หนังสือโคราชบ้านเอง

ผู้จัดทำ เด็กชายพงศพัศ ไวยากรณ์ ชั้นม.2/13เลขที่18

ขกอางรรสืห่ัอสหสวนิาัชงรา1สืวอเป2เ็ลน0่2มห2นน8ีั้ งร(Eสา-ืยBอOวแิOชนKา)ะเเนปทำ็นคแสโห่นวลโ่นงลหทย่ีนึอแ่งงละ เที่ยวที่สำคัญในจังหวัดนครราชสีมา เช่น แหล่งประวัติศษสตร์ แหล่งพักผ่อนย่อนใจ ซึ่งจะเป็นปรทะ่โอยงชเนที์่กยั บวใผ้นูอว่ัานนหทยีุ่กดำลังหาแหล่ง กับครอบครัว พงศพัศ ผู้จัดทำ

ส า ร บั ญ เรื่อง หน้า ประวัติย่าโม 6-7 ประตูชุมผพล 8 ผัดหมี่โคราช เครื่องปั้ นดินเผา ประสาทหินพิมาย 9 10 12

อ้างอิง https://travel.kapook.com/view628.html https://www.google.com/search? q=%E0%B8%A2%E0%B9%88%E0%B8%B2%E0%B9%82%E0%B8%A1% E0%B9%88&rlz=1C1GCEA_enTH751TH751&oq=%E0%B8%A2%E0%B9% 88%E0%B8%B2%E0%B9%82%E0%B8%A1%E0%B9%88&aqs=chrome.. 69i57j0i512l2j0i30l3j0i5i30.6545j0j4&sourceid=chrome&ie=UTF-8 https://th.wikipedia.org/wiki/%E0%B8%AD%E0%B8%B8%E0%B8%97 %E0%B8%A2%E0%B8%B2%E0%B8%99%E0%B8%9B%E0%B8%A3%E0 %B8%B0%E0%B8%A7%E0%B8%B1%E0%B8%95%E0%B8%B4%E0%B8 %A8%E0%B8%B2%E0%B8%AA%E0%B8%95%E0%B8%A3%E0%B9%8 C%E0%B8%9E%E0%B8%B4%E0%B8%A1%E0%B8%B2%E0%B8%A2

ท้าวสุรนารี หรือ คุณหญิงโม (ต้นฉบับว่า ท่านผู้หญิงโม้) นิยมเรียกว่า ย่าโม (พ.ศ. 2314 — พ.ศ. 2395) เป็นบุคคลในประวัติศาสตร์ไทยในฐานะวีรสตรีมีส่วนกอบกู้เมือง นครราชสีมาจากกองทัพเจ้าอนุวงศ์ พระมหากษัตริย์เวียงจันทน์ เมื่อปี พ.ศ. 2369 ในรัช สมัยพระบาทสมเด็จพระนั่งเกล้าเจ้าอยู่หัว ภายหลังคุณหญิงโมได้รับการสถาปนาขึ้นเป็น ท้าวสุรนารี ประวัติศาสตร์พิมาย เป็นปราสาทหินทรงขอมโบราณแบบบาปวน ตั้งอยู่ในอำเภอ พิมาย จังหวัดนครราชสีมา ประกอบด้วยปราสาท หินในสมัยอาณาจักรขะแมร์ที่ใหญ่โตและงดงาม สร้างขึ้นในสมัย พระเจ้าสุริยวรมันที่ 1 ราวพุทธศตวรรษที่ 16 เพื่อใช้เป็นเทวสถาน ของศาสนาพราหมณ์ และเปลี่ยนเป็นพุทธศาสนานิกายมหายาน ใน เวลาต่อมาอุทยาน ทยานแห่งชาติเขาใหญ่ ตั้งอยู่ในเขตพื้นที่ 11 อำเภอ ใน 4 จังหวัด ได้แก่ อำเภอปากช่อง อำเภอวังน้ำเขียว จังหวัดนครราชสีมา; อำเภอนาดี อำเภอกบินทร์บุรี อำเภอประจันตคาม อำเภอเมืองปราจีนบุรี จังหวัดปราจีนบุรี; อำเภอปากพลี อำเภอบ้านนา อำเภอเมือง นครนายก จังหวัดนครนายก; และอำเภอแก่งคอย อำเภอมวกเหล็ก จังหวัดสระบุรี

