Food Magazie

Bon-Vivant a person who enjoys good food and drink. คาเฟ่ รวม อารีย์ สูตรอาหาร รวมคาเฟ่ที่น่าสนใจย่านอารีย์ อาหาร รวบรวมสูตรอาหารต่าง ๆ อร่อย ถ่ายรูปสวย แหล่งเช็กอินใหม่ ที่แสนร่อยและเผยเคล็ดลับ วัยรุ่นและสายคาเฟ่ห้ามพลาด ในการปรุงอาหารให้เป็นมื้อ สุดพิเศษ ตำนาน ผัดกะเพรา เผยประวัติความเป็นของ อาหารคู่บ้านคู่เมืองยอดฮิต น . ส . ว ร นิ ษ ฐ า อั ศ ว รุ่ ง นิ รั น ด ร์ ม . 6 / 5 เ ล ข ที่ 1 2

Bon-Vivant only make good food You don't need a silver fork to eat good food. Paul Prudhomme

food is essential to life. therefore, make it good. - ANONYMOUS

5 อาหารทำให้ ไตรกลีเซอไรด์สูง ตัวการทำให้เกิดโรคหัวใจและหลอดเลือด ข้าวและเส้นต่าง ๆ ข้าวขาว เส้นก๋วยเตี๋ยว วุ้นเส้น และแม้ว่าจะ เป็นกลุ่มข้าวไม่ขัดสีอย่างข้าวกล้อง ข้าวซ้อมมือ ข้าวไรซ์เบอร์รี่รวมถึงธัญพืชต่าง ๆ หากเรากิน เยอะเกิน 2-3 ทัพพีต่อมื้อ ก็มีโอกาสที่ ไตรกลีเซอไรด์จะสูงได้ เนื่องจากอาหารกลุ่มนี้ เมื่อเข้าไปอยู่ในร่างกายของเราแล้วสามารถ เปลี่ยนไปเป็นน้ำตาลได้ ซึ่งหากร่างกายใช้ พลังงานจากน้ำตาลไม่หมด ก็จะเปลี่ยนไปเก็บใน รูปของไขมันแทน ดังนั้นการควบคุมอาหารเหล่า นี้จึงสามารถช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดได้ และส่งผลให้ระดับไตรกลีเซอไรด์ของเราลดลง ขนมปัง ขนมปังและบิสกิตต่าง ๆ ไม่ว่าจะเป็นขนมปังขาว หรือขนมปังโฮลวีท หากกินเยอะเกินก็ส่งผลต่อ ระดับไตรกลีเซอไรด์ในเลือดได้เช่นกันค่ะ เพราะ จัดเป็นอาหารประเภทคาร์โบไฮเดรตที่หากกิน มากเกินไปก็ทำให้กลายเป็นไขมันสะสมใน ร่างกายได้ค่ะ

ผลไม้หวานจัด ผลไม้รสหวานจัด เช่น มะม่วงสุก ละมุด ลำไย ลิ้นจี่ องุ่น ในผลไม้เหล่านี้มีน้ำตาลเยอะ และสามารถส่ง ผลกับ ระดับของไตรกลีเซอไรด์โดยตรง แนะนำให้ หันไปกินผลไม้ที่มีความหวานไม่สูงมาก เช่น ฝรั่ง แอปเปิ้ ลและชมพู่ โดยการกินผลไม้ใน 1 มื้อ ควร จำกัดปริมาณให้ไม่เกิน 1 กำปั้ นเล็ก เครื่องดื่มผสมน้ำตาล กาแฟรสชาติหวานมัน ชาไข่มุก เครื่องดื่มผสม น้ำตาลทั้งหลาย อาหารเหล่านี้อร่อยมากก็จริงแต่ ก็ทำให้ระดับไตรกลีเซอไรด์พุ่งสูงได้ ดังนั้นต้อง ระมัดระวังให้ดี อย่ากินบ่อยเกินไป ยิ่งในกลุ่มคน ที่เป็นโรคอยู่แล้ว ไม่ว่าจะเป็นโรคความดันสูง โรคเบาหวาน หรือคนที่มีไขมันในเลือดสูงก็ ควรระวังการกินอาหารเหล่านี้เป็นพิเศษ ขนมขบเคี้ยวต่าง ๆ ขนมถุงต่าง ๆ ที่มีทั้งรสหวานและรสเค็ม ขนมเหล่านี้อาจมีส่วนผสมของ Corn syrup ซึ่งสามารถทำให้ไตรกลีเซอไรด์ในเลือดพุ่งสูงได้ หรือต่อให้ไม่มีส่วนผสมของน้ำตาล แต่ก็อย่าลืม ว่าขนมถุงส่วนมากมักจะทำมาจากแป้ง ซึ่งก็ เปลี่ยนเป็นน้ำตาลในร่างกายของเราได้

