KEBIJAKAN PENGEMBANGAN KOLEKSI 2021-2022

ANAK KREATIF – PEMBELAJAR SEUMUR HIDUP Pasta memang salah satu hidangan simpel yang bisa dimasak dengan cepat. Tinggal rebus pasta dan bubuhkan saus instan, voila saya sudah dapat menyiapkan makan malam lezat ala Eropa untk orang yang ku sayangi. Saat memasak pasta, saya lebih suka menggunakan panci yang berukuran kecil. Saya lebih memilih panci dengan ukuran kecil karena air yang direbus dengan panci kecil akan lebih cepat mendidih.Dengan begitu saya akan lebih cepat merebus pasta. Pasta yang memiliki bentuk panjang seperti spaghetti dan fetucini cenderung tidak muat sepenuhnya ke dalam panci kecil. Eh pastanya malah patah. Mematahkan pasta saat merebus merupakan hal tabu di Italia, negara asal makanan ini. Pengalaman gagal ini membuat saya belajar bahwa memasak pasta tidak disarankan di panci kecil tetapi di panci yang lebih besar. Itulah pengalaman gagal saya yang membuat saya memilih tindakan lain saat memasak pasta menggunakan panci yang lebih besar. Namun walapun pastanya patah, mama dan cici saya tetap menerima masakan yang saya masak. Buktinya mereka makan sampai habis dan lahap. Terima kasih mama dan cici sudah disantap dengan senang hati. Mereka pun memuji masakan saya enak karena rasanya pas dan agak sedikit pedas. Senang rasanya dipuji dan membuat saya lebih semangat untuk belajar memasak lagi sehingga saya menjadi lebih terampil. PENGAMALAN PANCASILA 48

K E L A S V I S D S A N T O Y U S U P || 2 0 2 2 BURGER ENAK DAN SEHAT Nathan Wisesa Halim Why did I chose burger for my presentation? I chose to cook a burger, because a burger is affordable and is easy to cook. i talked to my mom and asked her “should we make a burger” My mom replied to me and said “sure” so i decided to make a burger. Well why did I make a burger, I made a burger with 2 vegetables because I want myself to cook something more healthy and delicious at the same time. Thank you for listening to me on this discussion! 49 R E A S O N I N G

ANAK KREATIF – PEMBELAJAR SEUMUR HIDUP Saya berpikir apa yang ingin saya buat dalam proyek ujian kali ini. Karena saya suka memasak, saya tentu senang melakukan proyek ini. Saya bertanya dulu kepada orang tua, apakah ada makanan yang mereka suka? Mereka berkata bahwa mereka menyukai burger, tetapi harus burger yang mengandung sayur. Jadi, saya memutuskan untuk memasak burger untuk orangtua saya dan itu adalah sila keempat.Saya berdoa sehingga makanan yang saya makan dapat membuat saya sehat. Saya berterimakasih kepada orang tua saya karena telah membelikan saya bahan bahan untuk memasak. dan itu adalah sila pertama. Saya juga dibantu oleh orang tua dalam proses memasak, seperti instruksi yang benar dan membantu untuk memotret. Saya juga dibantu dalam membersihkan peralatan dan itu adalah sila ke tiga. Aku dan ibuku bekerja sama dalam membuat makanan, aku yang memasak, Ibu yang memotret masakan. Saya tentu saja membagi burger ke anggota keluarga dan itu adalah sila kelima. enak, tetapi terlalu asin kata orang tua, jadi saya mengharapkan hasil yang lebih baik lagi untuk masakan kedepannya. saya ingin bisa menjadi orang yang lebih baik lagi karena saya menyayangi keluarga saya dan itu adalah sila kedua. terimakasih telah mendengarkan cerita saya. Ketika saya membuat caramelized onion. saya memakai api yang sedang ketika sedang memasak caramelized onion. awal-awal terlihat baik dan harum. Ketika saya mengecek caramelized onion. caramelized onionya sedikit gosong ketika saya mencoba rasanya crispy dan lumayan enak walaupun tidak sesuai perkiraan saya. Saya sedih karena hampir gagal saat memasak caramelized onionnya. tetapi saya membuat kembali beberapa dan akhirnya berhasil. PENGAMALAN PANCASILA 50

K E L A S V I S D S A N T O Y U S U P || 2 0 2 2 YAKI UDON DAN SALAD BUAH Rivania Zivanya Navakayla When I got this assignment, I started thinking about what should I cook. Then, I asked my family what they wanted me to cook. My mother, father, and sister said that they wanted to eat yaki udon and fruit salad for lunch. I like yaki udon and fruit salad too, so I decided to make them. We like yaki udon. We’ve eaten it often. This is the second reason why I cooked yaki udon. Why do I think yaki udon easy to make? Because it doesn’t take a long time to make. This is another reason too. And I had to cook something quick, because my family wanted to eat this for lunch. I made fruit salad for the addition, because I thought we needed fruits and dairy products. I used my favorite fruits; apples, strawberries, grapes, oranges, kiwifruits. And yogurt is my favorite too! So, fruit salad would be nice. 51 R E A S O N I N G

ANAK KREATIF – PEMBELAJAR SEUMUR HIDUP Saya berdiskusi dengan keluarga tentang menu apa yang mereka inginkan. Setelah berdiskusi, kami sepakat akan menikmati yaki udon dan salad buah sebagai menu makan siang bersama. Berdiskusi untuk mencapai kesepakatan bersama sesuai dengan Pancasila, yaitu sila keempat. Saat berbelanja, saya membeli sayur organik dan buah yang segar, beberapa diantaranya ditanam oleh petani-petani lokal. Membeli produk dalam negeri sesuai dengan sila ketiga Pancasila. Kemudian saya meminta tolong kepada pramuniaga untuk menimbang buah yang saya beli. Setelah ditimbang, saya mengucapkan terima kasih, yang sesuai dengan sila kedua Pancasila. Pada hari Minggu, 24 April 2022 setelah sarapan, saya mulai mempersiapkan memasak untuk makan siang. Yang saya lakukan pertama kali adalah mencuci sayur dan buah, kemudian saya memotong buah-buahan untuk salad buah. Setelah selesai, saya memasukkannya ke lemari pendingin agar segar saat dimakan. Selanjutnya, saya menata meja agar terlihat rapi; meletakkan peralatan makan dan vas bunga pada tempatnya. Meja makan sudah siap, saya mulai mempersiapkan untuk memasak yaki udon. Pertama, merebus udon, sayur, telur, crab stick, dan salmon ball dalam air mendidih, lalu meniriskannya. Setelah itu, menyiapkan bumbu-bumbu dan menumisnya kemudian menambah daging, jamur, daun bawang, lalu udon dimasukkan. Setelah diaduk rata dan matang; dipindah ke dalam mangkuk, diberi sayur, telur rebus, ditaburi bawang putih goreng, biji wijen sangrai, potongan daun bawang, lalu siap disajikan. yaki udon dan salad buah pun siap disantap, semua berkumpul di meja makan untuk makan siang. Kami berdoa bersama sebelum makan. Berdoa sebelum makan sesuai dengan sila pertama Pancasila. Kami sangat menikmati makan siang bersama. Setelah itu, saya membersihkan dan merapikan kembali meja makan dan dapur serta mencuci peralatan makan. Membersihkan dan merapikan kembali termasuk sila kelima, tentang menjaga keseimbangan antara hak dan kewajiban. PENGAMALAN PANCASILA 52

K E L A S V I S D S A N T O Y U S U P || 2 0 2 2 NASI BEEF YAKINIKU DENGAN BROKOLI DAN WORTEL Russell Bennington My family, my everything. I love my family so much. My parents teach and raise me very well. My sister play with me and sometimes we fight, just for fun. My family and i like lots of food. Even though there are many kinds of foods, our favourite is beef yakiniku. I like it because it is really tasty. My mom usually cook it at home for dinner. I want to cook for my family. In my latest interview, my family wants to eat beef yakiniku. So i choose to make the healthy version of beef bowl with a lot of vegetable on it like onions, brocolli and carrots. The reason i made this dish because it’s tasty and also healthy, contains protein, carbohydrate, vitamins. It gives energy and keep my body working properly good. Beef yakiniku is the best. I hope they’ll love my cooks. I love you Mom, Dad and Gwen. 53 R E A S O N I N G

