รายวิชาการสร้างแบบและการตัดเย็บเบื้องต้น

คานา โรงเรียนราชประชานุเคราะห์ ๓๑ จังหวัดเชียงใหม่ สังกัดสานักบริหารงานการศึกษาพิเศษ ได้นา หลักสูตรแกนกลางการศึกษาขั้นพื้นฐาน พ.ศ. ๒๕๕๑ ไปใช้เป็นกรอบและทิศทางในการพัฒนาหลักสูตร สถานศึกษา และจัดการเรียนการสอนเพื่อพัฒนาผู้เรียน ทักษะภาษาและการสื่อสาร ทักษะการช่วยเหลือ ตนเองและสุขอนามัย ทักษะสังคมและการดารงชวี ติ ทักษะวิชาการ และทักษะอาชีพ ให้ผู้เรียนสามารถพึ่งพา ตนเอง อยกู่ บั ครอบครวั และสงั คมไดอ้ ย่างมีความสขุ เปา้ หมายการพฒั นาผูเ้ รียน ซ่งึ กาหนดสมรรถนะทสี่ าคัญของผเู้ รยี นไว้ ๕ ข้อ คือ ความสามารถในการ ส่ือสาร ความสามารถในการคิด ความสามารถในการแก้ปัญหา ความสามารถในการใช้ทักษะชีวิต และ ความสามารถในการใช้เทคโนโลยี ดังนนั้ หลกั สูตรการออกแบบและการตัดเย็บเบื้องต้นเป็นแนวทางให้ผู้เรียน ไดเ้ ลอื กเรียนตามความสามารถและความถนดั ของตนเอง หลักสูตรการออกแบบและการตัดเย็บเบ้ืองต้นเล่มนี้ เป็นหลักสูตรมุ่งเน้นกระบวนการพัฒนาด้าน ความคิดและการปฏิบตั ิ เพ่อื เปิดโอกาสให้ผู้เรียนได้เลือกเรียน ตามความถนัดและความสนใจของตนเอง เพ่ือ เป็นพื้นฐานและแนวทางให้ผเู้ รียนในการเลือกศกึ ษาตอ่ และประกอบาชพี ในอนาคตได้ตามศักยภาพ

คาอธบิ ายรายวิชา เวลาเรียน 40 ช่วั โมง รหสั วชิ า ง20206 1.0 หนว่ ยกิต รายวิชา การออกแบบและการตัดเยบ็ เบอื้ งตน้ ศกึ ษาและฝกึ ปฏบิ ตั ิเกี่ยวกับเคร่ืองมือเครื่องใช้และอุปกรณ์ต่างๆที่ใช้ในงานตัดเย็บ การเย็บด้วยมือ การติดเคร่ืองเกาะเกี่ยว การเย็บจักรอุตสาหกรรม การทาตะเข็บต่างๆ การติดซิป การเย็บเสื้อและกางเกง เบ้ืองตน้ โดยใช้กระบวนการคิด กระบวนการสืบค้นข้อมูล กระบวนการปฏิบัติ กระบวนการเผชิญสถาณ การณ์และการแก้ปัญหา เพื่อให้เกิดความรู้ ความเข้าใจ สามารถนาไปปฏิบัติในการดาเนินชีวิต มีความ รับผดิ ชอบ มีคณุ ธรรมและจริยธรรมในการปฏบิ ัติงาน ผลการเรียนรู้ ๑. นกั เรียนใชแ้ ละบารงุ รักษาจกั รเย็บผา้ เคร่ืองมอื และอุปกรณ์ไดอ้ ยา่ งถูกต้อง ๒. นกั เรยี นมคี วามรู้และเขา้ ใจหลักการตดั เยบ็ เสื้อผ้า ๓. สามารถออกแบบ ตดั เย็บเสอื้ และตัดเย็บของใช้ในบา้ นได้อย่างถกู ตอ้ งตามกระบวนการของงาน ตัดเยบ็ ๔. ตดั เย็บเสือ้ มีปก กระโปรง และกางเกงได้ ๕. มีเจตคตทิ ่ีดีในการทางานดว้ ยความรบั ผิดชอบ ประณตี รอบคอบ สามารถนาไปประกอบอาชีพ และใชใ้ นชีวติ ประจาวนั รวมทงั้ หมด ๕ ผลการเรยี นรู้

