สุดยอด 15 อาหารล้างพิษในร่างกาย

~1~ คำนำ หนงั สือเลม่ น้ีจดั ข้ึนเพ่อื ใหส้ ำระเก่ียวกบั 15 สุดยอดอำหำรลำ้ งพิษในร่ำงกำย

~สำ2รบ~ญั เน้ือหำ หนำ้ สุดยอด 15 อาหารลา้ งพิษในร่างกาย 1 – 13 10 กำรดื่มน้ำอุน่ ขอ้ เสนอแนะกำรดื่มน้ำอุ่น 14 19

~3~ สุดยอด 15 อาหารล้างพษิ ในร่างกาย เม่ือพดู ถึงการลา้ งพษิ ในร่างกายน้นั อาหารจดั ไดว้ า่ เป็นยาที่ดีท่ีสุด คุณจะแปลกใจวา่ ในอาหารโปรดหลายชนิดน้นั ช่วยลา้ งพิษในร่างกายคุณได้ ไม่วา่ จะเป็น ตบั ลาไส้ ไต หรือผิวพรรณ ท้งั ยงั ช่วยป้องกนั การก่อตวั ของสารพษิ ไดอ้ ีกดว้ ย นอกจากน้ียงั ปกป้องสารพิษจากมลภาวะรอบตวั การเสพติดอาหาร ควนั บุหรี่มือสอง รวมไปถึงสารพษิ ชนิดอ่ืนๆ ดว้ ยการรับประทานอาหารผลไมอ้ ร่อยๆ ผกั สด ถวั่ และน้ามนั ชนิดต่างๆ ดงั น้ี 1. แอปเป้ิ ล เพราะในแอปเปิ้ ลอุดมไปดว้ ยเพคติน ซ่ึงเป็นเส้นใยอาหารชนิดท่ีสามารถดกั จบั คอเลสเตอรอลและโลหะหนกั ในร่างกายได้ ช่วยกาจดั สารพษิ แลว้ ขบั ออกมาทางลาไส้ ถา้ จะใหด้ ีควรเลือกทานแอปเปิ้ ลท่ีปลกู แบบออแกนิก 2. อะโวคาโด

~4~ เรามกั จะคิดแคว่ า่ อะโวคาโดเป็นอาหารคลีน แต่ความจริงแลว้ อะโวคาโดน้ีเป็นแหล่งของสารอาหารท่ีทรงพลงั ท้งั ยงั มีคอเลสเตอรอลต่า และช่วยขยายหลอดเลือด และช่วยปิ ดก้นั สารพิษท่ีเขา้ มาทาลายหลอดเลือดแดง นอกจากน้ียงั อดุ มไปดว้ ยสารอาหารท่ีมีช่ือวา่ กลตู า้ ไธโอน ช่วยตา้ นทานสารก่อมะเร็งไดอ้ ยา่ งนอ้ ยถึง 30 ชนิดดว้ ยกนั อีกท้งั ยงั ช่วยลา้ งพิษตบั จากสารเคมีต่างๆ ได้ 3. บีทรูท (ผกั กาดแดง) ในหวั บีทรูทน้นั มีสารประกอบตามธรรมชาติที่มีเอกลกั ษณ์ท่ีช่วยในการฟอกเลือด และจดั เป็นพชื ท่ีช่วยในการลา้ งพษิ ตบั ไดอ้ ยา่ งดีเยี่ยม 4. บลเู บอร์ร่ี

~5~ ในกะหล่าปลีมีสาระตา้ นมะเร็งอยหู่ ลายชนิด และยงั มีสารตา้ นอนุมูลอิสระอีกจานวนมากช่วยใหต้ บั ทาลายฮอร์โมนส่วนเกินออกไป อีกท้งั ในกะหล่าปลียงั ช่วยทาความสะอาดระบบทางเดินอาหาร ช่วยลดสารพิษจากควนั บุหรี่ และเพ่มิ ประสิทธิภาพในการลา้ งพษิ ของตบั ได้ 6. ข้ึนฉ่าย

