PROYECTO HUERTA MODELO

MI ESCUELA, MI CASA, MI HUERTA

PROPUESTAFundamentaciónEl presente proyecto se llevará a cabo en la ciudad Paso de los Libres, el mismo estádireccionado a toda la comunidad, teniendo en cuenta no solo los beneficios de la producción,sino también la concientización de una alimentación variada, sana y equilibrada de nutrientesnecesario para el crecimiento y desarrollo de las futuras generaciones.Teniendo en cuenta que la agricultura ecológica consiste en los conocimientos de la agriculturatradicional con las modernas investigaciones biológicas y tecnológicas. Este es el modelo quetenemos que emplear, no solo por cuestiones de salud o respecto al medio ambiente, sino quepor encima de todo hemos de hablar de cultura, esa cultura que se está perdiendo a costa deun progreso mal orientado lo cual debe orientarse hacia el camino del desarrollo sostenible.Nos proponemos formar a los ciudadanos no solo en el estudio teórico de la naturaleza, sinotambién hemos de enseñar a vivir con ella.Objetivo:Promover y fomentar las huertas, renovando los vínculos con la familia, las institucioneseducativas y la comunidad. Establecer un área con cultura técnica con fines productivos y dirigido a lacapacitación teórica y práctica a: instituciones, familias, Programas Municipales etc.para que puedan organizar Huertas Orgánicas en los Establecimientos en los que sedesempeñen. • Elevar la calidad de vida de la comunidad. • Crear en la familia el hábito de consumo de alimentos que ellos mismos pueden producir. • Promover en la comunidad y en la escuela el cultivo de hortalizas. • Crear vida y aprender sobre los beneficios de una buena nutrición. • Aprender que, con trabajo y esfuerzo, la tierra nos da lo necesario para vivir. • Mejorar el estado de nutrición de la familia, estimulando la producción, consumo y conservación de hortalizas. • Promover la solidaridad y el trabajo mancomunado entre los vecinos.Objetivos específicos:Conocer los beneficios que reportan la producción y el consumo de alimentos frescos, comoaportes a los requerimientos nutricionales diarios.Vivenciar en el trabajo en equipo que la solidaridad, la cooperación y el respeto son actitudesimprescindibles para el logro de cualquier emprendimiento.Aprender a convivir con la naturaleza y a desarrollar destrezas para el aprovechamiento de losrecursos naturales.Promover una alimentación sana, en donde se retome la tradición de la utilización de losproductos frescos y sanos de la huerta familiar.Utilizar correctamente las herramientas y brindarle el cuidado necesario.

Trabajar en la cultura de diferentes alternativas productivas (Ej. tachos, cajones, recipiente,macetas, etc.), y la producción de diferentes especies poco conocidas (ej. rúcula, rabanito,achicoria, apio, etc.) útiles para la canasta familiar diaria. Ej. Plantas: hortalizas y verduras,condimentos, medicinales, aromáticas, ornamentales y flores. Así como en las prácticasfundamentales para la elaboración de abono orgánico compuesto. Ej. Lombricultura, Compost,Asociaciones, RotacionesOtorgar herramientas para ampliar los conocimientos referentes a la huerta familiar queposibiliten una mejor calidad de vida a las familias. ASPECTOS TÉCNICOSA continuación, se presenta un esquema de distribución el cual está optimizado para ofreceruna experiencia completa en lo que se refiere al aprendizaje de los temas relacionados con lahuerta.



ARQUITECTURASituación actualEl predio se encuentra ubicado en el anexo al ex Mercado Municipal en la intersección de lascalles internas del mismo.Propuesta generalSe desea transmitir la idea de conjunto, de crear espacios de interrelación para facilitar laconexión con Instituciones educativas, familias y comunidad, ayudando así a formar un vínculounificador. Se nos ofrece diferentes puntos de actuación, entre ellos dos espacios libres paradesarrollar huertas y charlas-talleres al aire libre donde juntar tanto a niños, jóvenes y adultos,y conformar actividades en conjunto.El predio cuenta con toda la infraestructura necesaria para llevar a cabo un proyecto de estaenvergaduraACTIVIDADES: • Visitas guiadas para alumnos de nivel inicial, primario y secundario. Docentes. Vecinos, Familias y Comunidad.

