Infographic หน่วยการเรียนรู้ เค็มบักนัดศึกษา (เค็มบักนัดฮิมโขง เชื่อมโยงสู่รั้วโรงเรียน)

Infographic หน่วยการเรียนรู้เค็มบักนัดศึกษา (เค็มบักนัดฮิมโขงเชื่อมโยงสู่รั่วโรงเรียน) 1123002การออกแบบหลักสูตรและการเรียนรู้ แบบบูรณาการในชั้นเรียนประถมศึกษา

หน่วยการเรียนรู้ที่ 1 เรื่องเค็มบักนัดศึกษา เวลาเรียน5ชั่วโมง ชื่อหน่วย รู้จักเค็มบักนัด ชั้นประถมศึกษาปีที่ 1 กลุ่มสาระการเรียนรู้บูรณาการ สาระ สาระที่4หลักการใช้ภาษาไทย สาระที่1ภาษาเพื่อการสื่อสาร สาระที่2ดนตรี สาระที่3การเคลื่อนไหวการออกกำลังกายการเล่นเกมการเล่นกีฬาไทยและกีฬาสากล จุดประสงค์การเรียนรู้ 1.เข้าใจและอธิบายลักษณะของคำคล้องจองได้(K) 2.สามารถต่อคำคล้องจองและจับคู่คำศัพท์ที่มีความหมายตรงกับภาพได้(P) 3.มีส่วนร่วมในกิจกรรมที่ครูพาทำอย่างตั้งใจ(A) สาระสำคัญ/ความคิดรวบยอด คำคล้องจองคือคำที่มีสระเสียงเดียวกันหรือคำที่มีเสียงสระและตัวสะกดในมาตราเดียวกันข้อสำคัญในการ แต่งคำประพันธ์ทุกชนิดคือคำคล้องจองผู้ฝึกหัดแต่งต้องฝึกฝนเรื่องการเลือกคำที่มีความหมายคล้องจองกัน มีความไพเราะด้วยพยัญชนะเสียงสระควรมีความหมายเจาะจงกินความได้ลึกซึ้งด้วย สมรรถนะสำคัญของผู้เรียน คุณลักษณะอันพึงประสงค์ 1.ความสามารถในการสื่อสาร(ทักษะการอ่านเขียนฟังดูและพูด) 1.มีวินัย 2.ความสามารถในการคิด(การจำแนกวิเคราะห์) 2.ใฝ่เรียนรู้ 3.มุ่งมั่นในการทำงาน กิจกรรมที่1 เรียนรู้เกี่ยวกับเค็มบักนัดโดยการเรียนรู้ผ่านบทเพลง\"เค็มบักนัดลั้นลา\" ครูจะพานักเรียน เต้นและทำท่าประกอบจังหวะและได้เรียนรู้เกี่ยวกับคำศัพท์ท้องถิ่นที่เกี่ยวข้องกับเค็มบักนัด กิจกรรมที่2 เรียนรู้เกี่ยวกับเค็มบักนัดโดยการเรียนรู้เกี่ยวกับข้อมูลพื้นฐานเช่นที่มาความหมายและประโยชน์ของ เค็มบักนัดจากนั้นวาดภาพเค็ฒบักนัดและระบายสี กิจกรรมที่3 เรียนรู้เกี่ยวกับคำคล้องจองโดยเริ่มต้นตั้งแต่1พยางค์เช่นไปไถไหใสและ2พยางค์ เช่นบักนัด ลัดทุ่ง ยุงลาย และหาคำคล้องจองที่อยู่ในบทเพลง\"เค็มบักนัดลั้นลา\" กิจกรรมที่4 เรียนรู้เกี่ยวกับการอ่านการเขียนและคำศัพท์ภาษาอังกฤษง่ายๆที่ได้จากการบทเพลง\"เค็มบักนัดลั้นลา\"เช่น Fish=ปลา,Water=น้ำ,Pineapple=สัปปะรดเป็นต้น

กิจกรรมที่5 เรียนรู้โดยการเล่มเกมติดบัตรภาพเป็นเกมที่ต้องเล่นเป็นทีมโดยแบ่งทีมนักเรียนออกเป็น2ทีมวิธีการเล่นคือ ถ้าหากครูพูดหรือเขียนคำใดให้นักเรียนช่วยกันนำภาพที่มีความหมายตรงกันนั้นมาติดที่หน้ากระดานทีมใดที่ติด เสร็จก่อนและกดกระดิ่งได้ก่อนก็จะได้แต้มไป ชิ้นงาน/ภาระงาน ใบงาน บัตรภาพ เพลงเค็มบักนัด การวัดและประเมินผล สิ่งที่ต้องการประเมิน เครื่องมือ เกณฑ์การประเมิน 1.เข้าใจและอธิบายลักษณะของคำคล้องจองได้(K) แบบประเมินใบงาน ร้อยละ70 2.