ผลการปฏิบัติงานที่ดี (Best Practice ) นายไชยวัฒน์ ศาสตรา

ก คำนำ เอกสารฉบับน้ี จัดทาขึ้น เพ่ือเสนอผลงานวิธีปฏิบัติที่เป็นเลิศ Best Practice : BP “บทความของ กศน. ตาบลทับทนั ได้ตระหนักถงึ การส่งเสริมและการพฒั นาคุณภาพชีวิต ประโยชน์ของแมบ่ ้านและสตรีและประชาชนที่ สนใจ จึงได้ดาเนินการจัดการศึกษาต่อเน่ือง วิชาการทาอาหารว่างแม้จะไม่ใช่อาหารม้ือหลักของคนเราท่ีจะต้อง รบั ประทานเหมอื นกับอาหารมอื้ เช้า มอื้ กลางวัน และมื้อเย็น แต่ “อาหารว่าง” หรือที่รู้จักกันดีในชื่อ “ของว่าง” ก็ถือเป็นอีกหน่ึงม้ือที่ไม่อาจมองข้ามไปได้ ยิ่งอยู่ในยุคท่ีต้องทางานอยู่หน้าจอคอมพิวเตอร์วันละหลายๆ ชั่วโมง ด้วยแล้ว ของว่างจึงนับว่ามีความจาเป็นและสาคัญ ไม่ด้อยไปกว่าอาหารม้ืออ่ืนๆ ดังนั้น กศน.ตาบลทับทันจึงได้ ส่งเสริมทักษะด้านอาชีพให้แก่กลุ่มแม่บ้านกลุ่มสตรีและประชาชนท่ีสนใจข้ึน เพ่ือเป็นแนวทางหน่ึงในการ สนบั สนนุ ให้มกี ารฝึกอบรมในการทาอาชีพเสริม เพ่อื เปน็ การใช้เวลาวา่ งให้เป็นประโยชน์ มีคุณค่า สร้างความรัก ความสามคั คี ลดคา่ ใชจ้ า่ ยภายในครอบครวั โดยส่งเสริมการฝกึ อาชพี ใหก้ ับประชาชนตาบลทบั ทนั ขอขอบคุณ ผู้อานวยการ กศน.อาเภอสังขะ คณะครู นักศึกษา ประชาชนตาบลทับทัน ท่ีให้ความ ช่วยเหลือ ให้คาปรึกษา แนะนา ในการปฏิบัติงาน ขอขอบคุณทุกท่านที่ให้การสนับสนุน ให้กาลังใจและให้ความ รว่ มมอื ใน การปฏบิ ตั ิงานดว้ ยดีตลอดมาจึงขอขอบพระคุณมา ณ โอกาสนี้ นายไชยวฒั น์ ศาสตรา ครู กศน.ตาบลทับทนั

สำรบัญ ข เร่อื ง หนา้ คานา ก สารบัญ ข ชื่อผลงาน ๑ หน่วยงาน สถานศึกษา ๑ คณะทางาน ๑ ความสอดคล้อง ๑ ที่มาและความสาคัญของผลงาน ๑ วตั ถุประสงค์ ๑ เปา้ หมาย ๒ วธิ ีการดาเนินงาน ๒ ผลการดาเนินการ/ผลสมั ฤทธิ์/ประโยชน์ท่ไี ดร้ บั ๒ ปัจจยั ความสาเรจ็ ๒ บทเรยี นท่ไี ด้รบั ๓ การเผยแพร่และประชาสัมพันธ์ ๓ บรรณานกุ รม ภาคผนวก รูปกิจกรรม

