แบบรายงานผลการดำเนินงานโครงการเลี้ยงปูน

แบบรายงานผลการดำเนินงานโครงการตามแผนปฏบิ ัตกิ าร ประจำปงี บประมาณ พ.ศ. 2564  งบประมาณแผน่ ดนิ  เงินรายได้มหาวิทยาลยั หนว่ ยงานศูนย์ประสานงานโครงการยกระดบั เศรษฐกิจและสงั คมรายตำบลแบบบูรณาการ มหาวทิ ยาลยั สตู่ ำบลสร้างรากแกว้ ให้ประเทศ หรือ U2T ชือ่ โครงการ โครงการถ่ายทอดเพ่ือยกระดับสินค้าทางการเกษตร ผลิตภัณฑ์ชุมชน และสินค้า OTOP ของตำบล รหัสโครงการ.................................. ชื่อกิจกรรม การสง่ เสรมิ การเลีย้ งปูนาและหอยโข่ง เพ่ือการแปรรูปให้เป็นสินค้า OTOP ประจำ ตำบล รหสั กจิ กรรม.................................. สถานะโครงการ  ยังไม่สน้ิ สดุ โครงการ  สนิ้ สดุ โครงการแล้ว

ส่วนที่ 1 บทนำ 1. ช่อื โครงการโครงการถา่ ยทอดเพ่ือยกระดบั สินค้าทางการเกษตร ผลิตภัณฑ์ชุมชน และสินค้า OTOP ของ ตำบล รหสั .......... 2. ความสอดคลอ้ งของโครงการ 2.1 ความสอดคลอ้ งกับยทุ ธศาสตร์ของมหาวิทยาลัยและคณะ ยุทธศาสตร์มหาวทิ ยาลัย ยุทธศาสตรข์ องคณะ  1. การพัฒนาท้องถ่นิ สงั คมยง่ั ยืน (Golden  1. ขับเคลื่อน และถ่ายทอดความรู้ และการ Hub Strategies) พฒั นาชมุ ชน  2.  2.  3.  3. 3. ความสอดคล้องกบั องคป์ ระกอบการประกันคุณภาพการศกึ ษา ตัวบ่งชี้ 3.1 ระดับหลกั สตู ร องค์ประกอบ องคป์ ระกอบท่ี 3 นกั ศกึ ษา ตัวบง่ ชี้ 3.2 การสง่ เสรมิ และการพัฒนานกั ศึกษา ตัวบง่ ช้ี 3.3 ผลทเี่ กิดขนึ้ กับนกั ศกึ ษา องค์ประกอบท่ี 4 อาจารย์ ตัวบง่ ชี้ 4.1 การพัฒนาอาจารย์ ตัวบง่ ช้ี 4.2 ผลท่เี กดิ กับอาจารย์ 3.2 ระดับคณะ ตัวบ่งชี้ องคป์ ระกอบ - - 4. การบรู ณาการโครงการ () การจัดการเรยี นการสอนรายวชิ า เพาะเลี้ยงสตั วน์ ้ำ () การวิจัย (ระบุโครงการวิจัย) การส่งเสริมการเลี้ยงปูนาและหอยโข่ง เพอ่ื การแปรรปู ให้เป็นสินค้า OTOP ประจำตำบล ตำบลตะกุกใต้ อำเภอวิภาวดี จังหวัดสุราษฎรธ์ านี ( ) การทำนุบำรุงศลิ ปวฒั นธรรม ................................................................................................................ ( ) อ่นื ๆ .................................................................................................................................................. 5. การตอบโจทย์ตัวชวี้ ัดแผนยทุ ธศาสตร์มหาวิทยาลัย ตัวช้วี ัดที่ 3 นโยบายท่ี 3 ประเด็นยุทธศาสตร์ ถา่ ยทอดองคค์ วามรู้สู่ความเขม้ แข็งของทอ้ งถ่ิน ค่าเป้าหมาย (ระดับมหาวทิ ยาลัย)

