E-Modul Tim 4 Diet Plastik untuk Melindungi Kesehatan dan Lingkungan

E-MODUL Ekologi dan Keanekaragaman Hayati Diet Plastik untuk Melindungi Kesehatan dan Lingkungan Pembelajaran IPA Kelas VII/Fase D

MENU PENDAHULUAN MATERI AJAR AKTIFITAS SISWA QUIZ REFLEKSI << BACK NEXT >>

ii DAFTAR ISI Cover ............................................................................................................ i Daftar Isi ..................................................................................................... ii Pendahuluan ........................................................................................... 1 Capaian Pembelajaran ................................................................... 3 Tujuan Pembelajaran ....................................................................... 3 Materi Ajar ................................................................................................. 4 Aktivitas Siswa ......................................................................................... 9 Quiz ................................................................................................................ 14 Pedoman Penilaian Quiz ................................................................ 16 Refleksi ......................................................................................................... 17 Glosarium .................................................................................................. 19 Daftar Pustaka ...................................................................................... 22 Profil Penulis ............................................................................................ 23 Profil Editor ............................................................................................... 27

PENDAHULUAN 1 Tentunya kalian sering jajan bukan? Baik di kantin sekolah, mall, mini market, ataupun yang berjualan di sekitar rumahmu. Apa yang sering dipakai untuk pembungkus makanan yang kalian beli? Apakah pembungkus itu plastik sekali pakai? Menurut kalian apakah penggunaan plastik ini baik untuk lingkungan? mengingat plastik tidak mudah membusuk/terurai. Apakah plastik ini baik juga untuk kesehatanmu? Data SIPSN Kementrian Lingkungan Hidup pada tahun 2022 dari jenis sampah yang dihasilkan diketahui sampah plastik menduduki posisi kedua terbanyak setelah sampah rumah tangga (https://sipsn.menlhk.go.id). << BACK NEXT >>

2 Banyaknya kasus biota perairan yang mati karena memakan sampah plastik atau menutupi perairan sehingga menutupi sinar matahari mengganggu fotosintesis menyebabkan rusaknya ekosistem. Banjir pun kerapkali disebabkan karena banyaknya sampah plastik yang menyumbat saluran air. Pembakaran plastik pun menjadi salah satu penyebab kerusakan ozon yang menyebabkan global warming. Selain itu Plastik juga berpengaruh negatif terhadap kesehatan. Permasalahan ini tentunya harus segera ditangani. Dibutuhkan kesadaran dari semua pihak untuk berperan. Bagaimana pemakaian plastik dapat dikurangi dan digunakan dengan bijaksana? e-Modul ini menganalisis permasalahan bahaya penggunaan plastik sekali pakai dan merancang solusi untuk mengurangi pemakaiannya. Dengan penggunaan e-modul ini, diharapkan dapat membuka pemahaman dan kesadaran guru juga peserta didik dalam mengurangi pemakaian plastik sekali pakai dan turut berperan serta dalam pembangunan berkelanjutan. << BACK NEXT >>

3 CAPAIAN PEMBELAJARAN Elemen Capaian Pembelajaran Pemahaman IPA Pada akhir fase D, Peserta didik dapat mengidentifikasi interaksi antar makhluk hidup dan lingkungannya, serta dapat merancang upaya- upaya mencegah dan mengatasi pencemaran dan perubahan iklim Keterampilan Proses Mengidentifikasi, menganalisis informasi Mengevaluasi dan merefleksi Tujuan Pembelajaran 1.Peserta didik dapat mengidentifikasi bahaya penggunaan bahan plastik sekali pakai. 2.Peserta didik dapat menganalisis dampak negatif penggunaan bahan plastik sekali pakai terhadap lingkungan. 3.Peserta didik dapat menganalisis dampak negatif penggunaan bahan plastik sekali pakai terhadap kesehatan 4.Peserta didik dapat mengambil keputusan terkait solusi penyelesaian masalah penggunaan plastik sekali pakai << BACK NEXT >>

