การขยายพันธุ์พืช

โครงสรางรายวิชาการขยายพันธุพืช รัตนวัชร เลิศนันทรัตน ตำแหนง พนักงานราชการ โรงเรียนราชประชานุเคราะห 31 ตำบลชางเคิ่ล อำเภอแมแจม จังหวัดเชียงใหม สำนักบริหารงานการศึกษาพิเศษ สำนักงานการศึกษาขั้นพื้นฐาน กระทรวงศึกษาธิการ

การจัดทาโครงสรา้ งรายวิชา รายวชิ า การขยายพันธ์ุพืช ชน้ั มธั ยมศึกษาปีที่ 5 จานวน 80 ชว่ั โมง ปกี ารศึกษา 2561ท่ี ชือ่ หน่วย ผลการเรียนรู้ สาระสาคัญ เวลา นา้ หนกั คะแนน คะแนน (ช.ม.) K A P รวม1 ความสาคญั ของ 1.รู้และเข้าใจความสาคญั ของการ -การขยายพนั ธ์ุพชื มีหลายวธิ แี ตล่ ะวิธีล้วนแลว้ แต่มี 10 ช่ัวโมง 5 5 10การขยายพันธ์ุพืช ขยายพันธพ์ุ ชื ได้ ความสาคัญและมีประโยชนต์ อ่ การดารงชีวิตของมนุษย์2 เครอื่ งมือของการ 2.บอกเคร่ืองมือในการขยายพนั ธ์พุ ืชได้อยา่ ง -การเลอื กใช้เครื่องมอื เกษตรกรรมลักษณะการใชง้ านได้ 16 ชว่ั โมง 5 - 5 10ขยายพันธพุ์ ชื ถกู ต้อง อยา่ งถูกต้องจะชว่ ยใหป้ ลอดภยั และได้งานที่รวดเรว็3 การขยายพนั ธุพ์ ชื 3.สรปุ ขั้นตอนการขยายพนั ธพ์ุ ชื โดยการ -การเพาะเมลด็ เป็นการขยายพันธ์พุ ชื โดยใชเ้ พศ เหมาะ 20ช่วั โมง 5 5 10 20โดยใช้เพศ เพาะเมลด็ และปฏิบตั ิการขยายพันธุ์พืชได้ กบั พืชท่ีใช้เมลด็ ขยายพันธ์ไุ ด้สามารถทาได้ครั้งละ อย่างถูกต้อง จานวนมาก4 การขยายพนั ธ์ุพืช 4.สรปุ ขัน้ ตอนการปักชาและปฏบิ ตั ิการปกั -การปักชา การตอนก่งิ การติดตา การเสยี บก่ิง การทาบ 20 ช่วั โมง 20 20โดยไม่ใชเ้ พศ ชาพืชไดอ้ ยา่ งถูกต้อง กิง่ การแยกหน่อหรือแยกกอเป็นการขยายพนั ธพุ์ ืชแบบ 5.สรปุ ขนั้ ตอนการตอนกงิ่ และปฏิบัตกิ าร ไมใ่ ช้เพศ เหมาะกับพชื ทใี่ ช้ส่วนตา่ งๆขยายพนั ธ์ไุ ด้ ทาให้ ตอนกิง่ ได้อยา่ งถูกต้อง 6.สรุปขน้ั ตอนการติดตาและปฏิบัตกิ ารติดตา ไดพ้ ืชลักษณะสายพันธ์เุ ดมิ หรือดีกวา่ เดิมตามท่ีตอ้ งการ ได้อย่างถูกต้อง 7.สรุปขัน้ ตอนการเสียบก่ิงและปฏบิ ัติการ เสียบกงิ่ ได้อยา่ งถูกต้อง 8.สรุปขน้ั ตอนการทาบก่ิงและปฏิบัตกิ าร ทาบกงิ่ ไดอ้ ย่างถูกต้อง 9.สรปุ ขัน้ ตอนการแยกหน่อหรือการแยกกอ

