ เพ่อื ใหเ กิดความสวยงาม เร่อื งท่ี ๕ การผกู ผา ประดับอาคาร จํานวน ๑๐ ชวั่ โมง ๑. ความสําคญั ของการผูกผาประดับอาคาร ๒. การดแู ลรกั ษาผา

แผนการจดั กจิ กรรมหลกั สูตรการจบี ผา จํานวน ๑๐๐ ชว่ั โมง จุดประสงค เพ่อื ใหน ักเรียนสามารถปฏบิ ตั ิการทําการปก ผาได และมคี วามรเู พ่อื เปน แนวทางในการประกอบ อาชพี ท่ี ผลการเรยี นรู เนอ้ื หา กจิ กรรม สือ่ การเรยี นรู การวดั และ จํานวน ๑ ๑. บอก การเรียนรู ส่อื ทาง ประเมนิ ผล ช่ัวโมง อินเตอรเ น็ต - ตรวจการ ๑๐๐ ความหมายของ ๑.ความรูพ ้ืนฐาน 1. แจงผลการเรยี นรู ใบงาน/ใบ เขียนรายงาน วสั ดุและ เกี่ยวกับการจบี ผา ใหนักเรียนทราบกอน ความรู ผลงาน/ อปุ กรณท ใ่ี ชใน เรียน ชิน้ งาน การผกู ผา และ ๒.วัสดุอปุ กรณใ น 2. แจงกิจกรรม นกั เรยี น จับจีบผา การจีบผา ประจําคาบเรียน ๒.มที กั ษะใน 3. ช้แี จงใบความรูให การเลือกใชวัสดุ ๓.ฝก ปฏิบตั ิการจีบ นักเรยี นไดท ราบและ และอุปกรณ ผา ในงานพิธี ทาํ ความเขา ใจ ๓.เลอื กใชก ลมุ สี 4. ใหน ักเรียนแตละ ไดตามลักษณะ ๔.การออกแบบการ คนศกึ ษาเกย่ี วกบั งานและ จีบผา ในงานพิธี ประวตั คิ วามเปน มา วตั ถปุ ระสงค จากใบความรู ของงาน ๕.การผูกผา ประดับ 5. ครอู ธบิ ายและ ๔.เก็บรกั ษาวสั ดุ อาคาร ซักถามนกั เรียน และอปุ กรณได อยา งถูกตอ ง เกี่ยวกับประวตั ิความ ๕.เหน็ คุณคา เปน มาของการผกู ผา ของการเก็บ การจีบผาและ รักษาวัสดุ องคประกอบ อุปกรณ 6. ใหน ักเรยี นแตค น สรุปความสําคญั ความ เปน มาองคประกอบ และเทคนิคการการจบี ผา 7. ครูสุมนักเรยี นเปน รายบุคคลสรุปหนา ชัน้ เรยี นใหเ พอ่ื นฟงพรอ ม ใหค ําแนะนาํ ปรับปรงุ 8. ใหน ักเรยี นทําใบ กจิ กรรมหลังเรยี น