ประโยชน์ของผลไม้ต่างๆ

ประโยชน์ ของผลไม้ ต่างๆ

คำนำ หนังสือฉบับนี้เป็นส่วนหนึ่งของวิชา ว21246 การนำเสนอสื่อผสม จัดทำขึ้นเพื่อให้ความรู้เกี่ยว กับประโยชน์ของผลไม้ต่างๆ ประโยชน์ของผลไม้ ต่อสุขภาพของเรานั้น มีทั้งโดยรวม เช่น การให้ สารอาหาร วิตามิน และแร่ธาตุ สิ่งที่มีความจำเป็น ต่อร่างกายของเรา และแบบเฉพาะในการป้องกัน โรคสำคัญๆ ซึ่งอันที่จริงประโยชน์ของผลไม้ที่ช่วย ในการป้องกันโรคภัยบางอย่างได้นั้น เป็นที่รู้จักกัน มานานแล้ว ผู้จัดทำ ด.ญ.บุษกร ศรีน้อย

สารบัญ 1 2 ความหมายของผลไม้ 3-5 การผลิต 6 ประโยชน์ ขององุ่น 7 ประโยชน์ ของเชอร์รี่ ประโยชน์ ของสับปะรด 8 9 ประโยชน์ ของสตรอว์เบอร์รี่ 10 ประโยชน์ ของมะพร้าว 11 ประโยชน์ ของแตงโม 12 ประโยชน์ ของอะโวคาโด 13 ประโยชน์ ของส้ม 14 ประโยชน์ ของแอปเปิล ประโยชน์ ของกีวี

1 ไม้ผล คือ ต้นไม้ที่ออกลูกออกผล ให้เรารับประทาน เราเรียกลูกหรือ ผลของมันว่า \"ลูกไม้\" หรือ \"ผลไม้\" สำหรับไม้ผลนั้ น มีทั้งไม้ยืนต้นและ ไม้ล้มลุก ซึ่งไม้ผลยืนต้นมีตั้งแต่ ลำต้นขนาดเล็กไปจนถึงลำต้น ขนาดใหญ่ มีทั้งที่รับประทานผลสุก และรับประทานผลดิบ

การผลิต 2 การผลิตผลไม้ตามปกติอาศัยธรรมชาติ เป็นปัจจัยหลักหากเป็นการผลิตเพื่อ บริโภคเองในครัวเรือน ผู้ปลูกก็สามารถรอ คอยจนกระทั่งถึงฤดูกาลออกดอกและติด ผลตามปกติ แต่การปลูกเพื่อการค้า ซึ่ง ราคาของผลิตผลจะแตกต่างกันขึ้นอยู่กับ ปริมาณผลิตผลในขณะนั้ นๆ และคุณภาพ ของผลไม้คือถ้าเป็นช่วงจังหวะที่มีผลไม้ ชนิ ดนั้ นออกสู่ตลาดมาก เช่น ในฤดูกาล ออกดอกติดผลตามปกติราคาของผลิตผลก็ จะต่ำลงแต่ในทางตรงกันข้าม ถ้ามีผลไม้ ออกมาสู่ตลาดน้ อยราคาก็ย่อมต้องสูงขึ้น

ประโยชน์ ขององุ่น 3 - องุ่นเขียว องุ่นเขียวอุดมไปด้วยสาร พฤกษเคมีซึ่งมีคุณสมบัติเป็นสารแอน ติออกซิแดนต์ เช่น คาเทชิน และเทอ โรสติลบีน องุ่นเขียวจึงช่วยป้องกัน มะเร็งลำไส้ใหญ่ มะเร็งกระเพาะ ปัสสาวะ มะเร็งต่อมลูกหมาก มะเร็ง เต้านมโรคหลอดเลือดหัวใจ โรคของ ระบบประสาท โรคอัลไซเมอร์ และ ลิว คีเมียตลอดจนป้องกันการติดเชื้อรา และเชื้อไวรัสต่างๆ

4 - องุ่นแดง องุ่นแดงมีสารอาหาร สำคัญ คือ เรสเวอราทรอล ซึ่งมี คุณสมบัติช่วยป้องกันโรคหัวใจ โรค มะเร็ง และช่วยชะลอวัย นอกจากนี้ ยังมีสารซาโพนิ น ซึ่งมีคุณสมบัติ เป็นสารต้านแบคทีเรียไวรัส ป้องกันเนื้ องอก ลดการดูดซึมของ คอเลสเตอรอลในกระแสเลือด

5 - องุ่นดำ มีประโยชน์ ในการช่วยการ ทำงานของหัวใจและหลอดเลือด หัวใจให้ดีขึ้น แม้ว่าจะมีการใช้ งุ่นดำ ที่สั มพันธ์โดยตรงกับการดื่มน้ำองุ่น ดำแล้ว ช่วยเพิ่มระดับสารแอนตี้ออก ซิแดนท์ในเลือดและลดอนุมูลอิสระ

