ฟักข้าว1

1. ผลออ่ นและใบออ่ น ช่วยลดน้ำตำลในเลอื ดผูป้ ่วยเบำหวำนได้ (ผลออ่ น,ยอดฟักขำ้ ว)2. ช่วยบำรงุ ปอด ช่วยแกฝ้ ีในปอด (เมลด็ )3. ใบฟักขำ้ วมรี สขมเยน็ มีสรรพคณุ ช่วยแกไ้ ขต้ วั รอ้ นได้ (ใบ)4. สรรพคณุ ฟกั ขำ้ ว รำกช่วยถอนพษิ ไข้ (รำก)

5. ช่วยขบั เสมหะ (รำก)6. ช่วยแกท้ ่อน้ำดีอดุ ตนั (เมลด็ )7. ช่วยขบั ปสั สำวะ (เมลด็ ) ฟกั ขำ้ ว8. สรรพคณุ ของใบช่วยแกร้ ดิ สดี วง (ใบ)9. ใบนำมำตำใชพ้ อกแกอ้ ำกำรปวดหลงั ได้ (ใบ)10. ช่วยแกก้ ระดูกเดำะ (ใบ)

11. ช่วยแกอ้ ำกำรปวดตำมขอ้ (รำก)12. เมลด็ แกน่ ำมำบดใหแ้ หง้ ผสมน้ำมนั หรอืน้ำสม้ สำยชูเลก็ นอ้ ย นำมำใชท้ ำบรเิ วณท่มี ี อำกำรอกั เสบ อำกำรบวม จะช่วยรกั ษำอำกำรได้ และยงั ช่วยรกั ษำกลำกเกล้อื นโรคผวิ หนงั ผดผ่นื คนั ตำ่ งๆ อำกำรฟกช้ำไดอ้ กี ดว้ ย (เมลด็ แก่)

13. ฟกั ขำ้ วสรรพคุณ ใบช่วยแกห้ ดู (ใบ)14. เมลด็ ฟกั ขำ้ ว สำมำรถนำมำใชแ้ ทนเมลด็ แสลงใจได้ (โกฐละกล้งิ )15. รำกใชต้ ม้ ด่ืมช่วยถอนพษิ ทง้ั ปวง (รำก)16 .ฟกั ขำ้ วสรรพคุณทำงยำ ใบช่วยถอนพษิ อกั เสบ (ใบ)17. ช่วยแกพ้ ษิ แกฝ้ ี (ใบ)



ฟกั ขำ้ ว

น้ำตม้ สกุ

เกลอื ป่น

น้ำเช่ือม / น้ำผ้งึ

มะนำว / น้ำผลไม้

ฟกั ขำ้ ว 1 ลกู ☺น้ำตม้ สกุ ☺เกลอื ป่น ☺น้ำเช่ือม/น้ำผ้งึ ☺น้ำมะนำว/น้ำผลไม้

1. ผ่ำครง่ึ ลกู ฟกั ขำ้ ว เอำเมลด็ สแี ดงออก จำกน้นั ขูดเน้ือบำง ๆ ช้ินเลก็ ๆ

2. นำเมลด็ และเน้ือฟักขำ้ วลงกระชอน ขดั จนเน้ือเย่อื ท่เี มลด็ สแี ดงหลดุ ออกและเน้ือละเอยี ด ระหวำ่ งขดั ใหเ้ ตมิ น้ำตม้ สกุ ลงไป เพอ่ื ใหน้ ้ำท่กี รองไหลลงภำชนะ เหลอื เมลด็ ฟักขำ้ วสดี ำใหต้ กั ออก

3. นำน้ำฟกั ขำ้ วท่ไี ดเ้ ตมิ น้ำเช่ือม/น้ำผ้ึง น้ำมะนำว/น้ำผลไม้ และ เกลอื ป่นคนใหเ้ ขำ้ กนั ปรงุ รสตำมชอบ เทใสแ่ กว้ พรอ้ มด่ืม



1. ฟักขำ้ ว มสี ำรตอ่ ตำ้ นอนุมลู อสิ ระสูง ช่วยเสรมิ สรำ้ งภมู ิคมุ้ กนั ใหก้ บั รำ่ งกำย2. ช่วยในกำรชะลอวยั ป้ องกนั กำรเกดิ ร้วิ รอยแหง่ วยั ปญั หำผวิ แหง้ กรำ้ น ช่วยปกป้ องผวิ จำกแสงแดด3. ฟกั ขำ้ วมเี บตำ้ แคโรทนี สูงกว่ำแครอท 10 เทำ่ และมีไลโคพนี มำกกว่ำมะเขือเทศ 12 เท่ำ

4. ประโยชน์ ฟักขำ้ วช่วยบำรงุ และรกั ษำสำยตำ ป้ องกนั โรคเก่ยี วกบั ดวงตำ โรคตอ้ กระจกประสำทตำเสอ่ื มตำบอดตอนกลำงคนื (เย่อื เมลด็ )5. ช่วยป้ องกนั โรคหวั ใจ หลอดเลอื ดหวั ใจ โรคหวั ใจขำดเลอื ด6. ช่วยป้ องกนั และช่วยยบั ยง้ั กำรเกดิ ลม่ิ เลอื ดในเสน้ เลอื ด

7. ช่วยป้ องกนั เสน้ เลอื ดในสมองแตก ซ่งึ เป็นสำเหตขุ องกำรเป็ น อมั พฤกษ์ อมั พำต8. งำนวจิ ยั จำกมหำวทิ ยำลยั มหดิ ลพบวำ่ ฟักขำ้ วมีโปรตนี ท่ีมฤี ทธ์ิ ยบั ยง้ั กำรเจรญิ ของ เช้ือเอดส์ (HIV)9. ยบั ยง้ั เซลลม์ ะเรง็ ไดอ้ กี ดว้ ย ซ่งึ ไดท้ ำกำรจดสทิ ธบิ ตั ร ในประเทศไทยเป็นท่เี รยี บรอ้ ยแลว้

10. ประโยชนข์ องฟกั ขำ้ ว กบั ฤทธ์ทิ ำงเภสชั วทิ ยำ ฟกั ขำ้ วมีฤทธ์ิในกำร ต่อตำ้ นมะเรง็ ไวรสั ช่วยยบั ยง้ั ระดบั น้ำตำลในเลอื ด และ ยบั ยง้ั กำรสงั เครำะหโ์ ปรตนี11.งำนวจิ ยั ของมหำวทิ ยำลบั ฮำนอย พบวำ่ น้ำมนั จำกเย่อื หมุ้ เมลด็ ของฟกั ขำ้ วมี ประสทิ ธภิ ำพในกำรรกั ษำมะเรง็ ตบั12. ช่วยป้ องกนั และลดควำมเสย่ี งของกำรเกดิ โรคมะเรง็ ตอ่ มลูกหมำกได้









ขอบคุณคะ่