สุดยอดอาหารบำรุงสมอง ปลา อาหารประเภทธัญพืช โ ด ย เ ฉ พ า ะ ป ล า ท ะ เ ล น้ำ ลึ ก เช่นเมล็ดดอกทานตะวัน เมล็ดงา เ ป็ น อ า ห า ร ที่ มี ป ร ะ โ ย ช น์ - ช่วยเพิ่มสารอาหารกระตุ้นสมอง ทำให้เลือดไปเลี้ยงสมองได้ดี และ สู ง สุ ด ต่ อ ส ม อ ง เ ช่น จะดีมากหากรับประทานเป็นอาหารเช้า ป ล า ทู น่ า ป ล า แ ซ ล ม อ น ป ล า ซ า ร์ดี น ห รือ อ า ห า ร เพื่อเพิ่มพลังในวันใหม่ เ ส ริม ป ร ะ เ ภ ท น้ำ มั น ป ล า ช็อกโกแลต มีส่วนช่วย แอปเปิ้ ล การทานแอปเปิ้ ลวัน ผลไม้จำพวกเบอร์รี ได้แก่ บลูเบอรี่ กระตุ้นสมอง มีสารต้าน ละ 2-3 ลูก หรือการดื่มน้ำแอ สตรอว์เบอรี เชอรี จะช่วยเสริมสุข อนุมูลอิสระที่ช่วยระบบ ภาพสมอง ระบบหมุนเวียนเลือดไป หมุนเวียนเลือด และเพิ่ม ปเปิ้ ลวันละ 2 แก้ว ช่วย เลี้ยงสมอง ช่วยลดความดันโลหิตที่ ประสิทธิภาพการทำงานของ กำหนดความสามารถด้านการ สูงให้สมดุล มีวิตามิน และสารต้าน สมองได้ ที่สำคัญช่วยพัฒนา จำและการเรียนรู้ และช่วยชลอ ความจำได้ถึง 20% อนุมูลอิสระสูง ช่วยเพิ่มความ นอกจากนี้ยังที่ผลิตสารแห่ง ภาวะสมองเสื่อม สามารถในการคิดและระดับไอคิวได้ ความสุขในสมอง ทำให้ ทั้งยังป้องกันการสูญเสียความจำ อารมณ์ดี โดยพกแท่งเล็กๆไว้ ระยะสั้น โดยเฉพาะบลูเบอร์รีสดดี ในกระเป๋าไว้กินเวลาว่างเมื่อ ต้องการความสดชื่นจะช่วย ต่อความจำระยะยาวมากที่สุด ผ่อน คลายสมอง ผักโขม ช่วยลดอาการ ความจำเสื่อมโดยเฉพาะ ในผู้หญิง พืชตระกูลถั่ว เช่น ฮาเซลนัท อัลมอนด์ ถั่วลิสง แมคคาเมีย และวอลนัท ที่ถือได้ ว่าเป็นราชาแห่งถั่ว ล้วนเป็นแหล่งรวม โปรตีน มีไฟเบอร์สูง และมีไขมันดีมาก เป็นคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนที่ช่วยทำให้ รู้สึกกระฉับกระเฉงขณะที่โปรตีนและไข มันช่วยให้ร่างกายสมดุล สงบ ผ่อน คลาย อีกทั้งยังมีวิตามินอีที่สำคัญต่อ กระบวนการคิดและจำ พืชสมุนไพรที่ขึ้นชื่อเรื่อง หากต้องการกระตุ้นให้สมองทำงานอย่าง สารโคลีนใน \"ไข่ไก่\" เป็นส่วน สรรพคุณช่วยรักษาโรคสมอง สดชื่นแบบเร่งด่วน ควรรับประทานผลไม้สด สำคัญต่อการเจริญเติบโตและ เสื่อม หรืออาการหลงลืมที่เกิด โดยเฉพาะแครอทสด โดยรับประทานอย่าง จากความเสื่อมถอยของสมอง พัฒนาการของสมอง จึงนิยมแนะนำให้ใช้เพื่อปรับปรุง น้อยสัปดาห์ละ 1 ครั้ง จะช่วยกระตุ้นให้มี นอกจากนี้ไข่ไก่ ยังให้พลังงาน ระบบไหลเวียนโลหิตในสมอง ความจำที่ดีได้ นานทำให้ไม่หิวบ่อย และการรับ และสมรรถภาพการทำงานของ ประทานไข่ในตอนเช้าจะสามารถ ลดความอ้วนได้ดีกว่าคนที่รับ สมองได้เป็นอย่างดี ประทานอาหารเช้าเป็นขนมปัง

3 พริกพิชิตโรค พริกขี้หนู พริกชี้ฟ้า และพริกหยวก ในอดีตพริกไม่ได้มีถิ่นกำเนิดมาจากประเทศไทยก็จริงอยู่ แต่ในปัจจุบันพริกกลับกลายเป็นวัตถุดิบหลัก อย่างหนึ่งในสำรับอาหารไทยที่ขาดไม่ได้ไปเสียแล้ว จนทำให้เราต่างคิดว่าพริกเป็นพืชพื้นเมืองของไทยมา นมนาน ซึ่งถ้าให้อธิบายสั้นๆ ตามความเป็นจริง พริกนั้นถูกนำมาเป็นอาหารนานกว่า 9,000 ปี โดยตามหลัก ฐานทางประวัติศาสตร์บอกว่า ชาวอินเดียที่อาศัยอยู่ในเม็กซิโก คือผู้ริเริ่มรู้จักกับพริกมาก่อนที่พริกจะถูกนำ มาประกอบอาหารเรื่อยๆ จนเป็นที่รู้จักในปัจจุุบัน ซึ่งสำหรับพริกของไทยที่เราจะมาแนะนำถึงประโยชน์และการนำมาประกอบอาหารในครั้งนี้ มีอยู่ 3 ชนิดด้วย กัน ได้แก่ พริกขี้หนู พริกชี้ฟ้า และพริกหยวก ที่คนไทยนิยมนำมาประกอบอาหารมากที่สุดก็ว่าได้ ด้วยระดับ ความเผ็ดที่แตกต่างกัน จึงทำให้เอกลักษณ์ในการนำมาประกอบอาหารแตกต่างกันด้วย 1. พริกขี้หนู นิยมนำมาทำพวกเมนูที่ต้องการ ความเผ็ดและหอมกลิ่นพริก เช่น ต้มยำ ต้ม แซ่บ ผัดเผ็ด ส้มตำ ยำ ลาบ รวมทั้งน้ำพริก ต่าง ๆ 2. พริกชี้ฟ้า นิยมนำมาทำพวกเมนูที่มีรสไม่ เผ็ดมากเท่าไหร่ จึงมักนำมาใช้ประกอบอาหาร ที่ต้องการสีสัน เช่น แกงเผ็ด ผัดกะเพรา แกง เลียง กินเป็นผักแนมกับเปาะเปี๊ ยะสด หรือนำ ไปย่างทำเป็นน้ำพริก เป็นต้น 3. พริกหยวก ถึงแม้จะเป็นพริกที่ไม่ค่อยเผ็ด เท่าไหร่ แต่ก็นิยมนำมาทำเป็นพวกเมนูผัด เช่น ผัดพริกหยวกใส่ไข่ ผัดพริกหยวกใส่ตับ พริก-หยวกยัดไส้ หรือนำไปย่างแล้วตำ ๆ จน กลายเป็นน้ำพริกก็มีเยอะ

