ธ.ค.62 ต.หลุมดิน อ.เมือง จ.ราชบุรี

ทาเนียบภูมปิ ัญญาทอ้ งถ่ิน เดือนธนั วาคม 2562 กศน.ตาบลหลมุ ดิน ศนู ยก์ ารศึกษานอกระบบและการศกึ ษาตามอัธยาศยั อาเภอเมอื งราชบรุ ี สานักงานสง่ เสริมการศึกษานอกระบบและการศกึ ษาตามอธั ยาศยั จงั หวดั ราชบุรี สานักงานปลัดกระทรวงศกึ ษาธกิ าร กระทรวงศึกษาธิการ

คานา ด้วย กศน.ตาบลหลุมดิน ได้ดาเนินการจัดทาภูมิปัญญาในท้องถ่ิน ให้กับประชาชนในพ้ืนท่ีตาบลหลุม ดิน เพ่ือเพ่ิมพูนความรู้และทักษะในการดาเนินชีวิตแบบพอเพียง สามารถเรียนรู้และฝึกฝน ได้ทั้งจาก การศึกษาดว้ ยตนเอง และไดร้ บั การถา่ ยทอดจากผู้อื่น การนาภูมิปัญญามาเผยแพร่เพ่ือให้ประชาชนในพื้นท่ีได้ นาไปใช้และเรียนรู้เพื่อเพิ่มอาชีพ และประสบการณ์ให้กับตนเองและครอบครัว ให้มีการเจริญเติบโตอย่าง ต่อเน่ืองและเกื้อกูลในการผลิตซ่ึงกันและกัน โดยการใช้ทรัพยากรที่มีอยู่ให้เกิดประโยชน์และไม่มีสารพิษ เช่น ดิน น้า แสงแดดอย่างเหมาะสม เกิดประโยชน์สูงสุด มีความสมดุล ของสภาพแวดล้อมอย่างต่อเน่ือง และ เกิดผลในการเพ่ิมพูนความอุดมสมบูรณ์ของทรัพยากรธรรมชาติด้วย กศน.ตาบลหลุมดิน หวังว่าเอกสารเล่มนี้ คงมปี ระโยชนต์ ่อผอู้ ่านและผูป้ ฏิบัตงิ านต่อไป กศน.ตาบลหลมุ ดนิ พฤศจิกายน 2562

สารบัญ หน้า คานา 1 สารบัญ 3 กศน.ตาบลแกม้ อน้ 5 - ภมู ปิ ัญญา ซอ่ มเคร่อื งยนต์ : นายเพชรรตั น์ บางลานทอง - ภูมปิ ญั ญา การทาโมบายไม้ (เกราะ) : นายกฤษณะ ซึงพานิช - ภูมิปญั ญา การเลีย้ งไก่ : นางสาวธณิกานต์ พุ่มพนั ธ์วงศ์ คณะผ้จู ัดทา

