Париж Банкетное меню

PARISменюБАНКЕТНОЕ

Х...О..Л...О..Д...Н..Ы....Е..З..А...К..У...С..К..И.............................................. КРУЧЕНИКИ ИЗ САЛА С ГОРЧИЦЕЙ .......................... 300 сало, черемша солёная, корнишоны, зелень, 300 г ГРУДИНКА ...................................................................... 195 томленая в луковой шелухе подается с тостами из ржаного хлеба

................................................. ... .................P...A..R..I..S.. РУЛЕТИКИ ИЗ БАКЛАЖАНОВ ................................... 330 обжаренные баклажаны, чеснок, сыр, орех грецкий, помидор, майонез, 270 г РУЛЕТИКИ ИЗ ВЕТЧИНЫ ............................................ 320 сыр, ветчина, яйцо, чеснок, майонез, 300 г

Х...О..Л...О..Д...Н..Ы....Е..З..А...К..У...С..К..И.............................................. АССОРТИ МЯСНЫХ ДЕЛИКАТЕСОВ ........................... 490 балык свиной, буженина, балык говяжий, язык говяжий, 250 г АССОРТИ РЫБНОЕ ........................................................ 590 сёмга с/с, масляная рыба/палтус, оливки, маслины, зелень, 200 г

................................................. ... .................P...A..R..I..S.. АССОРТИ СЫРНОЕ ......................................................... 360 гауда, пармезан, маасдам, мёд, 220 г ФРУКТОВАЯ ВАЗА ........................................................ 410 ассорти из свежих фруктов, 1000 г

Х...О..Л...О..Д...Н..Ы....Е..З..А...К..У...С..К..И.............................................. ТАРТАЛЕТКА 1 ШТ. С ПЕЧЁНОЧНЫМ ПАШТЕТОМ ....................................... 35 С МУССОМ ИЗ ЯЙЦА ........................................................ 35 С КРАСНОЙ ИКРОЙ И МАСЛОМ ..................................... 55 С МУССОМ ИЗ СЁМГИ ....................................................... 55 РУЛЕТИКИ ИЗ БЛИНОВ ............................................... 380 с сёмгой и красной икрой, 200 г

................................................. ... .................P...A..R..I..S.. ОВОЩНОЕ АССОРТИ ...................................................... 240 помидор, огурец, перец болг., редис, оливки, зелень, 250 г МАСЛИНЫ/ОЛИВКИ 80 г ............................................... 160 ЛИМОН 100 г ..................................................................... 50 БЛЮДО С СОЛЕНЬЯМИ .................................................. 280 ассорти из маринованных помидорчиков, огурцов, черемши, грибочков и салата из капусты, 300 г

Х...О..Л...О..Д...Н..Ы....Е..З..А...К..У...С..К..И.............................................. ЯЗЫК ОТВАРНОЙ .......................................................... 280 с хреном и горчицей, 150 г ЖИРНАЯ БОЧКОВАЯ СЕЛЬДЬ .................................... 190 с отварным картофелем, 250 г СКУМБРИЯ ...................................................................... 190 в пряном маринаде с отварным картофелем, 200 г

................................................. ... .................P...A..R..I..S.. ИКРА ЛОСОСЯ ................................................................ 390 с маслом и тостами, 135 г ЖИРНАЯ БОЧКОВАЯ СЕЛЬДЬ..................................... 170 с отварным картофелем, 250 г

С..А...Л..А..Т...Ы... ... ... .......... .................................................. ПОРТО МАЛЬТЕЗЕ ....................................................... 280 кальмар отварной, язык говяжий отварной, яйцо, руккола, салат Айсберг, ореховые лепесткии, соус, яблоко, сыр «Пармезан», 200 г ЛУВР ................................................................................. 210 куриное филе, язык говяжий отваоной, ветчина, шампиньоны, салат Айсберг, грецкий орех, лук красный, майонез, 180 г