~6~ ท้งั ข้ึนฉ่ายและเมลด็ ข้ึนฉ่ายต่างกช็ ่วยดีท๊อกซเ์ ลือดไดอ้ ยา่ งดีเย่ยี ม มีสารตา้ นมะเร็งอยหู่ ลายชนิด ช่วยลา้ งพษิ เซลลม์ ะเร็งออกไปจากร่างกาย ในเมลด็ ข้ึนฉ่ายน้นั มีสารตา้ นการอกั เสบอีกกวา่ 20 ชนิด จึงช่วยกรองสารพษิ ท่ีพบในควนั บหุ ร่ีออกไปได้ 7. แครนเบอร์ร่ี ช่วยลา้ งพิษร่างกายจากแบคทีเรียที่เป็นอนั ตรายและไวรัสที่อาจตกคา้ งอยใู่ นทางเดิ นปัสสาวะได้ เพราะในแครนเบอร์ร่ีน้นั มีสารที่เป็นท้งั ยาปฏิชีวนะและต่อตา้ นไวรัสตามธรรมชาติอยมู่ าก 8. เมลด็ ลินิน

~7~ อดุ มไปดว้ ยกรดไขมนั สาคญั ๆ โดยเฉพาะอยา่ งยง่ิ กรดไขมนั โอเมกา้ 3 ท้งั เมลด็ ลินินและน้ามนั เมลด็ ลินินต่างกส็ าคญั ต่อการทาความสะอาดระบบตา่ งๆ ตลอดท้งั ร่างกายได้ 9. กระเทียม ทานกระเทียมช่วยลา้ งแบคทีเรียที่เป็นพิษออกไปได้ รวมไปถึงพยาธิในลาไสแ้ ละไวรัสต่างๆ ภายในร่างกาย โดยเฉพาะอยา่ งยง่ิ ที่อยใู่ นเลือดและลาไส้ กระเทียมช่วยลา้ งพิษที่สะสมอยใู่ นหลอดเลือดแดง และยงั ช่วยต่อตา้ นมะเร็ง มีคุณสมบตั ิเป็นสารตา้ นอนุมูลอิสระช่วยลา้ งพษิ จากสารอนั ตรายภายในร่างกาย นอกจากน้ีกระเทียมยงั เป็นผชู้ ่วยสาคญั ในการทาความสะอาดทางเดินหายใจดว้ ยการขบั สา รพิษออกจากปอดและไซนสั เพอ่ื ใหไ้ ดร้ ับประโยชนม์ ากที่สุดควรเลือกทานเป็นกระเทียมสด เพราะในกระเทียมผงน้นั ไม่มีคุณสมบตั ิดี ๆ ดงั ท่ีกล่าวมาขา้ งตน้

~8~ 10. เกรปฟรุต (ผลไมต้ ระกลู ส้ม) ทานเกรปฟรุตในม้ือเชา้ จะทาใหร้ ่างกายไดร้ ับประโยชน์จากเสน้ ใยเพคตินที่ช่วยดกั จบั คอเ ลสเตอรอล ดงั น้นั จึงช่วยทาความสะอาดเลือดได้ เพคตินยงั ช่วยดกั จบั โลหะหนกั และนาพาออกไปจากร่างกาย นอกจากน้ีเกรปฟรุตยงั มีสารท่ีช่วยตา้ นไวรัสจึงขจดั ไวรัสท่ีทาอนั ตรายออกไปได้ เกรปฟรุตจดั เป็นผลไมล้ า้ งพิษท่ียอดเยย่ี มสาหรับลาไสแ้ ละตบั เลยทีเดียว 11. ผกั คะนา้

