แผนการจัดการเรียนรู้ ฟิสิกส์เพิ่มเติม

50  ทกั ษะด้าน การส่ือสาร สารสนเทศ และรเู้ ทา่ ทันส่อื (Communication information and media literacy)  ทักษะดา้ นคอมพวิ เตอร์ และเทคโนโลยีสารสนเทศและการส่อื สาร (Computing)  ทักษะอาชีพและทักษะการเรียนรู้ (Career and learning self-reliance, change)  ทกั ษะการเปลี่ยนแปลง (Change)  ทักษะการเรียนรู้ (Learning Skills)  ภาวะผู้นำ (Leadership) 7. ชิ้นงานหรือภาระงาน ( หลกั ฐาน / รอ่ งรอยแสดงความรู้ ) แบบฝกึ หดั 17.3 เรื่อง ของไหลสถติ ใบงานกจิ กรรม 17.3 เร่อื ง ของไหลสถิต 8. การจดั กิจกรรมการเรยี นรู้ (ใช้รูปแบบการเรยี นรู้ 5 E ) ชั่วโมงที่ 1 ข้นั ที่ 1 ขน้ั สรา้ งความสนใจ (Engagement) - ให้นกั เรียนทำแบบทดสอบกอ่ นเรยี น เรอ่ื ง ของไหลสถติ (10 ขอ้ ) - ครเู ปดิ วดิ โี อสอ่ื การเรยี นรเู้ ก่ียวกับของไหลสถติ - อธบิ ายพอสงั เขป ขน้ั ท่ี 2 ข้นั สำรวจและค้นหา (Exploration) - นักเรียนศึกษา เรื่อง ของไหลสถิต จากหนังสือเรียน ฟิสิกส์เพิ่มเติม เล่ม 5 กลุ่มสาระการเรียนรู้ วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี (ฉบับปรับปรุง พ.ศ. 2560 ) ตามหลักสูตรแกนกลางการศึกษาข้ัน พื้นฐาน พทุ ธศักราช 2550 ชว่ั โมงท่ี 2 ขน้ั ท่ี 2 ขั้นสำรวจและค้นหา (Exploration) - นักเรียนศึกษา เรื่อง ของไหลสถิต จาก PowerPoint ครู ชัว่ โมงที่ 3 ขัน้ ที่ 3 ข้นั อธบิ ายและลงข้อสรปุ (Explanation) - ครใู หน้ ักเรียนตอบคำถาม ขนั้ ที่ 4 ขน้ั ขยายความรู้ (Elaboration)

51 - ครูอธบิ ายคำตอบท่ถี ามนกั เรียนเพื่อใหน้ ักเรยี นเขา้ ใจถกู ตอ้ ง ข้ันท่ี 5 ข้ันประเมิน (Evaluation) - ทำแบบทดสอบหลังเรยี น ชั่วโมงท่ี 4 ขน้ั ท่ี 2 ข้ันสำรวจและค้นหา (Exploration) - นักเรียนศึกษา เรื่อง ของไหลสถิต จากหนังสือเรียน ฟิสิกส์เพิ่มเติม เล่ม 5 กลุ่มสาระการเรียนรู้ วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี (ฉบับปรับปรุง พ.ศ. 2560 ) ตามหลักสูตรแกนกลางการศึกษาขั้น พนื้ ฐาน พุทธศกั ราช 2550 - นกั เรยี นศกึ ษา เร่อื ง ของไหลสถิต จาก PowerPoint ครู ชั่วโมงท่ี 5 ขน้ั ที่ 2 ขนั้ สำรวจและคน้ หา (Exploration) - ครใู ห้นกั เรยี นทำกิจกรรมการทดลอง เร่ือง ของไหลสถิต ชัว่ โมงท่ี 6 ขัน้ ที่ 3 ขน้ั อธิบายและลงข้อสรุป (Explanation) - ครใู หน้ ักเรียนอภิปรายผลการทดลองหลังทำกิจกรรม ขน้ั ท่ี 4 ขั้นขยายความรู้ (Elaboration) - ครสู รปุ ผลการทดลองภาพรวมของกิจกรรม ขน้ั ท่ี 5 ข้นั ประเมิน (Evaluation) - ครใู ห้นักเรยี นทำแบบฝกึ หดั ช่ัวโมงที่ 7 ขั้นที่ 2 ขน้ั สำรวจและคน้ หา (Exploration) - นักเรียนศึกษา เรื่อง ของไหลสถิต จากหนังสือเรียน ฟิสิกส์เพิ่มเติม เล่ม 5 กลุ่มสาระการเรียนรู้ วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี (ฉบับปรับปรุง พ.ศ. 2560 ) ตามหลักสูตรแกนกลางการศึกษาขั้น พื้นฐาน พทุ ธศกั ราช 2550 - นักเรยี นศึกษา เร่อื ง อุปกรณท์ ่ีใชว้ ัดความดัน จาก PowerPoint ครู ช่วั โมงท่ี 8 ขัน้ ที่ 3 ข้นั อธิบายและลงข้อสรุป (Explanation)

