ราคา : ฿18,480 THB - บริษทั ท่ี 3
ราคา : ฿12,930 THB ผงซักฟอก / เคมภี ณั ฑ์ทาความสะอาด 5 ลงั และ 1 โหล : ผงซกั ฟองเป็นส่ิงท่ีสาคญั ในการ ซกั รีดภายในโรงแรม เนื่องจากโรงแรมไดท้ าการซกั ผา้ เอง ไม่ไดส้ ่งใหบ้ ริษทั อื่นซกั ราคา : ฿14,675 THB
● ผ้าเช็ดทาความสะอาด / ผ้าขนหนู 3 โหล : นาไปเชด็ ทาความสะอาดบริเวณท่ีสกปรก เลก็ นอ้ ย เช่น เชด็ โตะ๊ ราคา : ฿720 THB ● สก๊อตไบรท์ / ฟองน้า 2 โหล : นาไปทาความสะอาดภายในหอ้ งน้า เชด็ ตามบริเวณต่างๆใน พ้นื ที่ที่สกปรก ราคา : ฿6,192 THB
● รถเขน็ แม่บ้าน 4 คนั : ใหแ้ ม่บา้ นนาอุปกรณ์ในการทาความสะอาดไปทาความสะอาดภายใน หอ้ งพกั ของแขก ราคา : ฿31,200 THB ถงั บีบม็อบ 3 ถงั : เป็นอุปกรณ์ที่ใชใ้ นการทาความสะอาดขณะท่ีมีการทาความสะอาดข้ึนท่ีมี บริเวณเปี ยก ในตอนที่ฉุกเฉินไม่ทาเป็นตอ้ งใชเ้ ครื่องถูพ้นื เช่น แขกทาน้าหก ราคา : ฿2,460 THB
ถุงมอื ยางสีส้ม 10 โหล : ไวใ้ ชก้ บั การทาความสะอาดภายในบริเวณหอ้ งน้า หรือบริเวณที่มี ส่ิงสกปรก เช่น ภายในหอ้ งน้า ราคา : ฿24,000 THB ● ป้ายแจ้งเตือน 5 อัน : นาไปต้งั ไวใ้ นบริเวณท่ีทาความสะอาด ราคา : ฿875 THB ● ผ้ากนั เปื้ อน 10 ผนื : ใหแ้ ม่บา้ นใชใ้ นการทาความสะอาดภายในบริเวณโรงแรม ราคา : ฿1,500 THB
● ขวดสเปรย์/ขวดฟ็ อกกี้ 2 โหล : เอาไวใ้ ชใ้ นการฉีดน้ายาทาความสะอาดตามบริเวณต่างๆ เช่น กระจก โตะ๊ อ่างลา้ งหนา้ ราคา : ฿792 THB ● ถงั ขยะ 10 อัน : นาไปวางไวต้ ามท่ีต่างๆภายในบริเวณโรงแรม เพอื่ ที่จะใหเ้ กิดความสะดวกสบาย ใหก้ บั แขก ราคา : ฿30,000 THB ● ถุงขยะ อย่างละ 20 แพค็ : เอาไวใ้ ส่ขยะ ราคา : ฿900 THB
● ถงั น้าพลาสติก 5 ใบ : เอาไวใ้ ชใ้ ส่น้าเมื่อมีการเช็ดบางอยา่ งท่ีตอ้ งใชผ้ า้ เชด็ ราคา : ฿650 THB ● ทโ่ี กยขยะ/ทโี่ กยผง 10 ด้าม : ไวใ้ ชค้ วบคู่ไปกบั ไมก้ วาด ราคา : ฿2,900 THB
Linen inventory สาหรับ Par ผา้ น้นั เป็นจานวนของผา้ ท้งั หมดที่ออกแบบใหค้ รบตามขนาดและหอ้ งของโรงแรม ซ่ึง ภายในโรงแรมมีท้งั หมด 300 หอ้ ง ซ่ึงประกอบไปดว้ ย ● 180 Superior / 90 King / 90 Twin ● 40 Junior suites / 20 King / 20 Twin ● 20 Major suites 2 bedrooms / 40 King ● 60 Duplex suites / 60 King ซ่ึงรวมออกมาแลว้ จะได้ Par ผา้ ท้งั หมด 3 พาร์ รวมผา้ ท้งั หมด 12,060 ชิ้น แบ่งเป็นเตียง 210 King 110 Twin
ชุดยูนิฟอร์มของพนักงาน เปรียบเทียบราคาของชุดท้ัง 3 บริษทั 1.บริษทั Uniformimport
ซ่ึงบริษทั น้ีจะมีชุดยนู ิฟอร์มที่ใกลเ้ คียงกนั กบั โรงแรมของเรามากถา้ เปรียบเทียบในเร่ืองสี และโลเคชน่ั ดงั น้นั จึงยกเอาบริษทั น้ีมาเป็นตวั อยา่ งดา้ นราคาของตน้ ทุนชุดตามท่ีกล่าวมาขา้ งตน้ 2. บริษทั lovingplaceuniform การที่เลือกเอาบริษทั น้ีมาเปรียบเทียบน้นั เป็นเพราะวา่ การบริการในโรงแรมน้นั จาเป็นตอ้ งมีการใส่ สูทรตามการแต่งตวั สากล และยงั มีโปรโมชน่ั อีกดว้ ย และชุดของแม่บา้ นหรือแผนกที่อยขู่ า้ งหลงั บา้ น เรา สามารถใส่ยนู ิฟอร์มท่ีเป็นเส้ือคอปกธรรมดาได้ เน่ืองจากไม่ไดพ้ บปะลูกคา้ อยแู่ ลว้
3.บริษทั Uniformwow สาหรับบริษทั น้ีเป็นอีกทางเลือกหน่ึงที่เหมาะสมกบั การซ้ือหรือส่ังชุดกบั ทางบริษทั เน่ืองจากราคาที่ ไม่ไดด้ ูสูงจนเกินไปและเน้ือผา้ ท่ีไดม้ าตราฐาน และยงั มีอายกุ ารใชง้ านที่ยาวนานอีกดว้ ย สามารถเลือกไซส์ ไดต้ ามที่ตอ้ งการ ดงั น้นั จึงเป็นอีกทางเลือกที่โรงแรมควรพจิ ารณา
แบบฟอร์ม Front Office 1.1 แบบฟอร์มการลงทะเบยี นเข้าพกั 1. เพ่อื ทาการบนั ทึกเอกสารต่างๆ ที่เกี่ยวขอ้ งของการจอง 2. จากดั ขอบเขตของลูกคา้ คือ เป็นลูกคา้ ท่ีพงึ ประสงคเ์ ท่านน้ั ที่จะสามารถเขา้ พกั ในโรงแรมได้ ลูกคา้ ที่มีรายชื่ออยใู่ นบญั ชีดา ไม่สามารถเขา้ พกั ได้ 3. จดั ทาขอ้ มูลและรายงานหอ้ งพกั วา่ งในแต่ละวนั ดาเนินการในการจองหอ้ งพกั ใหล้ ูกคา้ ตามขน้ ตอน อยา่ งไม่ล่าชา้ 4. จดั ทาบญั ชีรายชื่อลูกคา้ ที่คาดวา่ จะเขา้ พกั ในแต่ละวนั 1.2 แบบฟอร์มใบลา 1. ใชส้ ื่อสารแทนการพูดจา 2. ใชเ้ พือ่ บอกกล่าวขอ้ ความบางประการท่ีไม่อาจพูดจากนั โดยตรงได้ 3. ใชเ้ ป็นเอกสารสาคญั ถือวา่ เป็นลายลกั ษณ์อกั ษรสามารถใชอ้ า้ งอิงเป็นหลกั ฐานได้ 1.3 แบบฟอร์มใบคาร้อง ในกรณีท่ีลูกคา้ ตอ้ งการ Complain ในการมาใชบ้ ริการ รวมถึง การมาเขา้ พกั และภายในหอ้ งวา่ ดูดี หรือไม่ดีตามท่ีทางโรงแรมพรีเซน้ ตวั เองไวห้ รือไหม จะทาใหโ้ รงแรมรับรู้ถึงปัญหาต่างๆจากลูกคา้ ได้ โรงแรมสามารถเอาส่ิงที่ลูกคา้ Complain มาปรับใช้ หรือแกไ้ ขใหโ้ ลกแรมดีข้ึนได้ 1.4 แบบฟอร์มการฝากของ 1. กรณีที่แขกตอ้ งการออกไปขา้ งนอก และตอ้ งการฝากของกบั ทางโรงแรม 2. ลูกคา้ ยงั ไม่สามารถเขา้ พกั ท่ีโรงแรมได้ ตอ้ งรอเช็คเอาทก์ ่อน
