บทที่ 8 โซ่อุปทานและ แอฟพลิเคชันระดับองค์กร

บทที 8 โซอ่ ุปทานและ แอฟพลเิ คชนั ระดบั องคก์ ร ด ร .น ว พ ล แ ก้ ว สุว ร ร ณ ส า ข า ก า ร จั ด ก า ร ส า ร ส น เ ท ศ ค ณ ะ ม นุ ษ ย ศ า ส ต ร์แ ล ะ สัง ค ม ศ า ส ต ร์ ม ห า วิท ย า ลั ย ส ง ข ล า น ค ริน ท ร์

8.1 โซอ่ ุปทาน และววิ ฒั นาการโครงสรา้ งโซอ่ ุปทาน 8.2 ผมู้ สี ว่ นรว่ มในโซอ่ ุปทาน 8.3 โครงสรา้ งและสว่ นประกอบของโซอ่ ุปทาน 8.4 เทคโนโลยสี ารสนเทศกับการสนบั สนนุ โซอ่ ุปทาน 8.5 การไหลของโซอ่ ุปทาน 8.6 แอปพลิเคชนั ระดบั องค์กร 8.7 ระบบวางแผนทรพั ยากรทางธุรกิจแบบทัวองค์กร 8.8 ระบบจดั การโซอ่ ุปทาน 8.9 ระบบจดั การลกู ค้าสมั พนั ธ์ 8.10 ระบบจดั การความรู้ 8.11 แอปพลิเคชนั ระดบั องค์กรในยุคหนา้

8.1 โซอ่ ุปทานและววิ ฒั นาการโครงสรา้ งโซอ่ ุปทาน กล่มุ ความสมั พนั ธร์ ะหวา่ งผขู้ ายปจจยั การผลิต ผผู้ ลิต ผจู้ ดั จาํ หนา่ ย และรา้ นค้าปลีก โดยจะอํานวยความสะดวกตังแต่การแปลงรปู วตั ถดุ บิ จนกระทังเปนผลิตภัณฑ์

8.1 โซอ่ ุปทานและววิ ฒั นาการโครงสรา้ งโซอ่ ุปทาน (ตอ่ ) เรมิ จากทําทกุ อยา่ งเองทังหมด ทําในสงิ ทีตนเองถนดั เชยี วชาญ ชว่ ยประหยดั จากขนาด ชว่ ยประหยดั จากความเรว็ ชว่ ยประหยดั จากขอบเขต

8.2 ผมู้ สี ว่ นรว่ มในโซอ่ ุปทาน ผขู้ ายปจจยั การผลิต (Supplier) ผผู้ ลิต (Manufacturer) ผจู้ ดั จาํ หนา่ ย (Distributor) ผคู้ ้าสง่ (Wholesaler) ผคู้ ้าปลีก (Retailer) ลกู ค้า (Customer) ผใู้ หบ้ รกิ าร (Service Provider)

8.3 โครงสรา้ งและสว่ นประกอบของโซอ่ ุปทาน Internal Suppliers Suppliers Suppliers Manufacturer Distributor of Retailer Customer Wholesaler Upstream Orders, Information, Payment, Returms Downstream Products, Services, Information สว่ นประกอบหลัก สว่ นต้นทาง สว่ นภายใน สว่ นปลายทาง

8.4 เทคโนโลยสี ารสนเทศกบั การสนบั สนนุ ของโซอ่ ุปทาน การสนบั สนนุ โซอ่ ุปทานภายในองค์กร การสนบั สนนุ โซอ่ ุปทานต้นทาง การสนบั สนนุ โซอ่ ุปทานปลายทาง

8.5 การไหลของโซอ่ ุปทาน การไหลของวตั ถดุ บิ (Material Flows) การไหลของสารสนเทศ (Information Flows) การไหลทางการเงิน (Financial Flows)

8.6 แอปพลเิ คชนั ระดบั องคก์ ร ระบบสารสนเทศทีนาํ มาใชเ้ พอื มุง่ แก้ไขปญหาระดบั องค์กร สามารถแบง่ ระบบงานหลัก ๆ ได้ 4 ระบบ ไดแ้ ก่ ระบบวางแผนทรพั ยากรทางธุรกิจแบบทัวทังองค์กร ระบบจดั การโซอ่ ุปทาน ระบบจดั การลกู ค้าสมั พนั ธ์ ระบบจดั การความรู้

8.6 แอปพลเิ คชนั ระดบั องคก์ ร (ตอ่ )