1) ผู้เข้ารับการบริการหรือเข้าร่วมการฝึกอบรมและนำความรู้ไปใช้ประโยชน์และมีผลลัพธ์จากการ ดำเนนิ การ ร้อยละ 50 2) โครงการบริการวิชาการที่นำความรู้และประสบการณ์จากการ ให้บริการมาใช้ในการพัฒนาการ เรยี นการสอนและ/หรอื การวิจยั ร้อยละ 75 ผ้รู ับผิดชอบโครงการ ผลการดำเนินการ ในการดำเนินโครงการถ่ายทอดเพ่ือยกระดับสินคา้ ทางการเกษตร ผลิตภณั ฑ์ชุมชน และสนิ ค้า OTOP ของตำบล โดยส่งเสริมการเลย้ี งปูนาและหอยโข่ง เพอ่ื การแปรรปู ให้เป็นสินค้า OTOP ประจำตำบล ตำบลตะ กุกใต้ อำเภอวิภาวดี จังหวัดสุราษฎร์ธานี ณ ศาลาประชาคม หมู่ที่ 3 บ้านปากลาง ตำบลตะกุกใต้ อำเภอ วภิ าวดี จังหวัดสรุ าษฎร์ธานี การอบรมเชงิ ปฏิบัติการในคร้ังน้ี ทางโครงการฯ ได้คุณกฤษณะ บริรักษ์ สมาชิก กลุ่มเกษตรอินทรีย์63 (กรมส่งเสริมการเกษตร) และคุณสวาท สุขทา ประธานศูนยก์ ารเรียนร้ชู ีววิถีสู่เศรษฐกิจ พอเพียงบ้านเกาะใหญ่ หมู่ท่ี 12 ตำบลตะกุกใต้ อำเภอวิภาวดี จังหวัดสุราษฎร์ธานีมาเป็นวิทยากรถ่ายทอด องค์ความรใู้ ห้กบั ประชาชนท่ีเขา้ รว่ มอบรมดังกลา่ ว ซงึ่ การอบรมในครง้ั น้ีไดม้ กี ารแบง่ การอบรมออกเป็น 2 วัน โดยในวันท่ี 18 ตุลาคม 2564 ) จัดการอบรมการสง่ เสรมิ การเล้ยี งปูนา เพื่อแปรรปู ให้เป็นสินค้า OTOP ประจำ ตำบล (ปูเปรี้ยว) และจัดการอบรมการส่งเสริมการเล้ียงหอยโข่ง เพื่อการแปรรูปให้เป็นสินค้า OTOP ประจำ ตำบล ประชาชนกลุ่มเป้าหมายท่ีเข้าร่วมโครงการจำนวน 32 คน เพื่อสามารถนำไปต่อยอดประกอบอาชีพได้ ในอนาคต จากการจดั กิจกรรมในครั้งนี้พบวา่ ผู้เข้าร่วมโครงการมคี วามรู้ความเขา้ ใจหลังเขา้ ร่วมโครงการส่วน ใหญ่อยู่ในระดับมากที่สดุ คดิ เป็นร้อยละ 60.42 ซ่ึงความพึงพอใจโดยรวมอยู่ในระดับมากที่สุด ความพึงพอใจ ของผู้เขา้ ร่วมโครงการ/กิจกรรมด้านการนำความรู้ไปประยุกต์ใช้ส่วนใหญ่อยใู่ นระดับมากทีส่ ุด คิดเป็นร้อยละ 63.281 และความพึงพอใจของผู้เขา้ ร่วมโครงการ/กิจกรรมโดยภาพรวมส่วนใหญม่ คี วามพึงพอใจในระดบั มาก ท่ีสดุ คิดเป็นร้อยละ 53.91 ซ่ึงมีความพึงพอใจโดยรวมอยใู่ นระดับมาก สำหรบั ผู้เข้าร่วมโครงการฯในครัง้ นท้ี ุก คนจะต้องผ่านการตรวจคัดกรองตามมาตรการควบคมุ โรคระบาด โควิด-19 ของกระทรวงสาธารณสขุ จังหวัด สุราษฎร์ธานี อย่างเครง่ ครดั ผูร้ ับผิดชอบโครงการ ตำแหนง่ ทปี่ รึกษาตำบลตะกกุ ใต้ 1. นายอยับ ซาดดั คาน ตำแหนง่ ประธานตำบลตะกุกใต้ 2. นายพรี วสั สงรกั ษ์ ตำแหน่งวิศวกรสงั คมตำบลตะกุกใต้ (ประเภทบัณฑติ จบใหม)่ 3. นางสาววรางคณา ดีชว่ ย ตำแหนง่ วศิ วกรสงั คมตำบลตะกุกใต้ (ประเภทบณั ฑิตจบใหม่) 4. นางสาวณชนก แซ่ล้ิม ตำแหน่งวศิ วกรสังคมตำบลตะกุกใต้ (ประเภทบณั ฑติ จบใหม)่ 5. นายกฤษณ์ ศานตโิ พธิว์ ัฒน์ ตำแหนง่ วศิ วกรสังคมตำบลตะกุกใต้ (ประเภทบัณฑิตจบใหม)่ 6. นายชุติพนธ์ รามจรญั ตำแหนง่ วิศวกรสังคมตำบลตะกุกใต้ (ประเภทบณั ฑิตจบใหม)่ 7. นางสาวดวงกมล ปานเจรญิ ตำแหน่งวศิ วกรสงั คมตำบลตะกกุ ใต้ (ประเภทบัณฑติ จบใหม)่ 8. นางสาวรุ้งกานต์ คงสุข ตำแหนง่ วิศวกรสังคมตำบลตะกกุ ใต้ (ประเภทบัณฑิตจบใหม่) 9. นางสาวศุภศจี ใจห้าว ตำแหน่งวศิ วกรสังคมตำบลตะกกุ ใต้ (ประเภทบัณฑติ จบใหม)่ 10. นางสาวพิมพ์นิภา กณุ า ตำแหนง่ วิศวกรสงั คมตำบลตะกุกใต้ (ประเภทบัณฑติ จบใหม)่ 11. นางสาวทิฐนิ ันท์ พลดี ตำแหนง่ วศิ วกรสงั คมตำบลตะกกุ ใต้ (ประเภทบัณฑติ จบใหม)่ 12. นางสาวณัฐฐนิ นั ท์ กล่ำเสน ตำแหน่งวิศวกรสังคมตำบลตะกกุ ใต้ (ประเภทบัณฑิตจบใหม)่ 13. นายณัฐภทั ร กลำ่ เสน