ANAK KREATIF – PEMBELAJAR SEUMUR HIDUP Dalam proyek kali ini saya mendapat tugas memasak untuk keluarga. Pertama saya lakukan adalah diskusi mengenai masakannya, saya, kakak dan ibu bermusyawarah dan menentukan makanannya adalah Nasi Beef Yakiniku. Melakukan musyarawah adalah pengamalan Pancasila sila ke 4. Keesokan harinya saya dan Ibu membeli bahan di supermarket di depan rumah. Saya memilih sayur-sayuran local dan saus yakiniku local. Membeli produk local Indonesia adalah pengamalan Pancasila sila ke 3. Saat di rumah saya dibantu ibu mempersiapakan bahan makanan yang mau dimasak, ibu bantu saya memotong sayuran . Sikap tolong menolong adalah pengamalan sila ke 2. Setelah makanan nya jadi, kita mulai set meja makan dan mulai berdoa dulu sebelum makan malam. Berdoa dan bersyukur kepada Tuhan adalah pengamalan Pancasila sila ke 1. Makanan nya enak semua menikmatinya, kenyang dan senang . Setelah makan saya ibu dan kakak merapikan meja dan dapur sampai bersih bersama-sama. Bergotong royong adalah pengamalan Pancasila sila ke 5. PENGAMALAN PANCASILA 54

K E L A S V I S D S A N T O Y U S U P || 2 0 2 2 SAYUR ASIN CAH TAHU Shellton Julian Yohan On Wednesday, 20th April 2022 I interviewed my Father. I asked my dad about what is his favorite food. I would like thank to my dad for everything he gave me. He works hard for me and my family. So I decided to cook his favorite dish. I made these dishes to get maximal score on my final exam. He was told me that he likes tofu with salted vegetables. After that Iinvited my mom to go to the grocery near my home. I bought the ingredients. I was searching the ingredients then I found something interesting things. There were so many kind of tofu. There was yellow tofu, white tofu, silken tofu and many more. It was make me so confused. I asked my mom which tofu should we pick. My mom said to choose silken tofu. I searched for the spices. I was searching for the onions ad chili because my dad likes spicy food. After that I picked the salted vegetables, beef as main indgredients. I came to the cashier to pay everything that I bought. The next day I started to cook the dishes with my mom's help. 55 R E A S O N I N G

ANAK KREATIF – PEMBELAJAR SEUMUR HIDUP Dalam menyelesaikan proyek ini saya mengalami berbagai hal. Saya cukup bangga ketika saya dapat menyelesaikan proyek ini meski banyak kesulitan yang saya alami. Saya mengalami kesulitan ketika saya harus memotong bahan makanan. Saya tidak sungkan meminta bantuan dan arahan dari ibu saya ketika saya mengalamai kesulitan. Saya sangat senang ketika Ibu dan Ayah menikmati makanan yang telah saya buat. Semua lelah yang saya rasakan hilang ketika ayah dan ibu saya memuji rasa makanan yang telah saya buat. Dari proyek ini saya sadar bahwa kebersamaan itu penting. Ketika seluruh anggota keluarga bersama-sama membangun keakraban dan saling menyayangi maka akan tercipta rasa damai. Tuhan Yesus juga mengajarkan kita untuk saling mengasihi dan menyayangi sesama. Saya berharap saya dan keluaraga bisa terus menerus saling mengasihi di dalam Tuhan. Saya terinspirasi dari nilai-nilai yang terdapat pada Pancasila: Sila 1 : \"Ketuhanan yang maha Esa\" Mempercayai keberadaan Tuhan Yesus sebagai Juruselamat. Sila 2 : \"Kemanusiaan yang adil dan beradab\" Menjadi manusia yang memiliki moral yang tinggi. Saling mengahargai sesama. Sila 3 : \"Persatuan Indonesia\" Saling membantu antar anggota keluarga. Sila 4 : \"Kerakyatan yang dipimpin oleh hikmat kebijaksanaan dalam permusyawaratan perwakilan\" Melakukan voting dan musyawarah jika ada perbedaan pendapat. Sila 5 : \"Keadilan sosial bagi seluruh rakyat Indonesia\" Bersikap adil terhadap sesama manusia. Tidak membedakan orang bedasarkan ras, status, agama. PENGAMALAN PANCASILA 56

K E L A S V I S D S A N T O Y U S U P || 2 0 2 2 SPAGHETTI CARBONARA Winston Lauw A few days ago, I sat down to interview my family for choose the food they like and I will make , then we choose spaghetti carbonara. Spaghetti Carbonara is a classic roman dish for a reason, it’s downright delicious. This traditional spaghetti carbonara recipe is easy to make and something that you will make over and over again. This is one of my favorite dishes to make, and I know my whole family will love it too. The reason why I choose spaghetti carbonara because it’s delicious, easy recipe, no complicated kitchen equipment and my family love it. Carbonara is made up of simple ingredients, and it’s an Italian classic! Carbonara sauce is silky and smooth, but full of flavor. This recipe I got from my mom and the ingredients usually always ready my fridge. 57 R E A S O N I N G

ANAK KREATIF – PEMBELAJAR SEUMUR HIDUP Pada proyek kali ini saya membuat sepaghetti carbonara, saat aku bangun aku malas jadi ibuku memberi aku teh manis. Aku memakai masker dan sendal dan turun ke lantai 1 dan mulai masak dengan ibu dan Mba Wiwi. Aku berdoa dulu sebelum menimbang semua bahan- bahan, kesulitan aku yaitu pasta, karena cepat remuk dan berjatuhan. Lalu aku memotong dibantu oleh ibu dan potongan aku tidak rapih sama sekali, lalu aku memasak dan menyampur bahan- bahan tersebut dan mencoba membuat spaghetti yang enak. Aku memotong butter dan menaruhnya ke wajan, setelah leleh aku masukan terigu lalu cooking cream dan mengaduk sampai kental, lalu aku menambahkan susu sedikit demi sedikit dan mengaduk sampai cream menjadi agak cair. Lalu aku memasukan jamur, sosis dan ham sapi dan mengaduk sampai tercampur rata. Saat sudah hampir selesai, aku mencicip tapi ternyata terlalu asin.jadi aku menambahkan sedikit lagi susu agar rasanya pas. Sesudah itu aku mencampur pasta ke cream dan selesai. Aku sangat senang karena berhasil membuat spaghetti carbonara untuk keluarga. PENGAMALAN PANCASILA 58

K E L A S V I S D S A N T O Y U S U P || 2 0 2 2 MUN TAHU FAVORITKU Alexander Gerald Adhi Nugroho The reason why I choose Tahu Mun is because we like it. And the first process of the discussion is asking which food that all of us like. So, we choose Tahu Mun because we liked it. And it contains good nutrition for example: vitamins and protein. Vitamins are good for your body and protein is good for your health. Tahu Mun is delicious to eat, especially when we have digestive disorders or are just recovering from illness, because the nutritional protein content in minced beef can make our bodies healthy faster. 59 R E A S O N I N G

ANAK KREATIF – PEMBELAJAR SEUMUR HIDUP Pengamalan Sila 1: sebelum makan Kami berdoa bersama dahulu mensyukuri hidangan yang akan kami santap supaya memberikan kami semua kesehatan. Pengamalan Sila 2: aku dibantu ibu, adiku, dan juga bibiku saat memasak tahu mun. Kami bertenggang rasa dan bergotong royong, saling membantu, contohnya saat aku kesulitan menggunakan peralatan masak adik memberi tahu tempat-tempatnya, saat mencincang bawang putih ibu mengarahkan caranya, saat mencuci beras bibi membantu mengarahkan caranya. Pengamalan Sila 3: keluarga aku menyukai masakan ku saat makan Bersama kami merasa hidup rukun mendukung satu dengan yang lainnya. Pengamalan Sila 4: Aku bermusyawarah dan bermufakat saat memilih menu yang akan aku masak untuk keluargaku, menu yang semua anggota keluarga menyukainya, sebelum membuat laporan dan masakan tersebut. Pengamalan Sila 5: menyajikan masakan dengan adil semua anggota keluarga mendapatkan porsi makanan sesuai dengan kapasitas masing masing. Semua menggunakan piring dan sendok makan yang bentuknya sama tanpa di bedakan, duduk diatas kursi yang sama bentuknya. PENGAMALAN PANCASILA 60

