ใบความรู้ เรื่อง ความรู้พื้นฐานด้านการตลาด

แผนการสอน คณุ ครูสิริยากร พิมพ์สวสั ดิ์ วิทยาลยั เทคนิควาปีปทมุ

1แผนการสอน sKzXPSKZ COMMUNITY [ที่อยบู่ ริษทั ]

[ปี ] 2แผนการสอน sKzXP sKz Community [วนั ที่]

3(ตัวอย่าง) แผนการสอนมุ่งเน้นสมรรถนะอาชีพและบูรณาการปรัชญาของเศรษฐกจิ พอเพยี ง วชิ า หลกั การตลาด รหัสวชิ า 3200-1005 หลกั สูตรประกาศนียบตั รวชิ าชีพช้ันสูง พทุ ธศักราช 2546 ประเภทวชิ าพาณชิ ยกรรม สาขาวชิ าการตลาด ภาคเรียนท่ี 1 ปี การศึกษา 2552 จดั ทาโดยนางณฐั ยา คาบุญ

4 กลุ่มธุรกจิ โรงเรียนพณชิ ยการเชียงราย แผนการสอน มุ่งเน้นสมรรถนะอาชีพวชิ า หลกั การตลาด รหัสวชิ า 3200-1005จดั ทาโดย นางณฐั ยา คาบุญ • บริหารธุรกจิ (การตลาด), บริหารธุรกจิ มหาบณั ฑติ (MBA)

5 คานา แผนการสอนรายวชิ า หลกั การตลาด รหัสวชิ า 3200-1005 มีเนื้อหาตรงตามจุดประสงค์และคาอธิบายรายวชิ า หลกั สูตรประกาศนียบัตรวชิ าชีพช้ันสูง (ปวส.) พทุ ธศักราช 2546 ของกรมอาชีวศึกษา กระทรวงศึกษาธิการ ซ่ึงเป็ นวิชาชีพพืน้ ฐานวิชาหน่ึงในหมวดวชิ าชีพท่ีผู้เรียนประเภทวชิ าบริหารธุรกจิ ทุกสาขาต้องเรียนวชิ านี้ แผนการสอนรายวิชาหลกั การตลาด แบ่งออกเป็ น 11 บทเรียน เริ่มด้วยความรู้พื้นฐานเกี่ยวกับการตลาด แนวความคิดทางการตลาด หน้าท่ีทางการตลาด ตลาด พฤติกรรมของผู้บริโภค ผลิตภัณฑ์ แนวทางการพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ ราคา การจัดจาหน่าย การส่งเสริมการตลาด และการประยุกต์เทคโนโลยีทางการตลาด ซึ่งจุดประสงค์ของการเรียนวชิ า หลักการตลาด เพื่อมุ่งให้ผู้เรียนมีความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับพื้นฐานทางด้านการตลาด กิจกรรมทางการตลาด การบริหารงานทางการตลาด แนวความคิดทางการตลาดกับพฤติกรรมผู้บริโภคสามารถนาไปใช้ในการประกอบธุรกิจทุกประเภทและในชีวิตประจาวันได้ มีจิตสานึกและจรรยาบรรณในการนาหลกั การตลาดไปใช้ในวชิ าชีพด้วย อาจารย์ผู้สอนพยายามอย่างย่ิงท่ีจะให้แผนการสอนรายวิชาหลักการตลาดเป็ นแผนการสอนทส่ี มบูรณ์ เอือ้ อานวยประโยชน์ต่อการเรียนการสอน นางณฐั ยา คาบุญ

6 แผนการสอน/แผนการเรียนรู้รายวชิ าช่ือรายวิชา...... ......หลกั การตลาด...............รหสั วชิ า... 3200 – 1005.......... (ท-ป-น) 3-0-3…………ระดบั ช้นั ....ปวส.....สาขาวิชา/กลุ่มวชิ า/แผนกวชิ า....................การตลาด...........................................หน่วยกิต..............3......................จานวนคาบรวม.........................54...........................................คาบทฤษฏี...................3.......................คาบ/สปั ดาห์ ปฏิบตั ิ..................-.............................คาบ/สปั ดาห์ภาคเรียนที่............1...............................................ปี การศึกษา.........................2552...........................จุดประสงค์รายวชิ า 1. มีความรู้ความเขา้ ใจเก่ียวกบั พ้ืนฐานการตลาด 2. มีความเขา้ ใจในการบริหารงานทางการตลาด 3. มีความรู้ส่วนประสมทางการตลาด และกลยทุ ธ์ทางการตลาด 4. สามารถนาเทคโนโลยมี าประยกุ ตใ์ ชใ้ นการประกอบธุรกิจ และชีวติ ประจาวนั 5. มีจิตสานึก และจรรยาบรรณในการนาหลกั การตลาดไปใชใ้ นวชิ าชีพคาอธิบายรายวชิ า ศึกษาเก่ียวกบั ความหมายและความสาคญั ของหลกั การตลาด ในฐานะท่ีเป็นกิจกรรมหลกั ทางธุรกิจโดยศึกษาแนวความคิดทางการตลาด และหลกั การตลาดสมยั ใหม่ กิจกรรม และหนา้ ท่ีทางการตลาด การแบ่งส่วนตลาด ส่วนประสมทางการตลาด กลยทุ ธ์ทางการตลาดอิทธิพล และสภาพแวดลอ้ มทางเศรษฐกิจ สงั คม ท่ีมีต่อพฤติกรรมผบู้ ริโภคการนาเทคโนโลยมี าประยกุ ตใ์ ชใ้ นงานดา้ นการตลาด จรรยาบรรณดา้ นการตลาดสมรรถนะของรายวชิ า 1. กาหนดส่วนประสมทางการตลาดหรือกลยทุ ธ์ทางการตลาดใหส้ อดคลอ้ งกบั ความตอ้ งการของลูกคา้ และกลุ่มเป้าหมาย 2. วิเคราะห์จุดอ่อน จุดแขง็ โอกาส อุปสรรคของการตลาดใหส้ อดคลอ้ งกบั การเปลี่ยนแปลงของ สถานการณ์ปัจจุบนั 3. จดั ทาแผนการตลาดไดส้ อดคลอ้ งกบั ความตอ้ งการของลูกคา้ และกลุ่มเป้าหมาย 4. ใชเ้ ทคโนโลยที ี่ทนั สมยั ประยกุ ตใ์ ชใ้ นงานดา้ นการตลาดใหเ้ หมาะสมกบั สภาพปัจจุบนั

7รายการหน่วย ช่ือหน่วย และสมรรถนะประจาหน่วยชื่อเร่ือง สมรรถนะและจุดประสงค์เชิงพฤติกรรมบทท่ี 1 ความรู้พ้นื ฐานดา้ นการตลาด สมรรถนะ กาหนดส่วนประสมทางการตลาดหรือกลยทุ ธ์ การตลาด ใหส้ อดคลอ้ งกบั ความตอ้ งการของลูกคา้ และกลุ่มเป้าหมาย จุดประสงค์เชิงพฤติกรรม ด้านความรู้ 1. บอกววิ ฒั นาการทางการตลาดท้งั สามระบบได้ อยา่ งถูกตอ้ ง 2. เปรียบเทียบความแตกต่างของตลาดและการตลาดได้ 3. อธิบายองคป์ ระกอบหรือส่วนประสมทางการตลาด ไดถ้ ูกตอ้ ง 4. อธิบายอรรถประโยชน์ของการตลาดที่มีต่อผบู้ ริโภค ไดถ้ ูกตอ้ ง 5. บอกความสาคญั ของการตลาดได้ ด้านทักษะ 6. จดั แสดงส่วนประสมทางการตลาดตาม องคป์ ระกอบของส่วนประสมทางการตลาด (4P’s)ไดอ้ ยา่ ง ถูกตอ้ ง ด้านคณุ ธรรม จริยธรรม/บรู ณาการเศรษฐกิจพอเพยี ง 7. เตรียมความพร้อมดา้ น วสั ดุ อุปกรณ์ สอดคลอ้ งกบั งานและใชว้ สั ดุ อุปกรณ์อยา่ งคุม้ ค่า ประหยดั ไดอ้ ยา่ งถูกตอ้ งตามหลกั ปรัชญาเศรษฐกิจ พอเพยี ง 8. ปฏิบตั ิงานไดอ้ ยา่ งถูกตอ้ ง และสาเร็จภายใน เวลาท่ีกาหนดอยา่ งมีเหตุและผลตามหลกั ปรัชญา เศรษฐกิจพอเพียง

ชื่อเร่ือง 8บทท่ี 2 แนวความคิดและส่ิงแวดลอ้ ม สมรรถนะและจุดประสงค์เชิงพฤตกิ รรม ทางการตลาด สมรรถนะ:วเิ คราะห์จุดอ่อน จุดแขง็ โอกาส อุปสรรคของ การตลาดใหส้ อดคลอ้ งกบั การเปลี่ยนแปลงของ สถานการณ์ปัจจุบนั จุดประสงค์เชิงพฤติกรรม: ด้านความรู้ 1. บอกววิ ฒั นาการความเป็นมาของแนวความคิดทาง การตลาดได้ 2. อธิบายแนวความคิดทางการตลาดแบบเก่าไดอ้ ยา่ ง ถูกตอ้ ง 3. อธิบายแนวความคิดทางการตลาดแบบใหม่ 4. สามารถเปรียบเทียบแนวความคิดทางการตลาดแบบ ต่าง ๆ ได้ 5. สามารถประยกุ ตห์ ลกั การแนวความคิดไปแกไ้ ขปัญหา การตลาดได้ 6. ยกตวั อยา่ งธุรกิจท่ีใชแ้ นวความคิดแบบพนั ธมิตรได้ 7. อธิบายการวเิ คราะห์ส่ิงแวดลอ้ มทางการตลาดได้ ด้านทักษะ 8. วิเคราะห์สิ่งแวดลอ้ มทางการตลาด(จุดอ่อน จุดแขง็ โอกาส อุปสรรค)ของธุรกิจไดอ้ ยา่ ง ถูกตอ้ ง ด้านคณุ ธรรม จริยธรรม/บรู ณาการเศรษฐกิจพอเพียง 9. เตรียมความพร้อมดา้ น วสั ดุ อุปกรณ์สอดคลอ้ งกบั งาน ไดอ้ ยา่ งถูกตอ้ ง 10. ปฏิบตั ิงานไดอ้ ยา่ งถกู ตอ้ ง และสาเร็จภายใน เวลาท่ีกาหนดอยา่ งมีเหตุและผลตามหลกั ปรัชญา เศรษฐกิจพอเพียง