ผังมโนทัศน์ การสร้างแบบและการตัดเย็บเบือ้ งต้น ระดับมธั ยมศกึ ษาตอนต้น หน่วยการเรียนรทู้ ่ี ๑ หนว่ ยการเรยี นรทู้ ่ี ๒ ชอ่ื หน่วย การตดั เยบ็ เบ้อื งตน้ ชอ่ื หนว่ ย เคร่ืองมอื และอุปกรณ์ในการสรา้ งแบบ จานวน ๑๐ ชั่วโมง จานวน ๑๐ ชัว่ โมง รายวิชาการสรา้ งแบบและการตดั เยบ็ เบ้อื งตน้ จานวน ๔๐ ชวั่ โมง หนว่ ยการเรยี นรทู้ ี่ ๓ หน่วยการเรยี นรทู้ ่ี ๔ ช่ือหน่วย การสรา้ งแบบตดั ช่อื หน่วย การใช้และบารุงรกั ษาจกั รเยบ็ ผา้ จานวน ๓๐ ชัว่ โมง : ๒๐ คะแนน จานวน ๓๐ ช่ัวโมง : ๒๐ คะแนน

การบรู ณาการตามหลักปรชั ญาของเศรษฐกจิ พอเพียง 2 เงอื่ นไข 3 หลกั การ 4 มิติ รายวชิ าการออกแบบและการตดั เยบ็ เบ้ืองต้น ความรู้ คณุ ธรรม -ความรเู้ บ้อื งตน้ เก่ียวกับชนิดของผา้ 1.ความมรี ะเบยี บ วนิ ยั กจิ นสิ ยั ท่ีดีในการเรียน วิชาการออกแบบและการตัดเยบ็ เบ้ืองต้น -การออกแบบและตัดเยบ็ เสอ้ื ผา้ 2.ความรบั ผิดชอบ 3.ความสนใจ ใฝ่รู้ และปฏิบตั งิ าน คานึงถงึ ความ ปลอดภัย 4.ความมีมนุษยส์ มั พันธ์ 5.ความซ่อื สตั ย์ 6.ความสะอาด 7.ประณีตและรอบคอบ พอประมาณ มเี หตุผล มีภมู ิคมุ้ กัน 1.เรยี นร้ทู ี่จะแบ่งปนั เวลาในการ 1.สามารถใช้ความรู้ เรื่อง การ 1.มีการวางแผนในการปฏิบัติ ตัดเย็บเสอื้ ผ้าให้สาเรจ็ ตามเวลา ออกแบบแลพการตัดเย็บเบอ้ื งตน้ กจิ กรรม 2.เรยี นรู้ที่จะใช้อุปกรณ์ ให้เกิด มาใช้ให้เกิดประโยชน์ 2.ดาเนินกจิ กรรมตามลาดบั ประโยชน์ 2.นาความรู้เร่ืองการออกแบบและ ขัน้ ตอน 3.รู้จกั ประเมินความรู้ การตัดเย็บเบอ้ื งตน้ มาประยุกตใ์ ช้ 3.มที ักษะในการคดิ การ ความสามารถของตนเองและเพ่ือน ในการดารงชวี ิตประจาวนั เชน่ ตดั แกป้ ญั หา และการตัดสนิ ใจ ในกลุ่ม เยบ็ เสื้อผา้ 4.มีความเข้าใจในการเลือก วัสดุ 4.เรียนรู้และแบง่ ภาระหน้าท่ีและ อุปกรณ์มาทาผลติ ภัณฑ์ แก้ปญั หาตามความสามารถของ ตนเองและเพอื่ นในกลุ่ม

วัตถุ สงั คม สิง่ แวดล้อม วฒั นธรรม 1.รู้หลักการใช้ทรัพยากรได้ 1.รู้และเขา้ ใจความ 1.การแยกขยะจากการ 1. รูห้ ลกั การใช้ อย่างคุ้มคา่ 2.รูจ้ ักการเลือก แตกตา่ งระหวา่ งบุคคลอยู่ ปฏิบัติงาน ทรัพยากรและ รว่ มกับคนอ่ืนได้อยา่ งมี 2. ใชว้ ตั ถดุ ิบธรรมชาติท่ี วัตถุดบิ อยา่ งค้มุ ค่า ความสขุ ปราศจากสารเคมี ในการออกแบบและ 2. รู้จักกฎระเบียบ กติกา การตดั เย็บเสื้อผ้า หนา้ ท่ใี นการอยรู่ ว่ มกบั คน อื่น 3. ยอมรบั ความคดิ เหน็ และเคารพในการตัดสินใจ ของผู้อ่นื 4. รู้จกั มารยาทในสงั คม และการแบง่ ปัน

