WINE AVENUE Katalog DET Maj 2018

POK TAMASWęgryEgerTamas Pok to słynny węgierski enolog i znawca win, który z miłości do tego trunku postanowił założyć w 1984 roku swoja własną winnicę w słynnymwęgierskim regionie Eger. Swoje zainteresowanie skierował początkowo na ciemne szczepy winogron, ponieważ jego marzeniem było wyprodukowanielegendarnego blendu Bikaver. Z czasem rozszerzył jednak działalność, tworząc także niedoścignione w regionie wina białe.Obecnie posiada różnorodną ofertę win, które cieszą się wyjątkowym uznaniem konsumentów. 109 119RIGÓPOHÁR FEHÉR HÁZASITÁS, Furmint, Hárslevelű, białe, wytrawneNAGY-EGED KÉKFRANKOS, Kékfrankos, czerwone, wytrawne 51

GEVELLI Gruzja Kachetia Gevelli Wine & Vineyards to nowy, polsko-gruziński projekt. Winnice położone są w niezwykle malowniczej dolinie Alazani, w apelacji Tsinandali. Składają się z 60 hektarów pięknych terenów, idealnych do kultywowania tradycji winiarskiej. Unikatowy terroir, wspaniałe winogrona oraz pasja winemeakera Levana Garibashviliego, tworzą nowy standard na rynku gruzińskich win. Dolina rzeki Alazani to magiczne miejsce, które uważane jest za kolebkę światowego winiarstwa. 29 29 39 39 ALAZANI VALLEY RKATSITELI, Rkatsiteli, białe, półsłodkie ALAZANI VALLEY SAPERAVI, Saperavi, czerwone, półsłodkie DYNASTY, TSINANDALI, RkatsiteliI, Mtsvane Kakhuri, białe, wytrawne DYNASTY, SAPERAVI, Saperavi, czerwone, wytrawne52

SAINT VINCENTPolskaLubuskieWinnica Saint Vincent, nazwana imieniem patrona winiarzy, należy do Lubuskiego Szlaku Wina i Miodu.Została założona w 2009 roku we wsi Borów Wielki w województwie lubuskim, z ideą kontynuowaniawielowiekowej tradycji winiarskiej regionu dolnośląskiego. Zajmuje powierzchnię 6,5 ha, a uprawianew niej szczepy to Pinot Gris, Gewurztraminer, Muscat Ottonel, Riesling, Pinot Noir, Regent i Rondo. xx złCUVÉE SŁONECZNE, Muscat Ottonel, Gewürztraminer, Pinot Gris, białe, półwytrawne 53

54

TURNAUPolskaZachodnio-pomorskieWszystko zaczęło się od Jerzego Turnaua, który był właścicielem ziemskim i twórcą kursów rolniczychwe Lwowie. Jeden z jego prawnuków – Zbigniew Turnau – od wielu lat prowadził duże gospodarstwo rolne pod Szczecinem. Korzystna lokalizacja i przyjaznyowocom klimat zrodziły wreszcie pytanie: a może wino? Pewnego dnia panowie Zbigniew, Grzegorz, Tomasz i Jacek postanowili połączyć swoje siły i tak powstałaWinnica Turnau. Dzisiaj to w sumie 28 hektarów, obsadzonych głównie szczepami solaris i johanniter, ale także riesling, hibernal, seyval blanc, rondo, regent i cabernet. 65 90 75 70 65SOLARIS, Solaris, białe, wytrawneRIESLING, Riesling, białe, wytrawneHIBERNAL, Hibernal, białe, półsłodkieRONDO REGENT, Rondo, Regent, czerwone, wytrawneSZLACHETNY ZBIÓR, Solaris, białe, słodkie 55



Przemyślany koncept z jakościowym winem i zabawnymi, prostymi etykietami ze zwierzętami ubranymi w czerwone sweterki. Wina te reprezentująnajbardziej charakterystyczne szczepy z danego kraju pochodzenia. TUSSOCK to gatunek zielonej trawy powszechnie występującej na całym świecie,która symbolizuje dbałość o naturę i środowisko. JUMPER czyli sweterek, w intensywnym czerwonym kolorze, który oznacza najwyższą jakości całej linii. 29,90 29,90 31 złMOSCATO, Hiszpania, białe, półwytrawneRIESLING, Niemcy, białe, półwytrawneCABERNET SAUVIGNON, Argentyna, czerwone, wytrawne 57

PULENTA ESTATE Argentyna Mendoza Rodzina Pulenta wytwarza wina w Argentynie od trzech pokoleń. Synowie winiarza Antonio Pulenta i potomkowie włoskich imigrantów, Eduardo i Hugo Pulenta, w 2002 roku dali życie winnicy Pulenta Estate, łącząc 100 letnie doświadczenie rodziny oraz wysoko wykwalifikowaną siłę roboczą. Misją winnicy jest tworzenie limitowanych serii wspaniałych, jakościowych win, będących wizytówką Argentyny. 55 99 185 LA FLOR MALBEC, Malbec, czerwone, wytrawne PULENTA MALBEC, Malbec, czerwone, wytrawne PULENTA GRAN CORTE PORSCHE LTD EDITION, Malbec, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Tannat, czerwone, wytrawne58