6 1.การรับประทานเชอร์รี่จะช่วยทำให้ ร่างกายรู้สึ กชดชื่นและเพิ่มความ กระปรี้กระเปร่ามากขึ้น 2.นอกจากจะรับประทานเป็นผลไม้สด แล้ว สามารถนำไปคั้นเป็นน้ำเชอร์รี่ ก็ได้ หรือจะนำไปทำขนมต่าง ๆ เช่น แยมเชอร์รี่ พายเชอร์รี่ เชอร์รี่เชื่อม

ประโยชน์ของสับปะรด 7 1. ช่วยบำรุ งผิวพรรณให้เปล่งปลั่ง สดใสอยู่เสมอ 2. ช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระในร่างกาย ช่วยชะลอการเกิดริ้วรอยและความแก่ ชรา 3. สั บปะรดเป็นผลไม้ที่เมื่อรับประทาน แล้วจะรู้สึกสบายท้อง ไม่รู้สึกอึดอัด 4. นำมาใช้แปรรู ปเป็นสั บปะรดกระป๋อง ทำเป็นสั บปะรดกวนก็ได้ 5.ใช้นำมารับประทานเป็นผลไม้ หรือ นำมาปรุงเป็นอาหาร เช่น แกง สับปะรด เป็นต้น

8 1. เป็นผลไม้ที่เหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ ต้องการจะลดน้ำหนั กและความอ้วน เพราะมีพลังงานต่ำ 2. ช่วยในการดีท็อกซ์สารพิษออกจาก ร่างกาย ช่วยทำให้ร่างกายมีสุขภาพดี 3.ช่วยระงับกลิ่นปากได้ดี ทำให้ลม หายใจสดชื่น 4.ใบสตรอเบอร์รี่นำมาซ้อนกันหลาย ๆ ใบ ใช้ประคบแก้รอยช้ำบวมตาม ร่างกาย 5. ช่วยบำรุ งผิวพรรณให้เปล่งปลั่งสดใส

9 ประโยชน์ ของมะพร้าว 1. ผู้ที่เป็นสิ วหรือมีประจำเดือนติดต่อ กันไม่หยุดให้ดื่มน้ำมะพร้าว จะช่วย ทำให้ร่างกายขับของเสี ยออกมาได้ มากยิ่งขึ้น 2. มะพร้าว ประโยชน์ ใช้ทำเป็นน้ำส้ม สายชูได้ 3. น้ำมะพร้าวนำไปแปรรู ปเป็นวุ้น มะพร้าวได้ ด้วยการเจือกรดอ่อนเล็ก น้ อยลงในน้ำมะพร้าว 4.เนื้ อในของมะพร้าวแก่ ใช้ทำเป็นกะทิ ด้วยการขูดเนื้ อเป็นเศษ ๆ แล้วบีบคั้น เอาน้ำกะทิออก

ประโยชน์ ของแตงโม 10 1. ช่วยบำรุ งผิวพรรณและเส้ นผมให้ แข็งแรง เพราะประกอบไปด้วย วิตามินและแร่ธาตุหลายชนิ ด 2.มีส่วนช่วยบำรุงสายตา เพราะมี วิตามินเอในผลแตงโม 3. มีส่ วนช่วยล้างพิษจากอาหารที่เรา รับประทานเข้าไปได้ด้วย 4.ใช้รับประทานเป็นผลไม้สด ทำ เป็นน้ำผลไม้ดื่มคลายร้อน ลด ความร้อนในร่างกาย 5. เปลือกหรือผลอ่อนใช้ทำเป็น อาหาร อย่างแกงส้ม เป็นต้น

11 1. อะโวคาโดมีสารต่อต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งเป็นตัวช่วยปกป้องเซลล์ต่าง ๆ ภายในร่างกายไม่ให้ถูกทำลาย 2. อะโวคาโดเป็นผลไม้ที่สามารถช่วย ลดริ้วรอยแห่งวัยได้ดีกว่าผลไม้ชนิ ด อื่น ๆ จึงช่วยคงความอ่อนเยาว์ได้ เป็นอย่างดี 3. ช่วยบำรุ งและรักษาสายตาได้ 4.อะโวคาโดช่วยลดน้ำหนั ก การรับ ประทานอะโวคาโดสามารถช่วยลด น้ำหนั กตัวและลดระดับไขมันชนิ ด เลว (LDL) ลงได้อย่างชัดเจน

ประโยชน์ ของส้ ม 12 1.น้ำส้มใช้ดื่มแก้กระหาย เพิ่มความ สดชื่นให้แก่ร่างกาย เพิ่มความ กระปรี้กระเปร่า 2.เปลือกส้มที่แห้งแล้ว เมื่อนำไปจุดไฟ จะมีกลิ่นหอมและมีคุณสมบัติในการ ไล่ยุง 3. น้ำมันหอมระเหยจากเปลือกส้ มก็ช่วย ให้ร่างกายรู้สึ กผ่อนคลายและช่วย กระตุ้นระบบประสาทได้ดี 4. การเสิ ร์ฟเปลือกส้ มคู่กับอาหารที่เป็น เนื้ อสัตว์ จะช่วยในการย่อยอาหารที่มี ไขมันสูงได้

