รายงานผลการดำเนินงานเกษตรอินทรีย์โรงเรียนบ้านควนหรัน

รายงานผลการดำเนินงาน โครงการอาหารชุมชนในโรงเรียนต้นแบบ โรงเรียนบา้ นควนหรัน สำนกั งานเขตพืน้ ที่การศึกษาประถมศึกษาสงขลา เขต 3 สำนกั งานคณะกรรมการการศึกษาข้ันพื้นฐาน กระทรวงศึกษาธิการ

๑. ขอ้ มูลพ้ืนฐานสารสนเทศของโรงเรียน 1.1 ประวัตโิ รงเรยี น โรงเรียนบา้ นควนหรัน ต้ังอยหู่ มทู่ ี่ 2 ตำบลเปยี น อำเภอสะบ้ายอ้ ย จังหวัดสงขลา เปิดทำการสอน เมือ่ วันที่ 16 สิงหาคม 2505 โดยนายลาโม๊ะ สุรีหวัง ผู้ใหญ่บา้ นหมู่ที่ 2 ตำบลเปียน และนายสมิง สินธุรัตน์ เป็น ครใู หญ่คนแรก โดยเปดิ การสอนชนั้ ประถมศกึ ษาปที ่ี 1 และ ประถมศกึ ษาปีท่ี 2 มนี กั เรยี น 63 คน โดยใช้อาคาร ช่ัวคราว ท่ีราษฎรรว่ มกันสรา้ งขน้ึ ปี พ.ศ. 2508 ได้ขยายชั้นเรียน ป.4 และได้รับงบประมาณสร้างอาคารเรียนแบบ ป.1 ก 3 ห้องเรียน แบบกึง่ ถาวร ปี พ.ศ. 2518 ได้รับงบประมาณ สร้างบ้านพักครู แบบ ป.1 ก แบบถาวร งบจากองค์การบริหารส่วน ตำบล จังหวัดสงขลา งบประมาณ 40,000 บาท ปี พ.ศ. 2520 ได้มนี กั เรยี นเพิม่ มากขึน้ จึง่ ได้รับงบประมาณสรา้ งอาคารเรียนแบบ ป.1 ก 3 ห้องเรียน อกี หน่งึ หลัง เป็นแบบถาวร ปี พ.ศ. 2521 ได้รบั งบประมาณสรา้ งอาคารเรยี น แบบ สช.001 ห้าหอ้ งเรยี นอกี หนง่ึ หลงั ปี พ.ศ. 2525 ไดร้ ับงบประมาณสร้างอาคารเรยี นเด็กเลก็ แบบ ป.1 ก 1 ห้องเรียน หน่ึงหลัง ปี พ.ศ. 2528 ได้รับงบประมาณสรา้ งอาคารเรยี น แบบ สปช.202/26 หน่ึงหลงั ปี พ.ศ. 2535 ไดง้ บประมาณ รับบริจาค แบบอาคารช้ันเดียว หนึ่งหลัง ช่ืออาคารมูซอลลา ปี พ.