E-Bookการผลิตสินค้าและบริการ

E-Book การผลติ สนิ คา้ และ บรกิ าร Tropical “SMOOTHIE” จัดทำโดย นำงสำวณฐั กำญจน์ โพธิก์ ล่นิ

คำ นำ หนงั สืออเิ ลก็ ทรอนกิ ส์ (E-Book) เล่มนี้เป็นส่วน หนึ่งของรายวิชา สังคมศึกษา ศาสนาและวัฒนธรรม ช้ันประถมศึกษาปีท่ี 5 โดยมีจุดประสงค์ เพ่ือพัฒนา ผลสัมฤทธิ์ทางการเรียนของนักเรียน และนาความรู้ ความรู้ที่ได้จากการศึกษาเร่ืองการผลิตสินค้าและบริการ สามารถนาความร้ทู ไี่ ดจ้ ากการศกึ ษาไปปรับประยุกต์ใช้ใน ชีวิตประจาวันได้ ผู้จัดทาหวังว่าเป็นอย่างย่ิงว่าการใช้หนังสือ อเิ ล็กทรอนิกส์ (E-Book) ฉบบั นี้ จะเป็นประโยชน์ต่อการ เรียนรู้ของนักเรียน และการจัดกิจกรรมการเรียน การ สอน สาหรับครูผู้สอนใน กลุ่มสาระการเรียนรู้วิชาสังคม ศึกษา ศาสนาและวัฒนธรรม ชั้นประถมศึกษาปีท่ี 5 ตอ่ ไป

ส ำ ร บั ญ เรือ่ ง หน้า ความหมายของสินค้าบรกิ าร 2 ประเภทของปัจจัยการผลติ 6 ตัวอยา่ งการผลติ สนิ คา้ และบริการทม่ี ีอยใู่ นท้องถิ่น 11 ปัจจยั ทีม่ ีอิทธพิ ลตอ่ การผลติ สนิ คา้ และบรกิ าร 13 การผลิตสนิ คา้ และบรกิ าร 25 การผลติ เพอ่ื ใหเ้ กดิ มลู ค่าเพมิ่ โดยสรา้ งประโยชน์ในดา้ นต่างๆ 26

1 สนิ คา้ และบรกิ ารคอื อะไรเราลองมาดจู ากคลปิ วดี โี อน้นี ะค่ะ https://online.pubhtml5.com/vqhp/cymt/

2 ความหมายของสนิ คา้ และบรกิ าร สนิ คา้ หมายถึง สิง่ ทผ่ี ลิตขน้ึ สามารถ นามาซ้ือขายหรือแลกเปล่ียนกันได้อีกทั้งสามารถ นามาใช้ประโยชน์เพ่ือตอบสนองความต้องการ ของมนุษย์

3 ตัวอย่างของสินคา้

4 ความหมายของสินค้าและบรกิ าร บริการ หมายถึง การผลิตท่ีให้ ประโยชน์ในด้านการอานวยความสะดวกสบาย ความพึงพอใจ ความรู้และความบันเทิง เช่น การ ให้บริการตัดผม การให้บริการรถโดยสาร การให้บรกิ ารรักษาพยาบาล

5 ตัวอย่างของบริการ

6

7 ทด่ี นิ ได้แก่ ท่ีดินรวมท้ังทรัพยากรธรรมชาติ อื่น ๆ เช่น ป่าไม้ แร่ ความอุดมสมบูรณ์ของ ดินปริมาณฝน และส่ิงแวดล้อมตามธรรมชาติ ตา่ ง ๆ ผลตอบแทนท่ีได้รบั คือ คา่ เช่า

8 แรงงาน ความหมายเศรษฐศาสตร์ หมายถึง แรงงานมนุษย์ ได้แก่ สติปัญญา ความรู้ความสามารถ แรงกายและแรงใจ ของมนุษย์ ท่ีทุ่มเทให้แก่สินค้าและบริการ ผลตอบแทนท่ี ได้รับ คือ ค่าจ้าง โดยปัจจัยการผลิตประเภทแรงงาน สามารถแบ่งออกไดเ้ ปน็ ๓ ประเภท คือ (๑) แรงงานฝีมือ เช่น นักวิชาการ นักวิทยาศาสตร์ แพทย์ พยาบาล (๒) แรงงานก่งึ มีฝีมือ เชน่ ชา่ งไม้ ชา่ งปูน ชา่ งเทคนิค (๓) แรงงานไมม่ ีฝมี อื เช่น กรรมกร ผู้ ใชแ้ รงงาน