52 - ครใู ห้นกั เรียนตอบคำถาม ข้นั ท่ี 4 ข้นั ขยายความรู้ (Elaboration) - ครอู ธิบายคำตอบทีถ่ ามนักเรยี นเพือ่ ใหน้ กั เรียนเขา้ ใจถกู ตอ้ ง ข้ันท่ี 5 ข้นั ประเมิน (Evaluation) - ทำแบบทดสอบหลงั เรยี น ชั่วโมงท่ี 9 ขั้นที่ 2 ข้ันสำรวจและคน้ หา (Exploration) - นักเรียนศึกษา เรื่อง ของไหลสถิต จากหนังสือเรียน ฟิสิกส์เพิ่มเติม เล่ม 5 กลุ่มสาระการเรียนรู้ วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี (ฉบับปรับปรุง พ.ศ. 2560 ) ตามหลักสูตรแกนกลางการศึกษาข้ัน พ้ืนฐาน พุทธศักราช 2550 - นกั เรยี นศึกษา เร่อื ง แรงพยุงจากของไหล จาก PowerPoint ครู ชว่ั โมงท่ี 10 ขนั้ ท่ี 2 ขัน้ สำรวจและค้นหา (Exploration) - ครูให้นักเรยี นทำกจิ กรรมการทดลอง เรื่อง แรงพยงุ จากของไหล ขน้ั ท่ี 3 ข้นั อธบิ ายและลงขอ้ สรุป (Explanation) - ครใู หน้ ักเรียนอภปิ รายผลการทดลองหลังทำกิจกรรม 9. สื่อการสอน - หนังสือเรียน ฟิสิกส์เพิ่มเติม เล่ม 5 กลุ่มสาระการเรียนรู้วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี (ฉบับ ปรบั ปรงุ พ.ศ. 2560 ) ตามหลักสูตรแกนกลางการศกึ ษาข้นั พ้นื ฐาน พทุ ธศักราช 2550 - ส่ือการสอน PowerPoint ครู - แบบฝกึ หัด 17.3 เรอ่ื ง ของไหลสถติ - ใบงานกิจกรรม 17.3 เร่ือง ของไหลสถิต 10. แหล่งเรียนรใู้ นหรือนอกสถานท่ี 1. ห้องสมดุ ของโรงเรยี น 2. แหล่งขอ้ มลู สารสนเทศ

53 11. การวัดและประเมินผล จุดประสงค์การเรียนรู้ วิธวี ดั เครอื่ งมือวดั เกณฑ์การประเมนิ หรอื ส่งิ ทต่ี ้องการจะวดั และประเมนิ ผล ตอบถกู ตอ้ งตาม แบบฝึกหดั 60% 1.อธบิ ายความดนั ในของเหลว ความสัมพันธ์ ประเมนิ จากการทำ แบบฝกึ หดั 17.3เรอื่ งของไหล ขึ้นไป ระหว่างความดันในของเหลวกับความ แบบฝกึ หดั สถติ หนาแน่นของของเหลว ความลกึ ของของเหลว และความเรง่ โน้มถ่วงของโลก(K) 2. อธิบายหลักการทำงานของแมนอมิเตอร์ บารอมเิ ตอร์ และเครอื่ งอัดไฮตรอลกิ (K) 3.อธบิ ายความสัมพันธร์ ะหวา่ งความดันเกจ ประเมินจากใบงาน ใบงานกจิ กรรม17.3เรื่องของ ตอบถูกตอ้ งตามใบงาน ความดันสมั บูรณ์ และความดันบรรยากาศ กจิ กรรม ไหลสถิต กจิ กรรม60%ขึ้นไป พร้อมท้ังคำนวณหาความดันตา่ ง(P) 4. ทดลอง อธิบายและคำนวณแรงพยุงจาก ประเมินจากการทำ แบบฝึกหัด17.3เร่อื งของไหล ตามตารางเกณฑ์การ ของไหล (P) กิจกรรม สถิต ให้คะแนน70%ข้นึ ไป 5.มมี นษุ ย์สมั พันธ์ทดี่ กี ับเพอ่ื นในกลุ่ม(A) และ ใบงานกิจกรรม 17.3 เรื่อง ของ ไหลสถิต เกณฑ์การใหค้ ะแนน ระดับคะแนน 80 - 100% ให้ ดีมาก ระดบั คะแนน 70 - 79% ให้ ดี ระดบั คะแนน 60 - 69 % ให้ พอใช้ ระดับคะแนน 0 - 59% ให้ ปรับปรุง

54 สมรรถนะสำคญั ของผู้เรียน วิธวี ัด เคร่อื งมือวดั เกณฑก์ ารประเมนิ 1.ความสามารถในการสือ่ สาร ประเมนิ จากพฤตกิ รรมของ แบบประเมินคุณลักษณะอัน ผา่ นเกณฑ์การให้ 2. ความสามารถในการคิด ผเู้ รียน ประเมินจากพฤตกิ รรมของ พงึ ประสงค(์ รายบคุ คล) คะแนนร้อยละ60 3.ความสามารถในการแกป้ ญั หา ผเู้ รยี น แบบประเมนิ คุณลกั ษณะอนั ผ่านเกณฑ์การให้ ประเมินจากพฤตกิ รรมของ พงึ ประสงค์(รายบุคคล) คะแนนร้อยละ60 ผเู้ รียน แบบประเมินคุณลักษณะอนั ผ่านเกณฑ์การให้ พงึ ประสงค(์ รายบุคคล) คะแนนร้อยละ60 เกณฑก์ ารให้คะแนน ระดับคะแนน 80 - 100% ให้ ดีมาก ระดับคะแนน 70 - 79% ให้ ดี ระดับคะแนน 60 - 69 % ให้ พอใช้ ระดับคะแนน 0 - 59% ให้ ปรบั ปรงุ

55 แบบประเมินพฤตกิ รรมการเรยี นและการมีส่วนร่วมในชนั้ เรยี น คําชแี้ จง : ให้ผ้สู อนสังเกตพฤตกิ รรมและการมสี ว่ นร่วมในชัน้ เรียนของนกั เรียนในระหวา่ งเรียนและนอก เวลาเรียน แล้วขีด ✓ลงในช่องทีต่ รงกบั ระดบั คะแนน ลำดบั ที่ รายการประเมิน 1 ระดับคะแนน 4 23 1 การแสดงความคิดเหน็ 2 การยอมรบั ฟงั ความคิดเห็นของผอู้ ่นื 3 การทํางานตามหนา้ ทท่ี ไ่ี ดร้ ับมอบหมาย 4 ความมีน้ำใจ 5 การตรงตอ่ เวลา ลงชอื่ ................................................... ผู้ประเมิน ................../................/............... เกณฑ์การให้คะแนน ปฏิบัตหิ รือแสดงพฤติกรรมอย่างสม่ำเสมอ ให้ 4 คะแนน ปฏบิ ตั หิ รือแสดงพฤติกรรมบ่อยคร้งั ให้ 3 คะแนน ปฏิบตั ิหรอื แสดงพฤติกรรมบางครงั้ ให้ 2 คะแนน ปฏบิ ตั หิ รือแสดงพฤติกรรมนอ้ ยคร้งั หรอื ไมเ่ คยปฏบิ ตั ิเลย ให้ 1 คะแนน เกณฑ์การตัดสนิ คุณภาพ 0-5 คะแนน ระดบั คุณภาพ 1 หมายถงึ ปรบั ปรงุ 6-10 คะแนน ระดบั คณุ ภาพ 2 หมายถึง พอใช้ 11-15 คะแนน ระดบั คณุ ภาพ 3 หมายถงึ ดี 16-20 คะแนน ระดับคณุ ภาพ 4 หมายถึง ดีมาก