1 ผลกำรปฏิบตั งิ ำนท่ีดี (Best Practice ) ๑. ช่อื ผลงำน การทาน้าพรกิ สมนุ ไพร 2. หน่วยงำน สถำนศึกษำ กศน.ตาบลทบั ทัน อาเภอสงั ขะ จังหวัดสรุ ินทร์ 3. คณะทำงำน นายไชยวัฒน์ ศาสตรา ครู กศน.ตาบลทบั ทนั 4. ควำมสอดคล้อง ยทุ ธศาตรท์ ี่4 ขยายโอกาสในการเขา้ ถึงบริการการศึกษาและการเรยี นรอู้ ย่างต่อเน่ืองตลอดชวี ิต ๕. จุดเน้นกำรดำเนนิ งำน ข้อ. 4.5 จัดการศึกษาเพ่ือพัฒนาคุณภาพชีวิตประชาชนทุกช่วงวัย “กศน.เพื่อประชาชน” เช่น จัดการเรียน วชิ าชีพระยะสนั้ (โครงการศนู ย์ฝึกอาชพี ชมุ ชน) ให้กับประชาชนท่ีสอดคล้องกับความต้องการของตลาดแรงงาน บริบทของพื้นที่ จัดการศึกษาเพ่ือเสริมสร้างคุณภาพชีวิตใหกับกลุ่มผู้สูอายุและการพัฒนาทักษะชีวิตในการเตรียมความพร้อมรับมือกับการ เปล่ียนแปลงทางเศรษฐกิจสังคมธรรมชาติและ ส่ิงแวดล้อมและการเข้าสู่สังคมเศรษฐกิจที่ขับเคลื่อนดว้ยนวตักรรม (Thailand 4.0 ) ๖. ทม่ี ำและควำมสำคัญของผลงำน กศน.ตาบลทับทันสงั กัดศนู ย์การศกึ ษานอกระบบและการศึกษาตามอัธยาศัยอาเภอสังขะ ได้กาหนดบทบาทและ ภารกจิ กศน.ตาบลทับทนั ให้สอดคล้องกับนโยบายและจดุ เนน้ การดาเนนิ งาน ของศนู ย์การศึกษานอกระบบและการศึกษาตาม อัธยาศยั อาเภอสังขะโดยไดจ้ ัดกจิ กรรมการศึกษานอกระบบและการศกึ ษาตามอธั ยาศยั ให้กบั ประชาชนกลุ่มเป้าหมายในชุมชน อย่างต่อเน่ือง และในปัจจบุ นั กศน.ตาบลทบั ทนั จึงไดส้ รา้ งแหลง่ เรียนรู้ “การทาน้าพริกสมุนไพร” ณ บ้านกระชาย หมู่ 3 ตาบล ทับทัน อาเภอสังขะ จงั หวัดสุรนิ ทร์ เปน็ แหล่งเรยี นรู้ทใ่ี ช้จัดการเรยี นการสอนการศกึ ษาเพือ่ พัฒนาอาชพี โครงการศนู ย์ฝกึ อาชีพ ชมุ ชน เพ่อื เป็นพฒั นาทกั ษะชีวิตให้กับกลุ่มเปา้ หมายตามพระราชบัญญัติส่งเสรมิ การศึกษานอกระบบและการศกึ ษาตามอธั ยาศยั พ.ศ. ๒๕๕๑ ๗. วตั ถุประสงค์ ๑. เพือ่ ใหป้ ระชาชนท่ัวไป และกล่มุ เปา้ หมายมีความรูเ้ ร่ือง “การทาน้าพรกิ สมุนไพร” ๒. เพ่ือใหป้ ระชาชนทัว่ ไป และกลมุ่ เปา้ หมายมีทกั ษะอาชพี ในการประกอบอาชีพ