8.7 ระบบวางแผนทรพั ยากรทางธรุ กจิ แบบทวั ทงั องคก์ ร (ERP System) ERP เปนระบบวางแผนทรพั ยากรทางธุรกิจแบบทัวทังองค์กร ERP เปนการบูรณาการชุดชอฟต์แวรท์ ีนาํ มาใชเ้ พอื สนบั สนนุ งานพนื ฐาน ทางกระบวนการธุรกิจขององค์กร ดว้ ยการรวมงานหลักต่าง ๆ ทีเกียวขอ้ ง กับการปฏิบตั ิงานทางธุรกิจในทกุ สว่ นขององค์กรเขา้ ดว้ ยกันเปนหนงึ เดยี ว

8.7 ระบบวางแผนทรพั ยากรทางธรุ กจิ แบบทวั ทงั องคก์ ร (ERP System) (ตอ่ ) ซอฟต์แวรร์ ะบบ ERP กระบวนการทางการเงินและการบญั ชี กระบวนการทางทรพั ยากรมนษุ ย์ กระบวนการทางการผลิต กระบวนการทางการขายและการตลาด

8.7 ระบบวางแผนทรพั ยากรทางธรุ กจิ แบบทวั ทงั องคก์ ร (ERP System) (ตอ่ ) คณุ ค่าทางธุรกิจของระบบ ERP

8.7 ระบบวางแผนทรพั ยากรทางธรุ กจิ แบบทวั ทงั องคก์ ร (ERP System) (ตอ่ ) ขอ้ ดรี ะบบ ERP คณุ ภาพและประสทิ ธภิ าพ ชว่ ยลดต้นทนุ ชว่ ยสนบั สนนุ การตัดสนิ ใจ เพมิ ความคล่องตัวใหก้ ับองค์กร

8.7 ระบบวางแผนทรพั ยากรทางธรุ กจิ แบบทวั ทงั องคก์ ร (ERP System) (ตอ่ ) ความซบั ซอ้ นสงู ขอ้ เสยี ระบบ ERP ต้องปรบั ใหเ้ ขา้ กับการใชง้ าน ราคาสงู ภาพรวมจะเสยี หาย หากมบี างกระบวนการดอ้ ยประสทิ ธภิ าพ ต้องพงึ พาผเู้ ชยี วชาญ ยากต่อการบูรณาการเขา้ กับระบบอืน ๆ ความเสยี งจากการใชบ้ รกิ ารจากผขู้ ายเพยี งรายเดยี ว

8.7 ระบบวางแผนทรพั ยากรทางธรุ กจิ แบบทวั ทงั องคก์ ร (ERP System) (ตอ่ ) ต้นทนุ ของระบบ ERP Hardware 12% Reengineering Software 43% 15% Training and Change Managemennt 15% DataConversions 15%

8.8 ระบบจดั การโซอ่ ุปทาน เปนการศึกษาถึงการเคลือนไหวของวตั ถดุ บิ สารสนเทศ และการบรกิ าร จากผขู้ ายปจจยั การผลิตผา่ นไปยงั โรงงาน จนกระทัวถึงมอื ผบู้ รโิ ภค

8.8 ระบบจดั การโซอ่ ุปทาน (ตอ่ ) โซอ่ ุปทานสามารถชว่ ยองค์กรในดา้ นต่างๆ ดงั นี เพอื ยกระดบั ความสามารถในการบรหิ าร สง่ เสรมิ ใหธ้ ุรกิจมกี ารเจรญิ เติบโต สง่ เสรมิ ความยงั ยนื ทางธุรกิจใหแ้ ก่องค์กร

8.8 ระบบจดั การโซอ่ ุปทาน (ตอ่ ) ปญหาทีเกิดขนึ จากโซอ่ ุปทาน การพยากรความต้องการ (Demand Forecast) เหตกุ ารณ์ Bullwhip Effect ทีเกิดการบดิ เบอื น

