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BOLETÍN DE INFORMACIÓN INTERNACIONAL AGROALIMENTARIA Y PESQUERA 25.01.2019 Nº 419 VERSIÓN WEB PINCHAR AQUÍ 1. EUROPA ALEMANIA Página 2  La Ministra Klöckner presenta el 4° Informe del Consumo Alimentario-2019 alemán  La Asociación Alemana de Agricultores prepara una estrategia para el futuro del sector láctea FRANCIA Página 4  El mundo rural en el Gran Debate Nacional francés  Francia refuerza su plan de acciones contra la peste porcina africana (PPA) IRLANDA Página 6  Irlanda exige a la UE que apoye a sus agricultores  Irlanda exporta más alimentos al Reino Unido a pesar de la incertidumbre del Brexit ITALIA Página 8  La agricultura italiana creció un 3,1 % en 2017 REINO UNIDO Página 9  La industria alimentaria británica advierte sobre las consecuencias de un Brexit “duro”  El gobierno británico trata de reducir el impacto sobre el comercio de especies amenazadas de un Brexit sin acuerdo RUSIA Página 11  Participación de las autoridades rusas en la “Semana Verde” en Berlín  III Foro Internacional de Pesca se celebrará en San Petersburgo

2.ÁFRICA MARRUECOS Página 14  Nuevo caso de Fiebre Aftosa en Marruecos 3.AMÉRICA ARGENTINA Página 16  Argentina actualiza la normativa de alimentación animal  Las inundaciones provocan 2.200 millones de dólares de pérdidas al sector agrario argentino BRASIL Página 18  Brasil no cubre las exportaciones de carne de bovino permitidas por la UE  La industria brasileña de producción animal presenta sus demandas al nuevo Gobierno COSTA RICA Página 20  Costa Rica reconoce la Denominación de Origen “Café Tarrazú” ESTADOS UNIDOS Página 21  Fotosíntesis más eficiente para alimentar al mundo  Los agricultores estadounidenses se muestran pesimistas  Los niños norteamericanos comen lo que comen sus padres EL SALVADOR Página 24  El Niño amenaza de nuevo a la agricultura salvadoreña URUGUAY Página 25  Uruguay autoriza el uso de un avispa para combatir las orugas de la soja y el girasol

4. ASIA CHINA Página 27  Caen las ventas de soja estadounidense a China por la guerra comercial  Nuevas estrategias para el comercio electrónico de productos frescos en China INDIA Página 29  El Ministro de Agricultura indio apuesta por el cooperativismo  India: hacia un liderazgo mundial en producción acuícola SINGAPUR Página 31  Singapur se prepara para el cierre de exportaciones de huevos y productos de la pesca de Malasia TAILANDIA Página 32  La Unión Europea reconoce la lucha de Tailandia contra la pesca ilegal 5.ORGANÍSMOS INTERNACIONALES CIHEAM Página 34  Nuevo Presidente del Centro Internacional de Altos Estudios Agronómicos Mediterráneos FAO Página 35  España, ejemplo mundial en la gestión forestal OMC Página 36  La Organización Mundial del Comercio afronta una crisis  La UE estudia junto con EEUU y Japón la necesaria reforma de la Organización Mundial del Comercio

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La Ministra Klöckner presenta el 4° Informe del Consumo Alimentario-2019 alemán La Ministra federal de Alimentación y Agricultura se ve confirmada en su política alimentaria. La mayoría de los consumidores alemanes están a favor de reducir el contenido en azúcar, sal y grasa en los alimentos prefabricados. ALIMENTACION|SEGURIDAD ALIMENTARIA EUROPA|ALEMANIA BERLÍN 17.01.2019 La Ministra federal de Alimentación y Agricultura, Julia orientación estatal” ya que la multitud de sellos y Klöckner, ha presentado el pasado día 9 de enero el 4° etiquetas no estatales existentes no facilitan Informe del Consumo Alimentario-2019 basado en los información alguna sobre la fiabilidad ni la calidad de datos recopilados por el instituto Forsa, una de las los mismos. Subrayó, sin embargo, que “un plus a empresas alemanas más importantes de investigación favor del bienestar animal no es gratuito” y que los de mercado. La encuesta se realizó por encargo del costes adicionales no pueden correr, de ninguna Ministerio federal de Alimentación y Agricultura (BMEL) manera, únicamente a cargo de los ganaderos. durante los meses de octubre y noviembre del año pasado, habiéndose interrogado a unos 1.100 El 71% de los alemanes consumen diariamente ciudadanos alemanes de más de 14 años de edad frutas/hortalizas y cerca del 64% ingieren todos los sobre sus hábitos de compra y consumo de alimentos. días productos lácteos; en cuanto al consumo de productos cárnicos/embutidos, este porcentaje se sitúa Los resultados más importantes de la encuesta revelan en un 28% y aproximadamente el 6% sigue una dieta que una gran mayoría de los ciudadanos de este país vegetariana o vegana. está a favor de que la industria alimentaria proceda a reducir los contenidos en grasa, sal y azúcar en los Los analistas destacan que, con respecto al año productos y comidas prefabricados, a la vez que para el anterior, ha aumentado considerablemente la 99% de los alemanes el sabor de los alimentos es el importancia que se le atribuye al etiquetado sobre las criterio más importante a la hora de evaluar el propiedades nutritivas de los alimentos que aparecen alimento. en los envases de los mismos. Klöckner constató en este contexto que los consumidores exigen que las La Ministra subrayó que la reducción del contenido de informaciones declaradas en los envases sean los ingredientes en cuestión en los alimentos debería transparentes y diferenciadas y que no aparezcan realizarse paulatina y no abruptamente y de acuerdo como “una simplificación gráfica”. El 86% de los con la Estrategia Nacional de Reducción e Innovación. encuestados indicó que tendría interés en que en los Rechaza rotundamente los sistemas basados en etiquetados apareciesen declaraciones voluntarias “actuaciones unilaterales” como los que se están sobre la compatibilidad del mantenimiento/cría con las aplicando, por ejemplo, en Reino Unido, donde se ha condiciones de salud y bienestar animal. procedido a gravar los refrescos aplicando un impuesto sobre el azúcar. Los alemanes son, además, muy conscientes en cuanto al grave problema existente en relación con la La ministra también se ha mostrado satisfecha en necesidad de reducir el desperdicio de los alimentos. cuanto a los resultados obtenidos en materia de Así, el 84% de los encuestados indicó que con ello se bienestar animal, viéndose corroborada por los podría contribuir eficientemente a asegurar la alemanes en su política enfocada a mejorar las alimentación en el mundo; el 44% aboga en este condiciones de vida de los animales en este país. Así, contexto por aumentar, además, la productividad más del 80% de los ciudadanos encuestados se agraria. pronunciaron a favor del sello estatal de bienestar animal con el que se pretende garantizar que las El 36% de los alemanes se fija en el contenido en condiciones de cría/vida de los animales de producción calorías del alimento que pretenden comprar y para el sean mejores que las establecidas por ley. Klöckner 32% el criterio decisivo a la hora de la compra es el destacó en este contexto que “está clarísimo que, en precio. este campo, el consumidor desea expresamente una página 2 BOLETÍN Nº 419

La Asociación Alemana de Agricultores prepara una estrategia para el futuro del sector lácteo La Asociación Alemana de Agricultores (DBV) se posiciona a favor de una Estrategia Láctea-2030 con el fin de reforzar la competitividad y de crear una interprofesional reconocida. ALIMENTACION|LECHE Y PRODUCTOS LÁCTEOS| EUROPA|ALEMANIA BERLIN 18.01.2019 GANADERÍA contribuir a reducir sustancialmente la carga La Asociación Alemana de Agricultores (DBV) ha burocrática. recibido favorablemente la intención del sector lácteo alemán de elaborar una estrategia-2030 y ha Para mitigar los efectos negativos de las oscilaciones manifestado su interés en colaborar activamente en el de precios que, según la DBV, actualmente están desarrollo de la misma, para lo que ha formulado siendo afrontados exclusivamente por los ganaderos, directrices en las que se definen determinados campos se propone la utilización de determinados instrumentos de acción e idas clave. de gestión de riesgos que deberían ser aplicados, conjuntamente, tanto por las centrales lecheras como De acuerdo con la DBV, se trata de fortalecer la por los ganaderos (creación de modelos de precios competitividad y la creación de valor añadido en el fijos; asegurar los precios en mercados de futuro). sector lácteo alemán, así como de gestionar y superar los crecientes riesgos de producción y de lograr que la Se aboga, porque las centrales y los ganaderos opinión pública acepte mejor los sistemas y colaboren más estrechamente al establecer las procedimientos de producción láctea modernos. cantidades de suministro y se rechaza cualquier tipo de control centralizado de las cantidades, ya que se En sus directrices, la DBV apuesta por la creación de considera que los socios de mercado pueden afrontar una interprofesional reconocida en la que los este tipo de distorsiones estableciendo relaciones de ganaderos de leche profesionales estén representados suministro modernas y contemporáneas. en igualdad de condiciones con las centrales lecheras, para lograr mejorar así el poder negociador de los Se está a favor de que los instrumentos estatales productores frente al comercio minorista. creados para asegurar los precios (intervención/ almacenamiento privado) se sigan desarrollando En su análisis, la DBV parte de que el cambio ajustándolos al mercado, y se aboga por que se estructural y la creciente apertura del mercado lácteo mantengan los pagos directos concedidos a los europeo, con la consiguiente integración en el mercado ganaderos de leche como apoyo importante a los mundial, continuarán avanzando en esta tendencia, ingresos. por lo que el sector alemán debe emprender las medidas necesarias para afrontar el futuro. Con el fin de que la opinión pública acepte mejor la actividad lechera moderna se propone lanzar una La DBV propone que en las ventas a las centrales ofensiva de comunicación a nivel nacional, para lo que lecheras privadas se proceda a concentrar aún más -a se considera que una interprofesional tendría las través de agrupaciones de productores- los suministros mejores posibilidades de acción y gestión. de leche cruda. Se aboga, además, por que los fondos comunitarios previstos para la promoción de ventas Dentro del marco de la iniciativa de sostenibilidad, se sean aprovechados para crear las condiciones pretende ampliar el sistema de gestión de la calidad de institucionales adecuadas y para modernizar los la leche (QM-Leche). La idea consiste en seguir sistemas de cría animal fomentando las inversiones desarrollando, dentro del marco de una solución correspondientes. sectorial, los estándares de producción para evitar que el comercio minorista imponga unilateralmente las También se exige que el sector lácteo inicie proyectos normas a cumplir por los ganaderos de leche. de investigación/innovación y que, con vistas al futuro, se preocupe de garantizar la formación profesional. En cuanto a la digitalización se subraya que ésta debería página 3 BOLETÍN Nº 419

El mundo rural en el Gran Debate Nacional francés El Presidente de la República francesa lanzó a mediados de enero un Gran Debate Nacional para dar respuesta al movimiento de los “chalecos amarillos”. HORIZONTAL|DESARROLLO RURAL| ECONOMÍA Y EUROPA|FRANCIA PARÍS 21.01.2019 FISCALIDAD|MEDIOS DE PRODUCCIÓN Esta tasa, que es aplicable en Francia desde 2008, se El Presidente de la República francesa, Emmanuel aplica a la venta de productos fitosanitarios y tiene Macron, lanzó el pasado 15 de enero el Gran Debate como objetivo la reducción del uso de los mismos y por Nacional, un proceso de discusión abierto que se tanto de la contaminación asociada a este uso, en desarrollará durante dos meses y que busca dar especial de aquellos que tienen un mayor nivel de respuesta al movimiento social de los “chalecos toxicidad y peligrosidad. Los sindicatos estiman que los amarillos” que comenzó en Francia a mediados de agricultores ya están pagando cerca de 140 M€ bajo noviembre. esta tasa, y que la subida supondrá un incremento en la contribución de unos 50 M€. Consideran que este El Gran Debate se estructura en torno a 4 temas, que tipo de tasas punitivas no favorecen la transición se declinan en 35 preguntas concretas: la transición ecológica sino que estrangulan la actividad económica, ecológica, la fiscalidad y el gasto público, la democracia apostando por un enfoque incentivador. y la ciudadanía y la organización del estado y los servicios públicos. Dentro de la temática de democracia y ciudadanía, se plantea cómo mejorar la democracia francesa para No hay ninguna pregunta que haga referencia al sector escuchar de primera mano la opinión de los ciudadanos. agrario de forma concreta, si bien muchas de ellas le En este sentido, los ayuntamientos de las zonas rurales afectan directa o indirectamente. pusieron a disposición de sus habitantes durante el mes de diciembre “un cahier doléances” o libro de En lo que se refiere a la temática de transición quejas, para que expresaran sus solicitudes y ecológica, que fue precisamente una de las cuestiones problemas. Una representación de alcaldes rurales que incitó al movimiento, que comenzó entregó a Macron el pasado 14 de enero un documento manifestándose en contra del impuesto al diésel, una con las más de 3.300 reivindicaciones recogidas de las preguntas plantea cómo se deben trasladar las durante este tiempo. Las reivindicaciones incluyen decisiones francesas al ámbito europeo e internacional cuestiones muy variadas, desde el restablecimiento del para evitar que los productores franceses no sean impuesto sobre las fortunas, el aumento del poder penalizados frente a sus competidores extranjeros. Es adquisitivo, la reorganización administrativa, etc. esta una cuestión que figura de forma recurrente entre Macron se comprometió a recibir a los alcaldes rurales las demandas de los sindicatos agrarios franceses, que una vez al mes de aquí al final de su mandato. consideran injusto el estar sometidos a mayores restricciones en el uso de productos fitosanitarios, no Por último, los agricultores también tendrán algo que solo que los productores de fuera de la UE, sino incluso aportar en relación a la temática de la organización del que los de países vecinos como España, como estado, bajo la que se pregunta si los escalones consecuencia de la prohibición adelantada en Francia administrativos son adecuados y si se debe ir hacia una de algunas materias activas. Ligado también con la mayor descentralización. Cuestión de gran interés para transición ecológica y dentro del ámbito de fiscalidad, la política agraria en Francia, donde las ayudas de la es de esperar que surjan en el debate las quejas el PAC, en especial las del segundo pilar, están llegando sector agrario francés sobre lo que considera “un acoso con retraso en el actual periodo de programación, fiscal”. La última subida propuesta en la Ley de siendo una de las razones el difuso reparto de finanzas de 2019 de la tasa por contaminación agrícola competencias entre el Estado y las regiones con 27 difusa ha sido muy criticada por todos los sindicatos Programas de Desarrollo Rural regionales y 3 marcos agrarios, por lo que es de esperar que su bajada se nacionales. incluya entre las respuestas de los franceses a la pregunta planteada en el Gran Debate de qué impuestos deben reducirse de forma prioritaria. página 4 BOLETÍN Nº 419

