meniu_bistro

Meniu Bistro

PANINI 250 gr 20 lei 250 gr 22 leiPANINI CU TON 250 gr 20 leiciabatta, file de ton, salată mixtă, măsline ”Taggiasche”, iaurt, maioneză 250 gr 18 lei 250 gr 20 leiPANINI CU PROSCIUTTO ȘI MOZZARELLA 250 gr 20 lei 250 gr 20 leiciabatta, mozzarella de bivoliță, roșii, prosciutto crudo, salată mixtă, pesto 250 gr 20 leiPANINI CU PROSCIUTTO COTTO ȘI PECORINO TOSCANO DOP 250 gr 25 lei 250 gr 27 leiciabatta, prosciutto cotto Nonno Angelo, Pecorino Toscano DOP, salată mixtă, roșii,cremă piemonteză 30 lei 25 leiPANINI CU SALAM CONTADINO ȘI BRÂNZĂ ASIAGO DOP 25 lei 25 leiciabatta, brânză Asiago DOP, salam Tino Il Contadino, salată mixtă, cremă piemonteză 30 lei 30 leiPANINI CU PROSCIUTTO ȘI ROȘII DESHIDRATATE 30 lei 30 leiciabatta, prosciutto crudo, salată mixtă, roșii deshidratate, avocado, cremă piemonteză 30 leiPANINI CU MOZZARELLA ȘI ROȘII 25 leiciabatta, mozzarella, roșii, salată mixtă, pestoPANINI CU ȘUNCĂ DE CURCAN ȘI MONTASIOciabatta, șuncă de curcan, roșii, brânză Montasio DOP, salată mixtă, cremă piemontezăPANINI VEGETARIANciabatta, anghinare, salată mixtă, ciuperci de pădure, hribi, cremă piemonteză,roșii deshidratate, măsline ”Taggiasche”PANINI CU BRESAOLA, MOZZARELLA ȘI ROȘIIciabatta, mozzarella de bivoliță, bresaola toscană, salată mixtă, cremă piemontezăPANINI VITELLO TONNATOciabatta, sottofesa di manzo, salată mixtă, SOS TONESALATE 250 gr 250 grSALATĂ CU TON PINNA GIALLA 250 gr 250 grfile de ton, salată mixtă, fasole, ceapă verde, măsline verzi 250 gr 150 grSALATĂ CU BRÂNZĂ DE CAPRĂ ȘI CĂPȘUNI 200 gr 250 grsalată mixtă, brânză de capră, căpșuni, semințe de pin, condiment balsamic 200 grSALATĂ CU GORGONZOLA ȘI PROSCIUTTO 200 grsalată mixtă, brânză Gorgonzola DOP, prosciutto crudo, pere, caise deshidratate, nuciSALATĂ CAPRESEmozzarella de bivoliță, roșii, busuioc, salată mixtă, pestoSALATĂ CU TON AFUMAT, FENICUL ȘI PORTOCALEsalată mixtă, ton afumat, portocale, fasole, fenicul, semințe de pinSALATĂ CU BRESAOLA DE VITĂ ȘI CREMĂ DE BRÂNZĂsalată mixtă, bresaola toscană, cremă piemonteză, ceapă verdeSALATĂ CU BURRATAbrânză burrata, salată mixtă, roșii cherry, pestoSALATĂ CU PROSCIUTTO COTTO & PECORINO TOSCANO FRESCOsalată mixtă, prosciutto cotto Nonno Angelo, brânză Pecorino Toscano fresco,mere, miere, semințe de susanSALATĂ CU PIEPT DE RAȚĂ ȘI CAPRINIsalată mixtă, piept de rață afumat, brânză Caprini, nuci, struguriSALATĂ VEGETARIANĂsalată mixtă, roșii cherry deshidratate, anghinare grill, măsline verzi, nuci