TERRAZAS DE LOS ANDES CHEVAL DES ANDES Malbec,Argentyna Cabernet Sauvignon,Mendoza Petit Verdot czerwone, wytrawneArgentyński pionier w winiarstwie wysokościowym - już od 50 lat grupa ekspertówpracuje nad uprawą wysokiej jakości winorośli na andyjskich tarasach.To właśnie te ekstremalne warunki wpływają na niepowtarzalny smakprodukowanego tam wina. TERRAZAS RESERVA CHARDONNAY Chardonnay białe, wytrawne TERRAZAS RESERVA MALBEC Malbec czerwone, wytrawne 45092 92 CHEVAL DES ANDES Argentyna Mendoza Cheval des Andes to owoc podroży francuskiego winiarza na drugą stronę globu i kieliszka argentyńskiego wina, które zainspirowało go do połączenia Premier Grand Cru z Saint-Emilion (Chateau Cheval Blanc) z najlepszym argentyńskim terroir (Terrazas de los Andes), doświadczeniem starego świata oraz kreatywnością i pomysłowością. 59

WILLIAM COLE VINEYARDSChileCasablanca ValleyMisją winnicy William Cole jest produkcja wysokiej jakości win, przy wykorzystaniu wszystkich dostępnych technologii oraz jegosprzedaż wszędzie i wszystkim tym, którzy potrafią docenić ich jakość. Właściciele zwracają szczególną uwagęna uprawę i produkcję w zgodzie ze środowiskiem naturalnym. 34 34 34 34 89 99 ALBAMAR CHARDONNAY, Chardonnay, białe, wytrawne ALBAMAR SAUVIGNON BLANC, Sauvignon Blanc, białe, wytrawne ALBAMAR CABERNET SAUVIGNON, Cabernet Sauvignon, czerwone, wytrawne ALBAMAR CARMENERE, Carmenere, czerwone, wytrawne BILL LIMITED EDITION CHARDONNAY, Chardonnay, białe, wytrawne BILL LIMITED EDITION PINOT NOIR, Pinot Noir, czerwone, wytrawne60

Winnica ta położona jest w dolinie gwarantującej niezwykły mikroklimat – odpowiednia gleba, sąsiedztwo zimnych wódoraz zimnego prądu peruwiańskiego, tworzą idealny terroir do uprawy Pinot Noir, Chardonnay i Sauvignon Blanc.63 63 63 63COLUMBINE SPECIAL RESERVE CHARDONNAY, Chardonnay, białe, wytrawneCOLUMBINE SPECIAL RESERVE SAUVIGNON BLANC, Sauvignon Blanc, białe, wytrawneCOLUMBINE SPECIAL RESERVE CARMENERE, Carmenere, czerwone, wytrawneCOLUMBINE SPECIAL RESERVE CABERNET SAUVIGNON, Cabernet Sauvignon, czerwone, wytrawne 61

LOU MIRANDA ESTATE Australia South Australia, Barossa Valley Lou Miranda Estate to butikowa winnica położona w prestiżowej Dolinie Barossa w Australii Południowej. Franceso Miranda wyemigrował do Australii w 1938 roku z Neapolu we Włoszech i w 1939 roku w założył rodzinną firmę winiarską. Dziś młode pokolenie kontynuuje dzieło dziadka w posiadłości Lou Miranda Estate, która powstała w 2005 roku. \"Wino było ważną częścią naszego życia, gdy dorastaliśmy i wierzymy, że powinno być dzielone podczas posiłku z rodziną i przyjaciółmi.\" - to właśnie filozofia rodziny Miranda. FAMIGLIA MIRANDA SAUVIGNON BLANC, Sauvignon Blanc, białe, wytrawne FAMIGLIA MIRANDA CHARDONNAY, Chardonnay, białe, wytrawne FAMIGLIA MIRANDA CABERNET SAUVIGNON, Cabernet Sauvignon, czerwone, wytrawne FAMIGLIA MIRANDA SHIRAZ, Shiraz, czerwone, wytrawne LEONE CHARDONNAY, Chardonnay, białe, wytrawne LEONE SHIRAZ, Shiraz, czerwone, wytrawne62

MITOLOAustraliaMcLaren ValeWybitna winnica Mitolo Wines została założona w 1999 roku przez Franka Mitolo, tuż nad Zatoką St Vincent.To rodzinny biznes z włoską historią. Obecnie właściciele razem z partnerem biznesowym i winiarzem Ben’em Glaetzer’emtworzą niezwykłe wina, łącząc włoską tradycję i włoskie szczepy, z australijskim terroir i nowymi metodami produkcji.Efektem tej współpracy są niezwykle bogate i wyraziste wina, cenione przez amatorów i ekspertów.G.A.M. SHIRAZ, Shiraz, czerwone, wytrawne 125 63

CLOUDY BAYNowa ZelandiaMarlboroughSłynna winnica z Marlborough. Jako jedna z pierwszych w historii – w 1985 roku wyprodukowała nowozelandzkieSauvignon Blanc, które było szeroko eksportowane i zdobyło międzynarodowy rozgłos. Zachwyciło mineralnością,czystością i intensywnością. Tak narodziła się winna wizytówka zielonej wyspy. W 2003 roku Cloudy Bay zostałokupione przez francuskiego potentanta branży dóbr luksusowych – firmę Louis Vuitton Moet Hennessy. 116 116 159 199 SAUVIGNON BLANC, Sauvignon Blanc, białe, wytrawne CHARDONNAY, Chardonnay, białe, wytrawne PINOT NOIR, Pinot Noir, czerwone, wytrawne CLOUDY BAY TE KOKO, Sauvignon Blanc, białe, wytrawne64

TINPOT HUTNowa ZelandiaMarlborough, Hawke's BayHistoria Tinpot Hut sięga 2005 roku, kiedy Fiona Turner wraz z mężem spełnili swoje marzenie i założyli winnicęw Blind River w Marlborough. Obecnie produkują wina kilku szczepów - Sauvignon Blanc, Pinot Gris i Pinot Noir.Charakteryzuje je głęboki smak, równowaga i jak twierdzą eksperci - delikatna kobieca natura. Wina tworzoneprzez Fionę były wielokrotnie wyróżniane w najważniejszych światowych konkursach winiarskich.SAUVIGNON BLANC, Sauvignon Blanc, białe, wytrawne 79 89PINOT NOIR, Pinot Noir, czerwone, wytrawne 65

