สารน่ารู้เรื่อง น้ำมันงาสกัดเย็น

สาระนา่ รู้ นาํ มนั งา สกดั เยน็ พบี รร (ณารกั ษ์) \"เอกสารนีจัดทําเพอื การศึกษา มิได้มีเจตนาละเมิดลิขสทิ ธิ และไมม่ ีการซอื ขายจรงิ ในเอกสารนี\"

ยนิ ดตี ้อนรบั มารบั สาระความรู้ ในเวลาวา่ งกันเถอะ

นาํ มนั งาสกัดเยน็ ดว้ ยพลังงานนาํ บา้ นสบสอย จ.แมฮ่ ่องสอน “งา” เปนพชื นาํ มนั ทีสาํ คัญทาง เศรษฐกิจชนดิ หนงึ ของประเทศ และมี แนวโน้มทีจะทวคี วามสาํ คัญขนึ ทกุ ป เพราะเปนพชื ทีมศี ักยภาพในการผลิต และการตลาดสงู สามารถปลกู ขนึ ง่าย ลงทนุ น้อย ทนต่อสภาพความแหง้ แล้งได้ดี เกษตรกรนิยมปลกู งาก่อน และหลังการทํานา หรอื หลังจากเก็บ เกียวพชื หลัก การปลกู งาทําได้ทังใน พนื ทีทีเปนไรห่ รอื เปนนาขนึ อยูก่ ับ สภาพพนื ทีของแต่ละท้องถิน

โดยเฉพาะชาวจีน เกาหลี ญปี ุน ในปจจุบนั ประชากร และประเทศในแถบตะวันออกต่าง ทัวโลกเรมิ ตืนตัวและ นิยมบรโิ ภคเมล็ดงาและผลิตภัณฑ์จาก เอาใจใสใ่ นเรอื งเพอื งาในรูปของอาหารและเครอื งดืมเพอื สขุ ภาพ ทําให้มีผู้ผลิตน้ามันงาเพมิ ขนึ สขุ ภาพมากขนึ ซงึ การผลิตน้ามันงาสามารถทําได้ หลายรูปแบบ ไมว่ ่าจะเปนการผลิตโดย ใชเ้ ครอื งจักร หรอื การผลิตแบบ ธรรมชาติ และแบบประยุกต์ซงึ เปนการสกัดนามันงาหรอื บบี นามันงา ไว้ใชเ้ อง

โดยประยุกต์วธิ ดี งั เดมิ ไดแ้ ก่ การตําหรอื บด เมล็ดงาในครกดนิ เผาและสากหนิ การสกัดนา้ มนั งาโดยใชเ้ ครอื งหบี นาํ มนั ขนาดเล็ก การสกัด นาํ มนั งาแบบพนื บา้ นของชาวไทยใหญจ่ ะใชค้ รก ไมแ้ ละใชว้ วั ในการบดอัดนาํ มนั การสกัดนาํ มนั งา โดยใชค้ รกไมแ้ ละกังหนั นาํ การสกัดนาํ มนั งาโดย ใชค้ รกประยุกต์และใชไ้ ฟฟา สาํ หรบั การผลิต นาํ มนั งาในจงั หวดั แมฮ่ ่องสอน มที ังการผลิต แบบใชเ้ ครอื งจกั รสมยั ใหมแ่ ละแบบธรรมชาติ

การรบั ประทานนาํ มนั งาดาํ สกัดเยน็ นนั ก็มหี ลายแบบ เพอื จุดประสงค์ต่างกันดงั ต่อไปนี 1. กินพรอ้ มอาหาร เพอื เพมิ ประสทิ ธภิ าพการดดู ซมึ ของทังนามันและอาหาร เนืองจากวิตามินและแรธ่ าตุ หลายชนิดละลายในกรดไขมันจําเปนเพอื ให้รา่ งกาย สามารถนําไปใชไ้ ด้ อีกทังการกินไปพรอ้ มอาหารนี ทําให้การยอ่ ยง่ายขนึ เหมาะสาํ หรบั ผู้ต้องการกินเพอื บาํ รุง ผู้สงู อายุ ผู้มีปญหาเกียวกับระบบทางเดินอาหาร เด็กเล็ก และวัยรุน่

2. กินในขณะท้องว่าง ซงึ จะมีผลเกียวกับการขบั ของเสยี และสารพษิ ออกจากเซลล์และอวัยวะ ต่างๆ โดยเฉพาะสมอง รวมถึงตับ ไต ลําไส้ ซงึ เปน อวัยวะในระบบขบั ถ่ายและกําจัดสารพษิ ของ รา่ งกาย (Detoxification System) ซงึ เหมาะ สาํ หรบั บุคคลทัวไปทีต้องการเน้นจุดประสงค์นี บาํ รุงผิวพรรณ กันการเสอื มของเสน้ ผม ท้องผูก สารพษิ ตกค้างสงู ระบบนาเหลืองเสยี พษิ ในเลือด มาก มีโรคเรอื รงั มานาน กินยาแผนปจจุบนั มา เยอะ และอืนๆ

3. กินพรอ้ มกับยาแผนปจจุบนั เพอื บรรเทาอาการ ผลขา้ งเคียงของการใชย้ า ซงึ เปนทีรกู้ ันวา่ ยาแผน ปจจุบนั นันมสี ารก่อพษิ ในรา่ งกายและมผี ลขา้ งเคียง ต่อระบบภายใน การกินนํามนั งาดําสกัดเยน็ 1,000 ถึง 4,000 มลิ ลิกรมั พรอ้ มกับการกินยาแผนปจจุบนั จะชว่ ยปกปองอวยั วะต่างๆ เชน่ สมอง หวั ใจ ตับ ไต และระบบยอ่ ยอาหาร

4. กิน 2,000 ถึง 4,000 มิลลิกรมั ในขณะ ท้องว่างก่อนนอน เพอื สง่ เสรมิ การนอน และผอ่ นคลายทังรา่ งกายและจิตใจ ซงึ เกิดจากความตึงเครยี ดในชวี ิตประจําวัน ทังนีถ้ามีการกินในลักษณะนีอยูเ่ ปน ประจําพรอ้ มสมุนไพรจําพวกลาเวนเดอร์ และคาโมมายล์ จะทําให้สภาวะจิตใจ อารมณ์ และการนอนดีขนึ

5. กินในขณะทีมอี าการปวดหรอื อักเสบสงู เชน่ ปวดขอ้ มไี ขส้ งู ปวดแดง รอ้ น (อาการ) โดยกิน 2,000 มลิ ลิกรมั ทกุ ๆ 4 ชวั โมง จนอาการดีขนึ แล้วจงึ ลดปรมิ าณลง

เนือหาจาก ขอบคณุ ข้อมลู จาก www.okmd.or.th www.smartllfe-plus.com รูปภาพจาก www.today.line.me www.bloggang.com \"เอกสารนีจัดทําเพอื การศึกษา มิได้มีเจตนาละเมิดลิขสทิ ธิ และไมม่ ีการซอื ขายจรงิ ในเอกสารนี\"

ผรู้ วบรวม ขอ้ มูล บรรณารกั ษ์ ห้องสมุดประชาชนเฉลิมราชกมุ ารี จังหวัดยโสธร