Francia refuerza su plan de acciones contra la peste porcina africana (PPA) El Ministro francés de Agricultura y Alimentación pide la creación de una “zona blanca” de jabalíes con objeto de impedir la introducción de la PPA en el territorio galo tras la aparición de dos nuevos casos en Bélgica. AGRARIO|GANADERÍA|SANIDAD PRODUCCIÓN EUROPA|FRANCIA PARIS 21.01.2019 AGRARIA|CONTROLES EN FRONTERA|COMERCIO Las medidas definidas en el mismo podrán ser La peste porcina africana (PPA) está presente en el revisadas en función de la experiencia adquirida en los este de la Unión Europea desde 2014, una epizootia países actualmente afectados. muy diferente de las epizootias históricas, ya que la transmisión y circulación afectan a la población de Tras la confirmación el pasado 9 de enero de 2019 de jabalíes salvajes, con casos también en la ganadería. dos nuevos casos de PPA en Bélgica a tan solo 1 km de la frontera gala, Didier Guillaume, Ministro de En septiembre de 2018 se detectaron los primeros Agricultura y Alimentación reunió el 14 de enero al casos de esta enfermedad en Bélgica, a escasos conjunto de los responsables nacionales del sector con kilómetros de la frontera francesa, lo que ha hecho que objeto de estudiar y determinar una estratega sanitaria desde entonces se trabaje de forma coordinada entre ofensiva de inmediata aplicación. El objeto sigue las autoridades belgas y francesas para evitar la siendo el mantenimiento del estatus de “indemne” para propagación de la enfermedad. Francia y preservar así el sector porcino de un riesgo importante económico y sanitario. También ha pedido La entrada de la PPA en Francia tendría importantes al conjunto de los agentes del sector, profesionales o consecuencias tanto a nivel sanitario como económico. no, extremen la vigilancia para evitar la entrada de la El país galo es el tercer productor de porcino de la UE, enfermedad en Francia. con una cabaña de 25 millones de cerdos para charcutería criados al año y la industria de Con objeto de gestionar esta crisis se ha nombrado un transformación de porcino francesa es la segunda en la Director de crisis, Loïc Gouello, inspector general de UE solo por detrás de Alemania. salud pública veterinaria. La unidad de gestión de crisis se reunió por primera vez el pasado 17 de enero. Al Francia exporta el 40% de su producción porcina, término de la misma se confirmó la decisión, ya principalmente hacia Europa, Rusia y Asia (China), por adelantada por el Ministro, de establecer una “zona lo que la pérdida del estatuto de “indemne de peste blanca” de alto riesgo, que cubre una superficie total porcina” supondría un alto riesgo de pérdida de de 78 km2 y 26,6 km de largo en los departamentos de mercados. Meuse y Ardennes, a seis kilómetros de la frontera belga. En el interior de dicha zona todos los jabalíes En septiembre de 2018 el Comité de pilotaje sanitario deberán ser sacrificados en las próximas semanas y se porcino y los miembros del Comité Nacional de suspenderán todas las actividades silvícolas. A partir Orientación de la Política Sanitaria Animal y Vegetal, así del 21 de enero se instalará una valla para cercar esta como la Oficina Nacional de la Caza y la Fauna Salvaje, zona, que tendrá una altura de 1m50 y estará la Federación Nacional de Cazadores validaron un Plan enterrada a 50 cm de profundidad. Por otra parte se de Actuaciones de Prevención, Vigilancia y Lucha abonará una prima de 100 € por jabalí sacrificado de contra la PPA, ante el riesgo real existente y con objeto forma segura y que sea trasladado a una empresa de de reducir las vulnerabilidades y conseguir detectar recuperación y destrucción de cadáveres de animales. precozmente la enfermedad para limitar su difusión, adaptando las herramientas al nuevo contexto de En complemento de esta zona blanca se procederá a transmisión y propagación a través de la fauna salvaje. vallar progresivamente dos zonas suplementarias a lo largo de la frontera con los departamentos de Este plan de actuaciones presenta el conjunto de los Ardennes y Meurthe-et-Moselle, en cuyas zonas trabajos en curso o futuros en materia de peste porcina también se procederá a una caza intensiva. africana según tres ejes: Prevención, Vigilancia, Lucha. Cada uno de ellos está dividido en dos partes: ganadería y fauna salvaje. página 5 BOLETÍN Nº 419

Irlanda exige a la UE que apoye a sus agricultores El presidente del principal sindicato agrario se ha reunido con el Comisario de Agricultura para exigir un compromiso de ayuda económica a los agricultores si se diera un Brexit sin acuerdo. AGRARIO| BREXIT|AGRICULTURA EUROPA|IRLANDA LONDRES 17.01.2019 Tras el rechazo del plan Brexit por la Cámara de los Por su parte, Teagasc, la autoridad para la Comunes el 15 de enero, el presidente del principal investigación y el desarrollo agroalimentario, ha sindicato agrario irlandés (IFA), Joe Healy, se ha declarado que, ante el peor escenario del Brexit se reunido en Bruselas con el Comisario de Agricultura de podría producir una reducción del total de las la UE, Phil Hogan, para exigir a la Comisión unos exportaciones agroalimentarias irlandesas, de un 8 % compromisos firmes para apoyar a los agricultores o de 800 millones de euros. irlandeses, que se verían gravemente perjudicados con un Brexit sin acuerdo. Michael Creed, Ministro de Agricultura, Alimentación y la Marina, ha manifestado que el Gobierno irlandés Healy ha señalado que, en realidad, los agricultores está muy decepcionado y lamenta enormemente que irlandeses ya están sufriendo las consecuencias del los políticos británicos hayan rechazado el acuerdo de Brexit, al obtener unos precios desastrosos para la salida del Brexit. No obstante, considera que es carne de vacuno, que han bajado 25 céntimos/kg o fundamental para Irlanda “mantener la calma” y no casi 100 €/cabeza, situándose, de este modo, por descarta la posibilidad de que los parlamentarios del debajo del precio alcanzado el año pasado en esta Reino Unido resuelvan sus diferencias en futuras misma época. conversaciones. El presidente del sindicato manifestó que ya es hora de El Ministro señala que lo único que puede hacer Irlanda que la solidaridad de la UE se manifieste en un apoyo en estos momentos es incrementar los preparativos tangible, porque algunos sectores, como el de la carne para el Brexit y pedir a la UE que ponga en marcha un de vacuno, el lácteo y el del champiñón, estarán más paquete de ayuda económica. Ya había manifestado expuestos y necesitarán una importante ayuda anteriormente que solo si y cuándo se produzca un económica. Un Brexit sin acuerdo es una amenaza muy Brexit “duro”, Irlanda comenzaría las gestiones para seria, sería catastrófico para los agricultores de las dos conseguir una importante subvención, porque si se islas y dañaría enormemente los intereses de los tienen en cuenta el sector de la carne de vacuno y el consumidores. \"Correr el riesgo de un Brexit sin pesquero, se trata de una cantidad ingente de dinero. acuerdo es una locura para todos\", advirtió. Asimismo, se había comprometido a poner el tema de la ayuda irlandesa como punto clave del orden del día Tras la reunión mantenida con líderes agrícolas del de la reunión de ministros de agricultura de la UE del Reino Unido, Healy manifestó que la opinión próximo mes de abril. generalizada del sector es que un Brexit sin acuerdo debería evitarse porque sería un desastre para los agricultores de Irlanda y el Reino Unido. El presidente de IFA advierte que, dado que las cadenas de suministro de alimentos de Irlanda y el Reino Unido están profundamente integradas, una salida sin acuerdo causaría una seria interrupción de los flujos comerciales normales entre los dos países, de los cuales los agricultores dependen en gran medida para su sustento. página 6 BOLETÍN Nº 419

Irlanda exporta más alimentos al Reino Unido a pesar de la incertidumbre del Brexit El volumen de las exportaciones de alimentos y bebidas de Irlanda a Reino Unido se incrementó un 2% en 2018 alcanzando los 12.100 millones de euros. ALIMENTACION|BREXIT|COMERCIO IMPORT EUROPA|IRLANDA LONDRES 17.01.2019 EXPORT|ESTADISTICA E INDICADORES Por lo que se refiere al queso de Irlanda, más del 50% El valor de las exportaciones irlandesas de alimentos, de las exportaciones, de las que el 83% es queso bebidas y productos hortícolas alcanzó los 12.100 cheddar, se destina al Reino Unido. Sin embargo, en millones de euros en 2018, reducción de tan solo un 2018, el 22% de las exportaciones tuvieron como 4% en relación con la cifra récord de 2017, según se destino países distintos al Reino Unido y el resto de desprende del “informe de rendimientos y perspectivas Europa, lo que supone un aumento significativo del de exportación 2018- 2019” de la Oficina de Alimentos 17% registrado en 2010. En 2018, el valor de las de Irlanda, Bord Bia. exportaciones de queso a Asia y América del Norte aumentó un 12% y un 35% respectivamente, con un En 2018 se registró el mayor volumen de exportaciones valor total de 75 millones de euros. irlandesas (incremento del 2%) por lo que fue el noveno año consecutivo de crecimiento del volumen. El valor de las exportaciones de carne y de ganado de La cifra total de exportaciones agroalimentarias para Irlanda en 2018 alcanzó prácticamente los 4.000 2018 se valoró en 13.600 millones de euros, al incluir millones de euros, lo que supone un aumento del 1 % los productos no comestibles como los procedentes de con respecto a 2017 y un máximo histórico para la la silvicultura. categoría. El volumen de producción está aumentando en todas los tipos de carne. Por otra parte, se están Según el mencionado informe, los sectores de considerando nuevos mercados. exportación más importantes de Irlanda, la carne y los productos lácteos, que representan dos tercios (66%) Los exportadores de mariscos sufrieron por la del total de las exportaciones, permanecieron estables. reducción de las cuotas de caballa y por la disminución La directora general de Bord Bia, Tara McCarthy, de la producción de salmón de piscifactoría en 2018, lo señaló que el volumen total de exportaciones aumentó que unido a las complejas y exigentes condiciones del significativamente en muchas categorías este año, mercado mundial, ha resultado en una reducción del aunque se vio contrarrestado por la volatilidad de los 8% del valor de las exportaciones, a 562 millones de precios mundiales, de manera que aunque los euros. productores irlandeses exportaron más en términos de volumen (incremento de 50.000 toneladas), el valor en Bord Bia señala que el mercado británico sigue siendo euros de dichas exportaciones se vio reducido. fundamental para las exportaciones de alimentos y bebidas de Irlanda. Reino Unido representó 4.500 El sector lácteo es el que ha registrado en 2018 el millones de euros de las exportaciones (aumento del mayor crecimiento de exportaciones en volumen, con 2% en relación con 2017) a pesar de los efectos de las un incremento del 5% en relación con 2017. El valor de oscilaciones del valor de la libra esterlina en 2017 y de las exportaciones se mantuvo estable, superando los la incertidumbre política sobre el resultado del Brexit. 4.000 millones de euros por segundo año consecutivo. La mantequilla tuvo un año excepcional en los EE. UU. Las exportaciones a otros países de la UE superaron los y en Europa continental y, por primera vez, el valor de 4.000 millones de euros por segundo año consecutivo, las exportaciones de mantequilla irlandesa rebasó los un 1% por encima del valor de 2017. Cabe destacar un 1.000 millones de euros para ese año, lo que importante crecimiento de las exportaciones de carne representa un aumento del 22% del valor con respecto de porcino, aves de corral y productos lácteos a la UE, a 2017. con unos valores de exportación más elevados para los Países Bajos, Italia y España en particular. página 7 BOLETÍN Nº 419

