รายงานประจำปี 2554 สถาบันวิทยาศาสตร์ทางทะเล

ÃÒ§ҹ»ÃШӻ‚ 2554 ʶҺ¹Ñ ÇÔ·ÂÒÈÒʵÏ·Ò§·ÐàÅ ÁËÒÇ·Ô ÂÒÅÂÑ ºÙÃ¾Ò ภาคผนวก - 94 -

ÃÒ§ҹ»ÃШӻ‚ 2554 ʶҺ¹Ñ Ç·Ô ÂÒÈÒʵ÷ Ò§·ÐàÅ ÁËÒÇ·Ô ÂÒÅÂÑ ºÃÙ ¾Ò การเปรียบเทยี บอัตราการนําเขาระหวางแอมโมเนีย- วัน ทีค่ วามเขม ขน 0.5 2.5 5.0 7.5 และ 10.0 มก./ล. ตาม ไนโตรเจนและไนเตรต-ไนโตรเจนของสาหรา ยทะเล 2 ลาํ ดบั (P<0.05) สาํ หรบั อตั ราการนาํ เขา NO3–N ของสาหรา ย ชนดิ และอัตราสวนของไนโตรเจนตอ ฟอสฟอรัสที่ ทั้ง 2 ชนิด อัตราการนําเขาจะสูงข้ึนตามความเขมขนของ แตกตางกัน ไนโตรเจนทสี่ งู ขน้ึ เชน เดยี วกนั โดย C. serrulata มอี ตั ราการนาํ เ1ข2า.13N±O13.3–7N เทากับ 1.89±0.25 6.37±0.13 7.15±0.60 ปรารถนา เข็มทอง วรเทพ มุธุวรรณ และ 19.47±3.67 มก./ก.นน.แหง /วนั และ Chae- พิทยารัตน สขุ สเุ ดช ดวงทิพย อยสู บาย tomorpha sp. มอี ตั ราการนาํ เขา NO3–N เทากบั 2.90±0.10 11.34±0.45 15.49±3.05 26.24±1.34และ 28.80±0.90 มก./ สถาบันวิทยาศาสตรทางทะเล ก.นน.แหง/วนั ทค่ี วามเขม ขน 0.5 2.5 5.0 7.5 และ 10.0 มก./ มหาวทิ ยาลยั บรู พา จงั หวดั ชลบุรี 20131 บทคดั ยอ ล. ตามลาํ ดับ (P<0.05) และอัตราการนําเขา ไนโตรเจนทัง้ 2 รูปของสาหรายชนิด Chaetomorpha sp. จะมีคาสูงกวา ทาํ การทดลองเปรยี บเทยี บหาอตั ราการนาํ เขา (uptake) สาหรา ยชนดิ C. serrulata ทที่ ุกระดับความเขม ขน ระหวา งแอมโมเนยี - ไนโตรเจน (NH3–N) และไนเตรท-ไนโตเจน (NO3–N) ของสาหรา ย 2 ชนดิ คอื Caulerpa serrulata และ ของ N:ผPลแกตารกทตดางลกอันงอ3ตั รราะกดาบั รนพาํ บเขวา าขจอางกNอHัต3ร–าNสว ทนอี่ ขตั อรงาสNว :นP Chaetomorpha sp.และอตั ราสว นของไนโตรเจนตอ ฟอสฟอรสั ทเ่ี พิ่มข้ึนจาก 5:1 เปน 10:1 และ15:1 ทําใหอตั ราการนําเขา (N:P) ทแ่ี ตกตา งกนั 3 ระดบั คอื 5:1 10:1 และ 15:1 โดยใช NH3–N ของสาหรายชนิด C. serrulata มีคาสูงขึ้นตาม สาหรายจํานวน 10 กรัมนํ้าหนักสดตอตูทดลอง หรือเทากับ อัตราสวนที่เพิ่มข้ึน โดยมีอัตราการนําเขาเทากับ 3.41±0.25 250 กรมั ตอ ตารางเมตร (นา้ํ หนกั แหง ของสาหรา ย C. serrulata 4.02±0.27 และ 4.42±0.14 มก./ก.นน.แหง/วนั เชนเดียวกับ และ Chaetomorpha sp. เทากับ 12.1±0.4% และ อขอัตงรสาสาหวนราขยอชงนNดิ :PChทaี่เeพt่ิมoขm้ึนorทpําhใaหอsัตpร.าเกพาม่ิ รขนนึ้ําเขโดายNมHอี ตั3–รNา 6.8±0.4%) ตทู ดลองใสน าํ้ ทะเลจาํ นวน 5 ลติ ร ใชแ สงสวา งจาก หลอดฟลูออเรสเซนซ ความเขมแสง 2500 ลักซ ตลอด 24 การนําเขาเทากับ 7.35±0.39 9.14±0.13 และ 9.51±0.07 เชตว่ั ิมโมสงารใลนะกลาารยทแดอสมอโบมกเนารียนมําคเขลาอไNรHดแ3–ลNะใแชลสะารNลOะ3ล–าNยโทปาํ แกตาสร มก./ก.นน.แหง/วนั ตามลําดับ (P<0.05) เซยี มไนเตรต ลงในตทู ดลองเดยี วกัน ใหม ีความเขมขน เทา กบั 0 0.5 2.5 5.0 7.5 และ 10.0 มิลลกิ รัมตอ ลิตร ตามลําดับ หลงั การกําจดั ไนโตรเจนจากน้าํ เลยี้ งสตั วนา้ํ เค็ม จากเตมิ สารละลาย เกบ็ ตัวอยางนํ้า ที่ 0 1 2 4 6 8 16 24 และ โดยบึงประดิษฐประยกุ ต 48 ชว่ั โมง เพอ่ื ทําการวเิ คราะห ความเขมขนของ NH3–N และ พฒั นา ภูลเปย ม N3NHOร3ะ3––ดNNบั ที่เหลืออยู และทําการทดสอบอัตราการนําเขาของ สถาบันวิทยาศาสตรทางทะเล ทอ่ี ตั ราสวนของไนโตรเจนและฟอสฟอรสั แตกตา งกนั มหาวิทยาลยั บรู พา จงั หวัดชลบุรี 20131 โดยมคี วามเขมขนของ NH3–N เทากับ 2 มก./ล. บทคัดยอ ผลการทดลองพบวา สาหรายทั้งสองชนิดมีความ สามารถในการนาํ เขา ไนโตรเจนเฉลย่ี ของทกุ ระดบั ความเขม ขน ขในน้ึ รตปู าขมอคงวาNมHเข3–มNขนไดขดอกี งวไนาโNตOรเ3จ–นNททสี่ ัง้งู นขน้ึี้อตั โดรายกCา.รsนeําrrเuขlาaจtะaสมูงี ระบบบาํ บดั แบบบงึ ประดษิ ฐป ระยกุ ต (Applied Con- structed Wetlands) ออกแบบตามแนวคดิ หลกั จากระบบแบบ บงึ ประดษิ ฐ (Constructed Wetlands) ผสมผสานกบั ระบบฟล ม อัตราการนําเขา NH3–N เทากับ 1.96±0.01 3.85±0.21 ตรงึ (Fixed film Process) ระบบใชต วั กลางเตมิ อากาศ (Contract 10.34±2.66 17.37±1.30c และ 24.55±10.31มลิ ลกิ รมั ตอ กรมั Aeration Process) ระบบคลองวนเวียน (Oxidation Ditch นํา้ หนกั แหงสาหรายตอวันและ Chaetomorpha sp. มอี ตั รา Process) และการตกตะกอน (Sedimentation) กาํ จดั ไนโตรเจน การนําเขา N37H.73–6N±1.เ8ท6าแกลับะ 2.82±0.24 11.28±0.59 ระบบโดยสาหราย (Caulerpa prolifera (Forsskål) 24.05±1.38 45.63±1.73 มก./ก.นน.แหง/ J.V.Lamouroux) ระบบบําบัดเปนบึงประดิษฐขนาดเล็ก มี

