รายงานผลการดำเนินงานใช้ชีวิตแบบเศรษฐกิจพอเพียง

1 รายงานผลการดำเนินงาน โครงการ : ใชช้ ีวติ แบบเศรษฐกิจพอเพียง ระหวา่ งวนั ที่ 19 พฤษภาคม 2563 ณ บ้านกกแก้วบรู พา หมทู่ ี่ 3 ตำบลกกแกว้ บูรพา อำเภอบางไทร จังหวดั พระนครศรอี ยุธยา นางสาวนภาพร สาเร็จทรัพย์ กศน.ตาบลกกแก้วบูรพา ศูนย์การศึกษานอกระบบและการศึกษาตามอธั ยาศยั อาเภอบางไทร จงั หวัดพระนครศรีอยธุ ยา ประจำปงี บประมำณ 2563 ไตรมำส 3-4

2 บันทึกขอ้ ความ ส่วนราชการ ศูนยก์ ารศึกษานอกระบบและการศกึ ษาตามอธั ยาศยั อำเภอบางไทร ท่ี ศธ ๐๒๑๐.๔๘๐๕/๗๐๐ วนั ที่ ๒๕ เดือน พฤษภาคม ๒๕๖๓ เรื่อง รายงานผลการดำเนนิ งานโครงการใช้ชีวติ แบบเศรษฐกิจพอเพียง .................................................................................................................................................................................... เรียน ผอู้ ำนวยการศนู ย์การศกึ ษานอกระบบและการศกึ ษาตามอัธยาศยั อำเภอบางไทร ตามทผ่ี อู้ ำนวยการศูนยก์ ารศึกษานอกระบบและการศึกษาตามอัธยาศัยอำเภอบางไทร ไดอ้ นุมตั ิ โครงการใชช้ วี ติ แบบเศรษฐกจิ พอเพยี ง กศน.ตำบลกกแก้วบรู พา ได้ดำเนินการจดั โครงการใช้ชีวิตแบบเศรษฐกิจพอเพียง ในวันท่ี ๑๙ พฤษภาคม ๒๕๖๓ ณ บ้านกกแกว้ บูรพา หมูท่ ี่ 3 ตำบลกกแก้วบรู พา อำเภอบางไทร จังหวัดพระนครศรอี ยุธยา มีผู้เขา้ ร่วมโครงการ จำนวน ๑๐ คน เอกสารดังแนบมาพร้อมน้ี จึงเรียนมาเพ่อื โปรดทราบ  ทราบ (นางสาวนภาพร สำเรจ็ ทรัพย์) ครู กศน.ตำบล อื่น ๆ (นางสาววรศิ รา คำนงึ ธรรม) ผู้อำนวยการ กศน.อำเภอบางซ้าย รักษาการในตำแหน่ง ผู้อำนวยการ กศน.อำเภอบางไทร

3 คำนำ เอกสาร รายงานผลการดำเนินงาน โครงการใช้ชีวิตแบบเศรษฐกิจพอเพียง น้ี จัดทำขึ้นเพ่ือ รายงานผลการดำเนินงานด้านการจัดการศึกษาต่อเน่อื ง ของ กศน.ตำบล ภายใตก้ ารดูแลของศูนยก์ ารศึกษานอก ระบบและการศึกษาตามอัธยาศัยอำเภอบางไทร โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อตรวจสอบขั้นตอนการดำเนินกิจกรรม ประเมินผลและพัฒนาการดำเนินกจิ กรรมของ ตำบลกกแก้วบรู พา ผู้จัดทำหวังเป็นอย่างยิ่งว่า เอกสารรายงานผลการดำเนินงานการจัดกิจกรรมในครั้งนี้ จะเป็น แนวทางในการพัฒนางานและการจดั กจิ กรรมในคร้งั ตอ่ ไป คณะผ้จู ัดทำ

สารบัญ 4 คำนำ หนา้ สารบัญ บทท่ี 1 บทนำ 1 1 เหตุผลและความจำเปน็ 1 วัตถปุ ระสงค์ 1 ประโยชนท์ ค่ี าดวา่ จะได้รบั 2 บทที่ 2 เอกสารทเ่ี กี่ยวข้อง 2 ความสำคัญของการจัดและส่งกระบวนการเรยี นรู้ 3 ตามแนวปรัชญาเศรษฐกจิ พอเพยี ง 4 ทีม่ าและความสำคญั ของกิจกรรม 6 บทท่ี 3 วธิ ีการดำเนนิ งาน 11 บทท่ี 4 ผลการดำเนนิ งาน บทท่ี 5 สรปุ อภปิ รายผล และขอ้ เสนอแนะ 13 วตั ถุประสงค์การดำเนนิ งาน วิธีดำเนนิ การ อภิปรายผล ข้อเสนอแนะ และแนวทางในการพฒั นากจิ กรรม ภาคผนวก ภาพโครงการใช้ชวี ิตแบบเศรษฐกจิ พอเพียง