อนุสาวรีย์ท้าวสุรนารี สร้างขึ้นเมื่อ พ.ศ. 2477 เพื่อเป็นอนุสรณ์รำลึกถึง วีรกรรมอันยิ่งใหญ่ของท้าวสุรนารี หรือ \"ย่าโม\" วีรสตรีไทยผู้อยู่ในหัวใจ ของชาวโคราชทุกคน และถือเป็นอนุสาวรีย์ที่ยกย่องความดีของวีรสตรี สามัญชนคนแรกของประเทศ อนุสาวรีย์นี้หล่อด้วยทองแดงรมดำสูง 185 เซนติเมตร หนัก 325 กิโลกรัม ประดิษฐานอยู่บนฐานไพที สี่เหลี่ยมย่อมุมไม้ สิบสองสูง 250 เซนติเมตร แต่งกายด้วยเครื่องยศพระราชทานในท่ายืน มือขวากุมดาบ ปลายดาบจรดพื้น มือซ้ายท้าวสะเอว หันหน้าไปทางด้านทิศ ตะวันตก ซึ่งเป็นที่ตั้งของกรุงเทพมหานคร ภายในบรรจุอัฐิของท้าวสุรนารี หรือย่าโมของชาวโคราช ท้าวสุรนารีมีนามเดิมว่า คุณหญิงโม เป็นภรรยา ปลัดเมืองนครราชสีมา เมื่อ พ.ศ. 2369 เจ้าอนุวงศ์แห่งเวียงจันทน์ยกทัพเข้า ยึดเมืองโคราช คุณหญิงโมได้รวบรวมชาวบ้านเข้าสู้รบและต่อต้านกองทัพ เจ้าอนุวงศ์ไม่ให้ยกมาตีกรุงเทพฯ ได้เป็นผลสำเร็จ พระบาทสมเด็จพระนั่ง เกล้าเจ้าอยู่หัวจึงทรงพระกรุณาโปรดเกล้าฯ สถาปนาคุณหญิงโมเป็น \"ท้าว สุรนารี\" และเพราะย่าโมกลายเป็นสัญลักษณ์ของชาวโคราช จึงเป็นที่มาของ อีกชื่อที่เรียกขานนครราชสีมาว่า \"เมืองย่าโม\" นั่นเอง ทุกปีในวันที่ 23 มีนาคม ถึงวันที่ 3 เมษายน จะมีการจัดงานวันฉลองชัยชนะของท้าวสุรนารี ณ บริเวณหน้าศาลากลางจังหวัด นักท่องเที่ยวสามารถเดินทางมาร่วมงาน อันยิ่งใหญ่ได้ ที่ตั้ง : ตั้งอยู่ใจกลางเมือง ระหว่างถนนราชดำเนินกับถนน ชุมพล อำเภอเมืองฯ จังหวัดนครราชสีมา