แบบบันทกึ ชดุ ข้อมูลคลงั ปัญญา-ภูมิปญั ญาท้องถนิ่ ตาบลหลมุ ดนิ อาเภอเมอื งราชบุรี จงั หวัดราชบุรี ชอ่ื ภมู ิปญั ญา : อตุ สาหกรรม : ช่างยนต์ ชือ่ นายเพชรรตั น์ นามสกุล บางลานทอง วนั เดือนปเี กดิ : 9 ธนั วาคม พ.ศ. 2523 ที่อยปู่ จั จบุ นั (ทส่ี ามารถตดิ ต่อได)้ : บ้านเลขท่ี 69/1 หมู่ 7 ตาบลหลมุ ดิน อาเภอเมืองราชบรุ ี จังหวัด ราชบุรี รหสั ไปรษณีย์ 70000 โทรศพั ท์ : 096-7935392 Line ID 096-7935392 พิกัดทางภูมศิ าสตร์ ค่า X : 13.5699672 คา่ Y : 99.8189078 ความเปน็ มาของบคุ คลคลังปัญญา นายเพชรรัตน์ บางลานทอง คือผู้ที่มีความรู้ ความชานาญในการซ่อมเครื่องยนต์ เพราะเคยทางาน เป็นพนักงานแผนกซ่อมบารุงอยู่ท่ี โตโยต้า ธีรชัย ราชบุรี อยู่นานหลายปี สะสมประสบการณ์และ ความสามารถในการซ่อมเคร่ืองยนต์จนมีความเช่ียวชาญ จึงได้ออกมาเปิดอู่เป็นของตนเองและพัฒนากิจการ ร่วมกับน้องชาย จนอู่ของข้าพเจ้ามีช่ือเสียงและเป็นท่ียอมรับของตาบลหลุมดินและตาบลใกล้เคียง จนถึง ปจั จบุ ัน จุดเด่นของภูมปิ ญั ญาท้องถ่ิน - เป็นสถานที่ถ่ายทอดความรู้ วัตถดุ บิ ท่ใี ชป้ ระโยชน์ในผลิตภณั ฑ์ที่เกดิ จากภูมิปัญญา - รถทซี่ อ่ มมีทงั้ ในชมุ ชน และตา่ งชมุ ชน รายละเอยี ดของภมู ิปญั ญาท้องถิ่น มีความรู้ความชานาญในเร่ืองเคร่ืองยนต์ ซ่อมเครื่องยนต์ท่ีเกิดจากการเรียนรู้ในสถาบันการศึกษา และจากประสบการณ์ในชีวิตการทางาน และในชีวิตประจาวัน เพ่ือแก้ปัญหาหรือซ่อมรถยนต์ท่ีไม่สามารถใช้ งานให้กับมาใช้ได้อีกคร้ัง มีทักษะ สามารถแก้ไขปัญหา ศึกษาค้นคว้าการเปล่ียนแปลงเทคโนโลยีในอาชีพช่าง ยนต์ และมีระบบบริหารจัดการธุรกจิ ชา่ งยนต์ รปู แบบและลักษณะการถ่ายทอด การประชาสัมพันธ์ เผยแพรภ่ มู ิปัญญาทอ้ งถิ่น  ยังไมเ่ คยมีการเผยแพร่/ใชเ้ ฉพาะบุคคล  เคยเผยแพร่เฉพาะในชมุ ชน  มีการเผยแพรผ่ า่ นสอ่ื มวลชนและสือ่ อน่ื อย่างแพร่หลาย  มกี ารดูงานจากบุคคลภายนอก จานวน .......ครง้ั จานวน............คน  มกี ารนาไปใช้  อืน่ ๆ (ระบ)ุ ลกั ษณะของภมู ิปัญญาท้องถิ่น การพฒั นาตอ่ ยอดภมู ิปญั ญาใหเ้ ป็นนวตั กรรม คณุ คา่ (มลู ค่า) และ ความภาคภูมิใจ  ภมู ปิ ญั ญาท้องถิน่ /นวัตกรรมท่ีคิดคน้ ข้นึ มาใหม่  ภมู ปิ ัญญาทอ้ งถน่ิ ดงั้ เดมิ ไดร้ ับการถา่ ยทอดมาจาก

 ภูมิปญั ญาท้องถิ่นทีไ่ ด้พฒั นาและตอ่ ยอด แบบเดิมคอื ซอ่ มเคร่อื งยนตเ์ บนซนิ ดีเซล การพัฒนาต่อยอดคือ มีการศึกษาเรียนรู้เพ่ิมเติม เพราะปัจจุบันเทคโนโลยีด้านเคร่ืองยนต์มี การพัฒนาเป็นระบบไฟฟ้า จึงตอ้ งมีการพฒั นาตนเองให้มคี วามรู้ ความชานาญเพิ่มมากข้ึน