และปฏบิ ัตกิ ารแยกหนอ่ หรือแยกกอได้อยา่ ง ถกู ต้อง5 รู้ทนั บัญชี 10.ปฏิบตั กิ ารจัดจาหน่ายผลผลติ และจัดทา การจดั ทาบญั ชที าใหเ้ กดิ ประโยชนห์ ลายอยา่ งกับทุกคน 10ช่วั โมง 5 5 - 10 บัญชรี ายรบั – รายจา่ ยได้อย่างถกู ต้อง ตามวถิ พี อเพียง6 กลางภาค 11.ปฏบิ ตั กิ ารขยายพนั ธ์ุพชื ไดด้ ว้ ยความ7 ปลายภาค สนใจ มคี วามรบั ผดิ ชอบตรงต่อเวลา ขยัน อดทน สู้งาน มีเจตคติทด่ี ีต่อวิชาเกษตรกรรม และสามารถทางานรว่ มกับผู้อื่นได้ 2 ชวั่ โมง 15 2 ชัว่ โมง 15 100 รวมท้ังหมด

การวเิ คราะห์มาตรฐานและตัวชวี้ ัด รายวชิ า การขยายพันธพ์ุ ืช ช้ันมัธยมศกึ ษาปีที่ 5 ผลการเรียนรู้ รอู้ ะไร ทาอะไร ภาระงาน/ช้ินงาน สมรรถนะสาคญั คณุ ลักษณะของ คุณลกั ษณะ1.รแู้ ละเข้าใจความสาคัญของการ วิชา อันพึงประสงค์ขยายพนั ธุพ์ ชื ได้ รูอ้ ะไร 1.ใบงาน 1. ความสามารถใน 1. ใฝเ่ รยี นรู้ 1. ความ 2. มงุ่ ม่ันในการ2.บอกเครื่องมือในการขยายพันธุพ์ ืชได้ ความสาคญั และประโยชน์การ การคิด กระตือรอื รน้ ทางานอยา่ งถูกต้อง 2. ความสนใจ ขยายพันธ์พุ ืช 1. ใฝเ่ รยี นรู้3.สรุปขนั้ ตอนการขยายพนั ธุ์พืชโดยการ 1. ความ 2. มงุ่ มัน่ ในการเพาะเมล็ดและปฏิบัตกิ ารขยายพนั ธ์พุ ืชได้ ทาอะไร กระตือรอื รน้ ทางานอยา่ งถูกต้อง 2. ความสนใจ ศกึ ษาเกย่ี วกับความสาคญั และ 1. ใฝเ่ รยี นรู้4.สรุปขั้นตอนการปักชาและปฏิบัติการปกั 1. ความ 2. มุ่งม่นั ในการชาพชื ไดอ้ ย่างถูกต้อง ประโยชน์ของการขยายพันธ์ุพชื กระตือรอื รน้ ทางาน5.สรปุ ขน้ั ตอนการตอนกง่ิ และปฏิบตั กิ าร 2. ความสนใจ รอู้ ะไร 1. ใฝเ่ รยี นรู้ 1. ความ 2. มงุ่ มั่นในการ เคร่อื งมือท่ีใชใ้ นการยายพันธ์ุพืช -ใบงาน 1.ความสามารถในการ กระตือรือรน้ ทาอะไร ใชท้ ักษะ ศกึ ษาเกยี่ วกบั เครอ่ื งมือในการ 2.ความสามารถในการ ขยายพันธุพ์ ชื แก้ปัญหา ร้อู ะไร -ข้นั ตอนและวิธีการขยายพันธุ์พืช -การปฏิบัตกิ ารเพาะ 1.ความสามารถในการ โดยการอาศัยเพศ เมลด็ ใช้ทกั ษะ ทาอะไร 2.ความสามารถในการ -ศึกษาเกย่ี วกับการเพาะเมล็ดและ แก้ปญั หา การขายพนั ธพ์ ืช รู้อะไร -ขนั้ ตอนและวธิ ีการปักชา -การปฏบิ ัติการปกั ชา 1.ความสามารถในการ ต่างๆ ใชท้ ักษะ

