E-book

Plant cell & Animal cell โชติกา ปิ ติคุณชุติพร 4/2 8 ณเบภัทญรญาทภิพาย์บส ุุตนรทศรรศีัภูกมิดิ์44/2/22110 ปราณปรียา กิ่งไพบูลย์ 4/2 22 ปุริมปรัชญ์ มณีกุลทรัพย์ 4/2 24 อรณิชา โสภา 4/2 33

เซลล์พืช 5 11 7 1 4 9 10 12 8 14 2 13 6 15 1

เซลล์สั ตว์ 1 7 3 10 12 13 8 15 14 54 6 2 2

ไม่มีเยื่อหุ้มเซลล์ 1) ไรโบโซม (ribosome) : สังเคราะห์โปรตีนที่ใช้ภายในเซลล์ ตัวอย่างแหล่งที่พบ => เซลล์เม็ดเลือดแดง ภายในไมโทคอนเดรีย 2) ไซโทสเกเลตอน (cytoskeleton) : เส้นใยโปรตีนที่เป็ น โครงสร้างค้ำจุนเซลล์ และช่วยในการเคลื่อนไหว มี 3 ประเภท เรียงจากใหญ่ไปเล็ก ดังนี้ microtubule, intermediate filament, microfilament ตัวอย่างแหล่งที่พบ => ค้ำจุนเซลล์ = ผิว ผม ขน เขา เล็บ นอ ช่วยเคลื่อนไหว = เท้าเทียมของอะมีบา 3) เซนตริโอล (centriole) : ช่วยในการเคลื่อนที่ของโครโมโซมและ แยกโครมาติด แต่ละคู่ออกจากกันในขณะเกิดการแบ่งเซลล์ ตัวอย่างแหล่งที่พบ => พบในเซลล์สัตว์เท่านั้ น 3

เยื่อหุ้มเซลล์ 1 ชั้น 4) เอนโดพลาสมิกเรติคูลัมแบบเรียบ (sER) : เป็ นชนิ ดที่ไม่มี ไรโบโซมมาเกาะ ทำหน้ าที่สังเคราะห์ไขมันและsteroid กำจัดสารพิษ และกระตุ้นการทำงานกล้ามเนื้ อ ตัวอย่างแหล่งที่พบ => ตับ อัณฑะ รังไข่ ต่อมหมวกไตชั้นนอก เซลล์กล้ามเนื้ อ 5) เอนโดพลาสมิกเรติคูลัมผิวขรุ ขระ (rER) : เป็ น ER ชนิ ดที่มีไรโบโซมมาเกาะ ทำหน้ าที่ สังเคราะห์โปรตีนภายนอกเซลล์ จึงพบมากในเซลล์ที่หลั่งเอนไซม์ ตัวอย่างแหล่งที่พบ => ตับอ่อน เยื่อบุลำไส้เล็ก เยื่อบุกระเพาะ เซลล์ต่อมใต้สมอง 6) กอจิคอมเพล็กซ์ (golgi complex) : ทำหน้ าที่เติมกลุ่มคาร์โบไฮเดรตให้กับ โปรตีน หรือไขมันที่ส่งมาจาก ER ตัวอย่างแหล่งที่พบ => ต่อมน้ำลาย ต่อมน้ำนม เซลล์พืช 4

เยื่อหุ้มเซลล์ 1 ชั้น 7) ไลโซโซม (lysosome) : มีหน้ าที่ย่อยสารและสิ่ งที่เซลล์ไม่ต้องการ ถือเป็ นหน่ วย กำจัดของเสีย คือ ย่อยอาหาร ย่อยเชื้อโรค ย่อยเซลล์ตัวเอง ตัวอย่างแหล่งที่พบ => ไม่พบในเซลล์พืช พบในเซลล์เม็ดเลือดขาว 8) เพอร็อกซิโซม (peroxisome) : ภายในบรรจุเอนไซม์ catalase เพื่อกำจัด สาร Hydrogen peroxide (เป็ นพิษ) จากกระบวนการเมตาบอลิซึมของเซลล์ ให้กลายเป็ นน้ำและแก๊สออกซิเจน ตัวอย่างแหล่งที่พบ => ตับ ไต เซลล์พืช 9) แวคิวโอล (vacuole) : แบ่งเป็ น 3 ชนิ ด - contractile vacuole = รักษาสมดุลของน้ำ - food vacuole = บรรจุอาหารที่รับมาจากภายนอกเซลล์เพื่อย่อยสลาย - sap vacuole / central vacuole = สะสมสารบางชนิ ด ตัวอย่างแหล่งที่พบ => อะมีบา พารามีเซียม เซลล์พืช 5