1 บทท่ี 1 บทนำ เหตุผลและความจำเป็น สำนักงานส่งเสริมการศึกษานอกระบบและการศึกษาตามอัธยาศัย มีนโยบายและจุดเน้นการ ดำเนินงานประจำปีงบประมาณ พ.ศ.2563 นโยบายเร่งด่วนเพื่อร่วมขับเคลื่อนยุทธศาสตร์การพัฒนาประเทศ ยุทธศาสตร์ที่ 3 ด้านการพัฒนาและเสริมสร้างศักยภาพทรัพยากรมนุษย์ ข้อ 3.3 ส่งเสริมการจัดการเรียนรู้ท่ี ทันสมัยและมีประสิทธภิ าพ ข้อ 1.3 การจัดการศึกษาต่อเน่ือง 4) การจัดกิจกรรมการเรียนรู้ตามหลักปรชั ญาของ เศรษฐกิจพอเพียงผ่านกระบวนการเรียนรู้ตลอดชีวิตในรูปแบบต่างๆ ให้กับประชาชนเพื่อเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน สามรถยนื หยัดอยู่ได้อยา่ งม่นั คง และมกี ารบริหารจดั การความเสีย่ งอย่างเหมาะสม ตามทิศทางการพฒั นาประเทศ สคู่ วามสมดลุ และย่ังยืน กศน.อำเภอบางไทร เป็นหนว่ ยงานจดั กิจกรรม ได้เห็นความสำคญั ของการสร้างการรับร้ใู นเร่อื ง หลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียงและเกษตรทฤษฎีใหม่ เพื่อให้ประชาชนได้นำไปปรับใช้ในชีวิตประจำวัน จึงได้จดั โครงการนขี้ นึ้ วัตถปุ ระสงค์ 1. เพื่อให้ประชาชนที่เข้าร่วมโครงการมีความรู้ ความเข้าใจ เกี่ยวกับหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพยี ง และเกษตรทฤษฎีใหม่ 2. เพื่อให้ประชาชนที่เข้าร่วมโครงการมีความรู้ ความเข้าใจ เกี่ยวกับการพัฒนาอาชีพต่าง ๆ ตามหลัก ปรชั ญาของเศรษฐกิจพอเพยี งและเกษตรทฤษฎีใหม่ ประโยชน์ท่ีคาดวา่ จะไดร้ ับ ประชาชนที่เข้ารว่ มโครงการนำหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียงและเกษตรทฤษฎีใหม่ใช้ในการดำเนิน ชวี ติ ประจำวนั

