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MENÙLA FABBRICADELLA BIRRA

LA NOSTRA STUZZICHERIA (FATTA DA NOI)POLPETTINE DI MANZO FRITTE € 5,50con salsa barbecue e fonduta di formaggi al gorgonzola a partePOLENTA FRITTA € 4,50con fonduta al gorgonzola a partePIZZETTE FRITTE € 5,00con pomodoro e parmigianoCALZONCINI FRITTI RIPIENI € 5,00cotto mozzarellaVERDURE PASTELLATE € 4,50pastella alla birra fatta al momento con fonduta al gorgonzola a partePOLLO FRITTO PICCANTE € 5,50straccetti di pollo pastellati con birra, paprika e peperoncino serviti con salsa piccante e barbecuePATATINE DELLA FABBRICA € 4,00patate rosse tagliate a mezzaluna sottile e fritteSCAMORZA FRITTA € 5,00con pastella alla birra e fonduta di formaggi di gorgonzola a parte STUZZICHERIA € 3,50 € 3,00PATATE STEK HOUSESTUZZICHINI DEL BIRRAIO

BRUSCHETTERIAcon pane di nostra produzione a scelta tra pane bianco e pane nero ai sette cerealiPANZANELLA € 4,50 € 5,00pomodoro fresco, aglio e basilico € 5,50 € 6,00ITALIANA € 5,50 € 6,00pomodoro fresco, aglio, basilico e mozzarella € 5,50RUSTICAverdure alla julienne, formaggio e basilicoTRENTINAgorgonzola, speck e radicchioLA PICCANTINAcrema di peperoncino, verdure, salsiccia e ricotta salataBOSCAIOLAfunghi, fontina e pancetta affumicataTONNARELLApomodorini, mozzarella, tonno e basilicoLA BRUSCHETTONA DOPPIO GUSTO A SCELTA PER UNA BRUSCHETTA EXTRA LARGE!!

TAGLIERI € 9,00 € 9,50REGGIANO € 9,00crudo, coppa, pancetta, salame, parmigiano, polenta fritta e gnocco fritto € 8,50 € 8,50VALTELLINA € 9,00 € 8,50bresaola marinata con olio e limone servita con rucola scaglie di grana e pane nero € 7,50FORMAGGItagliere misto di formaggi accompagnato da miele e mostarde di nostra produzione PRIMI PIATTISTROZZAPRETI DEL BIRRAIOstrozzapreti fatti da noi con salsiccia e funghiRISOTTO TIROLESErisotto sfumato alla birra con speckTORTELLI VERDI FATTI RIGOROSAMENTE DA NOI(solo se disponibili)RISOTTO VENEREcon pollo e currySPAGHETTI ALLA CARBONARA

SECONDI € 20,00 € 16,00COSTATA DI MANZO € 16,50 € 15,50carne piemontese alla griglia servita con patate fabbrica € 13,50e verdure alla Julienne (600 gr. circa)TAGLIATA DI MANZOcarne piemontese alla griglia servita con rucola e granaGRIGLIATA FABBRICAmanzo, salsiccia, petto di pollo, coppa e costine di maialeservita con patate steak houseMESSICANA DI CARNEcialda di pane casereccio con manzo, salsiccia,pollo saltati con paprika, peperoncino e curryCOSTINEservice con patate fabbrica, salsa piccante e barbecue

LE NOSTRE COTOLETTE(contornate da patatine fatte da noi)VIENNESE € 14,00fettina panata da 30 cmVALDOSTANA € 15,50fettina panata da 30 cm gratinata con prosciutto cotto e fontinaBOSCAIOLA € 15,50fettina panata da 30 cm gratinata con pancetta, funghi e formaggioPICCANTE € 15,50fettina panata con nachos, salsa piccante e formaggioTIROLESE € 15,50fettina panata con speck, radicchio e gorgonzolaMONTANARA € 15,50fettina panata con uovo, patatine e fontina INSALATONE € 7,50 € 8,00ITALGHISAinsalata mista, pomodori, pollo grigliato,carote e scaglie di parmigianoLA FABBRICAinsalata mista con cereali, mozzarelline e pomodori,servita in una cialda di pane casereccio

HAMBURDERcon patatine, pane e hamburger di nostra produzione!VEGETARIANO € 7,00cotoletta di riso e verdure fritta con “boh”, insalata, salsa funghi e maioneseCHICKEN BURGER € 8,00cotoletta di pollo, maionese, pomodoro e insalataHAMBURGER € 8,50cane, formaggio, maionese, pomodoro e insalataAMERICANO € 9,00carne, insalata, pomodoro, formaggio, salsa barbecue, bacon, cipolla fritta e cetrioliniMESSICANO € 9,00carne, insalata, pomodoro, salsa messicana, nachos, formaggio e crema di peperoncinoMONTANARO € 9,00carne, pecorino, bacon, uovo, rucola, pomodori secchi e maioneseTREVIGIANO € 9,00carne, radicchio, gorgonzola, salsa di funghi e speckDOPPIO HAMBURGER € 10,00doppia carne, formaggio, maionese, pomodoro, insalata, bacon e cipolla croccantePANBURGER ½ METRO € 35,00800 gr di carne, rucola, pomodoro, gorgonzola e prosciutto crudo(consigliabile per gli stomaci più forti e per 2/4 persone)

PANINI(di nostra produzione)SANDWICH FABBRICA € 6,50 € 7,00con tacchino, bacon, pomodoro, insalata e maionese. € 6,00 € 7,00SANDWICH PASTRAMI € 7,00 € 7,00PIADA ROMAGNOLA € 6,50crudo, rucola e stracchinoPANPIZZA TREVIGIANOcon radicchio, salsa funghi, brie e speckPANPIZZA POLDOsalsiccia alla griglia, scamorza affumicata e melanzane a funghettoPANINO RUSTICOcrudo, taleggio, pomodoro e rucolaHOT DOGwurstel, insalata, maionese, ketchup e patatine

PIZZE IN TEGLIA € 4,50 € 6,50MARGHERITA € 7,00 € 7,00pomodoro, mozzarella e basilico € 7,00 € 8,00DIAVOLA € 12,00pomodoro, mozzarella e salamino piccante € 16,00BAVARESEpomodoro, mozzarella, wurstel e patatine fritteFONDERIAmozzarella, radicchio, pancetta e gorgonzolaSPECIALEpomodorini, mozzarelline e basilicoSFILATINO CLASSICOripieno di mozzarella, servito con rucola, mozzarelline,pomodorini e crudo di Parma PIZZA ½ METROMARGHERITAFARCITO(2 gusti)

DOLCI € 4,50BAVARESE AL COCCO € 5,50 € 5,00con salsa al cioccolato € 5,00SEMIFREDDO al mojito € 5,50 € 5,00SEMIFREDDO € 5,50ai frutti di bosco, limone e fragola € 4,00COPPA MASCARPONE € 5,00con scaglie di cioccolatoCOPPA MASCARPONEalla nutellaCOPPA MASCARPONEai frutti di boscoGUINNESS CAKEtorta con cioccolato e guinnes e crema con panna e baileysPANNA COTTAfrutti di bosco, caramello o cioccolatoTORTA SNICKERcon arachidi latte caramello