สามารถต่อคำคล้องจองและจับคู่คำศัพท์ที่มี แบบประเมินใบงาน ร้อยละ70 ความหมายตรงกับภาพได้(P) แบบสังเกตพฤติกรรม 3.มีส่วนร่วมในกิจกรรมที่ครูพาทำอย่างตั้งใจ(A) แบบสังเกตพฤติกรรม ร้อยละ70 สื่อ/แหล่งการเรียนรู้ 1.บัตรคำ 2.เพลงเค็มบักนัดลั้นลาโดยมีเนื้อเพลงดังนี้ เค็มบักนัดลั้ลลา แต่ครูไปเอามาจากโขงเจียมนั้นไง โอ้..มาแล้วลูกเค็มบักนัดที่หนูอยากเห็นใช่มั้ย ผลิตภัณฑ์บ้านเรารับรองไม่เชย (เค็มบักนัดคุณครูน่าสนใจจังเลย) พร้อมหรือยังวัยรุ่นเค็มบักนัด มาแล้วลูกจ๋าเค็มบักนัดที่หนูอยากได้ มาแล้วลูกจ๋าเค็มบักนัดที่หนูอยากได้ เค็มบักนัดส้มๆนี่ไง เค็มบักนัดส้มๆนี่ไง เค็มบักนัดคิมิซึนิดา เค็มบักนัดคิมิซึนิดา มาแล้วลูกจ๋าเค็มบักนัดที่หนูอยากได้ เค็มบักนัดส้มๆนี่ไง มาแล้วลูกจ๋า เค็มบักนัดคิมิซึนิดา เค็มบักนัดที่หนูอยากได้ เค็มบักนัดเค็มบักนัดเค็มบักนัดเอ๋ยเค็มบักนัด เค็มบักนัดส้มๆนี่ไงเค็มบักนัดคิมิซึนิดา เค็มบักนัดเค็มบักนัดเค็มบักนัดเอ๋ยเค็มบักนัด เด็กๆร้องว้าวคุณครูร้องเย่ เค็มบักนัดเค็มบักนัดเค็มบักนัดเอ๋ยเค็มบักนัด เค็มบักนัดทำไมโคตรเท่ เค็มบักนัดเค็มบักนัดเค็มบักนัดเอ๋ยเค็มบักนัด คุณครูไปเอามาจากที่ไหน เค็มบักนัดคิมิซึนิดา เด็กๆดันถามเพราะความสงสัย คือครูไม่ได้ไปเอามาจากวัดหรือว่าที่อื่นที่ไกล

หน่วยการเรียนรู้ที่ 2 ชื่อหน่วย บักนัดลัดทุ่ง เรื่องเค็มบักนัดศึกษา ชั้นประถมศึกษาปีที่ 2 เวลาเรียน 4 ชั่วโมง กลุ่มสาระการเรียนรู้บูรณาการ สาระ จุดประสงค์การเรียนรู้ สาระที่1วิทยาศาสตร์ชีวภาพ 1.ระบุสิ่งเป็นปัจจัยที่จำเป็นต่อการเจริญเติบโตของพืชได้(K) สาระที่1การดำรงชีวิตและครอบครัว 2.สามารถอธิบายวิธีและขั้นตอนการปลูกสับปะรดได้(K) สาระที่ 2 การออกแบบและเทคโนโลยี 3.สามรถเปรียบเทียบและลงมือปฏิบัติปลูกสับปะรดตามขั้นตอนได้ถูกต้อง(P) สาระที่2การวัด 4.มีความสนใจและกระตือรือร้นในการเรียนรู้(A) สาระที่1ภาษาเพื่อการสื่อสาร สาระสำคัญ/ความคิดรวบยอด พืชเป็นสิ่งมีชีวิตที่มีการเจริญเติบโตและจะดำรงชีวิตอยู่ได้ต้องอาศัยแสงและน้้ำในการดำรงชีวิตรวมทั้งอาศัยสิ่งแวดล้อม ต่างๆด้วยปัจจัยที่จำเป็นต่อการดำรงชีวิตของพืชคือน้ำแสงแดดอากาศและแร่ธาตุต่างๆเพื่อนาไปใช้ในการสร้างอาหาร แร่ธาตุที่จำเป็นต่อพืชมีหลายชนิดเช่นไนโตรเจนฟอสฟอรัสโพแทสเซียมแร่ธาตุอาหารต่างๆเหล่านี้ พืชได้มาจากหลายทาง ที่สำคัญคือได้จากปุ๋ยปุ๋ยให้ธาตุอาหารที่จำเป็นแก่พืชเพื่อใช้บารุงลำต้นให้เจริญเติบโตและมีดอกมีผล สมรรถนะสำคัญของผู้เรียน คุณลักษณะอันพึงประสงค์ 1.ความสามารถในการสื่อสาร 1. มีวินัย 2.ความสามารถในการคิด 2. ใฝ่เรียนรู้ 3.ความสามารถในการใช้ทักษะชีวิต 3. มุ่งมั่นในการทำงาน 4.