usla menü -sıkıştırılmış

MENÜ

Uluslararası Servis ve Lezzet Akademisi – USLA olarak 30 yılı aşkın bir süredir otelcilik ve yiyecek içecek sektöründe sertifikalı ve diplomalı eğitimler veren “American Hospitality Academy International Hotel Management Schools (AHA-IHMS)”’un İstanbul kampüsü ve Türkiye’nin önemli uluslararası otel işletme- ciliği ve aşçılık akademileri arasında yer alıyoruz. Öğrencilerimize çok uluslu ve çok kültürlü bir ortam sunarak sürekli gelişen ve büyüyen otelcilik, yeme-içme sektörünün profesyonellik ve kaliteli hizmet anlayışını USLA ekibi, tedarikçil- erimiz ve iş ortaklarımızla daha üst seviyelere taşımak ana hedefimiz. Otelcilik ve yeme-içme sektörüne uluslararası kalitede teori ve uygulamalı eğitim almış kişiler yetiştirerek, mevcut işgücüne katkı sağlamaktayız.

1 KAHVALTI SICAK KAHVALTI 80 ÇIRPILMIŞ YUMURTA / SOSİS / PATATES / SINIRSIZ DEMLEME ÇAY SERPME KAHVALTI 130 BEYAZ PEYNİR / KAŞAR PEYNİRİ / YUMURTA / REÇEL / PİŞİ / PATATES TAVA / SINIRSIZ DEMLEME ÇAY 2 YUMURTA OMLET 35 MANTARLI / SADE / PEYNİRLİ SAHANDA YUMURTA 30 MENEMEN 40 55 SOĞANLI / SUCUKLU / SADE AVAKODULU YUMURTA 3 SICAKLAR SICAK TABAĞI 60 SOSİS / SUCUK / HELLİM PEYNİRİ PANCAKE 70 REÇEL VE YAZ MEYVELERİ EŞLİĞİNDE KRUVASAN 50 ÇİKOLATALI / SADE / PEYNİRLİ MÜCVER 55 4 KASELER MEYVELİ KASE 60 SÜZME YOĞURT / YAZ MEYVELERİ /FINDIK İÇİ / KİNOA SEBZELİ KASE 60 SÜZME YOĞRT / ISPANAK /CEVİZ İÇİ / TAZE NANE / YEŞİL ELMA

5 ATIŞTIRMALIK ÇITIR TABAK 95 CİPS / PATATES KROKET / MOZZARELLA / ÇITIR TAVUK / SOĞAN HALKASI PATATES TAVA 60 BBQ TAVUK 80 PATATES TAVA İLE ÇITIR TAVUK 80 PATATES TAVA İLE ÇITIR MANTI 90 PARMAK PATATES 90 TRÜF MANTARLI PATATES 90 CHEDDAR PEYNİRLİ TAVUK PARÇACIKLARI 90 PATATES TAVA İLE

6 ÇORBALAR FIRINLANMIŞ DOMATES ÇORBASI 55 KITIR EKMEK VE KASAR PEYNIR İLE MERCİMEK ÇORBASI 50 KITIR EKMEK İLE KREMALI MANTAR ÇORBASI 60 KITIR EKMEK İLE BROKOLİ ÇORBASI 60 KITIR EKMEK İLE TAVUK ÇORBASI 60 KITIR EKMEK İLE

7 SALATALAR 70 SEZAR SALATA ÇITIR TAVUKLU SALATA 75 YEŞİLLİK SALATASI 60 BROKOLİ SALATASI 60 PEYNİRLİ MEVSİM SALATASI 60 TON BALIKLI SALATA 70

8 ANA YEMEK ET DANA SCHNITZEL 150 ROKA YAPRAKLARI , BAHARATLI PATATES TAVA İLE IZGARA ANTRIKOT 210 PATATES PÜRESI, SOTE SEBZE İLE KUZU PIRZOLA 280 IZGARA SEBZELER İLE TAVUK TAVUK SCHNITZEL 80 PATATES TAVA VE SALATA İLE IZGARA TAVUK GÖĞÜS 80 PATATES TAVA VE SALATA İLE KREMALI MANTARLI TAVUK 85 PATATES TAVA VE SALATA İLE BALLI SUSAMLI TAVUK 80 PATATES TAVA VE SALATA İLE