4 MATERI AJAR Plastik sekali pakai memang sangat praktis digunakan. Selain variannya banyak, kegunaanya beragam, harganya pun terbilang cukup murah. Namun, di balik kelebihannya itu ada bahaya yang mengancam kesehatan manusia dan juga lingkungan karena penggunaanya yang hanya dipakai sekali lalu dibuang. Sampah plastik yang dibuang ke lingkungan tidak bisa hancur dalam kurun waktu ratusan tahun, sehingga menyebabkan penumpukan di dalam tanah. Sementara sampah plastik yang dibakar pun menyebabkan beberapa permasalahan kesehatan. Berikut ini beberapa dampak negatif sampah plastik baik bagi kesehatan maupun lingkungan: 1. Mengganggu sistem pernapasan Sampah plastik yang dibakar bisa menghasilkan zat karbon monoksida. Kadar karbon monoksida yang tinggi di udara menyebabkan tubuh akan menyerap karbon monoksida dibandingkan Oksigen. Hal ini mengakibatkan kerusakan jaringan bahkan menyebabkan kematian. << BACK NEXT >>

5 2. Risiko penyakit serius Bahan kimia yang terkandung dalam plastik dapat terurai dan mengkontaminasi makanan atau minuman yang dibungkus plastik, sehingga tanpa kita sadari bahan kimia ini masuk ke dalam tubuh dan ditemukankan dalam darah serta jaringan tubuh, dari sinilah risiko penyakit bermunculan. a. Kanker Limbah plastik yang masuk ke dalam tubuh kita merupakan zat karsinogenik yang dapat memicu kanker, seperti kanker paru- paru, kanker payudara, kanker prostat, dan kanker testis dan lain-lain. b. Kerusakan Organ Paparan logam berat dan mikroplastik menyebabkan kerusakan kulit dan memicu berbagai gangguan pada tubuh kita, seperti gangguan sistem saraf, pencernaan, pernapasan, ekskresi juga sistem endokrin, misalnya penyakit tiroid. << BACK NEXT >>

6 c. Gangguan Pertumbuhan Janin dan Anak Paparan zat beracun dari limbah plastik juga bisa berbahaya bagi ibu hamil, janin, dan anak-anak. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa paparan limbah dan zat beracun bisa meningkatkan risiko terjadinya gangguan tumbuh kembang pada janin dan anak-anak Kontaminasi bahan plastik, seperti phthalates dan bisphenol A, pada alat dan tempat makan serta mainan anak bisa bersifat racun dan berisiko memengaruhi tumbuh kembang anak. Ibu hamil yang terlalu sering terpapar senyawa kimia dari sampah plastik juga berisiko tinggi mengalami keguguran, bayi terlahir prematur, atau penyakit bawaan lahir pada janin. << BACK NEXT >>

7 3. Merusak air tanah bumi Bahan kimia dari sampah plastik yang terkubur diserap oleh tanah, maka air tanah pun tercemar. Air tercemar ini akan mengalir ke danau dan sungai, sehingga mencemari alam secara berkesinambungan. 4. Mengancam kelestarian satwa liar Saat ini sampah plastik telah menyatu dengan ekosistem satwa liar. Tidak jarang sampah plastik menjadi bahan konsumsi bagi mereka. Plastik ini mengancam reproduksi mereka, hingga menjadi penyebab kematian satwa liar. 5. Mengganggu rantai makanan Makhluk terkecil seperti plankton dapat memakan sampah plastik yang berukuran mikro dan menyerap bahan kimia berbahaya, dan dari sini lah dimulai rantai makanan yang tidak sehat. Plankton yang telah terkontaminasi sampah plastik dimakan oleh makhluk yang lebih besar dan begitu seterusnya hingga ke manusia sebagai konsumen puncak. << BACK NEXT >>

8 Berdasarkan uraian di atas, maka penting bagi kita mencari solusi bagaimana cara mengurangi sampah plastik juga menumbuhkan kesadaran diri, sehingga dapat mengelola sampah plastik agar tidak merusak lingkungan dan menjadi bencana untuk ekosistem di bumi ini. Berikut adalah beberapa solusi untuk menanggulangi resiko menumpuknya sampah plastik : 1.Mengganti kantong plastik untuk belanja menjadi tas kain atau kertas 2.Menghindari penggunaan sedotan plastik 3.Membawa tumbler atau wadah untuk membeli makanan atau minuman di kantin sekolah (membawa alat makan sendiri) 4.Membawa sedotan tidak sekali pakai 5.Mendaur ulang sampah plastik misalnya menjadi kerajinan tangan 6.Mendukung penggunaan plastik dari bahan ramah lingkungan 7.Mengajak orang lain tidak menggunakan plastik sekali pakai << BACK NEXT >>