56 แบบประเมินคุณลักษณะอนั พงึ ประสงค์ คำอธบิ ายคณุ ภาพ สิ่งทีต่ ้องการวัด/ ดีมาก (4) ดี (3) พอใช้ (2) ปรับปรงุ (1) ประเมนิ ผล 1.เข้าเรียนตรงตอ่ เวลา เข้าเรียนตรงตอ่ เวลา เข้าเรียนสายไมเ่ กนิ 10 เข้าเรียนสายเกิน เขา้ เรียนสาย สมำ่ เสมอดีมากไมเ่ ข้าสาย นาที 15นาที มากกวา่ 30นาที เลยสักครั้ง 2.ความสนใจเรียน มีความกระตือรือร้น ใน มีควากระตือรือร้นใน มกี ารตอบคำถาม ไมต่ อบคำถามเลย การเรยี นดมี าก การเรียนดีมีการให้ บา้ งเลก็ นอ้ ย มีการให้ความร่วมมือใน ความร่วมมือในการทำ การทำกิจกรรมตลอดจนจบ กจิ กรรมบอ่ ยคร้ัง กิจกรรม 3.มรี ะเบยี บวินยั ทำงานเปน็ ระเบยี บ ทำงานเป็นระเบียบ ทำงานเปน็ ระเบยี บ ทำงานไมเ่ ปน็ และถูกต้องมากกวา่ 90% และถูกต้องมากกว่า มากกวา่ 50% ระเบยี บและไม่ 70% ถกู ต้อง 4.ความรับผิดชอบ ทำงานทไี่ ดร้ บั มอบหมายดี ทำง าน ท ี ่ ไ ด ้ รั บ ทำงานที่ได้รับ ไม่ทำงานที่ได้รับ มคี วามถูกต้องตรงเวลา มอ บหมายด ี มี มอบหมายดี มี มอบหมาย ทำงาน มากกว่า90% ความถูกต้องมากกว่า ความถ ู กต ้ อง ไมแ่ ล้วเสร็จ 70% มากกวา่ 50% เกณฑ์การตัดสนิ คะแนน ระดับคุณภาพ ดมี าก ช่วงคะแนน ดี 13 - 16 พอใช้ 9 - 12 ปรับปรุง 5-8 0-4

57 12. กจิ กรรมเสนอแนะ ....................................................................................................................................................................... ....................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................... 13. บนั ทึกผลหลงั การสอน สรุปผลการเรียนการสอน นกั เรยี นทัง้ หมดจำนวน.....................คน จุดประสงคก์ ารเรยี นรู้ขอ้ ท่ี จำนวนนักเรียนที่ผ่าน จำนวนนกั เรยี นทีไ่ มผ่ า่ น จำนวนคน รอ้ ยละ จำนวนคน รอ้ ยละ 1 2 3 15. ปัญหา/อปุ สรรค/แนวทางแก้ไข ............................................................................................................................................................... ................................................................................................................................................................ 16. ข้อเสนอแนะ ............................................................................................................................................................... ................................................................................................................................................................ ลงช่อื ........................................................................ (........................................................................) ตำแหนง่ ครวู ิทยฐานะ ....................................... ลงชื่อ................................................................หัวหน้ากลุ่มสาระการเรยี นรู้ (........................................................................) ลงชือ่ .......................................................... รองผ้อู ำนวยการกลุม่ บริหารวชิ าการ (………………………………………..)

58 ความเห็นของหวั หน้าสถานศกึ ษา ไดท้ ำการตรวจแผนการเรยี นรขู้ อง....................................................แล้วมีความคิดเหน็ ดังนี้ 7. เปน็ แผนการจดั การเรยี นรู้ที่  ดมี าก  ดี  พอใช้  ควรปรับปรงุ 8. การจดั กิจกรรมไดน้ ำเอากระบวนการเรียนรู้  เน้นผู้เรียนเป็นสำคัญมาใชใ้ นการสอนได้อย่างเหมาะสม  ยังไม่เนน้ ผู้เรียนเปน็ สำคญั ควรปรบั ปรงุ พัฒนาต่อไป 9. ข้อเสนอแนะอ่นื ๆ ........................................................................................................................................................ ........................................................................................................................................................ ........................................................................................................................................................ ........................................................................................................................................................ ลงชื่อ............................................................................................... ( …………………………………………………………………… ) ผอู้ ำนวยการโรงเรยี น…………………………………………………………..