K E L A S V I S D S A N T O Y U S U P || 2 0 2 2 SOP BUNTUT RASA CINTA Andrew Frederique Ham My family likes warm Indonesian food. So from that interview, I decide to cook oxtail soup. Oxtail soup is not only a delicious food but also contains a lot of benefit for our body, such as : protein, zinc, mineral, vitamin A, vitamin B, vitamin C. Ingredients in oxtail soup are : beef oxtail, carrots, potatoes, spices, shallots, garlic, onions. Making oxtail soup is not really difficult, very simple and I think everyone can cook it as well. That is why I choose oxtail soup. Why I choose pomelo as a dessert? Pomelo is a family favorite fruit because it is fresh, sweet and delicious. Pomelo has many benefits such as : increase immune system, contains a lot of fiber, may boost heart health by reducing level of cholesterol and anti aging. Pomelo also contains several vitamins, minerals and antioxsidants. Pomelo is really healthy fruit, no effect to harm our body because low of sugar. That is the reason why our family really love this fruit. 61 R E A S O N I N G

ANAK KREATIF – PEMBELAJAR SEUMUR HIDUP Ketika saya mendapatkan informasi tugas akhir sekolah adalah memasak, saya langsung mewawancarai orang tua saya dan adik saya. Dari hasil wawancara dan berdiskusi bersama akhirnya saya mendapatkan ide makanan yang akan dibuat yaitu sop buntut (berdiskusi adalah contoh pengamalan sila ke 4). Sop buntut adalah salah satu makanan Indonesia favorit keluarga kami (rasa cinta tanah air dengan memilih makanan Indonesia, adalah contoh pengamalan sila ke 3). Besoknya setelah pergi ke sekolah untuk mengantar adik, saya langsung pergi ke pasar Cihapit untuk membeli bahan yang dibutuhkan. Setelah membeli bahan yang dibutuhkan, siangnya saya langsung mempersiapkan bahan untuk dimasak. Saya mendapatkan resep sop buntut dari ibu saya jadi saya tidak perlu mencari informasi di internet atau dari buku. Ketika saya sudah mendapatkan resep tersebut saya langsung memotong bawang merah, kentang, wortel, bawang bombai, dan bawang putih. Saat saya memotong bawang mata saya sakit. Sambil memotong bahan bahan tersebut saya merebus buntut sapi dahulu karena agar kotorannya keluar. Setelah selesai memotong saya menumis bawang merah, putih, dan bombai sampai semua kuning lalu saya masukan buntut dan bawang yang sudah di tumis ke dalam slowcooker, kasih air dan rempah rempah. Setelah 3 jam saya memasukan wortel dan kentang yang sudah saya potong ke dalam sloowcooker. Saya memasak sop buntut di slowcooker selama 4 jam. Sesudah sop buntut jadi dan tiba waktunya makan malam. Kami sekeluarga makan malam bersama (makan malam bersama membangun suasana rukun di keluarga , ini adalah pengamalan sila ke 2). Saya dan adik saya membantu mempersiapkan meja untuk makan malam. Kamipun makan malam bersama dan tidak lupa berdoa sebelum makan ( berdoa adalah contoh pengamalan sila ke 1). Kami memakan sop buntut sesuai porsi kebutuhan masing masing orang ( membagi makanan dengan adil adalah contoh pengamalan sila ke 5). Menurut keluarga saya masakan yang saya buat sangat enak dan saya sangat puas dengan hasil masakan saya. PENGAMALAN PANCASILA 62

K E L A S V I S D S A N T O Y U S U P || 2 0 2 2 MEMASAK KENTANG ISI DAN SAYUR TUMIS ORIGINAL Anselmus Legare Dharmabarata At first, I had to search up on YouTube how to cook the potato. After that I asked my mother several questions what kind of food she likes. I also asked her, what kind of equipment needed to prepare, cook, and serve the food. Why did I choose to cook some potatoes and stir- fried vegetables? Because it seems simple to prepare and fun. Even though I failed the first attempt on cooking the potatoes, my mother suggested that I steam the potatoes instead of baking it. The potatoes didn’t come out as what I hoped for, but it still tasted great. I’ve been waiting to cook this for so long, even though it’s not really what I hoped for, but hopefully it works. My goal is to cook this for fun and try to get pass 6th grade. 63 R E A S O N I N G

ANAK KREATIF – PEMBELAJAR SEUMUR HIDUP Pada hari Sabtu, minggu pertama US saya memasak untuk makan malam keluarga. Saya memasak dan mencuci sayuran dengan bantuan Bunda, yang menunjukan apa saja yang dapat dilakukan di dapur. Setelah saya mengerti, Bunda keluar dari dapur dan menemani Adik. Ternyata memasak itu memang kegiatan yang menguras cukup banyak tenaga. Akhirnya sudah selesai, tetapi kakakku masih “tidur siang”, padahal saya sudah menyiapkan masakannya. Saat itu sudah sekitar jam 8-10 malam. Jadi, saya, Bunda, dan Adik berdiskusi dan setuju untuk makan besok saja pada siang hari (sila ke-4). Satu malam kemudian, kita makan siang bersama Mas (kakakku) dan yang lain, dengan memakan masakanku yang sudah masak malam sebelum makan bersama lalu dipanaskan untuk hari itu (sila ke-3). Semua makanan diberi dengan porsi yang adil (sila ke-5). Sebelum menyantap makanan, kita semua berdoa masing-masing. Ketika selesai berdoa kita . Selesai makan pun kita berdoa dan berterimakasih pada Tuhan (sila ke-1). Kita juga mencuci piring masing-masing. Saat itu saya tidak membaca kisi-kisi atau panduan dengan benar. Saat hari Senin, minggu kedua US, saya panik karena ada beberapa hal yang saya tidak lakukan dengan tepat. Jadi, saya meminta bantuan Bunda dan Mas untuk mengambil gambar saya sedang melakukan hal-hal yang belum dilakukan. (Sila ke-2 ada di paragraf pertama di bagian dimana berdiskusi untuk makan bersama pada hari berikutnya saja, agar Mas tidak tertinggal.) PENGAMALAN PANCASILA 64

K E L A S V I S D S A N T O Y U S U P || 2 0 2 2 KEBAB Benedict Evander Tjahyadi I created kebab because kebab can be mixed with other food and easy to make. Many family members have many different favorite foods. I want make yamien noodle but mom suggest me kebab because its easier to make. 65 R E A S O N I N G

ANAK KREATIF – PEMBELAJAR SEUMUR HIDUP Saya membuat makanan itu karena makanan favorit anggota keluarga bermacam-macam. Saya pun memustukan untuk mempersatukan semuanya. Saya pun bersyukur saat makanan nya sudah selesai dibuat. Sebelum dan setelah makan saya pun berdoa berterimakasih kepada Tuhan karena sudah membantu di saat masak. Saya bersyukur kepada Tuhan karena saya bisa menyelesaikan ulangan ini. Pangalaman sukses: Saya dapat membuat makanan tanpa kesusahan. Pangalaman gagal: Saya tidak mempunyai pengalaman gagal. Testimoni: Menurut keluarga saya rasa kebabnya sudah enak. Pengamalan Sila 1: Sebelum ujian saya berdoa untuk menerima berkat dari Tuhan dan berdoa sebelum dan sesudah makan. Pengamalan Sila 2: Saya membuat banyak kebab untuk dibagikan kepada anggota keluarga. Pengamalan Sila 3: Saya membeli produk asli buatan Indonesia. Pengamalan Sila 4: Saya berdiskusi untuk menentukan makanan. Pengamalan Sila 5: Saya memberikan makanan pada anggota keluarga dengan adil. PENGAMALAN PANCASILA 66