ÃÒ§ҹ»ÃШӻ‚ 2554 ʶҺѹÇÔ·ÂÒÈÒʵ÷ Ò§·ÐàÅ ÁËÒÇÔ·ÂÒÅÂÑ ºÃÙ ¾Ò ประสทิ ธภิ าพในการกาํ จดั ไนโตรเจนสงู สามารถลดความเขม ขน (C16:0) และ C18:1n7 เปน กรดไขมนั ทต่ี รวจพบปรมิ าณสงู สดุ ของแอมโมเนยี ไนไตรท และไนเตรท จาก 4.64, 0.04 และ 16.9 รอ ยละ 91.25 ของกรดไขมันโดยรวม จากการศกึ ษาสภาวะที่ มลิ ลกิ รมั ตอ ลติ ร ตามลาํ ดบั เหลอื เทา กบั 0.25, 0.03 และ 4.78 เหมาะสมเรื่องเวลาในการเพาะเล้ียงแบคทีเรียพบวาการเล้ียง มลิ ลกิ รมั ตอ ลติ ร ตามลาํ ดบั ภายใน 72 ชว่ั โมง เมอื่ ใชร ะบบบาํ บดั เช้ือที่ 72-96 ชัว่ โมงใหป รมิ าณไขมันโดยรวมมากท่ีสดุ และพบ แบบบึงประดิษฐประยุกตสําหรับการอนุบาลลูกกุงกุลาดํา วา ปจจยั ของเวลาไมมผี ลตอชนิดของกรดไขมัน (Penaeus monodon) วัยออน ชวยประหยัดน้ําเคม็ ได 3-3.5 เทา ของการเลีย้ งแบบปกติ น้าํ ท่ีใชสามารถใชซาํ้ ไดอีก การคนหาสารตานเชอ้ื วณั โรคจากฟองนํา้ ทะเล ชนดิ และปรมิ าณกรดไขมนั ในฟองน้าํ และแบคทีเรยี รวิวรรณ วัฒนดลิ ก1 ปาริชาต นารีบญุ 2 ที่อาศยั อยูใ นฟองนา้ํ จงกลณี จงอรา มเรอื ง3 1สถาบันวทิ ยาศาสตรท างทะเล 2คณะวทิ ยาศาสตร ภาควิชาเคมี มหาวิทยาลัยรังสติ ปยะวรรณ ศรวี ลิ าศ อาํ เภอเมอื ง จังหวัดปทมุ ธานี 12000 สถาบันวิทยาศาสตรทางทะเล มหาวิทยาลัยบูรพา อําเภอเมอื ง จงั หวดั ชลบุรี 20131 3คณะวิทยาศาสตร ภาควชิ าเคมี มหาวทิ ยาลัยบรู พา อาํ เภอเมือง จงั หวดั ชลบรุ ี 20131 บทคัดยอ จากการหาชนิดและปริมาณกรดไขมันในฟองน้ําทะเล บทคดั ยอ บริเวณเกาะสมุย จังหวัดสุราษฎรธานีโดยเก็บตัวอยางเดือน การศึกษาฤทธ์ิตานเชือ้ วัณโรค (anti–TB) ของสารสกดั มกราคม-กุมภาพันธ 2553 สกัดหาปริมาณไขมันรวมดวยวิธี หยาบช้ัน Ethyl acetate จากฟองน้าํ ทะเลบริเวณอาวไทยฝง ของ Bligh & Dyer ทาํ การแยกกลมุ ของไขมนั ในตวั อยา งฟองนาํ้ ตะวนั ตก บริเวณจังหวัดสรุ าษฎรธ านี จาํ นวน 6 ตัวอยา ง พบ ดว ยเทคนคิ Solidphase extraction (SPE) จากน้นั หาชนดิ วา สารสกดั หยาบจากฟองน้ําทงั้ 6 ตวั อยา ง ไมแสดงฤทธ์ิตา น และปริมาณกรดไขมันดวย GC/FID ผลการศึกษาพบปริมาณ เช้อื วณั โรค (Mycobacterium tuberculosis) H37Ra strain ไขมนั รวมอยใู นชว ง 0.21-1.01 % (wet wt.) ปรมิ าณสงู สดุ พบ การคน หาสารตา นเชอ้ื วณั โรคเปน สว นหนงึ่ ของงานวจิ ยั ตอ เนอ่ื ง ในตัวอยาง Cacospongia sp.(TAN-E-03) (order Dictyo- ทเ่ี ราดาํ เนนิ การอยู จากการศกึ ษาองคป ระกอบทางเคมขี องสาร ceratida). องคประกอบของไขมันท่ีพบมากท่ีสุดเปนชนิด สกดั หยาบชน้ั EtOAc ของฟองนา้ํ Smenospongia sp. ทเี่ กบ็ neutral lipid (39.78-69.10% total lipid) โดยคณุ ลักษณะ จากบริเวณอาวไทยฝIงตะวันออก บริเวณจังหวัดชลบุรี ซึ่งมี กรดไขมันเปน ชนิดอม่ิ ตัว SFAs พบกรดไขมัน palmitic acid; ฤทธ์ิในการตานเช้ือวัณโรคท่ีความเขมขน 100 ไมโครกรัม/ C16:0 ในไขมันกลุม neutral lipids (6.22-38.97%TFA), มลิ ลลิ ติ ร และสามารถแยกสารประกอบเคมไี ด 11 สารโดยใช phospholipids (7.21-20.02%TFA) และใน glycolipids เทคนิคการสกัดดวยตัวทําละลาย การแยกดวยซิลิการเจล (10.35-30.73%TFA) และกรดไขมนั ทจี่ าํ เปน สาํ หรบั สตั วน า้ํ วยั คอลมั นโครมาโตรกราฟฟ และ HPLC ซ่ึงสารท้งั หมดทแ่ี ยกได ออ น Eicosapentaenoic acid, EPA (20:5n3, 5.39% ใน อยูระหวางการพิสูจนโครงสรางของสารโดยวิธีทางสเปคโตร phospholipids) และ Docosahexsaenoic acid, DHA สโคป และการประเมนิ ฤทธิต์ านเชอื้ วัณโรค (22:6n3, 2.60% ใน neutral lipids) พบในตวั อยา งฟองนํา้ Cervicornia cuspidifera (TAN-D-01) (order Hadromer- ida) สวนในตัวอยางเชื้อแบคทีเรียท่ีคัดแยกจากฟองน้ํามี การศกึ ษาโรคจุดขาวนา้ํ เคม็ ที่เกิดจากโปรโตซวั คณุ ลกั ษณะของกรดไขมนั เปน ชนดิ ไมอ มิ่ ตวั เชงิ เดย่ี ว (MUFAs) Cryptocaryon sp. ในปลาทะเลในประเทศไทย ในปรมิ าณรอยละ 0.33-91.25 ของปริมาณกรดไขมันทง้ั หมด โดยพบองคประกอบหลักของกรดไขมันเปน vaccenic acid สพุ รรณี ลโี ทชวลติ 1 จันทรจรัส วัฒนะโชต1ิ (C18:1n7), palmitoleic acid (C16:1n7), palmitic acid นารรี ัตน ฤทธิรุตม1 วลี ยา แกนจันทร1 และ นนั ทิกา คงเจริญพร2

ÃÒ§ҹ»ÃШӻ‚ 2554 ʶҺѹÇÔ·ÂÒÈÒʵ÷ Ò§·ÐàÅ ÁËÒÇ·Ô ÂÒÅÂÑ ºÙÃ¾Ò 1 สถาบันวิทยาศาสตรทางทะเล วัคซีนอยูท่ีรอยละ 0 ในขณะที่การตายของปลากะพงขาวใน มหาวิทยาลยั บูรพา อําเภอเมืองชลบรุ ี กลุมควบคุมจะอยูที่รอยละ 100 สําหรับการศึกษาในปลา 2 สถาบันเทคโนโลยชี วี ภาพและวิศวกรรมพนั ธศุ าสตร ขาวเมา นํ้าลึก (Sarcocentrum rubrum) ทก่ี ระตนุ ภูมคิ ุม กัน จุฬาลงกรณม หาวิทยาลยั กรุงเทพฯ โดยการฉีดปรสิตระยะ Theront เชื้อตายท่ีถูกฆาดวย Formalin เปรยี บเทยี บกบั ชดุ ควบคมุ พบระดบั แอนตบิ อดจี าก บทคัดยอ ปลาขา วเมา นาํ้ ลกึ สงู กวา ชดุ ควบคมุ ตงั้ แตส ปั ดาหท ี่ 1 และสงู สดุ ในสัปดาหที่ 7 ผลการเผชิญตอปรสิตระยะTheront จํานวน จากการศกึ ษาลกั ษณะทางสณั ฐานวทิ ยาของปรสติ โปร 70,000 ตัว ตอ ปลาหนง่ึ ตวั (น้าํ หนกั 60 กรัม) เปนเวลา 7 วัน โตซัว Cryptocaryon irritans ท่ีพบในปลาทะเลจาก พบวา กลุมควบคมุ และกลมุ ตัวอยา งมีอตั ราการรอด 100% ประเทศไทย พบวา Trophont Tomont และ Theront ของ ปรสิตมีขนาดเฉลย่ี 49 –133, 152-235 และ 17-40 um ตาม ลาํ ดบั เมอื่ นาํ ปรสติ ทแี่ ยกไดม าทาํ การจาํ แนกดว ยลกั ษณะทาง สถานภาพทรพั ยากรสิ่งมชี วี ติ ในระบบนิเวศ พันธกุ รรมพบวา ลําดับเบสของปรสิตทเี่ กบ็ จากปลาทะเลของ ชายฝง ทะเล บรเิ วณหาดนางรอง เกาะจระเขและ ประเทศไทยเหมือนกับปรสิตท่ีเก็บจากประเทศมาเลเซียและ กลุมเกาะจวง อาํ เภอสตั หบี จงั หวัดชลบุรี อิสราเอล 100% และเม่ือทําการทดลองเล้ียงปรสิตระยะ Theront ดวยอาหารเล้ียงเชื้อชนิดตางๆ พบวา Theront กติ ิธร สรรพานชิ ธรี ะพงศ ดว งดี* สเุ มตต ปจุ ฉาการ สามารถเลี้ยงไดนานที่สุดในอาหาร EBSS โดยเล้ียงไดนานถึง ธิดารตั น นอ ยรกั ษา อญั ชลี จนั ทรคง** 78.44 ± 5.29 ชว่ั โมง สชุ า มนั่ คงสมบูรณแ ละ สพุ ตั รา อยา งสวย ระดบั ความไวของยาและสารเคมี พบวา ระยะ Theront สถาบันวทิ ยาศาสตรท างทะเล มหาวทิ ยาลัยบรู พา ของปรสิตสามารถกําจัดได โดยใช Copper citrate ท่ีความ เขม ขน 0.25 ppm. และใช Formalin ทคี่ วามเขม ขน 50 ppm. อําเภอเมอื ง จงั หวดั ชลบรุ ี 20131 เม่ือทําการศึกษาระบบภูมิคุมกันแบบไมจําเพาะ เม่ือปลาติด *ภาควชิ าวิทยาศาสตรท างทะเล คณะประมง เชื้อปรสิต C. irritans มีการตรวจพบเลคตนิ ในเมอื กปลาทะเล มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร **ศนู ยวิจัยทรพั ยากรทางทะเลและชายฝง อาวไทยฝงตะวันออก สวยงามบางชนิด และโปรตีนในเมือกปลาทะเลสวยงามสวน บทคัดยอ ใหญส ามารถยบั ยัง้ เช้อื แบคทเี รยี กลมุ วบิ รโิ อได การศึกษาความหลากหลายของสาหราย ฟองน้ําและ การศึกษาการกระตุนภูมิคุมกันของปลากะพงขาว เอคไคโนเดิรม หอยทะเล เพรียงหัวหอมและปะการังบริเวณ (Lates calcarifer) ในการปอ งกนั การตดิ เช้อื ปรสติ Crypto- เกาะจวง เกาะจาน เกาะจระเข และหาดนางรอง จงั หวดั ชลบรุ ี caryon irritans โดยฉดี ปรสติ ระยะ Theront เชอื้ ตายทถ่ี กู ฆา พบความหลากหลายของสาหรายทะเลทั้งส้ิน 120 ชนิด พบ ดวยFormalin และเมมเบรนโปรตีนทส่ี กดั จาก Theront เช้อื ฟองนา้ํ ทะเลทง้ั หมด 75 ชนดิ พบเอคไคโนเดริ ม ทงั้ หมดจาํ นวน ตายเขา บรเิ วณชอ งทอ งของปลาและใหป ลากะพงขาวเผชญิ กบั ไมนอยกวา 31 ชนิด พบหอยทะเลทั้งส้นิ 200 ชนิด พบเพรยี ง เชื้อปรสิตระยะ Theront มีชีวิต จากการตรวจสอบระดับ หัวหอมทงั้ หมด 11 ชนดิ พบปะการงั บรเิ วณหาดนางรองและ แอนติบอดีโดยเทคนิค ELISA เมื่อเปรียบเทียบอัตราสวนชุด เกาะจระเข 108 ชนดิ การประเมนิ สถานภาพของส่งิ มชี วี ติ ตา ง ตัวอยางตอชุดควบคุม พบวาระดับแอนติบอดีจากปลากะพง ๆ เฉพาะพนื้ ทหี่ าดนางรองและเกาะจระเขโ ดยรายงานการแพร ขาวที่ถูกกระตุนภูมิคุมกันสูงกวากลุมควบคุม โดยปลากะพง กระจาย ความชกุ ชมุ ความหนาแนน เปอรเ ซน็ ตก ารครอบคลมุ ขาวทถ่ี กู กระตนุ ภมู คิ มุ กนั ดว ย Theront เชอ้ื ตายและเมมเบรน ของสง่ิ มชี วี ติ ตอ พน้ื ท่ี ของสงิ่ มชี วี ติ แตล ะกลมุ ตวั อยา งสงิ่ มชี วี ติ โปรตนี มรี ะดบั แอนตบิ อดสี งู สดุ ในสปั ดาหท ี่ 4 และ 8 ตามลาํ ดบั ไดถ กู จดั เกบ็ ไวใ นระบบพพิ ธิ ภณั ฑอ า งองิ ของสถาบนั วทิ ยาศาสตร ปลากะพงขาวท่ีฉีดกระตุนภูมิคุมกันและนํามาเผชิญตอปรสิต ทางทะเล มหาวทิ ยาลยั บรู พา และคณะประมง มหาวทิ ยาลยั ระยะ Theront จํานวน 15,000 ตัวตอปลาหนง่ึ ตวั (น้าํ หนกั เกษตรศาสตร 15 กรมั ) เปน เวลา 9 วนั พบการตายของปลากะพงขาวที่ไดรบั

