ใบความรู้และใบงานที่ 2 ประถม

บทเรยี นออนไลน์ท่ี 2 173 วชิ าทักษะการประกอบอาชพี (อช 11002) ประถม ใบความรู้ เร่ือง การทาแผนธุรกจิ เพือ่ การเข้าสอู่ าชีพ และการจัดการการผลิต หรือการบรกิ าร การวเิ คราะหช์ มุ ชน การดาเนินงานอาชีพให้ประสบความสาเร็จถึงแม้ว่าผู้ท่ีจะดาเนินการประกอบอาชีพได้มีการ ตัดสินใจเลือกประกอบอาชีพด้วยการวิเคราะห์ความเป็นไปได้รวมทั้งได้มีการศึกษาข้อมูล องค์ประกอบท่ีเกี่ยวข้องมาแล้วก็ตามในการเข้าสู่อาชีพไม่ว่าจะเป็นอาชีพอะไรจาเป็นท่ีจะต้องศึกษา ว่างานอาชีพดังกล่าวมีความเหมาะสมสอดคล้องกับสภาพบริบทของพื้นที่ได้แก่ทรัพยากรธรรมชาติ ลักษณะภูมิอากาศภูมิประเทศศิลปะวัฒนธรรมประเพณีและวิถีชีวิตและทรัพยากรมนุษย์ดังนั้นเพื่อ เป็นการสร้างความเช่ือม่ันและสามารถกาหนดเป้าหมายในการดาเนินงานอาชีพได้อย่างเหมาะสมจึง ควรได้มีการวิเคราะห์ชุมชนเก่ียวกับสภาพบริบทของพ้ืนที่กับงานอาชีพท่ีตัดสินใจการดาเนินการ วิเคราะห์ชุมชนโดยใช้เทคนิค SWOT การดาเนินการวิเคราะห์ชุมชนโดยท่ัวไปนิยมใช้เทคนิค SWOT ในการประเมินเพราะ เป็นเทคนิคสาหรับการวิเคราะห์สภาพแวดล้อมท่ีมีผลกระทบว่ามีผลดีหรือ ผลเสียอย่างไรตอ้ งสงิ่ ที่จะกระทา เทคนคิ SWOT ประกอบดว้ ย s (Streth) จดุ แขง็ หมายถงึ ความสามารถหรอื สถานการณ์ภายในชุมชนทีเ่ ปน็ เชงิ บวกซึง่ สมารถมาใชป้ ระโยชน์ในการทางานเพ่อื ใหง้ านบรรลุวัตถุประสงคห์ รอื กอ่ ให้เกดิ ประโยชน์ตอ่ การทางานสง่ ผลให้งานทท่ี าเกดิ ความเขม้ แข็ง w (Weaknes) จุดอ่อนหมายถึงสถานการณภ์ ายในชมุ ชนทีเ่ ปน็ เชิงลบซ่ึงไมส่ ามารถ นามาใช้เป็นประโยชน์ในการทางานเพอ่ื ให้งานบรรลวุ ตั ถุประสงค์หรอื ไม่กอ่ ใหเ้ กดิ ประโยชนต์ อ่ งานอาจสง่ ผลให้งานทที่ าเกดิ ความล้มเหลวได้ O (Oportunity) โอกาสหมายถึงปจั จัยและสถานการณภ์ ายนอกชุมชนท่เี อื้อ ประโยชนใ์ นการทางานให้บรรลุวัตถุประสงคห์ รอื หมายถงึ สภาพแวดล้อมภายนอกที่เป็น ประโยชนต์ ่อการดาเนนิ งาน T (Treat) อุปสรรคหมายถึงปัจจัยและสถานการณ์ภายนอกชุมชนทข่ี ดั ขวางหรือไม่ สนับสนุนต่อการทางานให้บรรลุวัตถุประสงคห์ รือหมายถงึ สภาพแวดล้อมภายนอกทเ่ี ปน็ ปญั หาต่อการ ดาเนินงาน

บทเรยี นออนไลนท์ ี่ 2 174 วิชาทกั ษะการประกอบอาชีพ (อช 11002) ประถม ความหมาย ความสาคัญของการจัดการ การดาเนินการวิเคราะห์ชุมชนตามสภาพบริบทของพื้นท่ี ในการดาเนินการวิเคราะห์ชุมชน ตามสภาพบริบทของพื้นที่ได้แก่ทรัพยากรธรรมชาติ ลักษณะภูมิอากาศภูมิประเทศศิลปะวัฒนธรรม ประเพณีและวิถีชีวิตและทรัพยากรมนุษย์กับงาน อาชีพที่ตัดสินใจเลือกด้วยเทคนิค SWOT เพ่ือการ เขา้ สอู่ าชีพ ขั้นตอนการดาเนนิ งานการวเิ คราะห์ชุมชนตามสภาพบริบทของพื้นท่ี 1. กาหนดประเด็นสภาพบริบทของพื้นที่ท่ีมีความสัมพันธ์ต่องานอาชีพที่ตัดสินใจเลือกเพื่อ การนามาวิเคราะห์ 2. กาหนดรายละเอียดย่อยที่จะทากรวิเคราะห์ในแต่ละประเด็นของสภาพบริบทแต่ละด้าน กับงานอาชีพท่ีตัดสินใจเลือกต่อเม่ือสามารถกาหนดรายละเอียดย่อยได้ในแต่ละประเด็นของสภาพ บรบิ ทแล้วในการวเิ คราะห์ใหด้ าเนนิ การวเิ คราะหใ์ นแต่ละดา้ นของการวิเคราะห์ดว้ ยเทคนคิ SWOT 3. ดาเนินการวิเคราะห์ระบุข้อมูลตามความเป็นจริงตมหัวข้อของรายละเอียดย่อยในแต่ละ ประเดน็ ของสภาพบรบิ ทชุมชนวา่ มีความสมั พนั ธ์กับงานอาชพี ท่ีตัดสนิ ใจเลือกอยา่ งไร 4. เม่ือดาเนินการวิเคราะห์ระบุข้อมูลตามหัวข้อของรายละเอียดย่อยในแต่ละประเด็นของ สภาพบรบิ ทชมุ ชนแล้วผู้วเิ คราะห์ขอ้ มูลต้องวิเคราะห์สรปุ ข้อมูลทงั้ หมดเพอ่ื ให้มองเหน็ สภาพการณ์ท้ัง หดพร้อมท่ีจะนาไปกาหนดเป้าหมายและทิศทางที่จะดาเนินการอาชีพต่อไปโดยควรสรุปเป็นข้อเพ่ือ ความชัดเจน การกาหนดวสิ ยั ทศั น์ พันธกจิ เปา้ หมาย กลยุทธ์ ในการกาหนดแผนธุรกิจชุมชน วิสัยทัศน์หมายถึงการมองภาพอนคตของผู้นาและสมาชิกในองค์กรชุมชนและกาหนดความ ต้องการรวมสุดท้ายพร้อมเชื่อมโยงกับภารกิจค่านิยมและความเชื่อเข้าด้วยกันแล้วมุ่งสู่จุดหมาย ปลายทางที่ชัดเจนท้าทายมีพลังและความเป็นไปได้โดยเป็นความต้องการของชุมชนและทุกคนใน ชมุ ชนเหน็ พ้องต้องกนั แล้วหมายถงึ ความประสงคห์ รือความมุ่งหมายพ้ืนฐานขององคก์ รชุมชนท่ีจะต้อง ทาเพื่อให้เกิดผลตามวิสัยทัศน์ที่กาหนดไว้อาจกล่าวได้ว่าเป็นขอบเขตในการดาเนินงานขององค์กร หรือชุมชนก็ได้พนั ธกิจทดี่ ีจะสามารถแยกความแตกต่างและคุณค่าขององคก์ รชุมชนแตล่ ะแห่งไดอ้ ย่าง ชัดเจนดงั น้ันพันธกิจจะบง่ บอกวา่ ธุรกิจขององค์กรชมุ ชนคืออะไรอะไรคือส่ิงที่องค์กรชมุ ชนต้องการจะ เป็นและบางครั้งอาจแสดงส่ิงที่องค์กรชุมชนกาลังให้บริการแก่ลูกค้าอยู่ท้ังผลิตภัณฑ์และบริการ เป้าหมาย หมายถึง สิ่งที่เราต้องการจะให้เป็นอย่างนั้นตามตัวบ่งชี้ความสาเร็จตามพันธกิจจะต้องมี ผลออกมาในเชิงปริมาณคือเป็นรูปธรรมสามารถคิดคานวณหรือคิดหาเปอรเซ็นต์ได้ กลยุทธ์ หมายถึง ตัวท่ีถูกกาหนดข้ึนมาเพ่ือเป็นกรอบของการจัดการให้ดาเนินงานเป็นไปตาม เป้าหมายท่ีจะช่วยชนี้ าถึง กระบวนการในการวางแผนปฏิบัติการตอ่ ไป การวางแผนการปฏิบตั ิการ

บทเรยี นออนไลนท์ ่ี 2 175 วิชาทกั ษะการประกอบอาชพี (อช 11002) ประถม การจัดทา แผนปฏิบัตกิ ารมี 5 ขัน้ ตอน ดงั นี้ 1. การวางแนวการวางแผนเป็นจุดเร่ิมต้นในการดาเนินการโดยกาหนดวัตถุประสงค์และวิธี ดาเนินงานเพื่อให้บรรลุวัตถุประสงค์ท่ีกาหนดอย่างมีประสิทธิภาพและประสิทธิผลความสาคัญของ การวางแผนเป็นการคาดการณ์ส่ิงที่จะเกิดในอนาคตเป็นการกาหนดวิธีการดาเนินงานต่าง ๆ อย่าง เป็นขั้นตอนเพื่อให้บรรลุวัตถุประสงค์ทาให้บุคคลรู้หน้าท่ีและความรับผิดชอบอย่างชัดเจนทาให้เกิด การประสานงานท่ีดีและเป็นระบบในองค์กรหลักสาคัญในการวางแผนการศึกษาข้อมูลพื้นฐานเพื่อ การวางแผน 1.1 การวิเคราะห์ผลตอบแทนของการลงทุนการทากิจกรรมใดส่ิงท่ีต้องการคือ ผลตอบแทนทไ่ี ดก้ าไรดังนนั้ การประกอบธุรกิจจงึ เปน็ กิจกรรมท่ีต้องการกาไรคือ 1) กาไรท่ีเปน็ ตัวเงนิ 2) กาไรทเี่ ป็นผลพลอยได้ต่อสงั คม 1.2 การพิจรณาเกี่ยวกับสถานที่ประกอบการศึกษาสถานท่ีประกอบการอยู่ใกล้ แหล่งชมุ า \" วตั ถุดบิ แรงงานตลอดถงึ การขนส่งท่ีจะสง่ ผลใหป้ ระสบผลสาเรจ็ ในการประกอบอาชพี 1.3 ช่วงระยะเวลการผลิตมีความจาเป็นอย่างย่ิงมีการวิเคราะห์ช่วงระยะความ ตอ้ งการของผู้ บริโภคตลอดจนใช้ช่วงที่วิกฤตให้เป็นโอกาสเช่นน้ามันราคาสูงจะต้องปรับเปลี่ยนมาใช้ แกส๊ แทนเปน็ ตน้ 1.4 ความต้องการของผู้บริโภคจะต้องสารวจความต้องการของผู้บริโภคมีความ ตอ้ งการสินค้าแบบใดปรมิ าณมากนอ้ ยเพียงไร 