แปะก๊วยน้ำขิง เมนูขนมหวาน เนื้อหนึบใส ไส้ไม่ขม บำรุงสมอง ส่วนผสม  (สำหรับ  20  ที่) เตรียม  1  ชั่วโมง  วิธีทำ ปรุง  30  นาที 1.  ล้างแปะก๊วยให้สะอาด  เทใส่กระชอนพักไว้  แล้วต้มน้ำรอจน เดือด  ใส่แปะก๊วยลงไปต้มนาน 5  นาที แปะก๊วยพันธุ์ข้าวเหนียว 1 กิโลกรัม 2.  ตักแปะก๊วยขึ้น  นำไปคั่วและกะเทาะเปลือก น้ำตาลอ้อยตามชอบ 3.  แกะเปลือกแข็งออกจากเนื้อแล้วนำเนื้อไปต้มเพื่อให้เปลือกสี ส่วนผสมน้ำเชื่อม น้ำตาลหลุด  และนึ่งให้สุก น้ำตาลทราย ½ กิโลกรัม 4.  ทำน้ำเชื่อมโดยผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในหม้ออีกใบ  ต้มจน น้ำเปล่า ½ ลิตร น้ำตาลละลายและน้ำเชื่อมเหนียวข้นขึ้น  จึงใส่แปะก๊วยลงไปแช่ พัก ใบเตยล้างสะอาด 1 ต้น ไว้ ส่วนผสมน้ำขิง 5.  ทำน้ำขิงโดยใส่ขิงกับน้ำแล้วยกขึ้นตั้งไฟ  ต้มนาน  30  นาทีหรือ ขิงแก่หั่นแว่น 1 ½ กิโลกรัม จนน้ำขิงมีสีน้ำตาลแดง  ยกลง น้ำเปล่า 4.5 ลิตร 6.  ตักน้ำตาลอ้อยใส่ถ้วย  ตามด้วยน้ำขิงร้อน  ตักเม็ดแปะก๊วยใส่ลง ไปในน้ำขิง  พร้อมเสิร์ฟ สำหรับคนที่อยากเพิ่มไข่หวาน ให้ตอกไข่ใส่ลงไปในหม้อ จะได้ไข่หวานทานกับแปะก๊วยแสนอร่อย เมนูขนมหวานที่ต้องกินแบบร้อนๆ ถึงจะอร่อยได้ประโยชน์ CมHูMสOชOC็อUOคSLโASกTแEEลต ส่วนผสม ฟริชลี วิปปิ้งครีม 32% 320 กรัม ไข่แดง 4 ฟอง น้ำตาล 50 กรัม ฟริชลี วิปปิ้งครีม 32% 180 กรัม คาลลีบาวท์ ดาร์ค ช็อคโกแลต 57.9% 100 กรัม คาลลีบาวท์ ดาร์ค ช็อคโกแลต 70.5% 100 กรัม วิธีทำ 1.ตีฟริชลี วิปปิ้งครีม 32% 320 กรัม ด้วยหัวตะกร้อความเร็วปานกลางให้ตั้ง ยอดอ่อน พักแช่ไว้ในตู้เย็น 2.ตีไข่แดงกับน้ำตาลทรายด้วยตะกร้อมือให้เข้ากัน ตีต่อจนส่วนผสมสีอ่อนลง 3.อุ่นฟริชลี วิปปิ้งครีม 32% 180 กรัม ให้ร้อนเกือบเดือด ค่อยๆเทครีมใส่ส่วน ผสมไข่แดงและน้ำตาล คอยคนตลอดระหว่างที่เท 4.เมื่อเทครีมได้ประมาณครึ่งหนึ่ง ให้นำกลับไปตั้งเตาไฟกลางค่อนข้างอ่อน 5.เทส่วนผสมไข่ครีมกลับลงไปในหม้อ คอยคนตลอดเวลา เพื่อไม่ให้ไข่จับตัว เป็ นก้อน 6.เมื่อส่วนผสมข้นขึ้นเล็กน้ อยจนเคลือบหลังช้อนคนไม้ หรือวัดได้ 82 องศา เซลเซียส นำลงจากเตาแล้วกรอง 7.ใส่ช็อคโกแลตในส่วนผสมที่กรองแล้ว คนด้วยตะกร้อมือให้เข้ากันดี 8.เมื่อส่วนผสมคลายความร้อนลงเหลือ 21-25 องศาเซลเซียส 9.ค่อยๆตะล่อมวิปครีม ที่ตีไว้ยอดอ่อนลงไป 10.บีบช็อคโกแลตมูสที่ได้ใส่ภาชนะเสิร์ฟ แช่เย็นให้มูสอยู่ตัว 11.เสิร์ฟเย็น ตกแต่งด้วยครีมช็อคโกแลตขูด ผลไม้ตามต้องการ

ข้าวผัดธัญพื ชกับสเต็กปลาแซลมอน รวมคุณประโยชน์จากธัญพืชหลากชนิดไว้ในเมนูนี้ ข้าวผัดธัญพืชทานคู่กับสเต็ก ปลาแซลมอนแสนอร่อยอุดมด้วยโอเมก้า 3 ที่มีส่วนช่วยบำรุงสมอง ข้าวผัดธัญพืช วัตถุดิบ วิธีทำ ข้าวกล้องหุงแล้ว 200 กรัม STEP 1 : ผัดส่วนผสม น้ำมันมะพร้าว 1/3 ช้อนชา - นำกระทะเทฟลอนตั้งไฟ เมื่อกระทะเริ่มร้อนใส่น้ำมันมะพร้าวลงไปเลยค่ะ ซีอี๊วขาว Low Sodium 2 ช้อนชา - ตามด้วยถั่วลันเตา ถั่วแดง แครอท ข้าวโพด แปะก๊วย เม็ดมะม่วงหิมพานต์ ผัดให้เข้ากัน จนทุก น้ำตาลช่อดอกมะพร้าว 1 ช้อนชา อย่างสุกได้ที่ แครอทหั่นเต๋า 2 ช้อนโต๊ะ ถั่วลันเตา 1/4 ถ้วย STEP 2 : ปรุงรส + ผัดข้าว ข้าวโพด 1/4 ถ้วย - ปรุงรสด้วย น้ำตาลช่อมะพร้าว ซีอิ๊ว Low Sodium และพริกไทยค่ะ คลุกเคล้าให้เข้ากันจนทั่ว แปะก๊วย 1 ถ้วย - เมื่อส่วนผสมเข้ากันดีแล้ว ใส่ข้าวกล้องที่เตรียมไว้ลงไปผัดเลยค่ะ ดูจนทุกอย่างเข้ากันดีแล้ว ปิดไฟ เม็ดมะม่วงหิมพานต์สุกแล้ว 2 ช้อนโต๊ะ ได้เลย ถั่วแดง พริกไทย 1/4 ถ้วย STEP 3 : จัดเสิร์ฟ 1/2 ช้อนชา นำข้าวผัดธัญพืชตักใส่ชามหรือจาน ตกแต่งสวยงาม แค่นี้ก็พร้อมเสิร์ฟ สเต็กปลาแซลมอน วัตถุดิบ ปลาแซลมอน (ชิ้นละ 120-150 กรัม) 2 ชิ้น วิธีทำ เกลือป่น 1 ช้อนชา 1.นำเนื้อปลาแซลมอนมาโรยเกลือป่น ให้ทั่วทั้งชิ้น พักทิ้งไว้สักครู่ 2. ตั้งกะทะให้ร้อนไฟปานกลาง น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ 3.เทน้ำมันมะกอกลงในกะทะ คนให้ทั่ว 4.พอน้ำมันเริ่มร้อนให้นำปลาด้านที่เป็นหนังลงไปทอดก่อน พอเริ่มสุกค่อย ผักสลัดกรีนโอ๊ค 1 ห่อ กลับด้านค่ะ เสร็จแล้วนำปลาที่ได้จัดใส่จาน มะเขือเทศลูกเล็ก 1 แพค 5.นำผักกรีนโอ๊กและมะเขือเทศมาจัดใส่จาน ปริมาณตามใจชอบ มะนาว 1/2 ชีก มายองเนส 3 ช้อนโต๊ะ พริกไทยดำ 1 ช้อนชา