2 บทที่ 2 เอกสารทเ่ี กี่ยวขอ้ ง การจัดและสง่ เสริมกระบวนการเรียนรู้ตามแนวปรัชญาเศรษฐกจิ พอเพียง โครงการใชช้ ีวิตแบบเศรษฐกิจ พอเพียง ไดเ้ สนอแนวคิด หลกั การและเอกสารท่เี ก่ียวขอ้ ง ตามลำดบั ดังต่อไปนี้ 1. ความสำคัญของการจัดและส่งกระบวนการเรยี นรู้ตามแนวปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง 2. ทม่ี าและความสำคัญของกิจกรรม 1. ความสำคญั ของการจดั และส่งกระบวนการเรยี นร้ตู ามแนวปรัชญาเศรษฐกิจพอเพยี ง เศรษฐกิจพอเพียง เป็นปรัชญาชีถ้ ึงแนวการดำรงอยู่และปฏิบัติตนของประชาชนในทุกระดับ ต้ังแต่ระดับ ครอบครัว ระดับชุมชน จนถึงระดบั รฐั ทัง้ ในการพัฒนาและบริหารประเทศใหด้ ำเนินไปในทางสายกลาง โดยเฉพาะ การพัฒนาเศรษฐกิจ เพื่อให้ก้าวทันต่อโลกยุคโลกาภิวัฒน์ ความพอเพียง หมายถึง ความพอประมาณ ความมี เหตุผล รวมถึงความจำเป็นที่จะต้องมีระบบภูมิคุ้มกันในตัวที่ดีพอสมควร ต่อการกระทบใดๆ อันเกิดจากการ เปลีย่ นแปลงท้งั ภายในภายนอก ทง้ั นี้ จะตอ้ งอาศัยความรอบรู้ ความรอบคอบ และความระมดั ระวังอยา่ งยง่ิ ในการ นำวิชาการตา่ งๆ มาใชใ้ นการวางแผนและการดำเนินการ ทุกขนั้ ตอน และขณะเดยี วกนั จะต้องเสริมสร้างพื้นฐาน จติ ใจของคนในชาติ โดยเฉพาะเจ้าหน้าท่ขี องรัฐ นกั ทฤษฎี และนกั ธรุ กิจในทุกระดับ ใหม้ ีสำนึกในคุณธรรม ความ ซื่อสัตย์สุจริต และให้มีความรอบรู้ที่เหมาะสม ดำเนินชีวิตด้วยความอดทน ความเพียร มีสติ ปัญญา และความ รอบคอบ เพื่อให้สมดุลและพร้อมต่อการรองรับการเปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็วและกว้างขวาง ทั้งด้านวัตถุ สังคม สงิ่ แวดล้อม และวัฒนธรรมจากโลกภายนอกได้เปน็ อยา่ งดี ความหมายของเศรษฐกจิ พอเพยี ง จึงประกอบดว้ ยคุณสมบตั ิ ดงั นี้ 1. ความพอประมาณ หมายถึง ความพอดีท่ไี มน่ ้อยเกินไปและไม่มากเกินไป โดยไมเ่ บยี ดเบยี นตนเองและ ผอู้ น่ื เช่น การผลิตและการบรโิ ภคท่ีอยใู่ นระดับพอประมาณ 2. ความมีเหตุผล หมายถงึ การตดั สินใจเกี่ยวกบั ระดับความพอเพยี งนน้ั จะตอ้ งเป็นไปอย่างมเี หตุผล โดย พิจารณาจากเหตุปจั จัยทเ่ี กีย่ วขอ้ ง ตลอดจนคำนงึ ถึงผลทีค่ าดวา่ จะเกิดข้นึ จากการกระทำนั้นๆ อย่างรอบคอบ 3. ภูมิคุ้มกัน หมายถึง การเตรียมตัวให้พร้อมรับผลกระทบและการเปลี่ยนแปลงด้านต่างๆ ที่จะเกิดขึ้น โดยคำนึงถึงความเป็นไปไดข้ องสถานการณต์ า่ งๆ ทค่ี าดว่าจะเกิดขึน้ ในอนาคต โดยมี เงื่อนไข ของการตัดสนิ ใจและดำเนนิ กิจกรรมตา่ งๆ ให้อยูใ่ นระดับพอเพียง 2 ประการ ดังนี้ 1. เงอ่ื นไขความรู้ ประกอบดว้ ย ความรอบรูเ้ ก่ียวกับวิชาการตา่ งๆ ที่เกยี่ วข้องรอบด้าน ความรอบคอบท่ี จะนำความร้เู หล่าน้นั มาพจิ ารณาให้เช่อื มโยงกนั เพ่อื ประกอบการวางแผนและความระมดั ระวังในการปฏบิ ัติ 2. เง่ือนไขคณุ ธรรม ท่จี ะต้องเสริมสร้าง ประกอบดว้ ย มีความตระหนักใน คณุ ธรรม มคี วามซ่ือสัตย์สุจริต และมคี วามอดทน มคี วามเพยี ร ใชส้ ติปัญญาในการดำเนินชวี ิต

3 2. ท่มี าและความสำคญั ของกจิ กรรมเศรษฐกิจพอเพยี ง การปลูกผักปลอดสารพิษ พืชผักเปน็ พืชอาหารทค่ี นไทยนยิ มนำ มาใช้รับประทานกนั มากเน่อื งจากมคี ณุ ค่าทางอาการทง้ั วติ ามินและ แร่ธาตุต่างๆ ที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายสูง แต่ค่านิยมในการบริโภคผักนั้น มักจะเลือกบริโภคผักที่สวยงามไม่มี ร่องรอยการทำ ลายของหนอนและแมลงศตั รูพชื จึงทำ ให้เกษตรกรที่ปลูกผกั จะต้องใช้สารเคมีป้องกันและกำจดั แมลงฉีดพ่นในปริมาณทีม่ าก เพื่อให้ได้ผักทีส่ วยงามตามความต้องการของตลาด เมื่อผู้ซื้อนำ มาบริโภคแล้วอาจ ไดร้ ับอนั ตรายจากสารพิษที่ตกคา้ งอยู่ในพืชผักน้ันได้เพ่อื เป็นการแก้ปัญหาดงั กล่าว เกษตรกรจึงควรหนั มา ทำการ ปลูกผักปลอกภัยจากสารพิษ โดยนำ เอาวธิ กี ารปอ้ งกนั และกำ จดั ศตั รูพชื หลายวิธีมาประยกุ ต์ใชร้ ว่ มกัน เป็นการ ทดแทนหรอื ลดปริมาณการใชส้ ารเคมีใหน้ อ้ ยลง เพ่อื ความปลอดภยั ของเกษตรกร ผู้บริโภคและส่ิงแวดล้อม ข้อดีของการปลกู ผกั ปลอดภยั จากสารพิษ 1. ทำใหไ้ ดพ้ ืชผักท่มี ีคณุ ภาพ ไมม่ สี ารพิษตกคา้ ง เกดิ ความปลอดภยั แก่ผบู้ ริโภค 2. ช่วยให้เกษตรกรผปู้ ลกู ผักมีสุขภาพอนามัยที่ดีขึ้นเน่อื งจากไม่มกี ารฉีดพ่นสารเคมีปอ้ งกนั และกำจดั ศัตรพู ชื ทำใหเ้ กษตรกรปลอดภัยจากสารพษิ เหลา่ น้ีด้วย 3. ลดต้นทนุ การผลติ ของเกษตรกรด้านค่าใช้จา่ ยในการซ้ือสารเคมปี ้องกนั และกำจัดศัตรูพชื 4. ลดปรมิ าณการนำเข้าสารเคมีปอ้ งกนั และกำจดั ศัตรพู ืช 5. เกษตรกรจะมีรายไดเ้ พิ่มมากขึน้ เน่ืองจากผลผลิตทไี่ ดม้ ีคุณภาพ ทำให้สามารถขายผลผลิต ได้ในราคาสงู ขน้ึ 6. ลดปริมาณสารเคมปี ้องกันและกำจัดศตั รูพืชทีจ่ ะปนเปอ้ื นเขา้ ไปในอากาศและนํ้าซงึ่ เปน็ การอนรุ ักษ์ ทรพั ยากรธรรมชาตแิ ละลดมลพษิ ของสง่ิ แวดล้อมได้ทางหน่งึ