ÃÒ§ҹ»ÃШӻ‚ 2554 Ê¶ÒºÑ¹Ç·Ô ÂÒÈÒʵÏ·Ò§·ÐàÅ ÁËÒÇ·Ô ÂÒÅѺÃÙ ¾Ò ความหลากหลายทางชนดิ ของฟองนํ้าทะเลที่ 2553 พบโคพีพอดทั้งส้ิน 4 Suborder ไดแก Calanoida, อาศยั อยตู ามชายฝงทะเลอาวไทยฝง ตะวนั ตก Cyclopoida, Harpacticoida, และPoecilostomatoida ประกอบดวย 16 ครอบครวั ไดแก สเุ มตต ปจุ ฉาการ Acartidae, Calanidae, Paracalanidae, Eucalanidae, สถาบันวทิ ยาศาสตรทางทะเล มหาวิทยาลยั บูรพา อาํ เภอเมือง จงั หวดั ชลบรุ ี 20131 Tortanidae, Candaciidae, Centropagidae, Pontellidae, Temoridae, Scolecithricidae, Pseudodiaptomidae, Oithonidae, Clausidiidae, Miracidae, Ectinosomidae, บทคดั ยอ และ Corycaeidae จาํ นวน 24 สกลุ 47 ชนิด เปนชนิดท่พี บ ทําการสํารวจและเก็บตัวอยางฟองน้ําทะเลบริเวณ ใหมในประเทศไทย 3 ชนิด ในอันดับ Calanoida ครอบครัว หมเู กาะสมยุ จังหวัดสรุ าษฎณธานี ระหวางวันที่ 28 มกราคม Pseudodiaptomidae เปนชนิดที่พบใหมในนานน้ํา - 5 กุมภาพนั ธ 2553 รวม 7 จุดสํารวจ การสํารวจใชว ธิ ีดํานา้ํ ประเทศไทย 2 ชนิด คอื Pseudodiaptomus ishigakiensis, แบบผวิ นาํ้ และเครอื่ งชว ยหายใจใตน า้ํ ในเวลากลางวนั สมุ ตลอด P. galleti และยังพบโคพีพอดในครอบครวั เดียวกนั อกี 2 ชนิด จุดสํารวจ รวบรวมตัวอยางไดทั้งหมด 112 ตัวอยาง และ ท่ีพบครัง้ แรกในอาวไทยคอื P. andamanensis, Pseudocy- สามารถจาํ แนกชนดิ ฟองนา้ํ ทะเล 10 อันดบั 25 วงศ 35 สกุล clops ensiger ครอบครัวของโคพีพอดทพี่ บจาํ นวนชนิดมาก และ 50 ชนิด Order Haplosclerida เปนกลุมฟองนํา้ พบมาก ทสี่ ดุ คือครอบครวั Pontellidae ทีพ่ บทัง้ สิ้น 5 สกลุ 11 ชนิด ท่สี ุด (17 ชนดิ ) และมีความเดน ในพื้นท่ศี ึกษามากท่สี ุด รองลง มาคือ Order Poecilosclerida พบ 9 ชนิด ฟองน้าํ ทะเลที่พบ สวนไมซดิ พบทง้ั สน้ิ 4 เผาพันธุ 11 สกลุ 17 ชนิด เปน คร้งั แรกในประเทศไทย 2 ชนิดคือ ฟองน้าํ เคลอื บสีดาํ , Corti- ชนดิ ทพ่ี บใหมใ นประเทศไทย 3 ชนดิ คอื Anisomysis aikawai cium niger Pulitzer-Finali, 1996 และฟองนํ้าแผนสีสม, และ Anisomysis ijimai, Pseudanchialina inermis ไมซดิ Higginsia massalis Cater, 1885 ฟองนา้ํ ทะเลที่พบเปนชนดิ ที่พบแพรกระจายมากท่ีสุดในบริเวณหมูเกาะแสมสารคือ เดนและพบแพรกระจายมากที่สุดคือ ฟองน้ําสีนํ้าเงิน, Neo- Anisomysis aikawai petrosia sp. “blue” รองลงมาคือ ฟองน้ําเคลือบสีเขียว, ความผันแปรของลกั ษณะทางสณั ฐานวทิ ยาและ Haliclona (Gellius) cymaeformis Esper, 1794, ฟองนํ้า ลกั ษณะทางพนั ธุกรรมของ ปะการงั ออ น, เคลอื บสีฟา , Gelliodes petrosioides Dendy, 1905 และ ฟองน้ํายดื หยุนสดี ํา, Hyrtios erecta (Keller, 1889) ฟองนา้ํ Sinularia May, 1898 (Octocorallia: Alcyonacea) ทพ่ี บจากการสาํ รวจสว นมากเปน ฟองนา้ํ ทพี่ บไดท ว่ั ไปในบรเิ วณ ทพ่ี บบริเวณหาดนางรอง เกาะจระเข อาวไทยฝง ตะวันออกและเขตทะเลจนี ใต และกลุมเกาะจวง อําเภอสัตหบี จงั หวัดชลบรุ ี ความหลากหลายทางชีวภาพของโคพพี อดและไมซดิ ทรรศนิ ปณธิ านะรกั ษa , สราวุธ ศริ วิ งศb , บริเวณหาดนางรอง เกาะจระเข และกลมุ เกาะจวง สเุ มตต ปุจฉาการa และสหรัฐ ธรี ะคมั พรb อําเภอสตั หีบ จงั หวัดชลบุรี ป 2551-2553 aสถาบันวทิ ยาศาสตรท างทะเล มหาวิทยาลยั บรู พา ตําบลแสนสขุ อาํ เภอเมอื ง จงั หวดั ชลบุรี ขวญั เรือน ศรนี ุย bคณะเทคโนโลยที างทะเล มหาวทิ ยาลัยบูรพา วทิ ยาเขต สถาบันวิทยาศาสตรทางทะเล มหาวิทยาลัยบูรพา สารสนเทศจันทบรุ ี ตําบลโขมง อําเภอทาใหม จังหวัดจนั ทบรุ ี บทคัดยอ บทคัดยอ จากการสาํ รวจชนดิ ของโคพีพอดและไมซดิ ในบริเวณ การศึกษาหาความผันแปรของลักษณะทางสัณฐาน เกาะจวง เกาะจาน เกาะจระเข และหาดนางรอง เปนระยะ วิทยาและลักษณะทางพันธุกรรมของปะการังออนในสกุล เวลา 3 ป ตั้งแตเดอื นพฤศจิกายน 2550 ถงึ เดอื น พฤษภาคม Sinularia มีวัตถุประสงคเพ่ือศึกษาหาความผันแปรของ

ÃÒ§ҹ»ÃШӻ‚ 2554 ʶҺѹÇÔ·ÂÒÈÒʵÏ·Ò§·ÐàÅ ÁËÒÇ·Ô ÂÒÅÂÑ ºÙÃ¾Ò ลักษณะทางสัณฐานวิทยาและลักษณะทางพันธุกรรมของ ชนดิ จาก 11 อนั ดบั 37 วงศแ ละ 50 สกุล ในจาํ นวนน้พี บ ปะการงั ออ นสกลุ Sinularia ทพ่ี บในบรเิ วณแนวปะการงั ทแ่ี ตก ฟองนํ้าที่พบคร้ังแรกในนานนํ้าไทยจํานวน 3 ชนิด ไดแก ตางกัน บริเวณหาดนางรอง เกาะจระเขและกลุมเกาะจวง Placospongia melobesioides, Eurypon sp. “black” อําเภอสัตหีบ จังหวัดชลบุรีและเพื่อหาความสัมพันธระหวาง และ Rhabdermia sp. “brown” ฟองน้าํ ทีพ่ บสว นมากเปน ความผนั แปรของทง้ั สองลกั ษณะ รวมไปถงึ เพอ่ื ตรวจสอบความ ฟองน้ําท่ีพบแพรกระจายอยูทั่วไปในอาวไทยและทะเลจีนใต หลากหลายของชนิดของปะการังออ นสกุล Sinularia ทพี่ บใน นอกจากนย้ี งั ไดมีการอภปิ รายผลการแพรก ระจายของฟองนา้ํ พ้ืนท่ีศึกษาโดยใชขอมูลทางสัณฐานวิทยาและพันธุกรรม จาก ตามถิ่นอาศยั ตา งๆกันดว ย การสํารวจในระหวางเดือนพฤศจิกายน 2551- พฤษภาคม 2553 ไดทําการศึกษาตัวอยางปะการังออนสกุล Sinularia จาํ นวน 44 ตัวอยา ง จากเกาะจระเข เกาะจวงและเกาะจาน การศกึ ษาเบื้องตน การศกึ ษารปู รา งภายนอกของโคโลนี และรปู รา ง ขนาด รวมถงึ ในการฟนฟูแนวสาหรา ย Sargassum การจัดเรยี งตวั ของเกลด็ หนิ ปนู ทพ่ี บในสว นตา ง ๆ ของโคโลนี พบวามีความหลากหลายสูง โคโลนีมีรูปรางแบบแผนเคลือบ ธิดารัตน นอ ยรกั ษา1 อนุกูล บรู ณประทปี รตั น2 และแบบพุม เกล็ดหินปูนมีความหลากหลายของรูปแบบและ กาญจนภาชน ลิ่วมโนมนต3 การกระจายตัว การตรวจสอบความผันแปรของลําดับทาง พนั ธกุ รรมบริเวณ msh1 ในไมโตคอนเดรยี ขนาด 709 คเู บส วิภูษิต มัณฑะจติ 2 และ สพุ ตั รา ตะเหลบ1 พบความผนั แปรทางพนั ธกุ รรมมคี า สงู (polymorphic site = 1สถาบนั วิทยาศาสตรท างทะเล 128, haplotype = 20, haplotype diversity = 0.945±0.015, nucleotide diversity = 0.03319±0.00352) สามารถจาํ แนก มหาวิทยาลยั บูรพา บางแสน ชลบุรี 20131 ปะการงั ออ นสกลุ นไี้ ด 5 clade ตามความสมั พนั ธท างววิ ฒั นาการ 2 ภาควิชาวารชิ ศาสตร คณะวิทยาศาสตร มหาวิทยาลัยบูรพา บางแสน ชลบรุ ี 20131 3ภาควิชาชวี วทิ ยาประมง คณะประมง มหาวิทยาลยั เกษตรศาสตร จตุจกั ร กรุงเทพฯ 10900 ความแตกตางในระดบั clade และ subclade สะทอ นใหเห็น บทคดั ยอ ถึงความตางในระดับชนิด แตหากระดับความแตกตางทาง พนั ธกุ รรมมคี า นอยตอ งยนื ยนั การจาํ แนกชนดิ โดยอาศยั ขอ มลู เพ่ิมเตมิ จากการศึกษาลักษณะทางสณั ฐานวิทยา ก า ร ศึ ก ษ า เ บื้ อ ง ต  น ใ น ก า ร ฟ   น ฟู แ น ว ส า ห ร  า ย Sargassum บรเิ วณเกาะแรด อาํ เภอสตั หบี จงั หวดั ชลบรุ ี ตง้ั แต เดอื นธนั วาคม 2552 ถงึ เดอื นธนั วาคม 2553 โดยใชว สั ดุ 2 แบบ ความหลากหลายทางชนดิ ของฟองนํา้ ทะเล คือ แบบที่ 1 ทอคอนกรีตทรงกระบอกเรียงซอนกันเปนทรง บรเิ วณจังหวัดจนั ทบรุ ีและตราด สามเหล่ียม และแบบที่ 2 แผนคอนกรีตทรงสามเหล่ียมหลอ โปรง การลงเกาะของสาหรา ย Sargassum จะเกดิ ไดด ที บี่ รเิ วณ สเุ มตต ปจุ ฉาการ แนวในใกลชายฝง ผลจากการตรวจวัดกระแสนํ้าแสดงใหเห็น สถาบนั วิทยาศาสตรทางทะเล มหาวิทยาลยั บรู พา วาความเร็วและทิศทางของกระแสน้ําในบริเวณที่ตรวจวัดโดย เฉพาะจดุ วดั ในแนวนอก เปลยี่ นแปลงไปตามชว งเวลาตา งๆ ใน อาํ เภอเมือง จังหวดั ชลบุรี 20131 บทคัดยอ รอบป เกดิ จากอิทธพิ ลของคลื่น ลม และนาํ้ ขึ้นนํา้ ลง สาํ หรับ จุดวัดในแนวใน กระแสนา้ํ บริเวณน้มี ีลกั ษณะปนปวนมากกวา การศกึ ษาครงั้ นไี้ ดท าํ การสาํ รวจและเกบ็ ตวั อยา งฟองนา้ํ เกิดจากอิทธิพลของคล่ืนซึ่งจะมีความเดนชัดมากขึ้นในวัน ทะเลจากถ่ินอาศัยตางๆตามชายฝงทะเลและเกาะตางๆใน นา้ํ ตาย (Neap tide) กระแสนา้ํ ในทงั้ สองบรเิ วณสว นใหญม ที ศิ จงั หวดั จนั ทบรุ ถี งึ จงั หวดั ตราด ระหวา งเดอื นกมุ ภาพนั ธถ งึ เดอื น ไปทางใต ยกเวน ในชว งเดอื นมถิ นุ ายนทก่ี ระแสนาํ้ มที ศิ การไหล พฤษภาคม 2549 รวมทง้ั สนิ้ 18 จดุ สาํ รวจ การสาํ รวจใชว ธิ เี ดนิ ขึ้นไปทางเหนือ ปรากฏการณนี้อาจมีความเชื่อมโยงกับลม สมุ เก็บตามชายหาด ดํานา้ํ แบบผวิ นา้ํ และเครือ่ งชว ยหายใจใต มรสุม ซึ่งจะตองทําการศึกษาเพ่ือพิสูจนหาสาเหตุที่แทจริงใน นา้ํ ในเวลากลางวนั โดยสมุ ตลอดจดุ สาํ รวจ พบฟองนา้ํ ทงั้ สนิ้ 72 เรอื่ งปจ จยั การควบคมุ ลกั ษณะของกระแสนาํ้ ในบรเิ วณนตี้ อ ไป