La agricultura italiana creció un 3,1 % en 2017 El Consejo para la investigación agrícola y análisis de la economía agraria ha presentado un anuario con datos definitivos del sector para 2017 y proyecciones para 2018. AGRARIO|ESTADÍSTICA E EUROPA|ITALIA ROMA 21.01.2019 INDICADORES|AGRICULTURA|COMERCIO El pasado 17 de enero, el Consejo de Investigación en Con respecto al mercado exterior de productos Agricultura y Análisis de la Economía Agraria (CREA) agroalimentarios, se produjo un incremento del 5’7% presentó el anuario de la agricultura italiana para el de las exportaciones durante el ejercicio, que refleja año 2017. En él se refleja un crecimiento de la según la publicación, el reconocimiento creciente de la producción del 3,1%, de la exportación del 5,7% y una marca “made in Italy”. recuperación de la inversión en el sector del 3,9%. Otros sectores importantes, que también refleja la La producción agraria superó los 54.600 millones de publicación, son la Bioeconomía en su sentido más euros, representando la producción vegetal en torno al amplio (industrias agroalimentarias, bebidas, tabaco, 50% del valor total. Por su parte la producción animal productos forestales, biocarburantes, productos supone el 30% del valor total del sector agrario italiano. bioquímicos, etc) que factura más de 300.000 millones El resto del valor de la producción (20%) lo componen de euros, ocupando Italia una posición de liderazgo en la transformación de productos agrarios, el Europa. agroturismo y la producción de energías renovables. Con respecto al sector pesquero, a pesar del La publicación también refleja una fuerte redimensionamiento de la flota, se registra un reestructuración en el sector, con un descenso en los incremento del valor del producto, y un aumento últimos tres años del 22,1% del número de significativo de la producción de calidad, a través de la explotaciones, con un incremento del 1’4% de la acuicultura ecológica, denominaciones de origen e superficie agraria útil. Con respecto al empleo, el indicaciones geográficas. número de los ocupados señala una tendencia a la reducción pero evidencia una mayor profesionalidad y Finalmente, el sector forestal registra un crecimiento especialización, con un incremento del 8’29% de los de la superficie, hasta llegar a los 11,7 millones de titulares de explotaciones con estudios agrarios. hectáreas, con un incremento de 3 millones de Ha en los últimos 30 años. En el estudio también se resalta que durante el año 2017 se ha recuperado la inversión en el sector, con un Según el Presidente del CREA, Salvatore Parlato, la incremento del 3,9%, y una ligera recuperación en el publicación constituye un instrumento fundamental precio de la tierra, hasta llegar a los 20.000 euros /Ha, para conocer la agricultura italiana, que permite con una gran diferencia entre el norte (40.000 €/Ha) y entender la actividad agraria como un sector vivo a el sur (8.000-13.000 €/Ha). pesar de su componente tradicional. Un sector sostenible y multifuncional que ofrece servicios al resto de la sociedad. página 8 BOLETÍN Nº 419

La industria alimentaria británica advierte sobre las consecuencias de un Brexit “duro” El sector alimentario británico recuerda lo susceptible que es a los problemas comerciales que se derivarían de un Brexit sin acuerdo e instan a los políticos a que eviten esta situación a toda costa. ALIMENTACION | BREXIT| COMERCIO| EUROPA|REINO UNIDO LONDRES 18.01.2019 AGRICULTURA| INDSTRIA Y DISTRIBUCION Brexit sin acuerdo: \"Siempre he dejado claro que tal Tras el rechazo del acuerdo de salida de la UE por parte salida sería sencillamente catastrófica para el Reino del parlamento británico el pasado 15 de enero, el Unido, el sector agroalimentario y la capacidad del país mensaje fundamental de las principales organizaciones para producir alimentos autóctonos. Un Brexit sin que representan a los sectores más importantes de la acuerdo podría llevar a una importante interrupción industria alimentaria británica es que un Brexit “duro” como consecuencia de un embargo comercial a la sería devastador para muchos sectores. exportación de animales y productos animales a la UE, lo que dejaría a muchos ganaderos sin mercado para Representantes de organizaciones como la Federación sus productos. Al mismo tiempo, nos consta que el de Alimentos y Bebidas (FDF), el grupo agrícola de la Gobierno reduciría unilateralmente los aranceles de UE Copa- Cogeca y FoodDrinkEurope temen las importación a los productos alimentarios\". dramáticas consecuencias económicas que tendría un Brexit sin acuerdo para los agricultores, productores de Batters continúa diciendo que hay que tener en cuenta alimentos y bebidas, comerciantes de productos que, si eso ocurriera, Reino Unido fomentaría en gran agroalimentarios y los consumidores de la UE y el medida las importaciones de alimentos de todo el Reino Unido. \"La cadena agroalimentaria europea mundo, que serían producidos según unas normas desea reiterar que un Brexit sin acuerdo sería alimentarias menos exigentes que las aplicadas a los enormemente perjudicial tanto para el sector agricultores del Reino Unido, lo que sería desastroso agroalimentario del Reino Unido como para el de la UE, para los agricultores británicos, que se encontrarían por lo que debe evitarse a toda costa\", reza una con unos mercados muy limitados para sus productos y declaración conjunta de FoodDrinkEurope y el Comité en una situación de desventaja ante las importaciones de enlace europeo para el comercio agrícola y de productos baratos. Dicha situación debilitaría la agroalimentario (CELCAA). capacidad de Reino Unido para producir sus propios alimentos, por lo que debe evitar a toda costa un Brexit Helen Dickinson, directora ejecutiva del British Retail sin acuerdo, puntualiza la presidenta de NFU. Consortium (BRC), manifiesta que el rechazo del plan de Theresa May es motivo de gran preocupación. Un El Director Ejecutivo de FDF, Ian Wright, manifiesta Brexit sin acuerdo significa que los consumidores que después del rechazo contundente del acuerdo de tendrán que pagar precios más elevados y menos salida propuesto por la Primera Ministra, ahora es productos donde elegir. Las empresas británicas fundamental que los líderes políticos encuentren una necesitan urgentemente certidumbre sobre la futura alternativa. La federación pide una extensión del relación comercial del Reino Unido con la UE. Dickinson Artículo 50 para que el parlamento decida lo que sea añade que este es un momento decisivo y los políticos pertinente, un nuevo acuerdo, un referéndum, una deben abandonar sus diferencias y unirse para salida ordenada de la UE sin acuerdo en fecha posterior, alcanzar una solución viable que proteja a los o una elección general. Pero lo que es realmente consumidores de los costes y las interrupciones importante es que el Gobierno hable con las derivadas de las nuevas restricciones a un comercio organizaciones representativas como FDF, para libre de aranceles y sin problemas, que actualmente asegurarse de que se encuentra una alternativa con la disfrutamos con los socios en la UE. que se evite un mayor daño a la economía en general del Reino Unido. Por su parte, la presidenta del principal sindicato agrario (NFU), Minette Batters, señala que el Reino Unido ahora se encuentra en una situación en la que cada vez parece más probable que se produzca un página 9 BOLETÍN Nº 419

El gobierno británico trata de reducir el impacto sobre el comercio de especies amenazadas de un Brexit sin acuerdo Ante una salida de la UE sin acuerdo, el control del movimiento de especies amenazadas de Fauna y Flora Silvestres entre el Reino Unido y la UE precisaría de un permiso especial y solo podrían realizarse a través de los puertos designados. AGRARIO| BREXIT| BIODIVERSIDAD| COMERCIO| EUROPA|REINO UNIDO LONDRES 21.01.2019 CONTROLES EN FRONTERA estos puertos, ya que registran un gran volumen de La Convención sobre el Comercio Internacional de tráfico. Es posible que las empresas o personas que Especies Amenazadas de Fauna y Flora Silvestres usen estas rutas con regularidad tengan que buscar (CITES) es un acuerdo internacional entre gobiernos soluciones alternativas porque estos puertos no cuyo objetivo es preservar la conservación de las tendrán instalaciones para sellar los permisos CITES. especies amenazadas de fauna y flora silvestres mediante el control de su comercio. Si se abandonara la UE sin acuerdo, se haría una revisión de la designación de puertos CITES según se CITES otorga diversos grados de protección a más de vaya recopilando más datos posteriores a marzo de 35.000 especies de animales y plantas, que son 2019 sobre el volumen real de comercio CITES entre el comercializados como especímenes vivos, o como Reino Unido y la UE. instrumentos musicales o hierbas secas. Todas las especies CITES, excepto las que tienen el mayor nivel La Secretaria de Estado de Medio Ambiente, Thérèse de protección, pueden ser comercializadas y Coffey, ha manifestado: “El convenio CITES transportadas libremente dentro de la UE. El Reino desempeña un papel de importancia clave en la Unido seguirá siendo miembro de CITES después de protección de las especies en peligro de extinción y abandonar la UE, aun en el caso de que no haya seguiremos protegiéndolas después de abandonar la acuerdo. UE, como parte de nuestro compromiso de ser la primera generación en dejar el medio ambiente en un Si se produce un Brexit “duro”, todas las especies estado mejor que en el que lo hemos encontrado. CITES cuyo movimiento y comercio se realiza libremente entre el Reino Unido y la UE en la actualidad, Este gobierno ha sido muy claro en relación con necesitarán un permiso CITES o una notificación de nuestro compromiso de conseguir un acuerdo Brexit importación o exportación. Por tanto, el movimiento de negociado con la UE, pero se está preparando para todas las especies reguladas por CITES entre el Reino cualquier eventualidad. Por ello, hemos actuado de Unido y la UE tendría que seguir el mismo manera responsable y tratamos de garantizar que las procedimiento que el que rige actualmente para el personas y las empresas entiendan las repercusiones movimiento entre el Reino Unido y los países que no potenciales de una salida sin acuerdo en todas las pertenecen a la UE. áreas, como la del transporte de bienes y animales protegidos entre el Reino Unido y la UE, para ayudar a Además, los animales y plantas protegidos por CITES que se produzca la menor alteración posible”. solo podrían viajar o ser transportados a través de ciertos puertos designados, lo que significa que habrá una restricción de la rutas de transporte. En la actualidad solo hay 10 puertos y aeropuertos para el comercio CITES con países no pertenecientes a la UE, pero el Gobierno ha aumentado el número de puntos autorizados para la entrada o salida de especímenes incluidos en CITES a fin de asegurarse de que el sistema cuenta con la capacidad suficiente. No se han propuesto como rutas designadas las que tienen una actividad mayor (por ejemplo, Eurotunnel, Dover y Holyhead) a fin de evitar posibles retrasos en página 10 BOLETÍN Nº 419

Participación de las autoridades rusas en la “Semana Verde” en Berlín La Delegación rusa que asiste a la feria internacional en Berlín, que se celebra del 18 al 27 de enero, está representada por el Ministro de Agricultura de la FR, Dmitriy Patrushev, así como el Director del Servicio Federal de Supervisión Veterinaria y Fitosanitaria (Rosseljoznadzor), Serguei Dankvert. AGRARIO|FERIAS Y MERCADOS|SANIDAD EUROPA|RUSIA MOSCÚ 18.01.2019 PRODUCCIÓN AGRARIA Otro evento destacable, el pasado 17 de enero, es la Los logros de la agricultura rusa están reflejados en el celebración de la “Mesa redonda sobre la difusión de la stand nacional de Rusia, así como en los stands Peste Porcina Africana (PPA)”, a la que asistieron regionales de Stávropol, Kaliningrado, Sarátov y representantes de los servicios veterinarios Tartaristán. En total asisten más de 50 empresas rusas competentes y asociaciones de Rusia, Dinamarca, que exponen unas 200 denominaciones de los Italia, Holanda y Francia, que analizaron la situación de productos nacionales: pescado, productos de la propagación de la peste porcina africana y de otras panadería y de confitería, aceite, hortalizas, productos enfermedades de animales peligrosas en Eurasia, lácteos y otros. debatieron las medidas de protección contra la epizootia que se adoptan en diferentes países de la UE El Ministro ruso tomará parte en la XI Conferencia de y en Rusia, y evaluaron las posibilidades del comercio Ministros de Agricultura en Berlín. de productos porcinos en las condiciones actuales. Asimismo, en el marco de la feria, se ha celebrado una serie de reuniones para debatir los temas relevantes de comercio exterior de productos agroalimentarios, de las cuales cabe destacar la celebración con Turquía y la decisión rusa de aumentar la importación de tomates turcos en 50 mil toneladas adicionales (hasta 100 mil toneladas), llamando, al mismo tiempo, la atención de sus colegas turcos sobre la necesidad de fortalecer el control fitosanitario y la calidad de los productos que se exportan a Rusia. página 11 BOLETÍN Nº 419

III Foro Internacional de Pesca se celebrará en San Petersburgo El Tercer Foro Internacional de Pesca y la Feria de la Industria Pesquera, Mariscos y Tecnologías (Global Fishery Forum & Seafood Expo 2019) se celebrarán del 10 al 11 de julio de 2019 en San Petersburgo, en el Centro de Congresos y Exposiciones (Expoforum). El evento está organizado por la Agencia Federal de Pesca de la FR. PESCA|FERIAS Y MERCADOS EUROPA|RUSIA MOSCÚ 15.01.2019 El Primero y el Segundo Foro Internacional de Pesca y En este sentido, los participantes de la sesión la Feria de la Industria Pesquera, Mariscos y analizarán los riesgos clave para el desarrollo de la Tecnologías se celebraron en 2017 y 2018, en pesca en los océanos e intentarán responder la septiembre. El Primer Foro se centró en el tema: “Una pregunta: “¿Cómo encontrar un equilibrio entre la visión global de la pesca en el Océano Mundial: situación ecológica del océano, la eficiencia de la pesca ¿cooperación o competencia?” y el Segundo Foro en: y las necesidades sociales, tanto en las zonas costeras “Pesca mundial 2050: recursos, mercados, como, en general, para los consumidores de productos tecnologías”. pesqueros en todo el mundo? \" En 2018, en el evento participaron más de 1.100 En el primer día del foro se celebrarán sesiones delegados del foro y más de 3.000 expositores y dedicadas a los siguientes temas de actualidad: visitantes. Al Foro asistieron representantes de 42 “Digitalización como una herramienta para la países, entre ellos Noruega, Alemania, Islandia, transformación de la industria pesquera” y “Ártico y Mauritania, Marruecos, China, República de Corea, Antártico: potencial de recursos, prohibición o pesca, Estados Unidos y Japón. El área de exposición alcanzó elementos de cooperación”. 13 mil metros cuadrados. Fueron acreditados al evento más de 150 periodistas rusos y extranjeros. En el segundo día, tendrán lugar una conferencia sobre el “Sector Pesquero de Rusia. Nuevos instrumentos de El Comité Organizador del Tercer Foro Internacional de regulación económica: los resultados preliminares\" y Pesca presentó el programa de negocios de este dos mesas redondas: \"Pesca: la dimensión social como evento. Este año, el foro está dedicado a la un factor para el desarrollo de los territorios\" y \"La organización y desarrollo de la pesca en océano global, economía del mercado pesquero: pesca, los riesgos económicos y ambientales, así como a la procesamiento, logística, comercio minorista\". solución de tareas sociales en el sector pesquero. El tema de la sesión plenaria y el lema del evento se reflejan en el eslogan de este año: \"Océano de oportunidades: naturaleza, economía y personas\". El valor mínimo de todos los activos clave del océano se estima en 24 billones de dólares USA. Pero este valor está disminuyendo debido a la pesca excesiva, el cambio climático, la contaminación, e incluso a las actividades de las personas en la tierra. Es probable que la productividad del océano se deteriore, y esto puede hacer que en los próximos 20-30 años sea imposible utilizar pescado y marisco en cantidades suficientes como fuente de proteínas. También tiene mucha importancia la influencia de la pesca mundial en el desarrollo social de los territorios. página 12 BOLETÍN Nº 419