59 แบบฝึกหัด 17.3 เรอ่ื ง ของไหลสถติ คำชี้แจง : ให้นักเรียนตอบคำถามตอ่ ไปน้ี จากรูป ถังทรงกระบอกใบหน่ึงบรรจุขอเหลว 2 ชนิดอยู่ภายใน จงหา ความดนั เกจที่กน้ ถงั และท่คี วามลกึ 0.5 เมตร ความดนั สมั บรู ณ์ทก่ี น้ ถังและท่ีความลกึ 0.5 เมตร กำหนดให้ ความดันอากาศ Pa = 1 atm

60 เฉลยแบบฝกึ หัด 17.3 เรื่อง ของไหลสถติ คำชีแ้ จง : ใหน้ กั เรยี นตอบคำถามต่อไปน้ี จากรูป ถังทรงกระบอกใบหน่ึงบรรจขุ อเหลว 2 ชนดิ อยู่ภายใน จงหา ความดนั เกจที่ก้นถงั และท่คี วามลกึ 0.5 เมตร ความดนั สัมบรู ณ์ทก่ี น้ ถงั และที่ความลึก 0.5 เมตร กำหนดให้ ความดันอากาศ Pa = 1 atm

61 แผนการจัดการเรียนรู้ 4 6รายวิชา ฟสิ กิ สเ์ พมิ่ เติม ชั้นมัธยมศกึ ษาปีท่ี มาตรฐานการเรยี นรแู้ ละผลการเรยี นรู้ กล่มุ สาระการเรียนรูว้ ิทยาศาสตรแ์ ละเทคโนโลยี (ฉบับปรับปรงุ 2560)

62 แผนการจัดการเรยี นรู้ 4 สาระการเรยี นรู้ วทิ ยาศาสตร์และเทคโนโลยี รายวิชา ฟิสิกส์เพ่มิ เติม ชน้ั มธั ยมศึกษาปที ่ี 6 ภาคเรยี นท่ี 1 ปกี ารศกึ ษา 2564 เวลา 6 ช่ัวโมง หน่วยการเรยี นรูท้ ี่ 3 เร่ือง พลศาสตร์ของของไหล ครผู ูส้ อน นางสาวกนกวรรณ สมั ฤทธน์ิ อก 1. มาตรฐานการเรยี นรู/้ ตัวชวี้ ัด มาตรฐานการเรยี นรู้ สาระที่ 4 เข้าใจความสัมพันธ์ของความร้อนกับการเปลี่ยนอุณหภูมิและสถานะของสสาร สภาพยืดหยุน่ ของวัสดุและมอดลุ ัสของยัง ความดนั ในของไหล แรงพยุงและหลกั ของอารค์ ิมดี ีส ความ ตึงผิวและแรงหนืดของของเหลว ของไหลอุดมคติและสมการแบร์นูลลี กฎของแก๊ส ทฤษฎีจลน์ของ แกส๊ อุดมคติ และพลงั งานในระบบ ทฤษฎอี ะตอมของโบร์ ปรากฏการณ์โฟโตอิเลก็ ทริก ทวิภาวะของ คลื่นและอนุภาค กมั มนั ตภาพรังสี แรงนวิ เคลียร์ ปฏิกริ ยิ านิวเคลยี ร์ พลงั งานนิวเคลียร์ ฟิสิกส์อนุภาค รวมทัง้ นำ ความรูไ้ ปใชป้ ระโยชน์ ตวั ชีว้ ัด อธบิ ายสมบตั ิของของไหลอดุ มคติ สมการ ความตอ่ เนือ่ ง และสมการแบร์นูลลี รวมทั้ง คำนวณ ปริมาณตา่ ง ๆ ทเ่ี ก่ียวข้อง และนำความรู้ เกยี่ วกับสมการความตอ่ เน่ืองและสมการแบร์นูลลี ไปอธิบาย หลกั การทำงานของอุปกรณ์ตา่ ง ๆ อธิบายกฎของแก๊สอดุ มคติและคำนวณปริมาณ ตา่ ง ๆ ทเ่ี ก่ยี วข้อง 2. จุดประสงค์การเรียนรู้ 1. อธิบายสมบตั ิของของไหลอดุ มคติ สายกระแส หลอดการไหล และอัตราการไหล (K) 2. อธบิ ายความต่อเน่อื ง และสมการแบรน์ ลู ลี รวมท้งั คำนวณปรมิ าณตา่ ง ๆ ทเี่ กีย่ วข้อง (P) 3. อธิบายหลกั การทำงานของอุปกรณ์ตา่ ง ๆ โดยสมการ ความตอ่ เนอ่ื ง และสมการแบรน์ ลู ลี (K) 4. มีความรบั ผดิ ชอบในการทำงาน (A) 3. สาระสำคัญ ของไหลอุดมคติเป็นของไหลที่มีการไหลอย่างสม่ำเสมอ ไม่มคี วามหนืด บบี อัดไมไ่ ด้ และไหล โดยไมห่ มนุ มีอตั ราการไหลตามสมการความต่อเน่ือง Av = คา่ คงตวั