ชื่อเรื่อง 9บทท่ี 3 หนา้ ท่ีทางการตลาดและจรรยาบรรณ สมรรถนะและจุดประสงค์เชิงพฤตกิ รรม ดา้ นการตลาด สมรรถนะ:บทที่ 4 ตลาด จุดประสงค์เชิงพฤติกรรม:บทท่ี 5 พฤติกรรมผบู้ ริโภค สมรรถนะ: จุดประสงค์เชิงพฤติกรรม:บทที่ 6 ผลิตภณั ฑ์ สมรรถนะ: จุดประสงค์เชิงพฤติกรรม: สมรรถนะ: จุดประสงค์เชิงพฤติกรรม:บทที่ 7 แนวทางการพฒั นาผลิตภณั ฑใ์ หม่ สมรรถนะ: จุดประสงค์เชิงพฤติกรรม:บทที่ 8 ราคา และองคป์ ระกอบเก่ียวกบั ราคา สมรรถนะ: จุดประสงค์เชิงพฤติกรรม:บทท่ี 9 การจดั จาหน่าย สมรรถนะ: จุดประสงค์เชิงพฤติกรรม:บทที่ 10 การส่งเสริมการตลาด สมรรถนะ: จุดประสงค์เชิงพฤติกรรม:บทที่ 11 การประยกุ ตเ์ ทคโนโลยที างการตลาด สมรรถนะ: จุดประสงค์เชิงพฤติกรรม:

รายช่ือหน่วยการสอน/การเรียนรู้ 10 หน่วยการสอน/การเรียนรู้ จานวนคาบ ทฤษฎี ปฏิบตั ิ วชิ า........... หลกั การตลาด............... รหัส...3200-1005......คาบ/สัปดาห์.....3.......คาบ 33 33 รวม......54 คาบ...... 3- 6-หน่วยที่ ช่ือหน่วย ทฤษฎี 3- 331 ความรู้พ้นื ฐานดา้ นการตลาด 3-2 แนวความคิดและสิ่งแวดลอ้ มทางการตลาด 333 หนา้ ท่ีทางการตลาดและจรรยาบรรณดา้ นการตลาด 334 ตลาด 335 พฤติกรรมผบู้ ริโภค 3-6 ผลิตภณั ฑ์7 แนวทางการพฒั นาผลิตภณั ฑใ์ หม่8 ราคา และองคป์ ระกอบเก่ียวกบั ราคา9 การจดั จาหน่าย10 การส่งเสริมการตลาด11 การประยกุ ตเ์ ทคโนโลยที างการตลาด รวม 54

แผนการสอน/แผนการเรียนรู้ภาคทฤษฏี 11 แผนการสอน/การเรียนรู้ภาคทฤษฎี หน่วยที่ 1 สอนสัปดาห์ที่ 1-2 ช่ือวชิ า หลกั การตลาด คาบรวม 6 ชื่อหน่วย ความรู้พ้ืนฐานดา้ นการตลาด จานวนคาบ 6 ชื่อเรื่อง. ความรู้พ้ืนฐานดา้ นการตลาดหัวข้อเร่ือง ด้านความรู้ 1. วิวฒั นาการทางการตลาด 2. ความหมายของตลาด และการตลาด 3. องคป์ ระกอบหรือส่วนประสมทางการตลาด 4. การสร้างอรรถประโยชนใ์ หแ้ ก่สินคา้ และบริการ 5. ความสาคญั ของการตลาด ด้านทกั ษะ 6. ฝึกปฏิบตั ิจดั แสดงส่วนประสมทางการตลาด ด้านคุณธรรม จริยธรรม 7. ความรับผดิ ชอบ ความประหยดั 8. ความสนใจใฝ่ รู้ ความรอบรู้ รอบคอบ ระมดั ระวงัสาระสาคญั 1. ววิ ฒั นาการทางการตลาด สามารถจดั แบ่งไดเ้ ป็น 3 ระบบ ไดแ้ ก่ ระบบการแลกเปล่ียนส่ิงของต่อส่ิงของ ระบบเงินตรา และระบบเครดิต 2. ความหมายของ “ตลาด” คือ ลูกคา้ หรือกลุ่มเป้าหมาย ส่วนคาวา่ “การตลาด” หมายถึง กิจกรรมที่ตอ้ ง ปฏิบัติกันเป็ นกระบวนการต่อเน่ืองโดยการจดั การบริหารองค์การ เหตุการณ์ต่างๆ ด้วยกิจกรรมการแลกเปล่ียนที่สร้างความพอใจใหก้ บั ผซู้ ้ือ ผใู้ ช้ และบรรลุวตั ถุประสงคข์ องกิจการ นอกจากน้ี การตลาด เป็นกิจกรรมท่ีสามารถนาไปใชก้ บั องคก์ รต่างๆ ที่ไม่แสวงหากาไร ในรูปแบบต่างๆดว้ ย 3. ส่วนประสมทางการตลาด ประกอบดว้ ย 4 P’s ไดแ้ ก่ ผลิตภณั ฑ์ ราคา การจดั จาหน่าย และการส่งเสริมการตลาด 4. การตลาดสร้างอรรถประโยชน์ใหแ้ ก่สินคา้ และบริการไดด้ งั น้ี 4.1 อรรถประโยชน์ดา้ นเวลา (Time Utility) 4.2 อรรถประโยชนด์ า้ นสถานที่ (Place Utility)

12 4.3 อรรถประโยชนด์ า้ นการเป็นเจา้ ของ (Possession Utility) 4.4 อรรถประโยชนด์ า้ นรูปร่าง (Form Utility) 4.5 อรรถประโยชน์ดา้ นภาพพจน์ (Image Utility) 5. ความสาคญั ของการตลาด คือ บทบาทของตลาดมีความสาคญั ต่อระบบเศรษฐกิจ ในการประกอบธุรกิจ ตลาดเป็ นจุดเร่ิมตน้ ที่ศึกษาถึงความตอ้ งการของตลาดเป้าหมาย แลว้ เสนอผลิตภณั ฑ์เพ่ือสนองความตอ้ งการน้นั ใหเ้ กิดความพึงพอใจ ฉะน้นั การตลาดจึงเป็นเคร่ืองมือท่ีสร้างรายไดใ้ หก้ บั กิจการและนาผลกาไรมาสู่กิจการ ตลอดจนระบบเศรษฐกิจของประเทศ การตลาดช่วยพฒั นาระบบเศรษฐกิจ สังคม และการคา้ระหว่างประเทศให้เจริญก้าวหน้ายิ่งข้ึน สาหรับประชาชนโดยทั่วไปสามารถนาแนวทางการตลาดไปประยกุ ตใ์ ชใ้ นการทางานและชีวติ ประจาวนั ไดเ้ ป็นอยา่ งดี 6. การจดั แสดงส่วนประสมทางการตลาดตามองค์ประกอบของส่วนประสมทางการตลาด(4P’s)นกั ศึกษาจะสามารถจาแนกส่วนประสมทางการตลาดไดอ้ ย่างถูกตอ้ งและรู้จกั ศึกษาคน้ ควา้ หาขอ้ มูลเก่ียวกบัองคป์ ระกอบของส่วนประสมทางการตลาด ช่วยเสริมสร้างทกั ษะความสามารถทางดา้ นการปฏิบตั ิ การพูดการฟัง มีการพฒั นาบุคลิกในการพูด การถาม การตอบคาถาม และการแลกเปลี่ยนความรู้ซ่ึงกนั และกนั ทาให้นักศึกษาไดม้ ีบทบาทในการเรียน และสร้างสรรคบ์ รรยากาศที่ดีจากการเรียน มีความพร้อมในการเตรียมตวัและสามารถปฏิบตั ิงานไดอ้ ย่างถูกตอ้ ง และสาเร็จภายในเวลาท่ีกาหนดอย่างมีเหตุและผลตามหลกั ปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง โดยยดึ หลกั ความประหยดั รู้จกั ใชแ้ ละจดั การอยา่ งฉลาดและรอบคอบ มีเหตุมีผล มีภูมิคุม้ กนัในตวั ที่ดีได้ (ด้านทกั ษะ ด้านคุณธรรม จริยธรรม)สมรรถนะอาชีพประจาหน่วย (สิ่งที่ตอ้ งการใหเ้ กิดการประยกุ ตใ์ ชค้ วามรู้ ทกั ษะ คุณธรรม เขา้ ดว้ ยกนั ) 1. กาหนดส่วนประสมทางการตลาดหรือกลยทุ ธ์ทางการตลาดใหส้ อดคลอ้ งกบั ความตอ้ งการของลูกคา้ และกลุ่มเป้าหมายจุดประสงค์การสอน/การเรียนรู้ • จุดประสงค์ทวั่ ไป / บูรณาการเศรษฐกจิ พอเพยี ง 1. เพื่อใหม้ ีความรู้เกี่ยวกบั ววิ ฒั นาการทางการตลาด ความหมายของตลาด และการตลาดองคป์ ระกอบหรือส่วนผสมทางการตลาด การสร้างอรรถประโยชนใ์ หแ้ ก่สินคา้ และบริการความสาคญั ของการตลาด(ด้านความรู้) 2. เพ่อื ใหม้ ีทกั ษะในการแสดงส่วนประสมทางการตลาด ตามองคป์ ระกอบของส่วนประสมทางการตลาด (ด้านทักษะ) 3. เพือ่ ใหม้ ีเจตคติที่ดีต่อการเตรียมความพร้อมดา้ นการเตรียม วสั ดุ อุปกรณ์ และการปฏิบตั ิงานอยา่ งถูกตอ้ ง สาเร็จภายในเวลาที่กาหนด มีเหตแุ ละผลตามหลกั ปรัชญาเศรษฐกิจพอเพยี ง (ด้านคณุ ธรรม จริยธรรม) • จุดประสงค์เชิงพฤตกิ รรม / บูรณาการเศรษฐกจิ พอเพยี ง 1. บอกววิ ฒั นาการทางการตลาดท้งั สามระบบไดอ้ ยา่ งถูกตอ้ ง (ด้านความรู้) 2. เปรียบเทียบความแตกต่างของตลาดและการตลาดได(้ ความหมายของตลาด ,การตลาด)(ด้านความรู้)