2. การกาหนดเป้าหมายจะตอ้ งมกี ารกาหนดเป้าหมาย ๒ ลักษณะคือ 2.1 เป้าหมายเชิปริมาณจะต้องมีการกาหนดปริมาณสินค้าที่จะผลิตเข้าสู่ตลาดว่ามี อะไรจานวนเทา่ ไรในแตล่ ะช่วงเวลา 2.2 เป้าหมายเชิงคณุ ภาพมปี ัจจยั ทีพ่ ิจารณา คือ -ลักษณะผลผลิตเข้าสู่ตลาด -ขนาดผลผลติ และอนื่ 3. การกาหนดกิจกรรมดาเนินการเม่ือกาหนดเป้าหมายการผลิตแล้วจะต้องมีการกาหนด กิจกรรมดาเนินงานให้สามารถมผี ลผลติ ได้ตามเปา้ หมายได้แก่ 3.1 การกาหนดสินค้าที่ผลิตตามลักษณะของสินค้าซ่ึงจะต้องผลิตจานวนเท่าใดต่อ วนั

บทเรยี นออนไลน์ที่ 2 176 วิชาทักษะการประกอบอาชีพ (อช 11002) ประถม 3.2 การจดั ระบบแรงงานวตั ถุดิบจานวนเทา่ ไรในแต่ละช่วง 4. การตรวจสอบแผนกาตรวจสอบแผนทาได้โดยพจิ ารณาความเปน็ ไปไดด้ ังน้ี 4.1 การลงทุนเงินทุนทีจ่ ะใช้ตามแผนมเี พียงพอหรือไม่ 4.2 แรงงานทีจ่ ะใชต้ ามขน้ั ตอนการดาเนินงานเพยี งพอหรือไม่ 4.3 ข้ันตอนการดาเนินงานจะทาไดท้ ันตามเวลาและปริมาณงานหรือไม่ 4.4 วัสดุอุปกรณเ์ พยี งพอพรอ้ มใชง้ านหรือไม่ 4.5 เม่อื ดาเนินงานแลว้ ไม่ขาดทุน 5. การปฏิบัติตามแผนเมื่อพิจารณาตรวจสอบแผนแล้วว่าสามารถดาเนินการได้ลงมือปฏิบัติ ตามข้ันตอนต่าง ๆตามแผนโดยมีหลกั การดงั นี้ 5.1 ดาเนนิ งานตามแผน 5.2 ทาการติดตมผลการดาเนินงานอย่างละเอียดทุกข้ันตอนศึกษาสภาพปัญหา หาทางแกไ้ ขจากประสบการณ์และผู้รู้ต่าง ๆ 5.3 ติดตมผลว่ากิจกรมใดท่ีไม่ประสบผลสาเร็จต้องหากิจกรรมอ่ืนหรือผลผลิตอ่ืน แทนเพอ่ื จะไดผ้ ลผลติ ตามแผนท่ีกาหนดไว้ ท่มี า : หนงั สือเรยี นวิชาทกั ษะการประกอบอาชีพ อช 11002 ระดับประถมศึกษา

บทเรยี นออนไลน์ท่ี 2 177 วิชาทกั ษะการประกอบอาชพี (อช 11002) ประถม กิจกรรมท่ี 2 เรื่อง การทาแผนธรุ กจิ เพือ่ การเข้าสูอ่ าชีพ และการจัดการการผลติ หรอื การบรกิ าร ชื่อ-สกุ ล...........................................................................................รหัสนักศกึ ษา.................................. คาชแี้ จง ใหผ้ ู้เรียนตอบคาถามตอ่ ไปนี้ จานวน 2 ข้อ ข้อละ 2.5 คะแนน รวม 5 คะแนน 1. ให้ผู้เรียนวางแผนการฝึกทักษะอาชีพที่ตนสนใจ ตงั้ แตก่ ารตัดสนิ ใจเลือกอาชพี แหลง่ ฝึก อาชีพ วธิ ีการฝึกอาชพี และระยะเวลาในการฝึกอาชพี ………………………………………………………………………………………………….………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………………

บทเรยี นออนไลน์ท่ี 2 วชิ าทกั ษะการประกอบอาชพี (อช 11002) ประ1ถ7ม8 กิจกรรมท่ี 2 เรือ่ ง การทาแผนธรุ กจิ เพ่อื การเขา้ สูอ่ าชีพ และการจัดการการผลติ หรือการบริการ ชื่อ-สกุ ล...........................................................................................รหสั นักศกึ ษา.................................. 2. ใหผ้ ู้เรยี นบันทึกการประกอบอาชีพลงในแบบท่กี าหนดให้ บนั ทกึ การประกอบอาชีพ………………………………………………………………………………….. วนั เดือน ปี รายการ หมายเหตุ ..................................................... ..................................................... ..................................................... ..................................................... ..................................................... ..................................................... ..................................................... ..................................................... ..................................................... ...................................................... ...................................................... ...................................................... .................................................... .................................................... .................................................... ..................................................... ..................................................... ..................................................... ..................................................... ..................................................... ..................................................... ..................................................... ..................................................... ..................................................... ..................................................... ..................................................... ..................................................... ..................................................... ..................................................... ..................................................... ..................................................... ..................................................... ..................................................... ..................................................... ..................................................... ..................................................... ..................................................... ..................................................... ..................................................... ..................................................... ..................................................... ..................................................... ..................................................... ..................................................... ..................................................... ..................................................... ..................................................... ..................................................... ..................................................... ..................................................... ..................................................... ให้นักศกึ ษาเขยี นด้วยลายมอื ตนเอง ใสก่ ระดาษรายงาน หรอื กระดาษ A4 กาหนดการส่งงาน โดยมีวธิ ีการส่งดงั นี้ 1. ถา่ ยรปู ส่งทางไลน์ กลมุ่ กศน.ตาบล ของตนเอง 2. ถ่ายรปู สง่ ทางfacebook กลุ่ม กศน.ตาบล ของตนเอง