โครงงานเรื่อง ตู้เย็น

โครงงาน ตู้เย็น( REFRIGERATOR ) (E-BOOK)

คำนำ โครงงานเรื่อง ตู้เย็นนี้จัดทำขึ้นโดยมีวัตถุประสงค์ที่ อยากทราบถึงส่ วนประกอบและลักษณะการทำงานของตู้เย็น ที่เป็ นสิ่ งใกล้ตัวและมีอยู่ในทุกบ้านทุกครัวเรือน ในการศึ กษา ครั้ งนี้ ทางคณะผู้ จั ดทำจึ งมี ความคาดหวั งอย่ างยิ่ งว่ าจะทำให้ เกิดความเข้าใจในการใช้งานเครื่องใช้ไฟฟ้ าอิเล็กทรอนิกส์ ชนิดนี้ ทั้งในด้านการใช้งาน การล้างทำความสะอาด และการ ซ่อมแซมได้อย่างถูกวิธี ซึ่งโครงงานการศึ กษาเรื่องนี้เป็ นส่ วน หนึ่ งของการศึ กษาในรายวิชา การออกแบบและเทคโนโลยี ว32105 ของนักเรียนระดับชั้นมัธยมศึ กษาปี ที่ 5 ซึ่งเป็ นการ ฝึ กทักษะการค้นคว้าหาข้อมูลได้เป็ นอย่างดีและมีความคาด หวังว่าจะเป็ นประโยชน์แก่ผู้ที่สนใจในการศึ กษาเรื่องตู้เย็น และเป็ นประโยชน์แก่ชุมชน คณะผู้ จั ดทำ

สารบัญ ที่มาและความสำคัญ 01 วัตถุประสงค์ของโครงงาน 02 วัสดุและอุปกรณ์ในการผลิต 03-06 •การใส่ชั้นของตู้เย็น ชั้นตอนการดำเนินงาน 07-11 •ระบบทำความเย็น ผลของการดำเนินงาน 12

ที่มาและความสำคัญ 01 ในปัจจุบันตู้เย็นเป็นสิ่งที่สำคัญในการดำรงชีวิตของมนุษย์ เป็นเครื่องใช้ ไฟฟ้าที่ทำความเย็นโดยประกอบด้วยสองส่วนหลัก ๆ คือ ส่วนฉนวนป้องกันความ ร้อน และ ส่วนทำความเย็น ตู้เย็นเป็นเครื่องใช้ไฟฟ้าที่นิยมมากตามบ้านเรือน และ ใช้กันอย่างแพร่หลาย คนส่วนใหญ่ใช้ตู้เย็นเก็บอาหาร เพื่อป้องกันการเน่าเสีย เนื่องจากแบคทีเรียเติบโตช้ากว่าในอุณหภูมิต่ำ ตู้เย็นมีหลายประเภทตั้งแต่แบบที่ มีอุณหภูมิสูงกว่าจุดเยือกแข็ง แบบที่อุณหภูมิต่ำกว่าจุดเยือกแข็งเล็กน้อย ก่อนที่ จะมีตู้เย็นประเทศในเขตหนาวใช้กล่องน้ำแข็ง ในการรักษาอาหาร วิลเลียม คัลเลน ประดิษฐ์ตู้เย็นเป็นครั้งแรกที่มหาวิทยาลัยกลาสโกว ในปี 1748 หลังจากนั้น ในปี 1805 เมื่อโอลิเวอร์ อีวานได้ประดิษฐ์ตู้เย็นที่ใช้ไอทำความ เย็น ต่อมา ในปี 1902 วิลลิส ฮาวิแลนด์ คาริเออร์ ได้ประดิษฐ์เครื่องปรับอากาศ ในปี 1850 ถึง ปี 1851, ดร. จอห์น โกรี ประดิษฐ์เครื่องทำน้ำแข็ง ในปี 1857 เจมส์ แฮริสัน วิศวกรชาวออสเตรเลียได้ประดิษฐ์ตู้เย็นที่ทำความเย็นด้วยการอัด ไอเพื่อใช้ในอุตสาหกรรมเนื้อแช่แข็ง ต่อมาเฟอร์ดินานด์ คารี่ ชาวฝรั่งเศสได้ พัฒนาระบบให้ซับซ้อน ในปี 1859 โดยใช้แก๊สแอมโมเนียซี่งระเหยเร็วเป็นตัว ระบายความร้อนแทนอากาศ ดังนั้นคณะผู้จัดทำจึงต้องการศึกษาเกี่ยวกับตู้เย็นอย่างลึกซึ้ง เพื่อที่จะได้ เข้าใจระบบการทำงานของตู้เย็น ทำให้มีความรู้สามารถซ่อมแซมตู้เย็นในบางส่วน ได้ด้วยตนเองหากตู้เย็นเกิดมีปัญหา เป็นประโยชน์แก่ผู้ใช้งานซึ่งมีอยู่ทุกครัวเรือน

02 วัตถุประสงค์ 1 เพื่อศึ กษาระบบการทำงานของตู้เย็น 2 เข้าใจการทำงานของตู้เย็นอย่างลึกซึ้ง 3 สร้างประโยชน์แก่ชุมชนทุกคนครัวเรือน