RICKETY BRIDGE RPA Western Cape Rickety Bridge to jedna z najlepszych butikowych winnic z RPA, produkująca wina klasy premium. Zabytkowa posiadłość została przyznana Paulinie De Villiers, jednej z pierwszych kobiet - właścicielek gruntów w RPA i na jej cześć nazwano wina z lini Reserva. Główny winiarz Rickety Bridge - Wynand Grobler stworzył indywidualną koncepcję dbałości o poszczególne szczepy - jak najmniej ingerując w ich naturalny proces wzrastania. 49 55 69 79 CHENIN BLANC, Chenin Blanc, białe, wytrawne SAUVIGNON BLANC, Sauvignon Blanc, białe, wytrawne 67 67 PINOTAGE, Pinotage, czerwone, wytrawne SHIRAZ, Shiraz, czerwone, wytrawne THE FOUNDATION STONE WHITE, Chenin Blanc, Granache Blanc, Ugni Blanc, Roussanne, Viognier, białe, wytrawne THE FOUNDATION STONE RED, Shiraz, Cinsault, Mourvedre, Grenache, Tannat, Viognier, czerwone, wytrawne66

IMBUKORPAWellingtonTheunis i Annalize van Zyl należą do tych winiarzy, którzy wierzą, że atmosfera w jakiej tworzysię wino, wpływa na jego jakość. Słowo Imbuko znaczy „podziw” i na tym opiera się filozofia 27 - hektarowej winnicy.Świadomość i konsekwencja doprowadziły właścicieli do poziomu, na którym produkują wino importowane do 32 krajówna całym świecie. Właściciele są głęboko przekonani, że wino może nie tylko dawać przyjemność, ale i zmieniać nasze życie.29 29 33 33SHORTWOOD PREMIUM SAUVIGNON BLANC, Sauvignon Blanc, białe, wytrawneSHORTWOOD PREMIUM SHIRAZ, Shiraz, czerwone, wytrawneSTONE FORREST CHENIN BLANC, Chenin Blanc, białe, wytrawneSTONE FORREST COFFEE PINOTAGE, Pinotage, czerwone, wytrawne 67

IRONSTONE VINEYARDSUSAKalifornia, Lodi i Sierra FoothillsRodzina Kautz zaczęła zajmować się winem w 1926. Dwadzieścia lat później powstała John Kautz Farms,a później winnica Ironstone, która dziś jest jedną z największych rodzinnych winnic w Kaliforni.Rodzina od początku kieruje się tą samą filozofią tworzenia wina - wysokiej jakości winogrona, trochę artyzmu i cierpliwości. 52 49 49 59 59 OBSESSION, Symphony, Chenin Blanc, białe, półsłodkie LEAPING HORSE CHARDONNAY, Chardonnay, białe, wytrawne LEAPING HORSE MERLOT, Merlot, czerwone, wytrawne IRONSTONE CHARDONNAY, Chardonnay, białe, wytrawne IRONSTONE PINOT NOIR, Pinot Noir czerwone, wytrawne68

59 59 89 109IRONSTONE CABERNET SAUVIGNON, Cabernet Sauvignon, czerwone, wytrawneIRONSTONE OLD VINE ZINFANDEL, Zinfandel, czerwone, wytrawneIRONSTONE RESERVE CHARDONNAY, Chardonnay, białe, wytrawneIRONSTONE RESERVE OLD VINE ZINFANDEL, Zinfandel, czerwone, wytrawne 69

BUCCELLA USA Kalifornia, Napa Valley Kalifornijska winnica Buccella powstała w 2002 roku. Produkuje wysokiej klasy wina w bardzo ograniczonych ilościach, z czterech szczepów typowych dla Napa Valley. Nazwa winnicy pochodzi z łaciny i oznacza łyk, odnosząc się do kompleksowości wytwarzanych w Buccella win.70

485 485 745BUCCELLA MIXED BLACKS, Syrah, Petite Sirah, Mourvedre, Grenache, czerwone, wytrawneBUCCELLA MERLOT, Merlot, czerwone, wytrawneBUCCELLA CABERNET SAUVIGNON, Cabernet Sauvignon, czerwone, wytrawne 71

SZAMPANY I WINA MUSUJĄCEles flaconnages de champagne mathusalem salmanasar (6 L) (9 L) jeroboam (3 L) bouteille magnum (0,75 L) (1,5 L)1/4 bouteille 1/2 bouteille(0,20 L) (0,375 L)

salomon primat melchizedec ou midas (18 L) (27 L) (30 L)balthazar nabuchodonosor(12 L) (15 L)

SZAMPANY I WINA MUSUJĄCE DRAPPIER Francja Szampania Dom Szampański Drappier od 1808 roku uznawany jest za jednego z najlepszych producentów Szampanow. Drappier pozostaje jednym z bardzo nielicznych Grande Maison de Champagne, które do dzisiaj należą do rodziny założycieli. Michel i Andre Drappier od lat 70-tych prowadzą i rozwijają prestiżową produkcję.0,2 l 630,375 l 960,75 l 1771,5 l 3893 l 1 3496 l 2 730 177 177 207 0,2 L 0,375 L 0,75 L 1,5 L 3 L 6 L 12 L 15 L 18 L 27 L 30 L 0,75 L CARTE D’OR, BRUT, Pinot Noir, Chardonnay, Meunier, białe, wytrawne 0,75 L 1,5 L DEMI SEC, Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier, białe, półwytrawne BRUT NATURE ZÉRO DOSAGE, Pinot Noir, białe, wytrawne 74