ตอนก่ิงได้อยา่ งถูกต้อง ทาอะไร 2.ความสามารถในการ 2. ความสนใจ ทางาน แกป้ ญั หา6.สรปุ ข้นั ตอนการตดิ ตาและปฏิบัติการติด -ศึกษาเกย่ี วกับวธิ กี ารปกั ชาของตาได้อยา่ งถูกตอ้ ง พืชแตล่ ะชนดิ7.สรปุ ข้นั ตอนการเสียบกงิ่ และปฏบิ ตั ิการเสยี บกิ่งได้อย่างถูกต้อง8.สรปุ ข้ันตอนการทาบกิ่งและปฏิบัติการทาบกงิ่ ไดอ้ ย่างถูกตอ้ ง9.สรปุ ขน้ั ตอนการแยกหน่อหรือการแยกกอและปฏิบัตกิ ารแยกหน่อหรอื แยกกอได้อย่างถูกต้อง10.ปฏิบตั กิ ารจัดจาหน่ายผลผลติ และ รอู้ ะไร 1.ใบงาน 1. ความสามารถใน 1. ความ 1. ใฝเ่ รียนรู้จดั ทาบญั ชรี ายรับ – รายจ่ายได้อยา่ ง -การทาบัญชีรายรับรายจา่ ย การคดิ กระตือรอื รน้ 2. มุ่งมั่นในการถกู ต้อง - ทาอะไร 2.ความสามารถในการ 2. ความสนใจ ทางาน11.ปฏบิ ัตกิ ารขยายพนั ธุพ์ ืชได้ด้วยความ -ศึกษาเกี่ยวกบั การจดั ทาบญั ชี ใชท้ ักษะสนใจ มีความรับผิดชอบตรงต่อเวลา ขยนั รายรับรายจา่ ย 3.ความสามารถในการอดทน สู้งาน มีเจตคติท่ดี ีต่อวชิ า แกป้ ญั หาเกษตรกรรมและสามารถทางานร่วมกับผอู้ ื่นได้

การวัดผลและการประเมินผลการเรียนรู้ วิชา การเล้ยี งไก่ไข่ หน่วยท่ี1 รายวชิ า การเลยี้ งไกไ่ ข่ ช้ันมัธยมศกึ ษาปที ่ี 4 ปีการศกึ ษา 2561เปา้ หมายการเรยี นรู้ ภาระงาน/ชน้ิ งาน วิธีวดั เครอ่ื งมอื วัด ประเดน็ /เกณฑ์การให้คะแนน คะแนน-สาระสาคัญ 10การขยายพนั ธุ์พืชมีหลายวิธแี ต่ 1.ใบงาน -ตรวจใบงาน -แบบตรวจใบงาน -ความถกู ต้องละวิธลี ว้ นแลว้ แต่มคี วามสาคัญและมปี ระโยชน์ต่อการดารงชีวิต -ความคลอบคลุมของมนษุ ย์

การวดั ผลและการประเมินผลการเรยี นรู้ วิชา การขยายพันธ์ุพชื หนว่ ยที่ 2 เครอื่ งมือของการขยายพันธุพ์ ืช รายวชิ า การขยายพันธุ์พชื ช้นั มัธยมศึกษาปีที่ 5 ปีการศกึ ษา 2561เป้าหมายการเรยี นรู้ ภาระงาน/ช้ินงาน วิธีวดั เครอ่ื งมอื วัด ประเด็น/เกณฑ์การให้คะแนน คะแนน 1.ใบงาน -ตรวจใบงาน -แบบตรวจใบงาน -ความถูกต้อง 10-สาระสาคญั -ความคลอบคลมุ-การเลอื กใชเ้ คร่อื งมอืเกษตรกรรมลกั ษณะการใช้งานไดอ้ ยา่ งถูกต้องจะชว่ ยให้ปลอดภยั และได้งานที่รวดเร็ว