ความสามารถในการใช้เทคโนโลยี 4. กล้าแสดงออก กิจกรรมที่1 เรียนรู้เกี่ยวกับการเจริญเติบโตของพืชเช่นสับปะรด วิธีการปลูกสับปะรดและเครื่องมือในการทำงาน รวมถึงการหาพื้นที่ และหาปริมาตรในการทำแปลงผักเรียนรู้ระยะเวลาในการปลูกสับปะรดตั้งแต่เริ่มปลูกจนถึงขั้นตอนเก็บเกี่ยวผลผลิตและเรียนรู้ คําศัพท์ภาษาอังกฤษที่เกี่ยวข้องกับการปลูกพืชและเครื่องมือที่ใช้ในการทำงาน กิจกรรมที่2 เรียนรู้เกี่ยวกับลักษณะการเจริญเติบโตของพืชแต่ละชนิด และปัจจัยในการเจริญเติบโตของพืชแต่ละชนิด รวมถึงเรียนรู้ ประโยชน์ของสับปะรดและการนำสับปะไปใช้ประกอบอาหาร และเรียนรู้คําศัพท์ภาษาอังกฤษเกี่ยวกับพืชเช่นสับปะรด= pineapple,กล้วย=bananaเป็นต้น กิจกรรมที่3 เรียนรู้เกี่ยวกับการปลูกสับปะรดโดยมีเนื้อหาเกี่ยวกับขั้นตอนต่างๆ เครื่องมือในการปลูก และการดูแลรักษาเครื่องมือ จากการใช้งานเสร็จแล้ว

กิจกรรมที่4 เรียนรู้เกี่ยวกับการปลูกสับปะรดโดยมีเนื้อหาเกี่ยวกับขั้นตอนต่างๆ เครื่องมือในการปลูก และการดูแลรักษาเครื่องมือ จากการใช้งานเสร็จแล้ว กิจกรรมที่5 เรียนรู้เกี่ยวกับการลงมือทำแปลงสัปปะรด โดยการขุดหลุมและพวนดิน รวมถึงการเตรียมต้นสับปะรดเพื่อนำไปลงหลุม เตรียมปลูก การเรียนรู้การปลูกสับปะรดและการกลบดินและอัตราส่วนของที่ใช้ในการปลูกและเรียนรู้การดูแลรดน้ำและติดตาม ผลโดยการบันทึกระยะเวลาในการดำเนินงาน รวมถึงบันทึกตั้งแต่เริ่มปลูกจนถึงขั้นตอนการเก็บเกี่ยวผลผลิตและเรียนรู้การเก็บ เกี่ยวผลผลิตรวมถึงการเก็บเกี่ยวผลผลิตเพื่อส่งต่อไปสู่การแปรรูปอาหารเป็นเค็มบักนัด การวัดและประเมินผล วิธีการประเมิน เครื่องมือการประเมิน เกณฑ์การประเมิน แบบใบงาน/ใบกิจกรรม ร้อยละ70ขึ้นไป 1.ระบุสิ่งเป็นปัจจัยที่จำเป็นต่อการเจริญเติบโตของพืชได้(K) 2.สามารถอธิบายวิธีและขั้นตอนการปลูกสับปะรดได้(K) แบบประเมินชิ้นงาน ร้อยละ70ขึ้นไป 3.สามรถเปรียบเทียบและลงมือปฏิบัติปลูกสับปะรดตาม ขั้นตอนได้ถูกต้อง(P) 4.มีความสนใจและกระตือรือร้นในการเรียนรู้(A) แบบประเมินพฤติกรรม ร้อยละ70ขึ้นไป ชิ้นงาน/ภาระงาน 1. ใบงาน 2. ใบกิจกรรมกลุ่ม/เดี่ยว 3. ผลการติดตามการเจริญเติบโตของต้นสับปะรด 4. ผลิตผลของสับปะรด สื่อการเรียนรู้ 1. บัตรภาพ 2. บัตรคำ 3. ใบงาน/ใบกิจกรรม 4. อุปกรณ์/เครื่องมือการเกษตร บ่อปลา

