รายงานผลการประเมินโครงการ เศรษฐกิจพอเพียง

รายงานผลการประเมินโครงการ โครงการการจัดการศกึ ษาเพอ่ื เรียนรู้หลักปรชั ญาของเศรษฐกจิ พอเพียง รูปแบบฝกึ อบรมประชาชน โครงการเกษตรธรรมชาติสศู่ าสตรพ์ ระราชาเพือ่ การพัฒนาท่ียง่ั ยนื (การปลกู พชื ผักแบบเกษตรอินทรียว์ ถิ ีแบบพอเพียง) วนั ท่ี 7 มนี าคม 2563 ณ กศน.ตาบลหลักสอง หมู่ท่ี 7 ตาบลหลกั สอง อาเภอบา้ นแพว้ จงั หวดั สมุทรสาคร ผู้รบั ผิดชอบโครงการ นางสาวบีบฮี วา สะมทั ครู กศน.ตาบลเจด็ ร้วิ ศนู ยก์ ารศกึ ษานอกระบบและการศกึ ษาตามอัธยาศัยอาเภอบ้านแพว้ สานกั งานส่งเสรมิ การศกึ ษานอกระบบและการศกึ ษาตามอธั ยาศัยจังหวดั สมุทรสาคร

บทสรปุ การดาเนนิ โครงการ การสรุปผลการดาเนินโครงการในปีงบประมาณ 2563 มีวัตถุประสงค์เพ่ือศึกษาความพึงพอใจ ของผู้เข้ารับการอบรมที่มีต่อโครงการการจัดการศึกษาเพ่ือเรียนรู้หลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง รูปแบบฝึกอบรมประชาชน โครงการเกษตรธรรมชาติสู่ศาสตรพ์ ระราชาเพ่ือการพัฒนาที่ยงั่ ยืน (การปลกู พืชผัก แบบเกษตรอินทรีย์วิถีแบบพอเพียง) กล่มุ เป้าหมายเชงิ ปริมาณ ได้แก่ประชาชนทว่ั ไป จานวน 9 คน เป้าหมาย เชิงคุณภาพ ผู้เข้ารับการอบรมมีความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับการปลูกพืชผักแบบเกษตรอินทรีย์วิถแี บบพอเพียง สามารถปลูกพืชผักแบบเกษตรอินทรีย์วิถีแบบพอเพียงได้และนาความรู้ไปประกอบอาชีพหรือใช้ประโยชน์ ในชีวิตประจาวนั ได้ ผรู้ บั ผดิ ชอบโครงการ นางสาวบีบีฮวา สะมทั ครู กศน.ตาบลเจ็ดร้ิว การจัดการศึกษาเพื่อพัฒนาสังคมและชุมชนดาเนินการจัดกิจกรรมตามข้ันตอนกระบวนการ วงจรคุณภาพ PDCA ได้แก่ (Plan) การวางแผนการดาเนินการ แต่งต้ังคณะทางานจัดทาโครงการการจัด การศึกษาเพื่อเรียนรู้หลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง รูปแบบฝึกอบรมประชาชน โครงการเกษตรธรรมชาติ สู่ศาสตร์พระราชาเพื่อการพัฒนาท่ีย่ังยืน (การปลูกพืชผักแบบเกษตรอินทรีย์วิถีแบบพอเพียง) (Check) ประเมนิ โครงการ ประเมินก่อนดาเนนิ โครงการ ประเมินระหวา่ งดาเนินโครงการ ประเมนิ หลังเสรจ็ สิ้นโครงการ (Action) ข้ันปรับปรุงแก้ไข ประชมุ คณะกรรมการโครงการเพอ่ื สรุปผลการดาเนนิ งานโครงการนาผลการดาเนิน โครงการไปปรับปรุงและพัฒนาโครงการ ประชากรท่ีใช้ในการเก็บข้อมูล จานวน 9 คน เครื่องมือท่ีใช้ เก็บรวบรวมข้อมูล เป็นแบบตรวจสอบรายการ (Check List) ลักษณะแบบสอบถามเป็นแบบมาตราส่วน ประเมนิ ค่า (Rating Scale) แบง่ เป็น 5 ระดับ การวเิ คราะห์ข้อมูล ตอนที่ 1 ข้อมูลเกย่ี วกบั ผ้ตู อบแบบสอบถาม วิเคราะห์หาค่าความถี่ และค่าร้อยละ ตอนที่ 2 ความพึงพอใจ ต่อโครงการนามาวิเคราะห์หาค่าเฉล่ียและค่า เบ่ียงเบนมาตรฐานแล้วนามาแปลความหมายโดยการเทียบเกณฑ์ และนาเสนอข้อมูลในรูปตารางประกอบ ความเรยี งเกณฑก์ ารประเมินคา่ เฉล่ียของคะแนน แบง่ เป็น 5 ระดบั (ประคอง กรรณสูต, 2542 : 73) ผลทไ่ี ดจ้ ากการดาเนินโครงการพบว่า 1. ผู้เข้ารับการอบรมตามเป้าหมาย จานวน 8 คน ผลท่ีจัดได้จานวน 9 คน ผ่านการอบรม จานวน 9 คน คดิ เปน็ รอ้ ยละ 100 2. ผลจากข้อมูลผู้ตอบแบบสอบถามความพึงพอใจโครงการการจัดการศึกษาเพ่ือเรียนรู้ หลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง รูปแบบฝึกอบรมประชาชน โครงการเกษตรธรรมชาติสู่ศาสตร์พระราชา เพอ่ื การพัฒนาทีย่ ่ังยนื (การปลกู พชื ผักแบบเกษตรอินทรีย์วิถแี บบพอเพียง) ในภาพรวมพบว่าผเู้ ข้ารับการอบรม เป็นชาย จานวน 11 คน คิดเปน็ รอ้ ยละ 64.71 มีชว่ งอายุระหวา่ ง 15-29 ปี จานวน 4 คน คิดเป็นร้อยละ 44.44 มีการศกึ ษาระดับประถมศึกษา และระดบั มธั ยมศกึ ษาตอนปลาย จานวนระดับละ 4 คน คิดเปน็ รอ้ ยละ 44.44 ส่วนใหญป่ ระกอบอาชีพเกษตรกร จานวน 9 คน คดิ เป็นรอ้ ยละ 100 3. ผลจากการประเมินความพึงพอใจ พบว่าผู้เข้ารับการอบรมมีความพึงพอใจต่อโครงการการจัด การศึกษาเพ่ือเรียนรู้หลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง รูปแบบฝึกอบรมประชาชน โครงการเกษตรธรรมชาติ ส่ศู าสตร์พระราชาเพ่อื การพัฒนาทยี่ ่ังยืน (การปลูกพชื ผักแบบเกษตรอินทรยี ์วถิ ีแบบพอเพยี ง) ในภาพรวมอยใู่ น ระดับมากท่สี ดุ ( X =4.97) คดิ เป็นร้อยละ 97.78 เมือ่ พจิ ารณาเป็นรายดา้ นพบวา่ ผูเ้ ขา้ รับการอบรมมีความพงึ พอใจ ในระดบั มากที่สดุ ทุกดา้ น โดยด้านประโยชน์ท่ีได้รับมคี ่าเฉลย่ี มากที่สดุ คือ ( X =5.00) รองลงมาคือด้านบรหิ าร จัดการ คือ( X = 4.98) และสุดท้ายด้านการจัดกิจกรรมการเรียนรู้ คือ ( X = 4.92) ตามลาดับ โดยมี สว่ นเบย่ี งเบนมาตรฐาน (S.D) อยรู่ ะหว่าง 0.00 - 0.19 แสดงวา่ ผเู้ ขา้ รบั กาอบรมมีความพึงพอใจสอดคล้องกนั

ข้อเสนอแนะ การปลูกผักแบบเกษตรอินทรีย์แบบวิถีพอเพียงเป็นการเพิ่มเติมความรู้แก่ผู้เข้ารับ การอบรมเพ่ือให้ผู้เข้ารับการอบรมได้แลกเปลี่ยนเรียนรู้ในวิธีการใหม่ ซ่ึงจะเห็นว่าผู้เข้ารับการอบรม ให้ความสนใจเป็นอยา่ งมากและสามารถนาไปปรบั ประยุกตใ์ ช้ได้จรงิ ในชีวิตประจาวนั ได้อีกด้วย

ก คานา กศน.ตาบลเจ็ดร้ิว จัดโครงการการจัดการศึกษาเพื่อเรียนรู้หลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง รปู แบบฝึกอบรมประชาชน โครงการเกษตรธรรมชาตสิ ู่ศาสตรพ์ ระราชาเพอ่ื การพัฒนาที่ยั่งยนื (การปลกู พืชผัก แบบเกษตรอินทรีย์วิถีแบบพอเพียง) มีวัตถุประสงค์ ผู้เข้ารับการอบรมมีความรู้ความเข้าใจเก่ียวกับการปลูก พืชผักแบบเกษตรอินทรีย์วิถีแบบพอเพียงสามารถปลูกพืชผักแบบเกษตรอินทรีย์วิถีแบบพอเพียงได้และนา ความรู้ไปประกอบอาชีพหรือใช้ประโยชน์ในชีวิตประจาวันได้และได้ดาเนินโครงการดังกล่าวเพ่ือทราบว่า การดาเนินโครงการบรรลุตามวัตถุประสงค์ท่ีกาหนดไว้หรือไม่บรรลุในระดับใด และได้จัดทาเอกสารรายงาน ประเมินโครงการรายงานต่อผู้บริหาร ผู้เก่ียวข้องเพ่ือนาข้อมูลไปใช้ในการปรับปรุงและพัฒนาดาเนินโครงการ ใหด้ ยี ิ่งขึน้ ต่อไป ขอขอบคุณนางวรภร ประสมศรี รองผู้อานวยการสานักงาน กศน.จังหวัดสมุทรสาคร รักษาการในตาแหน่ง ผู้อานวยการ กศน.อาเภอบ้านแพ้ว ที่ให้คาแนะนา คาปรึกษาในการในการจัดทา เอกสารรายงานประเมนิ โครงการในครัง้ นี้ หวังเป็นอย่างยิ่งว่า เอกสารรายงานผลการประเมินโครงการการจัดการศึกษาเพ่ือเรียนรู้ หลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง รูปแบบฝึกอบรมประชาชน โครงการเกษตรธรรมชาติสู่ศาสตร์พระราชา เพ่ือการพัฒนาที่ย่ังยืน (การปลูกพืชผักแบบเกษตรอินทรีย์วิถแี บบพอเพียง) ฉบับนี้จะเป็นประโยชนต์ ่อผู้ปฏิบัติ ผทู้ ่ีสนใจและเป็นแนวทางในการดาเนนิ กิจกรรมต่อไป นางสาวบีบีฮวา สะมัท ครู กศน.ตาบลเจ็ดรว้ิ

ข สารบญั เรอื่ ง หนา้ บทสรปุ การดาเนินโครงการ คานา ก สารบญั ข สารบญั ตาราง ค สารบัญแผนภมู ิ ง รายงานผลการประเมินโครงการ 1 ความเปน็ มา 1 เป้าหมาย 2 วัตถปุ ระสงค์ของการประเมิน 2 ประชากร 2 เครอื่ งมือที่ใชเ้ กบ็ รวบรวมขอ้ มลู 2 การเกบ็ รวบรวมขอ้ มลู 3 การวิเคราะหข์ ้อมลู 3 ผลการวิเคราะหข์ ้อมูล 3 ตอนท่ี 1 ข้อมูลเกี่ยวกับผตู้ อบแบบสอบถาม 4 ตอนที่ 2 ความพงึ พอใจต่อโครงการการจัดการศึกษาเพื่อเรียนรหู้ ลักปรชั ญา ของเศรษฐกจิ พอเพียง รปู แบบฝึกอบรมประชาชน โครงการเกษตรธรรมชาติ สศู่ าสตรพ์ ระราชาเพ่ือการพฒั นาท่ียั่งยนื (การปลูกพชื ผักแบบเกษตรอนิ ทรีย์วถิ ีแบบพอเพียง) 5 ตอนท่ี 3 ข้อคดิ เห็น ขอ้ เสนอแนะ 12 ภาคผนวก

ค สารบัญตาราง เรื่อง หน้า ตารางท่ี 1 จานวนและร้อยละของผู้เข้ารับการอบรม ทตี่ อบแบบสอบถามความพงึ พอใจ โครงการการจัดการศึกษาเพื่อเรียนรหู้ ลักปรชั ญาของเศรษฐกจิ พอเพยี ง รปู แบบฝึกอบรมประชาชน โครงการเกษตรธรรมชาติส่ศู าสตรพ์ ระราชา เพื่อการพฒั นาทีย่ งั่ ยืน (การปลูกพชื ผักแบบเกษตรอนิ ทรีย์วิถีแบบพอเพยี ง) จาแนกตามเพศ 4 ตารางท่ี 2 จานวนและร้อยละของผู้เข้ารบั การอบรมท่ีตอบแบบสอบถามความพงึ พอใจ โครงการการจัดการศึกษาเพื่อเรยี นร้หู ลักปรชั ญาของเศรษฐกิจพอเพียง รูปแบบฝกึ อบรมประชาชนโครงการเกษตรธรรมชาตสิ ูศ่ าสตร์พระราชาเพ่อื การพฒั นาทย่ี งั่ ยืน (การปลกู พืชผักแบบเกษตรอินทรยี ์วถิ ีแบบพอเพยี ง) จาแนกตามอายุ 4 ตารางท่ี 3 จานวนและร้อยละของผู้เข้ารบั การอบรมท่ีตอบแบบสอบถามความพงึ พอใจ โครงการการจัดการศึกษาเพ่ือเรียนรหู้ ลกั ปรชั ญาของเศรษฐกิจพอเพียง รปู แบบฝกึ อบรมประชาชนโครงการเกษตรธรรมชาติสู่ศาสตรพ์ ระราชาเพือ่ การพฒั นาทยี่ ง่ั ยืน (การปลกู พชื ผกั แบบเกษตรอินทรียว์ ิถแี บบพอเพยี ง) จาแนกตามระดบั การศกึ ษา 4 ตารางที่ 4 จานวนและร้อยละของผู้เข้ารับการอบรมท่ีตอบแบบสอบถามความพงึ พอใจ โครงการการจดั การศึกษาเพ่ือเรียนรหู้ ลักปรชั ญาของเศรษฐกิจพอเพยี ง รูปแบบฝึกอบรมประชาชนโครงการเกษตรธรรมชาติสู่ศาสตรพ์ ระราชาเพื่อการพฒั นาที่ยง่ั ยืน (การปลูกพชื ผักแบบเกษตรอินทรียว์ ิถแี บบพอเพยี ง) จาแนกตามอาชพี 5 ตารางที่ 5 ค่าเฉลี่ยและสว่ นเบี่ยงเบนมาตรฐานความพงึ พอใจต่อโครงการการจัดการศึกษา เพื่อเรียนรู้หลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง รูปแบบฝกึ อบรมประชาชน โครงการเกษตรธรรมชาติส่ศู าสตร์พระราชาเพอ่ื การพฒั นาทย่ี ัง่ ยืน (การปลูกพชื ผักแบบเกษตรอินทรียว์ ถิ ีแบบพอเพยี ง) ในภาพรวม 5 ตารางที่ 6 คา่ เฉล่ยี และสว่ นเบย่ี งเบนมาตรฐานความพึงพอใจตอ่ โครงการการจดั การศึกษา เพื่อเรยี นรูห้ ลกั ปรัชญาของเศรษฐกจิ พอเพยี ง รปู แบบฝกึ อบรมประชาชน โครงการเกษตรธรรมชาตสิ ศู่ าสตรพ์ ระราชาเพอื่ การพัฒนาที่ยั่งยืน (การปลกู พืชผกั แบบเกษตรอินทรีย์วิถแี บบพอเพียง) ดา้ นการบรหิ ารจดั การ 6 ตารางท่ี 7 คา่ เฉลย่ี และสว่ นเบย่ี งเบนมาตรฐานความพงึ พอใจต่อโครงการการจดั การศึกษา เพ่ือเรียนรหู้ ลกั ปรัชญาของเศรษฐกจิ พอเพยี ง รปู แบบฝึกอบรมประชาชน โครงการเกษตรธรรมชาตสิ ู่ศาสตรพ์ ระราชาเพือ่ การพฒั นาที่ยัง่ ยืน (การปลกู พืชผักแบบเกษตรอินทรยี ์วถิ แี บบพอเพยี ง) ด้านการจดั กิจกรรมการเรยี นรู้ 7 ตารางที่ 8 คา่ เฉลย่ี และส่วนเบย่ี งเบนมาตรฐานความพึงพอใจตอ่ โครงการการจดั การศึกษา เพื่อเรยี นรูห้ ลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพยี ง รูปแบบฝึกอบรมประชาชน โครงการเกษตรธรรมชาตสิ ่ศู าสตร์พระราชาเพื่อการพฒั นาที่ยง่ั ยืน (การปลูกพืชผักแบบเกษตรอินทรยี ์วิถแี บบพอเพยี ง) ด้านประโยชนท์ ่ไี ดร้ บั 8

ง สารบญั แผนภูมิ เรอื่ ง หน้า แผนภูมิที่ 1 แสดงจานวนรอ้ ยละของผเู้ ขา้ รบั การอบรมโดยจาแนกตามเพศ 9 แผนภมู ิท่ี 2 แสดงจานวนร้อยละของผ้เู ข้ารบั กาอบรมโดยจาแนกตามอายุ 9 แผนภูมิที่ 3 แสดงจานวนรอ้ ยละของผู้เข้ารบั การอบรมโดยจาแนกตามระดบั การศึกษา 10 แผนภมู ิที่ 4 แสดงจานวนรอ้ ยละของผ้เู ขา้ รบั การอบรมโดยจาแนกตามอาชีพ 10 แผนภมู ทิ ี่ 5 แสดงจานวนรอ้ ยละความพงึ พอใจของผเู้ ข้ารับการอบรมที่มตี ่อโครงการการจดั การศึกษาเพ่ือเรียนรู้หลกั ปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง รูปแบบฝึกอบรมประชาชน โครงการเกษตรธรรมชาตสิ ่ศู าสตร์พระราชาเพือ่ การพฒั นาท่ีย่งั ยืน (การปลกู พืชผกั แบบเกษตรอินทรียว์ ถิ แี บบพอเพยี ง) 11

1 รายงานผลการประเมนิ โครงการ การจดั การศึกษาเพอ่ื เรยี นรหู้ ลักปรชั ญาของเศรษฐกจิ พอเพยี ง รปู แบบฝึกอบรมประชาชน โครงการเกษตรธรรมชาตสิ ่ศู าสตรพ์ ระราชา เพื่อการพฒั นาที่ยั่งยนื (การปลกู พชื ผกั แบบเกษตรอินทรียว์ ิถแี บบพอเพยี ง) กศน.ตาบลเจ็ดร้วิ 1. ความเปน็ มา ปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียงเป็นแนวทางการดาเนินชีวิตและวิถีปฏิบัติท่ี พระบาทสมเด็จพระบรม ชนกาธิเบศร มหาภูมพิ ลอดุลยเดชมหาราชบรมนาถบพิตร หรือพระบาทสมเดจ็ พระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช เป็นพระมหากษัตริย์ไทย รัชกาลที่ 9 ทรงมีพระราชดารัสช้ีแนะแก่พสกนิกรชาวไทยมานานกว่า 30 ปี ดังจะเห็นได้ว่าปรากฏความหมายเป็นเชิงนัยเป็นครั้งแรกในพระบรมราโชวาทและพระราชดารัส ของพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวในปี 2517 ที่พระองค์ได้ทรงเน้นย้าแนวทางการพัฒนาบนหลักแนวคิด พึ่งตนเอง เพ่ือให้เกิดความพอมี พอกิน พอใช้ของคนส่วนใหญ่โดยใช้หลักความพอประมาณการคานึงถึง การมีเหตุผล การสร้างภูมิคุ้มกันท่ีดีในตัวและทรงเตือนสติ ประชาชนคนไทยไม่ให้ประมาทตระหนักถึง การพัฒนาอย่างเป็นขั้นเป็นตอนที่ถูกต้องตามหลักวิชาและการมีคุณธรรมเป็นกรอบในการปฏิบัติ และการดารงชีวิตในช่วงท่ีประเทศไทยประสบกับภาวะวิกฤตเศรษฐกิจในปี 2540 นับเป็นบทเรียนสาคัญที่ทา ให้ประชาชนเข้าใจถึงผลจากการพัฒนาที่ไม่คานึงถึงระดับความเหมาะสมกับศักยภาพของประเทศ เศรษฐกิจพอเพียง จึงเป็นปรัชญาช้ีถึงแนวการดารงอยู่และปฏิบัติตนของประชาชนในทุกระดับ ต้ังแต่ระดับ ครอบครัว ระดับชุมชน จนถึงระดับรัฐ สานักงาน กศน. จึงมีนโนบายกาหนดให้ กศน.ตาบลจัดกิจกรรมการ เรียนรู้ตามหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงผ่านกระบวนการเรียนรู้ตลอดชีวิต ในรูปแบบต่าง ๆ ให้กับประชาชน เพื่อเสริมสร้างภูมิคุ้มกันสามารถยืนหยัดอยู่ได้อย่างม่ันคง และมีการบริหารจัดการความเส่ียงอย่างเหมาะสม ตามทิศทางการพัฒนาประเทศสู่ความสมดุลและยั่งยืน และเน่ืองจากพ้ืนที่ตาบลหลักสอง ตาบลเจ็ดร้ิว เป็นพ้ืนท่ีทาการเกษตรกรรมเป็นส่วนใหญ่จึงดาเนินชีวิตบนวิถีชีวิตตามหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง ดังนั้นการลดรายจ่ายของครอบครัวเป็นสิ่งสาคัญ โดยเฉพาะรายจ่ายสาหรับซื้อผักสดเพื่อการบริโภค และในปัจจุบันกระแสการบริโภคอาหารเพอ่ื สุขภาพกาลังได้รับความนิยมอย่างแพร่หลายในหมู่ผู้บริโภคที่ใส่ใจ สุขภาพและต้องการพืชผักปลอดจากสารพิษ ทาให้ผู้เข้ารับการอบรมสามารถมองเห็นถึงประโยชน์ท่ีตนเอง และชุมชนพึงจะได้รับเพราะสามารถทาไว้บริโภคกินเองได้และสามารถนามาเพาะปลูกเพ่ือสร้างรายได้ให้กับ ครัวเรอื นไดอ้ ยา่ งยงั่ ยืนตอ่ ไปได้ กศน.ตาบลหลักสอง และ กศน.ตาบลเจ็ดริ้ว อาเภอบ้านแพ้ว จังหวัดสมุทรสาคร จึงได้ให้ความสาคัญ กับการปลูกฝังคุณธรรมสานึกความสานึกในความเป็นไทย และวิถีชีวิตตามหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง ให้แก่ประชาชนทั่วไปทุกคน จึงส่งเสริมสนับสนุนให้กลุ่มเป้าหมายให้มีความรู้เรื่องเกษตรธรรมชาติสู่ศาสตร์ พระราชาเพ่ือการพัฒนาที่ย่ังยืน (การปลูกพืชผักแบบเกษตรอินทรีย์วิถีแบบพอเพียง) ตามผลที่ได้จากการ สารวจข้อมูลความต้องการของประชาชนและดาเนินการตามความต้องการของกลุ่มเป้าหมายโดยจัดโครงการ ดังกล่าวขึ้น

2 2. วัตถปุ ระสงค์ 1. เพ่อื ให้ผู้เขา้ รบั การอบรมมคี วามรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับการปลูกพืชผักแบบเกษตรอนิ ทรียว์ ถิ แี บบพอเพยี ง 2. เพือ่ ให้ผเู้ ข้ารบั การอบรมสามารถปลูกพชื ผกั แบบเกษตรอินทรยี ์วถิ แี บบพอเพียงได้ 3. เพอ่ื ใหผ้ เู้ ขา้ รบั การอบรมนาความรไู้ ปประกอบอาชีพหรือใช้ประโยชนใ์ นชีวติ ประจาวันได้ 3. เปา้ หมาย เชิงปริมาณ ประชาชนท่ัวไป จานวน 8 คน เชงิ คุณภาพ 1. ผู้เขา้ รบั การอบรมมีความรู้ความเขา้ ใจเกีย่ วกับการปลกู พืชผกั แบบเกษตรอนิ ทรยี ์วถิ ีแบบพอเพียง 2. ผเู้ ข้ารับการอบรมสามารถปลูกพืชผกั แบบเกษตรอนิ ทรีย์วถิ ีแบบพอเพยี งได้ 3. ผเู้ ข้ารับการอบรมนาความรูไ้ ปประกอบอาชีพหรอื ใช้ประโยชน์ในชวี ิตประจาวันได้ 4. วตั ถปุ ระสงคข์ องการประเมนิ เพ่ือศึกษาความพึงพอใจของผู้เข้ารับการอบรมท่ีมีต่อโครงการการจัดการศึกษาเพื่อเรียนรู้ หลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียงรูปแบบฝึกอบรมประชาชน โครงการเกษตรธรรมชาติสู่ศาสตร์พระราชา เพอื่ การพฒั นาที่ยง่ั ยืน (การปลูกพชื ผกั แบบเกษตรอินทรียว์ ถิ ีแบบพอเพยี ง) 5. ประชากร ได้แก่ ประชาชนท่วั ไป จานวน 9 คน 6. เคร่ืองมอื ท่ีใช้เก็บรวบรวมข้อมลู เครื่องมือที่ใช้เก็บรวบรวมข้อมูล คือแบบสอบถามความพึงพอใจต่อโครงการการจัดการศึกษา เพ่ือเรียนรู้หลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียงรูปแบบฝึกอบรมประชาชน โครงการเกษตรธรรมชาติสู่ศาสตร์ พระราชาเพ่ือการพัฒนาที่ยั่งยืน (การปลูกพืชผกั แบบเกษตรอนิ ทรยี ์วถิ ีแบบพอเพยี ง)แบบสอบถามมี 3 ข้นั ตอน ตอนที่ 1 ถามข้อมูลเก่ียวกับผู้ตอบแบบสอบถามจานวน 4 ข้อ ลักษณะแบบสอบถาม เปน็ แบบตรวจสอบรายการ (Check List) ตอนท่ี 2 ความพึงพอใจต่อโครงการการจดั การศกึ ษาเพอื่ เรียนรหู้ ลกั ปรชั ญาของเศรษฐกิจพอเพียง รปู แบบฝึกอบรมประชาชน โครงการเกษตรธรรมชาติสู่ศาสตรพ์ ระราชาเพ่ือการพัฒนาที่ยั่งยืน(การปลูกพืชผัก แบบเกษตรอนิ ทรียว์ ถิ แี บบพอเพียง) จานวน 15 ขอ้ ซึ่งประเมิน 3 ด้าน คือ ดา้ นบริหารจดั การ ดา้ นการจดั กจิ กรรม ดา้ นประโยชนท์ ีไ่ ด้รับ ลักษณะแบบสอบถามเปน็ แบบมาตราส่วนประเมนิ ค่า (Rating Scale) แบ่งเป็น 5 ระดับดังนี้ 5 มากที่สดุ หมายถงึ มคี วามพงึ พอใจมากท่ีสุด 4 มาก หมายถงึ มคี วามพึงพอใจมาก 3 ปานกลาง หมายถงึ มีความพงึ พอใจปานกลาง 2 นอ้ ย หมายถงึ มคี วามพงึ พอใจน้อย 1 น้อยที่สดุ หมายถงึ มีความพงึ พอใจนอ้ ยท่สี ุด

3 ตอนท่ี 3 ข้อคิดเห็นและข้อเสนอแนะ จุดเด่นและจุดที่ควรพัฒนาต่อโครงการการจัดการศึกษา เพื่อเรียนรู้หลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง รูปแบบฝึกอบรมประชาชน โครงการเกษตรธรรมชาติสู่ศาสตร์ พระราชาเพื่อการพัฒนาท่ียั่งยืน(การปลูกพืชผักแบบเกษตรอินทรีย์วิถีแบบพอเพียง) มีลักษณะเป็น แบบสอบถามปลายเปดิ 7. การเก็บรวบรวมข้อมลู ไ ด้ ด า เ นิ น ก า ร เ ก็ บ ข้ อ มู ล ห ลั ง จ า ก ก า ร จั ด โ ค ร ง ก า ร ก า ร จั ด ก า ร ศึ ก ษ า เ พื่ อ เ รี ย น รู้ ห ลั ก ป รั ช ญ า ของเศรษฐกิจพอเพียง รูปแบบฝึกอบรมประชาชน โครงการเกษตรธรรมชาติสู่ศาสตร์พระราชาเพื่อการพัฒนา ที่ย่ังยืน(การปลูกพืชผักแบบเกษตรอินทรีย์วิถีแบบพอเพียง) ในวันที่ 7 มีนาคม 2563 เก็บแบบสอบถามได้ จานวนทั้งส้ิน 9 ฉบบั คดิ เปน็ ร้อยละ 100 8. การวิเคราะห์ข้อมลู นาแบบสอบถามเพื่อประเมินความพึงพอใจ ท่ีดาเนินการสารวจเรียบร้อยแล้วมาตรวจสอบ ความสมบูรณข์ องข้อมูล แล้วนาไปวเิ คราะห์ดังน้ี 8.1 ตอนท่ี 1 ถามข้อมูลเกี่ยวกับผู้ตอบแบบสอบถามจานวน 4 ข้อ วิเคราะห์หาค่าความถี่ และค่าร้อยละ 8.2 ตอนท่ี2 ความพึงพอใจต่อโครงการการจัดการศึกษาเพื่อเรียนรู้หลักปรัชญาของเศรษฐกิจ พอเพียง รูปแบบฝึกอบรมประชาชน โครงการเกษตรธรรมชาติสู่ศาสตร์พระราชาเพ่ือการพัฒนาท่ีย่ังยืน (การปลูกพืชผักแบบเกษตรอินทรีย์วิถีแบบพอเพียง) นามาวิเคราะห์หาค่าเฉล่ียและค่าเบี่ยงเบนมาตรฐาน แล้วนามาแปลความหมายโดยการเทียบเกณฑ์ และนาเสนอข้อมูลในรูปตารางประกอบความเรียง เกณฑ์การประเมนิ ค่าเฉลย่ี ของคะแนน แบง่ เปน็ 5 ระดบั ดังนี้ (ประคอง กรรณสูต, 2542 : 73) มากที่สดุ มคี า่ เฉลี่ย 4.50 – 5.00 มาก มคี า่ เฉลี่ย 3.50 – 4.49 ปานกลาง มีค่าเฉลีย่ 2.50 – 3.49 นอ้ ย มคี ่าเฉลย่ี 1.50 – 2.49 นอ้ ยท่สี ุด มีคา่ เฉลยี่ 1.00 – 1.49 8.3 ตอนท่ี 3 ข้อคดิ เห็นและขอ้ เสนอแนะ ใช้วิธกี ารวิเคราะหแ์ ละนามาประมวลใหเ้ ป็นข้อความ โดยสรุป 9. ผลการวิเคราะห์ขอ้ มูล ใ น ก า ร ด า เ นิ น โ ค ร ง ก า ร ก า ร จั ด ก า ร ศึ ก ษ า เ พ่ื อ เ รี ย น รู้ ห ลั ก ป รั ช ญ า ข อ ง เ ศ ร ษ ฐ กิ จ พ อ เ พี ย ง รปู แบบฝึกอบรมประชาชน โครงการเกษตรธรรมชาตสิ ู่ศาสตร์พระราชาเพื่อการพัฒนาท่ียง่ั ยืน (การปลกู พืชผัก แบบเกษตรอินทรีย์วิถีแบบพอเพียง) ได้ดาเนินการรวบรวมข้อมูลจากผู้เข้ารับการอบรมทุกคนโดยใช้ แบบสอบถามความพึงพอใจ ซึ่งเป็นกลุ่มประชากรจานวน 9 คน ขอ้ มลู สรปุ ไดด้ ังน้ี

4 ตอนที่ 1 ข้อมูลเกยี่ วกบั ผตู้ อบแบบสอบถาม ตารางท่ี 1 จานวนและร้อยละของผู้เข้ารับการอบรมที่ตอบแบบสอบถามความพึงพอใจ โครงการการจัดการศึกษาเพื่อเรียนรู้หลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง รูปแบบฝึกอบรมประชาชน โครงการเกษตรธรรมชาตสิ ู่ศาสตร์พระราชาเพ่อื การพฒั นาทย่ี ่ังยืน(การปลกู พชื ผกั แบบเกษตรอนิ ทรีย์วิถแี บบพอเพยี ง) จาแนกตามเพศ เพศ จานวน/คน รอ้ ยละ ชาย 11 64.71 หญิง 6 35.29 จากตารางที่ 1 พบว่า ผู้เข้ารับการอบรมเป็นผู้หญิง จานวน 8 คน คิดเป็นร้อยละ 88.89 และ เป็นผู้ชาย จานวน 1 คน คดิ เป็นร้อยละ 11.11 ตารางที่ 2 จานวนและร้อยละของผู้เข้ารับการอบรมที่ตอบแบบสอบถามความพึงพอใจ โครงการการจัดการศึกษาเพื่อเรียนรู้หลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง รูปแบบฝึกอบรมประชาชน โครงการเกษตรธรรมชาติสู่ศาสตร์พระราชาเพอื่ การพฒั นาท่ยี ่ังยืน(การปลกู พชื ผกั แบบเกษตรอินทรยี ์วิถีแบบพอเพียง) จาแนกตามอายุ ชว่ งอายุ จานวน/คน ร้อยละ 15 - 29 ปี 4 44.44 30 - 39 ปี 0 0.00 40 – 49 ปี 2 22.22 50 – 59 ปี 2 22.22 60 ปีขน้ึ ไป 1 11.11 จากตารางท่ี 2 พบวา่ ผ้เู ข้ารับการอบรมสว่ นใหญ่มีช่วงอายุ 15-29 ปี จานวน 4 คน คดิ เป็นร้อยละ 44.44 รองลงมามีช่วงอายุระหว่าง 40-49 ปี และชว่ งอายุระหวา่ ง 50-59 ปี จานวนช่วงอายุละ 2 คน คิดเป็น รอ้ ยละ 22.22 และสดุ ทา้ ยมีช่วงอายุ 60 ปีขึ้นไป จานวน 1 คน คิดเปน็ ร้อยละ 11.11 ตารางท่ี 3 จานวนและร้อยละของผู้เข้ารับการอบรมท่ีตอบแบบสอบถามความพึงพอใจ โครงการการจัดการศึกษาเพ่ือเรียนรู้หลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง รูปแบบฝึกอบรมประชาชน โครงการเกษตรธรรมชาติสู่ศาสตร์พระราชาเพื่อการพัฒนาท่ีย่ังยืน(การปลูกพืชผักแบบเกษตรอินทรีย์ วถิ ีแบบพอเพยี ง) จาแนกตามระดับการศึกษา การศึกษา จานวน/คน รอ้ ยละ ประถมศกึ ษา 4 44.44 มธั ยมศกึ ษาตอนตน้ 1 11.11 มธั ยมศกึ ษาตอนปลาย 4 44.44 อนปุ ริญญา 0 0.00 ปรญิ ญาตรี 0 0.00 อ่ืน ๆ 0 0.00

5 จากตารางที่ 3 พบว่าผู้เข้ารับการอบรมส่วนใหญ่มีการศึกษาระดับประถมศึกษาและระดับ มัธยมศกึ ษาตอนปลาย จานวนระดับละ 4 คน คิดเป็นรอ้ ยละ 44.44 รองลงมามกี ารศึกษาระดับมธั ยมศึกษาตอนต้น จานวน 1 คน คดิ เปน็ ร้อยละ 11.11 ตารางที่ 4 จานวนและร้อยละของผู้เข้ารับการอบรมท่ีตอบแบบสอบถามความพึงพอใจ โครงการการจัดการศึกษาเพ่ือเรียนรู้หลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง รูปแบบฝึกอบรมประชาชน โครงการเกษตรธรรมชาติสู่ศาสตร์พระราชาเพื่อการพัฒนาที่ย่ังยืน(การปลูกพืชผักแบบเกษตรอินทรีย์ วถิ ีแบบพอเพียง) จาแนกตามอาชีพ อาชพี จานวน/คน ร้อยละ รบั จ้าง 0 0.00 0 0.00 คา้ ขาย 9 100.00 เกษตรกร 0 0.00 ลูกจา้ ง/ข้าราชการหนว่ ยงาน 0 0.00 ภาครฐั หรือเอกชน อนื่ ๆ จากตารางท่ี 4 พบว่าผู้เข้ารับการอบรมส่วนใหญ่ประกอบอาชีพเกษตรกร จานวน 9 คน คิดเป็น ร้อยละ 100 ตอนที่ 2 ความพึงพอใจตอ่ โครงการการจดั การศึกษาเพ่ือเรียนรหู้ ลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพยี ง รูปแบบฝึกอบรมประชาชน โครงการเกษตรธรรมชาติสูศ่ าสตรพ์ ระราชาเพื่อการพัฒนาที่ย่งั ยนื (การปลกู พืชผักแบบเกษตรอินทรยี ว์ ถิ ีแบบพอเพยี ง) ตารางท่ี 5 ค่าเฉลี่ยและส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐานความพึงพอใจต่อโครงการการจัดการศึกษา เพื่อเรียนรู้หลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง รูปแบบฝึกอบรมประชาชน โครงการเกษตรธรรมชาติสู่ศาสตร์ พระราชาเพ่อื การพฒั นาทีย่ ัง่ ยืน(การปลกู พชื ผักแบบเกษตรอินทรยี ว์ ิถแี บบพอเพยี ง) ในภาพรวม รายการ คา่ เฉล่ีย สว่ นเบ่ียงเบน ระดบั ความ ร้อยละ มาตรฐาน พึงพอใจ ดา้ นบรหิ ารจดั การ X S.D 97.78 ดา้ นการจัดกจิ กรรมการเรยี นรู้ มากที่สุด 92.06 ด้านประโยชน์ที่ได้รบั 4.98 0.06 มากท่ีสดุ 100.00 4.92 0.19 มากทส่ี ุด 96.61 รวมทุกด้าน 5.00 มากทส่ี ดุ 4.97 0.00 0.08 จากตารางที่ 5 พบว่าผู้เข้ารับการอบรมมีความพึงพอใจต่อโครงการการจัดการศึกษาเพ่ือเรียนรู้ หลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง รูปแบบฝึกอบรมประชาชน โครงการเกษตรธรรมชาติสู่ศาสตร์พระราชา เพ่ือการพัฒนาที่ย่ังยืน(การปลูกพืชผักแบบเกษตรอินทรีย์วิถีแบบพอเพียง) ในภาพรวมอยู่ในระดับมากท่ีสุด

6 ( X = 4.97) เมื่อพิจารณาเป็นรายด้าน พบว่าผู้เข้ารับการอบรมมีความพึงพอใจ ในระดับมากท่ีสุดทุกด้าน โดยด้านประโยชน์ที่ได้รับมีค่าเฉลี่ยมากที่สุด คอื ( X =5.00) รองลงมาคือ ด้านบริหารจัดการ คือ ( X = 4.98) และสุดท้ายด้านการจัดกิจกรรมการเรียนรู้ คือ ( X = 4.92) โดยมีส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน (S.D) อยู่ระหว่าง 0.00-0.19 แสดงวา่ ผเู้ ขา้ รับการอบรมมีความพึงพอใจสอดคล้องกนั โดยคิดเปน็ รอ้ ยละ 96.61 ตารางที่ 6 ค่าเฉลี่ยและส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐานความพึงพอใจต่อโครงการการจัดการศึกษา เพ่ือเรียนรู้หลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง รูปแบบฝึกอบรมประชาชน โครงการเกษตรธรรมชาติสู่ศาสตร์ พระราชาเพ่ือการพัฒนาทย่ี ่งั ยืน(การปลูกพชื ผักแบบเกษตรอนิ ทรยี ว์ ถิ ีแบบพอเพียง) ดา้ นการบริหารจัดการ รายการ ค่าเฉลย่ี สว่ นเบีย่ งเบน ระดับความ ร้อยละ มาตรฐาน พึงพอใจ อาคารและสถานที่ X S.D 100.00 ส่ิงอานวยความสะดวก 0.00 มากทสี่ ดุ 100.00 กาหนดการและระยะเวลา 5.00 0.00 มากที่สดุ ในการดาเนนิ โครงการ 5.00 88.89 เอกสารการเรยี นเรือ่ งการปลูกพืชผกั 0.31 มากที่สุด แบบเกษตรอนิ ทรยี ว์ ิถีแบบพอเพียง 4.89 100.00 วิทยากรผู้ใหค้ วามรู้ 0.00 มากทีส่ ุด 100.00 5.00 0.00 มากทส่ี ดุ 97.78 รวมทุกดา้ น 5.00 0.06 มากที่สุด 4.98 จากตารางที่ 6 พบว่า ผู้เข้ารับการอบรมมีความพึงพอใจต่อโครงการการจัดการศึกษาเพื่อเรียนรู้ หลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง รูปแบบฝึกอบรมประชาชน โครงการเกษตรธรรมชาติสู่ศาสตร์พระราชา เพ่อื การพฒั นาท่ยี ่ังยืน(การปลกู พืชผกั แบบเกษตรอินทรีย์วิถีแบบพอเพยี ง) ดา้ นการบริหารจดั การอย่ใู น ระดับ มากท่สี ุด ( X = 4.98) เมอ่ื พจิ ารณาเป็นรายดา้ น พบว่าผ้เู ขา้ รบั การอบรมมคี วามพึงพอใจ ในระดบั มาก ที่สุดทุกด้าน โดยอาคารสถานที่ สิ่งอานวยความสะดวก เอกสารการเรียนเร่ืองการปลูกพืชผักแบบเกษตร อินทรีย์วิถีแบบพอเพียงและวิทยากรผู้ให้ความรู้ มีค่าเฉล่ียมากที่สุด คือ ( X =5.00) รองลงมาคือกาหนดการ และระยะเวลาในการดาเนินโครงการ มีค่าเฉลีย่ คือ ( X =4.89) โดยมีส่วนเบ่ียงเบนมาตรฐาน (S.D) อยู่ระหว่าง 0.00 - 031 แสดงว่าผ้เู ข้ารบั การอบรมมีความพงึ พอใจสอดคล้องกัน โดยคดิ เป็นร้อยละ 97.78

7 ตารางที่ 7 ค่าเฉลี่ยและส่วนเบ่ียงเบนมาตรฐานความพึงพอใจต่อโครงการการจัดการศึกษา เพ่ือเรียนรู้หลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง รูปแบบฝึกอบรมประชาชน โครงการเกษตรธรรมชาติสู่ศาสตร์ พระราชาเพอื่ การพัฒนาที่ยั่งยนื (การปลูกพืชผกั แบบเกษตรอนิ ทรีย์วถิ แี บบพอเพยี ง) ด้านการจัดกจิ กรรมการเรยี นรู้ รายการ คา่ เฉลยี่ ส่วนเบ่ยี งเบน ระดบั ความ ร้อยละ มาตรฐาน พงึ พอใจ ความรู้ทั่วไปเก่ียวกับการปลูกผักแบบ X S.D 88.89 เกษตรอนิ ทรียว์ ิถีแบบพอเพียง มากทส่ี ุด ก า ร ใ ช้ เ ท ค โ น โ ล ยี ท่ี เ ห ม า ะ ส ม กั บ 4.89 0.31 77.78 การเกษตรและประยุกต์ใช้ปรัชญาของ มากทส่ี ดุ 88.89 เศรษฐกจิ พอเพียง 4.78 0.42 100.00 ความรู้เบื้องต้นเก่ียวกับการปลูกพืชผัก มากที่สดุ 88.89 แบบเกษตรอนิ ทรีย์วิถแี บบพอเพยี ง 4.89 0.31 มากท่ีสดุ 100.00 อันตรายจากการใช้สารเคมี 5.00 0.00 100.00 ช่องทางการประกอบอาชีพการปลูก มากที่สดุ 92.06 พชื ผักแบบเกษตรอนิ ทรีย์วถิ แี บบพอเพียง 4.89 0.31 มากท่สี ุด ขั้นตอนการดูแลรักษาและเกบ็ เกี่ยว 5.00 0.00 ป ร ะ โ ย ช น์ ก า ร บ ริ โ ภ ค พื ช ผั ก แ บ บ มากที่สดุ เกษตรอนิ ทรียแ์ ละปลอดสารเคมี 5.00 0.00 มากทส่ี ดุ 4.92 0.19 รวมทุกด้าน จากตารางท่ี 7 พบว่าผู้เข้ารับกาอบรมมีความพึงพอใจต่อโครงการการจัดการศึกษาเพื่อเรียนรู้ หลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง รูปแบบฝึกอบรมประชาชน โครงการเกษตรธรรมชาติสู่ศาสตร์พระราชา เพ่ือการพัฒนาที่ยั่งยืน(การปลูกพืชผักแบบเกษตรอินทรีย์วิถีแบบพอเพียง) ด้านการจัดกิจกรรมการเรียนรู้ อยู่ในระดับมากท่ีสุด ( X = 4.92) เมื่อพิจารณาเป็นรายข้อพบว่า ผู้เข้ารับการอบรมมีความพึงพอใจในระดับ มากท่ีสุดทุกข้อ โดยเรื่องอันตรายจากการใช้สารเคมี ขั้นตอนการดูแลรักษาและเก็บเก่ียวและประโยชน์ การบริโภคพืชผักแบบเกษตรอินทรีย์และปลอดสารเคมี มีค่าเฉล่ียมากท่ีสุด คือ ( X =5.00) รองลงมาคือ เรื่องความรู้ท่ัวไปเก่ียวกับการปลูกพืชผักแบบเกษตรอินทรีย์วถิ ีแบบพอเพียง ความรเู้ บ้ืองต้นเก่ียวกับการปลูก พืชผกั แบบเกษตรอินทรยี ์วิถีแบบพอเพียงและช่องทางการประกอบอาชีพการปลูกพืชผักแบบเกษตรอินทรยี ์วิถี แบบพอเพียง มีค่าเฉลี่ยคือ ( X =4.89) และสุดท้ายคือเรื่องการใช้เทคโนโลยีที่เหมาะสมกับการเกษตรและ ประยุกต์ใช้ปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง มีค่าเฉลี่ยคือ ( X =4.78) โดยมีส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน (S.D) อยูร่ ะหว่าง 0.00 – 0.42 แสดงว่าผ้เู ข้ารบั การอบรมมีความพึงพอใจสอดคล้องกันโดยคิดเปน็ ร้อยละ 92.06