การวดั ผลและการประเมินผลการเรียนรู้ วชิ า การขยายพันธพ์ุ ืช หน่วยที่ 3 การขยายพนั ธพ์ุ ชื โดยใช้เพศ รายวิชา การขยายพนั ธ์ุพชื ชน้ั มัธยมศกึ ษาปีที่ 5 ปกี ารศึกษา 2561เป้าหมายการเรียนรู้ ภาระงาน/ชิน้ งาน วธิ วี ดั เครื่องมือวดั ประเด็น/เกณฑ์การใหค้ ะแนน คะแนน 20-สาระสาคัญ 1.การปฏิบตั กิ าร -สงั เกตการปฏบิ ัตงิ าน/ -แบบสงั เกตกาปฏิบัติงาน -ความตงั้ ใจ-การเพาะเมล็ดเปน็ การ เพาะเมล็ด ชิ้นงาน -ความรบั ผิดชอบขยายพนั ธุพ์ ชื โดยใชเ้ พศ เหมาะกับพชื ที่ใชเ้ มลด็ ขยายพนั ธไ์ุ ด้สามารถทาได้ครง้ั ละจานวนมาก

การวัดผลและการประเมินผลการเรียนรู้ วชิ า การขยายพันธพุ์ ชื หนว่ ยที่ 4การขยายพันธ์ุพืชโดยไมใ่ ชเ้ พศ รายวชิ า การขยายพนั ธ์พุ ืช ชน้ั มธั ยมศึกษาปีท่ี 5 ปกี ารศึกษา 2561เปา้ หมายการเรยี นรู้ ภาระงาน/ชนิ้ งาน วิธีวัด เคร่อื งมอื วดั ประเดน็ /เกณฑ์การให้คะแนน คะแนน 20-สาระสาคัญ -การปฏิบตั ิ -สงั เกตการปฏบิ ัติงาน/ -แบบสงั เกตกาปฏิบัตงิ าน -ความตัง้ ใจการปกั ชา การตอนก่ิง การตดิ ตา เกย่ี วกบั การปักชา ช้ินงาน -ความรบั ผิดชอบการเสยี บกง่ิ การทาบก่ิง การ -ความถูกต้องแยกหน่อหรือแยกกอเป็นการขยายพันธุ์พชื แบบไม่ใชเ้ พศเหมาะกบั พืชทีใ่ ช้สว่ นตา่ งๆขยายพนั ธุ์ได้ ทาให้ได้พืชลักษณะสายพนั ธ์ุเดิมหรอื ดีกวา่ เดมิ ตามท่ีต้องการ

การวดั ผลและการประเมนิ ผลการเรียนรู้ วชิ า การขยายพนั ธ์ุพืช หน่วยท่ี 5รู้ทนั บญั ชี รายวิชา การขยายพนั ธพุ์ ชื ช้ันมธั ยมศกึ ษาปีท่ี 5 ปกี ารศกึ ษา 2561เป้าหมายการเรียนรู้ ภาระงาน/ชิ้นงาน วธิ วี ัด เครอื่ งมือวดั ประเดน็ /เกณฑ์การให้คะแนน คะแนน 10-สาระสาคญั 1.ใบงาน -ตรวจใบงาน -แบบตรวจใบงาน -ความถกู ต้องการจัดทาบญั ชที าใหเ้ กิด -ความคลอบคลมุประโยชน์หลายอยา่ งกับทุกคนตามวิถพี อเพยี ง