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Nuevo caso de Fiebre Aftosa en Marruecos El pasado 7 de enero de 2019 se ha detectado un nuevo foco de fiebre aftosa en animales bovinos que presentaron síntomas indicativos de esta enfermedad. AGRARIO |SANIDAD DE LA PRODUCCION AGRARIA ÁFRICA| MARRUECOS RABAT 18.01.2019 El foco se ha producido en una explotación situada en la La Fiebre Aftosa (FA) o Glosopeda es una enfermedad provincia de Fqih Ben Salah. La aparición de síntomas infecciosa que afecta a un gran número de especies, compatibles con esta enfermedad y su posterior toma causada por un virus. Se caracteriza por originar de muestras ha permitido confirmar la presencia de la lesiones de tipo vesicular en mucosas y epitelio de las en fiebre aftosa en dicha explotación según la ONSSA. especies con pezuñas hendidas tanto domésticas como salvajes, afectando a animales de todas las edades. Una vez conformado este foco se han adoptado todas las medidas necesarias para evitar cualquier riesgo de La cantidad de animales que se infectan suele ser muy propagación, medidas de lucha han sido adoptadas por elevada debido a su alta transmisibilidad, si bien la el servicio veterinario provincial de dicha región con la mortalidad suele resultar baja, afectando principalmente colaboración de las autoridades locales, a nivel de la a animales muy jóvenes. Se trata de una de las explotación infectada, conforme a la reglamentación en enfermedades víricas de mayor importancia debido a su vigor. gran poder de difusión, al elevado número de especies a las que afecta y a las pérdidas que origina en la Se trata especialmente del sacrificio y de la destrucción producción. de todos los bovinos y ovinos de la explotación, y los productos como leche, pieles, la limpieza y desinfección Desde el año 2014 y con el fin de proteger la cabaña de dicha explotación, los locales y el material en nacional, la ONSSA realiza de forma periódica campañas contacto, la obligación al personal que entra o sale de la anuales de vacunación de los bovinos contra la fiebre explotación de respetar las medidas de bioseguridad y la aftosa, para proteger a la cabaña bovina. Según fuentes vacunación en anillo en un radio de 3 km de todos los de la ONSSA gracias a la estrategia de lucha adoptada al animales sensibles alrededor del foco (según la prensa respecto, Marruecos dispone de un programa de control unos 2000 animales). oficial de la fiebre aftosa aprobado por la Organización mundial de sanidad animal (OIE). Estas medidas incluyen igualmente el cierre temporal de los lugares de reagrupamiento de los bovinos y ovinos en el perímetro de la explotación afectada, el lanzamiento de las investigaciones sobre el origen y la trazabilidad de los bovinos que hayan podido ser afectados por la enfermedad, el lanzamiento de una investigación epidemiológica de la cabaña a nivel de la zona y el refuerzo de la vigilancia sanitaria de la cabaña a nivel nacional, según informo la ONSSA. página 14 BOLETÍN Nº

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Argentina actualiza la normativa de alimentación animal Con esta modificación se pretende minimizar el riesgo a la resistencia antimicrobiana o antiparasitaria conforme a los avances internacionales en la materia. AGRARIO|LEGISLACIÓN|SANIDAD PRODUCCION AMÉRICA| ARGENTINA BUENOS AIRES AGRARIA|MEDIOS DE PRODUCCIÓN 17.01.2019 A través de la Resolución 1119/2018 el Servicio La colistina ha sido calificada por parte de la Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria Organización Mundial de la Salud (OMS) como (Senasa) de Argentina, ha prohibido el uso de medicamento de “reserva”, debido a su importancia en alimentos para animales medicados que puedan la salud humana como herramienta terapéutica eficaz contener productos veterinarios de las familias de en el tratamiento de infecciones causadas por benzimidazoles, imidazotiazoles, tetrahidropirimidinas, bacterias multi-resistentes en humanos. cestodicidas y/o trematocidas a partir del año 2022. Además, los resultados obtenidos por el Programa Los alimentos para animales que contengan estos Nacional de Vigilancia de la Resistencia a los principios activos mantendrán su inscripción en el Antimicrobianos en animales destinados al consumo registro hasta el 1 de enero de 2022 y quedarán dados humano del Senasa, demostró niveles significativos de de baja a partir del día 2 de ese mismo mes. resistencia a la colistina, por lo que resulta necesario no administrarlo, ni ninguna de sus sales, a los Las solicitudes de registro de alimentos para animales animales con el fin de preservar su eficacia en las que los contengan se aceptarán solo hasta el 1 de julio personas. de 2020. Dado que la resistencia a los antimicrobianos genera La Resolución aclara que quedan fuera dl ámbito de cada año cuantiosas pérdidas humanas, animales y aplicación de la Resolución los alimentos para animales económicas en todo el mundo, la Organización Mundial que contengan en su formulación monensina, de Sanidad Animal (OIE) fomenta el uso racional y monensina sódica, narasina, salinomicina, prudente de los agentes antimicrobianos a través de su semduramicina, maduramicina, lasalocid, robenidina, estrategia aprobada en el año 2015 y apoya el Plan nicarbazina y/o decoquinato por lo que no poseen Mundial elaborado por la OMS. ninguna restricción. Cabe señalar a este respecto que, el Senasa ha puesto Por otro lado la Resolución 22/2019, ha prohibido la en marcha junto a la Secretaría de Salud de Argentina, elaboración, distribución, importación, uso y tenencia una estrategia para el control de la resistencia en todo el país de productos veterinarios que antimicrobiana en el país. contengan en su formulación el principio activo colistina y sus sales. La prohibición entrará en vigor a partir de los 180 días naturales desde la publicación de la Resolución (el pasado 16 de enero) página 16 BOLETÍN Nº 419

Las inundaciones provocan 2.200 millones de dólares de pérdidas al sector agrario argentino Alrededor de 2,4 millones de hectáreas productivas están bajo el agua. Equivalen a 6,5 M de toneladas afectadas, que restarán facturación al sector. AGRARIO |AGRICULTURA|CAMBIO AMÉRICA| ARGENTINA BUENOS AIRES CLIMATICO|METEOROLOGÍA 18.01.2019 En las últimas semanas las lluvias no han dado tregua Según un estudio realizado por la Bolsa de Comercio al litoral y norte argentino y el saldo hasta el momento de Rosario, solo en los primeros 14 días de este año es de más de 3.000 evacuados y alrededor de 2,4 en el este de Santiago del Estero, norte y oeste de millones de hectáreas productivas bajo el agua. Santa Fe, junto al norte entrerriano y gran parte de En este contexto las primeras estimaciones apuntan a Corrientes, las precipitaciones superaron los 250 que, si la situación persiste, las pérdidas del sector milímetros (mm). En este período Reconquista (Santa agrario podrían alcanzar al menos a los 2.200 millones Fe) acumuló 292 mm, La Paz (Entre Ríos) 310 mm. de dólares, según un informe elaborado por Coninagro Pero hay zonas con más de 400 mm, como ocurrió en (Confederación Intercooperativa Agropecuaria). Paso de los Libres (Corrientes) con 468 mm, En el caso de la soja, 2 millones de hectáreas se Resistencia (Chaco) con 424 mm, o Mercedes encuentran en condiciones regulares a malas, y una (Corrientes) con 407 mm. cuarta parte de las mismas están muy comprometidas Lamentablemente los pronósticos no son muy por los excesos hídricos. alentadores, ya que aún se esperan lluvias La superficie inundada en Santa Fe es de importantes que afectarían a las zonas más aproximadamente 3 millones de hectáreas según comprometidas en el centro norte de Santa Fe y en el datos del Centro Regional de INTA (Instituto Nacional noreste argentino. de Tecnología Agropecuaria) de esa provincia. Los Este tipo de acontecimientos ponen de manifiesto la campos se encuentran con más de 30 centímetros de necesidad de contar con una planificación a largo agua, de hecho en algunos sectores prácticamente se plazo en materia de infraestructura para avanzar en la estiman pérdidas cercanas al 100%. consecución de soluciones definitivas. La repetición A su vez, según la Bolsa de Cereales de Buenos Aires, cada vez más frecuente de fenómenos meteorológicos durante los últimos días se ha incrementado la extremos marca con claridad el retraso en la proporción de área en condición de exceso hídrico, realización de obras públicas que eliminen, o al menos estimada en un 13,8 % del total de la soja sembrada, atenúen sus efectos. generando pérdidas en La Pampa, centro de Buenos Aires, Entre Ríos, centro y norte de Santa Fe y sectores del NEA (Noreste Argentino). Si bien todavía no hay datos oficiales sobre la magnitud de las pérdidas económicas relacionadas con las inundaciones, un informe del Banco Mundial del año 2016 menciona que a Argentina las inundaciones le cuestan en promedio por año el 0,34% del PIB en las zonas ribereñas, es decir, y teniendo en cuenta las proyecciones macroeconómicas para el 2019, un poco más de 1.500 millones de dólares. página 17 BOLETÍN Nº 419

Brasil no cubre las exportaciones de carne de bovino permitidas por la UE Las tasas y las condiciones técnicas impuestas por la UE dificultan que alcance la cuota concedida que asciende a 10 mil toneladas. AGRARIO |COMERCIO| IMPORT – AMÉRICA|BRASIL BRASILIA 17.01.2018 EXPORT|GANADERÍA|PRODUCTOS CÁRNICOS Brasil, desde el 2016 ha tratado de acceder a otras Brasil ha exportado a la Unión Europea solo la mitad de cuotas de carne de calidad, destinada al mercado las 10.000 toneladas de carne bovina a que tiene europeo como la 481 (Carne de Alta Calidad), sin derecho a través de la Cuota Hilton (Cuota asignada ningún resultado. por la UE para cortes de bovino de alta calidad, destinada a cortes de alto padrón, de cuartos traseros No obstante problemas con las cuotas de mayor valor de novillos precoces, deshuesada, fresca o refrigerada agregado, el envío de carne de vacuno brasileña a la de alta calidad) entre julio de 2017 y junio de 2018. Unión Europea creció un 12% en volumen entre enero y septiembre del año pasado, 84.300 toneladas. En En el año Ano-Hilton 2018/2019, el país no podrá ingresos, un aumento del 26%, es decir 621,10 cubrir todo el volumen. Según datos de los millones de dólares exportadores de la Asociación Brasileña de la Industrias de la Carne (ABIEC), en el 2017/2018, el Brasil ya ha presentado propuestas para que los país embarcó poco más de 5.000 toneladas a través de europeos flexibilicen estas reglas, pero todavía no ha la Cuota, o el 51% de la cantidad total a que tiene recibido una respuesta positiva. derecho. Según el Presidente de la ABIEC, \"ahora le toca\" a la En el 2018/2019, los embarques llegan al 14.7% del carne bovina ser el objetivo de nuevas restricciones, total, teniendo en cuenta los números hasta el día 10 después de que el pescado y la carne de pollo brasileña de enero del 2019. «No creo que vayamos a cubrir la fuesen sancionados recientemente por la sanidad totalidad de la cuota,» afirmó el Presidente de la europea. Hay rumores de una posible impugnación al ABIEC. sistema de producción brasileña. “Desde el año 2005 [año en que en Brasil se registró un brote de fiebre Desde el 2009/2010, Brasil tiene derecho a exportar aftosa en Mato Grosso], el bloque europeo, 10.000 toneladas de carne fresca a los europeos a progresivamente, impone normas a Brasil que no son través de la cuota Hilton, en aquella época, el límite era comunes a otros países\", vuelve a afirmar el Presidente de 5.000 toneladas. Lo más cerca que el país estuvo de de ABIEC”. Esto se manifiesta más justo en el exportar todo el volumen a que tenía derecho fue en el momento de la negociación del acuerdo entre 2015/2016, cuando los envíos llegaron a las 9.290 Mercosur y la UE, que sin duda afecta a la negociación toneladas o, 92.9% de la cuota. de los envíos de carne al bloque. Las cargas enviadas a través de la Hilton se gravan un El sector brasileño de producción de la carne de esta 20% de impuestos, mientras que lo que es enviado manera arremete contra la UE y se pone la venda antes extra-cuota el 12.8%, más una cantidad adicional de de la herida, probablemente debido a la previsible 3.000,- euros por tonelada. misión que realizará próximamente la UE para hacer una nueva auditoría al sector de la producción de carne. Sin embargo, para poder exportar por este sistema, En este sentido la UE realizó dos inspecciones en os que se centra en los cortes posteriores se debe cumplir últimos años, después del escándalo de la carne fraca, unas condiciones de calidad y trazabilidad, la carne sin que se tomasen medidas drásticas en el sector del debe proceder de animales alimentados con pastos y bovino y prohibiéndose exclusivamente a la con su trazabilidad desde el destete. La canal debe exportación los establecimientos que fueron tener un peso mínimo de 116 kg., con cobertura de denunciados por la propia autoridad brasileña y a los grasa media y tener 36 meses. que se les retiró la autorización para exportar. Según datos del Ministerio de Agricultura brasileño, el número de propiedades habilitadas es de 1.600 en el medio-oeste, sureste y sur del país. Desde el 2014, el número es el mismo. página 18 BOLETÍN Nº 419