8.8 ระบบจดั การโซอ่ ุปทาน (ตอ่ ) ระบบจดั การโซอ่ ุปทานไดจ้ ดั เตรยี มชนดิ ของสารสนเทศเพอื ชว่ ยให้ สมาชกิ ของโซอ่ ุปทานนาํ ไปใชเ้ พอื การจดั ซอื และตัดสนิ ใจเพอื การ ผลิตไดด้ ยี งิ ขนึ ดงั รายละเอียดต่อไปนี สามารถคาดการณค์ วามต้องการสนิ ค้าได้ ทําใหต้ ัดสนิ ใจไดว้ า่ จะผลิตสนิ ค้าอะไร เมอื ไร และจะต้องจดั เก็บหรอื เคลือนยา้ ยสนิ ค้าอะไร เมอื ไร ชว่ ยใหก้ ารสอื สารเกียวกับการสงั ซอื เปนไปอยา่ งรวดเรว็ ชว่ ยติดตามงานดา้ นการขายและการผลิต และสามารถตรวจสอบสถานะการสงั ซอื ได้ สามารถตรวจสอบจาํ นวนสนิ ค้าคงคลัง และระดบั คงคลังไดท้ กุ เมอื ชว่ ยลดต้นทนุ ดา้ นงานคงคลัง การขนสง่ และค่าใชจ้ า่ ยเกียวกับคลังสนิ ค้า

8.8 ระบบจดั การโซอ่ ุปทาน (ตอ่ ) ระบบจดั การโซอ่ ุปทานไดจ้ ดั เตรยี มชนดิ ของสารสนเทศเพอื ชว่ ยให้ สมาชกิ ของโซอ่ ุปทานนาํ ไปใชเ้ พอื การจดั ซอื และตัดสนิ ใจเพอื การ ผลิตไดด้ ยี งิ ขนึ ดงั รายละเอียดต่อไปนี (ต่อ) สามารถติดตามงานดา้ นการนาํ สง่ สนิ ค้า (นาํ ระบบ RFID มาใช)้ ชว่ ยในการวางแผนการผลิต ทีตังอยูบ่ นพนื ฐานความต้องการของลกู ค้าทีแท้จรงิ ชว่ ยใหก้ ารออกแบบเพอื เปลียนแปลงผลิตภัณฑ์ดาํ เนนิ ไปได้ อยา่ งรวดเรว็ เนอื งจากสามารถสอื สารไดท้ ัวถึงกันภายในองค์กร

8.8 ระบบจดั การโซอ่ ุปทาน (ตอ่ ) ซอฟต์แวรส์ าํ หรบั งานจดั การโซอ่ ุปทาน วตั ถดุ บิ โลจสิ ติกสข์ าเขา้ คลังสนิ ค้าและ การผลิต ระบบติดตามการ การจดั เก็บ ระบบควบคมุ ระบบควบคมุ กระบวนการ ขนสง่ วถั ตดุ บิ วตั ถดุ บิ คงคลัง ทํางาน การบรกิ ารลกู ค้า การตลาด/การ โลจสิ ติกสข์ าออก การจดั เก็บสนิ ค้า ระบบควบคมุ และ ขาย ระบบวางแผนเพอื สาํ เรจ็ รปู การกระจายสนิ ค้า ติดตามงาน ระบบวางแผนเพอื ระบบค้นคืนและ บรกิ ารลกู ค้า สง่ เสรมิ การขาย จดั เก็บสนิ ค้าแบบ อัตโนมตั ิ

8.8 ระบบจดั การโซอ่ ุปทาน (ตอ่ ) การจดั ระบบโมเดล โมเดลแบบผลัก (Push-Based Model) พยากรณค์ วามต้องการ ผลิตเพอื สต็อกเก็บไว้ ผลักสนิ ค้าไปยงั ลกู ค้า

8.8 ระบบจดั การโซอ่ ุปทาน (ตอ่ ) การจดั ระบบโมเดล โมเดลแบบดงึ (Pull-Based Model) การพยากรณค์ วามต้องการมคี วามเทียงตรงยงิ ขนึ ชว่ ยลดต้นทนุ ภายในโซอ่ ุปทาน ซงึ เกียวขอ้ งกับการผลิตสนิ ค้าตามความจรงิ ทําใหล้ ดต้นทนุ ดา้ นงานคงคลัง และเพมิ ความรวดเรว็ ฉับไว ผลการปฏิบตั ิงานดา้ นการสงั ซอื ถกู ปรบั ปรงุ ใหด้ ยี งิ ขนึ ลดระยะเวลาการเก็บรกั ษาวตั ถดุ บิ ไวใ้ นคลัง ชว่ ยปรบั ปรงุ เรอื งกระแสเงินสดไดด้ ยี งิ ขนึ เปนวธิ ที ีใชล้ กู ค้าเปนศูนยก์ ลาง ค่คู ้าทางธุรกิจในสายโซอ่ ุปทาน มโี อกาสชว่ ยใหบ้ รหิ ารจดั การกับสงิ ทีไมแ่ นน่ อนใหด้ ยี งิ ขนึ ได้