ประตูชุมพล ตั้งอยู่ด้านหลังอนุสาวรีย์ท้าวสุรนารี สมเด็จพระนารายณ์มหาราชโปรดเกล้าฯ ให้สร้างเมืองนครราชสีมาเป็นเมืองหน้าด่านเมื่อ พ.ศ. 2199 อันเป็นปีที่ พระองค์เสด็จขึ้นครองกรุงศรีอยุธยา หนึ่งใน 4 ประตูเมืองโบราณของโคราชที่ยังคงหลงเหลือให้เห็นของจริงในปัจจุบัน สมเด็จพระนารายณ์มหาราชโปรดเกล้าฯ ให้สร้างเมืองนครราชสีมาเป็นเมืองหน้า ด่านเมื่อ พ.ศ. 2199 อันเป็นปีที่พระองค์เสด็จขึ้นครองกรุงศรีอยุธยาและสร้าง กำแพงประตูเมืองอย่างแข็งแรง โดยมีช่างชาวฝรั่งเศสเป็นผู้ออกแบบผังเมือง เมืองนครราชสีมาในขณะนั้นมีลักษณะเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าขนาด 1,000 x 1,700 เมตร เดิมมีประตูเมืองทั้งหมด 4 ประตู ได้แก่ ประตูพลแสนด้านทิศเหนือ ประตูพลล้านด้านทิศตะวันออก ประตู ไชยณรงค์ด้านทิศใต้ และประตูชุมพลด้าน ทิศตะวันตก ปัจจุบันเหลือเพียงประตูชุมพลเท่านั้นที่เป็นประตูเมืองเก่า ส่วนอีก สามประตูสร้างขึ้นใหม่ ลักษณะประตูชุมพลเป็นประตูเชิงเทินก่อด้วยหินก้อนใหญ่ และอิฐฉาบด้วยปูน ส่วนบนเป็นหอรบ สร้างด้วยไม้แก่นหลังคามุงกระเบื้อง ประดับด้วยช่อฟ้า กระจังและนาคสะดุ้ง กำแพงต่อจากประตูทั้งสองข้างก่อด้วยอิฐ ส่วนบนสุดทำเป็นรูปใบเสมา กล่าวกันว่าถ้าใครได้ลอดประตู 1 ครั้ง จะได้กลับมา โคราชอีก ลอดประตู 2 ครั้ง จะได้ทำงานหรือมาอยู่โคราช ลอดประตู 3 ครั้ง จะ ได้คู่ครองเป็นคนโคราช ที่ตั้ง : ด้านหลังอนุสาวรีย์ท้าวสุรนารี อำเภอเมืองฯ จังหวัดนครราชสีมา

ผัดหมี่โคราช เป็นหนึ่งในอาหารพื้นบ้านของเมืองย่าโม ที่หาทานได้ง่าย ทั่วไป เพราะในสมัยก่อนเมืองโคราช มีการปลูกข้าวเจ้ามาก จึงมีการ ดัดแปลงข้าวมาทำเป็นเส้นหมี่ และเพื่อเป็นการถนอมอาหารอีกรูปแบบ หนึ่งด้วย จากการนำเส้นหมี่ไปตากแห้ง แล้วเก็บไว้ทานในมื้อต่อๆ ไป ปัจจุบันคนส่วนใหญ่ในจังหวัดนครราชสีมา นิยมรับประทานผัดหมี่โครา ชร้อนๆ กับส้มตำเผ็ดๆ ซึ่งถือว่าเป็นอาหารที่รับประทานเข้ากันได้ดีทีเดียว รสชาติอร่อย ถูกใจคนโคราช ถ้าใครได้ลองรับประทานต้องติดใจ ด้วยลักษณะพิเศษของเส้นหมี่โคราช ที่มีความโดดเด่นและเป็นเอกลักษณ์ เฉพาะ เส้นมีสีขาวขุ่น เส้นหมี่เหนียวนุ่ม ทำให้เส้นหมี่โคราชมีชื่อเสียง และ ได้รับความนิยมสูงสุด ในปัจจุบันมีเทคโนโลยีที่ทันสมัย มีการผลิตในระบบ โรงงาน มีการพัฒนาผลิตภัณฑ์เป็นหมี่โคราชพร้อมน้ำผัดสำเร็จรูป เพื่อ ตอบสนองความต้องการของลูกค้า และเป็นทางเลือกใหม่ในการบริโภค จน ทำให้หมี่โคราชตราห้าดาว พร้อมซอสผัดสำเร็จรูป ได้รับคัดเลือกให้เป็น สินค้า OTOP สร้างอาชีพและรายได้สู่ชุมชน โดยใช้แรงงานในท้องถิ่น ทำให้ประชาชนมีรายได้เพิ่มจากอาชีพหลัก จีงทำให้หมี่โคราชห้าดาว กลาย เป็นของดีขึ้นชื่อเมืองโคราช ผัดหมี่โคราชตราห้าดาว สูตรเฉพาะด้วยเส้นหมี่ที่เหนียว นุ่ม พร้อมซอสผัด สำเร็จรูป แบบฉบับสูตรห้าดาวที่หอมเครื่องเทศ เพราะได้คัดสรรนำวัตถุดิบ อย่างดีมาสู่ผู้บริโภค

