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MAIO 2020  NOTÍCIAS POSITIVAS CRIANÇA CRIA 'STAND DE PIADAS' PARA ESPALHAR O RISO DURANTE A QUARENTENA Callaghan McLaughlin, de 6 anos, estava ansioso para começar a sua própria banca de limonada quando o tempo aquecesse - mas desde que os novos surtos de coronavírus forçaram o mundo a entrar em quarentena, ele teve que improvisar. Em vez de passar o tempo dentro de casa, Callaghan decidiu espalhar alegria na sua comunidade, montando um “stand de piadas” para que ele pudesse fazer os seus vizinhos rirem, respeitando as diretrizes de distanciamento social. AS O último fim de semana Pág. 1 UNIDADES de abril abençoou muitas DE partes do Reino Unido CUIDADOS com um clima INTENSIVOS gloriosamente APRECIAM ensolarado. Nesta foto, O SOL tirada no hospital de Queen em Romford, duas enfermeiras da UCI levaram um paciente com Covid-19 para fora para aproveitar um pouco do clima quente e beneficiar de alguma vitamina D.

Tal é o poder do pão, que passou a significar muito para muitos nós durante a crise do Covid-19. Embora não haja falta de pães nas lojas, as prateleiras estão sem farinha e fermento. Em vez de comprá-lo, as pessoas estão a cozer o seu próprio pão durante o bloqueio para se acalmar e partilhar. Lacey ensina a fazer pão em sua casa, no leste de Londres e, embora os alunos não passem pela porta dela desde o bloqueio, o fermento não parou. \"Estou a dar cerca de 30 pães por semana\", diz o padeiro, que doa pão para a equipas de três hospitais de Londres. PÃODEMIA: POR QUE AS \"O pão é reconfortante, é fundamental\", PESSOAS diz Rebecca Woollard, escritora ESTÃO FAZER PÃO freelancer de alimentos que mora em DURANTE A PANDEMIA Bromley, Londres, que tem dado pães e outros produtos de panificação às pessoas da sua área, incluindo médicos e enfermeiros. \"É bom ver que deixei alguém mais feliz por alguns minutos\", diz ela. “Quero olhar para trás e saber que usei bem este tempo. As pessoas ficaram muito gratas por receber um pão fresco. Isso para mim é a coisa mais importante. ” Coronavírus: médico de 98 anos de idade trabalha durante a pandemia Christian Chenay continua a trabalhar num ambiente de alto risco, apesar do perigo de Covid- 19 para alguém da sua idade. O médico mais antigo de França ainda faz viagens semanais a um lar de idosos para fornecer apoio, e diz que sua decisão de continuar a trabalhar é em parte devido à escassez de médicos de família locais em França. Também existem profissionais digitais a combater um vírus real nos hospitais Eles não usam bata, mas estão nos hospitais todos os dias para garantir que as informações chegam aos pacientes em tempo real. A equipa de engenheiros e profissionais de IT  que se reinventaram para combater um vírus que não está nos computadores. Pág. 2

SUDOKU SALA ONLINE DO TEATRO D. MARIA II. FIQUE À VONTADE! Novos espetáculos todas as sextas e sábados às 21:00. Aqui! RECEITA DE PÃO DE CENTEIO Ingredientes 300 g de farinha de centeio 50 ml de azeite 1 colher de sopa de fermento de padeiro seco 150 ml de água 1 colher de chá de sal 1.Numa tigela grande, misture a farinha de centeio e o sal com uma colher. Adicione o fermento de padeiro e misture bem. Deite o azeite e um pouco da água. Amasse tudo com as mãos e vá deitando aos poucos o resto da água. 2. Coloque a massa em cima de uma mesa polvilhada de farinha e amasse-a muito bem até ficar totalmente envolvida e macia. Quando este processo estiver terminado, deixe a massa levedar numa tigela coberta com película aderente cerca de 45 minutos a 1 hora até a massa dobrar de tamanho. 3. Retire a massa da tigela e amasse-a mais um pouco. Dê à massa a forma de uma bola e coloque-a num tabuleiro forrado com papel vegetal. Com uma faca bem afiada, dê três a quatro cortes na diagonal, polvilhe com um pouco de farinha e deixe repousar cerca de 45 minutos. 4. Entretanto, pré-aqueça o forno a 200ºC.Leve ao forno cerca de 30 minutos até o pão começar a dourar. Retire o pão do forno e sirva. Pág. 3