14. นางสาวยุวดี วิโรจน์ ตำแหนง่ วศิ วกรสงั คมตำบลตะกุกใต้ (ประเภทบัณฑติ จบใหม่) 15. นางสาวรชั นีกร ไกรสนิ ธ์ุ ตำแหนง่ วศิ วกรสังคมตำบลตะกุกใต้ (ประเภทบัณฑิตจบใหม่) 16. นายยทุ ธกิต จิตราภริ มย์ ตำแหนง่ วศิ วกรสงั คมตำบลตะกกุ ใต้ (ประเภทประชาชน) 17. นายจตุพร อินทฉมิ ตำแหนง่ วศิ วกรสงั คมตำบลตะกุกใต้ (ประเภทประชาชน) 18. นางสาวพชรพร เผือกเดช ตำแหน่งวิศวกรสังคมตำบลตะกุกใต้ (ประเภทประชาชน) 19. นายประกอบ แสงอาวธุ ตำแหนง่ วศิ วกรสังคมตำบลตะกุกใต้ (ประเภทประชาชน) 20. นางสภุ าพร แก้วประดษิ ฐ์ ตำแหน่งวิศวกรสังคมตำบลตะกุกใต้ (ประเภทประชาชน) 21. นางสาวกัญญาภัทร เพชรพร้อม ตำแหน่งวศิ วกรสังคมตำบลตะกุกใต้ (ประเภทประชาชน) 22. นางสาวลัดดาวัลย์ แสงอาวุธ ตำแหน่งวิศวกรสังคมตำบลตะกุกใต้ (ประเภทประชาชน) 23. นางสาวเยาวลักษณ์ แสงสวุ รรณ์ ตำแหน่งวศิ วกรสังคมตำบลตะกกุ ใต้ (ประเภทนกั ศกึ ษา) 24. นางสาวภัทรวิจติ รา สวุ รรณโชติ ตำแหน่งวิศวกรสังคมตำบลตะกุกใต้ (ประเภทนักศกึ ษา) 25. นางสาวเกศินี อาจหาญ ตำแหน่งวิศวกรสงั คมตำบลตะกุกใต้ (ประเภทนักศึกษา) 26. นางสาวเกศกนก พรหมหาญ ตำแหนง่ วศิ วกรสังคมตำบลตะกุกใต้ (ประเภทนกั ศึกษา) 27. นายศภุ ณัฐ บญุ ทอง ตำแหนง่ วิศวกรสังคมตำบลตะกกุ ใต้ (ประเภทนักศึกษา) 28. นางสาวสุธดิ า จนั ทรก์ ิว่ ตำแหน่งวิศวกรสงั คมตำบลตะกกุ ใต้ (ประเภทนกั ศึกษา) 29. นายณฐั ธชยั พินลานทุม่ ตำแหน่งวิศวกรสงั คมตำบลตะกุกใต้ (ประเภทนกั ศึกษา) 6. สถานท่จี ัดโครงการ การจัดอบรมเชิงปฏิบัติการในพ้ืนท่ีตำบลตะกุกใต้ อำเภอวิภาวดี จังหวัดสุราษฎร์ธานี ณ ศาลา ประชาคม หมทู่ ี่ 3 ตำบลตะกุกใต้ อำเภอวภิ าวดี จังหวดั สุราษฎร์ธานี ในวันที่ 18-19 ตลุ าคม พ.ศ. 2564