หน่วยการเรียนรู้ที่ 3 ชื่อหน่วย บ่อปลามหาสนุก เรื่องเค็มบักนัดศึกษา ชั้นประถมศึกษาปีที่ 3 เวลาเรียน 6 ชั่วโมง กลุ่มสาระการเรียนรู้บูรณาการ สาระ จุดประสงค์การเรียนรู้ สาระที่1 สิ่งมีชีวิตกับกระบวนการดำรงชีวิต 1.อธิบายวัฏจักรของปลาสมบัติของสิ่งมีชีวิตได้ถูกต้อง(K) สาระที่1 การดำรงชีวิตและครอบครัว 2.คำนวณหาความยาวในการสร้างบ่อปลาตามความเหมาะสมในการเลี้ยงปลา(K) สาระที่ 2 การวัดและเรขาคณิต 3.อธิบายและคาดการณ์การเจริญเติบโตของปลา(K) สาระที่1 การอ่าน 4.ใช้อุปกรณ์ในการดูแลและจัดเตรียมการเลี้ยงปลาได้ถูกต้อง(P) สาระที่2 การเขียน 5.จัดทำป้ายเพื่ออธิบายของบอกตาของผู้เรียนได้ถูกต้อง(P) สาระที่3 การฟังการดูและการพูด 6.คุณค่าของสารอาหารในการดำรงชีวิตที่ได้จากการ(A) 7.เห็นคุณค่าของสิ่งมีชีวิตในการดำรงชีวิต(A) สาระสำคัญ/ความคิดรวบยอด สารอารหารและขนาดการอยู่อาศัยที่เป็นปัจจัยในการเจริญเติบโตของปลาและอุปกรณ์ต่างๆที่ใช้ในการเลี้ยงดูแลปลา สมรรถนะสำคัญของผู้เรียน คุณลักษณะอันพึงประสงค์ 1. ความสามารถในการสื่อสาร 1. มีวินัย 2. ความสามารถในการคิด 2. ใฝ่เรียนรู้ 3. ความสามารถในการแก้ปัญหา 3. มุ่งมั่นในการทางาน 4. ความสามารถในการใช้ทักษะชีวิต 4. กล้าแสดงออก กิจกรรมที่1 เรียนรู้เกี่ยวกับการหาพื้นที่โดยการหาพื้นที่เพื่อจะหาขนาดของบ่อให้พอดีกับการเติบโตของปลา และเรียนรู้เกี่ยวกับวัฏจักร และการเติบโตของปลาการเรียนรู้อุปกรณ์และอาหารในการเลี้ยงปลาและการเรียนรู้ถึงการค้าขาย กิจกรรมที่2 เรียนรู้เกี่ยวกับลักษณะของปลาแต่ละชนิดในการเติบโต รวมถึงปัจจัยในการเติบโตของปลาแต่ละชนิดและการคาดคะเน ขนาดและความยาวในการเลี้ยงปลาในระยะเวลาต่างๆ กิจกรรมที่3 เรียนรู้เกี่ยวกับการวัดเรื่องความยาวเซนติเมตรและเมตรรวมถึงการคาดคะเนถึงขนาดการเลี้ยงปลาบ่อปลาและจำนวน การเลี้ยงปลาเรียนรู้การคาดคะเนถึงความยาวและขนาดของปลาที่เลี้ยงได้ในระยะต่างๆโดยมีหน่วยเป็นเมตรและเซนติเมตร กิจกรรมที่4 เรียนรู้เกี่ยวกับการคาดการณ์การเจริญเติบโตของปลา รวมถึงองค์ประกอบในการเจริญเติบโตของปลาเช่นอาหารและน้ำ อากาศ และเรียนรู้ลักษณะของแหล่งอาศัยของปลาในชนิดต่างๆรวมถึงลักษณะอาหารของปลาในชนิดต่างๆ

กิจกรรมที่5 เรียนรู้เกี่ยวกับลักษณะอุปกรณ์ในการเลี้ยงและดูแลบ่อปลารวมถึงการคำนวณหาความยาวเพื่อทำบ่อปลาและระยะเวลาในการ เลี้ยงปลา กิจกรรมที่6 เรียนรู้เกี่ยวกับการเลี้ยงปลาและการทำตามหน้าที่ที่ได้รับมอบหมาย รวมถึงการดูแลในการเลี้ยงปลาเพื่อให้ปลาสามารถนำไป ขายสู่ท้องตลาดได้ การวัดและประเมินผล วิธีการประเมิน เครื่องมือการประเมิน เกณฑ์การประเมิน ผ่านร้อยละ80 อธิบายวัฏจักรของปลาสมบัติของสิ่งมีชีวิตได้ถูกต้อง(K) แบบประเมินสรุปกิจกรรม คำนวณหาความยาวในการสร้างบ่อปลาตามความเหมาะสม แบบประเมินพฤติกรรม ผ่านร้อยละ80 ในการเลี้ยงปลา(K) แบบประเมินสรุปกิจกรรม ผ่านร้อยละ80 อธิบายและคาดการณ์การเจริญเติบโตของปลา(K) ผ่านร้อยละ80 ใช้อุปกรณ์ในการดูแลและจัดเตรียมการเลี้ยงปลา แบบประเมินพฤติกรรม ผ่านร้อยละ80 ได้ถูกต้อง(P) แบบประเมินพฤติกรรม ผ่านร้อยละ80 คุณค่าของสารอาหารในการดำรงชีวิตที่ได้จากการ(A) เห็นคุณค่าของสิ่งมีชีวิตในการดำรงชีวิต(A) แบบประเมินสรุปกิจกรรม สื่อการเรียนรู้ 1.อุปกรณ์การวัดเช่นเชือกตลับเมตรไม้บรรทัด 2.อุปกรณ์เลี้ยงปลาเช่นตาขายอาหารปลากระชอนตักปลา 3.ตารางบันทึกการเจริญเติบโต แหล่งการเรียนรู้ บ่อปลา