ÃÒ§ҹ»ÃШӻ‚ 2554 ʶҺ¹Ñ ÇÔ·ÂÒÈÒʵ÷ Ò§·ÐàÅ ÁËÒÇ·Ô ÂÒÅѺÃÙ ¾Ò ความหลากหลายทางชนดิ ของแพลงกต อน ของกองทัพเรือ จึงไมไดรับการรบกวนจากการกระทําของ สตั วท ะเลบริเวณเกาะจระเข จงั หวัดชลบรุ ี มนุษย เชน ไมมีการทําการประมง และใชประโยชนจากการ ทองเท่ียว เปนตน จึงสงผลใหพ้ืนที่ดังกลาวยังคงมีความอุดม จิตรา ตรี ะเมธ1ี และ สุนันท ภัทรจนิ ดา2 สมบูรณของทรัพยากรแพลงกตอนสัตวทะเลรวมถึงสิ่งมีชีวิต 1สถาบนั วทิ ยาศาสตรท างทะเล มหาวทิ ยาลยั บรู พา กลมุ อืน่ ๆ อีกดว ย ตาํ บลแสนสขุ อาํ เภอเมอื ง จังหวัดชลบุรี 20131 สารปฏิชวี นะตกคา งในอาหารทะเลและ 2ภาควชิ าวทิ ยาศาสตรท างทะเล คณะประมง ผลิตภณั ฑอาหารทะเล มหาวทิ ยาลยั เกษตรศาสตร เขตจตจุ ักร กรุงเทพฯ 10900 บทคัดยอ รตั นาภรณ ศรวี ิบูลย* และอดุ มลกั ษณ ธติ ลิ ักษณพาณิชย** * สถาบนั วทิ ยาศาสตรทางทะเล การศึกษาความหลากหลายทางชนิดของแพลงกตอน มหาวทิ ยาลยั บูรพา อาํ เภอเมือง จงั หวัดชลบรุ ี 20131 สัตวบริเวณเกาะจระเข อําเภอสัตหีบ จังหวัดชลบุรี ในเดือน ** ภาควชิ าชีวเคมี คณะวทิ ยาศาสตร มหาวิทยาลัยบรู พา พฤศจิกายน 2551 ถึงเดือนพฤศจิกายน 2552 เก็บตัวอยาง เดือนละคร้งั จํานวน 4 สถานี โดยใชถ งุ ลากแพลงกตอนขนาด อําเภอเมือง จังหวดั ชลบุรี 20131 ชองตา 70 และ 125 ไมโครเมตร เกบ็ รกั ษาตัวอยา งดวยนา้ํ ยา บทคดั ยอ ฟอรม าลินความเขมขน 4 เปอรเซ็นต นอกจากนท้ี าํ การตรวจ วัดอุณหภูมิ พีเอช ปริมาณออกซิเจนละลายน้ํา ความเค็ม ไดนาํ กุงขาว (Litopenaeus vannamai) กุงแชบว ย ความลึก ความโปรงแสง ความขนุ ปริมาณฟอสเฟต ไนเตรท (Penaeus merguiensis) กุงกามกราม (Macrobrachium และ ซิลิเกตของน้ําทะเลในทุกสถานีเก็บตัวอยาง นําตัวอยาง rocenbergii) และ ปลากะพงขาว ในจังหวัดชลบุรี และ มาวิเคราะหชนิดภายใตกลองสเตอริโอ และกลองจุลทรรศน ฉะเชิงเทรา มาสมุ ตรวจหาสารปฏิชวี นะตกคา ง โดยมุงศกึ ษาที่ แบบใชแ สง พบแพลงกต อนสตั วท งั้ สน้ิ ไมน อ ยกวา 47 ชนดิ จาก สารปฏิชวี นะ 4 กลุม คอื บตี า-แลคแตม แมคโครไลด คลอแรม 32 สกุล และระยะวัยออนของแพลงกตอนสัตวอีก 16 กลุม เฟนคิ อล และ เตตรา ซยั คลนิ พบวา จากตวั อยา งของปลากะพง โดยพบการแพรก ระจายทวั่ ไปบริเวณรอบเกาะจระเข ไฟล่ัมที่ ขาว 20 ตัวอยา ง มีสารแอนตไิ บโอตกิ ตกคาง 4 ตวั อยาง คดิ พบจาํ นวนชนดิ มากทส่ี ดุ คอื ไฟลม่ั อารโ ธรโพดา พบไมน อ ยกวา เปน 20% ของตัวอยางทงั้ หมด โดยสารที่ตกคางเปน สารกลุม 30 ชนดิ จาก 19 สกุล รองลงมา ไดแก โปรโตซวั พบไมนอ ย β-lactam/ Macrolides 10% เปน สารกลมุ Sulphonamides กวา 9 ชนิด จาก 7 สกลุ และไนดาเรยี พบไมน อ ยกวา 3 ชนดิ 10% สว นการตรวจหาสารปฏชิ ีวนะตกคางในกงุ จากกุง 150 จาก 3 สกุล ตามลําดบั โคพีพอดเปนแพลงกตอนสตั วในกลมุ ตวั อยา ง พบสารปฏชิ วี นะตกคา ง 37 ตวั อยา ง ซงึ่ คดิ เปน 24.66 ครัสเตเชียนท่ีมีจํานวนชนิดมากท่ีสุด โดยวงศท่ีมีความหลาก % โดยเปนสารกลุม β-lactam/ Macrolides เปนสว นใหญ หลายทางชนดิ มากที่สดุ คือ วงศ Pontellidae พบ 3 สกลุ มี (15.3%) สารในกลุม Sulphonamides (11.3%) และสารใน จาํ นวนสมาชกิ ทง้ั สน้ิ 6 ชนดิ ไดแ กCalanopia aurivilli Cleve, กลมุ Tetracyclines 4.66 % สว นในอาหารและผลิตภัณฑแ ช C. elliptica Cleve, C. minor A. Scott, Labidocera แขง็ ไดน าํ มาตรวจ 183 พบอาหารและผลติ ภณั ฑแ ปรรปู มสี าร minuta (Giesbrecht), L. pavo Giesbrecht และ Pontella ตกคา งรวมทง้ั หมด 103 ตวั อยาง ทัง้ กุง ปลาชนิดตาง ๆ และ forcicula A. Scott แพลงกต อนสตั วท ะเลทพี่ บในการศกึ ษาครง้ั หอยแมลงภูแชแข็ง คดิ เปน 56.3 % สว นปลาทะเลแชแขง็ ชนิด นี้ สว นใหญเ ปน ชนดิ ทพ่ี บแพรก ระจายทว่ั ไปในเขตรอ น และเคยมี ตาง ๆ พบทั้งสารในกลุม Sulphonamides และ รายงานการพบในอา วไทยมากอ นหนา น้ี Aminoglycosides โดยอาหารแปรรูปกุงหรือปลาบด พบ จากขอมูลความหลากหลายทางชนิดของแพลงกตอน Aminoglycosisdes มากทส่ี ุด นเี่ ปน การตรวจพบเปอรเซ็นต สตั วท ะเลทพ่ี บบรเิ วณเกาะจระเขใ นการศกึ ษาครงั้ น้ี สะทอ นให การปนเปอนจํานวนไมนอย เน่ืองจากสารแอนติไบโอติกเปน เห็นวาสภาพแวดลอมของพื้นที่ยังคงความอุดมสมบูรณ ท้ังน้ี สารอันตราย จึงไมควรมีปนเปอนในผลิตภัณฑอาหารแมแต อาจเนื่องมาจาก พ้ืนท่ีดังกลาวนี้อยูภายใตการควบคุมดูแล ตัวอยางเดยี ว