Se convocará a las instituciones educativas de la ciudad y zonas rurales, vecinos, familias ycomunidad en general a conocer y vivenciar los espacios y productos que ofrece la huertaSe ofrecerá Charlas-Talleres 1- Sobre la Formación del Suelo, la Composición de la Tierra y los Tipos de Suelo para saber cuáles son los más aptos para la creación de un huerto en la ciudad. Manejo de Desechos Orgánicos para conocer sobre Compostaje, Lombricultura y las distintas formas de Descomposición de la Materia Orgánica. 2- Distintas formas de crear una Huerta Urbana. Aprenderemos todo el proceso de: diseño de la huerta, preparación de los canteros, siembra y plantación, germinación y brotación, crecimiento, desarrollo y morfología de las plantas, labores de cultivos generales y específicas, cosecha de semillas, hojas, frutos, raíces. Almácigos. Además de conocer los beneficios de la Asociación, Rotación de Cultivos, y el contraste con los Monocultivos y la Agroindustria. 3- Luego aprenderemos las distintas propiedades de las principales plantas medicinales, aromáticas, flores y ornamentales…. que uno puede cultivar en sus huertas. Conoceremos el Proceso de Recolección y Secado de las distintas hierbas. 4- Mostrar la producción de plantas en espacios reducidos. Balcones, terrazas, patios y lugares con difícil acceso a la tierra. Huertas verticales. 5- Estudiaremos la gran diversidad de Insectos que visitan nuestras huertas. Aprenderemos sobre los Insectos Dañinos para las plantas y cómo controlarlos con otros Insectos Benéficos o con otras plantas.. 6- Finalizamos el Ciclo de Talleres con este módulo, en el cual comenzaremos a aplicar todos los conocimientos Ecológicos adquiridos en los talleres anteriores para comenzar el diseño y realización de una pequeña huerta, en la cual se aplicarán todos los conceptos adquiridos durante los módulos anteriores. • Capacitación con estudiantes, docentes, familias, vecinos, instituciones y comunidad en general:  ¿CÓMO MEJORAR NUESTRA ALIMENTACIÓN?  ¿Qué significa ser una persona sana?  Una alimentación saludable.  ¿Qué nos aportan los productos de la huerta?  Distintas necesidades según las edades.  Para que nuestros alimento sea seguros.  La Huerta Orgánica:  ¿Por qué una huerta orgánica?  Fundamentos de la huerta orgánica.  Diseño de la huerta.  La huerta orgánica intensiva. Preparación del cantero.  La Siembra y Plantación.

 Calendario de siembra de espacies.  Practicas fundamentales de la huerta orgánica (abono compuesto, asociaciones y rotaciones, protección contra el frio y calor).  ¿Cómo producir en espacios pequeños usando diferentes alternativas productivas? (tachos, cajones, recipientes, macetas.  Cuidados y mantenimientos de la huerta orgánica.  Función de las plantas aromáticas, medicinales, repelentes en la huerta.  Producción propia de semillas.  De la huerta a la mesa:  Momento de cosechar. Cuidados.  Las mil y una formas de preparar y conservar las verduras.  Modo de presentación.  Demostraciones Prácticas y talleres.Destinatarios: • Huertas Escolares • Huertas Familiares • Huertas ComunitariasEl Programa está destinado a todos los habitantes del Municipio, sin distinción de condiciónsocial: • Jardines de Infantes • Alumnos de Escuelas y Colegios desde Nivel Primario a Secundario, Docentes y Directivos • Instituciones Terciario y Universitarios • Instituciones Civiles Públicas y Privadas • Entidades Públicas • Centros Vecinales y Parroquiales. • Centros de Jubilados Barriales. • Vecinos de los barrios de las zonas urbanas y rurales. • ONG´s • OtrosActividades: • Capacitación y Promoción • Asistencia Técnica • Entrega de Semillas • Charlas-Talleres, provisión de insumos, capacitaciones gratuitas • Realización de murales con motivo inherente al proyecto • Articulación con otros programas e instituciones.

Actividades complementarias relacionadasFeria de productos ecológicosCursos de cocina con vegetalesClases de macrofotografía naturalArticulación con Instituciones Municipales, Provinciales y Nacionales (ejemplo: INTA, IDERCOR,Programa HábitatNación, Ministerio de Desarrollo Social de la Provincia)

PRESUPUESTORUBRO Cantidad Costo unitario TOTALBloque de cemento 20x40cm 200 $17,03 $3.406,00Tejido de color 10mts $68,00 $680,00Cemento Holcim x 50kg 10 $155,00 $1.550,00Cal Santa Elena x 25kg 10 $85,00 $850,00Tubular 1,6mm – 40x60mm 3 $525,00 $1.575,00Tubular 1,60mm – 20x40mm 3 $275,00 $825,00Pintura $5.000,00Provisión de agua 1 rollo $3.300,00 $10.000,00Canaleta/desagüe fluviales 1 $1.540,55 $3.000,00Mejorado de camino interno 1 $1.200 $5.000,00Media sombra 4,20x100 mtrs de largo 6 $83.00 $3.300,00Tanque Tricapa X500 5 $115 $1.540,55Carretilla 120 litros 5 $190 $1.200,00Regaderas Grande y Chica 3 $220 $498,00Rastrillo 3 $220 $575,00Escardillo 5 $250 $950,00Pala Ancha 2 $300 $660,00Pala Punta 5 $300 $660,00Azada 3 $1500 $1250,00Machete $600,00Arena $1500,00Kits de jardinería $4500,00TOTAL $48719ContactosCoordinador: Dora BáezEmail:dorabaez@yahoo.com.arTel/Whatsapp: 0379-4770178Responsable: Willians Hernández AyalaTel/Whatsapp: 03772- 527978