หน่วยการเรียนรู้ที่4 ชื่อหน่วย มหัศจรรย์เค็มบักนัด เรื่องเค็มบักนัดศึกษา ชั้นประถมศึกษาปีที่ 4 เวลาเรียน 5 ชั่วโมง กลุ่มสาระการเรียนรู้บูรณาการ สาระ จุดประสงค์การเรียนรู้ สาระที่2การวัด 1.เข้าใจและอธิบายขั้นตอนในการลงมือปฏิบัติภาระงานได้(K) สาระที่1ภาษาเพื่อการสื่อสาร 2.สามารถลงมือปฏิบัติตามขั้นตอนได้ถูกต้อง(P) สาระที่2การเขียน 3.มีส่วนร่วมในกิจกรรมที่ครูพาทำอย่างตั้งใจ(A) สาระที่1ศาสนาศีลธรรมจริยธรรม สาระสำคัญ/ความคิดรวบยอด เรียนรู้เรื่องการชั่งและการตวงโดยการชั่งและตวงวัตถุและสิ่งของต่างๆเพื่อหาปริมานที่เหมาะสมในการเปรียบเทียบ ค่าต่างๆของวัตถุหรือสิ่งของนั้นๆ สมรรถนะสำคัญของผู้เรียน คุณลักษณะอันพึงประสงค์ 1. ความสามารถในการสื่อสาร(ทักษะการอ่านเขียนฟังดูและพูด) 1. มีวินัย 2. ความสามารถในการคิด(การจำแนกวิเคราะห์) 2. ใฝ่เรียนรู้ 3. อยู่อย่างพอเพียง 4. มุ่งมั่นในการทำงาน กิจกรรมที่1 เรียนรู้เกี่ยวกับที่มาและความหมายของเค็มบักนัดรวมถึงวัตถุดิบเครื่องมือและอุปกรณ์ในการทำเค็มบักนัดและเรียนรู้เกี่ยว กับคำศัพท์ภาษาอังกฤษง่ายๆเกี่ยวกับเค็มบักนัดเช่นคำศัพท์เกี่ยวกับวัตถุดิบเครื่องมือและอุปกรณ์ กิจกรรมที่2 เรียนรู้เกี่ยวกับขั้นตอนในการทำเค็มบักนัดเช่นขั้นตอนในการเตรียมและเลือกวัตถุดิบ รวมถึงขั้นตอนในการทำเค็มบักนัด กิจกรรมที่3 เรียนรู้เกี่ยวกับการเตรียมวัตถุดิบ เครื่องมือ และอุปกรณ์ รวมถึงเรียนรู้เกี่ยวกับเรื่องการวัด โดยเกี่ยวกับการชั่งและการตวง และขั้นตอนต่างๆเช่นขั้นตอนการเตรียมวัตถุดิบและขั้นตอนในการชั่งการตวง กิจกรรมที่4 เรียนรู้เกี่ยวกับการเตรียมสิ่งของต่างๆเกี่ยวกับการทำเค็มบักนัด เช่น การเตรียมวัตถุดิบ เครื่องมือ และอุปกรณ์ รวมถึง การเตรียมวัตถุดิบและเครื่องปรุงโดยผ่านการชั่งและการตวง กิจกรรมที่5 เรียนรู้เกี่ยวกับการปฏิบัติตนในศาสนพิธีพิธีกรรมและวันสำคัญทางพระพุทธศาสนารวมถึงการนำเค็มบักนัดไปประกอบ อาหาร เพื่อนำไปถวายภัตตาหารร่วมกันทุกคนในชั้นเรียน

ชิ้นงาน/ภาระงาน 1.ใบกิจกรรม 2.เค็มบักนัด สื่อ/แหล่งการเรียนรู้ 1.บัตรคำ 2.บัตรภาพ 3.ใบความรู้ 4.อุปกรณ์เครื่องครัว การวัดและประเมินผล วิธีการประเมิน เครื่องมือการประเมิน เกณฑ์การประเมิน 1.เข้าใจและอธิบายขั้นตอนในการลงมือปฏิบัติภาระงานได้(K) แบบทดสอบ/ใบงาน ผ่านร้อยละ70 แบบสังเกตพฤติกรรม ผ่านร้อยละ70 2.สามารถลงมือปฏิบัติตามขั้นตอนได้ถูกต้อง(P) แบบสังเกตพฤติกรรม ผ่านร้อยละ70 3.มีส่วนร่วมในกิจกรรมที่ครูพาทำอย่างตั้งใจ(A)