แกงป่าซี่โครงหมูอ่อนพริกขี้หนู ส่วนผสม ซี่โครงหมูอ่อนหั่นชิ้น 200 กรัม วิธีทำ น้ำพริกแกงเผ็ด 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ 1.ต้มน้ำเปล่า ใส่ซี่โครงหมูอ่อน เกลือป่น พอเดือดช้อนฟองออก เคี่ยว น้ำเปล่า 4 ถ้วยตวง ไฟอ่อน ๆ จนนุ่ม น้ำเหลือประมาณ 2 ถ้วยตวง น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ มะเขือพวง 1/4 ถ้วยตวง 2.ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืช ใส่น้ำพริกแกงเผ็ดลงผัดพอหอม เทใส่ลงใน ใบกะเพรา 1/2 ถ้วยตวง หม้อ พริกขี้หนูสวนสีเขียวบุบพอแตก 20 เม็ด เกลือป่นหยาบ 1 ช้อนชา 3.ปรุงรสด้วย น้ำปลา คนให้เข้ากัน ใส่มะเขือพวง พอสุก 4.ใส่ใบกะเพรา พริกขี้หนู คนให้เข้ากันอีกครั้ง ตักใส่ภาชนะ จัดเสิร์ฟ เห็ดผัดพริกหยวก ส่วนผสม 50 กรัม 50 กรัม เห็ดหูหนูหั่นชิ้น 100 กรัม เห็ดหูหนูขาว 100 กรัม เห็ดฟาง 1/2 ถ้วยตวง เห็ดเข็มทอง 1/2 ถ้วยตวง ขิงอ่อนซอย 2 เม็ด หอมหัวใหญ่หั่นเส้น 2 เม็ด พริกหยวกหั่นแฉลบ 1 ช้อนโต๊ะ พริกชี้ฟ้าสีแดงหั่นแฉลบ 1/2 ช้อนโต๊ะ เต้าเจี้ยว 1 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1/4 ช้อนชา ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วหวาน 1/2 ช้อนชา น้ำมันพืช พริกไทยป่น วิธีทำ 1.ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชพอร้อน ใส่ขิงลงผัดประมาณ 1/4 ถ้วยตวง พอหอม 2.ใส่เห็ดทั้ง 4 อย่าง และเต้าเจี้ยว ปรุงรสด้วย น้ำส้มสายชู น้ำตาลทราย ซีอิ๊วขาว ซีอิ๊วหวาน พริกไทยป่น ผัดให้เข้ากัน 3.ใส่หอมหัวใหญ่ พริกหยวก ขิงที่เหลือ และพริกชี้ฟ้า ผัดให้เข้ากันอีกครั้ง ตักใส่ภาชนะ จัดเสิร์ฟ หมายเหตุ อาหารจานนี้ จะต้องมี 3 รส เปรี้ยวเล็กน้อย จะทำให้อร่อยไม่เลี่ยนเลือกใช้ขิงอ่อน เพราะมีความเผ็ดน้อยกว่าขิงแก่

ปลาเก๋าผัดพริก ส่วนผสม วิธีทำ 1.โรยเกลือป่น พริกไทยดำ บนเนื้อปลาเก๋าให้ทั่ว แล้วนำไป เนื้อปลาเก๋าหั่นชิ้น 150 กรัม คลุกแป้งสาลีพอทั่ว กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ 2.ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชพอร้อน นำปลาเก๋าลงทอดจนสุก น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ เหลืองทั้ง 2 ด้าน ตักขึ้นพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน หอมหัวใหญ่หั่นเส้น 50 กรัม 3.ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชพอร้อน ใส่กระเทียมลงผัดพอหอม พริกชี้ฟ้าสีเหลืองหั่นแฉลบ 1 เม็ด ใส่หอมหัวใหญ่ ปรุงรสด้วยซอสเห็ดหอม ซีอิ๊วขาว น้ำตาล พริกชี้ฟ้าสีแดงหั่นแฉลบ 1 เม็ด ทราย พริกไทยป่น เติมน้ำเปล่า ผัดพอเข้ากัน พริกชี้ฟ้าสีเขียวหั่นแฉลบ 1 เม็ด 4.ใส่ปลาเก๋าทอด พริกชี้ฟ้าทั้ง 3 สี ผัดให้เข้ากันอีกครั้ง ตัก ใส่ภาชนะ จัดเสิร์ฟ ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ ซอสเห็ดหอม 2 ช้อนโต๊ะ หมายเหตุ น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ ถ้าอยากให้มีรสเผ็ด ให้เพิ่มพริกเหลืองโขลกหยาบลงผัด กับกระเทียม พริกไทยป่น 1/4 ช้อนชา เลือกใช้ปลาเก๋า เพราะเนื้อปลาเก๋าจะไม่เละ อยู่ตัว ชิ้นจะ เกลือป่นหยาบ 1/4 ช้อนชา สวย พริกไทยดำบดหยาบ 1/4 ช้อนชา น้ำเปล่า 2 ช้อนโต๊ะ แป้งสาลีอเนกประสงค์สำหรับคลุก น้ำมันพืชสำหรับทอด