13 1.แอปเปิ้ ลมีสารต่อต้านอนุมูลอิสระที่ ช่วยในการชะลอวัย 2. แอปเปิ้ ลก็มีส่วนช่วยในการป้องกัน การเกิดฝ้าได้ 3. ช่วยในการลดคอเลสเตอรอลใน ร่างกาย 4. ช่วยลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรค มะเร็งได้ 5. ช่วยป้องกันการเกิดโรคมะเร็ง ลำไส้ ใหญ่ได้โดยตรง 6. ช่วยป้องกันการเกิดโรคเลือดออก ตามไรฟัน

14 1.มีสารต่อต้านอนุมูลอิสระสูง จึงช่วย ชะลอวัยและการเกิดริ้วรอยแห่งวัย 2.มีวิตามินซีสูง ช่วยเสริมสร้างคอลลา เจน ช่วยทำให้โครงสร้างผิวมีความ แข็งแรง บำรุงผิวพรรณให้เปล่งปลั่ง สดใส 3.มีส่วนช่วยลดจุดด่างดำใต้ผิว แก้ ปัญหาผิวหมองคล้ำ 4. เป็นผลไม้ที่เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการ ควบคุมน้ำหนั ก 5. ช่วยป้องกันการเสื่ อมสภาพของ เซลล์ในร่างกาย

อ้างอิง ค้นหาจาก https://th.wikipedia.org/wiki/%E0%B9%84% E0%B8%A1%E0%B9%89%E0%B8%9C%E0%B8 %A5 เมื่อวันที่ 22 มกราคม 2565 ค้นหาจาก https://mgronline.com/infographic/detail/9 570000077481 เมื่อวันที่ 22 มกราคม 2565 ค้นหาจาก https://medthai.com/%E0%B9%80%E0%B8 %8A%E0%B8%AD%E0%B8%A3%E0%B9%8C %E0%B8%A3%E0%B8%B5%E0%B9%88/ เมื่อวันที่ 22 มกราคม 2565 ค้นหาจาก https://medthai.com/%E0%B8%AA%E0%B8 %B1%E0%B8%9A%E0%B8%9B%E0%B8%B0% E0%B8%A3%E0%B8%94/ เมื่อวันที่ 22 มกราคม 2565

อ้างอิง ค้นหาจาก https://medthai.com/%E0%B8%AA%E0%B 8%95%E0%B8%A3%E0%B8%AD%E0%B9%8 0%E0%B8%9A%E0%B8%AD%E0%B8%A3%E 0%B9%8C%E0%B8%A3%E0%B8%B5%E0%B 9%88/ เมื่อวันที่ 22 มกราคม 2565 ค้นหาจาก https://medthai.com/%E0%B8%A1%E0%B8 %B0%E0%B8%9E%E0%B8%A3%E0%B9%89 %E0%B8%B2%E0%B8%A7/ เมื่อวันที่ 22 มกราคม 2565 ค้นหาจาก https://medthai.com/%E0%B9%81%E0%B8 %95%E0%B8%87%E0%B9%82%E0%B8%A1/ เมื่อวันที่ 22 มกราคม 2565 ค้นหาจาก https://medthai.com/%E0%B8%AA%E0%B9 %89%E0%B8%A1/ เมื่อวันที่ 22 มกราคม 2565

อ้างอิง ค้นหาจาก https://medthai.com/%E0%B8%AD%E0%B8 %B0%E0%B9%82%E0%B8%A7%E0%B8%84 %E0%B8%B2%E0%B9%82%E0%B8%94/ เมื่อ วันที่ 22 มกราคม 2565 ค้นหาจาก https://medthai.com/%E0%B9%81%E0%B8 %AD%E0%B8%9B%E0%B9%80%E0%B8%9B %E0%B8%B4%E0%B9%89%E0%B8%A5/ เมื่อ วันที่ 22 มกราคม 2565 ค้นหาจาก https://medthai.com/%E0%B8%81%E0%B8 %B5%E0%B8%A7%E0%B8%B5%E0%B9%88/ เมื่อวันที่ 22 มกราคม 2565

ประวัติส่ วนตัว ข้อมูลส่ วนตัว ชื่อ: ด.ญ.บุษกร ศรีน้ อย ชื่อเล่น: ออม สัญชาติ: ไทย เชื้อชาติ: ไทย ศาสนา: พุทธ วันเกิด: 11 กันยายน 2551 อายุ: 13 ปี กรุ๊ปเลือด: O โรคประจำตัว: ไม่มี ที่อยู่ปัจจุบัน ข้อมูลครอบครัว บ้านเลขที่ 71/5 ม.1 บิดา:นายพงษ์ศักดิ์ ศรีน้ อย ต.ท่ายาง อ.ทุ่งใหญ่ อาชีพ: ทำสวน จ.นครศรีธรรมราช ติดต่อ: 085-6906023 80240 มารดา: นางจันทนา บุญขำ อาชีพ: ขายของชำ ติดต่อ: 093-6832123 คติประจำใจ:ชีวิตเป็นของเรา ทุกความฝัน ล้วนมาจากเราเป็นคนตัดสิ นใจ

Thank You