La industria brasileña de producción animal presenta sus demandas al nuevo Gobierno En una reunión mantenida el 9 de enero, la Asociación Brasileña de Proteína Animal ha presentado sus principales demandas a los ministros de agricultura y de la Casa Civil y ha mostrado su preocupación por el futuro de las relaciones internacionales. AGRARIO |COMERCIO IMPORT EXPORT| AMÉRICA|BRASIL BRASILIA 15.01.2019 GANADERIA|INDUSTRIA Y DISTRIBUCION Los productores avícolas y porcinos, sectores La ABPA prevé la apertura de tres oficinas de importantes de la agroindustria brasileña, comienzan a representación en el extranjero en este año. Se abrirán moverse tras la toma de posesión del nuevo gobierno. en Dubai, Bruselas y Pekín. El miércoles pasado, representantes de la Asociación Preocupación por el futuro de la política Brasileña de Proteína Animal (ABPA) se reunieron con internacional: los ministros de agricultura y con el de la casa civil para presentar las demandas de la industria de producción Antes de la toma de posesión del nuevo gobierno, las animal. declaraciones del Presidente Bolsonaro sobre la posición de Brasil en cuestiones de relaciones La aproximación de la ABPA, sólo nueve días después internacionales, provocaron preocupación en el sector de la toma de posesión del nuevo presidente es agrario. La más alarmante fue la afirmación de que la estratégica. La intención es exponer problemas y hacer Embajada de Brasil en Israel sería transferida de Tel sugerencias antes de que el gobierno tome decisiones Aviv a Jerusalén. El primer ministro de Israel, Benjamín desfavorables. Netanyahu, que estuvo en la toma posesión, escuchó de Bolsonaro que pronto se haría el cambio. Lo que más más preocupa a corto plazo al sector es la posibilidad de cambio de la Embajada de Brasil en Una vez hecha la declaración sobre el cambio de Israel de Tel-Aviv a Jerusalén ya que, según Embajada, la Liga de Estados Árabes (Organización de declaraciones de un alto ejecutivo del ABPA, un estados árabes formada por 22 países) mostraron su conflicto con el mercado árabe sería un golpe muy duro insatisfacción y enviaron una carta al Presidente para las exportaciones. pidiendo que no se aplique la medida que \"termine con el estatuto jurídico\" de Jerusalén para preservar los La organización ha hecho algunas sugerencias al lazos de amistad y relaciones históricas de los países gobierno para revertir la tendencia, cómo crear un árabes con el Brasil\". centro de eventos de negocios en la ciudad santa; lo que no puede ocurrir es la transferencia de la Embajada La industria cárnica brasileña se muestra preocupada de Tel Aviv. \"Le pedimos al gobierno cautela en la por las posibles repercusiones comerciales que puedan evaluación de esta propuesta y que no se tomen tener las decisiones políticas internacionales en la medidas precipitadamente,” exportación de sus productos. Por otro lado, la ABPA ha comenzado a elaborar un En el caso de las políticas medio ambientales después estudio con el fin de identificar los principales de mensajes contradictorios durante la campaña, el problemas que afectan a la competitividad de los nuevo Gobierno ha asegurado que Brasil continuará en productores brasileños. Se ha acordado que los dos el Acuerdo de Paris sobre cambio climático. ministerios recibirán informes en cada del mismo y que una vez finalizado en el mes de agosto, y coincidiendo Otro frente abierto y que preocupa sector agrario ha con la celebración del Salón Internacional de Avicultura sido la demarcación de tierras indígenas que ha pasado y Suinocultura, la Ministra de Agricultura viajará a Sao por primera vez a ser responsabilidad del Ministerio de Paulo y se reunirá con representantes de la industria. Agricultura, por lo que en los últimos días se han lanzado mensajes tranquilizadores con el fin de no Además del acercamiento con el nuevo gobierno, los generar un pérdida de imagen en el exterior debido a productores de aves de corral y porcinos están este problema que en Brasil siempre ha sido buscando las maneras de aumentar las ganancias en el fuertemente polémico debido a las históricas disputas extranjero. territoriales entre productores e indígenas. página 19 BOLETÍN Nº 419

Costa Rica reconoce la Denominación de Origen “Café Tarrazú” La Denominación de Origen, que fue aprobada el 4 de enero, permitirá al consumidor identificar el café que ha sido producido en la zona de Los Santos bajo unas condiciones propias del territorio y unas prácticas culturales específicas. ALIMENTACIÓN| DENOMINACIONES DE ORIGEN Y AMÉRICA|COSTA RICA SAN JOSE 25.01.2019 CALIDAD| CAFÉ Ausencia de respaldo legal e institucional Las Denominaciones de Origen son figuras de calidad que permiten al consumidor, identificar unas El pasado mes de octubre tuvo lugar una visita de una características propias del producto que solo son delegación de la Unión Europea de la que formaban posibles gracias al entorno natural y a las habilidades parte dos especialistas españolas: Mónica de Santos de los productores de la zona de producción con la que Carretero, perteneciente a la Subdirección General de está asociado. Calidad Diferenciada y Agricultura Ecológica del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación de Café Tarrazú es la segunda Denominación de Origen España (MAPA) y Mirian Molina, secretaria-gerente del alimentaria reconocida en Costa Rica e identifica a los Consejo Regulador de la Denominación de Origen (DO) cafés que se han producido en la región de Los Santos del queso Idiazábal. Mediante la visita se ofreció en el centro-sur de Costa Rica. Solo el queso Turrialba, asesoramiento técnico basado en la experiencia de la la cerámica Chorotega y ahora el café Tarrazú, tienen UE en materia de calidad diferenciada, DO aprobadas, según el Registro. Las expertas concluyeron que Costa Rica precisa de Según ha reconocido el propio Consejo Regulador, una estructura legal e institucional que respalde la aunque la distinción del café Tarrazú ha sido aprobada protección de las Denominaciones de Origen e oficialmente por el Registro de la Propiedad Industrial Indicaciones Geográficas. el pasado 4 de enero, aún quedan varios pasos por recorrer antes de que el reconocimiento pueda Actualmente, Costa Rica, no dispone de una entidad materializarse en el mercado tanto local como coordinadora y supervisora para preservar y defender internacional. las denominaciones de origen (DO) y las indicaciones geográficas (IG) de productos locales cuando ya están En los próximos meses, el Consejo Regulador debe en el mercado. Tampoco hay legislación clara acerca convocar una Asamblea General de los agentes de las sanciones por el mal uso de una denominación interesados en la marca, en la que se decidirá la de origen. En España, hay un marco administrativo financiación del propio Consejo Regulador, se sancionador mediante el cual se resuelven más del aprobarán los manuales y procedimientos y se definirá 90% de los conflictos y solo los casos muy complejos su organización administrativa. llegan a los tribunales de justicia. Según ha explicado el presidente del Consejo En este sentido, Mata ha reconocido que son los Regulador, Roque Mata Naranjo, solo en ese momento propios productores pertenecientes a la DO los que podrán recibirse y tramitarse las solicitudes de registro tienen que hacer valer la marca, protegiéndola y en la Denominación de Origen. denunciando ante las autoridades a aquellos que no las respeten. En palabras de Mata, quienes utilicen la marca Tarrazú sin estar registrados y sin demostrar que son de la zona y cumplen los requisitos podrán ser denunciados por competencia desleal, tanto en Costa Rica como a nivel internacional, pudiendo llegar en algunos casos a la imposición de multas y prohibiciones de mercado. página 20 BOLETÍN Nº 419

Fotosíntesis más eficiente para alimentar al mundo La mejora de los rendimientos del proceso básico de las plantas, la fotosíntesis, podría aportar producciones extra y alimentar a un mayor número de personas o animales. AGRARIO|AGRICULTURA|INVESTIGACION E AMÉRICA|ESTADOS WASHINGTON, DC INNOVACION|SEGURIDAD ALIMENTARIA UNIDOS 25.01.2019 En la mitad del siglo XX se produjo la denominada Gracias a las nuevas técnicas de mejora genética, los revolución verde, que permitió mejorar los científicos confían en que, dentro de 15 años, se podrá rendimientos de los cultivos y reducir la población comercializar semillas más eficientes desde el punto de agraria, gracias a la mecanización, la mejora genética vista de la fotosíntesis que, por lo tanto, determinarán de los cultivos y el empleo de productos fitosanitarios. cultivos más productivos. En las dos últimas décadas del mismo siglo, la Las dos fundaciones patrocinadoras del proyecto biotecnología permitió introducir mejoras genéticas tienen especial interés en la mejora de los para sortear problemas fitosanitarios o introducir rendimientos de los cultivos propios de las zonas como determinadas características en los cultivos. el África Subsahariana y otras zonas áridas y semiáridas, donde los procesos que limitan el Sin embargo, los incrementos de producción logrados rendimiento de la fotosíntesis se ven incrementados. no van a permitir mejorar las producciones de manera que se pueda alimentar el crecimiento previsto de la Las pequeñas explotaciones de estas zonas tendrían población en el siglo XXI. garantizado el acceso a las nuevas semillas sin necesidad de pagar el sobrecoste de su desarrollo Los investigadores se centran ahora en mejorar el tecnológico (royalties). rendimiento de la fotosíntesis, el proceso básico de las plantas, mediante el cual, en esencia, transforman la Hasta ahora las investigaciones se han realizado energía del Sol, el dióxido de carbono de la atmósfera y básicamente en plantas de tabaco. En los próximos el agua del suelo en hidratos de carbono y otros meses se van a extender a leguminosas, como la soja y compuestos biológicos. la vigna unguiculata, legumbre de consumo humano con tolerancia a la sequía que se cultiva en zonas Este proceso es muy poco eficiente y está limitado por áridas de África. la temperatura y la humedad, entre otros aspectos, que, en condiciones no muy desfavorables pueden Los científicos han señalado también que el maíz y el reducir drásticamente un rendimiento ya de por sí bajo. arroz serían igualmente susceptibles de incrementar sus rendimientos mediante esta mejora. La Fundación Bill y Melinda Gates y la Fundación para la Alimentación y la Agricultura están financiando un proyecto de investigación centrado en el análisis del proceso de fotosíntesis y de los factores que limitan su rendimiento. Los investigadores han estimado que, si pudiera mejorar la eficiencia de la fotosíntesis, sólo el Medio Oeste americano podría incrementar su producción hasta poder alimentar unos 200 millones de personas más, con los mismos cultivos y la misma superficie actual. página 21 BOLETÍN Nº 419

Los agricultores estadounidenses se muestran pesimistas Los resultados de una encuesta reciente, indican que las dificultades comerciales, la incertidumbre sobre la aprobación de la Farm Bill y la previsible falta de acuerdo sobre el presupuesto necesario han debilitado la confianza del agricultor americano. AGRARIO|ESTADÍSTICAS E AMÉRICA|EEUU WASHINGTON, DC 25.01.2019 INDICADORES|AGRICULTURA| ECONOMÍA Y FISCALIDAD Como resultado de las valoraciones, se calcula el índice, La empresa DTN está especializada en la búsqueda, cuyo valor por encima de 100 se considera optimista, o elaboración y suministro a más de 2 millones de pesimista en caso contrario. clientes de información relacionada con sus negocios, imprescindible para la toma de decisiones. Sus En la última encuesta realizada, los agricultores sectores de especialización son la agricultura y el valoraron su situación en aquel momento (diciembre petróleo. de 2018) con 56,5 puntos, lo que significa una caída de más de 50 desde la encuesta anterior, realizada a Tres veces al año, esta empresa elabora un índice que finales de agosto, cuyo valor fue de 115,9, y 40 puntos mide la confianza de los agricultores estadounidenses más baja que la realizada en diciembre de 2017. en su actividad: antes de la siembre de primavera, en agosto, con anterioridad a la cosecha, y antes del final Las sucesivas crisis comerciales y las incertidumbres de año, momento en se hace la declaración de hasta la aprobación de la Farm Bill en diciembre, así impuestos. como la ausencia de acuerdo para los presupuestos necesarios son las explicaciones más plausibles de este Las encuestas se realizan telefónicamente, con estado de ánimo. preguntas sobre renta y situación financiera de la explotación, valorando la situación en el momento de realizar la encuesta y las expectativas futuras. página 22 BOLETÍN Nº 419