K E L A S V I S D S A N T O Y U S U P || 2 0 2 2 SPAGHETTI BOLOGNESE DENGAN MEATBALL Chrysta Amelie Leona My family means a lot for me. There’s nothing as precious as them. So, when I found out that the school exam activity was cooking for family, I was both nervous and happy. What if I can’t make it? What if they don’t like it? A lot of questions came to my mind. So I decided to interviewed my family first, so I know what they wanted to eat. First, I interviewed my Mother about what’s her favorite food, she gave me some clues (I like clues). Like, I don’t want to eat rice, a food that has a taste of sour and sweet, a food that doesn’t use sweet soy sauce (but in the end, I use some sweet soy sauce to make the Bolognese color more prettier). So it ended up with Spaghetti Bolognese. The chicken meatball actually is my little brother’s favorite food. When I interviewed him, he gave me some easy clues about his favorite food, like, it has a sphere/ball shape, it has cheese inside, it made of chicken meat. I can guess that easily. Plus, I chose to cook that because it’s a healthy food. It contains proteins, vitamins, fat, carbohydrates, water, and minerals from almost all ingredients. 67 R E A S O N I N G

ANAK KREATIF – PEMBELAJAR SEUMUR HIDUP Sebelum saya menentukan masakan saya, saya berdiskusi terlebih dahulu bersama ibu, ayah, dan adik mengenai makanan yang mereka suka. Berdiskusi bersama termasuk pengamalan Pancasila sila ke 4. Mereka hanya memberi saya petunjuk mengenai makanan yang mereka suka. Pada akhirnya saya simpulkan bahwa ibu suka spaghetti bolognese, adik mau bola-bola ayam keju, sedangkan ayah mau sup sosis. Kemudian saya menentukan masakan saya adalah spaghetti bolognese dengan bola-bola ayam keju yang digoreng. Saya mengolah makanan bersama ibu untuk membentuk ayamnya menjadi bola dan memasukan keju di dalamnya. Lalu, saya membuat saus bolognesenya, ada banyak sekali sayuran yang harus dipotong dalam jumlah yang tidak sedikit, maka ibu membantu saya memotong sayurannya. Saya bekerja sama dengan ibu untuk memasak, ketika saya kesulitan, ibu membantu saya. Bekerja sama termasuk ke dalam pengamalan Pancasila sila ke- 3. Setelah itu, saya mulai memasak. Saya menggoreng bola-bola ayam keju, menumis bawang bombai, memasukan sayur- sayurannya, menambahkan air supaya berkuah, dan membumbui masakannya. Ibu dan ayah membantu saya mencicipi. Setelah beberapa kali di tambahkan rasa, akhirnya ayah, ibu, dan saya merasa puas dengan rasanya. Lalu, saya merebus spaghetti, menyusun table manner, dan memotret hasil masakannnya. Sebelum makan, saya berdoa terlebih dahulu. Berdoa termasuk pengamalan Pancasila sila ke-1. Setelahnya, saya, ibu, ayah, dan adik makan bersama. Saya menghargai hasil masakan yang sudah saya buat dengan menghabiskannya. Menghargai hasil karya (masakan) termasuk ke dalam pengamalan Pancasila sila ke-5. Selesai makan, saya membantu ibu dengan mencuci peralatan memasak yang sudah saya gunakan sendiri, membuang sampah ke tempatnya, mengelap meja, membersihkan peralatan yang digunakan, dan menaruh kembali peralatan yang sudah saya gunakan ke tempatnya. Membantu merupakan pengamalan Pancasila sila ke-2. Senangnya memasak untuk keluarga. PENGAMALAN PANCASILA 68

K E L A S V I S D S A N T O Y U S U P || 2 0 2 2 STEAK AND SALAD Cleon Nicolas Damon The reason I cook this dish is because I have previously discussed it with my mother and my mother likes salads. I cook this too because I have cooked this before so I have experience to cook this food. 69 R E A S O N I N G

ANAK KREATIF – PEMBELAJAR SEUMUR HIDUP Untuk US kali ini saya memasak steak dan salad sebelum saya memasak tentunya saya berdiskusi dulu oleh mama saya dan setelah berdiskusi saya Search bahan bahan dan cara pembuatan steak and salad ini dan setelah tau bahan bahan dan cara pembuatannya saya langsung berbenlanja bahan - bahan yang dibutuhkan, dan besoknya saya langsung memasak, saya memasak dibantu oleh papa saya karena saya kurang mengerti cara memasak daging. Setalah masak saya hidangkan sebaik mungkin dan saya hidangkan untuk mama saya, dan Puji Tuhan mama saya menyukai makanan yang saya buat ini. Untuk US kali ini saya memasak steak dan salad sebelum saya memasak tentunya saya berdiskusi dulu oleh mama saya dan setelah berdiskusi saya Search bahan bahan dan cara pembuatan steak and salad ini dan setelah tau bahan bahan dan cara pembuatannya saya langsung berbenlanja bahan bahan yang dibutuhkan, dan besoknya saya langsung memasak untungnya saat saya memasak tidak ada kegagalan semuanya lancar. Setelah saya memasak mama saya mencoba makanan yang telah saya buat dan mama saya menyukainya. Setelah saya memasak saya mengerjakan Template US yang telah di sediakan tapi jujur saya agak males mengerjakan Template us ini dan Tamplate saya beres pada hari kamis malam, jujur saya takut presentasi karna saya agak malu untuk ngomong depan guru tapi saya juga lega karna saya masih ada waktu untuk berlatih. Xièxiè nín de guānzhù! PENGAMALAN PANCASILA 70

K E L A S V I S D S A N T O Y U S U P || 2 0 2 2 SHABU-SHABU DAN YAKINIKU Ellora Godelava Khrisna First I confused about I want to cook something. I want to make some cake but, I ask mr.Frans, mr.Frans answer “cook not making cake, and cooking must be nutritious”. My mom give an idea, “how about cook shabu-shabu…” I answer “alright”. On Friday 22 April 2022 it’s turn out, cooking must be nutritious and all family love it, my granfather and may grandmother like to eat shabu-shabu, my mom and I like shabu-shabu to, my father and my sister don’t like eat like this, but my father like tahu and my sister like meat saikoro. Mr. nana say”there must be dessert and drink ”, On Friday I think about a food, dessert, and drink. I decide to cook shabu-shabu, dessert donuts and caramel pudding and rosella. But I hurry the time and I don’t make caramel pudding. Why I chose this food because my family average like this food. the purpose of carrying out a cooking project is I want to graduted the elementary school. 71 R E A S O N I N G

ANAK KREATIF – PEMBELAJAR SEUMUR HIDUP Pengamalan Sila pertama pengamalannya yaitu nah, sila pertama itu kan kepanjangannya “Ketuhanan yang Maha Esa” nah, artinya kan berhubungan dengan Allah. Saya dan keluarga saya berdoa sebelum makan. Nah, berdoa itu sangat penting karena kita tidak tahu apa yang akan terjadi setelahnya, maka kita harus berdoa meminta keselamatan dari Tuhan yesus kristus. Pengamalan Sila ke-2 yaitu “Kemanusian yang adil dan beradab” nah, artinya kita harus menghargai suku orang lain tidak boleh membeda-beda kan. Saya dan keluarga saya pun berbagai suku, mama saya suku tonghoa/ china, papa saya suku batak dan jawa, opung boru saya suku jawa, opung doli saya suku batak. Pengamalan Sila ke-3 yaitu “Persatuan Indonesia” nah, artinya kita harus mencintai peroduk lokal. Saat saya belanja saya banyak menggunakan produk dari Indonesia. Pengamalan Sila ke-4 yaitu “Kerakyatan yang dipimpin oleh hikmat kebijaksanaan dalam permusyahwaratan/perwakilan” nah, artinya bermusyawarah/ berdiskusi Bersama semua orang. Kami berdiskusi tetang makanan kesukaan sehingga terciptalah masakan yang saya masak. Pengamalan Sila ke-5 yaitu “Keadilan sosial bagi seluruh rakyat Indonesia” artinya adanya keadilan dalam negara kita yaitu negara Indonesia. Semua keluarga saya bisa perpendapat. PENGAMALAN PANCASILA 72