แบบฟอร์ม Housekeeping 2.1แบบฟอร์มรายงานสภาพห้องพกั ก่อนท่ีพนกั งานทาความสะอาดหอ้ งพกั จะเร่ิมทาความสะอาดหอ้ งพกั ในแต่ละวนั จะตอ้ งดูรายงาน สภาพหอ้ งพกั ซ่ึงพนกั งานตอ้ นรับรอบดึกทาไวพ้ ร้อมกบั จดบนั ทึกสภาพหอ้ งพกั ลงในแบบฟอร์มหลงั จากน้นั พนกั งานทาความสะอาดหอ้ งพกั ไดร้ ับแบบฟอร์มรายงานสภาพหอ้ งพกั แลว้ จะข้ึนไปทาความ สะอาดอยา่ งยงั ช้นั ท่ีตนเองรับผดิ ชอบ โดยจะทาจากการทาความสะอาดทวั่ ไปก่อน เช่นกวาดระเบียงต่างๆ เกบ็ ขยะดา้ นนอกของหอ้ งพกั เป็นตน้ จากน้นั จะทา morning report คือการตรวจสอบอีกคร้ังวา่ แบบฟอร์ม รายงานสภาพหอ้ งพกั ตรงกบั ความจริงหรือไม่ 2.2 แบบฟอร์มรายงานการทางานของพนักงานทาความสะอาดห้องพกั Room Report ขณะปฎิบตั ิงานทุกวนั พนกั งานทาความสะอาดหอ้ งพกั ตอ้ งรายงานผลการทางาน และเหตุการณ์ ต่างๆท่ีเกิดข้ึน ลงในใบรายงานการทางานของพนกั งานทาความสะอาดหอ้ งพกั และหวั หนา้ ประจาช้นั จะ เดินตรวจสอบการทางานของพนกั งานทาความสะอาดหอ้ งพกั พร้อมกบั สารวจความเรียบร้อยของหอ้ งพกั และเซ็นตช์ ่ือไวใ้ นใบรายงานดว้ ย ก่อนออกเวรกลบั บา้ นพนกั งานทาความสะอาดหอ้ งพกั จะส่งรายงานน้ีให้ เสมียนในแผนกแม่บา้ น เพอื่ ทารายงานสภาพหอ้ งพกั ใหแ้ ก่พนกั งานตอ้ นรับ และใบรายงานการทางานของ พนกั งานทาความสะอาดหอ้ งพกั จะถูกส่งไปยงั ผจู้ ดั การแผนกแม่บา้ น 2.3 แบบฟอร์มการเบิกของใช้ประจาวนั หรือประจาสัปดาห์ การเบิกของใชป้ ระจาวนั หรือประจาสัปดาห์ พนกั งานทาความสะอาดหอ้ งพกั จะเขียนรายการที่ ตอ้ งการเบิกลงในใบรายงานของการเบิกของวา่ ตอ้ งการเพ่มิ จานวนที่แม่บา้ นไดต้ ้งั จานวนไวใ้ หใ้ นแต่ละ ช้นั เท่าไร 2.4 แบบฟอร์มการซ่อมแซม ในกรณีท่ีสิ่งของในหอ้ งพกั แขกชารุด พนกั งานทาความสะอาดหอ้ งพกั จะรีบเขียนรายงาน แบบฟอร์มการส่งซ่อม ใหห้ วั หนา้ ประจาช้นั ทราบ และหวั หนา้ ประจาช้นั จะดาเนินการแจง้ ไปยงั แผนกช่าง การเขียนรายงานการส่งซ่อมมี3 แผน่ คือ แผนท่ี1 จะส่งไปเกบ็ ไวเ้ ป็นหลกั ฐานที่แผนกแม่บา้ น แผน่ ที่2 และ 3 จะส่งไปแผนกช่าง
2.5 แบบฟอร์มรายงานทรัพย์สินทห่ี ายและถูกพบ หากพนกั งานผใู้ ดพบทรัพยส์ ินของแขกลืมทิง้ ไว้ ใหร้ ีบติดต่อแผนกตอ้ นรับเพ่ือติดต่อกบั แขก หาก ไม่ทราบใครเป็นเจา้ ของหรือแขกออกไปจากโรงแรมแลว้ ใหพ้ นกั งานนาสิ่งของน้นั ไปท่ีแผนกแม่บา้ น พร้อมเขียนใบรายงานทรัพยส์ ินที่หายและทุกพบ 3 แผน่ คือแผน่ ที่1 เกบ็ ไวเ้ ป็นหลกั ฐานท่ีแผนกแม่บา้ น แผน่ ที่2 ติดอยกู่ บั สิ่งของท่ีถูกพบ แผน่ ที่3 จะมอบใหผ้ เู้ กบ็ ทรัพยส์ ินเกบ็ ไวเ้ พ่ือเป็นหลกั ฐานในการรับ ทรัพยส์ ินคืนเพ่อื ครบกาหนดเวลาแต่ไม่มีเจา้ ของมารับคืน 2.6 แบบฟอร์มรายการเบิกกญุ แจ กญุ แจเป็นสิ่งสาคญั ในการทางานโรงแรม โดยเฉพาะกญุ แจหอ้ งพกั แขก ฉะน้นั พนกั งานทุกคน รวมท้งั พนกั งานทาความสะอาดหอ้ งพกั จะตอ้ งปฏิบตั ิเก่ียวกบั กญุ แจดงั น้ี 1เซ็นช่ือเบิกและคืนกญุ แจทุกคร้ัง 2 กญุ แจจะอยตู่ ิดตวั ผเู้ บิกตลอดเวลา 3 หา้ มนากญุ แจทุกชนิดออกนอกบริเวณโรงแรม4 พนกั งานทาความ สะอาดหอ้ งพกั ตอ้ งเปิ ดหอ้ งพกั ทาความสะอาดทีละหอ้ ง 5 พนกั งานทาความสะอาดหอ้ งพกั จะเป็นผเู้ ปิ ด ประตูใหก้ บั พนกั งานอื่นและรอจนกวา่ พนกั งานอ่ืนเสร็จสิ้นภารกิจ 6ในกรณีแขกลืมกญุ แจหอ้ งพกั และ ขอใหพ้ นกั งานทาความสะอาดหอ้ งพกั เปิ ดหอ้ งใหพ้ นกั งานทาความสะอาดไม่ควรเปิ ดประตูใหแ้ ขก ควร แนะนาใหแ้ ขกไปติดต่อกบั แผนกตอ้ นรับก่อน แบบฟอร์ม Fo/Hk อยู่อกี ไฟล์ค่ะ
ข้อบังคบั แผนก Front Office แหล่งที่มำ https://www.hotelnewsresource.com/article106158.html หนา้ ที่ เป็นศูนยร์ วมหลกั ของการใหบ้ ริการลูกคา้ ซ่ึงการทางานจะมีความเช่ือมโยงกบั ทุกแผนกของ ในโรงแรมเป็นตวั แทนในการบริการแขกต้งั แต่(Check In – In House – Check Out) ดูแลลูกคา้ ต้งั แต่เดินเขา้ มาลงทะเบียนเขา้ พกั บริการส่งข้ึนหอ้ งพกั ดูแลลูกคา้ ในระหวา่ งกาลงั พกั อยู่ จนถึงตอนลูกคา้ ออกจากท่ีพกั และการทางานจะตอ้ งมีข้นั ตอนที่ถูกตอ้ งรอบคอบรวมถึงตอ้ งสอดคลอ้ งกบั รายการบญั ชี เงื่อนไขข้อกาหนด กำรชำระเงินล่วงหน้ำจะถูกเรียกเกบ็ ในเมื่อทาการจองหอ้ งพกั การตดั บตั รเครดิตอาจจะใชเ้ วลา ประมาณ 3-4 วนั หลงั จากมีการทาการสารองหอ้ งพกั การสารองหอ้ งท่ีสมบูรณ์จะตอ้ งมีการชาระเงิน บางส่วนหรือท้งั หมดก่อน หากยงั ไม่มีการชาระเงินจะไม่สามารถทาจองได้ เราขอสงวนสิทธ์ิในการยกเลิกหรือแกไ้ ขการสารองหอ้ งพกั ซ่ึงปรากฏวา่ ลูกคา้ มีพฤติกรรมน่าสงสยั หรือไม่ เหมาะสม การแกไ้ ขหรือยกเลิกจะตอ้ งทาในหนงั สือแจง้ ไปยงั โรงแรมผา่ นทางอีเมลอ์ ยา่ งเป็นทางการหรือแบบฟอร์ม การติดต่อในเวบ็ ไซต์ เเละไดร้ ับการยนื ยนั การยกเลิกเท่าน้นั ค่าใชจ้ ่ายจะถูกเรียกเกบ็ ในสกลุ เงินบาทไทย