13 3. อธิบายองคป์ ระกอบหรือส่วนประสมทางการตลาดไดถ้ ูกตอ้ ง (ด้านความรู้) 4. อธิบายอรรถประโยชนข์ องการตลาดท่ีมีต่อผบู้ ริโภคไดถ้ ูกตอ้ ง (ด้านความรู้) 5. บอกความสาคญั ของการตลาดได้ (ด้านความรู้) 6. จดั แสดงส่วนประสมทางการตลาดตามองคป์ ระกอบของส่วนประสม(4P’s)ไดอ้ ยา่ ง ถูกตอ้ ง(ด้านทักษะ) 7. เตรียมความพร้อมดา้ น วสั ดุ อุปกรณ์ สอดคลอ้ งกบั งานและใชว้ สั ดุ อุปกรณ์อยา่ งคุม้ คา่ ประหยดั ได้ อยา่ งถูกตอ้ งตามหลกั ปรัชญาเศรษฐกิจพอเพยี ง (ด้านคณุ ธรรม จริยธรรม/บูรณาการเศรษฐกิจพอเพียง) 8. ปฏิบตั ิงานไดอ้ ยา่ งถูกตอ้ ง และสาเร็จภายในเวลาท่ีกาหนดอยา่ งมีเหตุและผลตามหลกั ปรัชญา เศรษฐกิจพอเพยี ง (ด้านคณุ ธรรม จริยธรรม/บูรณาการเศรษฐกิจพอเพยี ง)เนื้อหาสาระการสอน/การเรียนรู้• ด้านความรู้(ทฤษฎ)ี 1. วิวฒั นาการทางตลาด (จุดประสงค์เชิงพฤติกรรมข้อที่ 1) ววิ ฒั นาการทางการตลาดไดเ้ กิดข้ึนมาเป็นเวลาชา้ นาน แต่จะเป็นลกั ษณะของสงั คม แต่ละหมู่ กลุ่มสามารถจดั แบ่งไดเ้ ป็น 3 ระบบ 1.1 ระบบการแลกเปลยี่ นส่ิงของต่อสิ่งของ(Barter System) เกิดข้ึนในขอบเขตที่อยใู่ กลเ้ คยี งกนัก่อน ต่อมามีการขยายอาณาเขตกวา้ งขวางมากข้ึน แต่รูปลกั ษณ์ตลาดยงั ไม่ชดั เจน ปัญหาท่ีเกิดข้นึ จากระบบการแลกเปลี่ยนสิ่งของต่อสิ่งของ 1.1.1 Assortment (ส่ิงของท่ีจะแลกเปลี่ยนไม่ตรงกนั ) 1.2.1 Time (เวลาท่ีเกิดความตอ้ งการจะแลกเปล่ียนไม่ตรงกนั ) 1.3.1 Quantiy (ปริมาณหรืออตั ราการแลกเปลี่ยนไม่ชดั เจน ข้นึ อยกู่ บั แต่ละสภาพทอ้ งถิ่นและความจาเป็นในการใชส้ ินคา้ ) 1.4.1 Distance (ระยะทางไกลเกินไปในกรณีที่ตลาดมีการขยายอาณาเขตมากข้ึน) 1.2 ระบบเงนิ ตรา (Money System หมายถึง การใชส้ ื่อกลางมาเชื่อมโยงใหเ้ กิดการแลกเปลี่ยนวธิ ีการแกไ้ ขปัญหาที่เกิดจากการแลกเปลี่ยนของต่อสิ่งของ มีดงั น้ี 1.2.1 สร้างระบบเงินตรา (Money System) 1.2.2 สร้างตลาด (Market) 1.2.3 เกิดคนกลาง (Middle man) 1.3 ระบบเครดติ (Credit System) เป็นการพฒั นาการตลาดใหเ้ กิดความคล่องตวั มีสื่อกลางหรือระบบแลกเปล่ียนที่ไม่ตอ้ งใช้ เงิน ช่วยใหร้ ะบบการคา้ เกิดความคล่องตวั สูง มอบหมายใหธ้ นาคารเป็นผรู้ ับและจ่ายค่าสินคา้ แทนรูปของบตั รเครดิตต่าง ๆ แทนการใชเ้ งินตรา

14 2. ความหมายของตลาด และการตลาด (จุดประสงค์เชิงพฤติกรรมข้อท่ี 2) ตลาด หมายถึง สถานที่ซ่ึงใชใ้ นการแลกเปล่ียนสินคา้ หรือบริการ และหมายถึง ลูกคา้ หรือกลุ่มเป้าหมาย การตลาด หมายถึง การกระทากิจกรรมต่าง ๆ ที่จะนาสินคา้ และบริการจากผผู้ ลิตไปสู่ผบู้ ริโภคคนสุดทา้ ย เพอ่ื ใหเ้ กิดความพึงพอและบรรลุตามวตั ถุประสงคข์ ององคก์ าร 3. องค์ประกอบหรือส่วนประสมทางการตลาด (จุดประสงค์เชิงพฤติกรรมข้อที่ 3) ส่วนประสมทางการตลาด หมายถึงปัจจยั ที่สาคญั ที่ช่วยให้การดาเนินธุรกิจดา้ นการตลาดบรรลุตามวตั ถุประสงคห์ รือเป้าหมายขององคก์ ร เปรียบเสมือนอาหารที่ถูกปากตอ้ งอาศยัส่วน ประสมของเครื่องปรุงต่างๆ ในสัดส่วนท่ีพอเหมาะซ่ึงกนั และกนั อยา่ งกลมกลืน ซ่ึงอาจจะถูกปากและไม่ถูกปากของแต่ละคนแตกต่างกนั ไป ฉะน้นั นกั การตลาด จะบริหารงานการตลาดให้ประสบผลสาเร็จจึงควรใชป้ ัจจยั ต่างๆประกอบดว้ ย 4 Ps ไดแ้ ก่ 3.1 ผลิตภณั ฑ์ 3.2 ราคา 3.3 การจดั จาหน่าย 3.4 การส่งเสริมการตลาด 4. การสร้างอรรถประโยชน์ให้แก่สินค้า และบริการ (จุดประสงค์เชิงพฤติกรรมข้อท่ี 4) อรรถประโยชน์ (Utility) หมายถึง ความสามารถของสินคา้ และบริการแต่ละชนิดที่ตอบสนองความตอ้ งการของผบู้ ริโภค ใหเ้ กิดความพึงพอใจและใหม้ ูลค่าไดอ้ ยา่ งสูงสุด การตลาดสร้างอรรถประโยชน์ให้แก่สินค้าและบริการ ไดด้ งั น้ี 4.1 อรรถประโยชน์ดา้ นเวลา (Time Utility) 4.2 อรรถประโยชน์ดา้ นสถานที่ (Place Utility) 4.3 อรรถประโยชน์ดา้ นการเป็นเจา้ ของ (Possession Utility) 4.4 อรรถประโยชนด์ า้ นรูปร่าง (Form Utility) 4.5 อรรถประโยชน์ดา้ นภาพพจน์ (Image Utility) 5. ความสาคญั ของการตลาด (จุดประสงค์เชิงพฤติกรรมข้อท่ี 5) 5.1 ช่วยทาใหต้ อบสนองความตอ้ งการของผบู้ ริโภคได้ มากข้ึน เพราะมนุษยม์ ีความตอ้ งการไม่สิ้นสุด 5.2 ช่วยยกระดบั มาตรฐานการครองชีพของสงั คมใหส้ ูงข้ึน ท้งั ดา้ นการผลิตและการบริโภค 5.3 ช่วยเพิม่ งานและภาวการณ์จา้ งงานใหส้ ูงข้ึน ท้งั ดา้ นการหาวตั ถุดิบ การผลิตการจดัจาหน่าย การใหบ้ ริการ การขาย การโฆษณา การขนส่งและการคลงั

15 5.4 ช่วยลดตน้ ทุนของสินคา้ ใหถ้ ูกลง เพราะมีการแขง่ ขนั เพอ่ื สร้างความพอใจใหแ้ ก่ผซู้ ้ือจึงสนบั สนุนใหค้ ิดคน้ และพฒั นาการใชท้ รัพยากรอยา่ งคุม้ คา่ เพ่อื สร้างความไดเ้ ปรียบในเชิงธุรกิจ 5.5 ช่วยใหส้ ามารถใชท้ รัพยากรการบริหารต่าง ๆ ไดอ้ ยา่ งมีประสิทธิภาพ ท้งั ดา้ นเศรษฐศาสตร์ เศรษฐกิจของประเทศ และของโลก 6. ใบความรู้ท่ี 1 เรื่อง กลยทุ ธ์การตลาดของบริษทั สี ไอ ซี ไอ (ประเทศไทย) จากดั• ด้านทักษะ(ปฏบิ ัต)ิ (จุดประสงค์เชิงพฤติกรรมข้อที่ 6-8) 1. ใบงานที่ 1 เร่ืองส่วนประสมทางการตลาดตามองคป์ ระกอบของส่วนประสมการตลาด(4P’s) 2. แบบฝึกหดั ทา้ ยบทเรียน• ด้านคุณธรรม/จริยธรรม/จรรยาบรรณ/บูรณาการเศรษฐกจิ พอเพยี ง (จุดประสงค์เชิงพฤติกรรมข้อท่ึ 7- 8) 1. การเตรียมความพร้อมดา้ นการเตรียม วสั ดุ อุปกรณ์นกั ศึกษาจะตอ้ งกระจายงานไดท้ วั่ ถึง และตรง ตามความสามารถของสมาชิกทุกคน มีการจดั เตรียมสถานท่ี ส่ือ วสั ดุ อุปกรณ์ไวอ้ ยา่ งพร้อม เพรียงและนกั ศึกษาทุกคนจะตอ้ งรู้จกั ใชแ้ ละจดั การกบั วสั ดุอุปกรณ์เหล่าน้นั อยา่ งฉลาดและ รอบคอบ สามารถนาวสั ดุอุปกรณ์ในทอ้ งถ่ินมาประยกุ ตใ์ ชอ้ ยา่ งคุม้ ค่าและประหยดั 2. ความมีเหตมุ ีผลในการปฎิบตั ิงาน ตามหลกั ปรัชญาเศรษฐกิจพอเพยี ง นกั ศึกษาจะตอ้ งมีการใช้ เทคนิคท่ีแปลกใหม่ ใชส้ ื่อและเทคโนโลยี ประกอบการ นาเสนอท่ีน่าสนใจ นกั ศึกษาจะมี ภูมิคุม้ กนั ในตวั ท่ีดีไดน้ กั ศึกษาจะตอ้ งมีความสนใจใฝ่ รู้ รอบรู้ รอบคอบ และระมดั ระวงั (จะสอนเนื้อหาอะไรทเี่ กย่ี วกบั การเตรียมความพร้อมด้านการเตรียม วสั ดุ อปุ กรณ์ และการ ปฏบิ ัติงานอย่างมี เหตุและผลตามหลกั ปรัชญาเศรษฐกจิ พอเพยี ง ? )