สว่ นท่ี 2 ผลการวเิ คราะหแ์ ละประเมนิ โครงการ 1. กรณียังไมส่ นิ้ สุดโครงการ (อยู่ระหวา่ งดำเนนิ งาน) ข้ันตอน 1................................................................................................................................................................ ................................................................................................................................................................... ................................................................................................................................................................. 2................................................................................................................................................................ ................................................................................................................................................................... ................................................................................................................................................................... ................................................................................................................................................................... 2. กรณีส้ินสดุ โครงการ 1. ผลการดำเนนิ งานตามวัตถปุ ระสงค์ ข้อท่ี วัตถุประสงคโ์ ครงการ/กิจกรรม ผลการดำเนินงาน สภาพความสำเรจ็ เหตผุ ล บรรลุ ไมบ่ รรลุ (กรณี ไม่บรรลุ)  1 ยกระดบั สินค้าทางการเกษตร การจัดฝกึ อบรมให้ความรู้ ผลติ ภัณฑช์ มุ ชนตำบลตะกกุ ใต้ ภายใต้กจิ กรรมการอบรมเชงิ ปฏบิ ตั ิการ ดงั น้ี 1. การฝกึ อบรมการเลี้ยงปนู า 2. การฝึกอบรมการเลีย้ งหอย โข่ง 2. ผลการดำเนนิ งานตามตวั ช้ีวดั ความสำเรจ็ ของโครงการ ประเภท เปา้ หมาย ผลการดำเนินงาน สภาพความสำเรจ็ เหตุผล ตัวชีว้ ดั บรรลุ ไม่บรรลุ (กรณี ไมบ่ รรลุ)  เชิงคณุ ภาพ ผเู้ ข้าร่วมโครงการอบรม มี จากการประเมินโครงการ ค ว า ม พึ ง พ อ ใ จ ใ น พบว่า ประชาชนในพื้นที่ กระบวนการจัดโครงการ/ ตำบลตะกุกใต้ มีความพึง กิจกรรม และมีความรู้ พอใจในการจัดกิจกรรม ความเข้าใจ ในการพัฒนา สามารถนำความรู้ในการ ผลิตภัณฑ์สินค้าในชุมชน อบรมไปประยุกต์ใช้สร้าง ร้อยละ 80 อาชีพและได้มกี ารนำไปต่อ

ย อ ด เ พื่ อ ส ร้ า ง ร า ย ไ ด้ ใ น อนาคต เชงิ ปริมาณ เพื่อยกระดับผลติ ภณั ฑ์ จ าก ก าร ป ร ะ เมิ น แ ล ะ ของชุมชน ตำบลตะกุกใต้ ดำเนินโครงการ พบว่ามี อำเภอวิภาวดี จำนวนประชาชนผู้เข้าร่วม  จังหวดั สุราษฎร์ธานี ในการฝึกอบรม รวมทัง้ ส้ิน จำนวน 32 คน 3 2 ค น เป็ น ไ ป ต า ม เป้าหมาย เชงิ เวลา ระยะเวลา 1 ปี หลังจาก มีการดำเนินตามแผนที่วาง ดำเนินโครงการ ผู้เข้าร่วม ไว้และคอยตดิ ตามผล ฝึกอบรมต้องมีการ นำไป  ประยุกต์ให้เกิดประโยชน์ และเสรมิ สร้างรายได้ให้กับ ตนเอง เชงิ ต้นทนุ ** หมายเหตุ งบประมาณคงเหลือ..............................บาท (ระบุเม่อื เสรจ็ ส้ินโครงการ) 3. ผลการบรหิ ารงบประมาณ หมวดเงนิ ไดร้ บั จัดสรร เบิกจ่าย คงเหลือ 12,000 12,000 - ค่าตอบแทน คา่ วิทยากร จำนวน 2 คน ๆ ละ 2 วัน 8,916 8,916 ๆ ละ 5 ชม. ชม.ละ 600 บาท 41,450 41,450 5 x 600 x 2 x 2 = 12,000 บาท - ค่าใช้สอย - ค่าอาหารกลางวัน จำนวน 30 คน ๆ ละ 2 วนั ๆ ละ 1 ม้ือ ๆ ละ 80 บาท - คา่ อาหารวา่ ง จำนวน 30 คน ๆ ละ 2 วัน ๆ ละ 2 ม้อื ๆ ละ 20 บาท - ค่าไวนิลโครงการ จำนวน 1 ผืน ๆ ละ 500 บาท - ค่านำ้ มันเช้ือเพลงิ ไปกลับ มรส.- ตำบลตะกุกใต้ จำนวน 76 กโิ ลเมตร ไปกลับจำนวน 2 วนั (76*4) รวมเป็น เงิน 1,216 - คา่ วัสดุ 1. ค่าจ้างผลิตผลิตภัณ ฑ์ ต้น แบบ ประกอบด้วย - ตะกรา้ พลาสติก จำนวน 15 ใบ ใบ ละ 50 บาท = 750 บาท - ชุดให้ออกซิเจน จำนวน 15 ชุด ชดุ ละ 450 บาท = 6,750 บาท