โครงสร้างหลักสตู ร รายวิชาการออกแบบและการตัดเยบ็ เบือ้ งต้น ความสาคญั รายวิชาเลือกระดับชั้นมัธยมศึกษาตอนต้น มีเน้ือหาท่ีมุ่งเน้นเกี่ยวกับพัฒนาทักษะการเรียนรู้ ความ หลากหลาย ให้ผู้เรยี นไดเ้ ลือกเรยี น ตามความถนดั ความสนใจ เสริมศักยภาพทม่ี ีในตวั ของผู้เรียน และส่งเสริม ผู้เรียนในด้านการเรียนรู้ด้วยตนเอง การใช้แหล่งเรียนรู้ การจัดการความรู้ การคิดอย่างเป็นระบบ โดยมี วัตถุประสงค์เพื่อให้ผู้เรียนสามารถกาหนดเป้าหมายวงแผนการเรียนรู้ด้วยตัวเอง เข้าถึงและเลือกใช้แหล่ง เรียนรู้ จัดการความรู้ กระบวนการแก้ปัญหาและตัดสินใจ อย่างมีเหตุผล ที่สามารถใช้เป็นเครื่องมือช้ีนาใน การเรียนรู้ และการประกอบอาชพี ใหส้ อดคลอ้ งกับหลักการพน้ื ฐาน และหลักสตู รแกนกลาง พุทธศักราช 2551 จดุ มุ่งหมาย ๑. เพอื่ ให้ผู้เรียนมีความรเู้ รอื่ งการออกแบบและการตัดเย็บเบอ้ื งต้น ๒. เพอ่ื ใหผ้ ูเ้ รียนมีความรแู้ ละสามารถปฏิบัตงิ านตัดเย็บเส้ือผ้าได้ ๓. เพอ่ื ให้ผู้เรียนมีความรเู้ พือ่ เป็นแนวทางในการประกอบอาชพี การตัดเย็บเสื้อผา้ ผลการเรียนรู้ ๑. นักเรียนใช้และบารงุ รกั ษาจักรเยบ็ ผา้ เครื่องมือและอปุ กรณไ์ ด้อย่างถกู ต้อง ๒. นักเรยี นมีความรู้และเข้าใจหลักการตัดเย็บเสือ้ ผา้ ๓. สามารถออกแบบ ตัดเย็บเสอ้ื และตดั เย็บของใช้ในบา้ นได้อยา่ งถกู ต้องตามกระบวนการของงาน ตดั เยบ็ ๔. ตดั เย็บเส้ือมปี ก กระโปรง และกางเกงได้ ๕. มเี จตคตทิ ด่ี ีในการทางานดว้ ยความรับผิดชอบ ประณีต รอบคอบ สามารถนาไปประกอบอาชีพ และใช้ในชวี ติ ประจาวัน เน้ือหาของหลักสตู ร ประกอบดว้ ยเนอื้ เรื่อง ดังน้ี ๑. การเลอื กซ้ือผ้าสาหรบั ตดั เสือ้ ๒. การคานวณผ้า ๓. การเตรียมผ้ากอ่ นตดั ๔. การใช้เครื่องมือและอุปกรณ์สาหรบั งานตดั เยบ็ เส้ือผ้า ๕. ขน้ั ตอนการตัดเย็บเสื้อผา้ เวลาเรยี น ใช้เวลาเรยี นทัง้ หมด ๔๐ ช่วั โมง ภาคทฤษฎี จานวน ๑๐ ชว่ั โมง ภาคปฏิบตั ิ จานวน ๓๐ ชว่ั โมง (ถ้าม)ี

แหลง่ การเรียนรู้และส่ือประกอบการเรยี น ๑. ใบความรู้ การออกแบบและการตดั เย็บเบื้องต้น ๒. หอ้ งสมุดโรงเรียน ๓. หอ้ งสืบคน้ ข้อมูลอินเทอร์เนต็ โรงเรยี น ๔. วสั ดอุ ปุ กรณ์ในการปฏิบัตงิ าน การวัดผลประเมินผลการเรียน ๑. การประเมินความรูภ้ าคทฤษฎีระหวา่ งเรียนและจบหลักสูตร ๒. การประเมนิ ผลระหว่างเรียนจากการปฏบิ ัติงานท่มี คี ุณภาพเพยี งพอ สามารถสรา้ งรายไดใ้ ห้กบั ตนเอง ความสาเร็จของการปฏบิ ัติและจบหลักสตู ร ประโยชน์ที่คาดว่าจะไดร้ ับ ๑. ประหยัดรายจ่ายและทรัพยากรของตนเองและครอบครวั ๒. ยืดอายุการใชเ้ สื้อผ้าเครื่องแตง่ กาย ๓. ใช้เวลาวา่ งให้เกิดประโยชน์ ๔. สง่ เสรมิ ความมนี า้ ใจและช่วยเหลอื ซ่ึงกนั และกนั ระหวา่ งสมาชกิ ในครอบครวั ให้เกิดความ ภาคภูมิใจร่วมกัน ๕. สร้างเสริมความอดทนความมรี ะเบียบวนิ ยั ในการทางานใหก้ บั สมาชกิ ในครอบครัว โครงสร้างเนอื้ หาของหลักสตู ร ประกอบด้วยเนื้อหา ๔ เรอ่ื ง ดังนี้ เร่อื งที่ ๑ การตัดเย็บเบอื้ งตน้ จานวน ๑๐ ชั่วโมง ๑. ความรูเ้ บ้อื งตน้ เกยี่ วกับการเย็บเส้ือผ้า ๒. การตดั เย็บเส้ือผา้ แบบงา่ ยดว้ นตนเอง เรอ่ื งที่ ๒ เคร่อื งมือและอุปกรณ์ในการสร้างแบบ จานวน ๑๐ ชว่ั โมง ๑. อปุ กรณใ์ นการตดั เย็บ ๒. การเลือกใชอ้ ปุ กรณ์ การเกบ็ รักษา เรอ่ื งท่ี ๓ การสรา้ งแบบตดั จานวน ๑๐ ช่ัวโมง ๑. ความหมาย ความสาคัญ ของการสรา้ งแบบตัด ๒. การออกแบบเสอื้ ผา้ และของใช้ในบา้ น ๓. กระบวนการในการตัดเยบ็ เร่อื งท่ี ๔ การใชแ้ ละบารงุ รกั ษาจักรเยบ็ ผ้า จานวน ๑๐ ชั่วโมง ๑. ความสาคญั ของจกั รเยบ็ ๒. การดแู ลจักรเยบ็ ผา้ ๓. การบารงุ จกั รเยบ็ ผา้