16 กจิ กรรมการเรียนการสอนหรือการเรียนรู้ข้นั ตอนการสอนหรือกจิ กรรมของครู ข้นั ตอนการเรียนรู้หรือกจิ กรรมของนักเรียนข้นั เตรียม (60 นาทหี รือ 1 คาบเรียน) ข้นั เตรียม (60 นาทหี รือ 1 คาบเรียน)1. จดั เตรียมเอกสาร สื่อการเรียนการสอน 1. จดั เตรียมเอกสาร ส่ือการเรียนการสอนตามท่ีตวั อยา่ งการวิเคราะห์ส่วนประสมการตลาด แนะนา อาจารยผ์ สู้ อนและบทเรียนกาหนด เตรียมตวั ทดสอบรายวิชา วิธีการเรียน การมอบหมายงาน และวธิ ี ก่อนเรียนเร่ืองความรู้พ้ืนฐานทางดา้ นการตลาดวดั ผลประเมินผล(บรรลจุ ุดประสงค์เชิงพฤติกรรมข้อท่ี 7) (บรรลจุ ุดประสงค์เชิงพฤติกรรมข้อท่ี 7)2. ทดสอบก่อนเรียนเรื่องความรู้พ้นื ฐาน 2. ทาแบบทดสอบก่อนเรียนเรื่องความรู้พ้นื ฐานทางดา้ นการตลาดแลว้ ใหน้ กั ศึกษาสลบั กนั ตรวจ ทางดา้ นการตลาดแลว้ สลบั กนั ตรวจคาตอบคาตอบ และใหค้ ะแนน3. แจง้ จุดประสงคก์ ารเรียนของหน่วยเรียนท่ี 1 3. ทาความเขา้ ใจเก่ียวกบั จุดประสงคก์ ารเรียนและการให้ความร่วมมือของนักศึกษาในการทา ของหน่วยเรียนท่ี 1 และการใหค้ วามร่วมมือในการทากิจกรรม กิจกรรมข้นั การเรียนการสอน (240 นาทหี รือ 4 คาบเรียน) ข้ันการเรียนการสอน (240 นาทหี รือ 4 คาบเรียน)1. ครูอธิบายและยกตวั อยา่ งถึงวิวฒั นาการทาง 1. นกั ศึกษาฟังและคิดตามพร้อมท้งั จดบนั ทึกการตลาด ความหมายของการตลาด องคป์ ระกอบหรือ เกี่ยวกบั ววิ ฒั นาการทางการตลาด ความหมายของการตลาดส่วนผสมทางการตลาด การสร้างอรรถประโยชน์ องคป์ ระกอบหรือส่วนประสมทางการตลาด การสร้างใหแ้ ก่สินคา้ และบริการ และความสาคญั ของการตลาด อรรถประโยชน์ใหแ้ ก่สินคา้ และบริการ และความสาคญัพร้อมกบั แจกใบความรู้ประกอบการเรียนการสอน ของการตลาด พร้อมกบั ศึกษาใบความรู้ประกอบการเรียนเร่ือง องคป์ ระกอบหรือส่วนประสมทางการตลาด การสอนเร่ือง องคป์ ระกอบหรือส่วนประสมทางโดยใช้ ใบความรู้ท่ี 1 เร่ือง กลยทุ ธ์การตลาดของบริษทั การตลาด โดยใชใ้ บความรู้เร่ืองกลยทุ ธก์ ารตลาดของบริษทัสี ไอ ซี ไอ (ประเทศไทย) จากดั (บรรลจุ ุดประสงค์ สี ไอ ซี ไอ (ประเทศไทย) จากดั (บรรลจุ ุดประสงค์เชิงเชิงพฤติกรรมข้อที่1, 2, 3, 4, 5 ) พฤติกรรมข้อที่1, 2, 3, 4, 5 )2. แบ่งกลุ่มนกั ศึกษา กลุ่มละ 4 คน แลว้ 2. เขา้ กลุ่มตามท่ีครูจดั แบ่ง แลว้ ปฏิบตั ิตามใบงานมอบหมายใบงานที่ 1 เร่ืองส่วนประสมทางการตลาด ท่ี 1 เรื่องส่วนประสมทางการตลาด โดยนกั ศึกษาแต่ละโดยใหน้ กั ศึกษาแต่ละกลุ่มนาผลิตภณั ฑห์ รือบริการ กลุ่มนาผลิตภณั ฑห์ รือบริการมากลุ่มละ 2 ชนิด แลว้ ให้มากลุ่มละ 2 ชนิด แลว้ ใหจ้ ดั แสดงส่วนประสม อธิบายกลยทุ ธก์ ารตลาด (ซ่ึงประกอบไปดว้ ย 4 Ps)การตลาดหรือกลยทุ ธ์การตลาด (ซ่ึงประกอบไปดว้ ย ของผลิตภณั ฑห์ รือบริการท้งั 2 ชนิดโดยดูตวั อยา่ งจาก4 Ps) ของผลิตภณั ฑห์ รือบริการท้งั 2 ชนิดโดยดู ใบความรู้เรื่องส่วนประสมการตลาดของบริษทั สีไอซีตวั อยา่ งจาก ใบความรู้ที่ 1 เร่ืองส่วนประสมการตลาด ไอ จากดั (บรรลจุ ุดประสงค์เชิงพฤติกรรมข้อที่ 6),ของ บริษทั สีไอ ซี ไอ จากดั (บรรลจุ ุดประสงค์

17กจิ กรรมการเรียนการสอนหรือการเรียนรู้ ข้ันตอนการสอนหรือกจิ กรรมของครู ข้ันตอนการเรียนรู้หรือกจิ กรรมของนักเรียนข้ันการเรียนการสอน ข้นั การเรียนการสอนเชิงพฤติกรรมข้อท่ี6), จากน้นั ใหน้ กั ศึกษาร่วมกนั สรุป จากน้นั นกั ศึกษาร่วมกนั สรุปลกั ษณะของ“ส่วนลกั ษณะของ “ส่วน ประสมทางการตลาดของผลิตภณั ฑห์ รือบริการท้งั 2 ชนิด” ใหบ้ นั ทึกผลและ ประสมทางการตลาดของผลิตภณั ฑห์ รือบริการท้งั 2รายงานหนา้ ช้นั เรียน ใหจ้ ดั ทาส่ือประกอบการรายงาน ชนิด” ใหบ้ นั ทึกผลและรายงานหนา้ ช้นั เรียน ใหจ้ ดั ทาดว้ ย เมื่อรายงานหนา้ ช้นั เรียนแลว้ ใหผ้ ฟู้ ังซกั ถาม ส่ือประกอบการรายงานดว้ ย เมื่อรายงานหนา้ ช้นั เรียนปัญหา ขอ้ สงสยั เก่ียวกบั “ส่วนประสม ทางการตลาด แลว้ ใหผ้ ฟู้ ังซกั ถามปัญหา ขอ้ สงสยั เกี่ยวกบั “ส่วนผสมของผลิตภณั ฑห์ รือบริการท้งั 2 ชนิด” จากน้นั ให้ ทางการตลาดของผลิตภณั ฑห์ รือบริการท้งั 2 ชนิด”ผรู้ ายงานต้งั คาถามเพื่อถามผฟู้ ังอยา่ งนอ้ ย 2 คาถาม จากน้นั ใหผ้ รู้ ายงานต้งั คาถามเพ่ือถามผฟู้ ังอยา่ งนอ้ ย 2(บรรลจุ ุดประสงค์เชิงพฤติกรรมข้อท่ี 8) คาถาม (บรรลจุ ุดประสงค์เชิงพฤติกรรมข้อที่ 8),ข้ันสรุป (60 นาทหี รือ 1 คาบเรียน) ข้ันสรุป (60 นาทหี รือ 1 คาบเรียน) 1. ครูสรุปจากที่นกั ศึกษานาเสนอขอ้ มูลพร้อมท้งั 1. นกั ศึกษารับฟังคาสรุปและขอ้ แนะนาจากครูอธิบายเพ่ิมเติม และสรุปเน้ือหาตามจุดประสงคเ์ ชิง พร้อมท้งั จดบนั ทึกขอ้ มูล และซกั ถามหรือตอบคาถามพฤติกรรม ตามหวั ขอ้ สาระสาคญั หรือแสดงความคิดเห็น ในหวั ขอ้ ท่ียงั ไม่เขา้ ใจ 2. แจกแบบทดสอบหลงั เรียน 2. ทาแบบทดสอบหลงั เรียน 3. ครูตรวจแบบทดสอบพร้อมกบั บนั ทึกคะแนน 3. นกั ศึกษานาคะแนนจากแบบทดสอบก่อนเรียน และหลงั เรียนมาเปรียบเทียบกนั วา่ เป็นอยา่ งไรมีผลต่าง 4.ใหน้ กั ศึกษาทาแบบฝึกหดั ทา้ ยบทเรียน กนั อยา่ งไร เพอื่ ดูความกา้ วหนา้ ของตนเอง 4. นกั ศึกษาทาแบบฝึกหดั ทา้ ยบทเรียน(บรรลจุ ุดประสงค์เชิงพฤติกรรมข้อที่ 1-8) (บรรลจุ ุดประสงค์เชิงพฤติกรรมข้อที่ 1-8)(รวม 360 นาที หรือ 6 คาบเรียน) (รวม 360 นาที หรือ 6 คาบเรียน)

18งานทม่ี อบหมายหรือกจิ กรรมการวดั ผลและประเมนิ ผล • ก่อนเรียน 1. จดั เตรียมเอกสาร สื่อการเรียนการสอนตามที่อาจารยผ์ สู้ อนและบทเรียนกาหนด 2. ทาแบบทดสอบก่อนเรียนเร่ืองความรู้พ้นื ฐานทางดา้ นการตลาดแลว้ สลบั กนั ตรวจคาตอบ 3. ทาความเขา้ ใจเกี่ยวกบั จุดประสงคก์ ารเรียนของหน่วยเรียนท่ี 1 และการใหค้ วามร่วมมือในการทากิจกรรมในหน่วยการเรียนท่ี 1 • ขณะเรียน 2. ปฏิบตั ิตามใบงานท่ี 1 เร่ืองส่วนประสมทางการตลาด 3. ดูตวั อยา่ งใบความรู้ที่ 1 เร่ืองส่วนประสมการตลาดของ บริษทั สี ไอ ซี ไอ (ประเทศไทย) จากดั 4. ร่วมกนั สรุปลกั ษณะของ “ส่วนประสมทางการตลาดของผลิตภณั ฑห์ รือบริการท้งั 2 ชนิด” เป็นแผนภูมิแสดงส่วนประสมทางการตลาด(4 Ps) ของผลิตภณั ฑห์ รือบริการ 5. จดั ทาสื่อประกอบการรายงาน 6. รายงาน หนา้ ช้นั เรียนเรื่อง “ส่วนประสมทางการตลาดของผลิตภณั ฑห์ รือบริการท้งั 2 ชนิด” • หลงั เรียน 1. ทาแบบทดสอบหลงั เรียน 2. ทาแบบฝึกหดั ทา้ ยบทเรียนผลงาน/ชิ้นงาน/ความสาเร็จของผู้เรียน แผนภูมิแสดงส่วนประสมทางการตลาด(4 Ps) ของผลิตภณั ฑห์ รือบริการ