ÃÒ§ҹ»ÃШӻ‚ 2554 ʶҺ¹Ñ ÇÔ·ÂÒÈÒʵ÷ Ò§·ÐàÅ ÁËÒÇÔ·ÂÒÅѺÙÃ¾Ò Progress toward the Construction of an these studies also revealed the necessity for bringing International Web-based Educational System about improvements in several areas. Revisions were Featuring an Improved “SimRiver” for made in both the software itself and in the lesson the Understanding of River Environments plans incorporating the use of software, and the effectiveness of these revisions was assessed via a Shigeki Mayama1, Kazuhiro Katoh2, Hiroshi Omori2, questionnaire study. The results suggest that Satoquo Seino2, Hiroyuki Osaki3, Matthew Julius4, classroom activities incorporating both the improved Jung Ho Lee5, Cheol Cheong5, Eduardo A. Lobo6, version of Sim-River and the enhanced lesson plans succeed in promoting the awareness of river Andrzej Witkowski7, Rattanaporn Srivibool8, environments more effectively than the previous Ptumporn Muangphra9, Regine Jahn10, ones, and in motivating students to conduct additional Maxim Kulikovskiy11, Paul B. Hamilton12, independent study. In addition, a multilingual version of SimRiver has currently been developed for Ya-Hui Gao13, Luc Ector14, Tri R. Soeprobowati15 international use based on the original Japanese 1Tokyo Gakugei University, Japan; 2The University of version. Web-based multilingual educational teaching aides composed of a Web-based SimRiver simulator, Tokyo, Japan; 3Stream Graph Inc., Japan; streaming movies, visual tools and a reporting system 4St. Cloud State University, USA; 5Daegu University, for classes using these tools are also being prepared in order to encourage international communication Korea; 6University of Santa Cruz do Sul, Brazil; in the spirit of the United Nations’ millennium 7University of Szczecin, Poland; 8Burapha development goal. University,Thailand; 9Silpakorn University, Thailand; 10Botanical Garden & Botanical Museum Berlin- Dahlem, Germany; 11Russian Academy of Science, Russia; 12Research Division, Canadian Museum of Nature, Canada; 13Xiamen University, China; 14Public Research Centre - Gabriel Lippmann, Luxembourg; Marine bivalves occurring on the east coast 15Diponegoro University, Indonesia of the Gulf of Thailand Abstract Kitithorn Sanpanich Institute of Marine Science, Burapha University, Bangsaen, Chon Buri, Thailand The United Nations has designated water sanitation and safety as one of millennium goals and has emphasized the role of international cooperative Abstract efforts in achieving this goal. Promoting awareness to This study presents a list of marine bivalve the nations about riverine environments is one species that occur along the east coast of the Gulf approach to this goal and science education has the of Thailand, from the province of Chonburi to Trad. potential to actualize it. “SimRiver,” a program Of the 55 sampling sites, 20 were located in Chonburi, simulator that uses diatoms to enhance the 10 in Rayong, 7 in Chanthaburi and 18 in Trad. understanding of the relationship between human Specimens were collected from sandy beaches, activity and water quality, is a useful tool for achieving muddy sand, rocky shore, and coral reefs, between this aim. While previous studies have indicated the April 2005 and July 2009. A total of 321 species, 43 advantages of using SimRiver in classroom activities, families, and 118 genera were recorded. The most

ÃÒ§ҹ»ÃШӻ‚ 2554 ʶҺ¹Ñ ÇÔ·ÂÒÈÒʵ÷ Ò§·ÐàÅ ÁËÒÇ·Ô ÂÒÅѺÃÙ ¾Ò widespread species were Tridacna crocea and T. fishes: the isopod Idotea metallica and the squamosa (Tridacnidae) which occurred in 37 nudibranch Fiona pinnata on the chondrophoran locations, followed by Barbatia foliata (Arcidae) and Vellelavellela;theactiniarian Peachiaquinquecapitata Liochoncha annettae (Veneridae) presented in 36 on the leptomedusa Aequorea coerulescens; the sites, Pedum spondyloideum (Pectinidae) that was butterfish Psenopsis anomala and the hyperiid found in 35 sites, Tapes literatus that occurred in 34 amphipod Hyperia galba associated with the sites and Vasticardium pectiniforme (Cardiidae) that semaestome Chrysaora melanaster; H. galba on the was registered in 33 sites. The highest diversity was semaestome Aurelia limbata; metacercariae of three observed in Rayong province with 192 species, B. species found in the mesogloea of a semaestome, foliata being the most common species. The lowest Aurelia sp.; the ophiuroid Ophiocnemis marmorata, diversity was registered in the Chanthaburi province, the caridean shrimp Latreutes spp., and the shrimp 76 species, where with Tellina inflata (Tellinidae) was scad Alepes djedaba on the rhizostome Rhopilema the most common species. In the Chonburi province hispidum; the swimming crab Charybdis feriata and there were 187 species identified, of which, V. A. djedaba on the rhizostome Versuriga anadyomene. pectiniforme and Ctena bella (Lucinidae) were the Juveniles of benthic organisms such as crabs and most common. Finally, in Trad province of the 179 ophiuroids seem to become hitchhikers for dispersal, species recorded the most common one was L. while juvenile fish utilize medusae as refugia against annettae. predation. Since the previous and present studies have shown that edible rhizostomes are associated In-situ Observations of Symbionts on with many kinds of symbionts, fisheries for these Medusae Occurring in Japan, Thailand, jellyfishes possibly hinder the recruitment of Indonesia and Malaysia symbionts such as decapods, ophiuroids and fish. Susumu OHTSUKA, Yusuke KONDO, Antioxidant Activity of some Seaweed Yoichi SAKAI, Takeshi SHIMAZU, from the Gulf of Thailand Michitaka SHIMOMURA, Tomoyuki KOMAI, Walaluck Boonchum, Yuwadee Peerapornplsal, Keisuke YANAGI, Toshihiko FUJITA, Jun NISHIKAWA, Duangta kanjanapothl, Jeereporn Pekkoh, Hiroshi MIYAKE, B. A. VENMATHI MARAN, Akio GO, Chayakorn Pumas, Utan Jamjal, Kazumitsu NAGAGUCHI, Shuhei YAMAGUCHI, Doungporn Amornlerdpison, Thidarat Noiraksar Chutiwan DECHSAKULWATANA, and Panmuk Vacharapiyasophon Khwanruan SRINUI, Sumaitt PUTCHAKARN, Abstract MULYADI, Nova MUJIONO, SUTOMO and Fatimah Md. YUSOFF Abstract Four species of seaweed, Sargassum binderi Sonder, Amphiroa sp., Turbinaria conoides (J. Agardh) During an ecological investigation on symbionts Küzting and Halimeda macroloba Decaisne, were of medusae in Eastern and Southeastern Asian waters, collected from the Gulf of Thailand. Seaweeds were seven species of hydro- and scypho-medusae were extracted with water or ethanol and examined for found to harbor a wide variety of invertebrates and phenolic compounds and antioxidant activities by

ÃÒ§ҹ»ÃШӻ‚ 2554 ʶҺѹÇÔ·ÂÒÈÒʵÏ·Ò§·ÐàÅ ÁËÒÇÔ·ÂÒÅÂÑ ºÙÃ¾Ò measuring the scavenging activity of both ABTS and compounds, nutrient aquaculture, biodiversity and DPPH radicals. In general, the aqueous extracts (AE) biopigment. In this conference, we will present some showed higher antioxidant activities and phenolic part of our results. There were 96 species of contents than ethanolic extracts (EE). Therefore, AE demosponges were collected from the eastern coast were chosen for three additional assays: superoxide of Thailand which ten species were identified as the anion scavenging assay, anti-lipid peroxidation in new records in Thai Waters. During the search of liver homogenate and reducing power. T. conoides natural products isolated, characterized and extract showed the highest antioxidation activity in evaluated some biological activities of marine sponges all assays. Therefore, the dried T. conoides had a that contained alkaloids kuanoniamines A and C, potential to antioxidative agent in nutraceutical nortetillapyrone and the protein extracts from products. sponges which showed high hemagglutinin specific activity and exhibited the antibacterial activity. Besides, we investigated the fatty acids which can be Biotechnological potential of marine sponges developed as nutritional supplements in both of and theirs associated bacteria from sponges and associated bacteria. the eastern coast of Thailand In the course of research work on associated Chutiwan Dechsakulwatana1, bacteria, we presented the results of 14 sponge Rawiwan Watanadilok1, methanol extracts and 25 bacterial strains showed antibacterial activity against test gram positive bacteria Preecha Phuwapraisirisarn2, Piyawan Srivilas1, and also the evaluation of cytotoxic potentiality of Worapot Sunthornsuk3, Janjarus Watanachote1, bacterial extracts were performed by using MTT assay with 6 tumor/cancer cell lines. There were two Sumaitt Putchakarn1 and Vichai Reutrakul4 sponge-associated bacteria showed antifouling effect 1Institute of Marine Science, Burapha on barnacle larvae. In addition the extracts promising results from sponges were Mycale(Zygomycale) University,Bangsaen, Chonburi 20131, Thailand; parishii, Raspailia(Raspaixilla) sp. new, and Tethya 2Faculty of Science, Chulalongkorn University, seychellensis. The bacterial morphology and biopigment produced by sponge-associated bacteria Patumwan, Bangkok 10330, Thailand; were described 3Faculty of Science, King Mongkut’s University of Technology Thonburi, Bangkok, Thailand; 4Faculty of Science, Mahidol University, Bangkok 10400, Thailand Abstract Isolation, identicfi ation of marine yeasts and Marine invertebrates and their associated their amylase activity microorganisms are a unique source of novel biotechnological potential which can generate Rattanaporn Srivibool1, Janjarus Watanachote1 pharmaceuticals such as antibiotics, anti-cancer, and Yuji Teramoto2 anti-tumor compounds. In our research activities had 1Institute of Marine Science, Burapha University, investigated on the marine sponges and their Chonburi, 20131. Thailand., associated bacteria with the major potential areas in 2Faculty of Biotechnology and Life Science, Sojo marine biotechnology were identify of bioactive University, Ikeda 4-22-1, Kumamoto 860-0082. Japan