เยื่อหุ้มเซลล์ 2 ชั้น 10) ไมโทคอนเดรีย (mitochondria) : เป็ นแหล่งสร้างพลังงานของเซลล์ (ATP) โดยกระบวนการหายใจระดับเซลล์ ตัวอย่างแหล่งที่พบ => หัวใจ สมอง เซลล์กล้ามเนื้ อ เซลล์อสุจิ 11) คลอโรพลาสต์ (choloplast) : เป็ นพลาสติดที่มีสีเขียว มีคลอโรฟิ ลล์ เป็ นแหล่งสร้างอาหารของเซลล์พืชและโพรทิสต์บางชนิ ด ตัวอย่างแหล่งที่พบ => พบในเซลล์พืชเท่านั้ น 6

นิ วเคลียส 12) เยื่อหุ้มนิ วเคลียส = เยื่อบางๆ 2 ชั้น เยื่อแต่ละชั้นประกอบด้วยลิพิด มีช่องเล็ก ๆ (nuclear pore) ทะลุผ่านเยื่อทั้งสองชั้นกระจายอยู่ทั่วไป 13) นิ วคลีโอลัส = โครงสร้างที่ไม่มีเยื่อหุ้ม ประกอบด้วยโปรตีนและกรดนิ วคลีอิก ชนิ ดRNA เป็ นส่วนใหญ่ 14) โครมาทิน = สายDNA ที่ขดพันกันไปมาอยู่ในนิ วเคลียส ไม่มีเย่ือหุ้มนิ วเคลียส ทำหน้ าที่ควบคุมการทำงานของเซลล์และการถ่ายทอดลักษณะทางพันธุ กรรม ของสิ่ งมีชีวิต 7

อื่นๆ พลาสติด : แบ่งเป็ น 3 ชนิ ด ได้แก่ 1)คลอโรพลาสต์ = สังเคราะห์แสง 2)โครโมพลาสต์ = พลาสติดที่มีสารสีที่ทำให้เกิดสีต่างๆยกเว้นสีเขียว 3)ลิวโคพลาสต์ = สะสมแป้ งหรือน้ำมัน ตัวอย่างแหล่งที่พบ => เซลล์พืช Cilia , Flagella : ประกอบด้วยหลอดเล็กๆเรียกว่าไมโครทิวบูล เรียงตัวกันเป็ นกลุ่ม กลุ่มละ 2 หลอด มีทั้งหมด 9 กลุ่ม มีตรงกลาง 2 หลอด เรียกการเรียงตัว แบบนี้ ว่า 9+2 เป็ นโครงสร้างที่ใช้ในการเคลื่อนที่ ตัวอย่างแหล่งที่พบ => ยูกลีนา สเตนเตอร์ ไซโทซอล (หมายเลข15) : - ลักษณะเป็ นสารกึ่งแข็งกึ่งเหลว - เซลล์บางเซลล์มีการไหลของไซโทพลาซึมไปรอบ ๆ เซลล์ เรียกว่า ไซโคลซิส/อินคลูชั่น - บริเวณเอนโดพลาซึมมีลักษณะค่อนข้างเหลว - เป็ นที่อยู่ของออร์แกเนลล์ต่าง ๆ 8

การสร้างโปรตีน DNA สร้าง RNA (การถอดรหัส Transciption) mRNA Free Ribosome Ribosome บน RER การแปลรหัส สร้าง vericle protein (Translation) ไปกอจิคอมเพล็กซ์ สร้างโปรตีนใช้ภายในเซลล์ ใช้ ทำลายด้วย Protease กอจิคอมเพล็กซ์เติมน้ำตาล และ บรรจุสาร สร้าง lysosome สร้าง Secetory vesicle เพื่อหลั่งสารออกนอกเซลล์ไปเยื่อหุ้มเซลล์ 9