Best practice โรงสีข้าว

การปฏบิ ัตงิ านทเ่ี ปน็ เลศิ ( Best Practice ) กลมุ่ อาชีพเกษตรกรรม โรงสีขา้ วอนามัยพอเพียงเคยี งดอย โรงเรียนราชประชานุเคราะห์ 31 อ.แม่แจม่ จ.เชยี งใหม่ สังกดั สานกั บรหิ ารงานการศึกษาพิเศษ

Best Practice กลมุ่ อาชพี เกษตรกรรม โรงเรยี นราชประชานเุ คราะห์ 31 อ.แมแ่ จม่ จ.เชยี งใหม่ สงั กดั สานักบรหิ ารงานการศึกษาพเิ ศษ ..................................................................................... 1. ชอื่ ผลงานทเ่ี ปน็ Best Practice โรงสขี า้ วอนามยั พอเพยี งเคยี งดอย 2. ข้อมลู ทว่ั ไป 2.1 ขอ้ มลู พนื้ ฐานโรงเรยี น โรงเรยี น/หนว่ ยงาน โรงเรียนราชประชานเุ คราะห์ 31 จงั หวัดเชยี งใหม่ ท่อี ยู่ เลขที่ 99 หมู่ 10 ตำบลชำ่ งเคิง่ อำเภอแม่แจ่ม จงั หวดั เชียงใหม่ 50270 สงั กดั สานกั บริหารงานการศกึ ษาพเิ ศษ สำนกั งำนคณะกรรมกำรกำรศึกษำข้นั พ้นื ฐำน กระทรวงศึกษำธิกำร โทรศพั ท์ 053-268642 โทรสาร 053-268643 Website : http://www.rpk31school.ac.th เปิดสอนตง้ั แต่ระดับ ช้ันประถมศึกษำปีที่ 1 ถึงระดบั ชน้ั มัธยมศกึ ษำปีที่ 6 2.2 ข้อมลู ผบู้ รหิ าร 2.2.1) ชอ่ื –สกลุ : นางวลิ าวลั ย์ ปาลี ตาแหน่ง : ผู้อานวยการโรงเรียนราชประชานุเคราะห์ 31 โทรศัพท์ : 087-180-5595 ,๐62-3087040 E-mail : [email protected] 2.2.2) ชอ่ื -สกลุ : นายวเิ ศษ ฟองตา ตาแหน่ง : รองผ้อู านวยการโรงเรียนราชประชานเุ คราะห์ 31 โทรศัพท์ : 088-5905162 , 098-7800193 E-mail : [email protected] 3. ความเปน็ มาของนวตั กรรม โรงเรียนราชประชานุเคราะห์ 31 จังหวัดเชียงใหม่ เป็นสถานศึกษาที่จัดการเรียนการสอนสาหรับ เด็กด้อยโอกาส ตามที่คณะกรรมการปฏิรูปการศึกษาเพื่อคนพิการ ผู้ด้อยโอกาสและผู้มีความสามารถพิเศษ ของกระทรวงศึกษาธิการ กาหนดไว้เม่ือปี พ.ศ. 2543 10 ประเภท คือ เด็กถูกบังคับให้ขายแรงงาน หรือแรงงานเด็ก เด็กเร่ร่อน เด็กที่อยู่ในธุรกิจทางเพศหรือโสเภณีเด็ก เด็กท่ีมีความสมัครใจหรือถูก เด็กที่ถูก ทอดทิ้ง/กาพร้า เด็กท่ีถูกทาร้ายทารุณ เด็กยากจน (มากเป็นพิเศษ) เด็กในชนกลุ่มน้อย เด็กที่มีปัญหาเก่ียวกับ ยาเสพติด เด็กท่ีได้รับผลกระทบจากโรคเอดส์ หรือโรคติดต่อร้ายแรงท่ีสังคมรังเกียจ และเด็กในสถานพินิจ และคมุ้ ครองเดก็ และเยาวชน