ศ. 2536 ไดเ้ ปิดสอนตงั้ แตช่ ั้นอนุบาล 1 ถงึ ช้นั ประถมศึกษาปที ่ี 6 ป่ี พ.ศ. 2540 ไดง้ บประมาณ จากคณะกรรมการและครู ผปู้ กครอง อาคารโรงอาหาร ช้นั เดยี ว ปี พ.ศ. 2540 ได้งบประมาณ จากได้รับบรจิ าค สรา้ งสว้ ม แบบ อ่ืนๆ จำนวน 2 ทีน่ งั่ ปี พ.ศ. 2542 ไดง้ บประมาณ จากเงนิ กู้ พเิ ศษ มิยาซาวา สร้างส้วมแบบ สปช.601/26 จำนวน 4 ท่ีนงั่ พร้อมอ่างลา้ งหน้า 2 ท่ี ท่ีปสั สาวะชาย 1 ที่ ปี พ.ศ. 2543 ได้งบประมาณ จากสปช. สรา้ งลานกฬี าอเนกประสงค์ พื้นคอนกรีตเสรริ มเหลก็ ปี พ.ศ. 2550 ไดง้ บประมาณ จาก สพฐ. แบบ อาคารชนั้ เดียว ชอ่ื อาคารอเนกประสงค์ ปี พ.ศ. 2550 ได้งบประมาณ จาก สพฐ. อาคารเรียนแบบ สปช.105/29 จำนวน 2 ช้นั 8 หอ้ งเรียน ปี พ.ศ. 2550 ไดง้ บประมาณ จาก สพฐ. รวั้ และประตูโรงเรยี น ระยะทง้ั หมด 679 เมตร ปี พ.ศ. 2552 ได้งบประมาณ จาก สพฐ. สร้างสว้ มแบบ สปช.604/45 ขนาด 4 ที่นัง่ พ้ืนติดดนิ จำนวน 2 หลงั ปี พ.ศ.2553 ได้งบประมาณของโรงเรียนบ้านควนหรัน สร้างอาคารชั้นเดียวหนึ่งหลัง ชื่ออาคารห้อง ประชาสัมพนั ธ์ ปี พ.ศ. 2554 ได้งบประมาณ จากแผนงานฟื้นฟูและแก้ไขปัญหาผลกระทบ จากภัยพิบัติ สร้างถนน คอนกรีต กว้าง 4 เมตร หนา 15 เซนตเิ มตร ปี พ.ศ.2558 ไดง้ บประมาณจากสพฐ.ปรับปรุงภมู ทิ ัศน์ งบกระตนุ้ เศรษฐกิจ สร้างร้ัวสนามเดก็ ปฐมวยั ปี พ.ศ. 2559 ไดง้ บประมาณจากสพฐ สร้างบา้ นพกั ครู 207 งบประมาณ 923,600 บาท ปี พ.ศ. ๒๕๖๐ ได้รบั งบประมาณจากสพฐ. ซ่อมแซมครู ะบายนำ้ งบประมาณ ๑๔๓,๘๐๐ บาท ปี พ.ศ. ๒๕๖๑ ได้รับงบประมาณจากสพฐ. ซ่อมแซมระบบไฟฟ้า งบประมาณ ๔๙๐,๐๐๐ บาท

