Proteico

Plan Proteico Andrea Sancandi

Opciones de desayunos y mediatarde

Opciones de desayunos y mediatarde Desayuno: Infusión: mate, te, café Infusión con media taza de leche descremada o leche vegetal. 2 tostadas de pan integral 1/2 palta. 1 huevo revuelto. Mediatarde: Infusión: mate, te, café Infusión con media taza de leche descremada o leche vegetal. 1 tostadas de pan integral. 1/2 palta. 1 huevo revuelto.

Colaciones Proteicas

Colaciones Proteícas 1 yogur mediano descremado. 2 rollitos de jamón y queso. 1 tozo de queso porsalut light (30grs.) 1 huevo. 10 frutos secos. Frutos rojos, kiwi o pera.

Opciones de almuerzos y cenas

Opciones de almuerzos y cenas 150 grs. de carne (pescado, cerdo, pollo o vaca) 1 lata de atún al natural o un huevo (revuelto, omelette, pasado por agua o poché) + medio plato de ensaladas crudas a elección: espinaca, rúcula o lechuga con tomate, repollo, etc.

Postre y permitido saludable dulce

Postre Gelatina con yogur. (ver receta) Permitido saludab le dulce Merenguitos proteicos. (ver receta)

Recomendaciones

Recomendaciones Beber mínimo 2 litros de agua por día. Gelatina light para momentos de ansiedad o entre comidas. Cocinar con poco aceite o usar fritolín. Acompañar platos principales con medio plato de ensalada cruda.

Recetas

Gelatina con yogur Ingredientes: Una copa o vaso. Yogurt. descremado. Gelatina light cortada en trozos. Mix de semillas (opcional). Preparación: Solo tenés que servir los ingredientes en la copa o vaso y disfrutar!!

Merenguitos Proteicos Ingredientes: 4 claras de huevo 4 cucharadas de sucralosa en polvo (Splenda, Sucaryl, Equal, Cukren, Dulzero) ½ cucharadita de extracto de vainilla Pizca de sal Preparación: Bate las claras hasta que estén espumosas y agrega una pizca de sal. Continúa batiendo hasta que el merengue comience a tener consistencia e incorpora la sucralosa. Sigue batiendo el merengue hasta que esté firme y brilloso y, por último, incorpora el extracto de vainilla. Mezcla muy bien y pon el merengue en una manga. Haz copetes de merengue sobre una placa engrasada. Precalienta el horno a temperatura baja y hornea los merenguitos hasta que se doren.