03 วัสดุอุ ปกรณ์ในการผลิ ต (ตู้เย็น refrigerator) 1 เหล็กกล้า 2 พลาสติก 3 ผนังตู้เย็น 4 สารทำความเย็น (ไฮโดรคาร์บอน)

04 วัสดุอุ ปกรณ์ในการผลิ ต (ตู้เย็น refrigerator) 5 แผงร้อน 6 แผงเย็น 7 เทอร์โมตัส 8 สวิตซ์

05 วัสดุอุ ปกรณ์ในการผลิ ต (ตู้เย็น refrigerator) 9 โอเวอร์โหลด 10 หลอดไฟ 11 พัดลมกระจายความเย็น 12 ชั้น

06 การใส่ชั้นในตู้เย็น (ตู้เย็น refrigerator) ลำดับการใส่ ชั้นของตู้เย็นเป็ นสิ่ งที่สำคัญเพราะ เป็ นการแยกการใช้งานอย่างชัดเจนในแต่ละชั้น

07 ขั้นตอนการดำเนินงาน การผลิตตู้เย็น (refrigerator) ใช้เหล็กกล้ามาผลิตเป็ นผนั งภาย นอก เครื่องปั๊ มขนาด 160 ตัน จะ ปั๊ มชิ้นส่ วนแต่ละชิ้นจากม้วน เหล็ กกล้ า ประจุ ต่างขั้วจะดูดกัน ในกระบวน การทำสี จึ งทำให้เหล็กเป็ นขั้วลบ และเครื่องพ่นสี เป็ นขั้วบวก จะ ทำให้สี ติดกับโลหะและเรียบเนี ยน เตาอบความร้อนสู งจะหลอม พลาสติกด้วยอุ ณหภูมิ 220 องศาเซลเซียส พลาสติกในรูป ของหนื ดจะถูกรีดให้เป็ นแผ่น จากนั้ นจึ งนำพลาสติกที่ได้มาตัด ด้ วยใบมี ดให้ ได้ ขนาดต่ างๆ

08 ขั้นตอนการดำเนินงาน การผลิตตู้เย็น (refrigerator) แผ่นพลาสติกจะถูกป้ อนเข้าไปใน เครื่องขึ้ นรูปสุ ญญากาศและถูกเป่ า ให้ พองตั ว จากนั้ นก็ดันแม่แบบเข้าไปด้านใน แล้วดูดอากาศออก พลาสติกจะติด อยู่กับแม่พิมพ์ทำให้ได้ผนั งด้านใน ของตู้ เย็ น ผนั งตู้ด้านในจะถูกนำไปประกอบเข้า กับโครงเหล็กภายนอก และช่องว่างจะ ถูกเติมด้วยโฟมฉนวน โครงตู้จะถูกวาง ไว้ในเครื่องแล้วยึดให้แน่ นจากนั้ นจึ ง ต่อหัวฉี ดเพื่อฉี ดฉนวนในสภาพ ของเหลวเข้าไปในช่องว่าง โฟมจะ ขยายและแข็งตัวเชื่อมผนั งเข้าด้วยกัน

09 ขั้นตอนการดำเนินงาน การผลิตตู้เย็น (refrigerator) เมื่อประกอบโครงแล้วจึ งติดตั้ง เทคโนโลยีสำหรับควบคุมอุ ณหภูมิ ตู้ เย็ นถู กทำให้ เย็ นโดยการถ่ ายเท ความร้ อนโดยสารทำความเย็ น ไฮโดรคาร์บอน ช่วยถ่ายเทความ ร้ อนผ่ านระบบท่ อออกไปนอกตู้ ปั๊ มคอมเพรสเซอร์จะถูกติดตั้งเป็ น ส่ วนสุ ดท้าย มีหน้ าที่ทำให้สาร ทำความเย็ นไหลเวี ยนไปทั่ วตู้

10 ขั้นตอนการดำเนินงาน การผลิตตู้เย็น (refrigerator) เชื่อมทุกจุ ดให้แน่ นสนิ ท ติ ดตั้ งชั้ นต่ างๆ

ระบบทำความเย็น 11 ของตู้เย็น (refrigerator)

12 ผลของการดำเนินงาน ทำให้ ได้ รั บความรู้ จนเกิ ดความเข้ าใจเกี่ ยวกั บ ระบบการทำงานภายในตู้เย็นมากขึ้น รวมถึงขั้น ตอนการผลิตตู้เย็น เห็นถึงความสำคัญในทุก จุด เป็ นประโยชน์แก่ตนเองหรือนำความรู้ที่ได้ ไปแนะนำด้ านการใช้ งานให้ แก่ ผู้ อื่ นได้ อี กด้ วย

สมาชิก น.ส.อารียา ชัยพรึก ชั้น ม.5/7 เลขที่ 44 น.ส.อาภัสรา สงสุวงษ์ ชั้น ม.5/7 เลขที่ 43 น.ส.วนิดา แป้นยิ้ม ชั้น ม.5/7 เลขที่ 37 น.ส.วาสิณี ขุนจง ชั้น ม.5/7 เลขที่ 33 น.ส.ศิริวรรณ รุ่งพันธ์ุ ชั้น ม.5/7 เลขที่ 31