63 ตําแหนง่ สองตาํ แหน่งบนสายกระแสเดียวกันของของไหลอดุ มคตทิ ่ไี หลอย่างสมำ่ เสมอ จะมี ผลรวมของความดันสัมบูรณ์ พลังงานจลนต์ อ่ หนึง่ หน่วยปรมิ าตร และพลงั งานศักยต์ อ่ หน่ึงหนว่ ย ปรมิ าตร เปน็ คา่ คงตัวตามสมการแบร์นลู ลี ������ + 1 ������������2 + ������������ℎ = คา่ คงตวั 2 4. สาระการเรยี นรู้ สสารในสภาพปกติมสี ามสถานะ คอื ของแขง็ ของเหลว และ แก๊ส ทอ่ี ุณหภมู หิ น่ึงของแข็งมี รูปร่างและปริมาตรคงตัว ถ้าถูกแรงไม่มากอัด ส่วนของเหลวจะมีปริมาตรคงตัวและมีรูปทรงตาม ภาชนะที่บรรจุและปริมาตรจะลดลงเล็กน้อยเมื่อถูกแรงอัด ส่วนแก๊สมีรูปร่างและปริมาตรไม่คงตัว ปริมาตรของแก๊สข้ึนอยู่กับปริมาตรภาชนะที่บรรจุ แกส๊ มีการเปล่ียนแปลงปริมาตรมากกว่าของเหลว มาก แม้อณุ หภูมจิ ะเปล่ียนเพียงเลก็ น้อยก็ตาม แต่เน่อื งจากของเหลวและแก๊สมีรูปร่างไม่แน่นอน อีก ทง้ั สามารถไหลจากที่หนงึ่ ไปอีกท่หี น่ึงได้ จึงอาจเรยี กของเหลวและแกส๊ วา่ ของไหล (FLUID) กไ็ ด้ พลศาสตร์ของของไหล (Fluid Dynamics) 1.) ของไหลอดุ มคติ คุณสมบัติของไหลอดุ มคติมี ดงั น้ี 1. มกี ารไหลอยา่ งสมำ่ เสมอ ( Steady Flow ) หมายถึง ความเร็วของทุกอนภุ าค ณ ตำแหน่งบน พื้นท่หี น้าตัดเดยี วกันในของไหลมคี า่ คงตวั 2. เปน็ การไหลโดยไมห่ มนุ ( Irrotational flow ) คือ ในบรเิ วณโดยรอบจุดหนึ่งๆ ในของไหลจะไม่ มอี นภุ าคของของไหลเคลือ่ นทดี่ ้วยอตั ราเร็วเชิงมมุ รอบจดุ นั้นๆ เลย 3. เปน็ การไหลที่ไม่มแี รงต้านเนอื่ งจากความหนืด ( Nonviscous flow ) ไม่มแี รงต้านใดๆภายใน เนื้อของไหลมากระทำต่ออนุภาคของไหล 4. ไมส่ ามารถอดั ได้ (Incompressible flow ) ในทุกๆสว่ นของของไหลมีความหนาแนน่ คงตวั การไหลของของไหลอดุ มคติ ในของไหลทไ่ี หลอย่างสมำ่ เสมอ อนุภาคหน่งึ ๆ ของของไหลจะเคลอื่ นท่ไี ปตามเสน้ ทาง เดินเส้นหนง่ึ เรยี กวา่ เส้นกระแส (streamline) โดยความเรว็ ของอนภุ าคนน้ั ทต่ี ำแหน่งต่างๆมีทศิ ใน แนวเสน้ สัมผัส ณ ตำแหนง่ ดงั รปู (a) และเสน้ กระแสของอนภุ าคแต่ละเสน้ จะไมต่ ัดกันถา้ เส้นกระแส จำนวนหนึง่ อยู่เรียงกันเปน็ มดั ดังรปู (b) จะรียกมดั ของเสน้ กระแสนวี้ า่ หลอดการทดลอง (tube of flow) หลอดการไหลน้จี ึงเปรียบเสมือนท่อทม่ี ีของไหลไหลเข้าทางปลายของหนง่ึ และไหลอออกทาง ปลายอีกข้างหนึง่ 5. สมรรถนะสำคญั ของผู้เรียน (เฉพาะทเี่ กิดในหน่วยการเรียนรู้นี้)  ความสามารถในการสือ่ สาร  ความสามารถในการคิด  ความสามารถในการแก้ปัญหา  ความสามารถในการใชท้ กั ษะชวี ติ  ความสามารถในการใชเ้ ทคโนโลยี

64 6. ทกั ษะของผูเ้ รียนในศตวรรษที่ 21 (3R 8C + 2L) (จุดเน้นสู่การพฒั นาคุณภาพผ้เู รยี น)  ทักษะการอา่ น (Reading)  ทกั ษะการ เขยี น (Writing)  ทักษะการ คดิ คำนวณ (Arithmetic)  ทกั ษะดา้ นการคิดอย่างมีวจิ ารณญาณและทกั ษะในการแก้ปญั หา (Critical thinking and problem solving)  ทักษะดา้ นการสร้างสรรคแ์ ละนวตั กรรม (Creativity and innovation)  ทกั ษะด้านความรว่ มมือ การทำงานเป็นทีม และภาวะผนู้ ำ (Collaboration , teamwork and leadership)  ทักษะดา้ นความเขา้ ใจต่างวฒั นธรรม ต่างกระบวนทัศน์ (Cross-cultural understanding)  ทักษะดา้ น การสือ่ สาร สารสนเทศ และรเู้ ท่าทันส่ือ (Communication information and media literacy)  ทกั ษะดา้ นคอมพิวเตอร์ และเทคโนโลยีสารสนเทศและการส่ือสาร (Computing)  ทักษะอาชีพและทกั ษะการเรียนรู้ (Career and learning self-reliance, change)  ทกั ษะการเปลี่ยนแปลง (Change)  ทักษะการเรยี นรู้ (Learning Skills)  ภาวะผูน้ ำ (Leadership) 7. ชิน้ งานหรอื ภาระงาน ( หลักฐาน / ร่องรอยแสดงความรู้ ) แบบฝกึ หดั 17.4 เรอื่ ง พลศาสตร์ของของไหล ใบงานกจิ กรรม 17.4 เรื่อง พลศาสตร์ของของไหล 8. การจดั กจิ กรรมการเรียนรู้ (ใชร้ ปู แบบการเรยี นรู้ 5 E ) ชั่วโมงท่ี 1 ขน้ั ท่ี 1 ข้นั สร้างความสนใจ (Engagement) - ใหน้ ักเรียนทำแบบทดสอบกอ่ นเรียน เรอ่ื ง พลศาสตร์ของของไหล (10 ข้อ) - ครเู ปดิ วดิ ีโอสอื่ การเรยี นรูเ้ กย่ี วกบั พลศาสตร์ของของไหล - อธบิ ายพอสงั เขป ขัน้ ท่ี 2 ข้นั สำรวจและค้นหา (Exploration) - นักเรยี นศึกษา เร่อื ง พลศาสตร์ของของไหล จากหนงั สือเรยี น ฟิสกิ ส์เพิ่มเติม เลม่ 5 กลมุ่ สาระการ เรียนรวู้ ิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี (ฉบบั ปรบั ปรงุ พ.ศ. 2560 ) ตามหลักสูตรแกนกลางการศึกษา ขัน้ พื้นฐาน พุทธศกั ราช 2550