................................................. ... .................P...A..R..I..S.. САЛАТ ВУАЛЯ ............................................................... 320 сырная корзина, буженина, вишня св., кур. филе, чернослив, ореховые лепестки, соус тар-тар, 250 г РУККОЛА С КРЕВЕТКАМИ под бальзамическим кремом (руккола,перепелиное яйцо, креветки,соус, грибы ................................................................ 360 ЦЕЗАРЬ С КУРИЦЕЙ ........................................................ 215 салат «Айсберг», чесночн. сухари, твёрдый сыр, маринов. куриное филе, 240 оЦрЕигЗинАалРьЬнаяСзаКпРраИвкВа,Е18Т0 гКАМИ ............................................. салат «Айсберг», чесночн. сухари, твёрдый сыр, жареные криветки, оригинальная заправка с французской горчицей, черри, 190 г

С..А...Л..А..Т...Ы... .... ... .... .......... ..... ..... ..... ..... ..... ...... ..... ..... .... ОЛИВЬЕ ............................................................................. 170 200 г СЕЛЬДЬ ПОД ШУБОЙ ...................................................... 160 классический рецепт салата, 200 г

..Г..О...Р..Я...Ч..И...Е...З..А..К...У..С..К...И.. ... .. ........ ... .................P...A..R..I..S.. МИДИИ «КИВИ» ............................................................. 420 под провансальским соусом и сыром, 240 г Жареный «Сулугуни» с фруктовым джемом 150гр.......................160

Г..О...Р..Я...Ч...И..Е...З..А..К...У..С..К...И................................................. ЖУЛЬЕН С МОРЕПРОДУКТАМИ ................................ 250 в воловане из слоёного теста 100 г ФИЛЕ ТРЕСКИ В КЛЯРЕ 160 г ........................................... 190

................................................. ... .................P...A..R..I..S.. КУРИНЫЕ ШАШЛЫЧКИ НА ШПАЖКАХ 300 г ............. 340 ЖУЛЬЕН ИЗ КУРИЦЫ ................................................... 160 в воловане из слоёного теста 100 г

Г..О...Р..Я...Ч...И..Е...Б..Л..Ю....Д...А.. .................................................. КУРИНОЕ ФИЛЕ «НЕЖНОСТЬ» .................................... 320 запечённое с ветчиной и помидорами под сыром с гарниром из картофельного пюре, 300 г ШАРИКИ УТИНОЙ ГРУДКИ С ВИШНЕЙ .................... 550 на гриле, подаются с кисло-сладким соусом и овощами, 300 г

................................................. ... .................P...A..R..I..S.. СТЕЙК ИЗ ГОВЯЖЕЙ ВЫРЕЗКИ ................................... 450 с соусом и картофельным пюре, 280 г

Г..О...Р..Я...Ч...И..Е...Б..Л..Ю....Д...А.. .................................................. МАРИНОВАННАЯ СВИНАЯ ШЕЙКА ............................. 350 на гриле с соусом и гарниром из белого риса СВИНАЯ КОРЕЙКА ПО ФРАНЦУЗСКИ ......................... 350 запеченная с помидором под сырной шапкой, подаётся с картофельными дольками, 260 г

................................................. ... .................P...A..R..I..S.. СВИНАЯ КОРЕЙКА «ГРИЛЬ» ......................................... 350 фаршированная ветчиной и сыром, с гарниром из картофеля по деревенски, 300 г ЖМИЕДРАНЛАЬЯОБНОЫЧИКЗОВСАВИЯНСОЕЙЛЬВДЫЬР..Е..З..К...И............................. 147500 стоутшвеанрынеывмсклаирвткаохфселшеамм, 2п5ин0ьгонами, подается с печеным картофелем, 350 гр

Г..О...Р..Я...Ч...И..Е...Б..Л..Ю....Д...А.. ..... ..... ..... ..... ..... ..... ...... ..... ..... .... СЁМГА С СОУСОМ «МИЛЛЕНИУМ» ............................. 550 и гарниром из смеси белого и дикого риса, 300 г ФИЛЕ ТРЕСКИ ............................................................... 390 томленое в сливочно-горчичном соусе, подается с печеным картофелем, 280 г

..Г..О...Р..Я...Ч..И...Е...Н..А...П..И...Т..К...И... .. ......... ... .................P...A..R..I..S.. ЧАЙ ................................................................................... 50 Ньюби, 200 мл

PARISТульская обл., г. Новомосковск, ул. Комсомольская, 29 +7 (48762) 6-88-32