4 บทท่ี 3 วธิ ีการดำเนนิ งาน ด้วย กศน.ตำบลกกแก้วบูรพา ได้จัด โครงการใช้ชวี ิตแบบเศรษฐกิจพอเพยี ง โดยยึดประชาชนในตำบล เป็นสำคัญ ทำให้เกิดเนื้อหาสาระ ระยะเวลาการจดั กิจกรรม สถานที่ และลักษณะกิจกรรมการเรียนรู้ ทั้งนี้ ขึ้นอยู่กับศักยภาพและความพร้อมของประชาชนกลุ่มเป้าหมายซึ่งเป็นการตอบสนองนโยบายของสำนักงาน ส่งเสริมการศึกษานอกระบบและการศึกษาตามอัธยาศัย ซึ่งได้ดำเนินการ ดังน้ี โครงการใช้ชีวิตแบบเศรษฐกิจ พอเพียง (19 พฤษภาคม 2563) สาระสำคญั เศรษฐกจิ พอเพียง เปน็ ปรัชญาที่ชีแ้ นวทางการดำรงชีวิต ที่พระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลย เดชมีพระราชดำรัสแก่ชาวไทยนับตั้งแต่ปี พ.ศ. 2517 เป็นต้นมาและถูกพูดถึงอย่างชัดเจนในวันที่ 4 ธันวาคม พ.ศ. 2540 เพื่อเป็นแนวทางการแก้ไขปัญหาเศรษฐกิจของประเทศไทย ให้สามารถดำรงอยู่ได้อย่างมั่นคงและ ย่งั ยืนในกระแสโลกาภวิ ัฒนแ์ ละความเปลย่ี นแปลงตา่ งๆ เศรษฐกิจพอเพยี งเปน็ ปรัชญาทีย่ ึดหลักทางสายกลาง ท่ีช้ีแนวทางการดำรงอยูแ่ ละปฏิบตั ิของประชาชนใน ทุกระดับให้ดำเนินไปในทางสายกลาง มีความพอเพียง และมีความพร้อมที่จะจัดการต่อผลกระทบจากการ เปลี่ยนแปลง ซึ่งจะต้องอาศัยความรอบรู้ รอบคอบ และระมดั ระวัง ในการวางแผนและดำเนนิ การทุกขน้ั ตอน ทง้ั น้ี เศรษฐกิจพอเพียงเป็นการดำเนินชีวิตอย่างสมดุลและยั่งยืน เพื่อให้สามารถอยู่ได้แม้ในโลกโลกาภิวัตน์ที่มีการ แขง่ ขันสงู วัตถปุ ระสงค์ 1. เพื่อให้ประชาชนที่เข้ารว่ มโครงการมีความรู้ ความเข้าใจ เกี่ยวกับหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพยี ง และเกษตรทฤษฎใี หม่ 2. เพื่อให้ประชาชนที่เข้าร่วมโครงการมีความรู้ ความเข้าใจ เกี่ยวกับการพัฒนาอาชีพต่าง ๆ ตามหลัก ปรชั ญาของเศรษฐกิจพอเพยี งและเกษตรทฤษฎีใหม่ กิจกรรมทด่ี ำเนนิ การ จัดกิจกรรมให้ประชาชนกลุ่มเป้าหมายในตำบล ได้แก่ วทิ ยากรบรรยายความรูเ้ ก่ยี วกับ บรรยายให้ความรูเ้ กย่ี วกับหลักปรชั ญาเศรษฐกิจพอเพียง 1. บรรยายให้ความรู้ เรื่อง ปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพยี งและเกษตรทฤษฎีใหม่ พร้อมกับแจก หนงั สอื แนวทางการใช้ชีวิตตามหลกั ปรัชญาเศรษฐกจิ พอเพียง พรอ้ มพันธุผ์ กั โดย ครู กศน.ประจำตำบล