คาอธิบายรายวชิ าเพิ่มเติม การขยายพันธพ์ุ ืช กลุ่มสาระการเรยี นรู้ การงานอาชพี และเทคโนโลยี ช้ันมัธยมศึกษาปที ี่ 5 ภาคเรยี นท่ี 1 เวลา 80 ช่วั โมง ศกึ ษาความหมาย ความสาคัญ ประโยชน์ของการขยายพันธ์ุพืชประเภทของการขยายพันธุ์พชื สรุปขัน้ ตอนการขยายพนั ธ์พุ ืชโดยวธิ กี ารตา่ ง ๆ อยา่ งนอ้ ย5 ชนดิ คอื การเพาะเมล็ด การปกั ชา การตอนกิ่ง การทาบกง่ิ การแยกหน่อหรือแยกกอ วัสดุ – อปุ กรณท์ ่ีใช้ในการขยายพันธ์ุ การเพาะเลีย้ งกิ่งพันธุ์ เพ่ือจัดจาหนา่ ยคานวณขน้ั ทนุ การผลติ ได้ถกู ต้อง จาแนกประเภทของการขยายพันธุ์ ปฏิบัตกิ ารขยายพนั ธุพ์ ชื ไดอ้ ยา่ งถูกต้องอย่างน้อย 5 วธิ ี จดั จาหนา่ ยผลผลติ และจัดทาบัญชรี ายรบั – รายจ่ายได้อยา่ งถกู ต้อง ปฏบิ ัติงานได้ด้วยความสนใจมีความรับผดิ ชอบ ตรงต่อเวลา ขยนั อดทน ส้งู าน มเี จตคติท่ดี ตี ่อรายวิชาเกษตรกรรมสามารถทางานร่วมกบั ผู้อื่นได้วิชา การขยายพนั ธุพ์ ืช ผลการเรยี นรู้ 4 ชัว่ โมง/สัปดาห/์ ภาค 2.00หนว่ ยกติ1.รู้และเข้าใจความสาคญั ของการขยายพนั ธพุ์ ืชได้2. บอกเครอื่ งมือในการขยายพนั ธ์ุพืชได้อย่างถกู ต้อง3.สรุปขนั้ ตอนการขยายพันธพ์ุ ชื โดยการเพาะเมลด็ และปฏิบัตกิ ารขยายพันธ์พุ ชื ไดอ้ ยา่ งถูกต้อง4.สรปุ ขั้นตอนการปักชาและปฏิบัตกิ ารปกั ชาพชื ได้อย่างถูกตอ้ ง5.สรุปขนั้ ตอนการตอนกิง่ และปฏบิ ัติการตอนกิง่ ได้อย่างถูกตอ้ ง6.สรปุ ขน้ั ตอนการติดตาและปฏบิ ัตกิ ารตดิ ตาไดอ้ ยา่ งถูกต้อง7.สรุปขน้ั ตอนการเสียบกิง่ และปฏบิ ตั ิการเสยี บกิง่ ได้อย่างถูกต้อง8.สรุปขน้ั ตอนการทาบก่ิงและปฏบิ ัตกิ ารทาบกิ่งได้อยา่ งถูกต้อง9.สรปุ ขั้นตอนการแยกหน่อหรอื การแยกกอและปฏบิ ัตกิ ารแยกหนอ่ หรือแยกกอได้อยา่ งถูกต้อง10.ปฏิบัติการจดั จาหน่ายผลผลิตและจดั ทาบัญชรี ายรับ – รายจา่ ยได้อย่างถูกตอ้ ง11.ปฏบิ ัติการขยายพันธ์ุพืชไดด้ ้วยความสนใจ มีความรบั ผิดชอบตรงต่อเวลา ขยนั อดทน สู้งาน มีเจตคตทิ ีด่ ีต่อวชิ าเกษตรกรรมและสามารถทางานรว่ มกบั ผอู้ ่นื ได้