นโยบายการเปลย่ี นแปลงแก้ไขหรือยกเลกิ การเข้าพกั การไม่เข้าพกั โดยไม่แจ้งให้ทราบล่วงหน้า, การคืนเงนิ การเปล่ียนเเปลงวนั ท่ีเขา้ พกั หรือแกไ้ ขช่ือและรายละเอียดการเขา้ พกั 1. สามารถทาไดห้ ากมีการแจง้ เป็นลายลกั ษณ์อกั ษรอยา่ งนอ้ ย7วนั ก่อนเดินทาง อยา่ งไรกต็ ามการแกไ้ ข ข้ึนอยกู่ บั หอ้ งวา่ งในช่วงเวลาท่ีแกไ้ ขและอาจมีการเปล่ียนแปลงราคาเป็นอตั ราใหม่ 2. การแกไ้ ขใด ๆ ที่เกิดข้ึน หากราคาลดลงหรือจานวนคืนท่ีลดลงหรือจานวนหอ้ งพกั ท่ีลดลง เงินท่ีจ่าย สาหรับสารองหอ้ งพกั จะไม่สามารถขอคืนเงินได้ การยกเลิกการเขา้ พกั 1. ค่ามดั จาล่วงหนา้ ไม่สามารถขอคืนเงินได้ 2. ผเู้ ขา้ พกั ตอ้ งแจง้ ใหท้ างรีสอร์ททราบล่วงหนา้ เป็นลายลกั ษณ์อกั ษรหากมีการยกเลิกการเดินทาง การยกเลิกการเขา้ พกั โดยไม่แจง้ ใหท้ ราบล่วงหนา้ 'ไม่เข้ำเชค็ อิน' หมายถึงการไม่แสดงตวั เขา้ พกั ในวนั ท่ีแจง้ วา่ จะเขา้ พกั และไมม่ ีการแจง้ เป็นลาย ลกั ษณ์อกั ษรและไม่มีการรับทราบจากพนกั งานทางรีสอร์ท ทางรีสอร์ทจะทาการนาหอ้ งท่ีมีการสารองไว้ นามาขาย โดยไม่มีการเกบ็ หอ้ งพกั ไวใ้ หแ้ ละไม่สามารถขอคืนเงินได้ ลดระยะเวลาการเขา้ พกั เชด็ เอาทก์ ่อนกาหนด คิดค่าใชจ้ ่ายเพ่มิ เติมจากวนั ท่ีเขา้ พกั จริงเป็นจานวน 1 คืน การคืนเงิน สาหรับกรณีการคืนเงินทุกกรณีที่มีการเกบ็ ค่าธรรมเนียมในการทาธุรกรรมระหวา่ งประเทศทาง โรงแรมจะไม่รับผดิ ชอบค่าใชจ้ ่ายดงั กล่าว ลูกคา้ เป็นผรู้ ับผดิ ชอบเงินเตม็ จานวนท่ีเรียกเกบ็ จากธนาคารหรือ สถาบนั การเงิน
การคืนเงินจะใชเ้ วลาอยา่ งนอ้ ย 10-14 วนั ทางานใหเ้ สร็จสมบูรณ์การทาธุรกรรม แต่ระยะเวลาในการทา ธุรกรรมยงั ข้ึนอยกู่ บั วธิ ีการท่ีรวดเร็วธนาคารในประเทศและกระบวนการของลูกคา้ ท่ีทาธุรกรรม การยา้ ยที่ ในสถานการณ์ไม่คาดฝันและเกิดข้ึนไดย้ ากท่ีโรงแรมไม่มีหอ้ งพกั ใหต้ ามที่ไดย้ นื ยนั ไปก่อนหนา้ แลว้ โรงแรมจะดาเนินการตามมาตรฐานกฎระเบียบของเราโดยการยา้ ยแขกผเู้ ขา้ พกั ไปยงั โรงแรมท่ีเป็น ตวั เลือกอ่ืนภายในเครือโรงแรมไมเนอร์ในระดบั มาตรฐานที่เท่าเทียมหรือดีข้ึนโดยท่ีแขกผเู้ ขา้ พกั ไม่ตอ้ ง เสียค่าใชจ้ ่ายแต่อยา่ งใด ในกรณีที่ไม่มีโรงแรมในระดบั มาตรฐานท่ีเท่าเทียมหรือดีข้ึนในละแวกใกลเ้ คียง กบั โรงแรมที่แขกผเู้ ขา้ พกั ทาการจองมาแต่เริ่มแรก โรงแรมอาจจาเป็นตอ้ งยา้ ยแขกผเู้ ขา้ พกั ไปยงั โรงแรมใน ระดบั มาตรฐานท่ีต่ากวา่ ในกรณีน้ี โรงแรมจะคืนเงินส่วนต่างท้งั หมดใหแ้ ก่แขกผเู้ ขา้ พกั ขอ้ เสนอทางเลือกอื่นๆ ข้ึนกบั ดุลยพินิจของโรงแรม ในกรณีท่ีแขกผเู้ ขา้ พกั ตอ้ งการเลือกโรงแรมอ่ืน ในมาตรฐานที่ต่างจากขอ้ เสนอภายใตเ้ งื่อนไขน้ี แขกผเู้ ขา้ พกั จะตอ้ งชาระเงินค่าส่วนต่างเอง เงื่อนไขหรือนโยบายอ่ืน ๆ นโยบายอ่ืนหรือขอ้ ตกลงและเง่ือนไขที่อาจนามาใชไ้ ดใ้ นกรณีท่ีมีเงื่อนไขการจองพเิ ศษ ยกตวั อยา่ ง เช่นโปรโมชน่ั บางอยา่ งอาจไม่อนุญาตใหม้ ีการแกไ้ ขหรือการยกเลิกเน่ืองจากเป็นราคาที่ต่ามาก ระบบบริหารงานส่วนหน้าของโรงแรม หรือ Front Office Systems ประกอบไปด้วย 1. การจองหอ้ งพกั ล่วงหนา้ และการจองหอ้ งพกั ผา่ นหนา้ เวบ็ ไซต์ 2. การ Check in – Check Out 3. การจดั ทาขอ้ มูลลูกคา้ 4. การควบคุมราคาและจานวนการขายผา่ นระบบออนไลน์
5. รองรับลูกคา้ แบบกลุ่มทวั ร์ (OTAs) 6. การจดั การหอ้ งพกั และแม่บา้ น 7. แคชเชียร์ และการออกเอกสารทางบญั ชี 8. การควบคุมค่าใชจ้ ่ายสอดคลอ้ งกบั บญั ชี 9. รองรับการทางานท่ีเช่ือมต่อกบั แผนกอ่ืน ๆ เช่น มินิบาร์ ,ช่าง 10. การตรวจสอบขอ้ มูลและการออกรายงาน Front Office มตี าแหน่งอะไรบ้าง? 1. Front Office Manager (ผู้จัดการแผนกต้อนรับส่วนหน้า) มีหนา้ ท่ีดูแลควบคุมใหก้ ารดาเนินงาน ของแผนกตอ้ นรับเป็นไปโดยราบร่ืน และมีประสิทธิภาพ ตรงตามมาตรฐานที่โรงแรมกาหนดไว้ ซ่ึง Front office manager จะเป็นคนกลางคอยรับคาสั่งจาก ผบู้ ริหารระดบั สูงและนามากระจายงานใหก้ บั พนกั งานทว่ั ไปอีกที 2. Receptionist (พนักงานต้อนรับ) เม่ือแขกเดินเขา้ มาในโรงแรมพนกั งาน พนกั งานตอ้ นรับ (Receptionist) จะเป็นบุคคลแรกท่ีแขก ติดต่อพูดดว้ ย โดยพนกั งานตอ้ นรับจะตอ้ งทกั ทายและใหก้ ารตอ้ นรับแขก ลงทะเบียนแขกและจ่าย หอ้ ง มอบกญุ แจ รวมการตอ้ บขอ้ ซกั ถามและจดั การเกี่ยวกบั เร่ืองท่ีแขกพอใจ-ไม่พอใจ 3. Bell Boy (พนักงานยกกระเป๋ า) หนา้ ท่ีของ Bellboy คือ จะคอยตอ้ นรับแขกท่ี เขา้ มาในโรงแรม ใหข้ อ้ มูลเกี่ยวกบั โรงแรมท้งั บอก ทางไปยงั จุดต่างๆ ในโรงแรม 4. Cashier (พนักงานเกบ็ เงิน/แคชเชียร์)