K E L A S V I S D S A N T O Y U S U P || 2 0 2 2 SEMUR DAGING SAPI CIBEUREUM Erika Elizabeth Huang To be honest, i didn't interview my parents a lot. I just ask them, \"what do you like to eat mom?\" I didn't ask my dad/father what he likes to eat, cause i already know, that he likes everything. So i only ask my mother, and she said that she likes everything but there must be nutrition in the food. And then she ask, \"why did you ask that anyways?\" And i said \"Oh it's for my exam at school. We have to cook a food for our love ones\" Then my mom said \"Ohhh, i just go to the grocery yesterday, we have lots of ingredients on the fridge. Go take a look\" And then she show me some ingredients that i can cook. Then i said, \"Ah, i want to cook semur. The ingredients are all here, we just need the meat and the beans. Plus, we all love your homemade semur! Why don't i try make one myself?\" My mom agreed and said that were going to the supermarket tomorrow. So that's why i cooked semur. The other reason i cooked semur because it has all the nutrition. The meat, carrots, potatoes, and beans, they all have different kinds of nutrition. And as i said before, i really like my mom homemade semur. Sooo i want to try cooked it myself. 73 R E A S O N I N G

ANAK KREATIF – PEMBELAJAR SEUMUR HIDUP Pengamalan Sila 1: Saya berdoa sebelum dan sesudah makan. Saya juga bersyukur karena sudah bisa mengerjakan proyek ujian sekolah ini sampai selesai dengan lancar. Pengamalan Sila 2: Saling membantu saat di dapur, saya mencuci piring, mama memfotokan untuk dokumentasi. Pengamalan Sila 3: Saya memilih menu bercita rasa Indonesia dan juga saya berbelanja di ritel lokal. Pengamalan Sila 4: Saya berdiskusi dengan orang tua saat memilih menu untuk memasak. Pengamalan Sila 5: Tidak bersikap boros dalam menggunakan/ membeli bahan makanan. Testimoni yang Pertama (gagal): Mama: “Enak, cuman agak kurang rasa ya” Adik/Emily: “Nggak ada rasaan ah, dagingnya kerasss, kuahnya juga sedikit” Papa: “Enakk, tapi memang kurang rasanya” Saya: “Kurang rasa dan nggak adaan kuahnya. Tadi harusnya ditambahin kuah” Testimoni yang Kedua (berhasil): Mama: “Nah sekarang baru lebih ada rasanya.” Adik/Emily: “Iya yaa, lebih enakk. Dagingnya lebih empuk dan kuahnya juga banyak.” Papa: “Kuahnya banyak, dagingnya menurut papa sih sama aja ya, tapi memang lebih ada rasa” PENGAMALAN PANCASILA 74

K E L A S V I S D S A N T O Y U S U P || 2 0 2 2 FRUITY PANCAKE Exa Inda Septiana Pardede At the beginning, I was a little hesitant about what to cook for loved ones, then I discussed with my family what their favorite food was, and pancakes were chosen, but pancakes are not healthy for our bodies, so my family and I discussed again \"how to be healthy.\" a healthy food, and everyone thinks, the final result of the discussion is Fruity Pancakes, these pancakes are equipped with low fat milk, honey, and fruits that are certainly healthy, my goal in carrying out this cooking project is so that I can also try new things, namely cooking, from this cooking process we can learn from failure, and make us want to try again 75 R E A S O N I N G

ANAK KREATIF – PEMBELAJAR SEUMUR HIDUP Awalnya saya merasa kebingungan harus memasak apa untuk keluarga saya, kemudian saya berdoa kepada Tuhan agar memberikan saya petunjuk masakan apa yang akan saya berikan bagi keluarga saya. Menurut saya kegiatan ini memberikan saya pengamalan pada Pancasila. Seperti pada sila pertama saya berdoa untuk meminta petunjuk apa yang akan saya siapkan, saya berusaha terus mencari ide masakan, sambil mencari ide saya juga bermusyawarah bersama keluarga kira - kira makanan apa yang mereka suka, kami mendapat 2 pendapat yang berbeda membuat Pancake lipat dan Pancake buah, jadi kami bermusyawarah kembali dan akhirnya kami mendapatkan ide makanan yaitu Pancake Buah. Sikap bermusyawarah ini merupakan pengamalan sila ke 4 Pancasila. Saya pergi belanja, saya bertemu dengan banyak orang yang pastinya memiliki perbedaan dengan diri saya, seperti perbedaan agama, warna kulit, suku, termasuk perbedaan kepentingan saat berbelanja dan saya menghargai perbedaan tersebut. Sikap menghargai ini termasuk dalam sila ke 5 dari Pancasila. Bahan-bahan yang saya beli merupakan bahan produk dari dalam negeri yaitu negara Indonesia yang saya cintai. Sikap bangga terhadap tanah air dan produk yang dihasilkannya termasuk pengamalan sila ke 3 Pancasila. Setelah semua bahan terkumpul, saya mencoba berlatih membuat pancakenya. Saat membuat pancakenya saya mendapat pengalaman baru, yaitu pada saat saya sedang menimbang tepung dan susu saya mengalami kesulitan, saya bingung bagaimana cara menimbang seperti gula, terigu, mentega di timbangan digital, karena tidak ada tempat untuk menaruh bahan-bahan tersebut, lalu saya meminta tolong kepada mama dan kakak saya untuk membantu menimbang, saya jadi tahu bagaimana cara menghitung berat gelas serta menggabungkan berapa takaran tepung/susu/ mentega. Sikap meminta tolong dan saling membantu merupakan pengamalan sila ke 2 dari Pancasila. PENGAMALAN PANCASILA 76

K E L A S V I S D S A N T O Y U S U P || 2 0 2 2 SPAGHETTI AGLIO OLIO Feively Caroline Hello introduce my name is Feively Caroline. I was given a test assignment, namely cooking. I discuss or deliberation to ask my family's favorite food, and my family replies that there are those who like salmon and tuna. So, I thought that why don't I just make spaghetti aglio olio because it could be a dish that includes salmon and tuna. The next day I immediately asked my mother to take and accompany me shopping to the supermarket, then I took the ingredients I needed. I bought salmon, tuna, spaghetti, tomatoes, bananas, cheese, chocolate chips. When I got home I immediately prepared the ingredients needed and then I immediately rushed to cook, After I finished cooking, I divided the food evenly, and I called some of my family to eat together. 77 R E A S O N I N G

ANAK KREATIF – PEMBELAJAR SEUMUR HIDUP Pengamalan pancasila saya dalam US kali ini adalah saya berdoa sebelum memasak dan sebelum memakan masakan saya yang mengamalkan sila Pancasila yang ke 1. Ketika saya bertanya kepada keluarga saya ada beberapa makanan yang berbeda dan saya membuat ide untuk mebuat makanan itu menjadi satu menu saja dan menurut saya saya menerapkan sila Pancasila yang ke 2. Saya memakan bersama keluarga bersama - sama di meja makan yang menerapkan sila Pancasila yang ke 3. Saya juga bermusyawarah bersama keluarga dengan tertib yang menerapkan sila Pancasila yang ke 4. Yang terakhir saya membangi semua makanan dengan sama rata dan saya menerapkan sila Pancasila yang ke 5. Saya menanyakan testimoni,pesan dan kesan kepada keluarga yang memakan masakan saya yaitu spaghetti aglio olio dengan pisang keju. Kata ibu saya makanan nya semuanya enak tapi spaghetti nya sudah matang tapi kurang lembut saja atau lengket dan pisang keju nya enak, lalu kata kaka saya semua masakan nya enak tetapi hanya kurang merica saja karna saya memasaknya tidak memakai merica. PENGAMALAN PANCASILA 78

K E L A S V I S D S A N T O Y U S U P || 2 0 2 2 CAH KANGKUNG SPECIAL Feodora Nathania Well, after I asked Mom and My dad I started to think about what toppings to use to make it more delicious \"Uhhh, don't use beef, it's expensive, I'd better use chicken, it's delicious too\" Then my dad replied \"Ohh yeah, it's really delicious. Then add the quail eggs, make it special, Kangkung\" and then mom and dad answered in unison \"Oh, yes, it's delicious, make sure it's chicken + quail eggs \". And in the end I chose \"Cah Kangkung Special\", and the reason I chose special cah kangkung for my family is because my family also really likes and kangkung as well as my favorite food, so I hope that in the future I can become a chef, and I can cook delicious food for my parents. 79 R E A S O N I N G