19สื่อการเรียนการสอน/การเรียนรู้ส่ือสิ่งพมิ พ์ 1. หนงั สือเรียนวิชา หลกั การตลาดของ ปราณี ทองทิพย์ และมงั กร ปุมก่ิง (ใชป้ ระกอบการเรียนการสอนจุดประสงคเ์ ชิงพฤติกรรมขอ้ ท่ี 1-7) 2. แบบทดสอบก่อนเรียน ใชป้ ระกอบการสอนข้นั เตรียม ขอ้ 2 3. ใบความรู้ท่ี 1 เร่ือง กลยทุ ธก์ ารตลาดของบริษทั สี ไอ ซี ไอ (ประเทศไทย) จากดั (ใชป้ ระกอบการเรียนการสอนข้นั สอน เพือ่ ใหบ้ รรลุจุดประสงคเ์ ชิงพฤติกรรมขอ้ ที่ 3,6) 4. ใบงานท่ี 1 เรื่อง ส่วนประสมการตลาด(ใชป้ ระกอบการเรียนการสอนจุดประสงคเ์ ชิงพฤติกรรมขอ้ ท่ี3,6) 5. แบบทดสอบหลงั เรียน ใชป้ ระกอบการสอนข้นั เตรียม ขอ้ 2 6. แบบฝึกหดั ทา้ ยบทเรียน ใชป้ ระกอบการสอนข้นั สรุป ขอ้ 2 7. แบบเฉลยทดสอบก่อนเรียน - หลงั เรียน และแบบฝึกหดั ทา้ ยบทเรียน ใชป้ ระกอบในข้นั เตรียมและข้นั สรุป 8. แบบประเมินผลงานตามใบงาน ใชป้ ระกอบการสอนข้นั การเรียนการสอน ขอ้ 2 9. แบบประเมินพฤติกรรมการทางานกลุ่ม ใชป้ ระกอบการสอนข้นั การเรียนการสอน ขอ้ 2สื่อโสตทัศน์ (ถ้ามี) --ส่ือของจริง 1. ผลิตภณั ฑต์ วั อยา่ ง ขา้ วเกรียบฮานามิ (ใชป้ ระกอบการเรียนการสอนจุดประสงคเ์ ชิงพฤติกรรมขอ้ ที่ 3,6) 2. ผลิตภณั ฑต์ วั อยา่ ง น้าด่ืมคริสตลั (ใชป้ ระกอบการเรียนการสอนจุดประสงคเ์ ชิงพฤติกรรมขอ้ ท่ี 3,6)

20แหล่งการเรียนรู้ในสถานศึกษา 1. ห้องสมุดโรงเรียนพณชิ ยการ ดูตัวอย่างส่วนประสมการตลาดจากนิตยสารทางการตลาด นิตยสารมาร์เกต็ เธียร์ นิตยสารขายตรง หนังสือพมิ พ์ฐานเศรษฐกจิ หนังสือพมิ พ์คู่แข่ง ธุรกจิ หนังสือพมิ พ์ประชาชาตธิ ุรกจิ เป็ นต้น 2. ห้องปฏบิ ตั ิการคอมพวิ เตอร์ ศึกษาหาข้อมูลทางการตลาดทาง Internetนอกสถานศึกษา ผปู้ ระกอบการ สถานประกอบการ ในทอ้ งถ่ินจงั หวดั เชียงรายการบูรณาการ/ความสัมพนั ธ์กบั วชิ าอื่น 1. บูรณาการกบั วชิ าชีวติ และวฒั นธรรมไทย ดา้ นการพดู การอ่าน การเขียน และการฝึกปฏิบตั ิตนทางสงั คมดา้ นการเตรียมความพร้อม ความรับผดิ ชอบ และความสนใจใฝ่รู้ 2. บูรณาการกบั วชิ าการบริหารการจดั ซ้ือ ดา้ นการซ้ือ การแสวงหาผลิตภณั ฑ์ 3. บูรณาการกบั วิชากีฬาเพ่ือพฒั นาสุขภาพและบุคลิกภาพ ดา้ นบุคลิกภาพในการนาเสนอหนา้ ช้นั เรียน 4. บูรณาการกบั วิชาหลกั เศรษฐศาสตร์ ดา้ นการเลือกใชท้ รัพยากรอยา่ งประหยดั

21การประเมนิ ผลการเรียนรู้ • หลกั การประเมนิ ผลการเรียนรู้ ก่อนเรียน. ตรวจแบบทดสอบก่อนเรียนขณะเรียน 1. ตรวจผลงานตามใบงานที่ 1 การจาแนกส่วนประสมทางการตลาด 2. สงั เกตการทางานกลุ่มหลงั เรียน 1. ตรวจแบบทดสอบหลงั เรียน 2. ตรวจแบบฝึกหดั ทา้ ยบทเรียนผลงาน/ชิ้นงาน/ผลสาเร็จของผู้เรียน ตรวจผลงาน แผนภูมิแสดงส่วนประสมทางการตลาด(4 Ps) ของผลิตภณั ฑห์ รือบริการ

22รายละเอยี ดการประเมนิ ผลการเรียนรู้• จุดประสงค์เชิงพฤตกิ รรม ข้อที่ 1 บอกววิ ฒั นาการทางการตลาดท้งั สามระบบไดอ้ ยา่ งถูกตอ้ ง1. วธิ ีการประเมนิ : ทดสอบ2. เคร่ืองมือ : แบบทดสอบ3. เกณฑ์การให้คะแนน : บอกววิ ฒั นาการทางการตลาดท้งั สามระบบได้ จะได้ 3 คะแนน4. เกณฑ์การตดั สินการผ่าน : ผา่ นระดบั ร้อยละ 80 (ตอ้ งไดค้ ะแนนไม่นอ้ ยกวา่ 2.40 คะแนน)• จุดประสงค์เชิงพฤตกิ รรม ข้อที่ 2 เปรียบเทียบความแตกต่างของตลาดและการตลาดได้ (ความหมายของตลาดและการตลาด)1. วธิ ีการประเมิน : ทดสอบ2. เครื่องมือ : แบบทดสอบ3. เกณฑ์การให้คะแนน : เปรียบเทียบความแตกต่างของตลาดและการตลาดได้ จะได้ 2 คะแนน4. เกณฑ์การตดั สินการผ่าน : ผา่ นระดบั ร้อยละ 80 (ตอ้ งไดค้ ะแนนไม่นอ้ ยกวา่ 1.60 คะแนน)• จุดประสงค์เชิงพฤตกิ รรม ข้อท่ี 3 อธิบายองคป์ ระกอบหรือส่วนประสมทางการตลาดไดถ้ ูกตอ้ ง1. วธิ ีการประเมิน : ทดสอบ2. เคร่ืองมือ : แบบทดสอบ3. เกณฑ์การให้คะแนน : อธิบายองคป์ ระกอบหรือส่วนประสมทางการตลาดได้ จะได้ 4 คะแนน4. เกณฑ์การตัดสินการผ่าน : ผา่ นระดบั ร้อยละ 80 (ตอ้ งไดค้ ะแนนไม่นอ้ ยกวา่ 3.20คะแนน)• จุดประสงค์เชิงพฤตกิ รรม ข้อที่ 4 อธิบายอรรถประโยชนข์ องการตลาดท่ีมีต่อผบู้ ริโภคไดถ้ ูกตอ้ ง1. วธิ ีการประเมนิ : ทดสอบ2. เครื่องมือ : แบบทดสอบ3. เกณฑ์การให้คะแนน : อธิบายอรรถประโยชน์ของการตลาดท่ีมีต่อผบู้ ริโภคไดถ้ ูกตอ้ ง จะได้ 3 คะแนน4. เกณฑ์การตดั สินการผ่าน : ผา่ นระดบั ร้อยละ 80 (ตอ้ งไดค้ ะแนนไม่นอ้ ยกวา่ 2.40 คะแนน)

23• จุดประสงค์เชิงพฤติกรรม ข้อที่ 5 บอกความสาคญั ของการตลาดได้1. วธิ ีการประเมนิ : ทดสอบ2. เครื่องมือ : แบบทดสอบ3. เกณฑ์การให้คะแนน : บอกความสาคญั ของการตลาดไดจ้ ะได้ 3 คะแนน4. เกณฑ์การตัดสินการผ่าน : ผา่ นระดบั ร้อยละ 80 (ตอ้ งไดค้ ะแนนไม่นอ้ ยกวา่ 2.40 คะแนน)• จุดประสงค์เชิงพฤติกรรมข้อที่ 6 จดั แสดงส่วนประสมทางการตลาดตามองคป์ ระกอบของส่วนประสม(4P’s)ไดอ้ ยา่ งถูกตอ้ ง1. วธิ ีการประเมิน : ตรวจผลงาน2. เครื่องมือ : แบบประเมินผลการนาเสนอผลงาน3. เกณฑ์การให้คะแนน : จดั แสดงส่วนประสมทางการตลาดตามองคป์ ระกอบของส่วน ประสม (4P’s) ไดอ้ ยา่ งถูกตอ้ ง จะได้ 12 คะแนน4. เกณฑ์การตดั สินการผ่าน : ผา่ นระดบั ร้อยละ 80 (ตอ้ งไดค้ ะแนนไม่นอ้ ยกวา่ 9.60 คะแนน)• จุดประสงค์เชิงพฤติกรรม ข้อที่ 7 เตรียมความพร้อมดา้ น วสั ดุ อุปกรณ์สอดคลอ้ งกบั งาน และใชว้ สั ดุอุปกรณ์อยา่ งคุม้ ค่าประหยดั ไดอ้ ยา่ งถูกตอ้ งตามหลกั ปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง1. วธิ ีการประเมิน : ตรวจผลงาน2. เครื่องมือ : แบบประเมินกระบวนการทางานกลุ่ม3. เกณฑ์การให้คะแนน : เตรียมความพร้อมดา้ น วสั ดุ อปุ กรณ์สอดคลอ้ งกบั งานไดอ้ ยา่ ง ถูกตอ้ ง จะได้ 6 คะแนน4. เกณฑ์การตดั สินการผ่าน : ผา่ นระดบั ร้อยละ 80 (ตอ้ งไดค้ ะแนนไม่นอ้ ยกวา่ 4.80 คะแนน)• จุดประสงค์เชิงพฤติกรรม ข้อท่ี 8 ปฏิบตั ิงานไดอ้ ยา่ งถูกตอ้ ง และสาเร็จภายใน เวลาท่ีกาหนดอยา่ งมีเหตุ และผลตามหลกั ปรัชญาเศรษฐกิจพอเพยี ง1. วธิ ีการประเมนิ : ตรวจผลงาน2. เคร่ืองมือ : แบบประเมินกระบวนการทางานกลุ่ม3. เกณฑ์การให้คะแนน : ปฏิบตั ิงานไดอ้ ยา่ งถกู ตอ้ ง และสาเร็จภายใน เวลาที่กาหนดอยา่ งมีเหตุ และผลตามหลกั ปรัชญาเศรษฐกิจพอเพยี ง จะได้ 6 คะแนน4. เกณฑ์การตัดสินการผ่าน : ผา่ นระดบั ร้อยละ 80 (ตอ้ งไดค้ ะแนนไม่นอ้ ยกวา่ 4.80 คะแนน)