Drappier jest także jedynym producentem, który ma swoją siedzibę w południowej Szampanii, w tak zwanym Vignoble de l'Aube.Szampany Drappier zachwycają różnorodnością: od subtelności i delikatności cuvée de Gaulle, do naturalnej ekspresji100% Pinot Noir Brut Nature Zero Dosage. Drappier, to także szampan prezydentów – już piąty pałac prezydencki Francji serwujeDrappiera na swoich stołach.227 229 115 222 425 369 473BLANC DE BLANCS Signature Brut, Chardonnay, Blanc Vrai, białe, wytrawne 0,75 LCHARLES DE GAULLE, Pinot Noir, Chardonnay, białe, wytrawne 0,75 LROSÉ BRUT, Pinot Noir, różowe, wytrawne 0,375 L 0,75 L 1,5 LGRANDE SENDRÉE MILLÉSIME, Pinot Noir, Chardonnay, białe, wytrawne 0,75 L 1,5 LGRANDE SENDRÉE ROSÉ MILLÉSIME, Pinot Noir, Chardonnay, różowe, wytrawne 0,75 L 75

SZAMPANY I WINA MUSUJĄCE MOËT & CHANDON Francja Szampania Legendarny Moët&Chandon świętuje 270 urodziny jako najbardziej lubiany szampan na świecie. Pod koniec XVIII wieku, Jean-Remy Moët, wnuk założyciela Claude Moëta, zasłynął jako człowiek, który rozpowszechnił szampana na świecie. Ważne postacie z epoki od Marquise de Pompadour po Napoleona szybko zakochały się w szampanie. Moët et Chandon wkrótce stał się ikoną sukcesu i elegancji, którą pozostaje do dziś. 0,2 l 63 w kartoniku w kartoniku 1,5 l w kartoniku w kartoniku 1,5 l 1,5 l0,375 l 123 w kartoniku w kartoniku0,75 l 193 193 201 293 305 339 249 535 656 219 227 259 267 656 283 1,5 l 445 3 l 1 595 6 l 3165 12 l 7825 BRUT IMPÉRIAL, Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay, białe, wytrawne 0,2 L 0,375 L 0,75 L 1,5 L 3 L 6 L 9 L 12 L 15 L IMPÉRIAL NECTAR, Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay, białe, półwytrawne 0,75 L IMPERIAL ROSÉ, Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay, różowe, wytrawne GRAND VINTAGE BLANC, Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay, białe, wytrawne 0,2 L 0,75 L 1,5 L GRAND VINTAGE ROSÉ, Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier, różowe, wytrawne 0,75 L IMPERIAL ICE, Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay, białe, półwytrawne 0,75 L 1,5 L IMPERIAL ICE ROSÉ, Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay, różowe, półwytrawne 0,75 L 1,5 L N.I.R. NECTAR IMPERIAL ROSÉ, Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay, różowe, półwytrawne 0,75 L 1,5 L76

VEUVE CLICQUOT Francja Szampania Rodzina Clicquot zajmowała się uprawą winorośli już w XVIII wieku, jednak dopiero Madame Clicquot, która przejęła winnicę po śmierci męża w 1805 roku, wprowadziła firmę na międzynarodowe rynki. Dzięki innowacyjnym pomysłom Madame Clicquot pijemy dziś przejrzystego szampana - gdyż to jej zawdzięczamy wprowadzenie procesu remuage, czyli usuwania osadu. Do dzisiaj Madame swoim podpisem na etykiecie ręczy za jakość szampana Veuve Clicquot.0,375 l 1310,75 l 208w kartoniku 1,5 l 509Illuminator 1,5 l 5593 l 1 895Illuminator 3 l 1 9996 l 3 665 w kartoniku w kartoniku w kartoniku 268 290 772 208 216 233 241 293 301 0,375 L 0,75 L 1,5 L 3 L 6 L 0,75 L BRUT, Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay, białe, wytrawne 0,75 L DEMI-SEC, Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay, białe, półwytrawne 0,75 L BRUT ROSÉ, Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay, różowe, wytrawne 0,75 L RICH, Pinot Noir, Meunier, Chardonnay, białe, półwytrawne 0,75 L RICH ROSÉ, Pinot Noir, Meunier, Chardonnay, różowe, półwytrawne GRANDE DAME, Chardonnay, Pinot Noir, białe, wytrawne 77

SZAMPANY I WINA MUSUJĄCE DOM PERIGNON Francja Szampania „Chodźcie prędko, ja piję gwiazdy!” tak podobno zareagował podczas pierwszej degustacji Dom Perignon - mnich zakonu benedyktynów, twórca szampana. Szampanem Dom Perignon zachwycał się Ludwik XIV, uwielbiały go Madame Pompadour, Marylin Monroe oraz Marlena Deitrich, a Christian Dior serwował go swoim gościom. Pojawił się również na ślubie księżnej Diany. 0,75 l 1,5 l skrzynka 3 l 0,75 l 1,5 l 3l w kartoniku 1 895 749 2 275 7 990 875 2 420 8 190 1 699 1 794 P2 BRUT, Chardonnay, Pinot Noir, białe, wytrawne 0,75 L BLANC BRUT, Chardonnay, Pinot Noir, białe, wytrawne 0,75 L 1,5 L 3 L LUMINOUS BRUT, Chardonnay, Pinot Noir, białe, wytrawne 0,75 L 1,5 L 3 L ROSÉ BRUT, Chardonnay, Pinot Noir, różowe, wytrawne 0,75 L78