ÃÒ§ҹ»ÃШӻ‚ 2554 ʶҺѹÇÔ·ÂÒÈÒʵ÷ Ò§·ÐàÅ ÁËÒÇÔ·ÂÒÅÂÑ ºÃÙ ¾Ò Abstact could assimilate D-fructose. Isolate BS1-2 , Candida sake-like, and BS6-2 , Hansenula anomata-like were In marine ecosystem, yeasts are generally selected to study amylase activity, reducing sugars found in seawater, beach sand, water plants and were detected clearly at 70 h cultivation. Molecular other substrates. Marine yeasts are one of the identification and some other enzymes, mannosidase, important sources of high polyunsaturated fatty acids, cellulose are on studying. enzymes, vitamins and some other valuable biomolecules. The purposes of this study was to screen marine yeasts for some valuable substances. Actinomycetes from coastal marine sediments: Seawater and beach sand samples in Chonburi, A potential source for antimicrobial/ Rayong and Trad Provinces were collected and taken anticancer antibiotics to laboratory to isolate yeasts. Seawater samples, 15 ml each, were filtered through 4.5 µm pore size 1Rattanaporn Srivibool, 2Thitinat Sirima, cellulose nitrate filter papers and placed face up on 3Chantarawan Saengkhae Malt Extract-Yeast Extract medium, Czapek-Dox Agar and Potato Dextrose Agar. Sand samples were 1 Institute of Marine Science, Burapha University, submerged in steriled seawater, vortex, upper Chonburi. 20131. Thailand suspension was filtered in the same way as those seawater samples. Nineteen isolates of yeasts were 2 Faculty of Medical Science, Naresuan University, found, 15 from Chonburi, the other 2 each from Phitsanulok, 65000. Thailand 3 Faculty of Allied Health Sciences, Burapha University, Chonburi. 20131. Thailand Rayong and Trad. Modified Huppert et al (1975) Abstract rapid method for yeast identification was used for C-assimilation, potassium nitrate assimilation, urease Actinomycetes have a great potential for production. Twenty carbohydrates were used for producing a wide range of biologically active C-assimilation: glucose, maltose, sucrose, rhamnose, compounds, especially antibiotics for clinical use and D-galactose, melibiose, D-ribose, D-fructose, therapeutic agents: antibacterial, antifungal, anticancer, D-arabinose, D-trehalose, D-xylose, raffinose, immunomodulating, cholesterol-lowering drugs etc. D-cellobiose, D-manitol, D-mannose, inositol, glycerol, The purpose of the research was to search for acti- D-galacturonic acid, creatin, and citric acid. nomycete antimicrobial/anticancer producing strains Fermentation tests were modified in micro-well with from marine sediments. Sediment sampling sites were glucose, galactose, maltose, sucrose, melibiose and in the mangrove, Chantaburi, and shallow coastal raffinose. With this modified rapid method of areas in Chonburi, Thailand. Ten samples from the identification and some morphological study of mangrove sediments and the other 10 from shallow colonies, cells, ascospores, pigments, Debaryomyce-s, coastal areas of various depth were collected and Candida sake-, Hansenula-, Rhodotolula-, Pichia-, taken to the laboratory for isolation. All the sediments Dekkera-, Endomycopsis –like genera and some were serially diluted with natural seawater from 0 unidentified were found. One interesting thing was dilution to 10-1 and 10-2 before inoculation on various that most of these yeasts isolates could not assimilate kinds of selective isolation media such as Oat Meal glucose, a few of them might slowly grow around Agar Mineral Agar Guase 1, Starch Casein Agar and paper disc but not grow well, while most of them Humic Acid Vitamin Agar. All isolation media were

ÃÒ§ҹ»ÃШӻ‚ 2554 ʶҺѹÇÔ·ÂÒÈÒʵÏ·Ò§·ÐàÅ ÁËÒÇÔ·ÂÒÅѺÃÙ ¾Ò added with 50% of natural seawater. To prevent 1 Marine Biodiversity Research Unit, Institute of growth of other Gram-negative bacteria and fungi, all Marine Science, Burapha University Bangsaen, isolation media were supplemented with 25 µg/ml Chon Buri 20131 Thailand of novobiocin and 50 µg/ml of nystatin. The Isolation 2 Department of Biology, Faculty of Science, plates were incubated at 30o C and were observed Burapha University, Bangsaen, up to 4 weeks. Out of 166 isolates, 85 from the man- Chon Buri 20131 Thailand grove areas and 81 from the coastal sediments; 92 3 Kasetsart University Museum of Fisheries (Natural isolates were antibiotic producing strains, 61 from the History), Faculty of Fisheries, Kasetsart University, mangrove and 31 from the coastal sediments. Ethyl Chatuchak, Bangkok, 10900, Thailand acetate crude extract of four promising active strains isolated from the mangrove sediments, FK 1-7, FK1- Abstract 12, FK2-6, FK2-7 were chosen to investigate for apop- tosis of HeLa cells and found that FK 2-6 crude extract Species diversity of marine sponges was gave the best result of 28.28 μg IC50 comparing to investigated from Tarutao Islands and Adang–Rawi the others. The active strains were identified into Islands, Satun province, Andaman Sea, Thailand in genera by chemical analysis of diaminopimelic acid June, 2006 and April and October, 2008. The and sugar pattern in cell wall and whole-cell hydro- collections for this purpose were conducted from 18 lysate, and some were confirmed by 16S RNA gene collection sites (10 sites in Tarutao Islands and 8 sites sequencing analysis. Actinomycetes from the man- in Adang-Rawi islands) and carried out by hand wading grove sediments were rather diverse in which Strep- and SCUBA diving during daytime. The observations tomyces, Actinomadura, Saccharomonospora, No- were randomly collected throughout all collection cardia, Streptoalloteichus, Kibdelosporangium, sites. The results yield 72 species of Demospongiae Micromonospora including some unidentified genera from 13 orders, 29 families and 41 genera. Out of were found, while those from coastal sediments were these, nine species were the new records in Thai less diverse in which Micromonospora were dominant Waters, namely Holoxea valida Thiele, 1900; Cliona and Streptomyces griseus, Salinispora, Rhodococcus albimarginata Calcinai, Bavestrello & Cerrano, 2005; were sparse. Many of antimicrobial antibiotic/or an- Desmanthus rhabdophorus (Hentschel, 1912); ticancer producing strains recovered from this study Echinodictyum clathratum Dendy 1905; Stylissa reveal that actinomycetes from marine ecological conulosa (Dendy, 1922); Axinyssa mertoni (Hentschel, system are a potential source for novel antimicro- 1912); Axinyssa oinops (de Laubenfels, 1954); Agelas bial/ anticancer agents. ceylonica Dendy, 1905 and Gelliodes fibulata Carter, 1881. The order Haplosclerida is the most dominant group (26 species), follow by order Poecilosclerida Species diversity and distribution of marine (18 species). Species diversity in Tarutao Islands (60 sponges from Tarutao and Adang-Rawi species) was significantly greater than Adang–Rawi Islands, the South Andaman Sea of Thailand Islands (22 species). A possible explanation for this phenomenon is the seawater turbidity as food Sumaitt Putchakarn1, Wanwipha Chobram2, sources in Tarutao area to be greater than Adang–Rawi Wassana Pumbua2, Komson Hongpadtharakiree3, area. Moreover, most sponges distribute limited to such locality depending on habitat environment, Surin Matchacheep2

ÃÒ§ҹ»ÃШӻ‚ 2554 ʶҺ¹Ñ Ç·Ô ÂÒÈÒʵ÷ Ò§·ÐàÅ ÁËÒÇ·Ô ÂÒÅѺÙÃ¾Ò while no species can distribute widely throughout Species Diversity of Marine Sponges from the study area. Mu Ko Phi Phi, Changwat Krabi Mapping of a Sargassum bed off Chon Buri Putchakarn, S.1*, Hongpadtharakiree, K.2, Province, in the Gulf of Thailand Chalermwat K.3, Soest, R.W.M. van4 1 Institute of Marine Science, Burapha University, Bangsaen, Chon Buri, Thailand Thidarat Noiraksar1, Teruhisa Komatsu2, 2 Fisheries Natural History Museum, Faculty of Tatsuyuki Sagawa2 and Hisao Ogawa3 1 Institute of Marine Science, Burapha University, Fisheries, Kasetsart University, Bangkok Thailand 169 Long-Hard Bangsaen Road, Tambon Saensook, 3 Department of Biology, Faculty of Science, Amphur Muang, Chon Buri 20131, Thailand. Burapha University, Bangsaen, Chon Buri, Thailand 2 Atmosphere and Ocean Research Institute, The 4 Zoologisch Museum Amsterdam (ZMA), Faculty of University of Tokyo, 5-1-5, Kashiwanoha, Science, University of Amsterdam, the Netherlands Kashiwa, 277-8564, Japan 3School of Marine Biosciences, Kitasato University, Abstract Sanriku, Ofunato, Iwate, 022-0101 Japan Species diversity of marine sponges at Mu Ko Phi Phi, Krabi province, the Andaman Sea, Thailand Abstract was investigated between 2006 and 2010. The surveys Sargassum beds having high productivity were carried out at 25 study sites by hand wading provide numerous ecological services such as habitats and SCUBA diving during daytime, and samples were for comestible fishes, fostering biodiversity etc. randomly collected throughout all collection sites. Increasing human impacts are decreasing and The results showed that 48 species of Demospongiae degrading them. In Thailand, Sargassum beds have from 12 orders, 24 families and 36 genera. Out of been destroyed because economic development these, four species were the new records in Thai occurs along the coast since mid 1970s. Construction Waters, namely Erylus carteri Sollas, 1888; Aciculites and effluent of shrimp culture ponds may be also sp.; Merlia tenuis Hoshino, 1990; Petrosia responsible. Recently, Thai government starts to (Strongylophora) sp. Nine species namely Rhabderemia tackle restoration of Sargassum beds. For this sp.1 “red”, Acanthella sp., Stylissa flabelliformis restoration mission, it is needed to know distributions (Hentschel, 1912), Halichondria sp.2, Agelas ceylonica of Sargassum beds in Thailand. For the first step, we Dendy, 1905, Haliclona (Reniera) sp.4 “orange”, selected a Sargassum bed off Nang Rong Beach, Chon Amphimedon sp.1 “green”, Petrosia (Petrosia) sp.1, Buri Province in Thailand facing the Gulf of Thailand. and Xestospongia sp. “purple” were found at all We used ALOS AVNIR2 data provided by Japan localities of the study area. The order Haplosclerida Aerospace Exploration Agency as non-commercial is the most dominant group (18 species), follow by satellite images with ultra-high spatial resolution order Halichondrida (8 species). Most sponges optical sensors (10 m). We applied unsupervised distribute limited to locality, while few species can classification to the data and conducted ground truth distribute widely throughout the study area. Moreover, survey. Classification results are shown in this most species were commonly found in the Indo-west workshop. Pacific region.