9 ทนุ หมายถึง ส่ิงท่ีมนุษย์สร้างขึ้น เพ่ือใช้ร่วมกับ ปัจจัยการผลิตอ่ืน ๆ ในการผลิตสินค้าและบริการ เช่น เครื่องจักร โรงงาน รถไถนา อุปกรณ์การผลิต ผลตอบแทนทไี่ ด้รบั คอื ดอกเบ้ยี

10 ผปู้ ระกอบการ เป็นผู้ที่รับผิดชอบในการบริหารและดาเนินการ รวบรวมปัจจยั การผลิต คือ ท่ีดิน แรงงานและทุนเพ่ือทา การผลติ สนิ ค้าและบริการ ผลตอบแทนที่ได้รับ คอื กาไร

11

12 ตวั อยา่ งการผลติ สนิ คา้ และบรกิ าร ทม่ี อี ยใู่ นทอ้ งถน่ิ

13 ปัจจยั ทม่ี อี ทิ ธพิ ลต่อการผลติ สนิ คา้ และบรกิ าร 1. การใชเ้ ทคโนโลยีในการผลติ สินคา้ และบริการ การผลิตสนิ ค้าและบรกิ ารเพอ่ื ใหไ้ ดผ้ ลผลติ ทดี่ ี มคี ณุ ภาพและไดผ้ ลผลิตจานวนมาก ผผู้ ลติ จะตอ้ ง เลอื กปจั จยั การผลติ ที่เหมาะสม นอกจากนี้ยงั ต้อง ใชเ้ ทคโนโลยที ีท่ นั สมัย เพือ่ เพิม่ ศกั ยภาพในการ ผลิตสินค้าและบริการ

14 คือ วิทยาการหรือความก้าวหน้า ที่สามารถนามาใช้พัฒนาการผลิต และแก้ไขปัญหาที่เกิดข้ึนจากการ ผลติ สินคา้ และบรกิ าร

15 ปัจจยั ทม่ี อี ทิ ธพิ ลต่อการผลติ สนิ คา้ และบรกิ าร 2. ปัจจัยอ่ืนๆ ที่มีอิทธิพลต่อการผลิตสินค้า และบริการ ในการผลิตสินค้าและบริการ ผู้ผลิตต้อง คานงึ ถึงปัจจยั ทมี่ อี ทิ ธพิ ลตอ่ การผลติ ดังน้ี

16 น้ามัน เป็นปัจจัยท่ีผู้ผลิตต้อง คานึงถงึ หากน้ามนั มีราคาสูงขึ้น ต้นทุน ในการผลิตก็จะสูงขึ้นด้วยเช่นกัน เพราะ ยานพาหนะต้องใช้น้ามัน เพ่ือให้ขนส่ง สนิ ค้าไปจาหนา่ ยในท่ีตา่ งๆได้

17 ในการผลิตสนิ คา้ และบรกิ าร ถ้าผู้ผลิต ใช้วัตถุดิบภายในประเทศแทนการนาเข้า จากต่างประเทศ ก็จะช่วยลดต้นทุนในการ ผลิตได้ เพราะราคาของวัตถุดิบจะส่งผล โดยตรงตอ่ ราคาของสนิ คา้

18 ปัจจยั ทม่ี อี ทิ ธพิ ลตอ่ การผลติ สนิ คา้ และบรกิ าร 3. ปจั จัยทีม่ ีอทิ ธติ อ่ พฤตกิ รรมของผูบ้ ริโภค มนษุ ย์มคี วามต้องการสนิ คา้ และบรกิ ารต่างๆ อย่างไม่ส้ินสุด ปัจจยั ทม่ี ีอิทธิพลตอ่ พฤตกิ รรมของ ผบู้ รโิ ภคมหี ลายปจั จัย ตัวอยา่ งเช่น

19 สินค้าชนิดเดียวกันแต่มี ราคาทแี่ ตกตา่ งกนั ผ้บู รโิ ภคจะ เลือกซ้ือสินค้าและบริการที่มี ราคาถกู กวา่

20 สินค้าท่ีมีคุณภาพ คือ สินค้าที่ตอบสนอง ความพึงพอใจและการใช้งานของผู้บริโภคได้ แม้สินค้าที่มีคุณภาพจะมีราคาแพงกว่าสินค้า ที่มีคุณภาพต่ากว่า แต่ผู้บริโภคส่วนหน่ึงจะ เลอื กซอ้ื เพราะคุ้มค่ากบั เงนิ ทจ่ี ่ายไป