ทางโรงเรียนไดจ้ ดั กิจกรรมส่งเสริมอาชพี อิสระเพ่อื การมรี ายไดร้ ะหวา่ งเรียน และส่งเสริมการศกึ ษา เพือ่ การมงี านทาให้กบั นกั เรยี น เพือ่ ฝึกทักษะใหน้ ักเรียนเป็นผปู้ ระกอบการขนาดเล็ก โดยการเปดิ กจิ กรรมโรงสี ขา้ วอนามัยพอเพยี งเคียงดอย และทางโรงเรยี นยงั ไดป้ ระชาสัมพนั ธ์ให้กบั ผ้ปู กครองนกั เรียนนาขา้ วเปลือกมา ขายให้กบั โรงเรียน ทัง้ น้ี การจัดกิจกรรมสง่ เสรมิ อาชีพอสิ ระเพ่ือการมรี ายไดร้ ะหว่างเรียน (โรงสีข้าวอนามยั พอเพียงเคียงดอย ) เปน็ การส่งเสริมใหผ้ ู้เรยี นได้เรยี นรจู้ ากประสบการณจ์ ริงในด้านอาชีพ การเสรมิ ทักษะการ แกป้ ญั หา การหารายไดร้ ะหว่างเรยี น และยงั ชว่ ยเสริมสรา้ งให้ผ้เู รยี นนาไปประกอบอาชีพในอนาคตได้ 4. วตั ถปุ ระสงค์ 4.2 เพอ่ื ให้นกั เรียนรู้วิธกี ารวางแผนการทางาน การแกป้ ญั หา และดาเนนิ การอาชีพทีเ่ ลือกจนสาเรจ็ 4.2 ได้เรียนรจู้ ากประสบการณ์จรงิ ในด้านอาชพี การเสริมทกั ษะการแก้ปัญหา การหารายไดร้ ะหว่างเรียน 5. ขน้ั ตอนการดาเนนิ การในรปู แบบ PDCA 5.1 ขนั้ ตอนการวางแผน ( P ) 5.1.1 ประชุมปรึกษาหารือช้ีแจงในกลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพร่วมกับกลุ่มนักเรียน คณะครแู ละชมุ ชนตามโครงการสง่ เสรมิ อาชพี อิสระเพื่อการมรี ายไดร้ ะหว่างเรยี น 5.1.2 ประชาสัมพันธใ์ ห้กับผู้ปกครองทราบในการรบั ซ้ือข้าว 5.1.3 รบั ซือ้ ขา้ วจากผูป้ กครองนกั เรยี น 5.1.4 วางแผนการปฏิบตั ิงานในการสีข้าว 5.2 ขนั้ ตอนการปฏบิ ตั ิ (D) 5.2.1 ปฏบิ ตั ิงานงานในการสขี ้าวตามท่วี างแผนไว้ 5.2.2 จาหนา่ ยผลผลติ จากการสขี ้าวอนามยั พอเพยี งเคียงดอย 5.3 ขน้ั ตอนการตรวจสอบ (C) 5.3.1 ตงั้ คณะกรรมการเพื่อตรวจสอบปญั หาและขอ้ เสนอแนะในการดาเนินงานโรงสีข้าวอนามยั พอเพียงเคียงดอย 5.3.2 นเิ ทศกากบั กิจกรรม และประเมินผลงานการดาเนินงาน 5.4ขน้ั ตอนการปรบั ปรงุ แกไ้ ข (A) 5.1 สรุปอภปิ รายปัญหาและอุปสรรคในการพฒั นา 5.2 ปรบั ปรุงและพัฒนาอย่างต่อเนื่อง 5.3 สรุปและรายงานผลเปน็ ระยะ

รปู ท่ี 1 ขนั้ ตอนการดาเนนิ การในรปู แบบ PDCA 6. ปญั หา อปุ สรรคทพี่ บระหวา่ งดาเนนิ การและแนวทางแก้ไข 6.1 ปญั หาอปุ สรรค 6.1.1 ดว้ ยสภาพแวดล้อมไมเ่ อ้ืออานวยตอ่ การปลกู ข้าวตามเปา้ หมาย ทาใหผ้ ปู้ กครองไม่ สามารถส่งข้าวได้ตามท่ีโรงเรียนตอ้ งการ 6.2 แนวทางการแก้ไข 6.2.1 ตดิ ตอ่ รบั ซอื้ ขา้ วเปลือกลว่ งหนา้ ตามชมุ ชนใกล้เคียงและผู้ปกครองนักเรยี น 7. ผลทเี่ กดิ ขน้ึ กับโรงเรยี นและนกั เรยี น 7.1 ผลทเ่ี กดิ ขน้ึ กบั โรงเรยี น - โรงเรยี นเป็นแหล่งบม่ เพาะอาชีพทหี่ ลากหลายกระจายรายไดส้ ่นู กั เรยี นอย่างเปน็ ระบบ - โรงเรียนเป็นตลาดกระจายรายได้สู่ชุมชน ผู้ปกครองนักเรียนเรียนรู้การทางานเอื้อเฟ่ือ เผอ่ื แผ่ซ่ึงกันและกัน 7.2 ผลท่เี กดิ ข้ึนกบั ผู้เรยี น - นกั เรียนมีทักษะอาชีพและทักษะชวี ิตในการเรียนรู้การประกอบอาชพี และการดาเนินชีวติ ท่ี ดใี นสังคม - นักเรียนมีรายได้ระหว่างเรียนและสามารถนาความรู้ที่ได้รับไปประกอบอาชีพได้ในโอกาส ต่อไป