ปี พ.ศ. ๒๕๖๑ ได้รบั งบประมาณจากสพฐ. ปรับปรุงปรบั ปรงุ / ซ่อมแซม อาคารเรยี นแบบ สปช. ๑๐๕/๒๙ ๒ ชนั้ ๘ ห้องเรียน งบประมาณ ๕๒,๙๐๐ บาท ปี พ.ศ. ๒๕๖๑ ได้รับงบประมาณจากรายได้สถานศึกษาปรับปรุงซ่อมแซมอาคารละหมาด งบประมาณ ๘๐,๐๐๐ บาท ปรัชญาของโรงเรยี น ควนหรัน คุณภาพ คุณธรรม สปี ระจำโรงเรียน สีกรม – ชมพบู านเยน็ เอกลักษณ์ของโรงเรียน การสลาม อัตลกั ษณข์ องโรงเรียน วิถมี ุสลมิ 1.2 สภาพทว่ั ไปของโรงเรยี น ทต่ี ้งั หมู่ท่ี ๒ ตำบลเปียน อำเภอสะบา้ ยอ้ ย จงั หวดั สงขลา เปดิ สอนต้ังแตร่ ะดับชน้ั อนุบาล ถึงระดับชั้น ประถมศึกษาปีที่ ๖ สังกัด สำนักงานเขตพื้นที่การศึกษาประถมศึกษาสงขลา เขต ๓ กระทรวงศึกษาธิการ ระยะทางหา่ งจากสำนักงานเขตพน้ื ที่การศกึ ษาประถมศกึ ษาสงขลา เขต ๓ ประมาณ ๓๕ กิโลเมตร สภาพชุมชนรอบบริเวณโรงเรยี นมลี กั ษณะ เป็นทีร่ าบ ลอ้ มรอบไปด้วยหมู่บา้ นมุสลิม มปี ระชากรประมาณ 3,243 คน บริเวณใกล้เคียงโดยรอบโรงเรียน ได้แก่ มัสยิดญาบารุดดีน อาชีพหลักของชุมชน คือ เกษตรกรรม และรับจ้างทั่วไปเนื่องจากมีพื้นที่เกษตรกรรมน้อย ประชากร ส่วนใหญ่จบการศึกษาระดับประถมศึกษา ฐานะ ยากจน และส่วนใหญ่นับถือศาสนาอิสลาม ผู้ปกครองส่วนใหญ่ จบการศึกษาระดับประถมศึกษาประกอบอาชีพ เกษตรกรรมและรับจ้างทั่วไป ร้อยละ 100 นับถือศาสนาอิสลาม ร้อยละ100 ฐานะทางเศรษฐกิจ/รายได้โดย เฉลยี่ ต่อครอบครวั ต่อปี 30,000 บาท จำนวนคนเฉลีย่ ตอ่ ครอบครวั 4 คน ๒. ขอ้ มูลเชงิ ปรมิ าณของโรงเรียน ๒.1 ข้อมูลครูและบุคลากร ปกี ารศึกษา 2564 โรงเรียนบา้ นควนหรนั มขี า้ ราชการครูและบุคลากรทางการศกึ ษา รวมทั้งสิ้น ๒๐ คน ประกอบด้วย ผ้บู ริหาร 1 คน ขา้ ราชการครู ๑๐ คน พนักงานราชการ ๖ คน ลกู จา้ งประจำ 1 คน เจา้ หนา้ ท่ีธุรการ 1 คน และเจา้ หน้าที่ รปภ. ๑ คน