- ค่าสาธารณปู โภค - ชุดสป ริงเก อ ร์พ ร้อ ม ท่ อ อ่ อ น - - - ค่าครุภัณฑ์/ท่ีดิน จำนวน 15 ชดุ ชดุ ละ 100 บาท = - - 1,500 บาท สิง่ ก่อสรา้ ง - ผ้าใบพีวีซีสำหรับทำบ่อเล้ียงปูนา 62,366 62,366 รวม จำนวน 15 ชุด ชุดละ 1,000 บาท = 15,000 บาท - ท่อพีวีซีสำหรับทำบ่อเล้ียงปูนา จำนวน 15 ชุด ชุดละ 230 บาท = 3,450 บาท 2. ค่าวสั ดุอปุ กรณ์ - พันธุ์หอยโข่ง จำนวน 15 คู่ คู่ละ 200 บาท = 3,000 บาท - พันธ์ุปูนา จำนวน 80 คู่ คู่ละ 100 บาท = 8,000 บาท - แหนแดง จำนวน 15 กิโลกรัม กโิ ลกรมั ละ 200 บาท = 3,000 บาท - - 4. ผลการประเมินความพงึ พอใจกบั ผูเ้ ข้าร่วมโครงการ / กิจกรรม 4.1 จำนวนร้อยละของผู้เขา้ ร่วมโครงการ ผูเ้ ขา้ ร่วมโครงการ จำนวนทง้ั หมด ผู้ตอบแบบสอบถาม รอ้ ยละ 1. ผูเ้ ขา้ รว่ มโครงการ/กิจกรรม 32 32 100 รวม 32 32 100 จากตารางท่ี 4.1 พบว่าจำนวนผ้เู ข้าร่วมโครงการ/กจิ กรรมทั้งหมด 32 คน และตอบแบบสอบถาม 32 คน คิดเป็นร้อยละ 100 4.2 จำนวนรอ้ ยละของผู้เขา้ รว่ มโครงการจำแนกตามเพศ เพศ จำนวนทั้งหมด ร้อยละ หมายเหตุ 1. ชาย 17 53.125 2. หญงิ 15 46.867 รวม 32 100 จากตารางท่ี 4.2 พบว่าจำนวนเพศชายที่ตอบแบบสอบถาม 17 คน คิดเป็นร้อยละ 53.125 และ จำนวนเพศหญิงที่ตอบแบบสอบถาม 17 คน คิดเปน็ ร้อยละ 46.867