65 ชั่วโมงที่ 2 ขน้ั ที่ 2 ขั้นสำรวจและคน้ หา (Exploration) - นักเรียนศกึ ษา เรือ่ ง พลศาสตร์ของของไหล จาก PowerPoint ครู ชัว่ โมงที่ 3 ขน้ั ท่ี 3 ขั้นอธิบายและลงข้อสรปุ (Explanation) - ครูให้นักเรียนตอบคำถาม ขน้ั ท่ี 4 ขั้นขยายความรู้ (Elaboration) - ครูอธิบายคำตอบที่ถามนกั เรยี นเพอื่ ให้นกั เรียนเขา้ ใจถกู ต้อง ขั้นท่ี 5 ขน้ั ประเมนิ (Evaluation) - ทำแบบทดสอบหลงั เรยี น ชั่วโมงท่ี 4 ขน้ั ท่ี 2 ขั้นสำรวจและค้นหา (Exploration) - นกั เรียนศกึ ษา เรือ่ ง พลศาสตร์ของของไหล จากหนงั สือเรียน ฟิสกิ สเ์ พิ่มเตมิ เล่ม 5 กลุ่มสาระการ เรียนรูว้ ิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี (ฉบับปรบั ปรุง พ.ศ. 2560 ) ตามหลกั สตู รแกนกลางการศึกษา ขั้นพ้นื ฐาน พุทธศกั ราช 2550 - นกั เรยี นศกึ ษา เรอ่ื ง พลศาสตรข์ องของไหล จาก PowerPoint ครู ช่วั โมงท่ี 5 ขั้นท่ี 2 ขั้นสำรวจและค้นหา (Exploration) - ครใู หน้ กั เรยี นทำกจิ กรรมการทดลอง เรอ่ื ง พลศาสตรข์ องของไหล ช่วั โมงที่ 6 ข้ันท่ี 3 ขนั้ อธบิ ายและลงขอ้ สรปุ (Explanation) - ครูใหน้ ักเรียนอภิปรายผลการทดลองหลงั ทำกิจกรรม ขัน้ ท่ี 4 ข้ันขยายความรู้ (Elaboration) - ครูสรุปผลการทดลองภาพรวมของกจิ กรรม ขั้นที่ 5 ขน้ั ประเมิน (Evaluation) - ครใู ห้นกั เรยี นทำแบบฝึกหัด

66 9. สือ่ การสอน - หนังสือเรียน ฟิสิกส์เพิ่มเติม เล่ม 5 กลุ่มสาระการเรียนรู้วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี (ฉบับ ปรับปรุง พ.ศ. 2560 ) ตามหลักสตู รแกนกลางการศกึ ษาข้นั พืน้ ฐาน พุทธศักราช 2550 - ส่อื การสอน PowerPoint ครู - แบบฝึกหดั 17.4 เรอื่ ง พลศาสตรข์ องของไหล - ใบงานกจิ กรรม 17.4 เร่ือง พลศาสตรข์ องของไหล 10. แหลง่ เรียนรู้ในหรือนอกสถานที่ 1. หอ้ งสมุดของโรงเรยี น 2. แหลง่ ข้อมูลสารสนเทศ 11. การวัดและประเมนิ ผล จุดประสงคก์ ารเรยี นรู้ วิธีวดั เคร่อื งมือวัด เกณฑ์การประเมิน หรือสงิ่ ทต่ี อ้ งการจะวดั และประเมนิ ผล แบบฝึกหัด 17.4 เร่ือง ตอบถูกตอ้ งตาม พลศาสตรข์ องของไหล แบบฝึกหัด 60% 1. อธิบายสมบัติของของไหลอุดมคติ สาย ประเมนิ จากการทำ ขนึ้ ไป กระแสหลอดการไหลและอตั ราการไหล (K) แบบฝกึ หัด 2. อธิบายหลักการทำงานของอุปกรณ์ต่างๆ โดยสมการความต่อเนื่องและสมการแบร์นลู ลี (K) 3.อธิบายความตอ่ เน่อื งและสมการแบร์นูลลี ประเมนิ จากใบงาน ใบงานกิจกรรม 17.4 เรื่อง ตอบถกู ต้องตามใบงาน กิจกรรม60%ขนึ้ ไป รวมท้ังคำนวณปรมิ าณต่างๆทเี่ ก่ยี วขอ้ ง (P) กจิ กรรม พลศาสตรข์ องของไหล ตามตารางเกณฑ์การ ให้คะแนน 70% ขึ้นไป 4.มคี วามรับผดิ ชอบในการทำงาน (A) ประเมินจากการสง่ แบบฝกึ หัด17.4เรอ่ื ง พลศาสตร์ของของไหล แบบฝึกหัดและใบ และ งานกิจกรรม ใบงานกจิ กรรม17.4เรอ่ื ง พลศาสตร์ของของไหล เกณฑก์ ารให้คะแนน ระดับคะแนน 80 - 100% ให้ ดมี าก ระดับคะแนน 70 - 79% ให้ ดี ระดบั คะแนน 60 - 69 % ให้ พอใช้ ระดับคะแนน 0 - 59% ให้ ปรบั ปรุง

67 สมรรถนะสำคญั ของผู้เรียน วธิ วี ัด เคร่อื งมือวดั เกณฑก์ ารประเมนิ 1.ความสามารถในการสือ่ สาร ประเมนิ จากพฤตกิ รรมของ แบบประเมินคุณลักษณะอัน ผา่ นเกณฑ์การให้ 2. ความสามารถในการคิด ผู้เรยี น ประเมินจากพฤตกิ รรมของ พงึ ประสงค(์ รายบคุ คล) คะแนนร้อยละ60 3.ความสามารถในการแกป้ ญั หา ผเู้ รียน แบบประเมนิ คุณลกั ษณะอนั ผ่านเกณฑ์การให้ ประเมินจากพฤตกิ รรมของ พงึ ประสงค์(รายบุคคล) คะแนนร้อยละ60 ผเู้ รยี น แบบประเมินคุณลักษณะอนั ผ่านเกณฑ์การให้ พงึ ประสงค(์ รายบุคคล) คะแนนร้อยละ60 เกณฑก์ ารให้คะแนน ระดับคะแนน 80 - 100% ให้ ดีมาก ระดับคะแนน 70 - 79% ให้ ดี ระดับคะแนน 60 - 69 % ให้ พอใช้ ระดับคะแนน 0 - 59% ให้ ปรบั ปรงุ