แคชเชียร์มีหนา้ ท่ีเกบ็ เงิน ออกใบแจง้ หน้ีและใบเสร็จใหก้ บั แขกท่ีมาใชบ้ ริการ ลงรายการค่าใชจ้ ่าย ต่างๆเขา้ ไปในแฟ้มของแขก ระหวา่ งที่แขกเขา้ พกั 5. Door Attendant หรือ Doorman (พนักงานเปิ ดประตู) มีหนา้ ท่ีช่วยเปิ ดประตูรถ ประตูโรงแรมเมื่อแขกมาถึง คอยช่วยเหลือและบริการแขกท่ีหนา้ ประตู โรงแรม 6. Night Potter (พนักงานสัมภาระภาคกลางคืน) Night Potter เป็นผทู้ ี่ทางานในเวลากลางคืน โดยปกติแลว้ ในช่วงเวลากลางคืน โรงแรมส่วนใหญ่จึง จะมีพนกั งานอยเู่ วรเท่าที่จาเป็น และพนกั งานที่อยกู่ ลางคืนจะตอ้ งทางานหลายอยา่ ง เพราะตอ้ งทา แทนตาแหน่งอ่ืนที่ไม่มีคนอยเู่ วรดว้ ย โดย Night Porter จะรับช่วงงานต่าง ๆ ของแผนกตอ้ นรับ ต้งั แต่ประมาณ 23.00 น. หรือ 24.00 น. 7. Reservation Clerk (เจ้าหน้าทส่ี ารองห้องพกั ) มีหนา้ ท่ีดูแลเร่ืองการจองหอ้ งพกั ของลูกคา้ โดยมีหนา้ ท่ียนื ยนั การจองเมื่อแขกจองหอ้ งพกั เขา้ มา จากช่องทางต่างๆ เช่นอีเมล์ จดหมาย หรือแฟกซ์ ขายบริการต่างๆเพิ่มเติมเมื่อเหมาะสม 8. Telephone Operator (พนักงานรับโทรศัพท์) คอยรับสายและจดั การสายต่างๆ ท้งั เขา้ และออก รวมท้งั ควบคุมระบบโทรศพั ทใ์ นกรณีท่ีตอ้ งโทร ปลุกแขก ตอบคาถามต่างๆเก่ียวกบั โรงแรมทางโทรศพั ท์ 9. Concierge (พนักงานบริการทว่ั ไป หรือ เจ้าหน้าทอ่ี านวยความสะดวก) มีหนา้ ท่ียนื ยนั การจองสาหรับลูกคา้ ภตั ตาคาร ทวั ร์ รถลิมูซีน หรือบริการอ่ืนๆ เช่น จองตวั๋ ละคร จองทวั ร์ แนะนาสถานท่ีท่องเที่ยว แนะนาร้านคา้ ที่แขกตอ้ งการจะไปซ้ือ รวมถึงคอยช่วยเหลือแขก ในกรณีที่แขกตอ้ งการขอ้ มูลเพม่ิ เติม
นโยบายการส่ือสารในโรงแรมมีบทบาทหรือเราสามารถจะใชประโยชน์จากการสื่อสาร ใน 4 ประเดน็ หลกั ๆ คือ การควบคุมดูแล (Controlling) การจูงใจ (Motivation) การแสดงออกทางอารมณ์ ความรู้สึก (Emotional expression) และดา้ นข่าวสารขอม้ ูลต่าง ๆ (Information) กระบวนการในการสื่อสาร (The Communication Process) การสื่อสารน้นั สามารถที่จะคานึงถึงได้ ในแง่ของกระบวนการ โดยอาจกล่าวไดว้ า่ มีทิศทางในการ ส่ือสาร 4 ลกั ษณะ คือ จากบนลง ล่าง (Downward Communication) จากล่างข้ึนบน (Upward Communication) การสื่อสารในแนวนอน (Horizontal Communication) การส่ือสารแบบต่าง หน่วยงาน และต่างระดบั (Diagonal Communication) 1. การสื่อสารจากบนลงล่าง (Downward Communication) เป็นการสื่อสารซ่ึงส่งผา่ นจากระดบั ช้นั บงั คบั บญั ชาในระดบั สูงลงไปยงั ผอู้ ยใู่ ตบ้ งั คบั บญั ชาระดบั ต่ากวา่ ภายในองคก์ รซ่ึงรวมถึงนโยบาย ในการบริหาร จดกั ารการส่งั งานและบนั ทึกขอค้ วามที่เป็นทางการ 2. การส่ือสารจากล่างขน้ึ บน (Upward Communication) เป็นการสื่อสารซ่ึงส่งผา่ นจากผทู้ ่ีปฏิบตั ิ หนา้ ที่ใน ระดบงั คบั บญั ชาท่ีต่ากวา่ ข้ึนสู่ระดบั ที่สูงกวา่ การส่ือสารในลกษั ณะน้ีจะรวมถึงกล่องรับ ความคิดเห็น การประชุมกลุ่ม และกระบวนการในการร้องเรียน จากการศึกษาวจิยกั ลุ่มหน่ึงพบวา่ หากมีการส่ือสารใน ทิศทางน้ีอยา่ งมีประสิทธิภาพ ผบู้ ริหารจดกั ารจะสามารถปรับปรุงผลการ ปฏิบตั ิงานของตนไดด้ ียงิ่ ข้ึน อยา่ งไรกต็ าม การที่จะใหผ้ ู้ ปฏิบตั ิในระดบั ล่างสื่อสารต่อระดบั สูง อยา่ งจริงใจ เปิ ดเผย ตรงไปตรงมาน้นั ไม่ใช่เรื่องท่ีจะทาไดง้ ่ายอีกอีกท้งั ยงั มีการศกึ ษาอีกกลุ่มหน่ึงท่ี ช้ีใหเ้ ห็นวา่ การส่ือสารในทิศทางน้ีดอ้ ยประสิทธิภาพท่ีสุดโดยเฉพาะอยา่ งยง่ิ เมื่อสาระท่ีปรากฏใน สารน้นั เป็นไปใน ทางลบอยา่ งไรกต็ าม การ ส่ือสารจากล่างข้ึนบนน้นั มกั จะมีความจาเป็นต่อการ ตดั สินใจท่ีดี
3. การส่ือสารในแนวนอน (Horizontal Communication) เป็นการสื่อสารซ่ึงส่งขา้ มหน่วยงาน ภายใน องคก์ รซ่ึงมีความจา เป็นยง่ิ ต่อการ ประสานงาน และการหลอมรวมหนา้ ท่ีสายงานภายใน องคก์ รที่ต่างกนั เขา้ ดว้ ยกนั เช่น การติดต่อขา้ มสายงานระหวา่ งฝ่ ายตลาดกบฝั ่ ายบญั ชีฝ่ ายผลิต และ ฝ่ ายขายเป็นตน้ 4. การสื่อสารแบบต่างหน่วยงานและต่างระดบั ภายในองค์กร (Diagonal Communication) แมว้ า่ จะ เป็น วธิ ีการสื่อสารท่ีอาจจะมีการใชน้ อ้ ยท่ีสุดในการส่ือสารท้งั 4 แบบน้ี แต่กม็ ีความจาเป็นใน สถานการณ์ที่สมาชิกในองคก์ รไม่สามารถส่ือสารอยา่ งมีประสิทธิภาพผา่ นช่องทางอ่ืน ๆ ได้ เป็นลกษั ณะการสื่อสารที่ ส่งตดั ขา้ มไปยงั หน่วยงานที่ต่างกนั และในระดบั ท่ีต่างกนั Diagram การทางานของ Front Office แหล่งท่ีมำ https://slideplayer.com/slide/7866028/