ANAK KREATIF – PEMBELAJAR SEUMUR HIDUP Saat pertama kali saya mendengar ujian sekolahnya itu adalah memasak, saya langsung excited untuk memulai memasak, sebelumnya saya berdiskusi bersama keluarga yaitu papi dan mami. Saya kepikiran untuk membuat sayur. Lalu keluarga saya memberikan clue atau memberikan petunjuk yaitu sayur, daunnya hijau panjang dan ramping, lalu saya menebak yaitu \"kangkung“. Setelah itu saya mempunyai ide \"bagaimana kalau pake daging sapi?“, lalu mami saya menjawabnya \" ehh, jangan pake daging sapi atuh, pake daging ayam aja gimana?“. Setelah saya pikir-pikir \" hmm… boleh juga yah.. okeh deh ayam, terus pake apa lagi yah?\" Dan papi saya juga memberikan usul, \"nahh papi punya ide nihh gimana ditambahin telor puyuh, tapi jangan banyak-banyak“,kata papi. “Ohh ya ya boleh, daging ayam, telor puyuh, hmm… enak juga tuh, jadi seperti mirip Cah Kangkung Special yah…?“. Ok, kita masak \"Cah Kangkung Special“. “Mami udah tidak sabar nih untuk mencobanya hehehee“, kata mami. Lalu \"ahhahaa iya nihh papi juga penasaran rasanya seperti apa“, kata papi. Setelah keluarga kami berdiskusi dan setuju untuk memasak \"Cah Kangkung Special“. Proses kami berdiskusi ini kami melaksanakan pancasila sila ke-4. Saya pergi berbelanja sendiri tanpa ditemani oleh orangtua saya, sambil berbelanja dan memilih sayur dan bahan yang segar, saya meminta tolong foto kepada anaknya tukang warung. Setelah saya beres berbelanja saya bertanya berapa jumlah yang harus saya bayar. Saya berbelanja diwarung yang pemiliknya berbeda suku dengan saya tetapi, saya menghormatinya kita sudah melakukan pancasila sila ke-3, Untuk pancasila sila ke-2, saya sudah melakukan menanya berapa harga barangnya dan saya sudah mengamalkan sila ke-2. Sesudah berbelanja saya pun pulang ke rumah. Saya Berdoa terlebih dahulu sebelum memulai memasak saya berdoa agar saat memasak berjalan dengan lancar, saya juga sudah mengamalkan pancasila sila ke-1. Memasak sudah selesai lalu dibagi rata dan dihidangkan untuk mami dan papi saya, agar adil jadi tidak ada yang banyak dan tidak ada yang sedikit saya juga sudah melaksanakan pancasila sila ke-5. PENGAMALAN PANCASILA 80

K E L A S V I S D S A N T O Y U S U P || 2 0 2 2 SPAGHETTI BOLOGNESE Natasha Angelina Huang I offer Praise and Gratitude to God Almighty for His mercy, so that I can do this School Exam with good intentions and intentions. I also want to thank the teachers who have supported/helped me. Thank you also to my parents who have helped/supported this time in School Exam. Why I choose to cook spaghetti for my exam? Because my whole Family likes spaghetti and I like it too. And I agree, it was also easy to make spaghetti I already have all the ingredients in home. So I don’t have to go to the market And I add some spice and cheese. 81 R E A S O N I N G

ANAK KREATIF – PEMBELAJAR SEUMUR HIDUP Hari Jumat saya cek apakah bahan-bahannya sudah ada atau belum, Sesudah saya cek ternyata ada di rumah semua jadi saya tidak perlu ke pasar atau supermarket. Hari sabtunya saya langsung mulai memasak, Ini bahan-bahannya : Mie Spaghetti, Keju, Tomat, Saus tomat, Daging sapi giling, Bay leaf, Wortel, Bawang putih, dan Bawang bombay. Ini bumbunya : Oregano, Garam, dan Gula. Ini alatnya : Wajan, Panci, Talenan, Pisau, Sendok. Pertama-tama, Kita masukan mie spaghetti ke dalam wajan dan tambahkan air, kira-kira sekitar 20 menit kita menunggu spaghettinya jadi. Sambil kita menunggu spaghettinya, Kita sambil membuat yang lainnya dulu. Ambil daging sapi giling, Lalu kita masukan ke dalam panci. Sesudah itu potong tomat, wortel, bawang putih, dan bawang bombay. Jika sudah kita masukan ke dalam panci dan kita aduk-aduk sampai keliatan tercampur, Setelah itu kita masukan saus tomat dan aduk, Jika sudah teraduk kita masukan bay leaf. Sekarang sudah 20 menit kita keluarkan spaghettinya dari wajan dan saring air nya. Lalu kita tuangkan keju diatas spaghettinya, Mereka pun mencoba dan mereka bilang enak. Jadi itu pengalaman saya saat memasak tapi saya juga gagal 1x dan saya membetulkannya agar menjadi bagus lagi. Terimakasih untuk keluarga saya yang sudah membantu dan mendukung. Ini adalah sila Pancasila yang saya dapatkan dari masakan ini. Berdoa bersama sebelum makan (sila pertama), Menghargai makanan yang dibuat (sila kedua), Tidak saling bertengkar saat makan (sila ketiga), Bermusyawarah ingin memasak apa (sila keempat), dan Membagi makanan dengan adil (sila kelima). Kita pun makan bersama dengan senang hati. PENGAMALAN PANCASILA 82

K E L A S V I S D S A N T O Y U S U P || 2 0 2 2 HOMEMADE BITTERBALLEN Jayden Johan On Friday, 22th April I interviewed my mom about her favorite food. My mom wants to eat a healthy food. She said that she wants bitterballen. Honestly, I didn’t know how to make it. So I searched the recipe on google. There were so many recipes and I chose one. First I wrote the ingredients and the recipe on a paper. Then I went shopping to get the ingredients. The supermarket is near my house like 5 minutes by car. The supermarket is big. I almost forgot what to buy because I was busy to look around but I remembered to take the picture of the ingredients. I searched around and found what I need which was vegetable oil, carrots, fresh milk, cheese,ground chicken, flour,bread flour, and eggs.I did not buy the hams because I had some leftover ham and spice at home. After I went home I decided to rest. At Sunday ,24th April I cooked the food.First I prepared the ingredients and the cooking tools. I chopped the carrot and hams into small cubes. Then I grated cheese.Then I mixed onions,chicken,carrots,ham,cheese, flour into the bowl then I pour some milk in it. Then I mixed it up.Then I made the dough mixture into a bunch of small balls. Then I used the egg white as glue so the bread flour can stick on it. Then I fried it with vegetable oil until its golden brown. Then I taste the bitterballen and they were good after that I served it on the table.I asked my family about the taste.My Mom,Dad,Older Sister said its good, but my brother said it doesn’t taste like anything.The texture of the bitterballen is perfect.In the end everyone was happy. 83 R E A S O N I N G

ANAK KREATIF – PEMBELAJAR SEUMUR HIDUP Dalam membuat proyek ini saya mendapat bantuan dan dukungan dari berbagai pihak. Pada saat memasak saya dibantu oleh ibu saya. Saya juga didukung oleh ayah dan kakak.Saya juga tidak sengaja memegang wajan yang panas. Dalam membuat proyek ini saya terinspirasi Pancasila sila ke 1,2,3,4,5. Sila pertama -> berdoa sebelum makan dan sesudah makan Sila kedua -> saling menyayangi anggota keluarga, saling membantu jika ada yang kesulitan Sila ketiga -> saling menghargai walaupun terkadang berbeda pendapat dan rukun selalu. Sila keempat -> Ketika berbeda pendapat melakukan voting untuk mencapai mufakat. Sila kelima -> bersikap adil, melaksanakan hak dan kewajiban masing-masing Saya sangat senang mengerjakan proyek ini karena saya belajar untuk bekerja sama,saling memahami,mengasihi anggota keluarga seperti teladan kasih Tuhan Yesus Kristus. PENGAMALAN PANCASILA 84