หน่วยการเรียนรู้ที่ 5 ชื่อหน่วย สินค้าน่ารู้สู่อาชีพ เรื่องเค็มบักนัดศึกษา ชั้นประถมศึกษาปีที่ 5 เวลาเรียน 6ชั่วโมง กลุ่มสาระการเรียนรู้บูรณาการ สาระ จุดประสงค์การเรียนรู้ สาระที่1ทัศนศิลป์ 1.เข้าใจและอธิบายขั้นตอนในการลงมือปฏิบัติกิจกรรมได้(K) สาระที่1จำนวนและการดำเนินการ 2.สามารถเปรียบเทียบและลงมือปฏิบัติตามขั้นตอนได้ถูกต้อง(P) สาระที่1 การดำรงชีวิตและครอบครัว 3.มีมุ่งมั่นในการทำงานที่ได้รับมอบหมาย(A) สาระที่2 การออกแบบและเทคโนโลยี สาระที่4 เทคโนโลยี สาระที่3 เศรษฐศาสตร์ สาระสำคัญ/ความคิดรวบยอด การออกแบบคือการถ่ายทอดรูปแบบจากความคิดออกมาเป็นผลงานที่ผู้อื่นสามารถมองเห็นรับรู้หรือสัมผัสได้ เพื่อให้มีความเข้าใจในผลงานร่วมกัน การออกแบบผลิตภัณฑ์คือการความคิดสร้างสรรค์เกี่ยวกับรูปร่างลักษณะภายนอกของผลิตภัณฑ์ที่แตกต่าง ไปจากเดิมในการออกแบบผลิตภัณฑ์แต่ละประเภทอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับลักษณะการใช้งานของผลิตภัณฑ์นั้นๆ จึงมีความจำเป็นอย่างยิ่งที่จะส่งเสริมให้ผลิตภัณฑ์นั้นเด่นขึ้นมาและน่าสนใจต่อผู้บริโภค สมรรถนะสำคัญของผู้เรียน คุณลักษณะอันพึงประสงค์ 1. ความสามารถในการสื่อสาร 1.ซื่อสัตย์สุจริต 2. ความสามารถในการคิด 2. มีวินัย 3. ความสามารถในการแก้ปัญหา 3. ใฝ่เรียนรู้ 4. ความสามารถในการใช้ทักษะชีวิต 4. อยู่อย่างพอเพียง 5. ความสามารถในการใช้เทคโนโลยี 5. มุ่งมั่นในการทางาน 6. รักความเป็นไทย กิจกรรมที่1 เรียนรู้เกี่ยวกับอาชีพต่างๆทั้งประเภท วิธีการแบ่งอาชีพตามลักษณะของการประกอบอาชีพ รวมถึงองค์ประกอบในการตัดสิน ใจเลือกอาชีพและการประกอบอาชีพอุตสาหกรรมตามขนาด กิจกรรมที่2 เรียนรู้เกี่ยวกับเรื่องของการผลิตโดยมีเนื้อหาคือความหมายของการผลิต ความหมายของปัจจัยในการผลิต ประเภทของ ปัจจัยในการผลิต รวมถึงปัญหาพื้นฐานในการผลิต และเรียนรู็เกี่ยวกับเรื่องระบบเศรษฐกิจ กิจกรรมที่3 เรียนรู้เกี่ยวกับเรื่องสี โดยมีเนื้อหาเกี่ยวกับระเภทของสี หลักการใช้สี การผสมสี การใช้สีวรรณะเดียว การใช้สีต่างวรรณะ การใช้สีตรงกันข้าม และสีกับการให้ความรู้สึก

กิจกรรมที่4 เรียนรู้เกี่ยวกับเรื่องการออกแบบโดยมีเนื้อหาคือความหมายการออกแบบ องค์ประกอบการออกแบบ จุดมุ่งหมายในการ ออกแบบ และการออกแบบผลิตภัณฑ์ กิจกรรมที่5 เรียนรู้เกี่ยวกับเรื่องการใช้โปรแกรมPhotoshop โดยเน้นสอนเกี่ยวกับการใช้โปรแกรมPhotoshopในการออกแบบ และประโยชน์ของการใช้โปรแกรมPhotoshopในการออกแบบ กิจกรรมที่6 เรียนรู้เกี่ยวกับเรื่องการวัดเช่นขนาดของบรรจุภัณฑ์ที่จะใช้บรรจุสินค้าเค็มบักนัด