Los niños norteamericanos comen lo que comen sus padres Según un estudio publicado, los niños no comen menos, pero se han vuelto caprichosos: la cantidad de calorías ingeridas por los niños en las comidas se han reducido mientras que se han duplicado las que proceden de las comidas entre horas (snacks) ALIMENTACIÓN|INDUSTRIA Y DISTRIBUCIÓN AMÉRICA|EEUU WASHINGTON, DC 25.01.2019 Muchos padres norteamericanos reconocen que la comercialización de los cereales se unió a personajes alimentación sana es batalla cotidianamente perdida. de comics, colores llamativos… y ¡azúcar! Crujientes Ya en 1930 la American Pediatric Society calculaba que capas de azúcar aparecían sobre los copos de cereal y, al menos la mitad de los niños rechazaban lo que se les se apreciaba, como la demanda crecía al ritmo del daba de comer y, paradójicamente, pensaban que se contenido en el condimento. Al mismo tiempo las debía a la excesiva preocupación de los padres. “En los bebidas de soda se comercializaban como un hogares donde se intenta hacer mejor, la comida es de complemento alimenticio saludable para toda la familia. más calidad, y se aplican mejor las normas y reglas de Un anuncio de la bebida Seven-Up de mediados de la buena alimentación, más terco es el rechazo”. El 1950, que mostraba a unos niños bebiendo el producto, informe concluía que esto ocurría sobre todo en los decía: “Tan saludable que puedes dárselo hogares de los ricos y no en los orfanatos, donde tranquilamente a tu bebé”. seguro la comida sería peor. En 1960 el concepto comida basura (“junk food”) se La pediatra canadiense Clara Davis hizo unos ensayos incluye en el Meridiam-Webster Dictionary como sobre esta materia, cuyos resultados publicó en 1928 y “apetitosa y disfrutable, pero de escaso valor”. Era la 1939. Para ello reunió un grupo de 15 niños de madres edad dorada, aun en esplendor, de cadenas de comida adolescentes y viudas, que en esos momentos eran rápida con alto contenido en sal, azúcar y grasas, que sinónimo de deficiencia alimenticia, y supervisó qué no preguntaban a los niños por qué no se habían comían. Los niños podían elegir todos los días entre 34 comido las judías. productos alimenticios entre los que había: leche, fruta, huevos, vegetales, cereales y ternera Los niños se han vuelto caprichosos, pero no comen menos. Barry M. Popkin y Kiyah J. Duffey publicaron en Davis se asombró de las combinaciones de productos el American Journal of Clinical Nutrition que la ingesta que podían apetecer a los chicos -incluso tuétanos o un calórica de los niños había aumentado de media en 190 puñado de sal- y de las cantidades que variaban calorías/día entre 1977 y 2006. La cantidad de calorías considerablemente de un día a otro. El resultado fue ingeridas en las comidas se habían reducido mientras que, al margen de los diferentes alimentos apetecidos que se habían duplicado las que procedían de las en cada momento, que se deben a los patrones de comidas entre horas (snacks). gusto y edad, lograban suministrarse una dieta equilibrada a sus necesidades. “Logran el objetivo, El resultado era claro: los niños llegan sin hambre a la pero por muy diversos medios, como se puede llegar al mesa y la comida de casa no tiene el contenido de sal, cielo por muy distintos caminos”. azúcar o grasa que, magistralmente dosificadas, pueden encontrar en sus aperitivos de deshora. Benjamin Spock (“Baby and Child Care”, 1946) utilizó los resultados de la investigación anterior para Jennifer Traig (“Act Natural: A Cultural History of tranquilizar a los padres respecto a la alimentación de Misadventures in Parenting”, 2018) apunta también la sus hijos, en un momento en que la industria experiencia: si los niños ven comer a sus padres alimentaria llenaba los expositores de “alimentos comida diversa y sana, les apetecerá comida diversa y especialmente diseñados para niños”. sana. Otro tema no menor es lograr sentar a toda la familia a comer junta, pero eso lo trataremos en otro Un buen ejemplo son los cereales siempre presentes artículo. en el desayuno de una familia norteamericana. Después de la Segunda Guerra Mundial la Artículo basado en el Ensayo de Jennifer Traig (The Making of: The Picky Eater; The Wall Street Journal 12-13 enero 2019) página 23 BOLETÍN Nº 419

El Niño amenaza de nuevo a la agricultura salvadoreña Según la Administración Nacional Oceánica y Atmosférica de los Estados Unidos se mantiene la probabilidad que el fenómeno climático se desarrolle y afecte las economías de la región. AGRARIO| AGRICULTURA|CAMBIO AMÉRICA|EL SALVADOR SAN JOSE 25.01.2019 CLIMATICO|METEOROLOGÍA|GANADERÍA Las autoridades de El Salvador consideran que existe En San Salvador la temperatura máxima promedio en un 70% de probabilidades de que el fenómeno el mes de marzo y abril suele ser de 32,7 grados, pero climático de El Niño se desarrolle y afecte a la con el fenómeno de El Niño ese valor subiría 0,5 o un agricultura y ganadería del país. grado más. Estos son los pronósticos que maneja la Administración Lo mismo ocurriría con La Unión en donde la Nacional Oceánica y Atmosférica de Los Estados temperatura máxima para marzo es de 35,9 y para Unidos (NOAA, por sus siglas en inglés) desde hace abril de 36,3. varios meses y se mantiene esta probabilidad. Las pérdidas del 2018 “Esto significa que debido al calentamiento en el Océano Pacífico habrá menos humedad, menos lluvia, El año anterior los agricultores fueron afectados más sequía; el período de lluvia se verá más reducido y duramente por la sequía que comenzó en junio y habrá más sequía, esto realmente nos preocupa”, terminó el 31 de julio. según el Gobierno de El Salvador. El impacto puede ser mayor si esto coincide con un enfriamiento del Océano Algunas zonas del oriente del país se vieron afectadas y Atlántico que, por el momento no se contempla. muchas perdieron toda su cosecha o gran parte de ellas. Si El Niño se desarrolla, pondría en peligro nuevamente Las estimaciones de la Asociación Cámara de Pequeños las cosechas de granos básicos y afectaría la economía y Medianos Productores Agropecuarios (CAMPO) cifra de todo el sector agrícola y ganadero. las pérdidas de maíz en 38,3 millones de dólares, ya que se perdieron más de 270.000 toneladas. Solo el año pasado, sin este fenómeno hubo sectores que sufrieron 41 días sin lluvia, en donde se perdieron El sector ganadero también sufrió los estragos por la las cosechas de maíz. falta de lluvias, ya que la sequía no solo secó el pasto, (por lo que tuvieron que comprar o suplirlo), sino que El Niño, un fenómeno que se caracteriza por inhibir la no tenían suficiente agua para dar de beber a su formación de nubes, humedad y lluvias, se empezó a ganado, lo que además afectó la producción de leche. gestar en las aguas del Océano Pacífico en los últimos tres meses de 2018. Una vez instaurado el Niño en los últimos meses de la temporada seca (noviembre de un año hasta abril del siguiente), está previsto que se produzca un incremento en la temperatura del aire debido a que hay pocas nubes y a que el sol impacta directamente. página 24 BOLETÍN Nº 419

Uruguay autoriza el uso de un avispa para combatir las orugas de la soja y el girasol La Dirección General de Servicios Agrícolas (DGSA) ha registrado un nuevo Organismo de Control Biológico de plagas para luchar contra las orugas de la soja y girasol que permitirá reducir el uso de productos fitosanitarios. AGRARIO|SANIDAD PRODUCCION AGRARIA|MEDIOS AMÉRICA| URUGUAY BUENOS AIRES DE PRODUCCIÓN|AGRICULTURA|C. HERBÁCEOS E 17.01.2019 INDUSTRIALES Este método de Control Biológico requiere realizar La Dirección General de Servicios Agrícolas del liberaciones de la avispa y un manejo del cultivo que Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca de ayude a que el enemigo natural se desarrolle. Uruguay registró, a finales de 2018, un nuevo Organismo de Control Biológico para luchar contra las Se trata de un método alternativo que complementa al orugas de la soja y el girasol conocidas como \"lagartas\". uso tradicional de insecticidas, principalmente Se trata del primer controlador biológico que se desarrollado para el cultivo de soja, por lo que registra en el país para cultivos extensivos. contribuirá a una mayor inocuidad de los alimentos. El Control Biológico es un método de control de plagas que consiste en introducir un enemigo natural de la misma de manera controlada. En el caso de la “lagarta”, el agente que se introduce es una pequeña avispa (Trichogramma Pretiosum Riley ) que parasita al insecto huésped mediante la puesta de huevos en dicho insecto. página 25 BOLETÍN Nº 419

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Caen las ventas de soja estadounidense a China por la guerra comercial Otros productos de los EUUU como el porcino se han resentido menos. Las exportaciones de España podrían verse beneficiadas como consecuencia. AGRARIO| COMERCIO IMPORT EXPORT|C. HERVACEOS E ASIA|CHINA PEKIN 22.01.2018 INDUSTRIALES| AGRICULTURA| GANADERÍA. Además, la demanda de soja en China está cayendo, y En China no resulta fácil evaluar las consecuencias de se prevé que el próximo año China importe menos soja la guerra comercial con los EEUU, y la prensa se que el año anterior (entre 88 y 90 millones de esfuerza en quitar importancia a sus efectos en la toneladas), la primera bajada en 15 años. economía, aunque se observa preocupación entre los dirigentes. Los motivos para esta caída de la demanda son, por una parte, la modificación de los estándares de los Hasta ahora los datos oficiales del comercio apuntan a piensos para reducir el porcentaje proteico (para que las sanciones no están reduciendo el superávit afrontar los posibles problemas de suministro), por bilateral de China. Estas fuentes indican que el año otra parte debido a la sustitución de la soja por otras 2018 cerró con una cifra récord de intercambios con el proteaginosas en la formulación de los piensos, y exterior, que alcanzaron 30,51 billones de RMB (3,9 también la bajada de la demanda por la contracción de billones de euros), un 9,7% más que el año anterior. la producción porcina que se deriva de la epidemia de Las importaciones (1,8 billones de euros) subieron un peste porcina africana. China ha podido sustituir la soja 12,9% y las exportaciones (2,1 billones de euros) un que importaba de EUU por otros orígenes, 7,1%. principalmente Brasil, aunque ha sufrido un incremento de los precios del 6% entre enero y noviembre de 2018, En el comercio bilateral con los EEUU, el crecimiento al pasar el precio de 3,34 a 3,54 RMB por kilo. fue inferior al del conjunto (5,7%), pero el superávit de China incluso aumentó un 17% (alcanzando los 323 mil En el caso de las exportaciones de porcino (otro de los millones de dólares) si bien para interpretar productos agrarios que EEUU exportan a China en correctamente los datos habrá que esperar. Hay que grandes volúmenes), las repercusiones parecen ser tener en cuenta que las sanciones se empezaron a menos importantes, si bien también se han resentido. aplicar hacia el final del año. El comercio bilateral entre Los EEUU venían siendo el primer suministrador de ambos países cayó significativamente en el mes de carne y despojos de porcino a China, siendo los diciembre; las exportaciones estadounidenses a China despojos dos tercios del total. A falta de datos oficiales, bajaron un 36% en ese mes. parece que las exportaciones de carne de los EE.UU. se han resentido más que las de despojos, debido a que En lo que se refiere a los productos agrarios, la soja es los despojos apenas tienen salida comercial en los el producto que se ha llevado el peso del conflicto. EEUU, por lo que las operaciones de venta se siguen China compró un total de 94 millones de toneladas en realizando a pesar de que el margen se vea muy el año que va entre octubre de 2017 a septiembre de reducido por el incremento del arancel. Además, la 2018, y tradicionalmente los EEUU suministran algo epidemia de Peste Porcina Africana ha aumentado la más de un tercio de esa cantidad (Brasil es el primer demanda de porcino del exterior, a pesar de que según suministrador). Desde que entraron en vigor las las fuentes oficiales del Ministerio de Agricultura y sanciones, China prácticamente dejó de comprar soja Asuntos Rurales de China los precios de los mercados estadounidense (entre el 1 de septiembre y mediados mayoristas de cerdo en 2018 han bajado un 12% de de diciembre había importado 341 mil toneladas, media respecto al año anterior. Esta cifra puede mientras en el mismo período de 2017 fueron 18 resultar engañosa, ya que los precios en los grandes millones de toneladas). En el conjunto del año, las centros de consumo han aumentado mientras que en ventas han caído un 30% (aproximadamente 10 muchas zonas productoras del país se han reducido, millones de toneladas menos). debido a las restricciones en el movimiento del ganado. página 27 BOLETÍN Nº 419