KRUGFrancjaSzampania„Tam, gdzie kończy się szampan, zaczyna się Krug” - to dewiza istniejącego od sześciu generacjiDomu Szampańskiego Krug we francuskim Reims. Jego założyciel, niemiecki imigrant Joseph Krug marzyło stworzeniu luksusowej marki szampana – i trzeba przyznać – udało mu się. Krug jest jedynym domem szampańskim,który fermentację wszystkich win przeprowadza w drewnianych beczkach, co gwarantuje charakterystyczny, elegancki smak. w kartoniku w kartoniku 1 635 5 195 11 199799 839 1 635 1 675 0,375 L 0,75 L 0,75 LGRANDE CUVÉE, Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay, białe, wytrawne 0,75 LROSÉ, Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay, różowe, wytrawne 0,75 LVINTAGE, Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay, białe, wytrawne 0,75 LCLOS DU MESNIL, Chardonnay, białe, wytrawneCLOS D' AMBONNAY, Pinot Noir, białe, wytrawne 79

SZAMPANY I WINA MUSUJĄCE G.H. MUMM Francja Szampania G.H.Mumm to jeden z największych Domow Szampana na świecie. Firma została założona w 1827 roku przez trzech braci pochodzących z niemieckiej winiarskiej rodziny Mumm. W 1875 r. zdecydowano się ozdobić butelkę szampana jedwabną czerwoną wstążką, symbolem najwyższych zaszczytow we Francji. G.H.Mumm to szampan znany i lubiany na całym świecie, który zasłynął jako oficjalny szampan Formuły 1. 0,75 l 1,5 l 450 1,5 l 191 185 420 185 209 209 CORDON ROUGE, Pinot Noir, Chardonnay, białe, wytrawne 0,75 L 1,5 L DEMI-SEC, Pinot Meunier, Pinot Noir, Chardonnay, białe, półwytrawne 0,75 L ROSÉ, Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier, różowe, wytrawne 0,75 L GOLD, Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier, białe, wytrawne 0,75 L 1,5 L80

PERRIER-JOUËTFrancjaSzampaniaMarka Perrier-Jouet powstała w Epernay na początku XIX wieku. W 1902 roku mistrz formszklanych i czołowa postać stylu Art Nouveau - Emile Galle - stworzył niezwykły projekt butelkiz florystycznym wzorem Perrier-Jouet Belle Epoque, który jest rozpoznawalny na całym świecie.O jakości szampanów Perrier-Jouet świadczy fakt, że do dzisiaj dostarczane są na dwory królewskie - między innymi na dwór Monako. w kartoniku 0,75 L 0,75 L 215 699 709 81GRAND BRUT, Pinot Noir, Chardonnay, białe, wytrawneBELLE ÉPOQUE, Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier, białe, wytrawne

SZAMPANY I WINA MUSUJĄCE RUINART Francja Szampania Najstarszy dom szampański założony w Reims w 1729 roku przez Nicolasa Ruinarta. Początkowo tworzone przez niego wino służyło jako prezent dla klientów biznesowych, kupujących w jego przedsiębiorstwie tkaniny. Produkcja okazała się jednak niezwykłym sukcesem i zdecydowano się zrezygnować z pierwotnej działalności , aby skupić się wyłącznie na produkcji szampana. Dom Szampański Ruinart związany jest silnie z działalnością artystyczną, a wszystko zaczęło się od plakatu reklamowego stworzonego przez czeskiego artystę Alfonsa Muchę. w kartoniku 0,75 l w kartoniku w kartoniku 1,5 l 3 l w kartoniku 265 277 345 357 775 2 820 357 RUINART DE RUINART, Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay, białe, wytrawne 0,75 L BLANC DE BLANCS, Chardonnay, białe, wytrawne 0,75 L 1,5 L 3 L ROSÉ, Pinot Noir, Chardonnay, różowe, wytrawne 0,75 L82

CA’DEL BOSCO Włochy Lombardia Winnica Ca'del Bosco jest jednym z największych i najbardziej prestiżowych producentów w regionie, a powstające w niej wina uznawane są za klasyki gatunku. Właściciel winnicy Maurizio Zanella jest jednocześnie prezesem włoskiego stowarzyszenia producentów franciacorty. Ze względu na tradycyjną metodę produkcji oraz wykorzystywane szczepy nazywana jest „włoskim szampanem”. „Boska” Ca'del Bosco jest alternatywą dla szampana, idealną na każdą okazję. Wielu uważa, że lepszą alternatywą.0,375 l 1090,75 l 185 1,5 l 369 3 l 1 590 185 227 265 265 265 453 CUVÉE PRESTIGE FRANCIACORTA DOCG BRUT, Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero, białe, wytrawne 0,375 L 0,75 L 1,5 L 3 L CUVÉE PRESTIGE ROSÉ FRANCIACORTA DOCG BRUT, Chardonnay, Pinot Nero, różowe, wytrawne 0,75 L VINTAGE COLLECTION SATÈN, Chardonnay, Pinot Bianco, białe, wytrawne 0,75 L VINTAGE COLLECTION BRUT, Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero, białe, wytrawne 0,75 L VINTAGE COLLECTION DOSAGE ZÉRO, Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero, białe, wytrawne 0,75 L CUVÉE ANNAMARIA CLEMENTI, Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero, Pinot Nero, białe, wytrawne 0,75 L 83

