วิชาการงานอาชีพ เรื่อง เรียนรู้กระบวนการทำงาน

วชิ าการงานอาชีพ เรอ่ื ง เรยี นรูก้ ระบวนการทางาน



เรยี นร้กู ระบวนการทางาน 1 2 การทางานอย่างมปี ระสทิ ธภิ าพ Teamwork ที่มปี ระสิทธภิ าพ และมีความสขุ 3 4 เทคนิคการแก้ปัญหาในการทางาน การทางานด้วยความเสยี สละ

การทางานอย่างมีประสิทธภิ าพและมีความสขุ แนวทางปฏิบตั ิ รักในการทางาน รักษามารยาท สร้างบรรยากาศทด่ี ี สรา้ งสมั พนั ธภาพที่ดี หม่ันแสวงหาความรู้ เคารพกฎ กติกา มมี ารยาท ยิ้มแย้ม แจ่มใส ช่วยเหลือ สร้างความสัมพันธ์ท่ีดีกับ อยเู่ สมอ มีความรบั ผดิ ชอบ ทางานกบั ผอู้ ืน่ ได้อย่างราบร่ืน ซ่งึ กนั และกนั เพื่อนร่วมงาน ส่ือสารอย่างมี ประสทิ ธภิ าพ และขยนั หม่ันเพียร

Teamwork ทีม่ ีประสทิ ธภิ าพ เป็นผู้นาท่ีดี และเป็น ผู้ตามที่มีวินยั แนวทางในการทางาน เขา้ ใจการทางานของตนเอง และผู้อื่น สร้างและโฟกัสเป้าหมาย เพม่ิ ความสนิทสนม ร่วมกนั สานสมั พันธ์ สรา้ งทีมด้วยความสามารถ ตรงไปตรงมา จริงใจต่อกนั หรอื จุดเดน่ ของแต่ละคน ใหก้ ารสนบั สนุนกัน

เทคนคิ การแก้ปัญหาในการทางาน ปญั หาคอื สงิ่ ใด ? หาคาตอบให้ได้ สาเหตขุ องปญั หาคอื ส่ิงใด ? ปญั หาน้นั เกิดขน้ึ ได้อย่างไร ใครไดร้ ับผลกระทบ ? ใครบ้างท่ไี ด้รับผลกระทบ ผลกระทบมากหรือนอ้ ยเพยี งใด แก้ปญั หาอยา่ งไร ? ตอ้ งวางแผนและเตรยี มความพรอ้ มทีจ่ ะแกป้ ัญหาน้ัน

การทางานดว้ ยความเสียสละ มีคุณธรรม จริยธรรม 4 3 ยอมรับฟังความคิดเห็น ของผ้อู น่ื เห็นแก่ประโยชน์ส่วนรวม 2 ไมห่ วงั ผลตอบแทน หลักการ 1 ไม่เหน็ แก่ตัว รู้จักการให้ ทางาน และรู้จกั แบง่ ปนั

แบบฝึ กหัด : ทักษะกระบวนการทางาน คาชี้แจง ให้นักเรียนวเิ คราะห์กรณีศึกษาในกรอบด้านล่าง เรื่อง การปลูกไม้ประดับ แล้วตอบคาถามท่ีกาหนดให้ถูกต้อง กรณีศึกษาเรื่อง การปลูกไมป้ ระดบั เดก็ ชายอน้ รวมกลมุ่ กบั เพื่อนในหอ้ งเรียนจานวน 5 คน เพื่อปลูกไมป้ ระดบั โดยปฏิบตั ิงานตามข้นั ตอน ดงั น้ี 1. ประชุมกลุม่ เพื่อเลือกพนั ธุ์ไมป้ ระดบั ท่ีตอ้ งการปลูก และแบ่งหนา้ ที่กนั ทางาน 2. เตรียมพนั ธุ์ไมป้ ระดบั ท่ีเพาะไวใ้ นถงุ เพาะชา จานวน 10 ถุง 3. เตรียมกระถางพลาสติก ขนาด 8 นิ้ว จานวน 10 ใบ 4. ผสมดินกบั วสั ดุอื่นๆ เช่น กาบมะพร้าวสบั ขยุ มะพร้าว ป๋ ุยหมกั เป็นตน้ ดว้ ยอตั ราส่วน 1:1 ผสมคลุกเคลา้ ใหเ้ ขา้ กนั แลว้ กองพกั ไว้ 5. นากาบมะพร้าวสบั ใส่ลงในกระถางเพ่ือปิ ดรูกน้ กระถาง แลว้ เติมดินผสมในขอ้ 4 ลงไปเลก็ นอ้ ย 6. นาไมป้ ระดบั ที่เตรียมไวถ้ อดออกจากถงุ ดาวางลงในกระถาง จดั โคนตน้ ใหอ้ ยกู่ ่ึงกลางกระถาง 7. เติมดินใหร้ อบโคนตน้ จนเตม็ กระถาง แลว้ ใชฝ้ ่ ามือท้งั สองขา้ งกดดินรอบโคนตน้ ไมใ้ หแ้ น่น 8. รดน้าใหช้ ุ่ม แลว้ นาไปวางในที่ร่มแดดราไร เดก็ ชายอน้ และเพ่ือนในกลมุ่ ร่วมกนั ทางานตามที่ไดร้ ับมอบหมายและปลกู ไมป้ ระดบั คนละ 2 กระถาง ทุกคน ตกลงกนั วา่ จะมารดน้าโดยสลบั กนั คนละ 1 วนั จนครบท้งั 5 คน และจดบนั ทึกการทางานทุกวนั เม่ือครบกาหนด 1 เดือน จึงรายงานสรุปผลการ ปฏิบตั ิงานส่งครู

คาถาม เดก็ ชายอน้ และเพ่อื นๆ ไดใ้ ชท้ กั ษะกระบวนการทางานในการปลกู ไมป้ ระดบั อยา่ งไร จงอธิบายพร้อมยกตวั อยา่ งประกอบ ......................................................................................................................................... ......................................................................................................................................... ......................................................................................................................................... ......................................................................................................................................... ......................................................................................................................................... .........................................................................................................................................