ไขขอสงสัย ตำนานของผัดกะเพรา อาหารสิ้นคิดของคน ทั้งประเทศ ใครเป็นคิดค้นขึ้นมา และสูตรต้นตำรับเป็น อย่างไร ผู้เชี่ยวชานด้านโภชนาการอาหารได้ตอบแล้ว

333 ปี ตำนาน \"ผัดกะเพรา\" เฉลยที่มาเมนูสิ้นคิด แต่ฮิตตลอดกาล 1 จาน 350 แคลอรี เคยสงสัยกันหรือไม่? ว่า ผัดกะเพรา เมนูยอดฮิตที่หลายคนแอบเรียกว่าเมนูสิ้นคิดบ้าง เมนูกันตายบ้างนั้น ใครเป็นคนต้นคิด? แล้วมีที่มาที่ไปอย่างไร? ใช่สูตร ที่เราทำกินกันทุกวันนี้ไหม? วันนี้เรามีคำตอบชี้ชัด จาก 2 ผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการจากกรมอนามัย และ ม.มหิดล : ประวัติผัดกะเพรา เรื่องราวอิงประวัติศาสตร์ ตำนาน : ผัดกะเพรา 1 จาน กี่กิโลแคลอรี ได้สารอาหารอะไรบ้าง : หากกินไข่แดงด้วยคอเลสเตอรอลจะเพิ่มสูงขึ้น เพื่อ 333 ปี : สำหรับคุณค่าทางโภชนาการ หลายคนคงอยากรู้ กิน “ผัด สุขภาพที่ดีควรกินผักสด แตงกวา ผักสลัดต่างๆ ด้วย กะเพรา” 1 จาน ร่างกายได้คุณค่าสารอาหารที่ดีต่อสุขภาพ หากกินแต่ผัดกะเพราจะได้รับใยอาหารน้อย ทำให้ หลายคนสงสัยผัดกะเพรามีประวัติอย่างไร นางวสุนธรี อย่างไรบ้าง รองศาสตราจารย์ ดร.รัชนี คงคาฉุยฉาย อาจารย์ ท้องผูกได้ง่าย อีกทั้งใยอาหารยังช่วยจับคอเสลเต เสรีสุชาติ นักโภชนาการชำนาญการพิเศษ สำนัก ประจำสถาบันโภชนาการ ม.มหิดล และผู้เชี่ยวชาญด้านพัฒนา อรอล จับไขมันที่ไม่ดีออกจากร่างกาย นอกจากนี้ โภชนาการ กรมอนามัย ให้ข้อมูล จากหลักฐานเอกสาร อาหารผัดกะเพราแบบพร้อมทานในผู้ป่วยเบาหวาน ผู้ที่ กะเพรา (Holy Basil) เป็นสมุนไพรไทยมีคุณสมบัติ จดหมายเหตุ ลา ลูแบร์ เมื่อ พ.ศ. 2230 กล่าวถึง ต้องการควบคุมน้ำหนัก ให้ข้อมูลดังนี้ ขับลม ลดท้องอืด ท้องเฟ้อ ส่วนพริกมีวิตามินซี กะเพราไว้ว่า “... ผักลางชนิดที่มีกลิ่นดี เช่น กะเพรา....” วิตามินเอ เบต้าแคโรทีน ช่วยกระตุ้นความอยาก ช่วย เป็นการกล่าวถึงอาหารของชาวสยามจากการที่ ผัดกะเพราหมูสับ 1 จาน ไม่ว่าจะสั่งผัดกะเพราหมู ไก่ กุ้ง หมึก ให้เจริญอาหารแต่อย่ากินมาก บางคนอาจท้องเสียได้ “มองซิเออร์ เดอลาลูแบร์” ได้ยิน หรือได้พบเห็นคราวที่ ทะเล แคลอรีไม่ต่างกันมาก โดยมากให้พลังงาน 350-400 หากชอบกินอาหารอื่นๆ ที่มีพริกเป็นส่วนประกอบก็ เข้ามากรุงศรีอยุธยาในรัชกาลสมัยสมเด็จพระนารายณ์ กิโลแคลอรี หรือแต่ละครั้งอาจจะให้พลังงานเยอะกว่านี้ ขึ้นอยู่ ช่วยลดอัตราการเกิดโรคหัวใจได้ เนื่องจากลิ่มเลือด กับปริมาณน้ำมัน และข้าวที่แม่ค้าแต่ละคนทำมาให้กิน หรือซื้อ แข็งตัวได้ช้ากว่าคนปกติ ทั้งพริกและกะเพรามีสาร ต่อมาใน พ.