68 แบบประเมินพฤตกิ รรมการเรยี นและการมีส่วนร่วมในชนั้ เรยี น คําชแี้ จง : ให้ผ้สู อนสังเกตพฤตกิ รรมและการมสี ว่ นร่วมในชัน้ เรียนของนกั เรียนในระหวา่ งเรียนและนอก เวลาเรียน แล้วขีด ✓ลงในช่องทีต่ รงกบั ระดบั คะแนน ลำดบั ที่ รายการประเมิน 1 ระดับคะแนน 4 23 1 การแสดงความคิดเหน็ 2 การยอมรบั ฟงั ความคิดเห็นของผอู้ ่นื 3 การทํางานตามหนา้ ทท่ี ไ่ี ดร้ ับมอบหมาย 4 ความมีน้ำใจ 5 การตรงตอ่ เวลา ลงชอื่ ................................................... ผู้ประเมิน ................../................/............... เกณฑ์การให้คะแนน ปฏิบัตหิ รือแสดงพฤติกรรมอย่างสม่ำเสมอ ให้ 4 คะแนน ปฏบิ ตั หิ รือแสดงพฤติกรรมบ่อยคร้งั ให้ 3 คะแนน ปฏิบตั ิหรอื แสดงพฤติกรรมบางครั้ง ให้ 2 คะแนน ปฏบิ ตั หิ รือแสดงพฤติกรรมนอ้ ยคร้งั หรอื ไมเ่ คยปฏบิ ตั ิเลย ให้ 1 คะแนน เกณฑ์การตัดสนิ คุณภาพ 0-5 คะแนน ระดบั คุณภาพ 1 หมายถงึ ปรบั ปรงุ 6-10 คะแนน ระดบั คณุ ภาพ 2 หมายถึง พอใช้ 11-15 คะแนน ระดบั คณุ ภาพ 3 หมายถงึ ดี 16-20 คะแนน ระดับคณุ ภาพ 4 หมายถึง ดีมาก

69 แบบประเมินคุณลักษณะอนั พงึ ประสงค์ คำอธบิ ายคณุ ภาพ สิ่งทีต่ ้องการวัด/ ดีมาก (4) ดี (3) พอใช้ (2) ปรับปรงุ (1) ประเมนิ ผล 1.เข้าเรียนตรงตอ่ เวลา เข้าเรียนตรงตอ่ เวลา เข้าเรียนสายไมเ่ กนิ 10 เข้าเรียนสายเกิน เขา้ เรียนสาย สมำ่ เสมอดีมากไม่เข้าสาย นาที 15นาที มากกวา่ 30นาที เลยสักครั้ง 2.ความสนใจเรียน มีความกระตือรือร้น ใน มีควากระตือรือร้นใน มกี ารตอบคำถาม ไมต่ อบคำถามเลย การเรยี นดมี าก การเรียนดีมีการให้ บา้ งเลก็ นอ้ ย มีการให้ความร่วมมือใน ความร่วมมือในการทำ การทำกิจกรรมตลอดจนจบ กจิ กรรมบอ่ ยคร้ัง กิจกรรม 3.มรี ะเบยี บวินยั ทำงานเปน็ ระเบยี บ ทำงานเป็นระเบียบ ทำงานเปน็ ระเบยี บ ทำงานไมเ่ ปน็ และถูกต้องมากกวา่ 90% และถูกต้องมากกว่า มากกวา่ 50% ระเบยี บและไม่ 70% ถกู ต้อง 4.ความรับผิดชอบ ทำงานทไี่ ดร้ บั มอบหมายดี ทำง าน ท ี ่ ไ ด ้ รั บ ทำงานที่ได้รับ ไม่ทำงานที่ได้รับ มคี วามถูกต้องตรงเวลา มอ บหมายด ี มี มอบหมายดี มี มอบหมาย ทำงาน มากกว่า90% ความถูกต้องมากกว่า ความถ ู กต ้ อง ไมแ่ ล้วเสร็จ 70% มากกวา่ 50% เกณฑ์การตัดสนิ คะแนน ระดับคุณภาพ ดมี าก ช่วงคะแนน ดี 13 - 16 พอใช้ 9 - 12 ปรับปรุง 5-8 0-4

70 12. กจิ กรรมเสนอแนะ ....................................................................................................................................................................... ....................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................... 13. บนั ทึกผลหลงั การสอน สรุปผลการเรียนการสอน นกั เรยี นทัง้ หมดจำนวน.....................คน จุดประสงคก์ ารเรยี นรู้ขอ้ ท่ี จำนวนนักเรียนที่ผ่าน จำนวนนกั เรยี นทีไ่ มผ่ า่ น จำนวนคน รอ้ ยละ จำนวนคน รอ้ ยละ 1 2 3 15. ปัญหา/อปุ สรรค/แนวทางแก้ไข ............................................................................................................................................................... ................................................................................................................................................................ 16. ข้อเสนอแนะ ............................................................................................................................................................... ................................................................................................................................................................ ลงช่อื ........................................................................ (........................................................................) ตำแหนง่ ครวู ิทยฐานะ ....................................... ลงชื่อ................................................................หัวหน้ากลุ่มสาระการเรยี นรู้ (........................................................................) ลงชือ่ .......................................................... รองผ้อู ำนวยการกลุม่ บริหารวชิ าการ (………………………………………..)