สรุปการทางานของแผนก Front Office โดยง่าย คือ ก่อนการเข้าพกั (Pre-Arrival) ข้นั ตอนก่อนการเขา้ พกั (Pre-Arrival) เป็นข้นั ตอนแรกของวงจรการใหบ้ ริการของ โรงแรม ซ่ึงเป็นข้นั ตอนท่ีแขกยงั มาไม่ถึงโรงแรม โดยงานหลกั ๆโดยเบ้ืองตน้ ก่อนการเขา้ พกั คือ การใหบ้ ริการดา้ นขอ้ มูลข่าวสาร (Information Service) งานบริการสารองห้องพกั (Room Reservation) การเข้าพกั (Arrival) ข้นั ตอนการเขา้ พกั (Arrival) เป็นข้นั ตอนที่เกิดข้ึนเม่ือแขกมาถึงโรงแรม ประกอบดว้ ย การลงทะเบียนเขา้ พกั (Registration) และ การส่งแขกไปยงั หอ้ งพกั ใหข้ อ้ มูลที่สาคญั เเก่เเขก ใหข้ อ้ มูลประเภทของร้านอาหาร รวมถึง เวลา เปิ ด ปิ ด กิจกรมมต่าง ๆ ใหข้ อ้ มูลเก่ียวกบั สถานท่ีใกลเ้ คียง ระหว่างการเข้าพกั (Occupancy) แผนกตอ้ นรับส่วนหนา้ มีหนา้ ที่ประสานงานการใหบ้ ริการตา่ งๆ และการจดั เตรียมขอ้ มูล ตา่ งๆเพื่อมอบประสบการณ์ที่ดีท่ีสุดใหก้ บั แขกท่ีเขา้ พกั รวมถึงกิจกรรมอื่น ๆในโรงเเรม วตั ถุประสงคห์ ลกั กเ็ พือ่ เป็ นการสนบั สนุนใหแ้ ขกกลบั มาใชบ้ ริการอีกคร้ัง และเพื่อใหแ้ ขก แนะนาโรงแรมของเรากบั คนอ่ืนๆท่ีแขกรู้จกั ต่อไป การออกจากโรงแรม (Departure) การจดั การบญั ชีคา่ ใชจ้ ่ายแขกและการบนั ทึกประวตั ิขอ้ มูลแขกเป็นข้นั ตอนสุดทา้ ยใน วงจรแขก กระบวนการชาระเงิน การคืนกุญแจห้องพกั การสอบถามความเห็นหลงั จากเขา้ พกั เพอื่ การรีววิ เเละเพื่อทราบขอ้ ปรับปรุงตา่ ง ๆ หลงั จากที่พนกั งานรับคืนหอ้ งพกั จะตอ้ งบนั ทึก สถานะหอ้ งพกั เพ่ือแจง้ ใหแ้ ก่แผนกแมบ่ า้ นทราบต่อไป
ข้อบงั คบั แผนก Housekeeping แหล่งที่มำ https://www.sanook.com/home/4589/ แผนกแม่บ้ำน (Housekeeping Department) มีหนา้ ท่ีรับผดิ ชอบความสะอาดเรียบร้อยของท่ีพกั มี ลกั ษณะเป็นงานหลงั ฉาก (Behind the scenes operation) เหมือนกบั งานของแผนกครัว แต่แขกหรือผมู้ าใช้ บริการจะไดร้ ับผลโดยตรงจากคุณภาพของงานทานองเดียวกบั แผนครัว โครงสร้างของแผนกแม่บ้าน 1. หวั หน้าแผนกแม่บ้าน (Executive Housekeeper) รับผดิ ชอบงานแผนกแม่บา้ นท้งั หมดโดยข้ึนกบั ผจู้ ดั การใหญ่ (General Manager) ของ โรงแรม 2. แม่บ้านประจา Floor หรือผู้ช่วยแม่บ้าน (Floor Housekeeper หรือ Assistant Housekeeper ) ดูแล ตรวจตราการทางานของพนกั งานทาความสะอาดหรือพนกั งานดูแลหอ้ งพกั (Cleaning Staff/Room Attendants) เฉพาะที่ทางานอยทู่ ี่ Floor ใด Floor หน่ึงหรือส่วนใดส่วนหนงของโรงแรม 3. หัวหน้าแม่บ้าน (Head Housekeeper) หวั หนา้ แม่บา้ นดูแลตรวจตราการทางานของผชู้ ่วยแม่บา้ น หรือแม่บา้ นประจา Floor
4. พนักงานดูแลห้องพกั (Room Attendant) มีหนา้ ท่ีทาความสะอาดและใหบ้ ริการต่าง ๆที่เก่ียวขอ้ ง กบั การเขา้ พกั ของแขก 5. หัวหน้าห้องผ้า (Linen Room Supervisor) ตอ้ งรับผดิ ชอบผา้ ทุกชนิดที่ใชใ้ นหอ้ งพกั แขก (เช่น ผา้ ปู ที่นอน ผา้ เช็ดตวั ผา้ ห่ม เป็นตน้ )ผา้ ของหอ้ งอาหารและแผนกจดั เล้ียง (ไดแ้ ก่ผา้ ปูโต๊ะ ผา้ เช็ดปาก ผา้ รองถาด) และเครื่องแบบพนกั งาน โดยการจ่ายผา้ ท่ีซกั สะอาดแลว้ เกบ็ รวบรวมผา้ ที่ใชแ้ ลว้ ปะชุน ผา้ ท่ีขาดและดูแลควบคุมการส่งผา้ ไปซกั ที่แผนทแผนกซกั รีดและการรับคืน ผา้ ท่ีซกั แลว้ หน้าทคี่ วามรับผดิ ชอบของพนักงานตาแหน่งแม่บ้านโรงแรม 1. งานทาความสะอาดหอ้ งพกั (Room Cleaning) 2. งานทาความสะอาดบริเวณสาธารณะ (Public Area Cleaning) 3. งานหอ้ งผา้ (Linen Room) 4. งานหอ้ งเครื่องแบบพนกั งาน (Uniform Room) 5. งานหอ้ งซกั รีด (Laundry Room) 6. งานหอ้ งดอกไม้ (Decoration / Flower Room) 7. งานบริการตน้ หอ้ ง (Butler Service) 8. งานเกบ็ และรักษาของท่ีแขกลืมทิ้งไว้ (Lost & found Service) 9. งานมินิบาร์ (Mini bar Service) 10. งานช่าง (Handy man) 11. งานทาสวน (Gardener) คุณสมบัติและลกั ษณะสาคญั ของพนักงานแม่บ้าน 1. มีความพร้อม 2. มีความเรียบร้อยของร่างกาย
3. มีกิริยามารยาท 4. มีจรรยาบรรณ ทศั นคติทด่ี ตี ่องานแม่บ้าน 1. รักในอาชีพงานแม่บา้ น 2. ทางานใหด้ ีท่ีสุด หมายถึง “สะอาดท่ีสุด” 3. ทางานดว้ ยความอดทน 4. ใหพ้ งึ ระลึกอยตู่ ลอดเวลาวา่ แม่บา้ นคือ ผทู้ ี่ไดร้ ับความไวว้ างใจใหด้ ูแลสถานที่ใหส้ ะอาด สถานะของห้องพกั Room Status ทแ่ี ผนกแม่บ้านใช้กนั มดี งั นี้ ● หมวดหอ้ งวา่ ง จะเป็น สเตตสั ที่ข้ึนตน้ ดว้ ยตวั ‘V’ = Vacant o VC = Vacant Clean หมายถึง หอ้ งวา่ งสะอาด แม่บา้ นทาความสะอาดแลว้ ฟร้อนสามารถให้ แขก C/I ได้ o VD = Vacant Dirty หมายถึง หอ้ งวา่ งสกปรก แขก C/O แลว้ แม่บา้ นจะตอ้ งทาความสะอาด หอ้ ง เพ่อื ใหแ้ ขกเขา้ พกั ต่อ o VCI = Vacant Clean Inspected หมายถึง หอ้ งวา่ งสะอาด Supervisor ตรวจแลว้ o VCP = Vacant Clean Pick Up หมายถึง หอ้ งวา่ งสะอาด แต่ของภายในหอ้ งยงั ไม่ครบ เช่น ยงั ไม่เติมมินิบาร์ เป็นตน้ ● หมวดหอ้ งไม่วา่ ง จะเป็น สเตตสั ท่ีข้ึนตน้ ดว้ ยตวั ‘O’ = Occupied o OC = Occupied Clean หอ้ งมีแขกทาความสะอาดแลว้ หรือกค็ ือ หอ้ งท่ีแขก C/I หรือเขา้ พกั แลว้ o OD = Occupied Dirty หอ้ งมีแขกยงั ไม่ไดท้ าความสะอาด หรือกค็ ือ มีแขกพกั ขา้ มวนั ไปแลว้ o OCI = Occupied Clean Inspected หอ้ งมีแขกทาความสะอาดแลว้ Supervisor ตรวจแลว้ ● หมวดหอ้ งเสีย จะเป็น สเตตสั สาหรับหอ้ งที่ใชง้ านไม่ได้