9 BURGER KLASIK BURGER 120 KETÇAP, MAYONEZ , DOMATES, KORNİŞON TURŞU VE BAHARATLI PATATES CHEESEBURGER 130 150 CHEDDAR PEYNİR KORNİŞON TURŞU VE BAHARATLI PATATES TRÜF MANTAR SOSLU BURGER TRÜF MANTAR SOS , KORNİŞON TURŞU,BAHARATLI PATATES İLE KABURGA BURGER 170 KABURGA, CHEDDAR, KARAMELİZA SOĞAN TEXAS BURGER 170 IZGARA ACI BİBER, CHEDDAR, KARAMELİZE KIRMIZI SOĞAN, DANA ETİ

10 MAKARNA 80 BEŞ PEYNİRLİ RAVIOLI DOMATES VEYA KREMA SOSU İLE PENNE ARABIATA 75 SOĞAN , SARIMSAK , ACI DOMATES SOS TAGLIATELLE ALFREDO 85 PESTOLU KREMA, MANTAR VE PARMESAN MAC & CHEESE 75 PEYNİR SOSLU MACARONI, SARIMSAK VE TRÜF YAĞI İLE FETTUCCINE ALFREDO 75 TAVUK ŞERİTLERİ,MANTAR,PESTOLU KREMA SOS İLE DENİZ ÜRÜNLERİ FETTUCINE 110 KALAMAR, KARİDES,KUM MİDYESİ, SOMON,ZEYTİNLİ DOMATESLİ SOS

11 PİZZA KLASİK 80 ZEYTİN,DOMATES,BİBER,MISIR,MANTAR,MOZZARELLA PEYNİRİ ALATURKA 90 SUCUK,JAMBON,SOSİS,MISIR,MOZZARELLA PEYNİRİ ,DOMATES SOS DÖRT PEYNİRLİ 85 PARMESAN,MOZZARELLA PEYNİRİ,ROKFOR,CHEDDAR PEYNİRİ,DOMATES SOS DENİZ ÜRÜNLERİ 110 KALAMAR,KARİDES,SOMON,MOZZARELLA PEYNİRİ ,DOMATES SOS BARBEKÜ ETLİ 95 MOZZARELLA PEYNİRİ ,IZGARA YAPRAK ET,BARBEKÜ SOS,KARAMELİZA SOĞAN MARGHERITA 75 MOZZARELLA PEYNİRİ,DOMATES VE FESLEĞEN

12 TATLI ÇITIR BAKLAVA 50 KEÇİ SÜTÜ DONDURMASI ILE ÇİKOLATALI SUFLE 65 VANİLYALI DONDURMA İLE KESTANELİ SUFLE 65 VANİLYALI DONDURMA İLE SAN SEBASTIAN CHEESECAKE 60 BALKABAKLI CHEESECAKE 60 TIRAMISU 65 60 VANILYALI DONDURMA ILE PROFITEROL 70 KIZARMIŞ DONDURMA

13 SICAK İÇECEK KAHVE TÜRK KAHVESİ 30 LATTE 40 FILTRE KAHVE 35 AMERICANO 35 ÇAY 20 DEMLEME ÇAY YASEMİNLİ YEŞİL ÇAY 30 REZENE ÇAYI 30 IHLAMUR ÇAYI 30

14 SOĞUK IÇECEK ICE LATTE 40 ICA AMERICANO 40 FROZEN 45 MILKSHAKE 45 35 VANİLYA / ÇİKOLATA / ÇİLEK PORTAKAL SUYU LİMONATA 35 SMOOTHIE 45 MUZ / ÇİLEK / MANGO FRAPPUCINO 45 ÇİKOLATA / KARAMEL / VANİLYA FRAPPE 45 VANİLYA / ÇİKOLATA / MANGO / ŞEFTALİ

15 ALKOL BEYAZ ŞARAP 120 KIRMIZI ŞARAP 120 ROZE ŞARAP 120 VODKA COCKTAILS 150 GIN COCKTAILS 160 MARGARITAS 160 MOJITOS 160 GIN 90 VODKA 130 TEQUILA 85 VISKI 150 RAKI 80