4.3 จำนวนรอ้ ยละของผเู้ ขา้ ร่วมโครงการจำแนกตามสถานภาพ สถานภาพ จำนวน ร้อยละ หมายเหตุ 1. บุคลากรทางการศึกษา - - 2. นักศึกษา -- 3. บคุ คลทั่วไป 32 32 4. อน่ื ๆ -- รวม 32 100 จากตารางที่ 4.3 พบว่าจำนวนผู้เขา้ ร่วมโครงการทตี่ อบแบบสอบถาม 32 คน เป็นบคุ คลท่ัวไป คดิ เปน็ ร้อยละ 100 5. ความพงึ พอใจในการเข้ารว่ มโครงการ/กิจกรรมด้านความร้คู วามเข้าใจ ระดบั ความคดิ เห็น แปล ความ รายการประเมิน มากที่สุด มาก ปานกลาง นอ้ ย น้อยทีส่ ดุ หมาย (5) (1) (4) (3) (2) S.D นอ้ ย N% N% N%N % N % 2.7 2.9 มาก 59 ดา้ นความรคู้ วามเขา้ ใจ ปาน 2.5 2.3 กลาง 1. ก่อนเขา้ รว่ มโครงการ 38 ปาน 1) รู้ แ ล ะ เข้ า ใ จ 1 3.1 7 21. 9 28.1 13 40.6 2 6.25 3.3 4.2 กลาง วงจรชีวิตของปูนา 25 875 25 25 14 และหอยโขง่ 2.8 3.2 2) รแู้ ละเขา้ ใจ 15. 28.1 60 625 25 ขน้ั ตอนการเลย้ี งปู - - 5 16 50 2 6.25 9 นาและหอยโขง่ 3) รแู้ ละเข้าใจใน การจัดการพื้นท่ี 7 21. 10 31. 5 15.6 6 18.7 4 12.5 และสภาพแวดลอ้ ม 875 25 25 5 ในการเลย้ี งปนู า และหอยโข่ง รวม 8 8.3 22 22. 30 31.2 21 21.8 15 15.6 3 92 5 75 25 2. หลังเข้าร่วมโครงการ 1) รู้ แ ล ะ เข้ า ใ จ 21 65. 8 25 3 9.37 - - - - 4.5 7.6 มากที่สุด วงจรชีวิตของปูนา 625 5 62 และหอยโขง่ 59 2) รแู้ ละเขา้ ใจ 20 62. 11 34. 1 3.12 - - - - 4.5 7.8 มากทสี่ ดุ 5 375 5 9 9 ขน้ั ตอนการเลยี้ งปู นาและหอยโขง่ 3) รแู้ ละเขา้ ใจใน การจดั การพ้ืนที่ 17 53. 13 40. 2 6.25 - - - - 4.4 7.2 มากท่ีสุด และสภาพแวดล้อม 125 625 79 ในการเลย้ี งปนู า และหอยโข่ง

รวม 58 60. 32 33. 6 6.25 - - - - 4.5 7.6 42 33 43 จากตารางท่ี 5 พบวา่ ผู้เข้ารว่ มโครงการมคี วามรู้ความเขา้ ใจกอ่ นเขา้ รว่ มโครงการสว่ นใหญอ่ ยู่ใน ระดับปานกลาง คิดเปน็ รอ้ ยละ 31.25 และโดยรวมอยูใ่ นระดับปานกลาง สว่ นผเู้ ข้ารว่ มโครงการมคี วามร้คู วาม เขา้ ใจหลังเขา้ รว่ มโครงการสว่ นใหญ่อยู่ในระดับมากท่ีสดุ คิดเป็นร้อยละ 60.42 ซง่ึ ความพึงพอใจโดยรวมอยู่ใน ระดบั มากท่ีสุด 6. ความพึงพอใจในการเขา้ ร่วมโครงการ/กิจกรรมดา้ นการนำความรู้ท่ีไดรับไปประยกุ ต์ใช้ ระดับความคิดเห็น แปล รายการประเมิน มากท่ีสุด มาก ปานกลาง น้อย น้อยทสี่ ุด ความ (5) (1) หมาย (4) (3) (2) S.D N% N% N%N % N % ดา้ นการนําความรทู้ ีไ่ ดรับไปประยุกต์ใช้ 1. การจัดกิจกรรม 18 56.2 8 25 6 18.7 - - - - 4.3 6.8 มากทสี่ ดุ ในคร้ังนีม้ ีประโยชน์ 5 5 8 1 มากนอ้ ยเพียงใด 2. วิทยากรสามารถ 4.6 ให้ข้อมูล หรือตอบ 22 68.7 10 31. - - - - - -9 8.4 มากทีส่ ดุ ข้อซักถามได้เป็ น 5 25 1 อยา่ งดี 3. สามารถนำไป 4.5 9 ประยุกตใ์ ชใ้ น การพฒั นา 21. 87 ผลิตภัณฑ์ชุมชน 22 68.7 7 5 3 9.37 - - - - 7.8 มากทสี่ ดุ 5 5 5 สร้างรายไดใ้ ห้กับ ชมุ ชนและสรา้ ง การรวมกลุ่มผลิต สนิ คา้ ชมุ ชน 4. สามารถนำ 19 59.3 10 31. 3 9.37 - - - - 4.5 7.4 มาก ความร้ไู ปถ่ายทอด 75 25 5 00 ใหก้ บั คนในชุมชน รวม 81 63. 36 28. 11 8.5 - - - - 4.5 4.9 มากทสี่ ุด 281 125 94 4 4 จากตารางที่ 6 พบว่า ความพงึ พอใจของผเู้ ขา้ รว่ มโครงการ/กิจกรรมด้านการนำความร้ไู ปประยุกตใ์ ช้ ส่วนใหญ่อยูใ่ นระดับมากทีส่ ุด คิดเปน็ รอ้ ยละ 63.281 ซึ่งมคี วามพึงพอใจโดยรวมอยู่ในระดับมากทสี่ ดุ