๒.๒ ข้อมลู นักเรยี น 5.3.1 จำนวนนกั เรยี น ปกี ารศึกษา 2563 รวม 183 คน (ขอ้ มูล ณ วันที่ 10 พฤศจกิ ายน 2564) ระดับชน้ั เรยี น จำนวนหอ้ ง เพศ รวม เฉลี่ยตอ่ ห้อง อนุบาล ๑ 1 ชาย หญงิ 10 1 55 อนุบาล ๒ 1 7 10 17 1 อนบุ าล ๓ 1 15 8 23 1 รวมปฐมวยั 3 27 23 50 ชัน้ ประถมศึกษาปีที่ 1 1 14 8 22 1 ชน้ั ประถมศึกษาปีท่ี 2 1 15 11 26 1 ชน้ั ประถมศึกษาปีที่ 3 1 11 11 22 1 ช้ันประถมศกึ ษาปีท่ี 4 1 11 13 24 1 ชั้นประถมศกึ ษาปที ี่ 5 1 11 7 18 1 ชัน้ ประถมศกึ ษาปที ี่ 6 1 14 7 21 1 รวมระดบั ประถมศึกษา 6 76 57 133 1 รวมทัง้ หมด 9 103 80 183

ชื่อโครงการ อาหารชมุ ชนในโรงเรียนตน้ แบบ โรงเรียนบ้านควนหรัน แผนงาน บรหิ ารงานทว่ั ไป สนองมาตรฐานของสถานศกึ ษา มาตรฐานข้อท่ี 1 คุณภาพผเู้ รียน ประเด็นพิจารณา 1.1 ผลสัมฤทธิท์ างวิชาการของผู้เรยี น 6) มคี วามรู้ ทักษะพ้นื ฐานและเจตคติทีด่ ีตอ่ งานอาชพี มาตรฐานท่ี 2 กระบวนการบรหิ ารและการจัดการ ประเด็นพิจารณา 2.5 จดั สภาพแวดลอ้ มทางกายภาพและสังคม ท่ีเอ้ือตอ่ การจัดการเรยี นรู้อยา่ งมีคณุ ภาพ มาตรฐานท่ี 3 กระบวนการจัดการเรยี นการสอนท่ีเนน้ ผเู้ รียนเปน็ สำคัญ ประเดน็ พิจารณา 3.1 จัดการเรยี นรผู้ ่านกระบวนการคดิ และปฏิบตั จิ รงิ และสามารถนำไปประยกุ ต์ใชใ้ นชวี ิตได้ ผ้รู บั ผิดชอบโครงการ นายปราโมทย์ ศิริอนันต์ นายยะโกะ สาแลหมัน นางสาวมาริสา หมดั โสะ๊ ระยะเวลาดำเนนิ การ ปกี ารศกึ ษา 2564 .............................................................................................................................................................................. 1. ช่อื กิจกรรม กิจกรรมปลกู ผักอินทรยี เ์ พอื่ โครงการอาหารกลางวัน 2. หลักการและเหตุผล ปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง เป็นปรัชญาที่ชี้แนวทางดำรงชีวิต และปฏิบัติของประชาชนในทุกระดับ ตั้งแต่ ระดับครอบครวั ระดบั ชมุ ชน จนถึงระดบั รัฐทั้งในการพัฒนา และการบริหารประเทศให้ดำเนินไปในทางสายกลาง ซ่ึง เปรียบเสมือนแสงเทียนที่ส่องสวา่ งให้เห็นทางที่ก้าวเดินต่อไป ที่เน้นการเจริญเติบโตทีค่ ่อยๆเกิดตามศักยภาพที่มีอยู่ อยา่ งมเี หตผุ ล เป็นขัน้ เปน็ ตอนดว้ ยความมน่ั คง และเตรยี มพร้อมด้วยความไม่ประมาทในการรับมอื กบั วกิ ฤตต่าง ๆ สาเหตุสำคัญที่แรงงานในภาคการเกษตรลดลงเกิดจาก 1) ทัศนคติของเยาวชน คนรุ่นใหม่ต่ออาชีพทาง การเกษตร ที่มองวา่ เป็นงานทห่ี นัก รายได้ไมแ่ น่นอน 2) ต้นทุนการผลติ ทางการเกษตรสงู ขึ้น และ 3) ความเสี่ยงอัน เกิดจากการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ จากปัญหาดังกล่าว โรงเรียนบ้านควนหรัน จึงมีนโยบายในการให้ความรู้ ภาคเกษตรเข้าไปในหลักสูตรของโรงเรียน ให้โรงเรียนจะผลิตยุวเกษตรอินทรีย์ มีกระบวนการพัฒนายุวเกษตรกร อินทรีย์ ท่ีเปน็ ระบบ การสรา้ งองคก์ รต้นแบบ กระบวนการจัดการความรู้ตอ้ งชดั เจน ประกอบกับในปัจจบุ ันมเี ยาวชน คนรุ่นใหม่ ที่มีความรู้จบการศึกษาในระดบั สูงให้ความสนใจทำการเกษตรแบบครบวงจร ตั้งแต่การผลิต การแปรรปู และการตลาด โดยใช้เทคโนโลยสี มัยใหมเ่ ข้ามาช่วยในลกั ษณะของธุรกิจเพิม่ มากข้ึน เพื่อการถ่ายทอดความร้สู ู่บุตร หลานของเกษตรกร รวมทั้งการพฒั นาและเสริมสร้างความเข้มแข็งให้แก่โรงเรียน ชมุ ชนเกษตรกร องค์กรเกษตรกร ผแู้ ทนเกษตรกร ให้มคี วามรคู้ วามสามารถในการประกอบอาชพี เกษตรกรรม เป็นต้นแบบการถา่ ยทอดความรแู้ ละสืบ ทอดอาชีพการเกษตร ในอนาคต และนำผลผลิตที่ได้เข้ามารองรับในโครงการอาหารกลางวันของโรงเรียน เพ่ือ