21 การโฆษณาทาให้ผู้บริโภครู้จัก สินค้าและบริการต่างๆ ได้กว้างขวาง ข้ึนและส่งผลให้ผู้บริโภคสนใจที่จะใช้ สินค้าหรือบรกิ ารน้ันๆ

22 ผู้บริโภคที่มีรายได้มากย่อมมี การซือ้ สนิ คา้ และบริการมากกว่า ผทู้ ม่ี ีรายไดน้ ้อย โดยผู้ที่มรี ายได้ น้อยต้องคานึงถึงความจาเป็น เปน็ อันดบั แรก

23 ก า ร ท่ี ค น เ ร า มี ร ส นิ ย ม ความเชื่อและทัศนคติแตกต่าง กันทาให้มคี วามต้องการสินค้า และบรกิ ารไมเ่ หมือนกัน

24 ส ภ า พ ดิ น ฟ้ า อ า ก า ศ มี อิ ท ธิ พ ล ต่ อ ความต้องการซื้อสินค้าและบริการ เช่น ผู้ ที่ อ า ศั ย ใ น บ ริ เ ว ณ ที่ มี อ า ก า ศ ห น า ว ย่อมต้องการกินอาหารที่มไี ขมันหรอื แคลอรี สงู เพือ่ ทาใหร้ า่ งกายเกดิ ความอบอ่นุ

25 การผลติ สินค้าและบรกิ าร การผลิต หมายถึง การนาทรัพยากรต่างๆ มา แปรรูปเป็นสินค้าและบริการ เพ่ือตอบสนองความ ต้องการของผู้บริโภค ในการดาเนินการผลิตนั้น ผู้ผลิต สามารถดาเนินการผลิตเพ่อื ให้เกิดมูลค่าเพิ่มได้ โดยสร้าง ประโยชน์ในลักษณะตา่ งๆ ดังนี้

26 การผลิตเพ่ือใหเ้ กดิ มูลค่าเพิ่ม โดยสร้างประโยชนใ์ นด้านตา่ งๆ

27 การแปรรปู เป็นวิธีการนาผลผลิตมาเปลี่ยนแปลง รูปแบบทาให้สินค้ามีมูลค่าเพิ่มข้ึน เช่น ชาวสวนกล้วยน้าว้า นากล้วยมาแปรรูปเป็น กล้วยตากอบน้าผึ้ง ทาให้เก็บได้นานและขาย ได้ราคาดี

28 การเปลี่ยนแปลงสถานที่ เป็นวิธีการที่ทาให้ผู้บริโภคเลือกซ้ือสินค้า และบริการได้สะดวกสบาย เช่น แม่ค้าขาย เสื้อผ้าไปซื้อเสื้อยืดจากตลาดประตูน้าในราคาตัว ละ 120 บาท แล้วนาไปขายท่ีตลาดใกล้บ้านของ ตนเอง โดยขายตัวละ 199 บาท

29 การใหบ้ รกิ ารเพม่ิ เตมิ เปน็ การบริการเพ่ิมพิเศษ เพือ่ ทาให้ ผู้บริโภคได้รับความสะดวกมากขึ้น เช่น การขายรถยนตพร้อมแถมอุปกรณ์ตกแต่ง ร ถ ห รื อ บ ริ ก า ร ต ร ว จ ส ภ า พ ร ถ ฟ รี ต า ม เง่ือนไขท่ีกาหนด

30 การใชช้ ว่ งเวลาทต่ี า่ งกนั เป็นวิธีการทาให้ผลผลิตหรือสินค้า ต่างๆ มีประโยชน์เพิ่มขึ้น โดยอาศัยช่วงเวลา เช่น การนาโทรศัพท์เคล่ือนท่ี ท่ีมีคุณสมบัติ ในการใช้งานท่ีมีประสิทธิภาพดีกว่าย่ีห้ออื่นๆ ออกมาวางจาหน่ายเป็นรายแรก ทาให้สินค้า มี ร า ค า แ พ ง ก ว่ า สิ น ค้ า ช นิ ด เ ดี ย ว กั น ท่ี ว า ง จาหน่ายอยใู่ นขณะนนั้

ไวเ้ จอกนั ใหม่นะเด็กๆ