ชือ่ ภูมปิ ญั ญา : หตั ถกรรม : การทาโมบายไม้ (เกราะ) ช่ือ นายกฤษณะ นามสกลุ ซงึ พานชิ วันเดอื นปีเกิด : 20 กนั ยายน 2517 ทอ่ี ยู่ปัจจุบนั (ที่สามารถตดิ ตอ่ ได)้ : บา้ นเลขที่ 190 หมู่ 7 ตาบลหลมุ ดิน อาเภอเมอื งราชบุรี จงั หวดั ราชบุรี รหสั ไปรษณยี ์ 70000 โทรศัพท์ : 086-0880726 Line ID phean2908 พกิ ัดทางภูมศิ าสตร์ คา่ X : 13.5742772 คา่ Y : 99.8199263 ความเป็นมาของบคุ คลคลังปญั ญา มีความรทู้ างด้านศิลปะ ในสาขาครุศาสตรบ์ ณั ฑิต เอกศลิ ปศกึ ษา จงึ เลอื กทางานไม้แกะสลักขายให้กับ ชาวต่างชาติท่ีตลาดน้าดาเนินสะดวก พอมีครอบครัวก็ย้ายมาทาสวนท่ีตาบลหลุมดิน และประดิษฐ์งานท่ีทา จากไม้ จึงได้เกิดแนวคิดท่ีจะทาโมบายชนิดทาจากไม้ เพราะในสวนมีไม้เป็นวัตถุดิบที่หาได้ง่ายและใบตาลก็ เป็นวสั ดทุ ม่ี ีในท้องถ่ิน จุดเด่นของภูมิปญั ญาท้องถิ่น - เป็นสถานท่ีถ่ายทอดความรู้ โมบายชนิดทาจากไม้, ใช้วัสดุทางธรรมชาติ และร่วมอนุรักษ์ความ เป็นไทยดดั แปลงและตกแตง่ รูปแบบตามสมยั นิยม - เป็นแหลง่ ศึกษาดูงาน วตั ถุดบิ ท่ีใชป้ ระโยชนใ์ นผลิตภัณฑ์ท่เี กิดจากภูมปิ ญั ญา ซง่ึ พ้นื ทอี่ ่ืนไมม่ ี - ไมท้ ่ที าเกราะเป็นไมส้ ะเดา - ใบตานหาไดจ้ ากในพ้ืนที่ - เศษไมเ้ หลือจากการทางานไมต้ า่ ง ๆ รายละเอียดของภมู ปิ ญั ญาท้องถิ่น - รูปแบบคดิ ค้นข้นึ เอง โดยมีการลองปรบั แตง่ รปู ทรงต่าง ๆ แตม่ าลงตัวคอื รูปแบบปจั จุบันนี้ - ถา่ ยทอดผลงานออกมาให้เปน็ งานศิลปะ และเป็นภูมิปัญญาท้องถิ่น รปู แบบและลักษณะการถ่ายทอด การประชาสัมพันธ์ เผยแพรภ่ ูมิปัญญาท้องถน่ิ  ยงั ไมเ่ คยมีการเผยแพร/่ ใช้เฉพาะบคุ คล  เคยเผยแพรเ่ ฉพาะในชุมชน  มีการเผยแพร่ผา่ นส่อื มวลชนและสอื่ อ่ืนอย่างแพรห่ ลาย  มกี ารดูงานจากบุคคลภายนอก จานวน 2 ครั้ง จานวน 5 – 6 คน - หน่วยงานมาตรฐานอตุ สาหกรรม (มผช.) - กล่มุ เกษตรกร  มกี ารนาไปใช้  อื่นๆ (ระบุ)

ลักษณะของภูมิปัญญาท้องถ่ิน การพัฒนาต่อยอดภูมิปัญญาให้เป็นนวัตกรรม คุณค่า (มูลค่า) และ ความ ภาคภมู ใิ จ  ภมู ิปัญญาทอ้ งถิ่น/นวตั กรรมทคี่ ดิ ค้นขึน้ มาใหม่ การทาโมบายไม้ เปน็ การคดิ คน้ ขึ้นเอง โดยมีการลองปรับรูปทรงต่าง ๆ เช่น ทรงกลม ทรงเหลี่ยม แต่ ละรูปแบบมคี วามยากง่ายแตกตา่ งกนั มีการปรับเปล่ียนหลายครั้ง สุดท้ายจึงมาลงตัวที่รูปแบบปัจจุบัน โดยได้ นาไปขายท่ตี ลาดน้าดาเนินสะดวก ก็เป็นที่ยอมรบั ทาใหม้ รี ายไดพ้ อเล้ียงครอบครัว  ภมู ปิ ญั ญาทอ้ งถ่นิ ด้ังเดิมได้รับการถา่ ยทอดมาจาก  ภูมปิ ัญญาท้องถน่ิ ทไ่ี ด้พัฒนาและต่อยอด แบบเดมิ คอื เป็นการทาโมบายไม้ ไมม่ หี ่อบรรจุภณั ฑ์ การพัฒนาต่อยอดคือ ได้เขา้ ฝกึ อบรมการทาหอ่ บรรจุภณั ฑ์ เพือ่ เพ่มิ มูลค่าของผลิตภณั ฑ์ ใหท้ ันสมยั ขน้ึ