นักเรียนได้เรียนรู้และตระหนักถึงความสำคัญในการบริโภคผักปลอดสารพิษหรือผักปลอดภัย ส่งต่อไปสู่ครอบครัว ชมุ ชน ตอ่ ไป โรงเรยี นบ้านควนหรันได้ถอื เป็นภาระสำคัญในการนำปรัชญาเศรษฐกจิ พอเพียงมาประยุกต์ใช้ในการจัดการ เรียนการสอนเพื่อพัฒนาผู้เรียนให้มีความรู้ ความเข้าใจ และมีทักษะพื้นฐานในการดำเนินชีวิตตามแนวปรัชญา เศรษฐกจิ พอเพยี ง 3. วตั ถุประสงค์ 1. เพื่อปลูกฝังให้นักเรียนเป็นยุวเกษตรกรมีทัศนคติที่ดีต่ออาชีพการเกษตร ยอมรับในคุณค่าความสำคัญ ของการเกษตรต่อการดำรงชีวิตมนษุ ย์และวัฒนธรรมที่สบื ทอดในสังคม 2. เพือ่ พัฒนาความร้แู ละทักษะอาชีพการเกษตร โดยเนน้ วธิ กี ารเรียนรู้จากประสบการณ์และการปฏิบัติจริง (Learning by doing) ใหย้ วุ เกษตรกรมคี วามสามารถและมคี วามพร้อมในการสบื ทอดอาชพี การเกษตร 3. เพอื่ ให้นกั เรยี นเรียนมีความรู้ และทักษะพน้ื ฐานในการดำรงชวี ิตตามแนวทางปรชั ญาเศรษฐกจิ พอเพียง 4. เพ่อื นำผลผลติ ท่ีไดส้ นบั สนุนโครงการอาหารกลางวนั ของโรงเรียน 5. เพื่อให้นักเรียนส่งต่อความรู้ ทักษะต่างๆ เพื่อนำไปปฏิบัติที่บ้านตามนโยบาย “จากโรงเรียนสู่บ้านสู่ ชมุ ชน” ให้เกิดเป็นรปู ธรรมและยงั ยืน 4. เปา้ หมาย 3.1.1 นักเรยี น รอ้ ยละ 90 มีทัศนคตทิ ่ีดตี อ่ อาชีพการเกษตร ยอมรับในคณุ ค่าความสำคญั ของการเกษตรต่อการดำรงชีวติ มนษุ ยแ์ ละวัฒนธรรมที่สบื ทอดในสังคม 3.1.2 นักเรยี นร้อยละ 90 มีความรูแ้ ละทักษะอาชีพการเกษตร โดยเนน้ วธิ กี ารเรยี นร้จู าก ประสบการณ์และการปฏิบัติจริง (Learning by doing) ให้ยุวเกษตรกรมีความสามารถและมีความพร้อมในการสืบ ทอดอาชีพการเกษตร 3.1.3 นักเรยี นรอ้ ยละ 90 มีคุณลกั ษณะอนั พงึ ประสงค์ “อยู่อย่างพอเพยี ง” ในระดับดขี ้ึนไป 3.1.4 นักเรยี นรอ้ ยละ 100 ไดร้ ับอาหารกลางวัน (ผกั ปลอดสารพิษ) ทีป่ ลอดภยั 3.1.4 นกั เรียน คร/ู บคุ ลากรทางการศึกษา ผ้ปู กครอง ชมุ ชน รอ้ ยละ 85 ใชศ้ นู ยก์ ารเรยี นรู้ ตามหลกั ปรัชญาของเศรษฐกจิ พอเพียง โรงเรียนบ้านควนหรนั เปน็ แหลง่ เรยี นรู้ 5. ระยะเวลาการดำเนินงานโครงการ / กจิ กรรม 4.1 โรงเรียนบ้านควนหรัน จัดทำ“แผนการจัดการเรียนรู้การเกษตรในสถานศึกษา”ทีป่ ระกอบด้วย ภาควิชาการและการลงมอื ปฏิบตั ิพรอ้ มทัง้ ใหค้ ำแนะนำ นเิ ทศแผนกับผเู้ ก่ยี วข้อง 4.2 โรงเรยี นบา้ นควนหรันประสานผอู้ ำนวยการสถานีพัฒนาทดี่ นิ สงขลา ในการสนับสนุนโครงการ 4.3 เกษตรกรต้นแบบ นกั เรียน ครู ผู้ปกครองและชุมชนร่วมกนั ขยายผลการผลติ แปรรปู และทำการตลาด ในผลผลติ การเกษตรในโรงเรียนและชุมชน 4.4 เกษตรกรต้นแบบ นักเรียน ครู ผู้ปกครอง และชุมชนร่วมกนั สรุปการเรียนรู้เพื่อนำสู่การพฒั นาจดั การ เรยี นรกู้ ารเกษตรตอ่ ไป