SPECIALITATILE ”DEGUSTERIA FRANCESCA” 250 gr 25 lei 250 gr 32 lei SALSICCIA FRESCA LA CUPTOR CU ZUCCHINI LA GRILL 250 gr 32 lei 250 gr 30 lei cârnați toscani proaspeți, zucchini, roșii cherry, pătrunjel, ulei extravirgin de măsline, usturoi, sare, piper 20 lei 25 lei INSALATA TOMINO BIANCO & PANCETTA 25 lei 20 lei brânză Tomino Bianco, salată mixtă, șuncă Pancetta Affumicata, roșii cherry, caise 19 lei deshidratate, semințe de susan 6 lei VITELLO TONATO 6 lei 6 lei sottofesa di manzo, salată mixtă, file de ton, anșoa, maioneză, zeamă de lămâie 6 lei 6 lei INVOLTINI CU VINETE, PROVOLONE SI PROSCIUTTO COTTO 6 lei 6 lei vinete, prosciutto cotto Nonno Angelo, brânză Provolone, salată mixtă, roșii cherry, 6 lei sos de roșii 6 lei BRUSCHETTE 6 lei BRUSCHETĂ CU PROSCIUTTO COTTO, BRÂNZĂ ȘI ROȘII 300 gr pâine organica cu maia, brânză Fontal, prosciutto cotto Nonno Angelo, 300 gr roșii cherry, oregano, sare 300 gr 600 gr BRUSCHETĂ CU SALSICCIA ȘI MOZZARELLA CHERRY 180 gr pâine organica cu maia, cârnați toscani proaspeți, mozzarella cherry, măsline ”Taggiasche” BRUSCHETĂ CU ASIAGO ȘI ZUCCHINI pâine organica cu maia, brânză Asiago, zucchini, roșii cherry semi-uscate BRUSCHETE CU ROȘII ȘI BUSUIOC pâine organica cu maia, roșii, ulei extravirgin de măsline presat la rece, usturoi, busuioc, piper, sare DEMI-BRUSCHETĂ CU AVOCADO ȘI BURRATA pâine organica cu maia, brânză Burrata, avocado, roșii, roșii cherry, ceapă roșieCrostini vegetarian CROSTINI 80 gr 60 grCrostini mixt CROSTINI CU ROȘII ȘI BUSUIOC 50 gr 70 gr pâine baghetă, roșii, ulei extravirgin de măsline, busuioc, sare, piper 50 gr CROSTINI CU RICOTTA, STRUGURI, NUCI ȘI MIERE 50 gr pâine, brânză Ricotta, nuci, struguri, miere 50 gr 80 gr CROSTINI CU ZUCCHINI ȘI ASIAGO pâine baghetă, brânză Asiago, zucchini, roșii cherry deshidratate CROSTINI CU ROȘII CHERRY ȘI DOLCE CAPRA pâine baghetă, roșii cherry, brânză Dolce Capra, ulei extravirgin de măsline, sare, piper CROSTINI CU PROSCIUTTO ȘI PARMIGIANO pâine baghetă, prosciutto crudo, Parmigiano Reggiano DOP, condiment balsamic, sare, piper CROSTINI CU MOZZARELLA CHERRY ȘI SALAM CONTADINO pâine baghetă, mozzarella cherry, salam Tino il Contadino CROSTINI CU ZUCCHINI ȘI ASIAGO pâine baghetă, brânză Asiago, zucchini, roșii cherry deshidratate CROSTINI PROSCIUTTO COTTO ȘI CEAPĂ CARAMELIZATĂ pâine baghetă, ceapă roșie, prosciutto cotto Nonno Angelo, condiment balsamic, ulei extravirgin de măsline, sare, piperCrostini de post CROSTINI CU ROȘII ȘI BUSUIOC 80 gr 50 gr pâine baghetă, roșii, ulei extravirgin de măsline, busuioc, sare, piper CROSTINI CU CREMĂ DE MĂSLINE ”NOCELLARA” pâine baghetă, cremă de măsline negre ”Nocellara”, chives

Crostini de post CROSTINI 60 gr 6 lei 60 gr 6 lei CROSTINI CU CREMĂ DE CIUPERCI DE PĂDURE ȘI HRIBI 55 lei pâine baghetă, cremă de hribi, ciuperci de pădure în ulei extravirgin de măsline 55 lei 55 lei CROSTINI CU PEPERONATA 5 lei pâine baghetă, sos peperonata, pătrunjel 2 lei 2 lei PLATOURI (pentru 2 persoane) 350 gr 15 lei 350 gr 18 lei PLATOU DE BRÂNZETURI MIXTE 350 gr Pecorino Toscano DOP, Pecorino cu trufe, Gorgonzola DOP, Parmigiano Reggiano DOP, grisine ”Rubatà”, struguri, gelatina moscato PLATOU TOSCAN Pecorino Toscano DOP, Pecorino il Gigante, prosciutto crudo, salam Finocchiona IGP, roșii deshidratate, nuci, grisine ”Rubatà” PLATOU PIEMONTEZ brânză Latteria di Grotta, brânză Fontina Valle D'Aosta DOP, măsline verzi, Prosciutto di Parma DOP, salam Tino il Contadino, grisine ”Rubatà”, gelatina moscato DULCIURI 60 gr 30 gr CROISSANT CU UNT 25 gr 200 gr MINI CROISSANT CU UNT MINI PAIN AU CHOCOLAT 200 gr TIRAMISU CLASIC mascarpone, frișcă, ou, pișcoturi, zahăr, vin Marsala DOC, cafea TIRAMISU CU FRUCTE DE PĂDURE mascarpone, frișcă, ou, pișcoturi, zahăr, fructe de pădure CAFEA & CEAI 10 lei ESPRESSO LUNG 7 lei 10 lei ESPRESSO MACCHIATO 9 lei CAFFE LATTE 10 lei ESPRESSO SCURT 7 lei CAPPUCCINO 12 lei CIOCOLATĂ CALDĂ 10 lei CAPPUCCINO DECOFEINIZAT CEAI 10 lei DUBLU ESPRESSO 7 lei ESPRESSO DECOFEINIZAT BAUTURI RACORITOARE FRESH DE PORTOCALE 250 ml 15 lei ROCCHETTA BRIO 250 ml 5 lei 250 ml 20 lei BLU SPARKLING 750 ml 9 lei FRESH DE ANANAS ȘI MĂR 250 ml 15 lei ROCCHETTA BRIO FRESH DE PEPENE GALBEN, BLU SPARKLING MĂR & CĂPȘUNI LIMONADĂ CU MENTĂ 250 ml 15 lei ROCCHETTA NATURALE 250 ml 5 lei ROCCHETTA NATURALE 750 ml 9 lei VINURI LA PAHAR PROSECCO EXTRA DRY/BRUT 150 ml 13 lei CHIANTI RISERVA 150 ml 15 lei ROSSO DI MONTALCINO 150 ml 25 lei CHIANTI CLASSICO 150 ml 10 lei