24 แบบทดสอบก่อนเรียน บทที่ 1 ความรู้พืน้ ฐานด้านการตลาดวตั ถุประสงค์ เพื่อประเมินความรู้เดิมของนกั ศึกษาเก่ียวกบั เร่ือง ความรู้พ้นื ฐานดา้ นการตลาดจงพจิ ารณาเลือกคาตอบทถ่ี ูกต้องทสี่ ุดเพยี งคาตอบเดียว• จุดประสงค์เชิงพฤตกิ รรมข้อท่ี 1 บอกววิ ฒั นาการทางการตลาดท้งั สามระบบได้อย่างถูกต้อง (ด้านความรู้)1. ววิ ฒั นาการทางการตลาดเร่ิมตน้ จากอะไร ?ก) มนุษยต์ อ้ งแสวงหาอาหารเอง ข) มนุษยม์ ีการเลียนแบบธรรมชาติ✓ ค) มนุษยเ์ รียนรู้การผลิตแบบง่ายๆ ง) ถูกท้งั ก+ค2. ระบบการแลกเปล่ียนเกิดข้ึนเพราะเหตุใด ?✓ ก) มนุษยม์ ีความถนดั ในการผลิตแตกต่างกนั ข) มนุษยม์ ีการติดต่อส่ือสารกนัค) มนุษยเ์ กิดการยอมรับความสามารถของผอู้ ่ืน ง) ถูกทุกขอ้3. ขอ้ ใดคือปัญหาในการแลกเปลี่ยน ?ก) ชนิดของส่ิงของ, เวลา ข) ปริมาณ, ระยะทางค) ชนิดของส่ิงของ, ปริมาณ ✓ ง) ถูกท้งั ก+ข• จุดประสงค์เชิงพฤติกรรมข้อที่ 2 เปรียบเทียบความแตกต่างของตลาดและการตลาดได้ (ด้านความรู้)4. ขอ้ ใดเป็นกิจกรรมทางการตลาดบา้ ง ?ก) การข้ึนรถประจาทาง ข) การไปร้านเสริมสวยค) การเขา้ ร้านอาหาร ✓ ง) ถูกทุกขอ้5. ตลาดถูกนามาใชแ้ กป้ ัญหาใด ?ก) ระยะทาง กบั ปริมาณ ✓ ข) ระยะทาง กบั เวลาค) ปริมาณ กบั ระยะทาง ง) ชนิดของสิ่งของ กบั ปริมาณ• จุดประสงค์เชิงพฤตกิ รรมข้อที่ 3 อธิบายองคป์ ระกอบหรือส่วนประสมทางการตลาดไดถ้ กู ตอ้ ง (ด้านความรู้)6. ในการซ้ือสินคา้ หรือบริการ มกั จะข้นึ กบั เร่ืองใดมากที่สุด ?✓ ก) ความพงึ พอใจ ข) ผลตอบแทนค) กาไร ง) ความสามารถของผขู้ าย7. ถา้ เร่ิมเปิ ดกิจการแบบ “Supermarket” ตอ้ งศึกษาเรื่องก) สถาบนั ที่เก่ียวขอ้ ง ข) งานต่างๆ ในร้าน✓ ค) ตวั สินคา้ ง) ถูกท้งั ก และ ข8. ขอ้ ใดไม่ใช่ “Marketing Mix”ก) Price ข) Product✓ ค) Personal ง) Promotion

259. ใน 4 P’s ลูกคา้ มกั สนใจอะไรมากท่ีสุด ✓ ข) Product ก) Price ง) Promotion ค) Personal• จุดประสงค์เชิงพฤติกรรมข้อท่ี 4 อธิบายอรรถประโยชนข์ องการตลาดที่มีต่อผบู้ ริโภคไดถ้ ูกตอ้ ง (ด้านความรู้)10. Possession Utility คือการสร้างอรรถประโยชน์ดา้ นใดบา้ ง ?ก) ดา้ นรูปร่าง ข) ดา้ นเวลาค) ดา้ นสถานท่ี ✓ ง) ดา้ นความเป็นเจา้ ของ11. ขอ้ ใดเป็นอรรถประโยชนด์ า้ นรูปร่างก) ขนมแช่อิ่ม ข) ลิ้นจี่กระป๋ องค) การดดั ผม ✓ ง) ถูกทุกขอ้12. การกกั ตุนสินคา้ เป็นการสร้างอรรถประโยชนด์ า้ นใดบา้ ง✓ ก) ดา้ นเวลา ข) ดา้ นสถานท่ีค) ดา้ นรูปร่าง ง) ดา้ นความเป็นเจา้ ของ• จุดประสงค์เชิงพฤติกรรมข้อท่ี 5 บอกความสาคญั ของการตลาดได้ (ด้านความรู้)13. บทบาทของการตลาดท่ีมีต่อระบบสงั คมคือขอ้ ใด ?ก) เพ่ิมอาชีพ ข) ยกระดบั ความเป็นอยู่ค) เปล่ียนแปลงพฤติกรรมของผซู้ ้ือ ✓ ง) ถูกทุกขอ้14. ประโยชนข์ องการตลาดคือขอ้ ใด ?ก) เกิดภาวะเงินเฟ้อ – ฝืด ข) ตน้ ทุนสินคา้ ราคาสูงข้ึน✓ ค) เพิม่ คุณคา่ ใหแ้ ก่สินคา้ ง) เกิดการแขง่ ขนั มากข้ึน15. บทบาทใดของการตลาดท่ีมิใช่เป็นผลดีต่อระบบเศรษฐกิจ ?ก) ประชาชนมีรายไดส้ ูงข้ึน ข) เกิดการหมุนเวยี นปัจจยั การผลิต✓ ค) ตน้ ทุนสินคา้ สูง ง) เกิดสภาพคล่องทางการเงิน

26 แบบทดสอบหลงั เรียน บทท่ี 1 ความรู้พืน้ ฐานด้านการตลาดวตั ถุประสงค์ เพ่อื ประเมินผลความกา้ วหนา้ ในการเรียนรู้ของนกั ศึกษาเกี่ยวกบั เร่ือง ความรู้พ้ืนฐานดา้ น การตลาดจงพจิ ารณาเลือกคาตอบทถ่ี ูกต้องทสี่ ุดเพยี งคาตอบเดียว• จุดประสงค์เชิงพฤตกิ รรมข้อที่ 1 บอกววิ ฒั นาการทางการตลาดท้งั สามระบบได้อย่างถูกต้อง (ด้านความรู้)1. ระบบการแลกเปลี่ยนเริ่มเม่ือใด ?✓ 1) มีการแบ่งงานกนั ทา 2) เรียนรู้การผลิต3) เลียนแบบธรรมชาติ 4) ถูกทุกขอ้2. ระบบการแลกเปลี่ยนใดที่มี “ตลาด” เกิดข้นึ อยา่ งชดั เจน1) Barter System ✓ 2) Money System3) Credit System 4) ถูกท้งั 1 และ 23. การเกิด “ตลาด” ช่วยแกไ้ ขปัญหาใดในการแลกเปล่ียน✓ 1) เวลา, ระยะทาง 2) ชนิด, ปริมาณ3) เวลา, ชนิดของสินคา้ 4) ถูกทุกขอ้• จุดประสงค์เชิงพฤติกรรมข้อที่ 2 เปรียบเทียบความแตกต่างของตลาดและการตลาดได้ (ด้านความรู้)4. ขอ้ ใดไม่ใช่องคป์ ระกอบของการตลาด1) ตวั สินคา้ ✓ 2) การขนส่ง3) ตลาด 4) คนกลาง5. ปัจจุบนั “ตลาด” หมายถึงขอ้ ใด ?✓ 1) ผซู้ ้ือท้งั หลาย 2) สถานท่ีในการซ้ือขาย3) ผขู้ ายท้งั หลาย 4) ถูกทุกขอ้• จุดประสงค์เชิงพฤตกิ รรมข้อท่ี 3 อธิบายองคป์ ระกอบหรือส่วนประสมทางการตลาดไดถ้ ูกตอ้ ง (ด้านความรู้)6. P ตวั ใดสามารถจูงใจผซู้ ้ือไดม้ ากที่สุด✓ ก) Price ข) Productค) Place ง) Promotion7. ถา้ เริ่มเปิ ดกิจการแบบ “Supermarket” ตอ้ งศึกษาเรื่องก) สถาบนั ที่เก่ียวขอ้ ง ข) งานต่างๆ ในร้าน✓ ค) ตวั สินคา้ ง) ถูกท้งั ก และ ข

278. ขอ้ ใดไม่ใช่ “Marketing Mix” ข) Product ก) Price ง) Promotion ✓ ค) Personal ✓ ข) Product9. ใน 4 P’s ลูกคา้ มกั สนใจอะไรมากท่ีสุด ง) Promotion ก) Price ค) Personal• จุดประสงค์เชิงพฤติกรรมข้อท่ี 4 อธิบายอรรถประโยชน์ของการตลาดท่ีมีต่อผบู้ ริโภคไดถ้ ูกตอ้ ง (ด้านความรู้)10. Possession Utility คือการสร้างอรรถประโยชน์ดา้ นใดบา้ ง ?ก) ดา้ นรูปร่าง ข) ดา้ นเวลาค) ดา้ นสถานท่ี ✓ ง) ดา้ นความเป็นเจา้ ของ11. ขอ้ ใดเป็นอรรถประโยชนด์ า้ นรูปร่างก) ขนมแช่อ่ิม ข) ลิ้นจี่กระป๋ องค) การดดั ผม ✓ ง) ถูกทุกขอ้12. การกกั ตุนสินคา้ เป็นการสร้างอรรถประโยชน์ดา้ นใดบา้ ง✓ ก) ดา้ นเวลา ข) ดา้ นสถานที่ค) ดา้ นรูปร่าง ง) ดา้ นความเป็นเจา้ ของ• จุดประสงค์เชิงพฤติกรรมข้อที่ 5 บอกความสาคญั ของการตลาดได้ (ด้านความรู้)13. การตลาดเปล่ียนแปลงพฤติกรรมใดบา้ ง ?1) อาหารการกิน 2) การแต่งกาย3) ทศั นคติ ✓ 4) ถูกทุกขอ้14. บทบาทใดของการตลาดท่ีมิใช่ผลดีต่อระบบเศรษฐกิจ1) รายไดส้ ูงข้ึน 2) เกิดสภาพเงินเฟ้อ – ฝืด✓ 3) ตน้ ทุนสินคา้ สูง 4) ถูกท้งั 2 และ 315. กลไกตลาดซบั ซอ้ นมากข้ึนเพราะเหตุใดก) ผซู้ ้ือมากกวา่ ผขู้ าย ข) ผขู้ ายมากกวา่ ผซู้ ้ือค) อุปทานมีมากกวา่ อุปสงค์ ✓ ง) ถูกท้งั ข+ค