ศ. 2500 เมนู “ผัดกะเพรา” เริ่มได้รับความ เป็นกล่องมากิน ต้านอนุมูลอิสระหลายตัว จากการทดลองในสัตว์ นิยมซึ่งคาดว่าดัดแปลงมาจากอาหารต้นตำรับของจีน ทดลองช่วยลดปริมาณไขมันอุดตันในเส้นเลือด ช่วย จากเดิมที่มีการใส่เต้าเจี้ยวดำ ผัดกับกระเทียมเจียวให้ ปกติแล้ว ข้าว 1 ทัพพี ให้พลังงาน 80 กิโลแคลอรี การกินผัด ลดระดับน้ำตาลในเลือด ลดไขมันในเลือดได้ เพราะ หอม แล้วจึงใส่เนื้อสับหรือไก่หั่นเป็นชิ้นๆ ลงไปผัดกับ กะเพรา 1 มื้อถือว่าปริมาณแคลอรี่ยังไม่เกินความต้องการของ ฉะนั้นหากทำผัดกะเพรากินเอง ควรใส่กะเพราให้ น้ำปลาและซีอิ๊วดำ แต่กะเพราดั้งเดิมของไทยจริงๆ จะมี ร่างกาย ซึ่งในแต่ละวันผู้หญิงที่นั่งทำงานในออฟฟิศ ตัวไม่ใหญ่ มากๆ โดยเฉพาะกะเพราแดง ใบเล็ก นอกจากมีกลิ่น เพียงเนื้อสัตว์กับกะเพราเท่านั้น จะใช้พลังงาน 1,200-1,600 กิโลแคลอรี ส่วนผู้ชายต้องการ หอมยังมีสารต้านอนุมูลอิสะสูงมากกว่ากะเพราขาว พลังงานประมาณ 1,800-2,000 กิโลแคลอรี ส่วนสารอาหาร ใบใหญ่ โขลกพริก กระเทียมรวมกัน ลงไปผัดในน้ำมันแล้วใส่ ที่ได้รับในผัดกะเพรา 1 จาน ดังนี้ คาร์โบไฮเดรต, โปรตีน, ไข เนื้อสัตว์ให้สุกจากนั้นใส่กะเพรา ไม่มีการใส่ผักชนิดอื่นๆ มัน, แคลเซียม, ฟอสฟอรัส, เหล็ก, เบต้าแคโรทีน, วิตามินเอ, : เปิดเหตุผล เมนูผัดกะเพรา ทำไมฮิต ยืนหนึ่งเมนู เช่นปัจจุบันที่บางร้านใส่ถั่วฝักยาว เห็ดหอม แคร์รอต วิตามินซี, โซเดียม, น้ำตาล, ใยอาหาร และคอเลสเตอรอล สุขภาพ : ตามหลักโภชนาการถือว่าดี เป็นการเพิ่มคุณค่าสาร อาหารให้กับร่างกาย แต่ต้องระวังเรื่องการปรุงอาหารที่ : เคล็ดลับกินผัดกะเพรา สั่งไข่ดาวเพิ่ม เสี่ยงอันตรายต่อ อีกหนึ่งข้อคาใจของใครหลายคนก็คงสงสัย เหตุใด โหมใส่ซอสปรุงรสต่างๆ เพิ่มไม่ว่าจะเป็น ซีอิ๊วขาว สุขภาพหรือไม่ : กะเพราเป็นเมนูฮิตอันดับ 1 ของคนไทย ประจำปี 63 น้ำมันหอย ผงปรุงรส น้ำตาลทราย น้ำมันหอย อาจ เมื่อมีสารอาหารครบถ้วนเช่นนี้ คนกลุ่มไหนต้องระวังในการ รองศาสตราจารย์ ดร.รัชนี วิเคราะห์ว่า อร่อย และ ทำให้ได้รับความเค็มมากเกิน กินเมนูผัดกะเพรา หากสั่งไข่ดาว 1 ฟอง เพิ่มจะเป็นอันตราย เวลาผัดจะได้กลิ่นกะเพราซึ่งกระตุ้นการอยาก คนได้ กับสุขภาพหรือไม่ รองศาสตราจารย์ ดร.รัชนี ให้ความกระจ่าง กลิ่นก็อยากกิน อีกทั้งราคาไม่แพง ทำง่าย ได้กินเร็ว อธิบายตามหลักโภชนาการ ชี้แนะว่า ผู้ป่วยที่มีปัญหาไขมันใน คุณค่าโภชนาการครบ ยืนยันได้ว่าถือเป็น \"เมนู เลือดสูง คอเลสเตอรอลสูง ต้องระวังการสั่งไข่ดาวมากิน อาจ สุขภาพ\" แต่ย้ำทิ้งท้าย การกินที่ถูกสุขลักษณะว่า ต้องกินแต่ไข่ขาว เพราะไข่ไก่ 1 ฟองมีคอเลสเตอรอลประมาณ “ต้องอย่าผัดกะเพราโดยใช้น้ำมันมาก กินคู่กับข้าวใน 200-220 มิลลิกรัม แต่ในไข่แดงมีคอเลสเตอรอลเกือบ 200 ปริมาณพอเหมาะ กินผักต่างๆ แนม จะเป็นแตงกวา มิลลิกรัม ถั่วฝักยาว ผักกาดแก้ว ผักอะไรก็ได้ที่มีความหวานก็จะ ได้วิตามิน คุณค่าโภชนาการเพิ่มสูงขึ้นอีก ได้วิตามิน เกลือแร่ ใยอาหาร กรณีคนมีไขมันในเลือดสูงสามารถ กินได้ แต่อาจต้องลดหมึก กุ้ง ส่วนผู้เป็นโรคภูมิแพ้การ กินผัดกะเพรา ใบกะเพราและพริกช่วยป้องกันโรค ภูมิแพ้ได้จริง แต่ไม่ 100 เปอร์เซ็นต์”