9 AKTIFITAS SISWA Aktifitas 1: Memahami masalah Sebelum kita mempelajari lebih lanjut, yuk kita cermati beberapa artikel tentang plastik! Tahukah kamu, jumlah sampah sekali pakai yang dihasilkan di seluruh dunia kini menembus rekor baru, mayoritas terbuat dari polimer yang diproduksi dengan energi fosil. Hal ini terjadi meskipun ada upaya global untuk mengurangi polusi plastik dan emisi karbon. Hal itu terungkap dalam laporan indeks kedua yang diterbitkan oleh Plastic Waste Makers Index, yang diterbitkan Senin, 6 Februari 2023. Laporan yang disusun oleh organisasi filantropi Minderoo Foundation menemukan, dunia menghasilkan 139 juta metrik ton sampah sekali pakai pada 2021. Jumlah ini 6 juta metrik ton lebih banyak dari 2019. Dari laporan tersebut ditemukan bahwa tambahan sampah plastik yang dihasilkan dalam dua tahun tersebut (2019-2021) sampah plastik perorangan naik hampir satu kilogram lebih banyak hal itu didorong oleh permintaan akan kemasan yang lebih fleksibel pada barang-barang konsumsi. << BACK NEXT >>

10 Dilansir dari Japan Today, Kamis, 24 Februari 2022, Organisasi untuk Kerja Sama Ekonomi dan Pembangunan (OECD) mencatat 460 juta ton plastik digunakan tahun 2021. Selama periode tersebut, jumlah sampah plastik meningkat lebih dari dua kali lipat. Setelah perhitungan, dinyatakan bahwa hanya sembilan persen sampah plastik yang berhasil didaur ulang, 19 persen dibakar, hampir 50 persen dibuang ke tempat pembuangan sampah, serta 22 persen sisanya dibuang di tempat pembuangan sampah yang tidak terkendali, dibakar di lubang terbuka, atau bocor ke lingkungan,\" kata OECD Global Plastics Outlook yang berbasis di Paris, Prancis. << BACK NEXT >>

11 AKTIFITAS SISWA Aktifitas 2 : Memahami masalah Sebelum kita mempelajari lebih lanjut mengenai permasalahan sampah platik, simakalah video berikut !!! Sumber : https://www.youtube.com/watch?v=Z1C8j393gXg << BACK NEXT >>

12 AKTIFITAS SISWA Aktifitas 3 : Memahami masalah Mari kita kurangi penggunaan bahan - bahan plastik Sumber : https://www.youtube.com/watch?v=GL32yaJPIC0 << BACK NEXT >>

13 AKTIFITAS SISWA Aktifitas 4: Memahami masalah Cermati dampak plastik bagi kesehatan Sumber : https://www.youtube.com/watch?v=wQgJ5GOL87s << BACK NEXT >>

QUIZ 14 1.Jika kalian memungut sampah plastik di sekolah kalian seperti sedotan, keresek, botol/gelas bekas air mineral, dan ternyata sekolah kalian menyediakan beberapa jenis tong sampah, tong sampah yang mana yang cocok untuk menempatkan sampah yang kalian pungut tersebut… a. A b. B c. C d. D << BACK NEXT >>

2. Amati gambar di atas (tentang waktu yang diperlukan agar sampah terurai). Jika kalian membuang kantong keresek di halaman rumah kalian tahun 2023, maka tahun paling lama kantong plastik akan hancur terurai adalah…. a. Tahun 2040 b. Tahun 2041 c. Tahun 2042 d. Tahun 2043

3. Di sekitar kalian mungkin ada para pemulung yang menggantungkan hidupnya dari kegiatan mengumpulkan sampah plastik dan lain-lain untuk dijual ke pabrik-pabrik. Kegiatan pemulung itu sesuai dengan tindakan mengelola sampah yang baik yaitu …. a. Reuse b. Reduce c. Recycle d. Repaire

4. Berikut beberapa jenis penyakit yang dapat merusak keseahatan dan menyebabkan kematian pada manusia 1. Mag 2. Kanker 3. Diabetes 4. Asma 5. Cacat Janin Berdasarkan video tentang “KENAPA SAMPAH PLASTIK BERBAHAYA?”, penyakit-penyakit apa saja yang dapat ditimbulkan akibat sampah plastik? a. 1 dan 2 b. 2 an 3 c. 2 dan 4 d. 2 dan 5 le bit of body text