o OOO = Out of Order หอ้ งเสียชว่ั คราว ไม่สามารถขายได้ (มีการตดั จานวนหอ้ งวา่ ง) o OOS = Out of Service หอ้ งที่เสียเลก็ นอ้ ย สามารถเปิ ดขายไดห้ รือเป็นหอ้ งโชวร์ ูม เปิ ดให้ เขา้ พกั ได้ (ไม่มีการตดั จานวนหอ้ งวา่ ง) o OOI = Out of Inventory หอ้ งท่ีไม่มีการขายเลย อาจจะเสียถาวร หรือเป็นหอ้ งพกั ของเจา้ ของ หรือเป็นออฟฟิ ศ ● หมวดหอ้ งท่ีจองแลว้ จะเป็น สเตตสั ที่ข้ึนตน้ ดว้ ย ‘A’ = Assign o Assign Clean หอ้ งสะอาด และมีคนจองแลว้ รอแขกเขา้ พกั (C/I) o Assign Dirty แม่บา้ นยงั ไม่ทาความสะอาด แต่มีคนจองแลว้ การเข้าห้องพกั แขกในขณะที่ แขกตดิ DND ถา้ มีการแขวนป้าย DND ไวแ้ ละเขา้ ไปในหอ้ งแขก แขกจะ Complain ไดท้ นั ที แต่จริงๆแลว้ เร่ือง ป้าย DND สาหรับเราคนโรงแรม จะมีเร่ืองที่ตอ้ งใส่ใจมากกวา่ น้นั ไม่ใช่วา่ พอแขกแขวน DND ไว้ แมบ่ า้ น กด็ ีใจวา่ วนั น้ีมีหอ้ งที่ตอ้ งทาความสะอาดนอ้ ยลง คิดแบบน้ีไม่ได้ DND มีเรื่องใหเ้ ราตอ้ งคิดเยอะ ดงั น้ี 1. ถา้ มีการแขวน DND แม่บา้ นตอ้ งรายงานหอ้ งที่มีการแขวน DND ทุกหอ้ งใหก้ บั Duty Manager ทราบ ย้าวา่ ทุกหอ้ ง 2. แม่บา้ นจะไม่เปิ ดประตูเขา้ ไปทาหอ้ ง แต่จะมี DND Card สอดไวใ้ ตป้ ระตู DND Card กจ็ ะมี ขอ้ ความวา่ \"แม่บา้ นไม่สามารถเขา้ ทาหอ้ งไดเ้ นื่องจากมีการแขวนป้าย DND ไว้ แต่ถา้ แขกตอ้ งการใหท้ า หอ้ ง กรุณาติดต่อแผนกแม่บา้ นที่เบอร์ XX เพอ่ื เป็นการแจง้ แขกวา่ เราไม่ไดท้ าหอ้ ง 3. Duty Manager ตอ้ งตรวจสอบหอ้ ง DND ทุกหอ้ งวา่ DND จริงๆไหม เพอื่ ความปลอดภยั ของแขก โดยปกติ ถา้ DND วนั แรก กจ็ ะไม่ทาอะไร สอด DND Card ไว้ แต่ถา้ หอ้ งเดิมมี DND อีกคร้ัง Duty Manager จะโทรหาแขกก่อน ถา้ แขกรับกจ็ ะคุยกบั แขกวา่ ตอ้ งการใหท้ าหอ้ งหรือไม่ แต่ถา้ แขกไม่รับ Duty Manager ควรจะข้ึนไปเปิ ดประตูหอ้ ง ในกรณีแขกไม่รับสายอนั ตราย ท่ีตอ้ งเปิ ดประตูเขา้ ไปดูกเ็ พอ่ื ความ ปลอดภยั ของแขก มีหลายกรณีนะครับ ที่มี DND ไวห้ ลายๆวนั พอเขา้ ไปในหอ้ งแขกเสียชีวติ แลว้
Chart of Housekeeping แหล่งท่ีมำ https://www.pinterest.co.uk/pin/851672979502169958/
ข้นั ตอนการปฏิบัติงานของแผนกแม่บ้าน แหล่งท่ีมำ https://docplayer.info/158555869-Politeknik-negeri-manado.html
อ้างองิ 1-4 https://www.floracreekchiangmai.com/#popup (flora creek) https://th.linkedin.com/jobs/view/front-office-manager-วฒั นา-at-start-2385238752?refId=bd1e344a- 2d1d-4451-bba5-ddf610874749&trackingId=yXOKkJcO1jXsSYhGGEwwvw%3D%3D (Front Office Manager) https://th.linkedin.com/jobs/view/guest-service-agent-at-hilton-2399442007?refId=bd1e344a-2d1d-4451- bba5-ddf610874749&trackingId=lVnIrDdYHTCPDHIoOlUUZQ%3D%3D (Reservation agent) https://resources.workable.com/night-auditor-job-description (Night Manager) (https://www.bestsampleresume.com/job-descriptions/hospitality/guest-service-manager.html (Guest Service Manager) https://resources.workable.com/hotel-concierge-job-description (Concierge) https://sirvo.com/job-description-templates/bell-attendant-job-description/ (Bell Attendant) https://www.inputyouth.co.uk/jobguides/job-doorattendant.html (Door Attendant)
https://www.hoteljob.in.th/mobile/job/67681/ (Reservation Supervisor) https://www.glassdoor.com/Job-Descriptions/Valet.htm (valets parker) https://jobdescriptionandresumeexamples.com/housekeeping-manager-job-description-duties-and- responsibilities/ (Housekeeping Manager) https://www.greatsampleresume.com/job-responsibilities/janitorial/laundry-manager (Laundry Manager) https://www.glassdoor.com/Job-Descriptions/Receptionist.htm (Receptionist) https://wuzzuf.net/jobs/p/214442-Hotel-Telephone-Operator-Sonesta-Hotel-Tower-Cairo-Egypt (Operater) https://www.betterteam.com/reservation-agent-job-description (Reservation) https://www.sodexojobs.co.uk/jobs/job/Floor-CaptainHousekeeper/13203 (Floor Housekeeper) https://www.go2hr.ca/career-summary/housekeeping-room-attendant (Room Attendant)