WINA MUSUJĄCECASTELL D’AGEHiszpaniaKataloniaRodzinna winnica w samym sercu Penedes, swój sukces zawdzięcza trzem pokoleniom kobiet z rodziny Junyent– babci, matce i córce, urodzonym w Katalonii, a pochodzącym ze Szwajcarii. Logiem winnicy jest Gryf – pół orzeł,pół lew - symbol siły i wytrwałości. Właśnie dzięki tym cechom, właścicielki winnicy od lat z powodzeniem produkują wysokiej klasy wina.Organiczne Cavy Castel d’Age to głęboki smak, subtelne bąbelki i niezwykła klasa. Są idealne na każdą okazję. ANNE MARIE CAVA BRUT CAVA MVSA NATURE RESERVA, Macabeo, Xarel Lo, Organic, Parellada, Macabeo, Xarel lo, białe, wytrawne Parellada, białe, wytrawne OLIVIA CAVA BRUT NATURE RESERVA, Organic, Chardonnay, białe, wytrawne 65 92 4284 VALLFORMOSA Hiszpania Katalonia MVSA to nowy, współczesny koncept tradycyjnej winnicy Vallformosa. Stanowi hołd oddany hiszpańskim artystom: Salvadorowi Dali, Pablo Picasso, Joanowi Miro i Francisco de Goya oraz ich muzom. Cava MVSA to kreatywność, sztuka, pasja - źródło inspiracji dla ciała i umysłu.

CAVAS MASACHSHiszpaniaKataloniaNa przełomie XX wieku rodzina Masachow zaczęła uprawiać winogrona w swoich posiadłościach położonychw Vilafranca del Penedes, gdzie winorośl pojawiła się już w czasach Cesarstwa Rzymskiego. Dzięki pasji winiarskiejJosepa Masachsa Lloracha, a później jego syna Josepa Masachsa Juve, założona w latach dwudziestych winnica CavasMasachs produkuje dziś najwyższej jakości wina i cavy, doceniane w kraju i za granicą.29,90 14 29,90MARQUES DE TERRABONA, Xarel.lo , Macabeo, Parellada, białe, wytrawneMARQUES DE TERRABONA, Xarel.lo , Macabeo, Parellada, białe, wytrawneCAMI DE FLORS, Xarel.lo, Macabeo, Parellada, białe, półwytrawne 85

SZAMPANY I WINA MUSUJĄCEBRAIDAWłochyPiemontWybitna winnica z Piemontu, nazywanego „włoską Burgundią”. Jej założyciel, Giacomo Bologna zrewolucjonizowałwspółczesne winiarstwo i proces produkcji wina Barbera, które do dzisiaj jest symbolem winnicy. Właściciele tej winnicy wierząw niezwykłą moc otoczenia, w pasję, tradycję, ale równocześnie – w nowoczesne metody produkcji. Wina wytwarzanew winnicy Braida są ściśle związane z terytorium z którego pochodzą. Jej ikoną jest niepowtarzalna Barbera d’Asti. BRACHETTO POLIXO D’ACQUI DOCG, MOSCATO D’ASTI DOCG Brachetto, Moscato Bianco czerwone, białe, słodkie, musujące słodkie, musujące 89 7986 MONTEOLIVETO DI CASA Włochy Piemont Winnica z wielowiekową historią, która na 150 lat przestała istnieć z powodu całkowitego zniszczenia winorośli. Pod koniec lat 90. Giacomo i Gianni Mollo rozpoczęli pracę nad projektem zakładającym uprawę typowych dla Roero szczepów, a także drzew owocowych i trufli. Projekt MonteOliveto okazał się ogromnym sukcesem i nadal dynamicznie się rozwija. Od 2008 roku w winnicy powstają wysokiej klasy wina Barbera i Nebbiolo.

CAVE DE RIBEAUVILLÉFrancjaAlzacjaPionierskia winnica w Alzacji. Utworzona w 1895 roku Cave de Ribeauville to najstarsza grupa producentówwina we Francji. Obejmuje ona 235 ha prestiżowych winnic z 8 Grands Crus i wielu wartościowych terroir.Na całym terenie obowiązuje statut jakościowy, który zakłada zbiory ręczne, ścisłą kontrolę plonów, ochronęśrodowiska oraz uprawy winorośli organicznej. Uznana w 2014 winnicą roku przez magazyn Wine & Spirits.GIERSBERGER CREMANT BODEGA EHD,D'ALSACE AC BRUT THERESA,Pinot Blanc, Pinot Auxerrois MOSCATEL,białe, wytrawne Moscatel, białe, półwytrawne65 29,90 BODEGA EHD Hiszpania Kastylia Rodzinna winnica powstała pod koniec lat 90. Założył ją Lorenzo Delgado - człowiek z kilkudziesięcioletnim doświadczeniem winiarskim, a wkrótce przyłączyli się do niego również jego bracia. Do dzisiaj wspólnie pracują nad rozwojem winnicy i tworzą wysokiej jakości wina ekologiczne w bardzo przystępnych cenach. 87

PROSECCOVINICOLA SERENAWłochyWenecja EuganejskaWinnica istniejąca od 1881, uznana za jedną z “Historycznych Firm Włoch”. Przez lata praktyki rodzinaSerena osiągnęła kunszt w produkcji wina. Sprzedawała je w tradycyjnych butelkach, a od lat 90.również w stalowych beczkach i obecnie jest liderem w tej dziedzinie. Specjalnością Vinicola Serena są smaczne,wysokiej jakości wina lokalne w przystępnych cenach. PROSECCO DOC Gran Brut SERENELLO PROSECCO DOC Treviso SERENELLO GRAN BRUT PROSECCO DOC, Glera, białe, wytrawne88