ช่ือภมู ิปญั ญา : การเล้ยี งไก่ ชื่อ นางสาวธณกิ านต์ นามสกลุ พมุ่ พนั ธ์วงศ์ วนั เดอื นปเี กดิ : 3 ธันวาคม พ.ศ. 2522 ท่อี ยูป่ ัจจบุ ัน (ทีส่ ามารถตดิ ตอ่ ได้) : บา้ นเลขที่ 190 หมู่ 7 ตาบลหลุมดิน อาเภอเมอื งราชบุรี จงั หวดั ราชบรุ ี รหสั ไปรษณีย์ 70000 โทรศพั ท์ : 086-0880726 Line ID phean2908 พิกดั ทางภูมิศาสตร์ คา่ X: 13.5699672 คา่ Y: 99.8189078 ความเปน็ มาของบุคคลคลงั ปัญญา นางสาวธณกิ านต์ พ่มุ พนั ธ์วงศ์ เป็นแม่บ้าน ครอบครัวทาสวน และทานาปลกู ขา้ วไวก้ ินเอง โดยมี รายไดห้ ลักจากการทาสวน เชน่ ผกั บุ้ง กล้วยนา้ ว้า กล้วยไข่ หนอ่ ไม้ เป็นต้น มีการนาไปจาหน่ายหารายได้ ให้กับครอบครัว และไดม้ าเล้ียงไก่ไข่ เพ่อื เพิม่ รายได้ ในการเลยี้ งไก่ไข่ จาเป็นต้องใช้ค่าใช้จา่ ย เช่น อาหารไก่ แต่นางสาวธณิกานต์ ไดล้ ดต้นทนุ ในการเล้ียงไก่ โดยใชว้ ตั ถดุ ิบในสวนมาทาอาหารให้ไก่ เช่น ผกั สด ราข้าว ผกั บ้งุ ข้าวโพด หยวกกล้วย มาผสมเป็นอาหารให้ไก่ ทาให้ได้ไข่ไก่ท่ีมีโปรตีนและปลอดสาร จดุ เดน่ ของภมู ิปัญญาท้องถน่ิ - เปน็ สถานที่ถา่ ยทอดความรู้ให้กับเยาวชน และคนในชุมชน วัตถดุ บิ ที่ใชป้ ระโยชน์ในผลติ ภณั ฑ์ทเ่ี กดิ จากภมู ิปัญญา - ผกั ตา่ ง ๆ ในสวน - ราขา้ วท่ไี ดจ้ ากนาทีค่ รอบครวั ทา - ต้นกลว้ ย นามาห่ันใหเ้ ป็นช้ินเล็ก ๆ รายละเอียดของภมู ิปัญญาทอ้ งถน่ิ - ได้รับความรู้จากหน่วยงานอื่น ๆ ในการทาเกษตรปลอดสาร จึงนาความรู้ท่ีได้มาปรับใช้กับ ตนเองในเรือ่ งการทาอาหารไก่ เพ่ือลดต้นทนุ ในการ รูปแบบและลกั ษณะการถา่ ยทอด การประชาสัมพนั ธ์ เผยแพร่ภูมปิ ัญญาทอ้ งถ่นิ  ยังไม่เคยมกี ารเผยแพร/่ ใช้เฉพาะบคุ คล  เคยเผยแพร่เฉพาะในชุมชน  มีการเผยแพร่ผา่ นสอ่ื มวลชนและสื่ออน่ื อยา่ งแพรห่ ลาย  มกี ารดงู านจากบคุ คลภายนอก จานวน .......ครั้ง จานวน............คน  มีการนาไปใช้  อน่ื ๆ (ระบ)ุ ลักษณะของภูมิปัญญาท้องถิ่น การพัฒนาต่อยอดภูมิปัญญาให้เป็นนวัตกรรม คุณค่า (มูลค่า) และความ ภาคภูมิใจ  ภมู ิปญั ญาทอ้ งถิน่ /นวัตกรรมทคี่ ดิ ค้นข้ึนมาใหม่  ภูมปิ ญั ญาทอ้ งถิน่ ด้ังเดิมได้รบั การถา่ ยทอดมาจาก  ภูมปิ ญั ญาทอ้ งถ่นิ ทไ่ี ดพ้ ัฒนาและตอ่ ยอด

แบบเดิมคือ เล้ยี งโดยใหอ้ าหาร โดยซือ้ จากรา้ นขายอาหารสตั ว์ การพัฒนาต่อยอดคือ นาวตั ถดุ บิ ทมี่ ีในสวน มาใชท้ าอาหารสตั ว์ เช่น ราข้าว ผักสด ผกั บุ้ง ขา้ วโพด หยวกกลว้ ย มาผสมเป็นอาหารให้ไก่ โดยได้ไปรว่ มฝึกอบรมกบั หนว่ ยงานอื่น ในเร่ืองสารชีวภาพที่ นามาใช้ในการเกษตร และเล้ียงสัตว์ เพ่ือนามาปรบั ใช้ในอาชีพของตนเอง และครอบครวั เพื่อเพิม่ รายได้ ลดต้นทนุ พร้อมทงั้ ปลอดสารเคมี