อาหารเด็ด ประจำท้องถิ่น Introduction Eastern Food ท่องนทีซี ฟู้ดของดี @ จ.จันทบุรี Southern Food ป้ายาหอยสด @ จ.สุราษฎร์ธานี

ข้าวซอยเจ้เล็ก NORTH EAST HAPPY EATING อร่อยเมืองแปร้ จ.แพร่ ท่องนทีSeafood ของดี จ.จันทบุรี BY P A L O Y “ข้าวซอยเจ๊เล็ก” เป็นร้านข้าวซอยเจ้าดังของจังหวัดแพร่ ซึ่งเปิดขายความ ท่องนที Seafood ร้านอาหารทะเลขึ้นชื่อในโอเอซิสซีเวิร์ล จ.จันทบุรี หลาย อร่อยมานานกว่า 20 ปี มีบรรยากาศร้านที่ชวนนั่งสบายๆ และมีความโดด ๆ คนมาชมน้องโลมาแสนน่ารัก แต่บอกเลยว่าสายกินอย่างเราคือไม่พลาด เด่นอยู่ที่เป็นข้าวซอยที่ทางร้านมีโรงงานทำเส้นข้าวซอยเอง ทำแบบสดใหม่ ร้านนี้แน่นอน เพราะเรียกว่าทางร้านยกทะเลมาเสิร์ฟ คุณภาพสด ใหม่ กับ ตามสูตรเฉพาะของทางร้าน เน้นเรื่องคุณภาพ และมีเมนูข้าวซอยหลาย บรรยากาศน่านั่ง มีโซนรับลมเย็น ๆ บนแพด้วย รับรองไม่ผิดหวัง หลากให้ได้ลิ้มลองกัน เมนูแนะนำ เมนูแนะนำ ปลากะพงทอดราดน้ำปลา 380.- ข้าวซอยไก่ (ธรรมดา 40 บาท พิเศษ 50 บาท) ข้าวซอยเนื้อ (ธรรมดา 40 บาท พิเศษ 50 บาท) หมูชะมวงสูตรคุณยาย 180.- ข้าวซอยกุ้ง (ธรรมดา 40 บาท พิเศษ 50 บาท) ส้มตำท่องนที 250.- ข้าวซอยหมู, เครื่องในหมู (ธรรมดา 40 บาท พิเศษ 50 บาท) หมูสะเต๊ะ (ชุดละ 50 บาท) ห่อหมกท่องนที 3 ชิ้น 100.- ก๋วยเตี๋ยวหมู, กุ้ง, เครื่องในหมู (ธรรมดา 40 บาท พิเศษ 50 บาท) เส้นจันทน์ผัดปู 100.- ก๋วยเตี๋ยวเย็นตาโฟ (ธรรมดา 40 บาท พิเศษ 50 บาท) หมูคั่วเค็ม 180.- ราดหน้า หมูอึ๋ม กุ้ง (ธรรมดา 40 บาท พิเศษ 50 บาท) ทะเลเข่ง 299.- ขนมจีบ (50 บาท) ถ้าอยากรู้ว่ารสชาติจะเป็นยังไง มาเที่ยวตะวันออกเมื่อไหร่ต้องมาลอง ไม่แน่ พิกัด: ตั้งอยู่ที่ 35/2 ถนนน้ำคือ ตำบลในเวียง อำเภอเมือง จังหวัดแพร่ อาจติดใจกลายเป็นร้านโปรดไปเลยก็ได้นะ!!! เปิดทุกวัน (หยุดทุกวันที่ 16 ของเดือน) เวลา 08.00-16.00 น. โทร. 06-3196-2083 โทร. 0-5462-0113, 08-9490-3526 เวลาเปิด-ปิด : ทุกวัน 09.00-17.00 น. Facebook : ข้าวซอยเจ๊เล็ก Facebook : ท่องนที Seafood SOUTH ป้ายาหอยสด CENTRAL จ.สุราษฏร์ธานี ผัดไทยกุ้งยิ้ม สุราษฎ์ธานี ขึ้นชื่อว่า เมืองหอยใหญ่ ก็ต้องมาทานหอยที่สดและใหญ่ ที่ร้าน ป้ายา วัดไชโย จ.อ่างทอง หอยสด ร้านอาหารทะเลที่มีจุดแตกต่างคือ หอยนางรมร้านนี้สดมาก ฉ่ำหวานมาก ทานคู่กับกระเทียมเจียวและยอดผักกะถิน แต่ก็มีเมนูหอยอื่นๆครบทุกหอย เช่น ผัดไทยกุ้งสด ร้านกุ้งยิ้ม มีป้ายชื่อร้านใหญ่โตมองเห็นได้ชัดเจน อยู่ทางซ้ายมือริม หอยหวาน หอยตลับ หอยแครง หอยแมลงภู่ ก็สดอร่อยเช่นกัน เลือกกินได้จน ถนนเส้นที่เข้ามาจากถนนสายเอเชีย ก่อนจะถีงสี่แยกเลี้ยวขวาไปที่วัดไชโยวรวิหาร จุใจ รวมถึงเมนูอาหารทะเลอื่นๆ อย่าง ยำไข่แมดาทะเล ปูไข่ดอง กุ้งเผา ถ้าใคร ร้านนี้เปิดมานาน 11 ปีแล้ว โดยเริ่มจากออกขายตามงานวัด เห็นชื่อร้านคงเดากัน ชอบกินหอยและอยากรู้ว่าหอยเป็นของดีของจังหวัดนี้ได้ยังไง ก็มาพิสูจน์เลย ได้ว่าที่นี่มีเมนูดังคือผัดไทยกุ้งสด ซึ่งพิเศษกว่าเจ้าไหนๆ เพราะคือผัดไทยกุ้งสดใส่ มันกุ้งสีแดงๆ โรยหน้าด้วยกุ้งก้ามกรามหรือกุ้งแม่น้ำตัวเล็ก รสชาติเข้มข้นถึงใจไม่ เมนูแนะนำ ต้องปรุง ผัดไทยกุ้งสดใส่มันกุ้งรสชาติจัดจ้านอร่อยหอมมันอย่าบอกใคร มีครบทุก หอยนางรมสด รสชาติถึงขนาดต้องติดป้ายเตือนว่าให้ชิมก่อนปรุง ซึ่งสูตรนี้จะไม่ใส่ส้มมะขามหรือ หอยแครง น้ำมะขามเปียก ไม่ใส่เต้าหู้และกุ้งแห้ง เวลากินให้แกล้มด้วยมะม่วงดิบซอยรสเปรี้ยว หอยหวาน กับถั่วงอกเข้ากันดี กุ้งแม่น้ำเผา ปูดองน้ำปลา เมนูแนะนำ ปูม้า ผัดไทยกุ้งสด (มีขายทุกวัน) ปลาเป ผัดไทธรรมดา ������������รายละเอียดร้าน ป้ายาหอยสด ������������ พิกัด พิกัด : ตรงข้ามโลตัสสุราษฎร์⁣ตำบลมะขามเตี้ย อ.เมือง จ.สุราษฎร์ธานี เปิดขายทุกวัน ตั้งแต่ 9 โมงเช้าถึงบ่าย 3 โมง -เปิดขายหน้าร้านตั้งแต่ 10:00 - 21:00 น. ค่ะ������ โทรถามทางได้ที่ 085-844-8478 -สนใจสอบถามได้T.084-0588383 / 093-9414562 /063-9464655 Facebook: ป้ายาหอยสดสุราษฏร์ธานี

CAFE ผ่อนคลายไปกับ ขนมเค้กและกาแฟที่คาเฟ่ • Let's paint your life with cafe.

CAMP CAFE ARI Location : soi Ari 4 Time : 10:00 - 18:00 pm.