VINICOLA SERENAWłochyWenecja Euganejska VILLA AFRANTA PROSECCO PROSECCO ANTICA VIGNA TREVISO Glera DOC FRIZZANTE białe, półwytrawne Glera, białe, półwytrawne PROSECCO BRUT VILLE D’ARFANTA Glera białe, wytrawne32 39 39 TENUTE SALVATERRA Włochy Wenecja Euganejska Tenute SalvaTerra, to nowoczesna inicjatywa, skupiająca winnice z regionu Wenecja Euganejska. Celem kooperatywy jest produkowanie najlepszych jakościowo win, zgodnie z tradycją i korzystając z nowoczesnych metod. 89

SZAMPANY I WINA MUSUJĄCE CASA VINICOLA CANELLA Włochy Wenecja Euganejska Klasyczny włoski koktajl BELLINI powstał w latach 60-tych, z okazji wystawy malarza Belliniego, w słynnym barze w hotelu Cipriani w Wenecji. Powstał przypadkiem, kiedy barman zmieszał prosecco z musem z białych brzoskwiń i kroplą soku z dzikich malin. W 1988 roku włoska winnica Canella zamknęła BELLINI w butelce. Dziś koktajl występuje w ponad 60-u krajach świata, teraz również w Polsce. Co najważniejsze BELLINI jest w pełni naturalne – bez cukru i sztucznych dodatków. WINO WINO WINO MUSUJĄCE Z MUSEM MUSUJĄCE Z MIĄŻSZEM MUSUJĄCE Z BIAŁYCH BRZOSKWIŃ Z MUSEM Z CZERWONYCH Z TRUSKAWEK I KROPLĄ SOKU POMARAŃCZY CANDONGA MALINOWEGO Z SYCYLII 15 52 52 52 BELLINI CLASSICO MINI, Wino spumante brut, białe brzoskwinie, sok malinowy, koktajl, półwytrawny BELLINI CLASSICO, Wino spumante brut, białe brzoskwinie, sok malinowy, koktajl, półwytrawny MIMOSA CLASSICO, Wino spumante brut, czerwone pomarańcze, koktajl, półwytrawny ROSSINI, Wino spumante brut, truskawki Candonga, koktajl, półwytrawny90

CASA VINICOLA CANELLA Włochy Wenecja Euganejska Canella to rodzinna winnica specjalizująca się w winach musujących. Jej założyciel Luciano Canella od zawsze pasjonował się designem, co ma odzwierciedlenie w nietypowych kształtach butelek i starannie zaprojektowanych etykietach win. Na terenie winnicy Canella znajdują się sady brzoskwiniowe, skąd pochodzą owoce do produkcji słynnego koktajlu musującego Bellini. Wysoka jakość produkowanych win została doceniona nie tylko przez konsumentów, ale też przez profesjonalistów.520,75 l1,5 l 119 3 l 249 0,75 l 0,75 l 1,5 l w skrzynce 0,75 l 0,75 l 52 15 55 179 15 55 45 15 PROSECCO SUPERIORE DOCG EXTRA DRY, Glera, białe, półwytrawne 0,2 L 0,75 L 1,5 L 3 L PROSECCO SUPERIORE DOCG EXTRA DRY MINI, Glera, białe, półwytrawne 0,75 L ROSE SPUMANTE BRUT MILLESIMATO, Pinot Noir, różowe, wytrawne 0,75 L 1,5 L ROSE SPUMANTE BRUT MINI, Glera, Pinot Noir, różowe, wytrawne PROSECCO VALDOBBIADENE SUPERIORE MILLESIMATO DOCG BRUT, Glera, białe, wytrawne 0,2 L PROSECCO DOC EXTRA DRY MINI, Glera, białe, półwytrawne 0,2 L 0,75 L PROSECCO DOC EXTRA DRY, Glera, białe, półwytrawne 0,2 L 0,75 L 91

WINA RÓŻOWE WINA RÓŻOWE I ORGANICZNE Włochy, Francja 39,90 52 69 NERO D’AVOLA ROSE SICILIANE IGP, Organic, Nero d’Avola, różowe, wytrawne CERASUOLO MONTEPULCIANO D’ABRUZZO DOP, Montepulciano d’Abruzzo, różowe, wytrawne M MINUTY, Grenache, Cinsault, Syrah, różowe, wytrawne92

WINA ORGANICZNEWINA ORGANICZNEWłochy, Hiszpania 39,90 39,90 22 22 29,90 65 92PURATO, CATARATTO PINOT GRIGIO SICILIANE IGP, Organic, Cataratto, Pinot Grigio, białe, wytrawne 93PURATO, NERO D’AVOLA SICILIANE IGP, Organic, Nero d’Avola, czerwone, wytrawneBODEGA EHD, THERESA, Airen, białe, wytrawneBODEGA EHD, THERESA, Tempranillo, Garnacha, czerwone, wytrawneBODEGA EHD, THERESA, MOSCATEL, Moscatel, białe, półwytrawneANNE MARIE CAVA BRUT NATURE RESERVA, Organic, Macabeo, Xarel lo, Parellada, białe, wytrawneOLIVIA CAVA BRUT NATURE RESERVA, Organic, Chardonnay, białe, wytrawne

WINA PÓŁSŁODKIE I SŁODKIE WINA PÓŁSŁODKIE I SŁODKIE Wina Białe 29 30 52 75 GEVELLI, ALAZANI VALLEY, Rkatsiteli, białe, półsłodkie TUSSOCK JUMPER, MOSCATO, Moscato, białe, półsłodkie IRONSTONE, OBSESSION, Symphony, Chenin Blanc, białe, półsłodkie TURNAU, HIBERNAL, Hibernal, białe, półsłodkie94