28 ใบความรู้ท่ี 1 บทที่ 1 ความรู้พืน้ ฐานด้านการตลาด เร่ือง ส่วนประสมการตลาด ของบริษทั สี ไอ ซี ไอ (ประเทศไทย) จากดัส่วนประสมการตลาด (4PS ) บริษัท สี ไอ ซี ไอ ใช้เครื่องมือการตลาดร่วมกัน (Coodinated marketing) หมายถึง การใช้เคร่ืองมือส่วนประสมการตลาด (4PS ) เพ่อื ตอบสนองความพึงพอใจของลูกคา้ (4C S) ดงั น้ี 1. ผลิตภัณฑ์ (Product) สีดูลกั ซ์ เวเธอร์ชีลด์ เนน้ ความสวยทนทานนานกว่า 10 ปี และความเงางามดุจประกายมุก แสดงว่าเนน้ ถึง ความสามารถและการตอบสนองความจาเป็ นของลูกคา้ (Customer needsand wants) และยงั เน้นถึงความปลอดภยั ต่อสุขภาพของลูกคา้ และยงั ปลอดภยั ต่อสิ่งแวดลอ้ มดว้ ย แสดงว่าบริษทั คานึงถึงความรับผดิ ชอบของธุรกิจท่ีมีต่อสงั คมและมนุษยชาติดว้ ย 2. ราคา (Price) บริษทั ใชล้ กั ษณะการใชต้ ้งั ราคาใหแ้ ตกต่างกนั ตามลกั ษณะความตอ้ งการของลูกคา้ที่มีต่อคุณภาพของสี แสดงว่าบริษทั คานึงถึงตน้ ทุนของลูกคา้ (Cost to the customer) เพราะราคาสินคา้ ก็คือตน้ ทุน ของผซู้ ้ือ (ลูกคา้ ) นน่ั เอง 3. ช่องทางการจัดจาหน่าย (Channel of distribution or plance) บริษทั จะคานึงถึงความสะดวก (Convenience) ของลูกคา้ โดยจาหน่ายร้านคา้ ท่ีเป็นตวั แทนจาหน่ายสีและร้านขายสีทว่ั ไป 4. การส่งเสริมการตลาด (Promotion) ใชห้ ลกั การติดต่อสื่อสารท่ีดี (Communication) และใช้ขอ้ ความโฆษณาท่ีเนน้ ความเงางามและความสวยทนทาน ตลอดคนความปลอดภยั ไม่มีมลภาวะจากสารปรอทและสารตะกวั่ แสดงวา่ การโฆษณาตอ้ งคานึงถึง ภาระความรับผดิ ชอบของธุรกิจท่ีมีต่อสงั คมและมนุษยชาติแนวความคดิ ทางการตลาด (ประกอบการเรียนการสอนบทที่ 2 แนวความคดิ ทางการตลาด) ถือว่าใชป้ รัชญาในการบริหารการตลาดที่สอดคลอ้ งกบั แนวความคิดทางการตลาดดา้ นการตลาดและสงั คม ดงั น้ี การมุ่งความสาคญั ทีล่ ูกค้า (Customer orientation) และเน้นความรับผดิ ชอบของธุรกิจท่ีมีต่อสงั คมและมนุษยชาติ (Social responsibility and human orientation) ดงั ขอ้ ความของ ไอ ซี ไอ ดูลีกช์ ไม่ผสมสารตะกว่ั ไม่ผสมสารปรอท ไม่เป็ นอนั ตรายต่อสุขภาพ และยงั ท่ีความเงางาม และความสวยทนทานนานกว่า10 ปี

29 ใบงานที่ 1 ประกอบแผนการสอนบทที่ 1 เรื่อง องค์ประกอบ หรือส่วนประสมทางการตลาดจุดประสงค์ของงาน 1. เพือ่ ใหร้ ู้จกั ศึกษาคน้ ควา้ หาความรู้และขอ้ มูลเก่ียวกบั องคป์ ระกอบ หรือส่วนประสมทางการตลาด 2. เสริมสร้างทกั ษะความสามารถทางดา้ นการปฏิบตั ิ การพดู การฟัง 3. พฒั นาบุคลิกในการพดู การถาม การตอบคาถาม และการแลกเปลี่ยนความรู้ซ่ึงกนั และกนั 4. เพอ่ื ใหน้ กั ศึกษาไดม้ ีบทบาทในการเรียน และสร้างสรรคบ์ รรยากาศท่ีดีจากการเรียนกจิ กรรม 1. ให้นักศึกษาแบ่งกลุ่มๆ ละ 4 คน นาผลิตภณั ฑ์หรือบริการมากลุ่มละ 2 ชนิด แลว้ ให้อธิบายกลยุทธ์การตลาด (ซ่ึงประกอบไปดว้ ย 4 Ps) ของผลิตภณั ฑ์หรือบริการท้งั 2 ชนิดโดยดูตวั อย่างจากใบความรู้เรื่องส่วนประสมการตลาดของบริษทั สีไอซีไอ จากดั 2. ใหน้ กั ศึกษาร่วมกนั สรุปลกั ษณะของ“ส่วนประสมทางการตลาดของผลิตภณั ฑห์ รือบริการท้งั 2 ชนิด”ให้บนั ทึกผลและรายงานหน้าช้นั เรียน ให้จดั ทาส่ือประกอบการรายงานดว้ ย เม่ือรายงานหน้าช้นั เรียนแลว้ ให้ผูฟ้ ังซักถามปัญหา ขอ้ สงสัยเกี่ยวกบั “ส่วนประสมทางการตลาดของผลิตภณั ฑ์หรือบริการท้งั 2 ชนิด” ให้บนั ทึกผลและรายงานหนา้ ช้นั เรียน ใหจ้ ดั ทาส่ือประกอบการรายงานดว้ ย 3. เมื่อรายงานหนา้ ช้นั เรียนแลว้ ให้ผฟู้ ังซกั ถามปัญหา ขอ้ สงสัยเกี่ยวกบั ส่วนประสมทางการตลาดของผลิตภณั ฑห์ รือบริการท้งั 2 ชนิด” จากน้นั ใหผ้ รู้ ายงานต้งั คาถามเพอ่ื ถามผฟู้ ังอยา่ งนอ้ ย 2 คาถามเกณฑ์การพจิ ารณา 1. ความพร้อมในการเตรียมตวั 2. บุคลิกลกั ษณะ กิริยา ท่าทางในการพดู น้าเสียง 3. ความรู้เก่ียวกบั เน้ือหา ความถูกตอ้ ง ปฏิภาณในการตอบ และการแกไ้ ขปัญหาเฉพาะหนา้ 4. เน้ือหาสาระท่ีไดจ้ ากการพดู การฟัง

30 แบบประเมนิ ผลการนาเสนอผลงาน ช่ือกล่มุ …………………………………………… ช้ัน………………………ห้อง................................................รายช่ือสมาชิก 1……………………………………เลขท่ี……. 2……………………………………เลขท่ี……. 3……………………………………เลขที่……. 4……………………………………เลขที่…….ท่ี รายการประเมิน คะแนน ขอ้ คิดเห็น 32 11 เน้ือหาสาระครอบคลุมชดั เจน (ความรู้เก่ียวกบั เน้ือหา ความถูกตอ้ ง ปฏิภาณในการตอบ และการแกไ้ ขปัญหาเฉพาะหนา้ )2 รูปแบบการนาเสนอ3 การมีส่วนร่วมของสมาชิกในกลุ่ม4 บุคลิกลกั ษณะ กิริยา ท่าทางในการพูด น้าเสียง ซ่ึงทาให้ผูฟ้ ังมีความ สนใจ รวม ผปู้ ระเมิน…………………………………………………เกณฑ์การให้คะแนน1. เน้ือหาสาระครอบคลุมชดั เจนถูกตอ้ ง 3 คะแนน = มีสาระสาคญั ครบถว้ นถูกตอ้ ง ตรงตามจุดประสงค์ 2 คะแนน = สาระสาคญั ไม่ครบถว้ น แต่ตรงตามจุดประสงค์ 1 คะแนน = สาระสาคญั ไม่ถูกตอ้ ง ไม่ตรงตามจุดประสงค์2. รูปแบบการนาเสนอ 3 คะแนน = มีรูปแบบการนาเสนอที่เหมาะสม มีการใชเ้ ทคนิคที่แปลกใหม่ ใชส้ ่ือและเทคโนโลยี ประกอบการ นาเสนอท่ีน่าสนใจ นาวสั ดุในทอ้ งถ่ินมาประยกุ ตใ์ ชอ้ ยา่ งคุม้ ค่าและประหยดั 2 คะแนน = มีเทคนิคการนาเสนอที่แปลกใหม่ ใชส้ ่ือและเทคโนโลยปี ระกอบการนาเสนอท่ีน่าสน ใจ แต่ขาด การประยกุ ตใ์ ช้ วสั ดุในทอ้ งถ่ิน 1 คะแนน = เทคนิคการนาเสนอไม่เหมาะสม และไม่น่าสนใจ3. การมีส่วนร่วมของสมาชิกในกลุม่ 3 คะแนน = สมาชิกทุกคนมีบทบาทและมีส่วนร่วมกิจกรรมกลุ่ม 2 คะแนน = สมาชิกส่วนใหญ่มีบทบาทและมีส่วนร่วมกิจกรรมกลุม่ 1 คะแนน = สมาชิกส่วนนอ้ ยมีบทบาทและมีส่วนร่วมกิจกรรมกลุ่ม4. ความสนใจของผฟู้ ัง 3 คะแนน = ผฟู้ ังมากกวา่ ร้อยละ 90 สนใจ และใหค้ วามร่วมมือ 2 คะแนน = ผฟู้ ังร้อยละ 70-90 สนใจ และใหค้ วามร่วมมือ 1 คะแนน = ผฟู้ ังนอ้ ยกวา่ ร้อยละ 70 สนใจ และใหค้ วามร่วมมือ

31 แบบประเมนิ กระบวนการทางานกลุ่มช่ือกลุ่ม……………………………………………ช้ัน………………………ห้อง..........................................รายชื่อสมาชิก1……………………………………เลขท่ี……. 2……………………………………เลขท่ี…….3……………………………………เลขท่ี……. 4……………………………………เลขท่ี…….ท่ี รายการประเมิน คะแนน ขอ้ คิดเห็น1 การกาหนดเป้าหมายร่วมกนั 3212 การแบ่งหนา้ ท่ีรับผดิ ชอบและการเตรียมความพร้อม3 การปฏิบตั ิหนา้ ที่ที่ไดร้ ับมอบหมาย4 การประเมินผลและปรับปรุงงาน รวม ผปู้ ระเมิน………………………………………………… วนั ท่ี…………เดือน……………………..พ.ศ…………...เกณฑ์การให้คะแนน1. การกาหนดเป้าหมายร่วมกนั 3 คะแนน = สมาชิกทุกคนมีส่วนร่วมในการกาหนดเป้าหมายการทางานอยา่ งชดั เจน 2 คะแนน = สมาชิกส่วนใหญ่มีส่วนร่วมในการกาหนดเป้าหมายในการทางาน 1 คะแนน = สมาชิกส่วนนอ้ ยมีส่วนร่วมในการกาหนดเป้าหมายในการทางาน2. การหนา้ ท่ีรับผดิ ชอบและการเตรียมความพร้อม 3 คะแนน = กระจายงานไดท้ ว่ั ถึง และตรงตามความสามารถของสมาชิกทุกคน มีการจดั เตรียมสถานที่ ส่ือ / อุปกรณ์ไวอ้ ยา่ งพร้อมเพรียง ยดึ หลกั ความประหยดั 2 คะแนน = กระจายงานไดท้ ว่ั ถึง แตไ่ ม่ตรงตามความสามารถ และมีสื่อ / อุปกรณ์ไวอ้ ยา่ งพร้อมเพรียง แต่ขาด การจดั เตรียมสถานที่ และไม่ยดึ หลกั ความประหยดั 1 คะแนน = กระจายงานไม่ทวั่ ถึงและมีส่ือ / อุปกรณ์ไม่เพยี งพอ และไม่ยดึ หลกั ความประหยดั3. การปฏิบตั ิหนา้ ท่ีที่ไดร้ ับมอบหมาย 3 คะแนน = ทางานไดส้ าเร็จตามเป้าหมาย และตามเวลาที่กาหนด มีความรอบรู้ รอบคอบ และระมดั ระวงั 2 คะแนน = ทางานไดส้ าเร็จตามเป้าหมาย แต่ชา้ กวา่ เวลาท่ีกาหนด ไม่มีความรอบรู้ รอบคอบ และระมดั ระวงั 1 คะแนน = ทางานไม่สาเร็จตามเป้าหมาย และไม่มีความรอบรู้ รอบคอบ และระมดั ระวงั4. การประเมินผลและปรับปรุงงาน 3 คะแนน = สมาชิกทุกคนร่วมปรึกษาหารือ ติดตาม ตรวจสอบ และปรับปรุงงานเป็นระยะ มีความรอบรู้รอบคอบ และระมดั ระวงั 2 คะแนน = สมาชิกบางส่วนมีส่วนร่วมปรึกษาหารือ แตไ่ ม่ปรับปรุงงาน ไม่มีความรอบรู้ รอบคอบ และระมดั ระวงั 1 คะแนน = สมาชิกบางส่วนมีส่วนร่วมไม่มีส่วนร่วมปรึกษาหารือ และปรับปรุงงาน ไม่มีความรอบรู้ รอบคอบและระมดั ระวงั