Nuevas estrategias para el comercio electrónico de productos frescos en China Las principales empresas de venta por Internet se están replanteando su estrategia con el fin de solventar los problemas que presenta el comercio electrónico de productos frescos de alimentación. AGRARIO|COMERCIO IMPORT EXPORT| INNOVACION E ASIA|CHINA PEKIN 22.01.2019 INVESTIGACION |ALIMENTACION|AGRICULTURA|INDUSTRIA Y También están cambiando el público objetivo, al pasar DISTRIBUCIÓN de centrarse principalmente en consumidores de elevado poder adquisitivo a poner más su objetivo en Una de las principales herramientas que está utilizando las amas de casa de clase media. Además, están el gobierno chino para tratar de mejorar las rentas adoptando la estrategia de cultivar clientes leales que agrarias, reducir la pobreza en el rural y para servir compran cantidades relativamente grandes, huyendo mejor los intereses de los consumidores es el fomento de compradores de pequeñas porciones que hacen que del uso del comercio electrónico de las producciones los costes logísticos se disparen. agrarias. En los últimos años el comercio electrónico en China se Los principales gigantes del comercio electrónico en ha desarrollado notablemente. Entre 2006 y 2017 el China, lo que equivale a decir las principales empresas número de personas que compran por Internet ha de esta actividad en el mundo, se han lanzado a pasado de apenas 34 millones a más de 533 millones. establecer sus propios planes de expansión en la venta El volumen de las transacciones por este medio alcanzó de productos agrarios frescos, en buena medida en en 2017 la cifra de 29,1 billones de RMB respuesta a las instrucciones del gobierno, que ha visto (aproximadamente 3,7 billones de euros), de los que en este canal de ventas una forma de valorizar los 16,8 billones corresponden a mercancías y el resto a productos agrarios en origen, reduciendo servicios. intermediarios y acortando los canales de distribución. En lo que se refiere a los productos frescos, ese mismo Pero tras un comienzo esperanzador, ahora están año su volumen de ventas por Internet alcanzó la cifra aflorando las dificultades, principalmente por las de 139 mil millones de RMB (17.700 millones de euros), elevadas pérdidas de producto, en particular de frutas casi un 60% más que en 2016, pero que a pesar de ello y hortalizas que llegan hasta el 30%. aún no llega al 1% del total de productos comprados por este canal. Por otra parte, se han encontrado con la necesidad de ajustar mucho más los detalles de la entrega. Por El rápido desarrollo del comercio electrónico en China ejemplo, si no hay nadie en casa cuando llega el está revolucionando la distribución comercial en todos repartidor, al día siguiente los productos pueden los sectores, pero también está dando lugar a haberse estropeado. Se están enfrentando también importantes problemas ambientales, entre los que se con elevados costes de la logística en relación al valor encuentran los derivados del transporte y el gran del producto, debido a la necesidad de envasados incremento en el uso de materiales de envasado. especiales por la fragilidad o para mantener la cadena de frío, y están encontrando muchas dificultades para uniformizar los productos, lo que provoca muchas reclamaciones de compradores frustrados por la diferencia entre lo que aparece en la fotografía de la página Web y lo que encuentran dentro del paquete. Como consecuencia de estos problemas, las grandes empresas de comercio electrónico como Alibaba, JD.com o SF se están replanteando sus estrategias, para cambiar la mentalidad de abastecedor de productos a abastecedor de servicios, de modo que su misión se centre más en poner en contacto a consumidor y productor, crear vínculos de confianza, comprender la estacionalidad de estos productos, o valorar la trazabilidad y la seguridad. página 28 BOLETÍN Nº 419

El Ministro de Agricultura indio apuesta por el cooperativismo Considera que el cooperativismo y la profesionalización de sus entidades y asociados desempeñan un papel estratégico en la reducción de la pobreza en el medio rural, la mejora del bienestar de los agricultores y el crecimiento económico. AGRARIO|COOPERATIVISMO Y ASOCIACIONISMO| ASIA|INDIA DELHI 19.01.2019 DESARROLLO RURAL| AGRICULTURA|INDUSTRIA Y DISTRIBUCIÓN| COOPERACIÓN En el contexto descrito, parece conveniente identificar las posibilidades de colaboración internacional y En el evento de conmemoración de la fundación del participación activa para aumentar la sostenibilidad, Instituto Nacional de Gestión Cooperativa Vaikunth vertebración e integración horizontal y vertical de los Mehta (VAMNICOM), dependiente de Ministerio de modelos cooperativos existentes en la India. Agricultura y Bienestar de los Agricultores, el ministro Sr. R. Mohan Singh afirmó que las cooperativas Por una parte, parece oportuno promover intercambios desempeñarán en 2022 un papel fundamental en el de experiencia y de casos de éxito en el fortalecimiento logro del objetivo del Gobierno de la India, de reducir de estructuras sociales, implicación de mujeres, la pobreza y duplicar las rentas de los agricultores. minorías, y en su caso colectivos vulnerables en el medio rural, a través de la consolidación de entidades El Gobierno de la India ha asignado presupuesto y cooperativas. fondos específicos para impulsar el desarrollo de modelos cooperativos y entidades gestionadas por Por otra parte, cabe plantear el interés del estudio de agricultores, ganaderos y otras personas en el medio casos de agrupaciones cooperativas que han logrado rural. Estas medidas pretenden promover el reducciones de costes, aumentos de eficiencia en las abastecimiento en común de bienes, servicios, la producciones, materias primas transformadas o financiación y crédito para la producción agraria, el comercializadas, potencial de facturación, volumen de procesado y la comercialización en común de negocio, presencia en mercados locales y exteriores, productos alimentarios de calidad. Se trata de identificación de marca, especialización u origen y actividades que pueden fortalecer las oportunidades calidad, creación de valor añadido en el precio final de para mejorar la economía en general, la empleabilidad los productos, mayor participación en la cadena de de las personas, la integración social de los colectivos y valor, como ventajas comparativas y competitivas con minorías más vulnerables, la mejora y un uso más respecto a otros modelos de organización más racional, eficiente y sostenible de los recursos dispersos. naturales. Adicionalmente, la colaboración en el ámbito de la En 2017 el Gobierno indio puso en marcha el Fondo formación puede ser un activo valioso, como vía para para el Desarrollo de Infraestructuras y Procesado de impulsar el desarrollo económico a través de modelos Lácteos (DIDF), modelo orientado a mejorar antes de cooperativos en la India; los intercambios podrían 2022 las infraestructuras y tecnologías sectoriales, encontrar soporte en las experiencias existentes en aumentar la disponibilidad de leche y productos de profesionalización de gerentes, órganos de gobierno, mayor valor añadido y calidad, mejorar la dieta de los representación, y conjunto de personas que gestionan segmentos de población más vulnerables, duplicar las y operan en sistemas cooperativos a lo largo de la rentas de los ganaderos que operan en el sector cadena alimentaria. lechero, y organizar los mercados. En el modelo, que se desarrolla en diversos Estados de la India, participan A los anteriores cabe añadir la colaboración en I+D+i organizaciones cooperativas y diversos agentes de la en organizaciones cooperativas, medios y plataformas cadena de valor del sector. de intercambio de información; la amplia diversidad geográfica, climática, condiciones ambientales, En la actualidad la India, en un medio rural diverso con sociales y económicas de la India hacen recomendable unos 800 millones de habitantes, cuenta con una que se promuevan intercambios, para alcanzar amplia variedad de modelos cooperativos, en los que soluciones específicas. prevalecen las pequeñas entidades con un número de socios y ámbito de actividades limitados. página 29 BOLETÍN Nº 419

India: hacia un liderazgo mundial en producción acuícola El centro de producción en Vallarpadam, próximo al puerto y al aeropuerto internacional de Kochi, se convierte en modelo para futuros proyectos, y el sector refuerza su capacidad de generar empleo y de penetrar en los mercados internacionales de productos de la acuicultura. PESCA |RECURSOS Y ORDENACIÓN PESQUERA| ASIA|INDIA DELHI 20.01.2019 ACUICULTURA | COMERCIO-IMPORT-EXPORT | INVESTIGACIÓN E INNOVACIÓN Cabe hacer mención a las oportunidades socioeconómicas, empleo local e internacional que La India es un gran y creciente productor mundial de significa la producción, transformación y productos de la pesca y de la acuicultura en áreas comercialización de productos animales y vegetales de marinas e interiores. Las cifras de la Autoridad para el la acuicultura en la India. En la actualidad el Gobierno Desarrollo de la Exportación de Productos del Mar de la India estima que el sector da empleo a unos 15 (MPEDA) son de 11,4 millones de toneladas en millones de personas, y se espera que este número 2016-17, algo más de la mitad procedentes de la aumente, con ampliaciones de la capacidad de acuicultura; 6% del total de la producción global. El suministro, entrada en funcionamiento de nuevos país está ampliando su capacidad de producción y de establecimientos de acuicultura continental y con penetración en los mercados internacionales de aguas marinas, nuevas variedades y recursos acuáticos productos de la acuicultura (peces, crustáceos, algas, vivos producidos. La creciente demanda interior y moluscos, otros invertebrados), a partir de modelos exterior de productos de calidad y conforme a como el centro de producción acuícola de Vallarpadam, estándares internacionales, consolida las expectativas promovido por MPEDA, y replicable en otros puntos del de nuevas oportunidades de emprendimiento y de país, en especial a lo largo de la costa oeste. empleo directo e indirecto, también en sectores afines, con una creciente participación de la mujer india y El centro de Vallarpadam cuenta con viveros y diversos colectivos vulnerables, en las actividades del criaderos de moluscos, crustáceos, peces de aleta y sector. otros; tiene una capacidad de producción de 20 millones de crías/año de camarón, 1,7 millones de Los propios retos a los que se enfrenta la acuicultura alevines/año de peces de aleta, 50.000 ejemplares/año en la India son oportunidades de desarrollo de de cangrejo, y abastece a la producción comercial en capacidades en áreas como el mantenimiento de la Kerala, Karnataka, Tamil Nadu y Maharashtra. El salud de los animales criados, seguridad alimentaria, centro dispone de instalaciones de cuarentena, sistema utilización de medicamentos veterinarios, de tratamiento de efluentes de los viveros y fue diversificación y domesticación de nuevas especies, diseñado conforme a características compatibles con uso eficiente y sostenible de recursos naturales, los protocolos de bioseguridad de la India. La ubicación gestión del ciclo del agua y de la calidad del agua, del conjunto de las instalaciones reúne la ventaja productividad de especies animales y vegetales, adicional de la proximidad al puerto de Kochi y gestión de granjas, mejora de técnicas de conservación aeropuerto internacional; éste último facilita el saludable, producción y suministro de hielo de calidad, transporte del material de reproducción. canales de almacenamiento y distribución de alimentos procedentes de la acuicultura, fabricación de equipos, El conjunto de instalaciones de Vallarpadam forma redes y tecnologías, construcción y mantenimiento de parte de una red de diversos entes especializados de instalaciones, otros. MPEDA. Éstos incluyen centros de I+D+i para producción acuícola de variedades exportables, En definitiva, ante el también creciente consumo formación, capacitación, transferencia de tecnología mundial de productos acuáticos (20 kg/hab/año, datos para producción comercial, laboratorios y servicios de 2014, FAO), parece oportuno continuar identificando el control a viveros y otras instalaciones del sector de la potencial de colaboración, intercambios, actividad acuicultura, la Red de Gestión de Calidad de los conjunta e inversiones en la India, en los campos productos pesqueros y Pesca Sostenible (NETFISH) y anteriormente descritos. el Centro Nacional para la Acuicultura Sostenible (NaCSA). página 30 BOLETÍN Nº 419

Singapur se prepara para el cierre de exportaciones de huevos y productos de la pesca de Malasia Con una dependencia casi total de las importaciones de alimentos para abastecer a su mercado interno, Singapur trabaja para acreditar nuevos países y establecimientos proveedores, y así minimizar el riesgo de posibles disrupciones del suministro de estos productos. ALIMENTACION|SEGURIDAD ALIMENTARIA, ASIA|SINGAPUR SINGAPUR 28.01.2019 COMERCIO IMPORT EXPORT| HUEVOS| PESCA El valor total de las importaciones de huevos frescos en A pesar de que Singapur importa aproximadamente un Singapur alcanzó en 2016 la cifra de 14,48 millones de 90% de los alimentos que consume, y de que es toneladas por valor de 142,3 millones de dólares de precisamente su vecina Malasia uno de sus principales Singapur (unos 92 millones de euros). En el caso de socios comerciales de estos productos, la Autoridad que Singapur tuviera que reforzar sus importaciones de Agroalimentaria y Veterinaria de Singapur (AVA) ha otros países más alejados a su proveedor habitual, el afirmado estar preparada ante un posible cierre de las precio medio de venta se vería incrementado. exportaciones de huevos y productos de la pesca procedentes de Malasia. Por otro lado, y en relación a los productos de la pesca, Malasia representa el 10% del suministro total a Y es que recientemente, el Ministro de Comercio y Singapur, por lo que AVA considera que las Consumo de Malasia, Saifuddin Nasution Ismail, ha restricciones podrían tener un impacto sobre los asegurado que el país está valorando la posibilidad de precios, pero no sobre la disponibilidad de producto. reducir, o incluso bloquear si resulta necesario, sus exportaciones de huevos con el propósito de garantizar La fuerte dependencia de las importaciones de el abastecimiento del mercado local y controlar la alimentos por parte de Singapur, han hecho de la escalada de precios que se ha producido diversificación de países proveedores una cuestión de recientemente en el país, así como prohibir la seguridad nacional para el país. Y ante la posibilidad de exportación de productos de la pesca para cubrir la que una disrupción del suministro pueda producirse en escasez del suministro durante el monzón y la cualquier momento, AVA trabaja de forma activa para temporada festiva. completar la acreditación sanitaria de nuevos países como proveedores de distintos alimentos, entre ellos En relación a los huevos, Malasia es sin duda el mayor España. proveedor a Singapur, con una cuota del 73% del suministro total; mientras que Singapur sólo produce En este contexto, pueden surgir nuevas oportunidades aproximadamente un 26% de los huevos que consume comerciales para España como fuente estable, segura e importa el restante 1% de granjas acreditadas de los y de calidad de productos agroalimentarios y escasos países autorizados: Australia, Japón, Nueva pesqueros a la ciudad-estado. Zelanda, Corea del Sur, Suecia, Tailandia o Estados Unidos. página 31 BOLETÍN Nº 419