เครื่องปั้ นดินเผา บ้านด่านเกวียน ในอดีตเป็นชุมชนเก่าแก่ของที่ราบลุ่มแม่น้ำมูล ที่ไหลผ่าน จังหวัดนครราชสีมา ในอดีตเคยเป็นที่พักกองคาราวานเกวียนสินค้าที่ขึ้นล่อง ระหว่างโคราช-เขมร หรือ ที่เรียกกันมาว่า \"ด่านเกวียน\" ส่วนใหญ่ชาวบ้านมี อาชีพทำการเกษตรเป็นหลัก จนชาวข่า (ชนเผ่าตระกูลมอญ-เขมร) เข้ามา ทำงานก่อสร้างโบสถ์ และได้นำดินมาปั้ นเป็นภาชนะ เผาเก็บไว้ใช้สอยในครัว เรือน จนเกิดเป็นอาชีพที่ชาวบ้านส่วนใหญ่ฝึกฝน จนมีฝีมือในการทำ เครื่องปั้ นดินเผาในเวลาต่อมา ลักษณะเฉพาะเครื่องปั้ นดินเผาด่านเกวียน อยู่ตรงดินเหนียว ซึ่งมีลักษณะเป็น ดินเนื้อละเอียด ขุดขึ้นมาจากริมฝั่ งแม่น้ำมูล ในพื้นที่ที่ชาวบ้านเรียกว่า กุด หรือ แม่น้ำด้วน (เป็นลักษณะของลำน้ำคดเคี้ยว กัดเซาะตลิ่งจนขาด และเกิดเป็น ลำน้ำด้วน) เป็นดินมีคุณสมบัติพิเศษ ง่ายต่อการขึ้นรูป ทนทานต่อการเผา ไม่ บิดเบี้ยวหรือแตกหักง่าย และเมื่อถูกเผาไฟจะให้สีโดยธรรมชาติเป็นสีน้ำตาลแดง ซึ่งเป็นสีที่สวยได้รับความนิยม สันนิษฐานว่าน่าจะเกิดจากธาตุเหล็ก (Iron Oxide) ในเนื้อดิน



อุทยานประวัติศาสตร์พิมาย เป็นปราสาทหินทรงขอมโบราณแบบบาปวน ตั้งอยู่ใน อำเภอ พิมาย จังหวัดนครราชสีมา ประกอบด้วยปราสาทหินในสมัยอาณาจักรขะแมร์ที่ ใหญ่โตและงดงาม สร้างขึ้นในสมัยพระเจ้าสุริยวรมันที่ 1 ราวพุทธศตวรรษที่ 16 เพื่อใช้ เป็นเทวสถานของศาสนาพราหมณ์ และเปลี่ยนเป็นพุทธศาสนานิกายมหายาน ในเวลาต่อ มา ปราสาทหินพิมาย สร้างขึ้นตามความเชื่อเกี่ยวกับสวรรค์ และโลกมนุษย์ ลักษณะ ผังของปราสาทหินพิมายนั้นสร้างขึ้นคล้ายเขาพระสุเมรุ มีองค์ปราสาทประธาน ซึ่งอยู่ ใจกลางของเทวสถาน เป็นเสมือนทางเชื่อมระหว่างโลกกับสวรรค์[1] ปราสาทหินพิมาย เป็นปราสาทหินที่มีขนาดใหญ่ที่สุดในประเทศไทย เป็นหนึ่งในสถานที่ท่องเที่ยวสำคัญ ที่สุดแห่งหนึ่งในอำเภอพิมาย และจังหวัดนครราชสีมา อุทยานประวัติศาสตร์พิมาย ตั้งอยู่ตำบลในเมือง อำเภอพิมาย จังหวัดนครราชสีมา ห่างจากตัวจังหวัดนครราชสีมาไปทางทิศตะวันออกเฉียงเหนือ ระยะทางประมาณ ๖๐ กิโลเมตร มีพื้นที่รับผิดชอบราว ๒,๖๕๘ ไร่ ครอบคลุมพื้นที่สำคัญของเมืองพิมายใน อดีต ด้านทิศเหนือและตะวันออกจรดแม่น้ำมูล ทิศตะวันตกจรดลำจักราช และด้านทิศใต้ครอบคลุมสุดเขตบารายด้านทิศใต้