2 3. เพื่อใหป้ ระชาชนทว่ั ไป และกลุ่มเป้าหมายใช้เปน็ แหล่งเรยี นร้ใู นการศึกษาค้นคว้าและกจิ กรรมของกลุ่มเพ่ือ พัฒนาอาชีพ โครงการศนู ยฝ์ ึกอาชพี ชมุ ชน 4. เพอ่ื ให้ประชาชนท่ัวไป และกลุ่มเป้าหมายได้แลกเปล่ียนเรยี นรู้จากประสบการณต์ รง 5. เพ่ือใชเ้ ปน็ แหล่งเรยี นร้ใู นการศกึ ษาดงู านของหนว่ ยงานอื่น ๆ ๘. เปำ้ หมำย ผเู้ รยี นและประชาชนทว่ั ไป ๙. วิธีกำรดำเนนิ งำน ๑. สารวจความสนใจและความต้องการของประชาชน ๒. วเิ คราะหข์ ้อมลู เกี่ยวกับความสนใจและความตอ้ งการของประชาชน ๓. ข้ันตอนการทาน้าพริกสมุนไพร ๔. ประชาสมั พนั ธ์สนิ ค้าผ่านส่ือต่างๆ ๑๐. ผลกำรดำเนินกำร/ผลสมั ฤทธ์ิ/ประโยชน์ท่ีไดร้ บั ๑. ประชาชนท่วั ไป และกลุ่มเป้าหมายมคี วามรเู้ รื่อง “การทานา้ พรกิ สมนุ ไพร” ๒. ประชาชนทวั่ ไป และกลุ่มเปา้ หมายมีทักษะอาชพี ในการประกอบอาชพี 3. ประชาชนทว่ั ไป และกลมุ่ เปา้ หมายใชเ้ ป็นแหล่งเรยี นรู้ในการศึกษาค้นคว้าและกิจกรรมของกลุ่มเพ่ือพฒั นาอาชพี โครงการศนู ย์ฝกึ อาชพี ชมุ ชน 4. ประชาชนทวั่ ไปและกลมุ่ เปา้ หมายได้แลกเปลี่ยนเรยี นร้จู ากประสบการณต์ รง 5. มแี หล่งเรยี นรใู้ นการศึกษาดูงานของหนว่ ยงานอ่ืน ๆ ๑๑. ปจั จยั ควำมสำเรจ็ 1. สามารถใชแ้ หล่งเรียนรู้ “การทาน้าพริกสมุนไพร” เป็นแหลง่ เรียนรู้ในการบรู ณาการ 6 กิจกรรม ได้แก่ การศกึ ษาขัน้ พ้นื ฐานการศึกษาเพ่ือพัฒนาอาชพี การศึกษาเพือ่ พัฒนาทักษะชวี ิต การศึกษาเพื่อพัฒนาสงั คมและชุมชนการจัดกระบวนการ เรยี นรูต้ ามหลกั ปรชั ญาของเศรษฐกจิ พอเพยี ง และการจัดการศกึ ษาตามอธั ยาศัย 2. ครไู ดเ้ ปลย่ี นบรรยากาศการเรียนการสอนจากในห้องเรียนรู้ และแหล่งเรยี นรู้นอกห้องเรียน 3. ใช้สอ่ื การสอนจากประสบการณ์ตรง

3 4. หนว่ ยงานอ่ืน ๆ มาศึกษาดงู าน ๑๒. บทเรยี นท่ีได้รบั แหลง่ เรยี นรู้ “การทานา้ พรกิ สมนุ ไพร” สามารถนาไปพัฒนาต่อยอดในด้านการจัดกิจกรรมการศึกษาเพื่อพฒั นาอาชีพ การศกึ ษาเพื่อพัฒนาทักษะชีวิต การศกึ ษาเพอื่ พฒั นาสงั คมและชุมชน การจดั กระบวนการเรยี นรู้ตามหลักปรชั ญาของเศรษฐกิจ พอเพียง และการจัดการศึกษาตามอธั ยาศยั ๑๓. กำรเผยแพรแ่ ละประชำสมั พนั ธ์ ประชาสัมพนั ธโ์ ดยโพสลงเฟสบุ๊ค กศน.ตาบล

บรรณำนุกรม http://nattaree1011.blogspot.com/2019/06/best-practice.html

ภำคผนวก