Menu capodanno 2022

MIRANDA Il ristorante che non ti aspetti CAPODANNO 2021 Amuse-bouche Spiedino di Scampi e Capesante su julienne di cipollotti e mela verde Trento Riserva Pas Dosé DOC 2015 Bonconsey Antipasto Gamberi Arance e finocchi Donnaluce Poggio le Volpi 2020 Lazio ITG Primo Tagliolini al burro d’aringa affumicata, bisque di crostacei, tartufo nero pregiato La Plantze Ferox Sauvignon Blanc 2020 Secondo Filet mignon di Black Angus, Astice Americano e crema al pepe verde Grignolino d’Asti DOC Limonte 2020 Braida Dessert Millefoglie di Panettone crema alla fava di Tonka, cioccolata di Modica e polvere di peperone crusco Moscato d’Asti ‘Sourgal’ Elio Perrone 2021 Brindisi di mezzanotte Champagne Brut AOC Grande Réserve Charles Ellner La scelta dei vini propone il miglior abbinamento con i piatti del menu 160 € a persona vini della selezione inclusi 120 € a persona vini della selezione esclusi La cena inizierà alle ore 21:00 Info e Prenotazioni 0763.393221 Per partecipare sarà necessario esibire il Green Pass Rafforzato