4.5 สรุปผลและประเมินผลโครงการ 6. ระยะเวลาการดำเนนิ การ ปีการศึกษา 25๖๔ 7. พนื้ ท่ดี ำเนนิ การ โรงเรยี นบา้ นควนหรนั 8. ผูร้ ับผดิ ชอบโครงการ โรงเรยี นบา้ นควนหรนั 9 หนว่ ยงานทใ่ี ห้การสนบั สนนุ ฟาร์มตวั อย่างฯบ้านควนหรนั คณะทำงานฯคณะที่ 4 จงั หวดั สงขลา 10. แผนงาน (ต่อเนื่อง) กิจกรรม เป้าหมาย งบ พ.ศ. 2564-2565 หนว่ ยงานที่ ประมาณ ม.ค ก.พ ม.ี ค เม.ย พ.ค ม.ิ ย ก.ค ส.ค ก.ย ต.ค. พ.ย. ธ.ค. รับผิดชอบ - กิจกรรมปลกู ผกั อินทรยี ์ 1 แผน  .................  1. จัดทำแผนการให้ความรู้ นกั เรียน - เรอ่ื ง การปลูกผักอินทรยี ์ ป.1-ป.6 - 2. ประสานเกษตรกรต้นแบบ  สถ านศึกษ า ห น่วยงานท่ี -  เกี่ยวข้อง ดำเนินการจัดการ เรียนรู้ตามแผน จัดหาวัสดุ  การเกษตร พันธผุ์ ัก และอ่นื ๆ (แผนตอ่ เนอื่ ง) 3. นำผลผลิตเข้าโครงการ อาหารกลางวัน แปรรปู และทำ การตลาดในผลผลิตการเกษตร ในชมุ ชน (ต่อเน่ือง) 4. เกษตรกรต้นแบบ นักเรียน ครู ผู้ปกครอง และชุมชน ร่วมกันสรุปการเรียนรู้เพื่อนำสู่ การพ ัฒนาจัดการเรียนรู้ การเกษตรต่อไป (ต่อเนื่อง) 5. สรุปผลและประเมินผล โครงการ

11. ประเมนิ ผล ตวั ช้วี ดั ความสำเร็จ วิธวี ัดผล/ เคร่ืองมือทีใ่ ชว้ ัดผล ประเมนิ ผล ประเมนิ ผล แบบสำรวจ 1. นักเรียน ร้อยละ 90 มีทัศนคติที่ดีต่ออาชีพการเกษตร ยอมรับในคุณค่า สำรวจ แบบสังเกต แบบสอบถาม ความสำคญั ของการเกษตรตอ่ การดำรงชวี ิตมนุษย์และวัฒนธรรมทสี่ ืบทอดใน สงั เกต สงั คม สอบถาม 2.นกั เรียนรอ้ ยละ 90 มคี วามรแู้ ละทักษะอาชีพการ เกษตร โดยเนน้ วธิ กี าร เรยี นรจู้ ากประสบการณ์และการปฏิบตั ิจริง (Learning by doing) ใหย้ ุว เกษตรกรมคี วาม สามารถและมีความพรอ้ มในการสืบทอดอาชพี การเกษตร 3. นกั เรยี นรอ้ ยละ 90 มคี ณุ ลักษณะอันพงึ ประสงค์ “อยอู่ ย่างพอเพียง” ใน ระดับดีข้ึนไป 4. นกั เรียนรอ้ ยละ 100 ได้รบั อาหารกลางวัน (ผกั ปลอดสารพษิ ) ที่ ปลอดภยั 4. นกั เรยี น คร/ู บุคลากรทางการศึกษา ผปู้ กครอง ชมุ ชน ร้อยละ 85 ใช้ ศูนยก์ ารเรียนรูต้ ามหลักปรชั ญาของเศรษฐกิจพอเพียง โรงเรียนชมุ ชนบ้าน นากนั เปน็ แหล่งเรียนรู้ 12. ผลทคี่ าดวา่ จะไดร้ บั 1. ยุวเกษตรกรมีทัศนคติที่ดีต่ออาชีพการเกษตร ยอมรับในคุณค่าความสำคัญของการเกษตรต่อการ ดำรงชีวติ มนุษยแ์ ละวัฒนธรรมทส่ี บื ทอดในสังคม 2. นักเรียนมีความรู้และทักษะอาชีพการเกษตร โดยเน้นวิธีการเรียนรู้จากประสบการณ์และการปฏิบัติจริง (Learning by doing) ใหย้ วุ เกษตรกรมีความสามารถและมีความพร้อมในการสบื ทอดอาชีพการเกษตร 3. ผู้เรียนมีความรู้ และทักษะพน้ื ฐานในการดำรงชีวิตตามแนวทางปรชั ญาเศรษฐกจิ พอเพยี ง 4. นักเรียน ผู้ปกครอง บคุ ลากรของโรงเรยี นบา้ นควนหรนั สามารถบริโภคพชื ผักท่ีปลอดสารพษิ