5 2. บรรยายให้ความรู้ เร่อื ง ปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพยี งและเกษตรทฤษฎีใหม่ พร้อมกับแจก หนังสอื แนวทางการใชช้ วี ิตตามหลักปรัชญาเศรษฐกจิ พอเพียง พร้อมพันธผุ์ กั โดย ครู กศน.ประจำตำบล ผลทไ่ี ด้รบั จากการดำเนินกจิ กรรม ประชาชนท่ีเขา้ รว่ มโครงการนำหลกั ปรชั ญาของเศรษฐกิจพอเพียงและเกษตรทฤษฎใี หม่ใชใ้ นการ ดำเนนิ ชีวิตประจำวัน

6 บทที่ 4 ผลการดำเนินงาน จากการสำรวจความพึงพอใจ โครงการใช้ชีวิตแบบเศรษฐกิจพอเพียง ผู้เข้าร่วมโครงการ โดยใช้แบบ ประเมินความพึงพอใจ จำนวน 10 ฉบับ และได้รับกลับคืนมา จำนวน 10 ฉบับ วิเคราะห์ข้อมูลโดยใช้ โปรแกรม Excel ตามขนั้ ตอนต่าง ๆ ดงั ตอ่ ไปน้ี 1. วเิ คราะหข์ อ้ มลู จากแบบสอบถามตอนที่ 1 โดยแจกแจงความถแ่ี ละค่ารอ้ ยละ 2. วเิ คราะหข์ อ้ มูลจากแบบสอบถามตอนที่ 2 โดยหาคา่ เฉลี่ย (X ) แปลความหมายข้อมูลเชิงปริมาณ ให้ระดับคะแนนในแบบสอบถามที่เป็นแบบมาตราส่วนประมาณค่า 5 ระดับ ตามเกณฑ์ประเมินความคิดเห็นของ เบสท์ (Best. 1981 :182) ดงั น้ี 4.51–5.00 หมายถึงความพงึ พอใจอยูใ่ นระดบั ดมี าก 3.51–4.50 หมายถงึ ความพึงพอใจอยใู่ นระดบั ดี 2.51–3.50 หมายถงึ ความพึงพอใจอยู่ในระดับปานกลาง 1.51–2.50 หมายถึงความพึงพอใจอยูใ่ นระดบั พอใช้ 1.00–1.50 หมายถึงความพึงพอใจอยูใ่ นระดับปรับปรงุ 3. วิเคราะห์ข้อมูลจากแบบสอบถามตอนที่ 3 ข้อมูลที่เป็นมาตราส่วนประมาณค่า (RatingScale) โดย หาค่าเฉลี่ย ( X ) แปลความหมายข้อมูล แปลความหมายข้อมูลเชิงปริมาณ โดยใช้เกณฑ์ข้อ 2 ข้อมูลที่เป็น ความคิดเห็น และข้อเสนอแนะ ใช้วิธีการวิเคราะห์เน้ือหา (Content Analysis) จัดกลุ่มคำตอบและหาคา่ ความถ่ี สรุปผลการประเมินความพึงพอใจ กิจกรรมการจัดและส่งเสริมกระบวนการเรียนรู้ตามแนวปรัชญาเศรษฐกิจ พอเพียง โครงการใช้ชวี ิตแบบเศรษฐกิจพอเพียง ทเี่ ข้าร่วมโครงการดังนี้