8. ชอ่ งทางการจาหน่ายผลผลิตและการประชาสัมพนั ธ์ - จาหนา่ ยใหแ้ ก่โรงเรยี น -จัดทาเป็นของท่รี ะลึกใหแ้ กโ่ รงเรยี น 9. แนวทางการดาเนนิ งานทส่ี ง่ ผลต่อความยงั่ ยนื - มีการพฒั นาโรงสีข้าวอนามัยพอเพยี งเคียงดอยอย่างต่อเนอ่ื งและเพมิ่ ผลผลติ ให้มากขนึ้ 10. ปจั จยั ตอ่ ความสาเรจ็ - นักเรียนมีการวางแผนกระบวนการทางานอย่างเป็นระบบ มีการเรียนรู้ทักษะอาชีพและทักษะชีวิต เรียนรู้การทางานและการแก้ไขปัญหาในการทางานได้ดีและมีรายได้ระหว่างเรียนเป็นแนวทางในการประกอบ อาชีพได้

โรงสขี ้าวอนามยั โรงเรียนราชประชานเุ คราะห์ 31 ตามหลกั ปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง ความพอประมาณ - ใช้เวลำในกำรสขี ำ้ วอยำ่ งเหมำะสม - ใชก้ ระสอบอยำ่ งประหยัด ใช้ซำ้ - สขี ำ้ วโดยคำนงึ ถงึ ปริมำณท่ีใช้ในแต่ละครง้ั - มีรำขำ้ ว ปลำยข้ำว เพียงพอในกำรเลยี้ ง สัตว์ และมีแกลบในกำรปรบั ปรงุ ดนิ ความมีเหตุผล มีภูมติ ุ้มกนั - ใชเ้ วลำที่เหมำะสมในกำรสีขำ้ ว ชว่ ยให้มี - วำงแผนในกำรสีข้ำวไดถ้ กู ต้องตรงเวลำ เวลำทำกจิ กรรมอยำ่ งอืน่ - มีงบประมำณเพยี งพอในกำรดำเนิน - ประหยัดเงินโดยกำรใช้กระสอบซ้ำ กิจกรรม - ข้ำวเปลอื กเกบ็ ได้นำนกวำ่ ข้ำวสำร - ข้ำวเปลอื กเกบ็ ไวช้ ว่ ยลดต้นทุนกำรผลติ - รำขำ้ ว ปลำยขำ้ วใช้เล้ียงสัตว์ ลดตอ้ นทนุ และประหยัดเวลำในกำรจัดหำ - เงอ่ื นไขความรู้ -รู้วิธกี ำรสีขำ้ วแตล่ ะประเภททีถ่ ูกตอ้ ง เงื่อนไขคณุ ธรรม -กำรใช้ทรพั ยำกรอย่ำงรู้คุณค่ำโดยกำรนำ -ควำมอดทน แกลบ รำ ปลำยขำ้ ว มำใช้ให้เกดิ -ควำมซ่อื สัตย์ ประโยชน์สูงสุด -ควำมมีวินยั -ควำมรบั ผิดชอบ -ควำมสำมคั คคี ด้าน สมดุลและพร้อมรับการเปล่ยี นแปลง 4 มติ ิ องค์ประกอบ วตั ถุ สังคม ส่ิงแวดล้อม วัฒนธรรม ความรู้ สว่ นประกอบโรงสขี ้าว นกั เรียนรุ่นตอ่ ไปกาเนิน ชว่ ยเหลอื แบง่ ปัน การนาแกลบไปใช้ ทักษะ การได้ ประโยชน์ ถ่ายทอดความรู้ให้รุ่นตอ่ ไป ค่านิยม ขนั้ ตอนการสขี ้าว หนว่ ยงาน/ชมุ ชนมาเรียนรู้ พฒั นาโรงเรียน ได้ นกั เรียนรุ่นตอ่ ไป สามารถดาเนนิ การได้ -ความอดทน โรงเรียนน่าอยู่ ขจดั มลภาวะ -ความมีวนิ ยั ประชาสมั พนั ธ์ -ความรับผิดชอบ -ความซ่อื สตั ย์ -ความสามคั คี

ภาคผนวก

กจิ กรรมโรงสขี า้ วอนามยั พอเพียงเคยี ง

ผลผลติ จาการสขี า้ วเพื่อจดั ทาเปน็ ของทรี่ ะลกึ