La Unión Europea reconoce la lucha de Tailandia contra la pesca ilegal El compromiso y los avances de Tailandia contra la pesca ilegal, no declarada y no reglamentada suponen un paso importante en favor de la sostenibilidad de los recursos pesqueros mundiales, y en especial sobre los Océanos Índico y Pacífico. PESCA|RECURSOS Y ORDENACIÓN PESQUERA ASIA|TAILANDIA SINGAPUR 18.01.2019 Después de casi cuatro años, la Unión Europea ha En el caso de que Tailandia no hubiera cumplido con retirado la “tarjeta amarilla” a Tailandia en sus compromisos contra la pesca INDNR, se habría reconocimiento a su progreso en la lucha contra la expuesto a obtener una “tarjeta roja” por parte de la pesca ilegal, no declarada y no reglamentada (INDNR). Comisión Europea, lo que le habría impedido exportar a la Unión Europea productos de la pesca, con el Desde que se impusiera esta “tarjeta” el 29 de abril de consecuente impacto para su economía nacional y su 2015, la Comisión Europea y Tailandia han establecido sector pesquero. un dialogo constructivo orientado a mejorar la gobernanza de la pesca tailandesa de acuerdo con los Tailandia es el cuarto exportador mundial de productos compromisos internacionales de éste. de la pesca según cifras del Informe de la FAO “El Estado Mundial de la Pesca y la Acuicultura 2018”, con Por su parte, Tailandia ha tenido que trabajar una potente industria de transformación y de intensamente para mejorar su industria pesquera y su elaboración de conservas. credibilidad, con una estrecha colaboración entre los sectores públicos y privados, y modificando su marco El sector pesquero tailandés tiene en su conjunto una legal de pesca en línea con los instrumentos del significativa contribución al PIB nacional y a la derecho internacional del mar. generación de empleo. Asimismo, la Comisión Europea ha reconocido que Tailandia ha reforzado el cumplimiento de sus obligaciones como Estado de pabellón, Estado de puerto, Estado costero y Estado de mercado, y ha establecido un régimen de sanciones disuasorio. Y que además, ha reforzado los mecanismos de control de la flota pesquera nacional y mejorado sus sistemas de monitoreo, control y vigilancia, incluyendo la vigilancia sobre la pesca en alta mar y en el puerto. página 32 BOLETÍN Nº

ORGANÍSMOS INTERNACIONALES página 33

Nuevo Presidente del Centro Internacional de Altos Estudios Agronómicos Mediterráneos El Consejo de Administración anual del Centro Internacional de Altos Estudios Agronómicos Mediterráneos (CIHEAM), reunido en París el 20 y 21 de diciembre de 2018, ha elegido como nuevo presidente al Delegado de Marruecos, Mohammed Sadiki. HORIZONTAL |AGRICULTURA| D. RURAL| CUMBRES Y OOII| CIHEAM CIUDAD DD.MM.AAAA CONGRESOS| COOPERACIÓN. Durante la preparación del Consejo, el Bureau del El nuevo Presidente del CIHEAM, el Delegado de CIHEAM, ha valorado positivamente la propuesta del Marruecos, Mohamed Sadiki, ha sido elegido por Delegado de Túnez de celebrar la Conferencia de unanimidad y tomará posesión del cargo en el mes de Ministros de Agricultura de 2019 en la capital de ese abril. país. La conferencia, que tendrá lugar los días 4 y 5 de noviembre, girará en torno al empoderamiento de los Mohamed Sadiki ha colaborado activamente con el jóvenes en las zonas rurales como elemento esencial CIHEAM, primero como científico y director general del en el desarrollo agrícola del Mediterráneo. Instituto de Agricultura y Veterinaria Hassan II, luego como delegado del Reino de Marruecos en la Junta El Centro Internacional de Altos Estudios Agronómicos Directiva de esta organización desde junio. 2009 y Mediterráneos (“International Centre for Advanced posteriormente como vicepresidente del Consejo de Mediterranean Agronomic Studies”, CIHEAM) fue Administración. fundado en 1962 y es un organismo internacional de ámbito mediterráneo creado mediante un acuerdo Asimismo el actual Presidente del CIHEAM, el turco intergubernamental auspiciado en el seno de la OCDE y Masum Burak, ha propuesto la celebración de un del Consejo de Europa. Consejo Extraordinario en el que se procederá a elegir al Secretario General y a los Vicepresidentes del Su misión es la de fomentar la cooperación CIHEAM que acompañarán al nuevo presidente en su agroalimentaria entre el Norte y el Sur del mandato durante los próximos cuatro años. Está Mediterráneo a través de la formación de cuadros previsto que la reunión tenga lugar en París el próximo directivos del sistema agroalimentario y de impulsar la 22 de febrero. investigación cooperativa en el Mediterráneo. Por otro lado, el Consejo de Administración ha limitado Su ámbito de actuación comprende el desarrollo a dos periodos (de cuatro años cada uno) la sostenible del sector agroalimentario y la pesca, el permanencia de los cargos de representación en el desarrollo de las zonas rurales y costeras y la seguridad seno de la Organización. alimentaria y nutricional de la población del Mediterráneo. página 34 BOLETÍN Nº 419

España, ejemplo mundial en la gestión forestal Un informe publicado por la FAO a fines del año pasado resalta el ejemplo de España en buenas prácticas para la mejora de los bosques mediterráneos. AGRARIO |SILVICULTURA Y OOII| FAO 23.01.2019 BOSQUES|BIODIVERSIDAD El informe “Estado de los bosques mediterráneos 2018”, A nivel general, la principal conclusión que se extrae del publicado por la FAO a finales del pasado año supone informe es que el tamaño del área forestal un considerable avance en la toma de conciencia sobre mediterránea mantiene un crecimiento sostenido y la importancia que tienen los bosques mediterráneos a estable desde 1990. Entre dicho año y 2010, el nivel global. crecimiento neto ha alcanzado el 0,85% anual, junto con una baja tasa de deforestación que, no obstante, Además de dar cuenta de su estado actual y de analizar muestra un aumento paulatino a lo largo de los últimos las amenazas y retos a los que debe hacer frente, el años. Desde el 2000, dicho crecimiento ha sobrepasado informe enfatiza especialmente la necesidad de las 8 millones de hectáreas –correspondiente al 1% del protección, promoción y puesta en valor del bosque total de área forestal mediterránea, que se concentra mediterráneo como elemento crucial en el abordaje de principalmente en España, Francia, Turquía e Italia–. retos globales como el cambio climático o el Las causas principales de esta expansión son el crecimiento demográfico. progresivo abandono de las áreas rurales y el desarrollo de la Política Agrícola Común de la UE, especialmente A lo largo del informe, los investigadores utilizan el en países como España. ejemplo de España en varias ocasiones para ilustrar buenas prácticas llevadas a cabo en nuestro territorio No obstante, pese a este crecimiento, los nacional, y que están muy alineadas con las soluciones investigadores señalan que la degradación que afecta a recomendadas para mejorar el estado de los bosques toda la región mediterránea se manifiesta de manera mediterráneos. Entre estos ejemplos destaca la dehesa significativa en muchos de los bosques de la zona. La española, calificada como uno de los ejemplos de gran heterogeneidad y multiplicidad de las causas y efectos sistema agroforestal mejor conservados. de este fenómeno, influenciadas por el dispar desarrollo socioeconómico del norte y el sur, dificultan Según el informe, en la actualidad, las dehesas ocupan las predicciones en relación al futuro de los bosques 2,3 millones de hectáreas en España y son altamente mediterráneos, además de situarlos en una posición valoradas por la gestión ejemplar del uso de la tierra, muy vulnerable frente a dicho proceso de degradación. que integra su uso tradicional con la conservación de la biodiversidad y el paisaje con la sostenibilidad de la Entre las causas más relevantes que potencian este producción local. Además de contribuir al pastoreo de proceso, se encuentran por un lado las de tipo indirecto, especies como el vacuno extensivo y el cerdo ibérico como el abandono del campo, la transformación del uso (conocido en todo el mundo y vendido a precios de la tierra, los cambios demográficos, las migraciones elevados), estos sistemas también brindan a los o la ausencia de estrategias comunes a nivel local y agricultores una amplia gama de productos que regional; y por otro, aquellas que tienen un impacto incluyen hongos, miel, corcho y leña. Por otra parte más directo, como la alteración de los patrones de las dehesa son un hábitat adecuado para especies de incendios, la expansión de especies invasoras o los fauna local, como el lince ibérico (Lynx pardinus) y el múltiples efectos del cambio climático (mayor águila imperial española (Aquila adalberti), sequedad y aridez de la tierra, escasez de agua o contribuyendo a su vez a la conservación de dichas sucesión de fenómenos meteorológicos extremos). El especies. resultado de todos estos factores en los bosques mediterráneos se manifiesta en la alteración y Otros comentarios significativos hacen referencia al contaminación de sus recursos hídricos, en la caso de Barcelona, elogiada por su inversión en una degradación y fragmentación de la tierra, en el “visión verde”; el proyecto de Almendrehesa, como marchitamiento, en la deforestación, en la expansión apoyo a los agricultores locales del sureste español; de pestes y en la pérdida de biodiversidad. determinadas iniciativas privadas andaluzas, por su impacto positivo en la prevención de la desertificación y la conservación de la biodiversidad; y, por último, a nivel nacional, la estrategia de restauración forestal. página 35 BOLETÍN Nº 419

La Organización Mundial del Comercio afronta una crisis Según la Comisaria Europea de Comercio, Cecilia Malmstron, los países deben actuar rápidamente. HORIZONTAL |COMERCIO|CUMBRES Y CONGRESOS OOII| OMC GINEBRA 17.01.2019 La Comisaria Europea de Comercio, Cecilia Malmström, En la última ronda de discusiones trilaterales sobre la ha reconocido que la Organización Mundial de reforma de la OMC la Comisaria ha mantenido una Comercio (OMC) afronta una grave crisis que reunión con el Representante de Comercio de los únicamente podrá superar si los países actúan con Estados Unidos, Robert Lighthizer, y con el ministro de celeridad. Economía japonés, Hiroshige Seko que ha sido valorada positivamente desde la Unión Europea. Los En el marco de la reunión mantenida en el Consejo tres países confían en alcanzar pronto propuestas Atlántico, la Comisaria ha manifestado que las concretas que puedan elevar a los miembros de la OMC consecuencias de un comercio internacional sin reglas para su consideración. serían desastrosas. Las discusiones se han centrado en actualizar las reglas Según sus propias palabras \"Sin la OMC, el comercio de la OMC y fortalecer sus procesos, incluida la internacional sería anárquico. Los países serían búsqueda soluciones a los conflictos comerciales sin acosados, las empresas serían víctimas de prácticas tener que recurrir a los tribunales. desleales, no habría confianza ni estabilidad\". Para ello, según la Comisaria, es esencial proteger el No obstante, ha reconocido que la OMC necesita ser Órgano de Apelación para salvaguardar una aplicación reformada y actualizada para que pueda hacer frente a adecuada de las reglas comunes. En este confía en que la realidad del comercio global, prestando especial los Estados Unidos dejen de bloquear el nombramiento atención a las prácticas comerciales desleales de China, de nuevos miembros de dicho Órgano de Apelación. así como a la transferencia forzada de tecnología y las ayudas de Estado. página 36 BOLETÍN Nº 419

La UE estudia junto con EEUU y Japón la necesaria reforma de la Organización Mundial del Comercio La Comisaria de Comercio de la UE se ha reunido con el Representante de Comercio de EEUU y el Ministro de Economía japonés y han acordado continuar buscando formas de abordar las prácticas comerciales desleales de las economías no sujetas a las leyes de mercado, como China. HORIZONTAL |COMERCIO|CUMBRES Y CONGRESOS OOII| OMC GINEBRA 17.01.2019 La Comisaria de Comercio de la UE se reunión el En relación con la transferencia forzada de tecnología, pasado 9 de enero con el Representante de Comercio mediante la cual se obliga a los países exportadores a de EE. UU. Robert Lighthizer y el Ministro de Economía transferir la tecnología si quieren exportar sus de Japón, Hiroshige Seko, para abordar diversos productos, acordaron colaborar en el desarrollo de asuntos relacionados con el comercio internacional. nuevas normas, en la revisión de inversiones para fines de seguridad nacional y en los controles de exportación En dicha reunión se trataron las políticas y prácticas no y en hacer un balance de esta cooperación antes de la comerciales, las ayudas de estado, las prácticas de primavera. transferencia forzada de tecnología, la reforma de la Organización Mundial de Comercio y el comercio digital Sobre la reforma de la OMC, presentaron una y electrónico, propuesta conjunta de transparencia y notificación al Consejo del Comercio de Mercancías de noviembre Aunque no se mencionó específicamente a Pekín, las pasado con otros copatrocinadores, y acordaron prácticas comerciales de China estuvieron en el centro intensificar el compromiso con otros socios comerciales de las discusiones. para promoverla. Confirmaron su acuerdo de trabajar para reforzar el papel de los comités regulares y La Comisaria de Comercio de la UE (Cecilia Malmström) solicitaron nuevamente a los miembros desarrollados afirmó que la reunión mantenida no debía interpretarse que reclaman la condición de país en desarrollo que como una coalición contra China, aunque mostró su asuman compromisos plenos en las negociaciones en preocupación por muchas de sus prácticas comerciales, curso y futuras de la OMC. que las reglas actuales de la OMC no pueden abordar. Reafirmaron la importancia de cooperar para facilitar el Los tres países tienen como objetivo presentar un texto comercio digital y el crecimiento de la economía digital con propuestas concretas a finales de primavera para y mejorar los entornos empresariales mediante la resolver el problema de los subsidios industriales. promoción de la seguridad de los datos. En una declaración conjunta manifestaron que las el Por otro lado confirmaron su apoyo a que comiencen cumplimiento de las normas del mercado por parte de las negociaciones en la OMC sobre aspectos del los ciudadanos y empresas es esencial para un comercio electrónico con el fin de lograr un acuerdo de comercio global justo y se comprometieron a continuar alto nivel con la participación de la mayoría d los trabajando juntos para aplicar las reglas de la OMC miembros de la Organización. incluso en los conflictos actuales. página 37 BOLETÍN Nº 419