7. ความพงึ พอใจการเข้าร่วมกิจกรรมโดยภาพรวม ระดับความคิดเหน็ รายการประเมิน มากที่สุด มาก ปานกลาง น้อย น้อยท่ีสุด X S.D แปล (5) (4) (3) (2) (1) ความหมาย N% N% N% N% N% ด้านความพึงพอใจใจการเขา้ รว่ มกจิ กรรมโดยภาพรวม 1. สถานท่ีจัด 10 31. 22 68. - - - - - - 4.31 6.70 มาก กิจกรรม 25 75 2. ระยะเวลาในการ 62.5 5 15. 7 21. - - - - 4.41 6.91 มาก จัดกิจกรรมมีความ 20 625 875 เหมาะสม 3. ความพร้อมของ 21 65. 9 28. 2 6.25 - - - - 4.59 7.87 มากที่สุด 625 125 อุ ป ก ร ณ์ โสตทัศนปู กรณ์ 4. ก า ร 56. 14 43. - - - - - - 4.56 7.76 มากท่ีสดุ ประชาสัมพันธ์การ 18 25 75 จดั กิจกรรม รวม 69 53. 50 39. 9 7.03 - - - - 4.47 7.31 มาก 91 06 จากตารางที่ 7 พบว่า ความพึงพอใจของผเู้ ข้ารว่ มโครงการ/กจิ กรรมโดยภาพรวมสว่ นใหญ่มีความพงึ พอใจในระดับมากที่สุด คิดเปน็ ร้อยละ 53.91 ซงึ่ มีความพึงพอใจโดยรวมอยู่ในระดบั มาก หมายเหตุ การแปลความหมาย คะแนนเฉลีย่ 4.51 – 5.00 หมายถึง มากทส่ี ุด 3.51 – 4.50 หมายถึง มาก 2.51 – 3.50 หมายถึง ปานกลาง 1.51 – 2.50 หมายถงึ นอย 1.00 – 1.50 หมายถงึ นอยทีส่ ุด 8. แนวทางและขอ้ เสนอแนะโดยภาพรวมของโครงการเพอ่ื การพัฒนาครง้ั ตอ่ ไป จุดแข็งของโครงการ แนวทางพฒั นา/ข้อเสนอแนะ 1. วทิ ยากรมคี วามร้คู วามสามารถและอธบิ ายเนือ้ หาได้ - อย่างชัดเจน 2. ประชาชนในพน้ื ทตี่ ำบลตะกกุ ใตใ้ ห้ความร่วมมอื ในการ ควรเพิ่มกิจกรรมในการอบรมให้แก่ประชาชนในพื้นท่ีเพ่ือ ดำเนินกิจกรรมฝกึ อบรมเป็นอยา่ งดี ส่งเสริมทกั ษะการประกอบอาชพี ทหี่ ลากหลายในอนาคต 3. โครงการฝึกอบรมสัมมาชีพมีการจัดการได้อย่าง เหมาะสมและสมบูรณ์ โดยความเข้มแข็งของทีมวิศวกร - สงั คมตำบลตะกุกใต้ อำเภอวภิ าวดี จังหวดั สรุ าษฎร์ธานี จุดออ่ นหรอื ปญั หาอุปสรรค แนวทางพฒั นา/ขอ้ เสนอแนะ 1. สถานการณก์ ารแพรร่ ะบาดของโรคไวรัส COVID-19 มีการบริหารจัดการโครงการให้เป็นไปตามมาตรการเฝ้า ส่งผลใหก้ ารรวมกลุ่มเป็นไปได้ยากมากขึ้น ทำใหป้ ระชาชน ระวังและป้องกันโรคไวรัส COVID-19 เพื่อให้เกิดความ หรือชาวบา้ นสว่ นหนง่ึ ไม่สามารถเดินทางมาร่วมกิจกรรมใน ปลอดภัยและม่นั ใจในการจดั กิจกรรม ครั้งนี้ได้