K E L A S V I S D S A N T O Y U S U P || 2 0 2 2 SPAGHETTI WITH SPINACH CREAMY SAUCE AND MELTED ROAST CHICKEN Adeline Fiona Christy Hutama Why i chose spinach for my school exam? Because my mom likes that and she chose that. It also simple, so I chose it for my school exam. Actually i like it too and it's cheap. I like it since 2016 or 2017. My mom know I like that so she chose that vegetable for me. I cook spinach, rice of egg and sausage. All of that food it’s already have in my home. So I don’t have to buy all ingredients in market. That is easy for cook ! Haha. That one reason from my food. And why i cook the rice of egg and sausage? Because, just spinach doesn't look too attractive and it’s lonely to me. Spinach is healty and spinach have a lot of vitamins and nutrition. So it can repair damaged cells in the body. 85 R E A S O N I N G

ANAK KREATIF – PEMBELAJAR SEUMUR HIDUP Jadi pertama kali saya dengar tentang ujian sekolah kali ini, saya belum mempunyai beberapa ide untuk masak. Tapi saya dan Mama saya berdiskusi untuk makanan yang akan dihidangkan di ujian sekolah ini sebagai sila ke 4 yang berbunyi Kerakyatan yang Dipimpin oleh Hikmat Kebijaksanaan dalam Permusyawaratan Perwakilan. Kita berdua setuju kalau kita akan memilih bayam untuk hidangannya. Tetapi saya merasa terlalu sepi jadi saya mencoba menambahkan makanan lain, yaitu telur degan sosis. Disaat saya ingin masak, mama saya menemani dan membantu saya. Kami membuat makanan yang menurut saya spesial karena saya baru dapat ujian sekolah yang memasak. Saat sudah selesai membuat makanan. Mama saya membantu saya untuk membuat table mannernya, saya meminta bantuan kepada mama sebagai pengamalan sila ke 3 yang berbunyi Persatuan Indonesia. Saat selesai sesi foto, kami berdoa terlebih dahulu sebelum makan masakan yang saya buat, sebagai sila ke 1 yang berbunyi Ketuhanan yang Maha Esa . Tiba-tiba adik saya datang. Dia ingin mencoba makanan saya. Maka dari itu, saya membagi makanan saya untuk adik saya. Adik saya pun senang karena dapat makanan itu. Saya juga bahagia karena adik dan mama saya bahagia saat berbagi makan Bersama sebagai pengamalan sila ke 2 yang berbunyi Kemanusiaan yang adil dan beradab. Ketika makan bersama kita mendapatkan porsi yang sama sebagai perwujudan sila ke 5 yang berbunyi Keadilan sosial bagi seluruh rakyat Indonesia. PENGAMALAN PANCASILA 86

K E L A S V I S D S A N T O Y U S U P || 2 0 2 2 SAMGYEOPSAL DAN YOGHURT STRAWBERRY Joshua Clay Haryadi I choose to make the dish samgyeopsal (pork belly) because my mom and dad like to eat pork. I have the idea to make samgyeopsal after I hear that my mom and dad wants to eat pork with vegetables. But it’s not only pork that I make, there are some side dishes that make this dish quite healthy. I even make dessert. The dessert that I make is yoghurt with strawberry topping. I have the idea of making samgyeopsal for my exam, because my mom and dad like watching korean drama, I like eating pork too, and it’s not too hard to make. I make the dessert because I, my mom, and my dad like strawberries, and it’s delicious when combined with yoghurt. Also it’s healthy. There are some vegetables for the side dish. We have lettuces, cherry tomatoes, seaweeds, and kimchi that I buy. 87 R E A S O N I N G

ANAK KREATIF – PEMBELAJAR SEUMUR HIDUP Pada awalnya, saya melakukan diskusi dengan orang tua saya untuk menentukan menu masakan yang akan saya masak. Pada akhirnya kami menemukan ide untuk masakan saya, saya akan memasak samgyeopsal dengan hidangan penutup yogurt yang ditambah stroberi. Itu adalah salah satu contoh pelaksanaan sila ke-4 Pancasila. Kemudian saya belanja bahan-bahan yang diperlukan, hampir semua bahan tersebut buatan Indonesia. Itu merupakan salah satu contoh pelaksanaan sila ke-3 Pancasila. Keesokan harinya saya memasak masakan yang sudah ditentukan setelah saya pulang dari gereja. Itu salah satu contoh pelaksanaan nilai Pancasila ke-1. Saya mulai dengan mencuci beras dan memasaknya di dalam penanak nasi. Lalu saya mencuci dan memotong semua sayur dan buah-buahan. Setelah itu saya membuat hidangan penutupnya dengan cara menuangkan yogurt lalu memberi topping pada yoghurt tersebut. Terakhir saya memasak daging babinya lalu dipotong kecil- kecil. Saat saya memasak, adik saya sudah lapar, jadi saya memberikan makanannya ke adik saya dulu. Itu termasuk contoh pelaksanaan sila ke-5 Pancasila. Setelah itu saya, ibu, ayah, dan nenek saya memakan masakan saya bersama-sama. Semuanya mendapatkan lauk-pauk, nasi, bumbu, dan hidangan penutupnya. Itu merupakan contoh pelaksanaan sila ke-2 Pancasila. Sebelum makan, semuanya berdoa dulu kepada Tuhan untuk berterima kasih atas makanannya dan saya juga berdoa agar nilai US saya bagus. Itu juga merupakan contoh pelaksanaan sila ke-1 Pancasila. PENGAMALAN PANCASILA 88

K E L A S V I S D S A N T O Y U S U P || 2 0 2 2 SALMON STEAK WITH MASHED POTATO AND VEGETABLES Lionel Fabian Ezra For the school exam project, I made Salmon Steak with Mashed Potatoes and Vegetables for me and my parents. I choose to cook Salmon Steak with Mashed Potato and Vegetables because the dish is very healthy and delicious. It is one of my family’s favourite food. It’s also not too hard to cook this dishes. Salmon has so many nutrition and health benefit for our body especially for the heart, brain and much more. It’s rich in omega 3 fatty acids which is good for the brain and heart. Salmon is also a great source of protein and has vitamin A for eye health, vitamin D for immune system and some other vitamin and mineral. I add mashed potatoes for carbohydrates, and vegetables for extra nutrition. I think this is a complete package of a healthy and delicious dish. 89 R E A S O N I N G

ANAK KREATIF – PEMBELAJAR SEUMUR HIDUP Dari Ujian Sekolah ini saya dapat belajar bahwa ternyata memasak itu tidak semudah yang dipikirkan, karena jika gagal harus memulai lagi dan awal sedangkan bahan bahan yang digunakan itu terbatas. Dari Ujian Sekolah ini juga saya belajar bahwa kita harus pantang menyerah karena jika kita mudah menyerah kita tidak akan mendapatkan apa yang kita inginkan dan tidak puas dengan hasilnya. Pengamalan Sila 1 : Saya berdoa sebelum mulai memasak agar semuanya berjalan dengan lancar dan tidak ada kendala Pengamalan Sila 2 : Saya meminta bantuan ibu saya untuk mengajari saya memasak dan mendokumentasikan foto foto saat saya memasak Pengamalan Sila 3 : Makan bersama keluarga untuk meningkatkan kebersamaan Pengamalan Sila 4 : Berdikusi untuk menentukan jenis makanan yang akan dimasak dengan kedua orang tua saya Pengamalan Sila 5 : Saya membagikan makanan dengan adil PENGAMALAN PANCASILA 90

K E L A S V I S D S A N T O Y U S U P || 2 0 2 2 CHICKEN STEAK KATSU Lovely Josephine Sondanguli Suhardja I cook chicken steak katsu because I have experience cooking steak, and my family liked steak so I made the chicken steak katsu version. My inspiration of cooking chicken steak katsu it’s from my grandma because lately she cooked the most delicious steak for me, and she said to rate the taste I am not goanna lie it tasted great! Why I added vegetables? I added vegetables because it’s healthy for us and I know that my family wouldn’t agree if I have no vegetables in my food. My sister really like carrots so I added carrots in the food, to be honest I don’t feel really satisfied if my food doesn’t have vegetables. Why I cooked the Chicken steak katsu version? I cooked the chicken katsu version because I know my dad have cooked chicken steak for me but it’s not the chicken katsu version, so I wanted to make the chicken katsu version and taste the different. 91 R E A S O N I N G