32 แบบฝึ กหัดพร้อมเฉลยบทท่ี 1 ความรู้พืน้ ฐานด้านการตลาดตอนท่ี 1 1. ค 2. ข 3. ง 4. ง 5. ข 6. ค 7. ก 8. ง 9. ก 10. ง 11. ง 12. ก 13. ข 14. ง 15. กตอนท่ี 21. ระบบการและเปลย่ี นสิ่งของต่อของ (Barter System) มปี ัญหาด้านใดบ้าง 1. ความตอ้ งการไม่ตรงกนั 2. ไม่สามารถกาหนดมูลคา่ สินคา้ 3. ไม่สะดวกในการชาระหน้ีภายหนา้ 4. สินคา้ บางชนิดแบ่งแยกไม่ได,้ เน่าเสียง่าย 5. ไม่สะดวกในการขนส่ง2. ระบบเครดติ มขี ้อดีข้อเสียต่างจากระบบเงินตราอย่างไร เพราะการซ้ือขายในปัจจุบนั มีมูลคา่ จานวนมาก ไมส่ ะดวกต่อการพกพาเงินสดจานวนมากและทาใหม้ นุษย์สะดวกต่อการซ้ือหาสินคา้ ตามท่ีตนตอ้ งการไดม้ าบริโภคก่อนและชาระหน้ีภายหลงั ได้ ทาใหเ้ กิดการหมุนเวียนปัจจยัการผลิตวิถีการดาเนินชีวิตของประชาชนดีข้ึน แต่ถา้ นิสยั การอุปโภคบริโภคมีความตอ้ งการไม่สิ้นสุด คา่ ใชจ้ ่ายสูงจะทาใหเ้ ป็นหน้ีคา้ งชาระกนั มากข้ึนก่อใหเ้ กิดภาวะเงินเฟ้อได้3. จงอธิบายเปรียบเทียบข้อแตกต่างระหว่าง “ตลาด” กบั “การตลาด” อย่างชัดเจน ตลาด การตลาด1. หมายถึง สถานที่ซ่ึงใชใ้ นการแลกเปลี่ยน 1. หมายถึง การกระทากิจกรรมต่าง ๆ ท่ีจะนา สินคา้ หรือบริการ สินคา้ และบริการจากผผู้ ลิตไปสู่ผบู้ ริโภคคน สุดทา้ ย เพอื่ ใหเ้ กิดความพงึ พอและบรรลุตาม2. หมายถึง ลูกคา้ ที่ซ้ือและไม่ซ้ือสินคา้ กล่าวคือ วตั ถุประสงคข์ ององคก์ ารลูกคา้ ที่มีความตอ้ งการในสินคา้ หรือบริการ และสามารถตดั สินใจซ้ือตอบสนองความพอใจของตนได้ 2. หมายถึง กระบวนการวางแผนและการบริหารแนวทนั ทีหรือลูกคา้ ท่ีเป็นบุคคลหรือองคก์ ารที่มีอานาจใน ความคิด (Concept) เก่ียวกบั ผลิตภณั ฑ์ การต้งัการซ้ือมีการตดั สินใจซ้ือ เมื่อเกิดความตอ้ งการ แต่ ราคา การจดั จาหน่าย การส่งเสริมการตลาดตลอดอาจจะซ้ือหรือไม่ซ้ือได้ แนวความคิดเกี่ยวกบั สินคา้ หรือบริการ เพอื่ ก่อให้ เกิด การแลกเปลี่ยนในที่สุดและสร้างความพึงพอใจใหแ้ ก่ผู้ ซ้ือและองคก์ าร

334. ปัจจัยทค่ี วบคุมได้ มชี ่ือเรียกอกี อย่างหนึ่งว่าอะไร ประกอบด้วยอะไรบ้าง Marketing Mix ประกอบดว้ ย 4 P’s 1) ผลิตภณั ฑ์ (Product) จะตอ้ งเป็นผลิตภณั ฑท์ ่ีถูกตอ้ งตรงตามความตอ้ งการของลูกคา้ เพราะผลิตภณั ฑ์เป็นปัจจยั ข้นั พ้นื ฐานที่นาไปตอบสนองความตอ้ งการ สร้างความพึงพอใจใหล้ ูกคา้ ท่ีแตกต่างกนั 2) ราคา (Price) เป็นการกาหนดราคาของสินคา้ ในรูปของมูลคา่ ผลิตภณั ฑอ์ อกเป็นเงินตรา เพื่อใชเ้ ป็นส่ิงจูงใจซ้ือ ทาใหเ้ กิดการแลกเปลี่ยน และเป็นผลตอบแทนจากการดาเนินงาน 3) การจดั จาหน่าย (Place or Distribution) เป็นการสนบั สนุนเพ่อื ใหเ้ กิดการแลกเปลี่ยนอานวยความสะดวกดา้ นเวลา สถานที่และปริมาณใหแ้ ก่ผซู้ ้ือและผขู้ าย ซ่ึงนกั การตลาดตอ้ งพิจารณาวา่ นาผลิตภณั ฑน์ ้นั เสนอขายท่ีไหน (Where) และใหใ้ คร (Who) เป็นคนกลางเป็นผขู้ าย ตลอดท้งั การจดั กิจกรรมต่าง ๆ เพอื่ อานวยความสะดวกในการซ้ือและขายใหค้ ล่องตวั อยงิ่ ข้ึน 4) การส่งเสริมการตลาด (Promotion) เป็นการจดั กิจกรรมการติดต่อสื่อสาร เพอ่ื เผยแพร่ข่าวสารท้งั สามองคป์ ระกอบที่ผา่ นมาไปสู่กลุ่มเป้าหมายทางการตลาด เพอ่ื ใหล้ ูกคา้ ทราบ ซ่ึงจะช่วยกระตุน้ หรือจูงใจใหเ้ กิดความตอ้ งการและตดั สินใจซ้ือ5. การตลาดทาให้มนุษย์มกี ารเปลย่ี นแปลงในด้านใดบ้าง มผี ลดผี ลเสียอย่างไร 1. ช่วยทาใหต้ อบสนองความตอ้ งการของผบู้ ริโภคไดม้ ากข้ึน เพราะมนุษยม์ ีความตอ้ งการไม่สิ้นสุด 2. ช่วยยกระดบั มาตรฐานการครองชีพของสงั คมใหส้ ูงข้ึน ท้งั ดา้ นการผลิตและการบริโภค 3. ช่วยเพ่ิมงานและภาวการณ์จา้ งงานใหส้ ูงข้ึน ท้งั ดา้ นการหาวตั ถุดิบ การผลิต การจดั จาหน่าย การใหบ้ ริการ การขาย การโฆษณา การขนส่งและการคลงั 4. ช่วยลดตน้ ทุนของสินคา้ ใหถ้ ูกลง เพราะมีการแขง่ ขนั เพอ่ื สร้างความพอแก่ผซู้ ้ือจึงสนบั สนุนใหค้ ิดคน้และพฒั นาการใชท้ รัพยากรอยา่ งคุม้ ค่า เพอ่ื สร้างความไดเ้ ปรียบในเชิงธุรกิจ 5. ช่วยใหส้ ามารถใชท้ รัพยากรการบริหารต่าง ๆ ไดอ้ ยา่ งมีประสิทธิภาพ ท้งั ดา้ นเศรษฐศาสตร์ เศรษฐกิของประเทศ และของโลก6. ยกตัวอย่างสินค้าทส่ี ร้างอรรถประโยชน์แต่ละด้านมาให้ครบ 10 ตวั อย่าง ยกตวั อยา่ งเช่น - Time Utility ไดแ้ ก่ ไวน์ ไมส้ กั ทองคาลายสุโขทยั - Place Utility ไดแ้ ก่ ผลไมต้ ่างประเทศ ยารักษาโรคต่างประเทศสมุนไพร, สตั วป์ ่ า(นาเขา้ -ส่งออก) - Possession Utility ไดแ้ ก่ บา้ จดั สรรเงินผอ่ น- เงินสด, รถตูม้ ือหน่ึงหรือมือสอง - Form Utility ไดแ้ ก่ เส้ือแฟชนั่ ตามสมยั - Image Utility ไดแ้ ก่ รถยนตย์ ห่ี อ้ BMW นาฬิกาโรเลก็ ซ์

34 บันทกึ หลงั การสอน บทที่ 1 ความรู้พืน้ ฐานด้านการตลาดผลการใช้แผนการสอน 1. แผนการสอนท่ีกาหนดไวส้ ามารถใชส้ อนไดท้ นั ตามเวลาที่กาหนด 2. สามารถนาไปใชป้ ฏิบตั ิการสอนไดค้ รบตามกระบวนการเรียนการสอนผลการเรียนของนกั เรียน 1. นกั ศึกษาส่วนใหญ่มีความเขา้ ใจในบทเรียนร่วมกนั อภิปรายตอบคาถามในกลุ่ม และร่วมกนั ปฏิบตั ิใบงานที่ไดร้ ับมอบหมาย 2. คะแนนการทดสอบหลงั เรียนดีข้ึนเม่ือเทียบกบั คะแนนการทดสอบก่อนเรียน 3. นกั ศึกษาบางคนไม่ค่อยแสดงความคิดเห็นภายในกลุ่มผลการสอนของครู 1. สอนเน้ือหาไดค้ รบทุกกระบวนการ 2. แผนการสอนและวธิ ีการสอนครอบคลุมเน้ือหาการสอนทาใหผ้ สู้ อนสอนไดอ้ ยา่ งมนั่ ใจ 3. นกั ศึกษาบางคนท่ีไม่ค่อยแสดงความคิดเห็นภายในกลุ่ม ครูผสู้ อนตอ้ งคอยกระตุน้ นกั ศึกษาให้ แสดงความคิดเห็น