7 ข้อมลู พนื้ ฐานของผู้ประเมินความพึงพอใจ ตารางท่ี 1 ขอ้ มูลทัว่ ไปของผ้ตู อบแบบสอบถาม จำแนกตาม เพศ อายุ วฒุ ิการศึกษา และอาชพี เพศ ขอ้ มลู ทัว่ ไป จำนวน ร้อยละ อายุ ชาย 00 การศึกษา หญิง 10 100.00 อาชีพ ตำ่ กว่า 15 ปี 1 10.00 15-29 ปี 1 10.00 30-39 ปี 0 0.00 40-49 ปี 1 10.00 50-59 ปี 3 30.00 60 ปขี นึ้ ไป 4 40.00 ตำ่ กวา่ ป.4 0 0.00 ป.4 1 10.00 ประถมศึกษา 4 40.00 มธั ยมศกึ ษาตอนตน้ 2 20.00 มธั ยมศกึ ษาตอนปลาย 2 20.00 อนปุ ริญญา 0 0.00 ปริญญาตรี 1 10.00 สงู กว่าปริญญาตรี 0 0.00 รับราชการ 0 0.00 พนกั งานรัฐวสิ าหกจิ 0 0.00 คา้ ขาย 0 0.00 เกษตรกรรม 1 10.00 รบั จา้ ง 1 10.00 พ่อบา้ น/แม่บ้าน 6 60.00 อ่ืน ๆ 2 20.00 จากตารางท่ี 1 แสดงจำนวนผู้ตอบแบบสอบถามทงั้ หมด 10 คน เป็นเพศชาย จำนวน 0 คน (คดิ เป็นรอ้ ยละ 0.00) เปน็ เพศหญิง จำนวน 10 คน (คิดเปน็ รอ้ ยละ 100.00) - ผ้ตู อบแบบสำรวจสว่ นมากอยใู่ นชว่ งอายุ 60 ปีขน้ึ ไป (คิดเปน็ รอ้ ยละ 40.00) รองลงมาช่วงอายุ 50-59

8 (คิดเปน็ ร้อยละ 30.00) ช่วงอายุ 40-49 ปี ชว่ งอายุ 15-29 ปี และ ตำ่ กว่า 15 ปี (คดิ เป็นรอ้ ยละ 10.00) ตามลำดับ - ผู้ตอบแบบสำรวจส่วนมากมีการศึกษาอยู่ในระดับ ประถมศึกษา (คิดเป็นร้อยละ 40.00) รองลงมา ระดับ ม.ตน้ ระดบั ม.ปลาย (คดิ เปน็ ร้อยละ 20.00) ระดบั ป.4 และ ระดับปริญญาตรี (คิดเปน็ รอ้ ยละ 10.00) ตามลำดบั - ผู้ตอบแบบสำรวจส่วนมากประกอบอาชพี พ่อบ้าน/แม่บ้าน (คิดเป็นรอ้ ยละ 60.00) รองลงมาประกอบ อาชีพอ่นื ๆ (คดิ เป็นรอ้ ยละ 60.00) อาชพี รบั จ้าง และอาชพี เกษตรกรรม (คดิ เปน็ รอ้ ยละ 10.00) ตามลำดับ สรปุ ผลการประเมินความพึงพอใจ โครงการใชช้ ีวติ แบบเศรษฐกิจพอเพยี ง ของตำบลท่เี ข้าร่วมโครงการ ได้ดังน้ี แบบประเมินความพงึ พอใจ มี 4 ด้าน ผลการประเมิน ความพงึ พอใจที่มตี อ่ โครงการโดยรวมและแยกเป็นรายด้าน ความหมาย รายการประเมนิ X 1. ความพึงพอใจดา้ นเนือ้ หา 2. ความพึงพอใจด้านกระบวนการจดั กจิ กรรมการอบรม 4.44 ดี 3. ความพงึ พอใจตอ่ วทิ ยากร 4.45 ดี 4. ความพึงพอใจดา้ นการอำนวยความสะดวก 4.47 ดี 4.48 ดี รวม 4.46 ดี จากตารางที่ 2 พบว่า ผู้ตอบแบบสอบถามมีความพึงพอใจที่มีต่อโครงการ โดยรวมและรายด้าน อยู่ใน ระดับ ดี ทกุ รายการ เมอ่ื พจิ ารณาเปน็ รายขอ้ พบวา่ อันดับหนงึ่ คอื ความพงึ พอใจดา้ นการอำนวยความสะดวก รองลงมาความพึงพอใจตอ่ วิทยากรรองลงมาความพึงพอใจด้านกระบวนการจัดกิจกรรมการอบรมและด้านความ พงึ พอใจดา้ นเนือ้ หาตามลำดับ ตอนที่ 1 ความพงึ พอใจด้านเนอื้ หา ผลการประเมนิ X ความหมาย รายการประเมิน 4.44 ดี 4.44 ดี 1. เนื้อหาตรงตามความต้องการ 4.44 ดี 2. เนื้อหาเพยี งพอต่อความต้องการ 4.45 ดี 3. เนื้อหาปจั จบุ ันทนั สมัย 4.44 ดี 4. เน้อื หามีประโยชน์ตอ่ การนำไปใช้ในการพฒั นาคุณภาพชวี ติ รวม