16 PEDOMAN PENILAIAN QUIZ Hore Anda telah menyelesaikan modul ini hingga aktivitas 4. Hitunglah perolehan nilai anda dengan cara sebagai berikut: Nilai = Total Nilai yang diperoleh/ Nilai Maksimal x 100 Keterangan : Nilai Maksimal 20 Konversi tingkat penguasaan : 90 – 100 = baik sekali 80 – 89 = baik 70 – 79 = cukup < 70 = kurang Bagaimana teman-teman, apakah nilai anda mencapai 80? SELAMAT, artinya anda sudah memiliki pengetahuan yang baik pada materi ini. Apabila nilai anda masih dibawah 80, Tetap semangat untuk menanggulangi aktivitas yang belum anda pahami dengan baik pada modul ini. << BACK NEXT >>

17 REFLEKSI Saya sudah memahami bahaya penggunaan bahan plastik sekali pakai SETUJU TIDAK SETUJU Saya dapat menganalisis dampak negatif penggunaan bahan plastik sekali pakai terhadap lingkungan SETUJU TIDAK SETUJU Saya dapat menganalisis dampak negatif penggunaan bahan pakai plastik sekali pakai terhadap kesehatan SETUJU TIDAK SETUJU << BACK NEXT >>

18 REFLEKSI Saya dapat mengemukakan lebih dari dua solusi tentang permasalahan tersebut SETUJU TIDAK SETUJU Saya lebih memilih untuk menggunakan botol air dan kotak makan dari pada menggunakan bahan plastik sekali pakai SETUJU TIDAK SETUJU << BACK NEXT >>

19 GLOSARIUM Alodokter : suatu situs di internet yang membahas/ mengkonsultasikan kesehatan Bahan Kimia : dikenal sebagai zat murni adalah suatu bentuk materi yang memiliki komposisi kimia dan sifat karakteristik konstan/stabil. Biota : keseluruhan kehidupan yang ada pada satu wilayah geografi tertentu dalam suatu waktu tertentu. Ekosistem : interaksi antara makhluk hidup di suatu wilayah dengan lingkungannya yang saling memengaruhi Fotosintesis : proses reaksi kimia yang terjadi pada tumbuhan berklorofil hijau dengan bantuan sinar matahari Global Warming : suatu peristiwa dimana terjadi peningkatan suhu di atmosfer dan permukaan bumi (suhu global) Janin : mamalia yang berkembang setelah fase embrio dan sebelum kelahiran Jaringan : kelompok sel-sel yang mempunyai fungsi dan bentuk sama Karbon monoksida : gas yang dihasilkan pada saat pembakaran yang tidak berwarna, berbau dan berasa yang bisa meracuni tubuh jika terhirup dalam jumlah besar Kanker : sel-sel abnormal yang membelah secara tidak terkendali dan menghancurkan jaringan tubuh karsinogenik << BACK NEXT >>

20 GLOSARIUM Karsinogenik : zat-zat yang dapat menyebabkan penyakit kanker Kontaminasi : keberadaan suatu zat/elemen yang dapat merusak/mengganggu/menginfeksi/membuat tidak layaknya suatu material, objek fisik, lingkungan hidup dan lain-lain Mikro : kecil sehingga memerlukan alat bantu mikroskop untuk melihatnnya Mikroplastik : partikel plastik atau fiber dengan ukuran kurang dari 5 mm Oksigen : unsur kimia yang memiliki lambang O, merupakan unsur non logam yang mudah bereaksi dengan unsur lainnya Plankton : tumbuhan atau hewan yang melayang/ mengapung secara pasif di permukaaan perairan dengan pergerakan dan penyebaran dipengaruhi arus air. Plastik : material jenis polimer yang tersusun atas rantai monomer serta bersifat ringan Prostat : organ tubuh pada pria berupa kelenjar yang membungkus saluran kemih (uretra) Rantai makanan : peristiwa makan dimakan dalam satu jalur yang merupakan perpindahan energi dari suatu tingkat trofik ke tingkat trofik berikutnya Reproduksi disebutnya perkembangbiakan, merupakan kemampun makhluk hidup untuk menghasilkan individu baru << BACK NEXT >>

21 GLOSARIUM Sampah anorganik : sampah yang sulit/tidak dapat terurai /membusuk Sistem pernapasan : sekumpulan organ yang terlibat dalam proses pertukaran oksigen dan karbon dioksida dalam darah Testis : organ tubuh pada pria yang berfungsi menghasilkan sperma Tiroid : kelenjar hormon berbentuk kupu-kupu yang terletak di bagian depan bawah leher << BACK NEXT >>

