ประเด็นท่ี 2 การพัฒนาความรู้ภูมิปัญญาการเพ่ิมมูลค่า จาก “เรื่องเล่า” (Storytelling) โรงเรียนบ้านแม่ทะ ชดุ ความรู้ “จากการเรียนรู้ ต่อยอดความคิด สเู่ รื่องเลา่ ผลติ ภณั ฑช์ ุมชน” รวบรวมเรียบเรยี ง: ผศ.ดารณุ ี นพิ ัทธ์ศานต์, นายกวินภพ คนสูง, น.ส.ณฐั ธดิ า ตอ้ งใจ, น.ส.นัฐนิชา เจา้ ภกั ดี, น.ส.สทุ ธิกานต์ นามจันทร์ บรรณาธิกร: ผศ.ดร.ฟิสกิ ส์ ฌอน บวั กนก
ความสำ� คัญของชุดความรู้ ชุดความรู้น้ีเกิดจากการจัดกิจกรรมการเรียนรู้ของโรงเรียนบ้านแม่ทะ อำ� เภอแม่ทะ จังหวัดลำ� ปาง ที่จัดการเรียนรู้แบบบูรณาการโดยเน้นผู้เรยี น เปน็ ศนู ยก์ ลาง และเป็นกำ� ลังหลักในการด�ำเนนิ กิจกรรมต่าง ๆ ซึง่ ทางโรงเรยี น ได้คิดและจัดกิจกรรมท่ีสอดคล้องกับการแก้ไขปัญหารอบกายของนักเรียน การเรยี นรู้ประเดน็ “เรอ่ื งเลา่ ” ทำ� ให้ผเู้ รียนมีความสามารถในการคิดวิเคราะห์ สงั เคราะห์ มคี วามคดิ สร้างสรรค์ ตลอดจนมที ักษะการเรียนรู้ด้วยตนเองผ่าน การสืบคน้ เร่ืองเล่าจากแหลง่ ขอ้ มูลทหี่ ลากหลาย พร้อมถา่ ยทอดข้อมลู ต่าง ๆ เหล่านั้นสรรค์สร้างเป็นเร่ืองเล่าท่ีสอดคล้องกับผลิตภัณฑ์กระดาษสาจากวัสดุ เหลอื ใช้ และต่อยอดเปน็ ผลิตภัณฑ์ของชุมชนสร้างรายได้ใหก้ ับตนเองและ ชุมชนตอ่ ไป
วัตถปุ ระสงคช์ ดุ ความรู้ เพ่อื ให้นกั เรยี นมีทกั ษะในการเพ่มิ มูลคา่ ให้กับผลติ ภัณฑ์ของชุมชน ในรูปแบบของเร่ืองเล่า ชว่ ยเพิม่ มลู คา่ ให้กับผลติ ภัณฑ์ของชุมชน เหน็ คุณค่าของสิง่ ต่าง ๆ ใกล้ตัว รวมถงึ เหน็ คณุ ค่าของ ผลติ ภณั ฑท์ มี่ อี ย่ใู นชมุ ชน สรา้ งโอกาสใหก้ ับนกั เรยี นและคนในชุมชนในการสร้างรายได้
วธิ ไี ด้มาซง่ึ ความรู้ การสมั ภาษณ์บุคคล : เป็นการสมั ภาษณน์ กั เรียน ครู และผปู้ กครอง ของนกั เรียนโรงเรยี นบ้านแม่ทะ สอบถามข้อมลู เกี่ยวกับความสนใจ หรอื ความตอ้ งการของชุมชน วสั ดหุ รือผลติ ภณั ฑ์ในชมุ ชน องค์ความรู้ เดิมเก่ยี วกบั ผลิตภณั ฑต์ า่ ง ๆ ในชุมชน เพอื่ เกดิ เรอ่ื งเล่าท่ีสร้างจดุ เด่น ใหก้ ับสนิ ค้า และสามารถเพ่ิมมูลคา่ ได้
เนอื้ หาความรู้ จากการสังเกตและวเิ คราะห์ปัญหาขยะล้นโรงเรยี น ทำ� ใหน้ กั เรียน จุดประกายความคดิ ที่จะสร้างสรรคผ์ ลติ ภณั ฑ์จากกระดาษท่ใี ช้แล้วของโรงเรยี นบ้านแมท่ ะ โดยน�ำมาเปน็ วัสดใุ นการ สร้างสรรค์ผลิตภัณฑใ์ ห้มคี วามแปลกใหม่และนา่ สนใจย่ิงข้นึ เปน็ การลดปริมาณขยะ ลดต้นทนุ ใน การสร้างผลิตภณั ฑ์ของชุมชน รวมถงึ เปน็ การเพิ่มมลู คา่ ใหก้ ับผลติ ภัณฑ์ชมุ ชน การพยายามอนุรกั ษ์ ธรรมชาติโดยการลดขยะจึงเป็นจุดเด่นและสิ่งท่ีน่าสนใจของกระดาษสาของโรงเรียนบ้านแม่ทะ โดยนักเรียนและคนในชุมชนจะน�ำกระดาษสาท่ีท�ำจากกระดาษที่ใช้แล้วนี้ไปต่อยอดสร้าง ผลติ ภัณฑด์ อกไม้ประดิษฐ์ทีม่ ีความหลากหลายและสร้างสรรคย์ ิ่งข้นึ ตอ่ ไป การอุดหนนุ กระดาษสา ของโรงเรยี นบ้านแม่ทะจึงเปน็ การช่วยอนุรักษธ์ รรมชาติดว้ ยอีกทาง
ประโยชน์ที่ไดร้ บั นักเรยี นมที กั ษะในการเพ่ิมมูลค่าให้กบั ผลติ ภัณฑข์ องชมุ ชน ผา่ นการบอกจุดเด่นและ สิ่งท่นี ่าสนใจของ ผลิตภัณฑ์น้นั ๆ ในรปู แบบของเรอื่ งเลา่ นักเรียนและคนในชมุ ชนมีองค์ความรู้เก่ยี วกับการผลิตและเพิ่มมลู ค่าให้ กบั ผลติ ภัณฑข์ องชมุ ชน รวมถึงเห็นคณุ คา่ ของผลติ ภัณฑท์ อี่ ยใู่ นชุมชน มแี นวทางในการสร้างรายไดใ้ ห้กับตนเอง
Search
Read the Text Version
- 1 - 7
Pages: