การจัดการคลังสินค้า (Warehouse Management)

การจดั การคลังสนิ ค้า (Warehouse Management) โดย นางสาวมนิ ตรา อนิ ยะฤทธิ์ ฝ่ ายจดั การพสั ดภุ ณั ฑ์ สว่ นคลงั พสั ดุ บริษัท เยเนอรัล ฮอสปิ ตลั โปรดคั ส์ จากดั มหาชน

ความหมายของการจดั การคลังสนิ ค้า (Introduction to Warehouse Management)  คลังสินค้า (warehouse)หมายถึง พืน้ ที่ท่ีได้วางแผนแล้วเพ่ือให้เกิดประสิทธิภาพในการใช้สอย และการเคล่อื น ย้ายสินค้าและวตั ถดุ ิบ โดยคลงั สินค้าทาหน้าที่ ในการเก็บสนิ ค้าระหวา่ ง กระบวนการเคล่ือนย้าย เพ่ือสนบั สนนุ การผลติ และการกระจายสินค้า ซง่ึ สินค้าท่ีเก็บในคลงั สินค้า (warehouse) สามารถแบง่ ออกเป็น 2 ประเภท ได้แก่ 1.วตั ถุดบิ (Material) ซงึ่ อยใู่ นรูป วตั ถดุ บิ สว่ นประกอบและชิน้ สว่ นตา่ งๆ 2.สนิ ค้าสาเร็จรูปหรือสนิ ค้า จะนบั รวมไปถงึ งานระหวา่ งการผลิต ตลอดจนสนิ ค้าท่ีต้องการทิง้ และวสั ดทุ ี่นามาใช้ใหม่

 การจัดการคลังสนิ ค้า(Warehouse Management) เป็นการจดั การในการรับ การจดั เก็บ หมายถงึ การจดั สง่ สินค้าให้ผ้รู ับเพอื่ กิจกรรมการขาย เป้ าหมายหลกั ในการบริหาร ดาเนินธุรกิจ ในสว่ นที่ เกี่ยวข้องกบั คลงั สนิ ค้าก็เพ่ือให้เกิดการดาเนินการเป็นระบบให้ ค้มุ กบั การ ลงทุน การควบคมุ คณุ ภาพของการเก็บ การหยิบสินค้า การป้ องกนั ลดการสญู เสียจากการ ดาเนินงานเพอ่ื ให้ต้นทนุ การดาเนินงานต่าที่สดุ และการใช้ประโยชน์เตม็ ที่จากพืน้ ท่ี

วตั ถุประสงค์ของการจดั การคลังสินค้า (Objective of Warehouse Management)  ลดระยะทางในการปฏิบตั กิ ารในการเคล่ือนย้ายให้มากท่ีสดุ  การใช้พนื ้ ท่ีและปริมาตรในการจดั เก็บให้เกิดประโยชน์สงู สดุ  สร้างความมนั่ ใจวา่ แรงงาน เคร่ืองมือ อปุ กรณ์ สาธารณปู โภคตา่ งๆ มีเพียงพอและสอดคล้อง กบั ระดบั ของธรุ กิจท่ีได้วางแผนไว้  สร้าง ความพงึ พอใจในการทางานในแตล่ ะวนั แก่ผ้เู ก่ียวข้องในการเคล่อื นย้ายสินค้า ทัง้ การรับเข้าและ การจ่ายออก โดยใช้ปริมาณจากการจดั ซอื ้ และความต้องการในการ จดั สง่ ให้แก่ลกู ค้าเป็นเกณฑ์  สามารถ วางแผนได้อยา่ งตอ่ เนื่อง ควบคมุ และรักษาระดบั การใช้ทรัพยากรตา่ งๆ เพ่ือให้เกิดการ บริการภายใต้ต้นทนุ ที่เกิดประสทิ ธิภาพค้มุ คา่ ในการลงทนุ ตาม ขนาดธรุ กิจที่กาหนด

ประโยชน์ของการจัดการคลังสินค้า (The Benefit of a warehouse)  คลังสนิ ค้า (warehouse) ช่วยสนับสนุนการผลติ (Manufacturing support) โดยคลงั สนิ ค้าจะทาหน้าที่ในการรวบรวมวตั ถดุ บิ ในการผลิต ชิน้ สว่ น และสว่ นประกอบตา่ งๆจากผ้ขู าย ปัจจยั การผลติ เพ่ือสง่ ป้ อนให้กบั โรงงานเพ่ือผลิตเป็นสนิ ค้าสาเร็จรูปตอ่ ไป เป็นการช่วยลดต้นทนุ ในการ จดั เก็บสนิ ค้า  คลังสนิ ค้า (warehouse)เป็ นท่ผี สมผลิตภณั ฑ์ (Mix warehouse)ในกรณีที่มีการผลติ สนิ ค้าจากโรงงานหลายแห่ง โดยอยใู่ นรูปของคลงั สนิ ค้ากลาง จะทาหน้าท่ีรวบรวมสนิ ค้าสาเร็จรูปจาก โรงงานตา่ งๆไว้ในท่ีเดียวกนั เพ่ือสง่ มอบให้ลกู ค้าตามต้องการ ขนึ ้ อยกู่ บั ลกู ค้าแต่รายวา่ ต้องการสินค้า จากโรงงานใดบ้าง

 คลังสนิ ค้า (warehouse) เป็ นท่รี วบรวมสนิ ค้า (Consolidation warehouse) ในกรณีท่ีลกู ค้าต้องการซอื ้ สินค้าจานวนมากจากโรงงานหลานแห่ง คลงั สินค้าจะ ชว่ ยรวบรวมสินค้าจากหลายแหลง่ เพอ่ื จดั เป็นขนสง่ ขนาดใหญ่หรือทา ให้เตม็ เท่ียว ซ่ึงชว่ ยประหยดั คา่ ขนสง่  คลังสนิ ค้า (warehouse) ใช้ในการแบ่งแยกสินค้าให้มีขนาดเล็กลง (Break Bulk warehouse) ในกรณีท่ีการขนสง่ จากผ้ผู ลิตมีหีบหอ่ หรือพาเลตขนาดใหญ่ คลงั สินค้าจะเป็น แหลง่ ท่ีช่วยในการแบง่ แยกสินค้าให้มีขนาดเลก็ ลงเพ่อื สง่ มอบ ให้กบั ลกู ค้ารายยอ่ ยต่อไป