https://hiring.monster.com/employer-resources/job-description-templates/hotel-housekeeper-job- description-sample/ (PA) https://blog.proven.com/laundry-attendant-job-description (Laundry Operator) https://www.rotanacareers.com/en/uae/jobs/laundry-laundry-valet-1828966/ (Laundry Valets) https://www.go2hr.ca/career-summary/executive-housekeeper (Executive Housekeeper) อ้างองิ 5-8 บริษทั ท่ี1 https://www.sbdesignsquare.com/furniture/sofa-recliner/sofa/sofa-kaori.html (sofa) https://raminthrafurniture.com/shop/pd2/2016-12-15-03-29- 08/%E0%B8%8A%E0%B8%B8%E0%B8%94%E0%B9%82%E0%B8%95%E0%B9%8A%E0%B8%B 0-%E0%B9%81%E0%B8%A5%E0%B8%B0- %E0%B9%80%E0%B8%81%E0%B9%89%E0%B8%B2%E0%B8%AD%E0%B8%B5%E0%B9%89- %E0%B8%A3%E0%B8%B8%E0%B9%88%E0%B8%99-marrel-sheet-detail.html (table and chair set) http://www.u-rentthai.com/product/143(chair) https://thai.alibaba.com/product-detail/cheap-price-reception-counter-table-modern-front-office- reception-desk-for-hotel-and-office-60764588076.html( Front counter)
https://www.sopidafurniture.com/14498079/%E0%B9%82%E0%B8%95%E0%B9%8A%E0%B8%B0% E0%B8%97%E0%B8%B3%E0%B8%87%E0%B8%B2%E0%B8%99- %E0%B9%82%E0%B8%95%E0%B9%8A%E0%B8%B0%E0%B8%84%E0%B8%AD%E0%B8%A1% E0%B8%9E%E0%B8%B4%E0%B8%A7%E0%B9%80%E0%B8%95%E0%B8%AD%E0%B8%A3%E 0%B9%8C(โต๊ะสานกั งาน) http://www.officefurniturebkk.com/product/826/%E0%B9%80%E0%B8%81%E0%B9%89%E0%B8%B 2%E0%B8%AD%E0%B8%B5%E0%B9%89%E0%B8%AA%E0%B8%B3%E0%B8%99%E0%B8%B1 %E0%B8%81%E0%B8%87%E0%B8%B2%E0%B8%99- %E0%B8%A3%E0%B8%AB%E0%B8%B1%E0%B8%AA-1561- %E0%B8%97%E0%B8%B5%E0%B9%88%E0%B8%99%E0%B8%B1%E0%B9%88%E0%B8%87%E 0%B8%81%E0%B8%A7%E0%B9%89%E0%B8%B2%E0%B8%87- %E0%B8%A3%E0%B8%B1%E0%B8%9A%E0%B8%99%E0%B9%89%E0%B8%B3%E0%B8%AB %E0%B8%99%E0%B8%B1%E0%B8%81%E0%B9%84%E0%B8%94%E0%B9%89%E0%B8%A1%E 0%B8%B2%E0%B8%81 (เกา้ อ้ีสานกั งาน) https://www.advice.co.th/product/all-in-one-pc/all-in-one-pc-asus/-aio-asus-v241eak-ba060t( คอมพวิ เตอร์) https://www.robinson.co.th/th/brother-multifunction-mono-laser-printer- mkp0281066?gclid=Cj0KCQiAmfmABhCHARIsACwPRAD0GuBjsO04Ux0jRYx8kDizfiw_qrbcghj3K BAxTY68yStorkI609MaAkh-EALw_wcB (เคร่ีองปริ้น) https://www.robinson.co.th/th/panasonic-telephone-white- mkp0281286?gclid=Cj0KCQiAmfmABhCHARIsACwPRABOCSJL- yOL2CK0BnfIlV3rQggVrB5aSuGpGKJvkwN_Fpls2TqQJkwaAqUUEALw_wcB
(โทรศพั ทส์ านกั งาน) บริษทั ท่ี2 https://www.sbdesignsquare.com/furniture/living-room/sofa/sofa-hakim.html (sofa) https://www.sbdesignsquare.com/furniture/dining-room/dining-sets/linne-ashira.html (table and chair set) https://www.sbdesignsquare.com/catalog/product/view/id/13564/s/sb-furniture-dining-room- 19116525/category/41/ (chair) https://www.sbdesignsquare.com/catalog/product/view/id/15409/s/koncept-furniture-storage- organization-19196062/category/64/ ( Front counter) https://www.sbdesignsquare.com/furniture/home-office-gaming/working-desk/working-desk-worka-150- cm.html (โตะ๊ สานกั งาน) https://www.sbdesignsquare.com/catalog/product/view/id/12214/s/koncept-furniture-home-office- gaming-19145494/category/69/ (เกา้ อ้ีสานกั งาน) https://www.itcityonline.com/products/CO3-000620 (คอมพิวเตอร์)
https://www.itcityonline.com/products/BROTHER-DCP-1510-3Y---PR6-000223 (เครี่องปริ้น) https://www.officemate.co.th/th/panasonic (โทรศพั ทส์ านกั งาน) บริษทั ที่3 https://www.indexlivingmall.com/160023992.html (sofa) https://www.indexlivingmall.com/110029455.html (table and chair set) https://www.indexlivingmall.com/110032473.html (chair) https://www.indexlivingmall.com/110032464.html ( Front counter) https://www.indexlivingmall.com/120013852.html (โตะ๊ สานกั งาน) https://www.indexlivingmall.com/120013852.html (เกา้ อ้ีสานกั งาน) https://www.bnn.in.th/desktop/desktop/lenovo-desktop/194632291384 (คอมพิวเตอร์)
https://www.bnn.in.th/computer-accessory/printer/multifunction-inkjet-printer/hp-all-in-one-printer- smart-tank-515-wi-fi-new-192545948432 (เครี่องปริ้น) https://www.officemate.co.th/th/panasonic (โทรศพั ทส์ านกั งาน) บริษทั POS www.smartfinder.asia (smart finder) www.roomscope.com (roomscope) www.easyfo.com (easyfo) อ้างองิ 9-11 www.cleanworld-th.com (cleanworld) www.bestproducts.com www.rawpixel.com (ตกแต่งรูปจาก canva) www.uniformimport.com (บริษทั uniformimport) www.lovingplaceuniform.com