ผงั มโนทัศน์ วชิ า ดินและปุ๋ย ช้ันมัธยมศกึ ษาปีท4ี่ความสาคญั ของการขยายพืช เครือ่ งมอื ของการขยายพันธพ์ุ ืช จำนวน 10 ชว่ั โมง จำนวน 16ชวั่ โมง วิชาการขยายพนั ธ์ุพืช ระดับชั้นมธั ยมศกึ ษาปีท่ี5 จานวน 80 ชั่วโมงการขยายพนั ธ์พุ ชื โดยใช้เพศ การขยายพันธ์ุพืชโดยไม่ใชเ้ พศ จำนวน 20 ชว่ั โมง จำนวน 20 ชว่ั โมง รู้ทันบัญชี จานวน 10 ชั่วโมง

ผงั มโนทัศน์ วชิ า การขยายพนั ธพ์ุ ชื ชน้ั มธั ยมศึกษาปที ่ี5หน่วยการเรยี นรู้ท่ี1 เรื่อง ความสาคัญของการขยายพนั ธ์ุพชื ควำมสำคญั ของกำรขยำยพนั ธ์พุ ชื จานวน 4 ช่วั โมง ความสาคัญของการขยายพนั ธุพ์ ชื จานวน 10 ชว่ั โมง ประโยชน์ของกำรขยำยพนั ธ์ุ จานวน 6 ชั่วโมง

ผงั มโนทัศน์ วชิ า การขยายพันธุ์พชื ชั้นมธั ยมศึกษาปีที่5 หน่วยการเรยี นรู้ที่ 2 เรือ่ ง เครอ่ื งมือของการขยายพันธ์พุ ืช เครือ่ งมือท่ีใชใ้ นการขยายพนั ธุพ์ ืช จานวน 6 ชั่วโมง เครอื่ งมอื ของการขยายพันธุ์พชื จานวน 16 ชว่ั โมงประโยชนข์ องการใช้เคร่ืองมือการขยายพนั ธพุ์ ืช จานวน 10 ช่วั โมง

ผงั มโนทัศน์ วชิ า การขยายพนั ธุพ์ ชื ช้ันมธั ยมศกึ ษาปที ่ี5 หนว่ ยการเรยี นรทู้ ่ี 3 เร่อื ง การยายพนั ธ์ุโดยใชเ้ พศ ความสาคญั ของการขยายพันธุพ์ ืชแบบ อาศัยเพศ จานวน 6 ช่วั โมงโครงสร้างของพชื ท่ี การขยายพนั ธ์พุ ชื โดยใช้เพศ ปัจจัยในการงอกของพัฒนาจากดอกเป็น จานวน 20 ช่ัวโมง เมลด็ ผลและเมล็ด จานวน 6 ชวั่ โมง จานวน 8 ชวั่ โมง

ผงั มโนทัศน์ วิชา การขยายพันธพ์ุ ชื ช้นั มธั ยมศกึ ษาปีที่5 หนว่ ยการเรยี นรูท้ ี่ 4 เรื่อง การขยายพันธุ์พืชโดยไม่ใช้เพศ การขยายพันธพุ์ ืชโดยไมใ่ ช้เพศ จานวน 6 ชว่ั โมง การตอนกงิ่ การขยายพันธพ์ุ ชื การปกั ชารากจานวน 6 ชัว่ โมง โดยไมใ่ ชเ้ พศ จานวน 4 ช่ัวโมง จำนวน 20 ชวั่ โมง การปักชาใบ จานวน 4 ชว่ั โมง

ผงั มโนทัศน์ วิชา การขยายพันธพุ์ ืช ชน้ั มัธยมศกึ ษาปที ี่5 หน่วยการเรียนรทู้ ่ี 5 เร่อื ง รู้ทันบญั ชี ประโยชนข์ องการทาบญั ชี จานวน 2 ช่ัวโมง ร้ทู นั บัญชี จานวน 10 ชว่ั โมง การทารายรับรายจา่ ย จานวน 8 ชวั่ โมง