9 จากตอนที่ 1 พบวา่ ผ้ตู อบแบบสอบถามมีความพึงพอใจท่ีมีต่อโครงการความพึงพอใจด้านเน้ือหาโดยรวม และรายดา้ นอยใู่ นระดับ ดี เม่อื พจิ ารณาเปน็ รายข้อ พบว่า อนั ดับหน่งึ คือ เนอ้ื หามปี ระโยชน์ตอ่ การนำไปใช้ในการ พัฒนาคุณภาพชีวิตรองมาอันดับสองสามและสี่ เท่ากัน คือ เนื้อหาตรงตามความต้องการ/เนื้อหาเพียงพอต่อความ ต้องการ/และเนอื้ หาปัจจบุ ันทันสมยั ตามลำดบั ตอนที่ 2 ความพงึ พอใจดา้ นกระบวนการจัดกิจกรรมการอบรม ผลการประเมนิ X ความหมาย รายการประเมิน 4.45 ดี 4.44 ดี 1. การเตรยี มความพร้อมก่อนอบรม 4.46 ดี 2. การออกแบบกจิ กรรมเหมาะสมกับวัตถปุ ระสงค์ 4.45 ดี 3. การจัดกจิ กรรมเหมาะสมกับเวลา 4.45 ดี 4. การจดั กิจกรรมเหมาะสมกับกลุม่ เป้าหมาย 4.45 ดี 5. วิธกี ารวดั ผล/ประเมินผลเหมาะสมกับวัตถุประสงค์ รวม จากตอนที่ 2 พบวา่ ผ้ตู อบแบบสอบถามมคี วามพอใจด้านกระบวนการจดั กิจกรรมการอบรมโดยรวมและ รายดา้ นอย่ใู นระดับ ดี เมอื่ พิจารณาเป็นรายข้อ พบว่า อนั ดบั หน่ึงคือการจัดกิจกรรมเหมาะสมกบั เวลาอันดับสอง สามและสี่ คือการจัดกิจกรรมเหมาะสมกบั กลุ่มเปา้ หมาย/วิธกี ารวัดผล/ประเมนิ ผลเหมาะสมกบั วตั ถปุ ระสงค์/การเตรยี ม ความพรอ้ มกอ่ นอบรมอันดบั ห้า คอื การออกแบบกิจกรรมเหมาะสมกับวัตถุประสงค์ตามลำดับ ตอนท่ี 3 ความพึงพอใจต่อวิทยากร ผลการประเมนิ X ความหมาย รายการประเมิน 4.47 ดี 4.47 ดี 1. วทิ ยากรมีความรู้ความสามารถในเร่ืองทถี่ า่ ยทอด 4.47 ดี 2. วทิ ยากรมเี ทคนคิ การถ่ายทอดใช้สอ่ื เหมาะสม 4.47 ดี 3. วิทยากรเปดิ โอกาสให้มีสว่ นร่วมและซกั ถาม รวม จากตอนที่ 3 พบว่าผู้ตอบแบบสอบถามมีความพึงพอใจต่อวิทยากรโดยรวมและรายด้านอยู่ในระดบั ดี เมื่อพิจารณาเป็นรายข้อ พบว่า อันดับหนึ่งสองและสาม คือวิทยากรมีความรู้ความสามารถในเรื่องที่ถ่ายทอด/ วิทยากรมีเทคนคิ การถา่ ยทอดใชส้ ื่อเหมาะสม/วิทยากรเปิดโอกาสใหม้ สี ว่ นร่วมและซักถามตามลำดบั

ตอนที่ 4 ความพึงพอใจด้านการอำนวยความสะดวก 10 รายการประเมนิ ผลการประเมิน X ความหมาย 1. สถานที่ วัสดุ อุปกรณ์และสิง่ อำนวยความสะดวก 4.48 ดี 2. การสอ่ื สาร การสรา้ งบรรยากาศเพื่อให้เกดิ การเรยี นรู้ 4.47 ดี 3. การบริการ การช่วยเหลอื และการแก้ปัญหา 4.49 ดี 4.48 ดี รวม จากตอนที่ 4 พบว่าผู้ตอบแบบสอบถามมีความพึงพอใจด้านการอำนวยความสะดวกโดยรวมและราย ด้านอยู่ในระดับดี เมื่อพิจารณาเป็นรายข้อ พบว่า อันดับหนึ่งสอง คือการบริการ การช่วยเหลือและการ แก้ปัญหา อันดับสอง คือ สถานที่ วัสดุ อุปกรณ์และสิ่งอำนวยความสะดวก และอันดับสาม คือ การสื่อสาร การสร้างบรรยากาศเพ่ือใหเ้ กดิ การเรียนรู้ตามลำดบั

