ประโยชน์ของฟักข้าว

ประโยชนฟ์ กั ขา้ ว1. ฟกั ขา้ ว มสี ารตอ่ ตา้ นอนุมลู อสิ ระสูง ช่วยเสรมิ สรา้ งภมู ิคมุ้ กนั ใหก้ บั ร่างกาย2. ช่วยในการชะลอวยั ป้ องกนั การเกดิ ร้วิ รอยแหง่ วยั ปญั หาผิวแหง้ กรา้ น ช่วยปกป้ องผวิ จากแสงแดด3. ฟกั ขา้ วมีเบตา้ แคโรทนี สู งกว่าแครอท 10 เทา่ และมไี ลโคพนี มากกว่ามะเขือเทศ 12 เทา่ !

ประโยชนฟ์ ักขา้ ว4. ประโยชน์ ฟกั ขา้ วช่วยบารุงและรกั ษาสายตา ป้ องกนัโรคเก่ยี วกบั ดวงตา โรคตอ้ กระจกประสาทตาเสอ่ื ม ตาบอดตอนกลางคนื (เย่อื เมลด็ )5. ช่วยป้ องกนั โรคหวั ใจ หลอดเลอื ดหวั ใจ โรคหวั ใจขาดเลอื ด6. ช่วยป้ องกนั และช่วยยบั ยง้ั การเกดิ ล่มิ เลอื ดในเสน้เลอื ด

ประโยชนฟ์ กั ขา้ ว7. ช่วยป้ องกนั เสน้ เลอื ดในสมองแตก ซ่งึ เป็นสาเหตุของการเป็นอมั พฤกษ์ อมั พาต8. งานวจิ ยั จากมหาวทิ ยาลยั มหดิ ลพบว่า ฟกั ขา้ วมีโปรตนี ท่มี ีฤทธ์ิยบั ยง้ั การเจรญิ ของ เช้ือเอดส์ (HIV)9. ยบั ยง้ั เซลลม์ ะเรง็ ไดอ้ กี ดว้ ย ซ่ึงไดท้ าการจดสทิ ธิบตั รในประเทศไทยเป็นท่เี รยี บรอ้ ยแลว้

ประโยชนฟ์ ักขา้ ว10. ประโยชน์ของฟกั ขา้ ว กบั ฤทธ์ทิ างเภสชั วทิ ยา ฟกั ขา้ วมีฤทธ์ใิ นการตอ่ ตา้ นมะเรง็ ไวรสั ช่วยยบั ยง้ั ระดบั น้าตาลในเลอื ด และยบั ยง้ั การสงั เคราะหโ์ ปรตนี11.งานวจิ ยั ของมหาวทิ ยาลบั ฮานอย พบว่า น้ามนั จากเย่อื หมุ้เมลด็ ของฟกั ขา้ วมี ประสทิ ธิภาพในการรกั ษามะเรง็ ตบั12. ช่วยป้ องกนั และลดความเสย่ี งของการเกดิ โรคมะเรง็ ต่อมลูกหมากได้