ANCIENT APERITIF

Ancient Aperitif 1

Index page 2 Index and contacts description page 3 timing page 4 Tempio ai fori page 5 San Pietro in Montorio page 6 Le case Romane al Celio page 7 ALESSANDRO TEDESCHI Outdoor Trainer +39.329.6281236 SKYPE: teambuilding.alessandro2 [email protected] www.teambuildingrome.com

Aperitivo archelogico FOOD INCENTIVE L’Aperitivo Archeologico è l’unica Timing: circa 2 ore occasione a Roma, in Italia e nel Location: Rome. mondo di avere un banchetto dell’Antica Roma in una domus originale di 2000 anni Visiting Rome ruins fa…con tutto Involving people il suo fascino, preziosità… sfarzosità. Big group welcome Proprio a due passi dal Colosseo, immerso Food and tour nel verde del colle Celio, sorge un complesso di 15 ambienti antichissimi, perfettamente conservati e totalmente coperti. È una ricca villa romana del III secolo d.C.: affreschi, mosaici, ninfei; marmi multicolore…storie; leggende e magiche atmosfere. Qui si consumerà la tua serata esclusiva di viaggio nel tempo e nel gusto. *N.B. l’evento si chiama “aperitivo archeologico”, ed è un buffet con ricette e3 allestimenti dell’Antica Roma

Aperitivo archelogico FOOD INCENTIVESCHEDA TIMING Le sale affrescate sono diventate delle sale triclinari romane. Tavole imbandite di rosso pompeiano eL’orario di inizio da concordare. piatti in sigillata romana che ospitanoSolitamente un evento dura 2 ore. sino a otto ricette dell’Antica Roma. Le ricette di Apicio, Columella, Catone, daESEMPIO degustare tra gli affreschi di un mondoOre 19.30 antico. Le ancelle versano il vino mulsumPartenza con esplorazione guidata nei bicchieri e l’ebbrezza del sogno diviene più dolce. Siete nel mezzo di unOre 20.00 viaggio nel tempo e nel gusto.Piccola degustazione alla cella E il biglietto è di prima classe.vinaria N.B. Durante il buffet archeologico unaOre 20.15 guida gastronomica rimarrà aTermine esplorazione disposizione per spiegarvi su richiesta leOre 20.20 origini delle ricette antiche, la storia degliMusica e buffet dell’antica Roma ingredienti e dei cuochi millenari che li utilizzarono. Decine di aneddoti sulla Ore 21.30 cucina romana antica che condiscono la Fine evento, si ritorna all’epoca serata di curiosità in un clima disteso e contemporanea. conviviale. Anche questo è viaggiare nel tempo attraverso il gusto.4

Antonio e Faustina FORI MONTORIO CELIO Si tratta del tempio eretto dall’imperatore Antonino Pio alla moglie Faustina, morta nel 141 e divinizzata: soltanto alla morte dell'imperatore fu dedicato anche a lui. Nell'XI secolo, all'interno del tempio, si insediò la chiesa di S.Lorenzo in Miranda: il toponimo di San Lorenzo si deve presumibilmente al fatto che si pensava che in quel punto il santo fosse stato condannato a morte, mentre il toponimo Miranda o perché l'edificio era situato in mezzo alle meraviglie del Foro oppure dal nome della fondatrice di un annesso monastero. Nel 1536, in occasione della visita di Carlo V, la chiesa fu abbattuta per rendere visibile il portico: nel 1602 fu poi ricostruita, occupando la sola cella più la sopraelevazione della facciata. Il pronao è formato da dieci colonne in marmo cipollino. Su una delle colonne della facciata sono riconoscibili alcune figure5 ispirate da statue che probabilmente stavano nei paraggi.

S.Pietro in Montorio FORI MONTORIO CELIOrtPoco sotto il “Fontanone” del Gianicolo, in un angolo silenzioso del colle, sorge il complesso di San Pietro in Montorio… uno scorcio pittoresco a picco sul panorama romano. Qui la chiesa e i suoi chiostri mostrano i gioielli più preziosi dell’arte del Cinquecento come in una vetrina splendente. Le pitture di Antoniazzo Romano, Giorgio Vasari ed altri artisti sublimi si svelano tra le navate dell’edificio sacro. Subito fuori..il chiostro, una volta istoriato a fresco dal pennello del Pomarancio. Dulcis in fundo il Tempietto del Bramante, capolavoro d’architettura rinascimentale già immortalato nella “Grande Bellezza” di Sorrentino. E dopo l’immersione nell’arte e in tutte le sue forme, anche il banchetto è del Cinquecento e i gusti e i sapori6 rinascimentali sono serviti nel chiostro per il tuo viaggio nel tempo esclusivo.

Le case romane FORI MONTORIO CELIO Questo affascinante viaggio in una vera domus romana ha al suo interno un chicca: alla fine del percorso si incontra l’antica cella vinaria di 2000 anni fa. Qui delle ancelle in costume verseranno ai convitati del vino mulsum, il vino aromatizzato dei Romani. Si rompe il ghiaccio tra i viaggiatori del tempo. Perché questa non è una visita guidata… ma un’esperienza in cui vivere un sito archeologico! Col sorriso sulle labbra siete ormai pronti per il banchetto romano che si sta preparando per voi. Siete accompagnati nelle sale dell’Aperitivo Archeologico, che altro non è che un’apericena a base di ricette ricostruite da fonti originali di 2000 anni fa. Dopo il vino antico il viaggio è entrato nel vivo. Si può iniziare a sentire nell’aria l’odore dell’aneto, della menta… un avvolgente odore di frutta, spezie e condimenti7 esotici…da un altro mondo…da un’altra epoca!