8.8 ระบบจดั การโซอ่ ุปทาน (ตอ่ ) ความสามารถของการจดั การโซอ่ ุปทานตามโมเดลแบบดงึ ต้องประกอบดว้ ยคณุ ลักษณะ ความคล่องตัว การปรบั ตัว การเชอื มโยงใหต้ รงกัน

8.8 ระบบจดั การโซอ่ ุปทาน (ตอ่ ) การผลิตตามความต้องการแบบเรยี ลไทม์

8.8 ระบบจดั การโซอ่ ุปทาน (ตอ่ ) การใช้ RFID เพอื ปรบั ปรงุ โซอ่ ุปทาน ระบบ RFID นามาใชก้ ับงานจดั การดา้ นโลจสิ ติกสใ์ นโซอ่ ุปทาน การจดั การทรพั ยส์ นิ ในคลังสนิ ค้า การติดตามการผลิต การควบคมุ สนิ ค้าคงคลัง การจดั สง่ และการรบั สนิ ค้า การสง่ สนิ ค้ากลับคืนและการเรยี กคืนสนิ ค้า การจดั การและควบคมุ การขนสง่ การตรวจสอบยอ้ นกลับ

8.8 ระบบจดั การโซอ่ ุปทาน (ตอ่ ) คณุ ค่าทางธุรกิจของการจดั การโซอ่ ุปทาน

8.9 ระบบจดั การลกู คา้ สมั พนั ธ์ ประเภทของโปรแกรมประยุกต์เพอื งาน CRM การประยุกต์เพอื ใชง้ านแบบ Customer-Facing การประยุกต์เพอื ใชง้ านแบบ Customer-Touching การประยุกต์เพอื ใชง้ านแบบ Customer-Centric Intelligence การประยุกต์เพอื ใชง้ านแบบ Online Networking

8.9 ระบบจดั การลกู คา้ สมั พนั ธ์ (ตอ่ ) การจดั การลกู ค้าสมั พนั ธแ์ บบอิเล็กทรอนกิ ส์ (e-CRM) การบรกิ ารแบบพนื ฐาน (Foundational Service) การบรกิ ารแบบศูนยบ์ รกิ ารลกู ค้า (Customer-Centered Services) การบรกิ ารแบบเพมิ มูลค่า (Value-Added Services)

8.9 ระบบจดั การลกู คา้ สมั พนั ธ์ (ตอ่ ) โปรแกรมสรา้ งความจงรกั ภักดี

8.9 ระบบจดั การลกู คา้ สมั พนั ธ์ (ตอ่ ) การบรกิ ารลกู ค้าบนเวบ็ ความสามารถในการค้นหาและการเปรยี บเทียบ การไมค่ ิดค่าสนิ ค้าและบรกิ าร การบรกิ ารทางเทคนคิ และสารสนเทศอืน ๆ การจดั ผลิตภัณฑ์และบรกิ ารตามความต้องการของลกู ค้า การติดตามสถานะการสงั ซอื สนิ ค้าหรอื ยอดบญั ชี

8.9 ระบบจดั การลกู คา้ สมั พนั ธ์ (ตอ่ ) เครอื งมอื อืน ๆ สาํ หรบั การบรกิ ารลกู ค้า เวบ็ เพจสว่ นตัว อีเมลและระบบตอบรบั อัตโนมตั ิ การสนทนาแบบ Live Chat หอ้ งแชท คําถามทีถกู ถามบอ่ ย ศูนยบ์ รกิ ารชว่ ยเหลือลกู ค้า (Call Centers) เครอื งมอื สาํ หรบั การแก้ไขปญหา

8.9 ระบบจดั การลกู คา้ สมั พนั ธ์ (ตอ่ ) คณุ ค่าทางธุรกิจของ CRM

8.10 ระบบจดั การความรู้ (Knowledge Management System) ระบบ KM สง่ เสรมิ ใหอ้ งค์กรสามารถนาไปสกู่ ระบวนการจดั การทีดไี ด้ และทําใหส้ งิ ทีกาลังทาอยูใ่ นขณะนนั ดาํ เนนิ การไปดว้ ยดี

8.11 แอปพลเิ คชนั ระดบั องคก์ รในยคุ หนา้ e –Business Suites Interenterprise ERP Web-Enabled ERP Flexible ERP