การคำนวณปริมาณเค็มบักนัดที่จะบรรจุ ลงในบรรจุภัณฑ์1บรรจุภัณฑ์ รวมถึงการตวงสินค้าและแพ็คสินค้าเพื่อส่งขาย การวัดและประเมินผล วิธีการประเมิน เครื่องมือการประเมิน เกณฑ์การประเมิน ตรวจใบงาน ใบงาน ผ่านร้อยละ80 ผ่านร้อยละ80 ตรวจชิ้นงาน แบบประเมินชิ้นงาน ผ่านร้อยละ80 สังเกตพฤติกรรม แบบสังเกตพฤติกรรม ชิ้นงาน/ภาระงาน 1.ใบงาน 2.โลโก้สินค้าเค็มบักนัด 3.ผลิตภัณฑ์สินค้าเค็มบักนัด สื่อ/แหล่งการเรียนรู้ 1. ใบงาน 2. กระดาษวาดรูป 3. ดินสอสี 4. บัตรภาพ 5. ที่ตวงเค็มบักนัด

หน่วยการเรียนรู้ที่ 6 ชื่อหน่วย ตลาดนัดหรรษา เรื่องเค็มบักนัดศึกษา ชั้นประถมศึกษาปีที่ 6 เวลาเรียน 6ชั่วโมง กลุ่มสาระการเรียนรู้บูรณาการ สาระ จุดประสงค์การเรียนรู้ สาระที่1จำนวนและพีชคณิต 1)ผู้เรียนสามารถอธิบายเกี่ยวกับเค็มบักนัดได้(K) สาระที่1ภาษาเพื่อการสื่อสาร 2)ผู้เรียนสามารถบอกประโยชน์ของการค้าขายได้(K) สาระที่1การดำรงชีวิตและครอบครัว 3)ผู้เรียนเข้าใจหลักการพูดและการเขียนโฆษณา(K) สาระที่3เศรษฐศาสตร์ 4)ผู้เรียนสามารถพูดสนทนาการซื้อขายในภาษาต่างประเทศได้(P) สาระที่3การฟังการดูและการพูด 5)ผู้เรียนสามารถพูดโน้มน้าวใจอย่างมีเหตุผลและน่าเชื่อถือ(P) 6)ผู้เรียนมีทักษะการขายและแก้ปัญหาเฉพาะหน้าได้(P) สาระสำคัญ/ความคิดรวบยอด 7)ผู้เรียนเห็นความสำคัญของเค็มบักนัดที่เป็นผลิตภัณฑ์ในชุมชน(A) 8)ผู้เรียนเห็นความสำคัญของการออมและการลงทุน(A) 9)ผู้เรียนเห็นความสำคัญของคุณธรรมจริยธรรมในการประกอบอาชีพ(A) การจำหน่ายสินค้าหรือผลิตภัณฑ์ต่างๆ (เค็มบักนัด) เป็นสิ่งที่มีการแลกเปลี่ยนเงินตราเพื่อให้ได้สินค้า นั้นมาจึงมีการติดต่อ สื่อสารกันระหว่างผู้ขายและผู้บริโภค และเมื่อผู้บริโภคเป็นชาวต่างชาติจึงจำเป็นต้องมี ทักษะการสื่อสารภาษาอังกฤษ ตลอดจน การโฆษณาสินค้าให้น่าสนใจ ชี้จุดเด่นของสินค้าตามความเป็นจริง มีทักษะในการพูดโน้มน้าวใจให้ผู้บริโภคตัดสินใจเลือกซื้อ รู้จักวางแผนการลงทุนและการออมโดยทำบัญชีรายรับรายจ่ายและมีคุณธรรมในการประกอบอาชีพ สมรรถนะสำคัญของผู้เรียน 1. .ความสามารถในการสื่อสาร(ทักษะการสื่อสารและการพูดโน้มน้าวใจ) 2. ความสามารถในการคิด(การจำแนกวิเคราะห์) 3. ความสามารถในการใช้ทักษะชีวิต(ทักษะการขายการออมและการลงทุน) 4. ความสามารถในการใช้เทคโนโลยี(การประชาสัมพันธ์สินค้าผ่านสื่อออนไลน์) คุณลักษณะอันพึงประสงค์ 1. มีวินัย 2. ใฝ่เรียนรู้ 3. อยู่อย่างพอเพียง 4. มุ่งมั่นในการทำงาน กิจกรรมที่1 เรียนรู้เกี่ยวกับผลิตภัณฑ์การถนอมอาหารเค็มบักนัดและการวางแผนสำหรับการค้าขาย รวมถึงการเรียนรู้การทำบัญชี รายรับ-รายจ่ายและเรียนรู้เกี่ยวกับคำศัพท์หรือประโยคสนทนาภาษาอังกฤษที่เกี่ยวข้องกับการซื้อขายสินค้า กิจกรรมที่2 เรียนรู้เกี่ยวกับวิธีการทำบัญชีรายรับ-รายจ่าย รวมถึงเรียนรู้เกี่ยวกับหลักการโฆษณาสินค้าและการพูดโน้มน้าวจิตใจ และ เรียนรู้เกี่ยวกับหลักคุณธรรมในการประกอบอาชีพรวมถึงบทบาทของผู้ผลิตที่ดี