ÃÒ§ҹ»ÃШӻ‚ 2554 ʶҺ¹Ñ ÇÔ·ÂÒÈÒʵÏ·Ò§·ÐàÅ ÁËÒÇÔ·ÂÒÅÂÑ ºÃÙ ¾Ò Chemical and biological investigations of Cliona patera. Thai marine species The compound nortetillapyrone showed Rawiwan Watanadiloka, Honorina Cidadeb, antifungal activity against Candida tropicalis, C. Madalena Pintob, Artur Silvac, Anake Kijjoad glabrata, C. dubliniensis and Cryptococcus neoformans aInstitute of Marine Science, Burapha University, with MIC value of 250, 62.5-31.25, 62.5 and 31.25 ug/ mL, respectively. Moreover, nortettilapyrone also Chonburi, Thailand, exhibited moderate activity against the dermatophytic bCentro de Estudos de Química Orgânica, filamentous fungi Microsporum canis and Trichophyton Fitoquímica e Farmacologia da Universidade do rubrum with MIC value of 31.25, 62.5-125 ug/mL, Porto, Porto, Portugal, cDepartamento de Química, respectively. In addition, nortetillapyrone only Universidade de Aveiro, Aveiro, Portugal, weakly inhibited the growth of MDA-MB-231 cell line d Instituto de Ciências Biomédicas Abel Salazar, (GI50 = 155.7 uM). Universidade do Porto, Porto, Portugal Abstract Fatty acid profilfi es of marine sponge from Chemical investigations on three marine the gulf of Thailand sponges Haliclona baeri, Haliclona cymaeformis and Piyawan Srivilas, Rawiwan Watanadilok and Cliona patera collected from the Gulf of Thailand Kanpitcha Jaidee have been performed. This present study aimed to Institute of Marine Science, Burapha University, isolate, to elucidate structures and to investigate their Chonburi, 20131, Thailand., biological activities of the isolated compounds. Methods: Chromatography techniques were used for Abstract separation and purification of the compounds. The structures of which were established by one and two Forty-six specimens of Demospongiae sponges, dimensional NMR spectroscopy and HRMS as well as covering twenty-fiverepresentative species of the by comparison with known compounds. The isolated order Hadromerida, Dictyceratida, Haplosclerida, compounds were evaluated for antifungal and Halichondrida, Astrophorida and Poecilosclerida were anticancer by using the microdilution method [1] and analyzed for their fatty acids by GC/FID [1,2]. This the protein-binding dye sulforhodamine B (SRB) [2] present work is the generalization of data available respectively. fatty acid profiles in Thai marine sponges. The result showed that fatty acids of Demospongiaegenerally A new compound maleimide-5-oxime was comprised saturated (19.7-56.35%), monounsaturated isolated, together with 3,4-dihydroxybenzoic acid, (9.91-55.34%) and polyunsaturated (8.23-55.54%). The and tetillapyrone, from Haliclona baeri while most prominent compounds were C16:0, C16:1n7, Haliclona cymaeformis furnished tetillapyrone, C18:1n9 and C22:6n3. The conclusion showed that p-hydroxybenzaldehyde, phenylacetic acid and the essential fatty acids, eicosapentaenoic acid (EPA; nortetillapyrone. Five known compounds were 20:5n3) and docosahexaenoic acid (DHA; 22:6n3), were obtained, including p-hydroxybenzoic acid, found at the highest in neutral lipid of the tetillapyrone, nortetillapyrone, 3-methylmaleimide- sponges Spirastrella sp. (11.85±0.35%) andSpirastrella 5-oxime and maleimide-5-oxime, from the sponge solida (24.46±0.52%) respectively.

ÃÒ§ҹ»ÃШӻ‚ 2554 ʶҺ¹Ñ ÇÔ·ÂÒÈÒʵ÷ Ò§·ÐàÅ ÁËÒÇ·Ô ÂÒÅѺÙÃ¾Ò Agglutinating and antibacterial activities 1 hr at 25°C. The results showed that C.(Euplacella) from Thai marine sponge Callyspongia (Eupla- joubini exhibited strong antibacterial effect against cella) joubini and its associated bacteria marine animal-isolated pathogens, Vibrio mimicus, V. harveyi, V. parahaemolyticus, V. cholerae, V. Janjarus Watanachote and fluvialis and V. alginolyticus ranging from 49-77% and Chutiwan Dechsakulwatana gram negative or positive bacteria Pseudomonas Institute of Marine Science, Burapha University, aeruginosa, Staphylococus aureus and Micrococcus luteus ranging from 34-38% . Moreover, the protein Thailand Abstract from supernatant of sponge associated-bacteria expressed antibacterial activity towards V. mimicus, It is well-know fact that invertebrate animals V. harveyi and S. aureus at 84%, 47% and 59% lack an adaptative immune system, have developed respectively. These results indicated that the innate immunity by a complex of cellular and extracted protein of sponge and its associated bacteria humoral factors. Lectins are proteins or glycoproteins contain the substances which involved in immune that specific binding with carbohydrate. They can be defense to inhibit bacterial growth. On the contrary able to precipitate cells and/or agglutinate from a previous study, a promoting on the growth of carbohydrate containing molecules. Some lectins are the bacteria associated with sponge was found from considered to mediate the interaction the lectin which isolated from marine sponge. Thus, between invertebrate hosts and symbiotic the technique for the production of sponge biomass microorganisms, especially symbiosis between and bacterial cell culture was elucidated for natural bacteria and sponges. The aim of this study to reports products found in sponge or all micro-oganisms biochemical properties of agglutinating and association with the sponge host. antimicrobial activities of protein extract from Callyspongia (Euplacella) joubini which collected from the eastern coast of the Gulf of Thailand. The Contamination of parasitic protozoa, proteins from sponge, C. (Euplacella) joubini were Cryptosporidium sp. in oyster extracted by using 0.85% NaCl in the ratio 1:10 (sponge along the east coast of Thailand : sodium chloride). Sponge-extracted proteins showed Supannee Leethochavalit, Janjarus Watanachote, agglutinating on human ABO and AB erythrocytes in Nareerat Rittirut and Welaya Kaenjan 8-128 titer and resulting in more agglutinating titer Institute of Marine Science, Burapha University, when using trypsin or papain treated erythrocytes. Chonburi, Thailand However, the highest agglutinating activity was found to against horse erythrocytes in 4,096 titer. The Abstract hemagglutination activity of extract from sponge was stabilized between 4-35°C and could not be Cryptosporidiosis is an intestinal illness caused enhanced by divalent cation. The sugar specifically by protozoan parasites of the genus Cryptosporidium. bound to porcine stomach mucin, bovine submaxillary It can be transmitted via contaminated water. Oysters mucin and fetuin. Antibacterial assay of 6.62 ug are filter feeders that have been demonstrated to extracted protein was incubated with 106bacteria for accumulate this pathogen from contaminated water. During April 2007 to October 2008, the contamination

ÃÒ§ҹ»ÃШӻ‚ 2554 ʶҺ¹Ñ Ç·Ô ÂÒÈÒʵ÷ Ò§·ÐàÅ ÁËÒÇÔ·ÂÒÅÂÑ ºÙÃ¾Ò of Cryptosporidium sp. in oysters (Saccostrea sp.) against Vibrio spp.,Escherichia coli, Pseudomonas were examined at 4 location, 820 samples from aeruginosa and Micrococcus luteus. Hemolymph Ang-sila, 820 samples from Maueng Mai in Chonburi protein of oysters from Rayong province, Ang-Sila and province, 940 samples from Prasae river mouth in Muang Mai at Chonburi province exhibited strong Rayong province and 940 samples from Bantachalab antibacterial against V. parahaemolyticus were 89,48 in Chantaburi province. The gill and stomach tissue and 72% respectively. Hemolymph of oyster from were pool homogenized from two oysters. The Chanthaburi gave the highest antibacterial against V. presence of Cryptosporidium sp. were detected by alginolyticus and V. parahaemolyticus 56 and 50% Zinc sulfate flotation technique, modified acid-fast significant difference at p<0.05 with Duncan’s multiple staining and direct immunofluorescence test. Oocysts range test. The antibacterial protein in hemolymph of Cryptosporidium were detected in Chonburi, of oyster from Ang Sila and Muang Mai against V. Rayong and Chantaburi, approximately 15% (52/345, parahaemolyticus was stabilized at 4-60 C°. In positive slides/ test slides), 14% (38/267) and 12% addition, the detection of lectin in hemolymph of (31/260) respectively. Most of the oocytes were found oysters was using human O erythrocytes. The results during November to February. showed that lectin in oysters from Chonburi agglutinated human O erythrocytes in the range of Antibacterial proteins and lectin in the hemo- 64-512 titer. Hemolymph in oysters from Rayong and lymph of oyster (Saccostrea forskali) Chanthaburi contained lectin in the range of 8-1,024 which culture along the east coast of titer. The hemagglutinating activity of lectin in Chonburi Rayong and Chanthaburi Provinces hemolymph of oyster was stabilized at 4-50 C°, could be enhanced by calcium ion and inhibited by Janjarus Watanachote1, Supannee Leetochaowalit1, N-acetyl-D-glucosamine. These results indicated that Preechaya Torchaisuwan2 and Phakamat Yamsakun2 oyster hemolymph contain the subtances which involved in immune defense to inhibit bacterial 1Institute of Marine Science, growth. Burapha University, Thailand; 2Faculty of Science, King Mongkut’s Institute of Technology Ladkrabang, Thailand Characteristics of marine yeast fermentation with different types of substrates Abstract Rattanaporn Srivibool1, Wannapa Kasiroek1 , Invertebrate defense system is dependent on Masanori Koguchi2 and Yuji Teramoto2 an innate immune system by cellular and humoral factors. The cellular immune responses include 1Institute of Marine Science, Burapha University, phagocytosis, encapsulation and nodule formation, Chonburi. 20131 Thailand whereas the humoral immunity include lectin, lysins and other killer substances. The aim of this study to 2 Faculty of Biotechnology and Life ScienceSojo University, Ikeda 4-22-1, Kumamoto 860-0082,Japan report biochemical properties of antimicrobial and Abstract hemagglutinating activities of hemolymph proteins from oyster. The hemolymph protein of oysters, For thousands of years that people in the Saccostrea forskali exhibited antibacterial effect ancient know how to bake and how to ferment

ÃÒ§ҹ»ÃШӻ‚ 2554 ʶҺ¹Ñ ÇÔ·ÂÒÈÒʵÏ·Ò§·ÐàÅ ÁËÒÇ·Ô ÂÒÅѺÙÃ¾Ò alcoholic beverages from yeasts. At present, yeasts contain anthocyanins which are versatile and have still have been taking an important role in alcoholic plaintiful flavonoid pigments but it was found that production, including alcoholic beverage. To improve the good smell of volatile compounds produced by better quality of beer, wine and other alcoholic each yeast strain was different. It revealed that marine production, the improving yeast strains is as important yeasts could be used for alcoholic fermentation in as the quality characteristics of the grape or fruit application. varieties. There was a report, some yeast strains isolated from marine demonstrated low productivity of volatile acids and high productivity of succinic acid Health impact of eating food contaminated and malic acid. Some strains of marine yeast with dioxins demonstrated high productivity of 2-phenethyl alcohol which is a beneficial property for white wine Jitrapun Pusapakdeepop1, Rattanaporn Srivibool2, improving quality. A total of 8 strains of marine yeasts, Nantaporn Phatarabuddha1, Chompoosak Pulket3 five of them (BS1-1, BS1-2, BS1-3, MN1-3, MN1-4) were recovered from surface seawater and the three 1Faculty of Public Health, Burapha University, recovered from coastal sediments (BS6-1, BS6-2 and Chonburi. 20131 CH3-3). Most of the strains were in oval shape some were spherical and oval form and many strains 2Institute of Marine Science, Burapha University, Chonburi. 20131 3Faculty of Public Health, Mahidol University, Bangkok, 10400 produced pseudomycelia with one or two conidia. Abstract Three strains were selected for preliminary test for alcoholic fermentation in various substrates and it Dioxin is ubiquitous in the environment was found that percentage of alcohol produced especially in the industrial areas, in air, water and soil, depending on substrate which had higher sugar(orange as well as in food. Human exposure to dioxin can juice), the three strains(BS1-1, BS1-2 and BS1-3) could occur through working in industries when dioxin is a produce up to 16.5%, 18.5% and 16.0% of alcohol, by-product, industrial accidents, through food and respectively; while on other substrates alcohol was drinking water. Food of animal origin contributes to produced in range of 6.5% to 11.5%. And strain BS1-2 about 80% of the over all human exposure. The was the best of the three in term of percentage of contamination can vary widely depending on the alcohol produced from all kinds of substrates. In the origin of the foodstuff. Meat, egg, milk, farmed fish marine, the population of yeasts is scarce. All kinds and other food products may be contaminated by of substrate can be good substrate for fermentation, dioxin from feedingstuffs. Soil is a natural sink for although Sinin rice gave a slow fermentation on the dioxins. Apart from atmospheric deposition, soils may first few days, and the butterfly pea extract gave be polluted by sewage sludge or composts, spills rather a slow rate fermentation (Figure 1- 4). Further and erosion from near by contamination areas. Soil more, the yeast strains BS 1-2 and BS 6-2 gave very is absorbed by vegetables, by gracing cattle, goats, nice odour detected by sniffing testers. The final pH sheep, and chicken, including burrowing/gracing pig on the last day fermentation was rather low by strains and wild animals. Dioxin emission can be transported BS 6-2, pH 3.23 in rose extract, and BS1-2 , pH 3.17 by air to the surface of oceans and seas and end up in butterfly pea extract. Although all types substrate concentrating along the aquatic food chain. Dioxin