ANAK KREATIF – PEMBELAJAR SEUMUR HIDUP Saya membeli bahan bahan untuk memasaknya terlebih dahulu, setelah pulang saya cuci tangan dan mulai memasak. Di proses memasak saya sedikit takut dengan api dan pisau karena ini pertama kalinya saya memasak sendiri tanpa dibantu orang tua atau orang dewasa, saya mulai memasak dan di bagian memotong bawang bombai dan bawang merah saya bingung kata mama dan orang orang memotong bawang bombai dan bawang merah membuat kita menangis, saya yang masih polos dan tidak tahu apa apa tentang bawang ingin mencoba menangis dengan bawang, akhirnya setelah sudah memotong bawang saya menangis tidak ada henti dan hampir berhenti memotong bawang dan mencoba memasak menu lain. Akan tetapi saya niat memasak chicken steak katsu ini, setelah memotong saya menggoreng daging ayam yang sudah di dalam kulkas selama 30 menit, di bagian menggoreng saya juga sedikit takut..karena ada api jadi saya melempar daging ayam ke dalam minyak sampai minyaknya muncrat ke tangan saya. Saya jadi lebih takut dengan api dari sebelumnya, setelah menggoreng saya membuat bumbu untuk steak agar membuat rasanya lebih menyengat, setelah selesai memasak steak saya menikmati chiken steak katsunya dengan keluarga. Pengamalan Sila 1 : Sebelum memakan saya dan keluarga berdoa terlebih dahulu. Pengamalan Sila 2: Chicken steak katsu adik saya sudah habis dan saya membagi chicken steak katsu saya ke adik saya. Pengamalan Sila 3: Saya tidak bertengkar di meja makan dengan saudara. Pengamalan Sila 4: Bermusyawarah bersama keluarga tentang makanan yang akan kami makan. Pengamalan Sila 5: Saya membagi makanan dengan adil untuk keluarga. PENGAMALAN PANCASILA 92

K E L A S V I S D S A N T O Y U S U P || 2 0 2 2 SPAGHETTI WITH SPINACH CREAMY SAUCE AND MELTED ROAST CHICKEN Lucretia Lin Ricardo Hi, my name is Lin. Every morning I always help my mom to prepare breakfast, my mom usually show me how to make some food. Since childhood my mom always took me to help her in the kitchen, so over time I will love to cook. My mom says she’s cooking today, we must cook the pasta for lunch. For the reasons I cook the pasta because I and my family love the pasta. 93 R E A S O N I N G

ANAK KREATIF – PEMBELAJAR SEUMUR HIDUP Sebelum saya memasak saya melakukan wawancara Bersama Keluarga yang mengamalkan Sila 4. Saat saya memasak saya membuat nya dengan sangat hati hati dan penuh Semangat karna saya mau memasak untuk orang tua yang saya sayangi. Saya memasak pasta karena orang tua saya sangat suka pasta. Jadi saya memasak pasta dan saya tambahkan ayam serta sayur agar lebih sehat. Saat saya memasak, saya di bantu oleh mama saya, Kerjasama ini mengamalkan sila Pancasila yang ke 3. Lalu saat saya memasak saya sudah memasukan semua bumbu dan bahan masakanya, tetapi saat saya coba pasta nya keasinan. Lalu saya membuat ulang dan saat saya membuat yang kedua kalinya saya berhasil dan tidak keasinan lagi. Lalu saat saya sudah beres masak, masakannya saya hidangkan di meja lalu saya dan keluarga saya makan Bersama. Lalu saya membuat ulang dan saat saya membuat yang kedua kalinya saya berhasil dan tidak keasinan lagi. Lalu saat saya sudah beres masak, masakannya saya hidangkan di meja makan. Lalu saya membagikan makananya dengan adil yang mengamalkan sila ke 5. lalu saya dan keluarga saya makan Bersama. Sebelum makan saya dan keluarga saya Berdoa Bersama, Berdoa Bersama ini merupakan contoh pengamalan dari sila 1. Lalu saat saya sudah selesai makan saya membantu membersihkan meja dan menyimpan piring kotor ke tempat cuci piring. Lalu saya mencuci piring dan membuang sampah sisa sayuran yang tidak di gunakan serta bungkus fettucine nya. Lalu saya mengelap meja menggunakan sabun khusus untuk meja, Saya membantu membersihkan dapur yang mengamalkan sila 2. PENGAMALAN PANCASILA 94

K E L A S V I S D S A N T O Y U S U P || 2 0 2 2 TOM YAM SEAFOOD Naomi Paula Manalu I have made Tom Yam seafood because most of my family members like to eat seafoods especially fish. Therefore, I tried to find seafood recipe from the cookbook. then I found the delicious Tom yam Seafood recipe. Not only because my family likes it, I have choose Tom Yam seafood it’s also because of its high in nutritions. So that I simply follow the recipe and all the ingredients from the cookbook by combining with my mom’s homemade recipe. Another reason why I have made corn pudding for my dessert was because my mom likes to eat fruits for desserts. Sometimes, she mixes the fruit with yoghurt too. Hence we came up with our dessert menu that is called “sweet corn potato pudding” although it sounds unfamiliar, she said that “we needed to make something that no one else has ever made before” and I agreed with my mom’s idea. For the drink, I have chosen chamomile tea . The reason why I made chamomile tea was because when we went to the regular traditional market, there weren’t many people selling fruits at that time. That’s why I couldn’t make a juice as well. After that we went home and we made drink that available at home. Finally we decided to make chamomile tea. Chamomile tea has many benefits for our health. It may improve our sleeping quality after drinking it. Furthermore, chamomile tea is loaded with antioxidant that may play a role in lowering our risk of several diseases including heart diseases and cancer. 95 R E A S O N I N G

ANAK KREATIF – PEMBELAJAR SEUMUR HIDUP Saya berdiskusi dengan Mama dan dia memilih menu masakan yaitu “Tomyam Seafood” dengan menu makanan penutup yaitu “Puding Kentang Jagung Manis”. Awalnya kami ingin membuat jus, tapi kami tidak menemukan buah yang cocok untuk di jus, jadi kami membuat “Teh Chamomile”. Berdiskusi seperti itu termasuk ke sila keempat Pancasila. Saya jarang memasak, karena itu Mama membantu dan mengajari saya bagaimana cara memasak. Kami saling bantu membantu saat memasak. Meskipun sudah dibantu tetap saja hasilnya membutuhkan 4 jam. Kegiatan saling tolong menonolong dan bekerjasama yang dilakukan saya termasuk pengamalan sila kedua dan sila ketiga. Makanannya selesai jam setengah Sembilan malam, kami menyiapkan table manner dan bersiap untuk makan. Mejanya terlihat rapi, tapi kenyataannya semua barang yang awalnya ada di meja berserakan di lantai. Saya mengajak Abang untuk makan bersama, tidak lupa kami berdoa terlebih dahulu agar makanan yang sudah saya buat menghasilkan rasa yang enak dan bergizi. Itu termasuk Sila pertama Pancasila. Bapak saya tidak ikut makan bersama karena masih bekerja dan baru pulang hari Senin. Jadi agar adil saya menyisakan masakannya dan memberikannya pada ayah Bapak saat dia pulang. Sikap Keadilan ini termasuk pada sila kelima Pancasila. Itulah pengalaman saya selama menyelesaikan US ini. PENGAMALAN PANCASILA 96

K E L A S V I S D S A N T O Y U S U P || 2 0 2 2 SPAGHETTI Nicholas Calvin Gunawan My father said his favorite dish is Ayam Rendang but it was to complicated to make so I asked my mum and her favorite dish is spaghetti, and I asked my grandma we can do Spaghetti. So we choose that dish and make it with my grandmother so the whole family can enjoy the dish! My grandmother helped me while cooking and showing me the directions to cook the spaghetti. 97 R E A S O N I N G