(บริษทั livingplace) http://uniformwow.lnwshop.com/aboutus (บริษทั ยนู ิฟอร์มวา้ ว) http://biocitrus.co.th (บริษทั ไบโอซีตรัส) http://www.crystalcleanchemical.com/index.php (บริษทั คริสตลั คลีน) อ้างองิ 12-15 (ประเภทรถรับส่งลูกคา้ ของโรงแรม) แหล่งท่ีมา https://www.mekhe.com/th/rates/thailand/chiangmai-airport (แบบฟอร์ม Housekeeping) แหล่งที่มา http://old-book.ru.ac.th/e-book/h/HO305(48)/ho305-11.pdf (วสิ ยั ทศั น์ และปรัชญาองคก์ ร) แหล่งที่มา จดั ทาโดย canva
อ้างองิ 16-19 https://enlistgroup.com/2019/02/07/%E0%B8%95%E0%B8%B3%E0%B9%81%E0%B8%AB%E0%B8 %99%E0%B9%88%E0%B8%87%E0%B9%83%E0%B8%99%E0%B8%87%E0%B8%B2%E0%B8%9 9%E0%B8%9A%E0%B8%A3%E0%B8%B4%E0%B8%81%E0%B8%B2%E0%B8%A3%E0%B8%AA %E0%B9%88%E0%B8%A7%E0%B8%99/#:~:text=%E0%B8%A1%E0%B8%B5%E0%B8%AB%E0% B8%99%E0%B9%89%E0%B8%B2%E0%B8%97%E0%B8%B5%E0%B9%88%E0%B8%94%E0%B8 %B9%E0%B9%81%E0%B8%A5%E0%B9%80%E0%B8%A3%E0%B8%B7%E0%B9%88%E0%B8% AD%E0%B8%87%E0%B8%81%E0%B8%B2%E0%B8%A3,%E0%B9%86%E0%B9%83%E0%B8%A B%E0%B9%89%E0%B9%81%E0%B8%81%E0%B9%88%E0%B8%9C%E0%B8%B9%E0%B9%89% E0%B8%9A%E0%B8%B1%E0%B8%87%E0%B8%84%E0%B8%B1%E0%B8%9A%E0%B8%9A%E 0%B8%B1%E0%B8%8D%E0%B8%8A%E0%B8%B2 (ความหมาย Front office) https://www.paradise-kohyao.com/phuket-ko-yao/ko-yao-noi-terms-conditions/th (นโยบายต่างๆของ FO) https://www.avanihotels.com/th/terms-and-conditions (นโยบายการยา้ ยที่) http://www.research- system.siam.edu/images/coop/Genaral_Information_and_Job_Description_Study_of_Communication_Ce nter_At_Dusit_Trani_Bangkok/06_ch2.pdf (นโยบายการสื่อสาร) http://www.jobnsure.com/2020/08/31/2078/#:~:text=%E0%B8%87%E0%B8%B2%E0%B8%99%E0%B 9%81%E0%B8%A1%E0%B9%88%E0%B8%9A%E0%B9%89%E0%B8%B2%E0%B8%99%E0%B9% 82%E0%B8%A3%E0%B8%87%E0%B9%81%E0%B8%A3%E0%B8%A1%20%E0%B8%AB%E0%B 8%A1%E0%B8%B2%E0%B8%A2%E0%B8%96%E0%B8%B6%E0%B8%87,%E0%B8%97%E0%B8
%B3%E0%B8%87%E0%B8%B2%E0%B8%99%E0%B9%83%E0%B8%99%E0%B8%97%E0%B8%B 8%E0%B8%81%E0%B9%80%E0%B8%99%E0%B8%B7%E0%B9%89%E0%B8%AD%E0%B8%97% E0%B8%B5%E0%B9%88%E0%B8%82%E0%B8%AD%E0%B8%87 (โครงสร้างแผนกแม่บา้ น) https://enlistgroup.com/2019/09/12/housekeeping- %E0%B9%81%E0%B8%9C%E0%B8%99%E0%B8%81%E0%B9%81%E0%B8%A1%E0%B9%88%E 0%B8%9A%E0%B9%89%E0%B8%B2%E0%B8%99/ (ความหมายแม่บา้ นและสถานะหอ้ งพกั ) https://www.facebook.com/iHotelKnowledge/posts/1830030943884715/ (DND) https://enlistgroup.com/2019/01/31/%E0%B8%A7%E0%B8%87%E0%B8%88%E0%B8%A3%E0%B8 %81%E0%B8%B2%E0%B8%A3%E0%B8%9A%E0%B8%A3%E0%B8%B4%E0%B8%81%E0%B8% B2%E0%B8%A3%E0%B9%81%E0%B8%82%E0%B8%81/#:~:text=%E2%80%9C%E0%B8%A7%E0 %B8%87%E0%B8%88%E0%B8%A3%E0%B8%81%E0%B8%B2%E0%B8%A3%E0%B9%83%E0% B8%AB%E0%B9%89%E0%B8%9A%E0%B8%A3%E0%B8%B4%E0%B8%81%E0%B8%B2%E0%B 8%A3%E0%B9%81%E0%B8%82%E0%B8%81,%E0%B8%95%E0%B8%AD%E0%B8%99%E0%B8 %94%E0%B8%B1%E0%B8%87%E0%B8%95%E0%B9%88%E0%B8%AD%E0%B9%84%E0%B8%9 B%E0%B8%99%E0%B8%B5%E0%B9%89 (Guest cycle) https://www.premierworld.co.th/%E0%B8%AB%E0%B9%89%E0%B8%AD%E0%B8%87%E0%B8%9 E%E0%B8%B1%E0%B8%81%E0%B9%81%E0%B8%95%E0%B9%88%E0%B8%A5%E0%B8%B0 %E0%B8%9B%E0%B8%A3%E0%B8%B0%E0%B9%80%E0%B8%A0%E0%B8%97%E0%B9%81% E0%B8%95%E0%B8%81%E0%B8%95/ (Executive Floor) https://www.style-stay.com/brand/accor-hotels-group/ (Accor)
https://teawlataem.com/marriott-bonvoy- %E0%B8%AA%E0%B8%A1%E0%B8%B2%E0%B8%8A%E0%B8%B4%E0%B8%81%E0%B9%82 %E0%B8%A3%E0%B8%87%E0%B9%81%E0%B8%A3%E0%B8%A1%E0%B9%80%E0%B8%84% E0%B8%A3%E0%B8%B7%E0%B8%AD-marriott-marriott-sheraton/ (Marriott) https://teawlataem.com/2019/05/04/hilton-honors- %E0%B8%AA%E0%B8%A1%E0%B8%B2%E0%B8%8A%E0%B8%B4%E0%B8%81%E0%B9%82 %E0%B8%A3%E0%B8%87%E0%B9%81%E0%B8%A3%E0%B8%A1%E0%B9%80%E0%B8%84% E0%B8%A3%E0%B8%B7%E0%B8%AD-hilton-hilton-conrad/ (Hilton) รหสั นกั ศึกษา 1801101110028 นางสาวสิริประภา คึมยะราช รหสั นกั ศึกษา 1801101110029 นางสาวรัชฎา บุญมา รหสั นกั ศึกษา 1801101110030 นางสาวธนวภิ า โทวะดี รหสั นกั ศึกษา 1801101110043 นางสาวพชั ญส์ ิตา ฟูอคั รเศรษฐ์ รหสั นกั ศึกษา 1801101110044 นายชยตุ ม์ ก่อวริ ิยกมล ขา้ พเจา้ พึงพอใจและเตม็ ใจในการทาโปรเจคน้ี ขา้ พเจา้ และเพื่อนสมาชิกไดท้ ุ่มเทการทาขอ้ มูล ท้งั หมดน้ี ซ่ึง นาไปสู่การไดค้ ะแนนเป็นกลุ่ม
Search