กิจกรรมที่3 เรียนรู้เกี่ยวกับการเขียนโฆษณาให้น่าสนใจและน่าเลือกซื้อโดยมีคำจำกัดความ3คำ เช่น อร่อย แซ่บ นัว ของดี เมือง ดอกบัวเป็นต้นและทำแบบทดสอบการใช้คาในการโฆษณาสินค้าที่ถูกต้องเหมาะสมหรือรู้จักใช้คาที่ไม่กล่าวเกินจริงรวมถึง หลักคุณธรรมในการประกอบอาชีพและบทบาทของผู้ผลิตที่ดี กิจกรรมที่4 เรียนรู้เกี่ยวกับการสวมบทบาทโดยเกี่ยวกับแม่ค้าและลูกค้าและกลุ่มลูกค้าชาวต่างชาติและการสนทนาการซื้อขาย โดยการใช้ภาษาอังกฤษเพื่อเป็นการฝึกทักษะภาษาอังกฤษให้แก่ผู้เรียน และเรียนรู้การบันทึกรายการซื้อขายสินค้าเพื่อ ให้ในการเปรียบเทียบต้นทุน กิจกรรมที่5 เรียนรู้เกี่ยวกับสถานการณ์จริงในการค้าขายสินค้าโดยการจัดตลาดนัดให้ผู้เรียนได้ปฏิบัติจริง ผู้เรียนจะสามารถเป็นทั้ง ผู้ขายหรือผู้ซื้อได้ตามอัธยาศัยและผู้เรียนต้องโฆษณาและโน้วน้าวจิตใจให้ลูกค้ามซื้อสินค้าของผู้เรียน และผู้เรียนจดบันทึก รายการค้าขายทั้งหมดเพื่อเปรียบเทียบกับต้นทุน กิจกรรมที่6 ร่วมกันอภิปรายผลจากการจัดทำตลาดนัดและเรียนรู้ประโยชน์จากการทำตลาดนัดและเรียนรู้เกี่ยวกับการโฆษณาขาย เค็มบักนัดทางสื่ออนไลน์ การวัดและประเมินผล สิ่งที่ต้องการประเมิน เครื่องมือการประเมิน เกณฑ์การประเมิน 1. ผู้เรียนสามารถอธิบายเกี่ยวกับ เค็มบักนัดได้ (K) แบบทดสอบ/ใบงาน ผ่านร้อยละ80 2 . ผู้เรียนสามารถบอกประโยชน์ของการค้าขายได้ (K) 3. ผู้เรียนเข้าใจหลักการพูดและการเขียนโฆษณา (K) 4.ผู้เรียนสามารถพูดสนทนาการซื้อขายในภาษาต่างประเทศได้(P) แบบสังเกตพฤติกรรม ผ่านร้อยละ80 5.ผู้เรียนสามารถพูดโน้มน้าวใจอย่างมีเหตุผลและน่าเชื่อถือ(P) 6.ผู้เรียนมีทักษะการขายและแก้ปัญหาเฉพาะหน้าได้(P) 7.ผู้เรียนเห็นความสาคัญของเค็มบักนัดที่เป็นผลิตภัณฑ์ในชุมชน(A) แบบสังเกตพฤติกรรม ผ่านร้อยละ80 8.ผู้เรียนเห็นความสาคัญของการออมและการลงทุน(A) 9.ผู้เรียนเห็นความสาคัญของคุณธรรมจริยธรรมในการประกอบอาชีพ(A) สื่อ ชิ้นงาน/ภาระงาน 1. ผลิตภัณฑ์เค็มบักนัด ศึกษาการทำบัญชีรายรับรายจ่ายและคำ เขียนโฆษณา 2. ใบความรู้ ศัพท์ที่เกี่ยวข้องกับการซื้อขายสินค้า สมุดบันทึกรายการขาย 3. ธนบัตรสำหรับบทบาทสมมติ ศึกษาใบความรู้ สมุดบันทึกรายการขาย 4. ใบงาน แสดงบทบาทสมมติ เขียนสรุปผังความคิด 5. แบบทดสอบหลักการเขียนโฆษณา การขายในสถานการณ์จริง การอภิปรายหน้าชั้นเรียน แหล่งการเรียนรู้ ทำบัญชีรายรับ-รายจ่าย โรงเรียน , ชุมชน , โซเชียลเน็ตเวิร์ก