ÃÒ§ҹ»ÃШӻ‚ 2554 Ê¶ÒºÑ¹Ç·Ô ÂÒÈÒʵ÷ Ò§·ÐàÅ ÁËÒÇ·Ô ÂÒÅÂÑ ºÙÃ¾Ò have a broad series of toxic and biochemical effects biopigments. The results showed that, of 29 bacterial and some are classified as human carcinogen. In strains, 24 strains grew on Modified Zobell agar with laboratory animals they have been linked to white, yellow, orange, red and brown colonies. Most endometriosis (severe effects on the uterus), bacteria were Gram negative and rod shape. The developmental neurobehavioral effect (learning identification, some of them were found to be disabilities), developmental reproductive effects (low Methylobacterium mesophilicum, Moraxella sp., sperm count, genital malformations) and immune Chryseomona sluteola or Pseudomonas luteola, toxic effects. These effects occur at much lower of Burkholderia cepacia and Vibrio vulnificus. The exposure than carcinogenic effects. bacteria grew well with biopigment production especially in a carotenoid group. They produced Biodiversity, biopigment and bioactive carotenoids calculated as β-carotene in a range substance from sponge-associated bacteria of 0.14-0.81 mg/ml. Chutiwan Dechsakulwatana1,, The lectin or agglutinin and antibacterial Preecha Phuwapraisirisarn2, Worapot Sunthornsuk3, protein possesses defense properties against bacterial pathogens. The protein extract from supernatant and Piyawan Srivilas1, Sumaitt Putchakarn1 bacterial cells of bacterial associate with Sphecio- and Vichai Reutrakul4 spongia congenera, Haliclona (Reniera) sp. and Hyrtios erecta exhibited antibacterial effect against all test 1Institute of Marine Science, Burapha University, strains of Vibriospp. In an attempt to investigate Bangsaen, Chonburi 20131,Thailand; antibacterial and cytotoxic potentiality of the sponge- associated bacteria, the results of 25 bacterial strains 2Faculty of Science, Chulalongkorn University, showed antibacterial activity whereas three active Patumwan, Bangkok 10330, Thailand; bacterial extracts presenting the most promising activity with P-388, KB, MCF-7, Lu-1, and/or ASK at <4 3Faculty of Science, King Mongkut’s University of to 15 µg ml-1. Technology Thonburi, Bangkok, Thailand; 4Faculty of Science, Mahidol University, Bangkok 10400, Thailand Abstract The characteristics of fatty acid in marine mi- croorganisms which isolated from sponges were In this present, the study on the biodiversity, described in this presentation. biopigment and bioactive substance from sponge and sponge-associated bacteria were reported. The sponges were collected along the coast of Thailand Bioactive substances and food supplements covering 53 collection sites. There were 96 species from marine sponges of demosponges which 10 species were the new records in Thai Waters and 5 species could be new Rawiwan Watanadilok,, Piyawan Srivilas, to science. Biopigments are important in human and Janjarus Watanachote and Sumaitt Putchakarn animal foods. The biopigments can be produced by Institute of Marine Science, Burapha University, microorganisms, such as yeast (Rhodotorula spp.) or mold (Monascus spp.). Moreover, sponge-associated Bangsaen, Chonburi 20131, bacteria could be an alternative source of the Thailand

ÃÒ§ҹ»ÃШӻ‚ 2554 ʶҺѹÇÔ·ÂÒÈÒʵ÷ Ò§·ÐàÅ ÁËÒÇÔ·ÂÒÅѺÙÃ¾Ò Abstract Bangsaen beach, dissolved oxygen 3.8 - 6.7 mg/L, total coliform bacteria 80 – 24,000 MPN/100 mL, This project involved researches into nutritional ammonia-nitrogen 0.76 – 37.3 µg/L, nitrate-nitrogen value and bioactive compounds isolated from marine 0.88 - 64.5 µg/L and phosphate-phosphorus 0.82 – organisms. In this study, potent anti-cancer alkaloids 41.0 µg/L, Pattaya, dissolved oxygen 4.2 – 7.2 mg/L, from the marine sponge Oceanapia sagittaria were total coliform bacteria 23 – 2,400,000 MPN/mL, isolated. Isolation, identification and evaluation of ammonia-nitrogen 1.06 – 195 µg/L, nitrate-nitrogen the active compounds will be presented. The protein 2.72 – 954 µg/L and phosphate-phosphorus 0.49 – 207 extracts from the marine sponges, Chondrilla µg/L and Jomtien beach, dissolved oxygen 5.1 – 8.7 australiensis, Hyrtios erecta and Callyspongia mg/L, total coliform bacteria 23 – 3,000 MPN/mL, (Euplacella) joubini contained high hemagglutinin ammonia-nitrogen 1.89 – 35.3 µg/L, nitrate-nitrogen specific activity, were herein studied. 1.52 - 103 µg/L and phosphate-phosphorus 0.10 - 117 µg/L. The water qualities were more deteriorated at Besides, the polyunsaturated fatty acids having Pattaya beach than the other beaches due to the a high nutritional value in the diet of many water qualities often exceed the standard seawater economically important Mari culture species were for recreation. This is because Pattaya is one of the reported. The highest crude fat was found in marine important tourist attraction in Chon Buri and is sponge Hyrtios erecta which the main fatty acid was Thailand’s international tourist attraction, resulting in 16:0, C16:1n7, C18:1n9, and C22:6n3. The essential rapid growth of tourism in Pattaya City and leading fatty acid for aquatic larvae; Eicosapentaenoic acid, to environmental problems. EPA (20:5n3) was found in Spirastrella sp (11.85% in NL) and Docosahexsaenoic acid, DHA (22:6n3) was found in Spirastrella solida and Spirastrella solida (24.35 % and 19.63% in NL). Antimicrobial antibiotic production in actinomycetes influenced by cultural media Water Quality of Marine Recreation Areas in Rattanaporn Srivibool1 and Apiradee Pilantanapak2 Chon Buri Province 1 Institute of Marine Science, Burapha University, Chonburi 20131. Thailand Chaluay Musika, Wanchai Wongsudawan, 2 Department of Microbiology, Faculty of Science, Arvut Munhapon Pattana Poonpium and Burapha University. Chonburi. 20131 Thailand Waewtaa Thongra-ar Institute of Marine Science, Burapha University, Chon Buri 20131 Abstract Seven strains of actinomycetes anti-microbial active strains: A1-3, A3-3, A16-1, A 16-2, A11-8, A11-9 Abstract and A 19-5 were selected to prior investigated on Water quality of marine recreation areas: anti-microbial antibiotic production with five cultural media: ISP2 (International Streptomyces Project 2), Bangsaen, Pattaya and Jomtien beaches in Chon Buri Antimicrobial Production medium 2 (Difco), Glucose Province were investigated monthly from February Yeast Extract, Starch Casein and Trypticase Soy to July 2011. It was found that important water medium. Antimicrobial activity were tested after 72 qualities in each beach were in the following ranges:

ÃÒ§ҹ»ÃШӻ‚ 2554 ʶҺѹÇÔ·ÂÒÈÒʵ÷ Ò§·ÐàÅ ÁËÒÇÔ·ÂÒÅÂÑ ºÙÃ¾Ò h incubation, and it was clearly shown that ISP2 medium was the best one for every strains to produce antimicrobial compounds with wider inhibition clear zone when E. coli, C. albicans, MRSA P37 and MRSA P39 were test microorganisms. Strain A3-3, A 11-8 and A16-1 which produced anti-microbial compounds in dark red, yellow and red color were continued to culture in 5 kinds of broth media: ISP2, Antimicrobial Production medium, Glucose Yeast Extract, Starch Casein and Trypticase Soy medium, reciprocal shaken at 115 rpm, for 96 h at 30o C. After freeze-drying, the antimicrobial compounds were extracted with ethanol and after evaporating off the extraction solvent Crude extract of each strain considered to contain antimicrobial compounds was applied to 6 X 7 cm pieces of Merck aluminium-backed Silica gel 60 F sheet. After developing with chloroform- methanol (9:1, v/v), separated components were revealed using short wave (254) ultraviolet light. It appeared that strain A3-3 could produce 8, 7 and 6 components of bioactive compounds with different rf values in TSB, Antimicrobial Production medium2, and ISP2, respectively. Also strain A16-1 produced 8, 7 and 7 components with different rf values in TSB, Glucose-Yeast Extract medium and ISP2, respectively. While strain A11-8 produced 8, 7, and 6 component in ISP2, TSB and Glucose-Yeast Extract medium, respectively. Starch Casein broth medium was not suitable for growth and for antibiotic production as well.

ÃÒ§ҹ»ÃШӻ‚ 2554 Ê¶ÒºÑ¹Ç·Ô ÂÒÈÒʵ÷ Ò§·ÐàÅ ÁËÒÇ·Ô ÂÒÅѺÃÙ ¾Ò คณะผูจัดทาํ รายงานประจําป 2554 สถาบันวิทยาศาสตรท างทะเล นายวรเทพ มธุ วุ รรณ นายภทั รพงศ ธนาพงศสมนกึ นางสาวเสาวภา สวสั ดิ์พีระ นางสาวแววตา ทองระอา นางเอ้ืองนภา กาํ บญุ เลิศ นางสาวสุพรรณี ลโี ทชวลิต นายอดสิ รณ มนตว ิเศษ นางสาวเบญจวรรณ ทบั พร นางสาวอษุ ณา ปอ มถาวร