8 ตารางท่ี 8 ค่าเฉลี่ยและส่วนเบ่ียงเบนมาตรฐานความพึงพอใจต่อโครงการการจัดการศึกษา เพ่ือเรียนรู้หลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง รูปแบบฝึกอบรมประชาชน โครงการเกษตรธรรมชาติสู่ศาสตร์ พระราชาเพอ่ื การพฒั นาท่ยี ัง่ ยืน(การปลูกพืชผักแบบเกษตรอินทรยี ์วถิ แี บบพอเพยี ง) ด้านประโยชน์ที่ไดร้ บั รายการ ค่าเฉลี่ย สว่ นเบีย่ งเบน ระดบั ความ ร้อยละ มาตรฐาน พึงพอใจ ผเู้ ข้ารับการอบรมมีความรคู้ วามเข้าใจ X 100.00 เก่ียวกับการปลูกพืชผักแบบเกษตร S.D มากที่สุด 100.00 อินทรยี ว์ ถิ ีแบบพอเพียง 5.00 มากทสี่ ดุ ผู้เข้ารับการอบรมสามารถปลูกพืชผัก 5.00 0.00 100.00 แบบเกษตรอนิ ทรีย์วิถแี บบพอเพยี งได้ มากทีส่ ดุ 100.00 ผู้เข้ารับการอบรมสามารถนาความรู้ 5.00 0.00 มากทส่ี ดุ ไปประกอบอาชีพหรือใช้ประโยชน์ใน 5.00 ชวี ติ ประจาวันได้ 0.00 0.00 รวมทุกดา้ น จากตารางที่ 8 พบว่า ผู้เข้ารับการอบรมมีความพึงพอใจต่อโครงการการจัดการศึกษาเพื่อเรียนรู้ หลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง รูปแบบฝึกอบรมประชาชน โครงการเกษตรธรรมชาติสู่ศาสตร์พระราชา เพ่ือการพัฒนาท่ียั่งยืน(การปลูกพืชผักแบบเกษตรอินทรีย์วิถีแบบพอเพียง) ด้านประโยชน์ที่ได้รับอยู่ในระดับ มากท่ีสุด ( X = 5.00) เม่ือพิจารณาเป็นรายข้อพบว่าผู้เข้ารับการอบรมมีความพึงพอใจในระดับมากที่สุด ทุกข้อ โดยผู้เข้ารับการอบรมมีความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับการปลูกพืชผักแบบเกษตรอินทรีย์วิถีแบบพอเพียง ผู้เข้ารับการอบรมสามารถปลูกพืชผักแบบเกษตรอินทรีย์วิถีแบบพอเพียงได้ และผู้เข้ารับการอบรมสามารถ นาความรู้ไปประกอบอาชีพหรือใช้ประโยชน์ในชีวิตประจาวันได้ มีค่าเฉลี่ยมากท่ีสุด คือ ( X = 5.00) โดยมี ส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน (S.D) อยู่ที่ 0.00 แสดงว่าผู้เข้ารับการอบรมมีความพึงพอใจสอดคล้องกันโดยคิดเป็น ร้อยละ 100

9 แผนภูมแิ สดงความพงึ พอใจของผู้เขา้ รับการอบรม โครงการการจดั การศึกษาเพื่อเรียนรหู้ ลักปรชั ญาของเศรษฐกจิ พอเพยี ง รูปแบบฝึกอบรมประชาชน โครงการเกษตรธรรมชาตสิ ่ศู าสตรพ์ ระราชา เพ่ือการพัฒนาทย่ี ง่ั ยืน(การปลูกพชื ผักแบบเกษตรอินทรีย์วิถีแบบพอเพยี ง) กศน.ตาบลเจด็ รว้ิ แผนภมู ิท่ี 1 แสดงจานวนร้อยละของผู้เขา้ รับการอบรมโดยจาแนกตามเพศ แผนภมู ิท่ี 2 แสดงจานวนร้อยละของผูเ้ ข้ารับการอบรมโดยจาแนกตามอายุ

10 แผนภมู ิที่ 3 แสดงจานวนร้อยละของผเู้ ขา้ รับการอบรมโดยจาแนกตามระดับการศึกษา แผนภูมิที่ 4 แสดงจานวนรอ้ ยละของผู้เขา้ รับการอบรมโดยจาแนกตามอาชีพ

11 แผนภูมิที่ 5 แสดงจานวนร้อยละความพึงพอใจของผู้เรียนที่มีต่อโครงการการจัดการศึกษา เพ่ือเรียนรู้หลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง รูปแบบฝึกอบรมประชาชน โครงการเกษตรธรรมชาติ สู่ศาสตร์พระราชาเพื่อการพัฒนาทย่ี ่ังยนื (การปลกู พชื ผักแบบเกษตรอนิ ทรีย์วถิ ีแบบพอเพยี ง)

12 ตอนท่ี 3 ขอ้ คิดเห็น ขอ้ เสนอแนะ ข้อคิดเห็น ข้อเสนอแนะ จุดเด่น และจุดท่ีควรพัฒนาต่อโครงการการจัดการศึกษาเพ่ือเรียนรู้ หลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง รูปแบบฝึกอบรมประชาชน โครงการเกษตรธรรมชาติสู่ศาสตร์พระราชา เพือ่ การพัฒนาท่ยี ่ังยนื (การปลูกพืชผักแบบเกษตรอนิ ทรยี ์วถิ ีแบบพอเพียง) ข้อคดิ เห็น การจัดกิจกรรมการเรียนรู้ในคร้ังน้ี จัดในรูปแบบของการฝึกอบรมประชาชน เพื่อให้ผู้เข้ารับ การอบรมมีความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับการปลูกพืชผักแบบเกษตรอินทรีย์วิถีแบบพอเพียงสามารถปลูกพืชผัก แบบเกษตรอนิ ทรีย์วถิ แี บบพอเพียงได้และนาความรูไ้ ปประกอบอาชีพหรอื ใชป้ ระโยชน์ในชวี ิตประจาวนั ได้ ขอ้ เสนอแนะ การปลูกผักแบบเกษตรอินทรีย์แบบวิถีพอเพียงเป็นการเพ่ิมเติมความรู้แก่ผู้เข้ารับการอบรม เพ่ือให้ผู้เข้ารับการอบรมได้แลกเปล่ียนเรียนรู้ในวิธีการใหม่ ซึ่งจะเห็นว่าผู้เข้ารับการอบรมให้ความสนใจ เปน็ อยา่ งมากและสามารถนาไปปรบั ประยกุ ต์ใช้ได้จรงิ ในชวี ิตประจาวันไดอ้ ีกด้วย จุดเด่นของโครงการ / กจิ กรรม ในครง้ั นี้ - ผู้เข้ารบั การอบรมใหค้ วามสนใจและตัง้ ใจปฏิบัติดี - วิทยากรเปน็ ผ้มู ีความรคู้ วามสามารถเหมาะสม - สถานท่ีจัดกิจกรรมมคี วามเหมาะสม - กิจกรรมท่ีจัดตรงตามความตอ้ งการของประชาชนที่สนใจ - ผู้เข้ารับการอบรมสามารถได้นาความรู้ท่ีได้รับไปปรับใช้ให้เป็นประโยชน์กับวิถีชีวิต และการประกอบอาชีพเกษตรกรรมของตนเองได้ด้วย - ผูเ้ ขา้ รบั การอบรมมคี วามพงึ พอใจในการจัดกจิ กรรมอยู่ในระดบั มากทส่ี ดุ จดุ ท่คี วรพัฒนาของโครงการ / กจิ กรรม ในครง้ั นี้ - ไม่พบจุดท่คี วรพัฒนา ลงชื่อ ผู้รายงาน (นางสาวบบี ีฮวา สะมัท) ครู กศน.ตาบลเจ็ดร้ิว