โหรพา

โหระพา ชื่อสามัญ Sweet basil ชอื่ วทิ ยาศาสตร์ Ocimum basilicum L. จดั อยู่ในวงศ์ LAMIACEAE โหระพา มีถนิ่ กำเนิดอยู่ในแถบเอเชยี ตะวนั ออกเฉียงใตค้ อื แถบประเทศไทย ฟิลปิ ปนิ ส์ อินโดนเี ซยี โดยเฉพำะประเทศในแถบเอเชยี และยุโรป โหระพำเป็นพืช ท่มี กี ล่นิ หอม นยิ มนำมำประกอบอำหำรหลำกชนิดในประเทศไทย ซง่ึ ชว่ ยปรงุ แตง่ กล่ินรสของอำหำรให้น่ำกนิ ยงิ่ ขน้ึ ชว่ ยดับกล่ินคำวของอำหำรหลำยชนิด สรรพคณุ ของโหระพา 1. ใบสดโหระพำใช้เปน็ นำ้ มนั หอมระเหย 2. ชว่ ยป้องกนั ควำมเสยี หำยในร่ำงกำยของเรำจำกกำรทำลำยของอนุมูลอิสระ 3. ชว่ ยกระตุน้ กำรสรำ้ งภมู ิคมุ้ กนั ให้แก่ร่ำงกำย 4. มีส่วนในกำรช่วยปอ้ งกนั โรคหวั ใจขำดเลือด 5. มฤี ทธใ์ิ นกำรชว่ ยลดคอเลสเตอรอล 6. มสี ่วนช่วยปอ้ งกนั กำรเกดิ โรคมะเรง็ 7. ช่วยขบั หวั สิวและต้ำนกำรเจริญเติบโตของเช้อื สิว 8. ชว่ ยในกำรเจริญอำหำร 9. ใชเ้ ป็นยำพอกเพอ่ื ดูดซับสำรพษิ ออกจำกผิวหนงั ได้ 10. ช่วยเพ่ิมปริมำณนำ้ นมสำหรับมำรดำทใ่ี หน้ มบุตร