0,375 l 0,75 l65 115 55 145 52 145 227TURNAU, SZLACHETNY ZBIÓR 0,375 L, Solaris, białe, słodkieCAVE DE RIBEAUVILLÉ, PINOT GRIS VENDANGES TARDIVES 0,375 L, Pinot Gris, białe, słodkieCARPINUS, TOKAJI FURMINT LATE HÁRVEST 0,375 L, Furmint, białe, słodkieCARPINUS, TOKAJI ASZÚ 5 PUTTONYOS 0,5 L, Furmint, Hárslevelű, słodkieFANTINEL VERDUZZO FRIULANO DOLCE DOC, Verduzzo Friulano, białe, słodkieCHÂTEAU DE MALLE SAUTERNES GRAND CRU CLASSE, Semillion, Sauvignon Blanc, Muscadelle, białe, słodkie 95

WINA PÓŁSŁODKIE I SŁODKIE WINA PÓŁWYTRAWNE Wina Białe 30 67 67 39 RIESLING, Niemcy, białe, półwytrawne CAVE DE RIBEAUVILLÉ, PINOT GRIS, Pinot Gris, białe, półwytrawne CAVE DE RIBEAUVILLÉ, GEWURZTRAMINER, Gewurztraminer, białe, półwytrawne EGRI BORVAR, TOTH FERENC KIRALYLEANYKA, Kiralyleanyka, białe, półwytrawne96

WINA PÓŁSŁODKIE I SŁODKIEWina CzerwoneWina Musujące29 115 79 89GEVELLI, ALAZANI VALLEY, Saperavi, czerwone, półsłodkieCANTINE LENOTTI, RECIOTO D. VALPOLICELLA DOCG 0,5 L, Corvina, Rondinella, Molinara, czerwone, słodkieMONTEOLIVETTO DI CASA, POLIXO MOSCATO D’ASTI DOCG, Moscato Bianco, białe, słodkie, musująceBRAIDA, BRACHETTO D’ACQUI DOCG, Brachetto, czerwone musujące, słodkie, 97

WINA O POJEMNOŚCI SPECJALNEJ WINA O POJEMNOŚCI MINI Francja, Włochy, Grecja Wina i szampany o pojemności 18,7, 20, 25 cl, to idealne wypełnienie dla mini barkow w hotelach i pomysł na serwowanie alkoholu bez konieczności używania kieliszków. Schłodzone prosecco czy Bellini można podawać w małych buteleczkach ze słomką, a eleganckie Lintrigo Cuvee w butelkach 0,33 cl z bransoletką to doskonały prezent, szczególnie dla kobiety lubiącej stylowe gadżety. 12 12 11 11 9 99 10 FRANCJA NOS RACINES 0,187 L, Sauvignon Blanc, białe, wytrawne NOS RACINES 0,187 L, Merlot, czerwone, wytrawne WŁOCHY LUIGI LEONARDO CHARDONNAY–TREBBIANO 0,187 L, Chardonnay, Trebbiano Rubicone, białe, wytrawne LUIGI LEONARDO SAN GIOVESE 0,187 L, San Giovese Rubicone, czerwone, wytrawne ESPRESSO WINE 0,187 L, Chardonnay, białe, wytrawne ESPRESSO WINE 0,187 L, Cabernet Sauvignon, Merlot, różowe, wytrawne ESPRESSO WINE 0,187 L, Merlot, czerwone, wytrawne SPRITZ, VINO BIANCO D’ ITALIA 0,187 L, woda, sacharoza, naturalne aromaty, koktajl, półwytrawny98

14 15 15 15 15 63 63HISZPANIAMARQUES DE TERRABONA, Xarel.lo , Macabeo, Parellada, białe, wytrawneWŁOCHYPROSECCO DOC EXTRA DRY 0,2 L, Glera, białe, półwytrawneBELLINI CLASSICO 0,2 L, Glera / białe brzoskwinie / sok malinowy, różowe, półwytrawneSPUMANTE ROSE BRUT MINI 0,2 L, Glera, Pinot Noir, różowe, wytrawnePROSECCO SUPERIORE DOCG EXTRA DRY MINI, Glera, białe, półwytrawneFRANCJADRAPPIER CARTE D’OR BRUT 0,2 L, Pinot Noir, Chardonnay, Meunier, białe, wytrawneBRUT IMPERIAL 0,2 L, Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay, białe, wytrawne 99

WINA O POJEMNOŚCI SPECJALNEJWINA O POJEMNOŚCI MAGNUM I WIĘKSZEWłochy, HiszpaniaWina o pojemności magnum (1,5 l) i większe to świetny pomysł na zaskoczenie swoich gości niestandardowym podejściem do serwowania wina.Są idealne na spotkania w większym gronie, w restauracji lub na prywatnym przyjęciu. Warto wiedzieć, że butelka o pojemność 1,5 l. zapewnia najbardziejoptymalne warunki leżakowania i starzenia się wina. Większość win pakowanych jest w klasyczne drewniane skrzynki na pojedynczą butelkę. w skrzynce w kartoniku470 599 1 250 629 1 300 219 236 265 565 589 AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO DOC, Corvina, Rondinella, Molinara, czerwone, wytrawne 1,5 L ORENO TOSCANA IGT, Merlot, cabernet Sauvignon, Petit Verdot, czerwone, wytrawne 1,5 L 3 L ORMA TOSCANA ROSSO IGT, Merlot, cabernet sauvignon, Cabernet Franc, czerwone, wytrawne 1,5 L 3 L FESILA BARBERA D’ALBA DOCG, Barbera, czerwone, wytrawne 1,5 L BARBERA ALABARDA SUPERIORE DOC, Barbera, czerwone, wytrawne 1,5 L CIACCI PICCOLOMINI D'ARAGONA BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG , Sangiovese, czerwone, wytrawne (kartonik) 1,5 L100