71 ความเห็นของหวั หน้าสถานศกึ ษา ได้ทำการตรวจแผนการเรียนรู้ของ....................................................แล้วมีความคิดเหน็ ดังนี้ 10. เปน็ แผนการจดั การเรยี นรทู้ ่ี  ดีมาก  ดี  พอใช้  ควรปรบั ปรงุ 11. การจดั กิจกรรมไดน้ ำเอากระบวนการเรียนรู้  เนน้ ผู้เรยี นเปน็ สำคัญมาใชใ้ นการสอนได้อย่างเหมาะสม  ยังไมเ่ น้นผ้เู รยี นเปน็ สำคญั ควรปรับปรงุ พฒั นาต่อไป 12. ข้อเสนอแนะอ่ืนๆ ........................................................................................................................................................ ........................................................................................................................................................ ........................................................................................................................................................ ........................................................................................................................................................ ลงช่ือ............................................................................................... ( …………………………………………………………………… ) ผูอ้ ำนวยการโรงเรียน…………………………………………………………..

72 แบบฝึกหดั 17.4 เร่ือง พลศาสตร์ของของไหล คำช้ีแจง : ใหน้ กั เรยี นตอบคำถามต่อไปน้ี 1. ไม้ท่อนหน่ึงกวา้ ง 10 cm. ยาว 20 cm. มีความหนาแนน่ สัมพัทธ์ 0.75อยากทราบวา่ ถา้ จะกดไม้ให้จมต้อง ใช้แรงกดเทา่ ไร 2. แทง่ ไม้ปรมิ าตร 5.0 x 10-4 m3 ลอยในของเหลวทีม่ ีความหนาแนน่ 8.0 x 102 kg/m3 พบวา่ 60% ของ ปริมาตรไม้จมในของเหลว เมื่อนำแท่งไม้ไปลอยในของเหลวที่มคี วามหนาแน่น 1.2 x 103 kg/m3 จงหา ปริมาตรของแท่งโลหะที่กดทับแท่งไม้จมลงในของเหลวพอดี กำหนดความหนาแน่นของโลหะ 7.2 x 103kg/m3

73 เฉลย แบบฝึกหัด 17.4 เรื่อง พลศาสตรข์ องของไหล คำชี้แจง : ให้นักเรียนตอบคำถามตอ่ ไปนี้ 1. ไมท้ อ่ นหนึง่ กว้าง 10 cm. ยาว 20 cm. มคี วามหนาแน่นสมั พัทธ์ 0.75อยากทราบวา่ ถ้าจะกดไม้ให้จมต้อง ใช้แรงกดเทา่ ไร วธิ ีทำ มวลนำ้ ที่มวลเทา่ ท่อนไมส้ ่วนทจ่ี ม = มวลของท่อนไม้ 1 x 103 v = 0.75 x 103 x 10 x 20 x 5 x10-6 ปริมาตรไม้สว่ นทจ่ี มน้ำ v = 7.5 x 10-4 m3 ปรมิ าตรของไมส้ ว่ นท่ีลอยนำ้ = 2.5 x 10-4 m3 ต้องกดแท่งไม้ดว้ ยแรง = นำ้ หนกั ของไม้ท่ีมปี รมิ าตร 2.5 x 10-4 m3 1x103x2.5x10-4x10 = 2.5 N ดังนัน้ จะกดไมใ้ หจ้ มต้องใช้แรงกด 2.5 N 2. แท่งไม้ปริมาตร 5.0 x 10-4 m3 ลอยในของเหลวที่มีความหนาแน่น 8.0 x 102 kg/m3 พบว่า 60% ของ ปริมาตรไม้จมในของเหลว เมื่อนำแท่งไม้ไปลอยในของเหลวที่มีความหนาแน่น 1.2 x 103 kg/m3 จงหา ปริมาตรของแท่งโลหะที่กดทับแท่งไม้จมลงในของเหลวพอดี กำหนดความหนาแน่นของโลหะ 7.2 x 103kg/m3 วธิ ที ำ ความหนาแน่นของไม้ = 60/100 x 8.0 x 102 เม่ือนำไปลอยในของเหลวท่มี คี วามหนาแนน่ 1.2 x 103 kg/m3 ปริมาตรไมส้ ่วนทจ่ี ม = (480 x 5.0 x 10-4) / 1.2 x 10-4 = 2 x 10-4 m3 ปริมาตรไม้ส่วนท่ลี อยพ้นของเหลว = (5.0 – 2.0) x 10-4 = 3 x 10-4 m3 มวลของโลหะท่ีกดทับ = มวลของเหลวทม่ี ีปรมิ าตรเท่าไม้สว่ นทีพ่ ้นของเหลว ปริมาตรแทง่ โลหะ = (1.2 x 103 x 3 x 10-4) / 7.2 x 103 = 5 x 10-5 m3 ดังนั้น ปริมาตรของแทง่ โลหะทีก่ ดทบั แท่งไม้จมลงในของเหลวพอดี เท่ากับ 5 x 10-5 m3

74 เอกสารอ้างองิ สถาบันส่งเสริมการสอนวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กระทรวงศึกษาธิการ. หนังสือเรียนรายวิชา เพิ่มเติม วิทยาศาสตรแ์ ละเทคโนโลยี (ฟิสิกส)์ ม.4-6 เลม่ ท่ี 1. กรงุ เทพฯ : สำนกั พิมพ์จฬุ าลงกรณ์ มหาวิทยาลยั หนังสอื เรยี นรายวิชาเพ่ิมเตมิ ฟิสกิ ส์ (ฉบบั ปรับปรงุ พ.ศ.2560) ตามหลกั สูตรแกนกลางการศกึ ษาข้ันพนื้ ฐาน พทุ ธศักราช 2551 เลม่ 5

75 6รายวิชา ฟิสกิ ส์เพิ่มเติม ชั้นมธั ยมศกึ ษาปีท่ี มาตรฐานการเรียนรู้และผลการเรียนรู้ กลมุ่ สาระการเรียนรู้วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี (ฉบบั ปรับปรงุ 2560)