Case Study ไข่ไก่ (1)

Case Study ไข่ไก่

1.กลุ่มเป้าหมายของไข่ไก่ 2.ความต้องการแบบ INSIGHT ของคนซื้อไข่ไก่ 3.CONTENT ไข่ไก่ (ตรงใจสุดๆหลัก3ใช่+3ไม่)

กลุ่มเป้าหมายของไข่ไก่ ร้านเบเกอรี่

ความต้องการแบบ INSIGHT ร้านเบเกอรี่ จำเป็นต้องใช้ไข่ไก่จำนานมากในการทำ เบเกอรี่เพราะส่วนผสมของแป้งเบเกอรี่นั้นมักจะมี ไข่ไก่เป็นส่วนผสมหลักยกตัวอย่างเช่นเบเกอรี่ จำพวก ขนมปัง คุกกี้ และเค้ก

Content หลัก3ใช่+หลัก3ไม่ หลัก3ใช่ 1.ใช่โดนใจ คือ วัตถุดิบตอบโจทย์กิจการถูกต้อง ตามความต้องการ 2.ใช่ที่ต้องการ คือ ไข่ไก่เป็นวัตถุดิบที่จำเป็นของร้าน เบเกอรี่และลูกค้า 3.ใช่แบรนด์ที่ลูกค้าต้องการ คือ ไข่ไก่เป็นวัตถุดิบ จำเป็นของร้านเบเกอรี่เพื่อทำเบเกอรี่ส่งออกไปยัง ลูกค้า

หลัก3ไม่ 1.ไม่ละเลย คือ การทำเบเกอรี่ไม่ควรละเลย รายละเอียดเล็กๆน้อยๆทั้งเรื่องของสูตรการตวง ความสะอาด 2.ไม่ทำให้เสื่อมเสีย คือ ควรรักษาคุณภาพ และชื่อเสียงของกิจการ 3.ไม่หยุดนิ่ง คือ ไม่หยุดอยู่กับที่หาแนวทางพัฒนา สร้างความโดนเด่นให้กับแบรนด์

สมาชิกกลุ่ม นางสาวจุฑารัตน์ ลุงต๊ะ เลขที่ 10 นางสาวนนท์ ลุงมอญ เลขที่ 15 นางสาวยุวพร โพธิ์คำ เลขที่ 26 ปวส.1 การตลาด