แผนการจัดกจิ กรรมหลกั สูตร รายวชิ าการออกแบบและการตัดเย็บเบอ้ื งตน้ จานวน ๔๐ ชว่ั โมง จดุ ประสงค์ เพ่อื ให้ผูเ้ รยี นเพ่ือให้ผ้เู รยี นสามารถปฏบิ ัติการทาการปักผา้ ได้ และมคี วามร้เู พือ่ เป็นแนวทางใน การประกอบอาชีพ ท่ี ผลการเรยี นรู้ เนอื้ หา กิจกรรมการเรยี นรู้ สอ่ื การเรยี นรู้ การวัดและ จานวน ประเมนิ ผล ชว่ั โมง ๑ ๑. นักเรยี นใช้ ๑ การตัดเยบ็ 1. แจง้ ผลการเรียนรู้ ส่ือทาง - ตรวจการ ๔๐ อินเตอรเ์ น็ต เขียนรายงาน และบารงุ รกั ษา เบอื้ งต้น ให้นักเรียนทราบก่อน ผลงาน/ จักรเยบ็ ผ้า ใบงาน/ใบ ชน้ิ งาน เครื่องมอื และ ๒ เครอื่ งมือและ เรียน ความรู้ นกั เรยี น อปุ กรณ์ในการสร้าง 2. แจ้งกิจกรรม อปุ กรณไ์ ดอ้ ย่าง แบบ ประจาคาบเรียน (2 ถูกตอ้ ง ชว่ั โมง) ๒. นักเรี ยน มี ๓ การสร้างแบบตัด 3. ชีแ้ จงใบความรใู้ ห้ ค ว า ม รู้ แ ล ะ ๔ การใช้และ นักเรยี นไดท้ ราบและ เข้าใจหลักการ บารุงรกั ษาจักรเย็บ ทาความเขา้ ใจ ตดั เย็บเสื้อผ้า ผา้ 4. ให้นกั เรยี นแต่ละ คนศกึ ษาเกยี่ วกับ ๓. สามารถ ประวัตคิ วามเปน็ มา ออกแบบ ตัด จากใบความรู้ เยบ็ เสอื้ และตัด 5. ครอู ธิบายและ เย็บของใช้ใน ซกั ถามนักเรียน บ้านได้อย่าง เกยี่ วกับประวัตคิ วาม ถูกตอ้ งตาม เป็นมาของการ กระบวนการ ออกแบบและการตดั ของงานตัดเยบ็ เยบ็ เบอื้ งต้นและ ๔. ตัดเย็บเสื้อมี องคป์ ระกอบ ปก กระโปรง 6. ใหน้ ักเรียนแตค่ น และกางเกงได้ สรุปความสาคัญความ เปน็ มาองคป์ ระกอบ และเทคนิคการตดั เยบ็ เส้อื ผา้

ท่ี ผลการเรยี นรู้ เนอื้ หา กจิ กรรมการเรียนรู้ สื่อการเรยี นรู้ การวดั และ จานวน ประเมินผล ชว่ั โมง ๕. มเี จตคตทิ ดี่ ี ในการทางาน 7. ครูสุ่มนกั เรยี นเปน็ ดว้ ยความ รบั ผิดชอบ ประ รายบุคคลสรุปหนา้ ชน้ั ณตี รอบคอบ สามา เรยี นใหเ้ พอ่ื นฟังพร้อม รถนาไป ประกอบอาชีพ ใหค้ าแนะนาปรบั ปรงุ และใช้ใน ชวี ิตประจาวัน 8. ให้นกั เรียนทาใบ กิจกรรมหลังเรยี น