รายงานสรปุ ผลการปฏิบัตงิ านโครงการอาหารชมุ ชนในโรงเรยี นตน้ แบบ โรงเรียนบา้ นควนหรนั ม.๒ ต.เปยี น อ.สะบา้ ย้อย จ.สงขลา --------------------------------- สภาพพืน้ ทกี่ อ่ นการดำเนนิ งานแปลงเกษตรอินทรีย์ โรงเรียนบา้ นควนหรัน อ.สะบา้ ยอ้ ย พื้นที่แปลงผกั สวนครวั

พน้ื ที่บอ่ ซีเมนต์เล้ยี งปลาดุก พน้ื ท่ีปลอ้ งบอ่ ซเี มนต์ปลกู พชื สมุนไพร

พนื้ ทีโ่ รงเรอื นเลย้ี งไกไ่ ข่ พืน้ ที่โรงเรอื นเลีย้ งไก่ประด่หู างดำ

เมื่อ ๓๑ พ.ค.๖๔ เวลา ๑๓๐๐ คณะทำงานฯ ที่ ๔ จ.สงขลา และผู้จัดการโครงการฟาร์มตัวอย่างฯ บ้าน ควนหรัน พร้อมด้วย ตัวแทนสมาชิกฟาร์มฯ บ้านควนหรัน,ผู้อำนวยการโรงเรียนบ้านควนหรัน, คณะครู และ ผู้ปกครอง รร.บ้านบ่อทอง และกำลังพลจิตอาสาพระราชทาน กรม สน.พล.ร.๑๕ ร่วมสำรวจและพัฒนาปรับพื้นที่ เพ่อื เตรียมดำเนินการโครงการอาหารชมุ ชนในโรงเรยี นตน้ แบบ ณ รร.บา้ นควนหรนั สภาพพืน้ ทหี่ ลังการดำเนินงานแปลงเกษตรอินทรยี ์ โรงเรยี นบา้ นควนหรัน อ.สะบ้าย้อย พน้ื ทแ่ี ปลงผกั สวนครวั











พ้นื ท่บี ่อซเี มนตเ์ ลี้ยงปลาดกุ และบอ่ ดนิ



พ้นื ท่ปี ล้องบอ่ ซเี มนตป์ ลูกพชื สมนุ ไพร



พ้นื ที่โรงเรอื นเล้ยี งไกไ่ ข่

พ้นื ท่โี รงเรอื นเลี้ยงไกป่ ระด่หู างดำ

ผลการดำเนนิ งาน การแจกจ่ายผลผลิต

ดำเนินการเก็บเกย่ี วผลผลิตผกั สวนครวั และแจกจา่ ยใหก้ บั นักเรียน ผปู้ กครอง เพื่อนำไปประกอบอาหาร ประจำวนั และให้กับโรงพยาบาลสนามอำเภอสะบ้ายอ้ ย และเจ้าหนา้ ท่ี

แผนการดำเนนิ งานในอนาคต : ผู้ปกครองและนักเรียนรว่ มกนั ดำเนนิ การปลูกผกั สวนครัวและคอยดแู ล แปลงผักสวนครวั เพื่อให้ไดผ้ ลผลิตเพ่ือจดั ทำอาหารกลางวันหรอื แจกจ่ายให้กบั นกั เรยี น ปญั หาขอ้ ขดั ขอ้ ง : เนอื่ งจากสถานการณก์ ารแพรร่ ะบาดของเชอื้ ไวรสั โคโรนา่ ๒๐๑๙ ทำใหม้ ี ผลกระทบตอ่ การเรยี นการสอน และการรวมกล่มุ เพ่อื จดั ทำกิจกรรม