22 DAFTAR PUSTAKA https://sipsn.menlhk.go.id http://ppid.menlhk.go.id/berita/siaran-pers/7225/festival- peduli-sampah-nasional-2023-solusi-kurangi-polusi-plastik https://www.alodokter.com/dampak-sampah-plastik-bagi- lingkungan-dan-kesehatan-manusia https://www.alodokter.com/seperti-ini-cara-kerja-sistem- pernapasan-pada-manusia https://betahita.id/news/detail/8442/jumlah-sampah- plastik-sekali-pakai-di-dunia-menembus-rekor-baru.html? v=1676076486#:~:text=Hal%20itu%20terungkap%20dalam%2 0laporan,sampah%20sekali%20pakai%20pada%202021. https://www.liputan6.com/lifestyle/read/4898376/hanya-9- persen-sampah-plastik-yang-berhasil-didaur-ulang-di- seluruh-dunia https://www.gramedia.com/literasi/jenis-jenis- plastik/#Bahaya_Sampah_ https://p2ptm.kemkes.go.id << BACK NEXT >>

23 PROFIL PENULIS Nama : Erni Hermanawati, S.Pd, M.Si. Bidang Keahlian : IPA-Biologi Riwayat Pekerjaan : Guru IPA SMP PGRI 408 (2003-2008) Guru IPA SMPN 3 Cileunyi (2008-sekarang) Riwayat Pendidikan : SMAN 1 Purwakarta (1992-1995) S1 Pend. Biologi-UPI(1995-2000) S2 Biomanajemen SITH-ITB (2013-2015) Nama : O m a h, S. Pd Bidang Keahlian : IPA-Biologi Riwayat Pekerjaan : 1993-1996 tugas di SMPN 3 Sumedang 1996 s.d sekarang tugas di SMPN 1 Cileunyi Riwayat Pendidikan : SMAN 10 Bandung S1 Pend.Biologi UPI << BACK NEXT >>

24 PROFIL PENULIS Nama : Rika Rahmawati, S.Si. Bidang Keahlian : IPA- Kimia Riwayat Pekerjaan : 2012-2017 Guru Kimia di SMK PU N Bandung 2021- sekarang Guru IPA di SMP Plus Al-Amanah Riwayat Pendidikan : 2004-2007 SMAN 1 Garut 2008-2012 S1 Kimia UIN Sunan Gunung Djati Bandung Nama : Hajar Nurjanah, S.Pd Bidang Keahlian : MIPA-Biologi Riwayat Pekerjaan : 2007 - 2019 guru IPA SMKN 1 Majalaya 2019 - sekarang guru IPA SMPN 1 Majalaya Riwayat Pendidikan : 1999 - 2002 SMA Pasundan Majalaya 2002 - 2006 Universitas Pasundan Pend.Biologi << BACK NEXT >>

25 PROFIL PENULIS Nama : Alis Siti Maesaroh, S.Pd Bidang Keahlian : IPA/Fisika Riwayat Pekerjaan : SMPN 1 Majalaya Riwayat Pendidikan : S1 Pendidikan Fisika 2014 UIN Sunan Gunung Djati Bandung Nama : David Arianto, ST. Bidang Keahlian : IPA Riwayat Pekerjaan : Riwayat Pendidikan : • SMA Yayasan Pupuk Kaltim Bontang • S-1 Teknik dan Manajemen Industri UNPAS • Akta Mengajar Universitas Terbuka Bandung << BACK NEXT >>

26 PROFIL PENULIS Nama : Niken Noviasti Rachman, M.Pd. Bidang Keahlian : IPA/Biologi Riwayat Pekerjaan : SMPN 1 DARANGDAN dari tahun 2001- sekarang Riwayat Pendidikan : • S1 lulus tahun 1993 dari Fakultas Pendidikan Biologi IKIP BANDUNG • S2 Lulus tahun 2013 Prodi Pendidikan IPA ekst Biologi UPI BANDUNG << BACK NEXT >>

27 PROFIL EDITOR Nama : Anna Nurzahra, S.Pd. Bidang Keahlian : MIPA/Biologi Riwayat Pekerjaan : SMPN 1 Margaasih Riwayat Pendidikan : MAN 1 Kota Bandung (2015-2018) S1 Pendidikan Biologi UPI (2018-2022) Program Profesi Guru UPI (2022-2023) PROFIL PENELAAH Nama : Drs. Suhara, M.Pd. Bidang Keahlian : IPA/Biologi Riwayat Pekerjaan : Riwayat Pendidikan : S1 Pendidikan Biologi IKIP Bandung S2 Pendidikan IPA UPI << BACK NEXT >>

1 << BACK NEXT >>

1 Benar Penyakit yang disebabkan oleh sampah plastik adalah Asma dan cacat janin << BACK NEXT >>