9. การนำปญั หา อุปสรรคและแนวทางแกไ้ ขในการจดั โครงการทผี่ ่านมา มาปรับปรุงแกไ้ ขในการจัด กิจกรรมคร้ังนี้ ปญั หาและอุปสรรค การนำปัญหาและอุปสรรคมาปรับปรงุ แกไ้ ข 1. ปัญหาการแพร่ระบาดของโรคไวรสั COVID-19 มีก ารประสาน งาน กับตัวแทน ใน ชุ มชน และ ประสานงานกับทางกลมุ่ อสม.ในตำบลเพื่อชว่ ยดแู ลให้ การดำเนนิ กจิ กรรมให้บรรลตุ ามแผนงานทวี่ างไว้ ลงชอ่ื ................................................ผรู้ ับผิดชอบโครงการ (นายอยับ ซาดัดคาน) ตำแหน่ง อาจารย์ที่ปรึกษาตำบลตะกกุ ใต้ ลงชอ่ื ............................................คณบดี (.............................................) ตำแหนง่ ........................................................

สว่ นที่ 3 ภาคผนวก  1) เอกสารการอนมุ ัติโครงการ/กิจกรรมและกำหนดการ  2) ใบลงชือ่ ผู้เข้าร่วมโครงการ  3) คำสง่ั แต่งตง้ั คณะกรรมการ / รายชอ่ื คณะกรรมการดำเนินงาน  4) บันทึกข้อความตา่ ง ๆ (ถา้ ม)ี  5) จดหมายเชญิ วิทยากร (ถ้ามี)  6) รายงานการประชมุ (ถ้ามี)  7) แบบประเมินโครงการ  8) ประมวลภาพกจิ กรรม  9) อน่ื ๆ หมายเหตุ: กรณีทีม่ ีกิจกรรมย่อยหลายกจิ กรรม / หลายครั้ง / หลายรุ่น ใน 1 โครงการใหญ่ การจดั ทำ รายงานผลระบใุ ห้ชัดเจนในทุกกจิ กรรม

ประมวลภาพกจิ กรรม

โครงการถา่ ยทอดเพือ่ ยกระดับสินคา้ ทางการเกษตร ผลิตภณั ฑ์ชุมชน และสินค้า OTOP ของตำบล ภาพการลงทะเบียนเข้าร่วมกิจกรรม และการตรวจคัดกรองตามมาตรการควบคุมโรคระบาด โควิด-19 ของกระทรวงสาธารณสขุ จังหวดั สรุ าษฎร์ธานี ภาพพิธเี ปิดโครงการถ่ายทอดเพื่อยกระดับสินค้าทางการเกษตร ผลิตภัณฑ์ชุมชน และสินค้า OTOP ของตำบล

ภาพการบรรยาย หัวข้อ “การสง่ เสรมิ การเลี้ยงปูนา เพื่อการแปรรูปให้เป็นสนิ ค้าโอทอปประจำตำบล (ปเู ปร้ยี ว)” โดยมี นายกฤษณะ บริรกั ษ์ เป็นวิทยากร

ภาพการบรรยาย หัวข้อ “การส่งเสริมการเลี้ยงหอยโขง เพื่อการแปรรูปให้เป็นสินค้าโอทอปประจำ ตำบล” โดยมี นายสวาท สขุ ทา เปน็ วิทยากร

ภาพการสรุปกระบวนการไทมไ์ ลน์การการสง่ เสรมิ การเลี้ยงปูนาและหอยโข่ง เพ่ือการแปรรูปให้เป็น สนิ คา้ OTOP ประจำตำบล

ภาพการจดั เตรียมพ้นื ท่ี ในการเลี้ยงปนู า โดยครัวเรอื นยากจนจะไดร้ ับอปุ กรณ์ เครื่องมอื ท่ใี ช้ในการเล้ยี ง

ภาพการจดั เตรยี มพ่อ-แมพ่ นั ธุ์ปนู า และพอ่ -แมพ่ ันธ์ุหอยโขง่ เพื่อนำไปแจกจ่ายให้กบั ครัวเรอื นยากจน

ภาพการแจกจา่ ยพ่อ-แม่พันธ์ุปูนา และพ่อ-แม่พันธ์ุหอยโข่ง ให้กับครัวเรือนยากจน โดยวิศวกร 1 คน ตอ่ 1 ครวั เรอื น ยากจน เปน็ ผู้ติดตามประเมนิ ผล ให้คำแนะนำ แกค่ รวั เรอื นยากจนในการเลีย้ ง