แ ห ล่ ง ร ว ม ร้ า น C A F ' E จิ บ ก า แ ฟ เ พ ลิ น ทำ ง า น ชิ ล ๆ ร้านกาแฟซอยอารีย์ อีกหนึ่งย่านกรุงเทพฯ ที่มีร้านกาแฟน่านั่งสุดฮิป พร้อมเสิร์ฟกาแฟ รสละมุน ขนมหวาน อีกหนึ่งที่เที่ยวชิล ๆ สำหรับวันพักผ่อน \"ซอยอารีย์\" ย่านสุดฮิปในกรุงเทพฯ มากมายด้วยร้านอาหาร ร้านจักรยาน และร้านบอร์ดเกม ใครลองหลงเข้ามาในย่านนี้ บอกเลยว่าตอบโจทย์ไลฟ์ สไตล์วิถีชีวิตของคนเมืองมาก ๆ แน่นอนว่าย่านสุดชิคอย่างอารีย์จะขาดเหล่าบรรดาร้านกาแฟไปไม่ได้เด็ดขาด เรียกได้ว่าย่านนี้มีร้านคาเฟ่ให้เลือกชิล เลือกนั่งกันมากมายหลายสไตล์ ตอบโจทย์ทุกเพศทุกวัย วันนี้เราจะพาเพื่อน ๆ ไปเจอกับร้านกาแฟซอยอารีย์ น่านั่งกัน มาดูสิว่าจะทั้ง ชิค และฮิป มาก ขนาดไหน Camp Café Ari Camp Cafe Ari ปิคนิคในสวนสไตล์เกาหลี ย่าน อ า รี ย์ เป็ นคาเฟ่สุดชิคสไตล์แคมป์ปิ้ ง ที่ ร้ า น ยั ง มี ทั้ ง เ ม นู เ ค รื่ อ ง ดื่ ม แ ล ะ ข น ม ใ ห้ เ ลื อ ก ห ล า ก ห ล า ย เ ม นู Location : ซ.อารีย์ 4 ฝั่ งเหนือ ถ.พหลโยธิน กทม. (ร้านอยู่เลยโครงการ Gump นิดหน่อย ตรงมาสุด ซอยเลี้ยวขวา ร้านอยู่ทางฝั่ งซ้ายมือ) เปิดเวลา 10:00 - 18:00 น. NANA Coffee Roasters ร้านกาแฟสไตล์โฮมมี่บรรยากาศชวนผ่อนคลาย ตัวร้านมี 2 ชั้น ดัดแปลง อารีย์ มาจากบ้านโบราณอายุกว่า 50 ปี ภายในตกแต่งด้วยผนังอิฐคริสตัล และ อิฐธรรมดา ล้อมรอบด้วยกระจกใสมองเห็นสวนร่มรื่นภายนอก เฟอร์นิเจอร์ เป็นไม้สีอ่อนให้กลิ่นอายเป็นคาเฟ่ญี่ปุ่น เมนู Signature ที่อยากให้ลองคือ Black Coconut กาแฟเอสเพรสโซ่ผสมกับน้ำมะพร้าว ท็อปด้วยครีมฟอง ด้านบน และโรยหน้าด้วยมะพร้าวอ่อน หรือ Wake Up น้ำส้มยูซุ ท็อปด้วย เอสเพรสโซ่ชอตและผลไม้สด เวลาเปิด-ปิด : วันจันทร์-ศุกร์ ตั้งแต่เวลา 07.00-18.00 น. วันเสาร์- อาทิตย์ ตั้งแต่เวลา 08.00-18.00 น. พิกัด : ซอยอารีย์ 4 ถนนพหลโยธิน แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรุงเทพฯ เบอร์โทรศัพท์ : 083 908 2222 เฟซบุ๊ก : NANA Coffee Roasters Ari หากกำลังมองหาร้านกาแฟชิล ๆ ตัวร้านตกแต่งแนววินเทจ อร่อยได้ Knock Knock ครบทั้งอาหาร ขนม และเครื่องดื่ม สำหรับเครื่องดื่มกาแฟที่อยาก cafe&bar @อารีย์ แนะนำคือ Orange Tonic น้ำส้มโทนิกผสมกาแฟ ดื่มแล้วสดชื่น กิน กับ Banoffee Tart บานอฟฟี่ พายรสเข้มข้น ที่ตั้ง : 16 ซอย อารีย์สัมพันธ์ 7 แขวง สามเสนใน เขตพญาไท กรุงเทพมหานคร วันเวลาเปิด-ปิด : เปิดวันอังคาร - วันอาทิตย์ คาเฟ่ 09.00 - 18.00 น. โทร.085 995 1111 Facebook: Knock Knock cafe&bar

Oh! Vacoda Café อารีย์ คาเฟ่ เปิ ดใหม่ในย่านฮิปเตอร์ อย่างซอยอารีย์สัมพันธ์ 4 เกิดจากความตั้งใจและหลงรักในรสชาติ อะโวคาโด ของเจ้าของร้าน ที่อยากเปลี่ยน ทัศนคติของคนที่ไม่ชอบอะโวคาโดให้หันมาทาน ผลไม้ที่กินดีมีประโยชน์ ผ่านเมนูที่ทั้งสองได้ครี เอท และทดลองออกมาเป็นเมนูเจ๋ง ๆ ให้ลอง ทาน พิกัด : ซอยอารีย์สัมพันธ์ 4 (ซอยพหลโยธิน 5) สามเสนใน กรุงเทพฯ เปิดบริการ : 10.00 - 22.00 น. โทร : 09-0986-4779 Facebook : Oh Vacoda Café Tropi Hoola คาเฟ่ สุดคิ้วท์ย่านอารีย์ คาเฟ่สุดคิ้วท์สไตล์ญี่ปุ่น เหมือนยกเกาะโอกินาว่า มาไว้ที่เมืองกรุง ร้าน TROPI HOOLA ร้านไม่ ใหญ่มาก แต่มุมถ่ายรูปสวยๆเยอะมาก ซื้อคูปอง คนละ 50 บาทเพื่อเข้าร้าน แต่สามารถใช้เป็น ส่วนลดค่าเครื่องดื่มและอาหารในร้านได้ สามารถ นำรถเข้ามาจอดในร้านได้เลย ชั่วโมงละ 30 บาท ทุก 500 บาทฟรี 1 ชั่วโมง พิกัด : ซอยอารีย์4 ฝั่งเหนือ เปิดบริการ : 11.00-19.00 น. โทร : 098-9753495

FOOD & GOOD Just living for best food. – @reallygreatsite WORANITTHA AUSAVARUNGNIRUN M.6/7 NO.12