11 บทท่ี 5 สรุป อภิปรายผล และขอ้ เสนอแนะ ผลการดำเนิน โครงการใช้ชีวิตแบบเศรษฐกิจพอเพียง ที่เข้าร่วมโครงการครั้งนี้ มีวัตถุประสงค์เพื่อ ประเมินผลความพึงพอใจของผู้เรียน/ผู้รับบริการที่มีต่อโครงการโดยรวมและแยกเป็นรายด้าน โดยใช้ แบบสอบถามจำนวน 10 ฉบบั เครอ่ื งมอื ทใี่ ชเ้ ป็นแบบสอบถามท่ีเป็นแบบมาตราส่วนประมาณคา่ 5 ระดับ ตาม เกณฑ์ประเมินความคิดเห็นของเบสท์ (Best. 1981 : 182) วเิ คราะห์ข้อมูลโดยหาค่าเฉลย่ี (X ) แปลความหมาย ข้อมูล แปลความหมายข้อมูลเชิงปริมาณ โดยใช้เกณฑ์ข้อ 2 ข้อมูลที่เป็นความคิดเห็น และข้อเสนอแนะ ใช้ วิธีการวิเคราะห์เน้ือหา (Content Analysis) จัดกลุ่มคำตอบ และหาคา่ ความถี่ สรปุ ผลการประเมินความพงึ พอใจ จากแบบประเมนิ ความพงึ พอใจสรปุ ผลได้ ดงั น้ี 1. ผูต้ อบแบบสอบถามมีความพึงพอใจทม่ี ีต่อโครงการความพึงพอใจด้านเนอ้ื หา โดยรวมและรายด้านอยู่ ในระดับ ดี เมื่อพิจารณาเป็นรายข้อ พบว่า อันดับหนึ่งคือ เนื้อหามีประโยชน์ต่อการนำไปใช้ในการพัฒนา คุณภาพชีวิตรองมาอันดับสองสามและสี่ เท่ากัน คือ เนื้อหาตรงตามความต้องการ/เนื้อหาเพียงพอต่อความ ตอ้ งการ/และเนื้อหาปจั จุบันทันสมยั ตามลำดบั 2. ผ้ตู อบแบบสอบถามมีความพึงพอใจทม่ี ีต่อโครงการ โดยรวมและรายดา้ น อยใู่ นระดบั ดี ทุกรายการ เมอื่ พจิ ารณาเปน็ รายข้อ พบวา่ อันดับหน่ึงคอื ความพึงพอใจดา้ นการอำนวยความสะดวกรองลงมาความพึง พอใจต่อวิทยากร รองลงมาความพึงพอใจด้านกระบวนการจัดกิจกรรมการอบรม และดา้ นความพงึ พอใจดา้ น เน้ือหาตามลำดับ 3. ผู้ตอบแบบสอบถามมีความพงึ พอใจตอ่ วิทยากรโดยรวมและรายดา้ นอยูใ่ นระดับดี เมอื่ พจิ ารณาเป็น รายข้อ พบวา่ อันดับหนงึ่ สองและสาม คอื วิทยากรมคี วามรู้ความสามารถในเร่อื งทีถ่ ่ายทอด/วทิ ยากรมเี ทคนิคการ ถา่ ยทอดใช้ส่อื เหมาะสม/วทิ ยากรเปิดโอกาสให้มีส่วนรว่ มและซักถามตามลำดับ 4. ผตู้ อบแบบสอบถามมีความพงึ พอใจดา้ นการอำนวยความสะดวกโดยรวมและรายด้านอยู่ในระดับดี เมอื่ พจิ ารณาเปน็ รายข้อ พบวา่ อันดับหนึง่ สอง คอื การบริการ การชว่ ยเหลือและการแก้ปัญหา อันดบั สอง คอื สถานที่ วัสดุ อปุ กรณ์และสง่ิ อำนวยความสะดวก และอันดบั สาม คอื การสื่อสาร การสร้างบรรยากาศเพ่ือให้ เกดิ การเรยี นรู้ตามลำดับ

12 ผลการดำเนนิ งาน ร้อยละ 80 ของประชาชนที่เข้าร่วมโครงการ มีความรู้ ความเข้าใจ ในเรื่องหลักปรัชญาของ เศรษฐกิจพอเพียงและเกษตรทฤษฎใี หม่ ปัญหาและอปุ สรรคในการปฏิบตั ิงาน - ข้อเสนอแนะ -

13 ภาคผนวก

14 ภาพการจดั กจิ กรรม โครงการใชช้ วี ิตแบบเศรษฐกจิ พอเพยี ง วนั ท่ี 19 เดือน พฤษภาคม พ.ศ. 2563 ณ บา้ นกกแก้วบรู พา หมู่ท่ี 3 ตำบลกกแก้วบูรพา อำเภอบางไทร จังหวัดพระนครศรีอยธุ ยาภำพถ่ำยกำรจดั กิจกรรม

15