~9~ ผกั คะนา้ น่ึงมีประโยชนใ์ นการช่วยต่อตา้ นมะเร็ง และเตม็ ไปดว้ ยสารตา้ นอนุมลู อิสระท่ีช่วยลา้ งสารพิษออกไปจากร่างกายได้ ท้งั ยงั เตม็ ไปดว้ ยเสน้ ใยอาหารที่ช่วยทาความสะอาดทางเดินอาหาร คลา้ ยๆ กบั กระหล่าปลีนนั่ เอง คะนา้ ยงั ทาใหส้ ารที่พบในควนั บหุ รี่มีความเป็นกลาง และยงั ช่วยลา้ งพษิ ตบั ไดอ้ ยา่ งมีประสิทธิภาพ 12. พชื ตระกูลถวั่ \\ เพ่มิ ถวั่ ท่ีปรุงสุกแลว้ ลงไปในอาหารม้ือตอ่ ไปของคุณ มนั เตม็ ไปดว้ ยเส้นใยอาหารช่วยลดคอเลสเตอรอล ทาความสะอาดลาไสแ้ ละรักษาระดบั น้าตาลในเลือด พชื ตระกลู ถวั่ ยงั ช่วยป้องกนั มะเร็งไดด้ ว้ ยนะ 13. เลมอน

~ 10 ~ จดั เป็นสารลา้ งพิษตบั ช้นั เยยี่ ม ในเลมอนประกอบไปดว้ ยวติ ามินซีสูงมาก ซ่ึงเป็นวิตามินท่ีร่างกายตอ้ งการใชเ้ พ่อื นาไปผลิตสารท่ีมีช่ือวา่ กลตู า้ ไธโอน กลูตา้ ไธโอนช่วยลา้ งพษิ ตบั จากสารเคมีอนั ตรายต่างๆ บีบน้าเลมอนสักลูกผสมกบั น้าสะอาดแลว้ ด่ืมทุกวนั เป็นประจาช่วยลา้ งพษิ ในร่างกายได้ 14. สาหร่ายทะเล สาหร่ายทะเลเป็นพชื ท่ีมกั จะถกู ละเลยในโลกตะวนั ตก จากการศึกษาที่มหาวิทยาลยั McGill ในมอนทรีออล พบวา่ สาหร่ายทะเลช่วยดกั จบั สารกมั มนั ตรังสีในร่างกายได้ อีกท้งั ยงั ดกั จบั โลหะหนกั แลว้ ขจดั ออกไปจากร่างกาย นอกเหนือจากน้ีในสาหร่ายทะเลยงั เตม็ ไปดว้ ยแร่ธาตุอีกเป็นจานวนมากดว้ ย

~ 11 ~ 15. ผกั วอเตอร์เครส (สลดั น้า) ถา้ ยงั ไม่เคยทานผกั วอเตอร์เครส อาจลองชิมดว้ ยการนาไปทาแซนวิชดูได้ ผกั ชนิดน้ีเพม่ิ เอนไซมท์ ี่ช่วยในการลา้ งพษิ และเซลลม์ ะเร็งออกไปจากร่างกายดว้ ย จากการศึกษาในศนู ยว์ ิจยั อาหาร Norwich ในประเทศองั กฤษ พบวา่ ผทู้ ่ีสูบบหุ รี่ท่ีทานวอเตอร์เครส 170 กรัมต่อวนั จะขจดั สารก่อมะเร็งผา่ นออกมาทางปัสสาวะไดม้ ากกวา่ ระดบั ปกติท่ีเคยขบั ออก มาจากร่างกาย

~ 12 ~ การกินผกั และผลไมท้ ่ีหลากหลายจดั เป็นตวั ช่วยท่ีดีเยย่ี มในการลา้ งเอาสารพษิ ท่ีเป็ นอนั ตรายออกไปจากร่างกาย อีกท้งั มนั ยงั อร่อยถูกปากรสชาติดีอีกดว้ ยนะ 10 ประโยชนข์ องการดื่มน้าอนุ่ การด่ืมน้ามีความสาคญั ตอ่ ร่างกายและวถิ ีชีวิต ผเู้ ช่ียวชาญดา้ นสุขภาพและผิวพรรณตา่ งเห็นตรงกนั วา่ การด่ืมน้าน้นั ช่วยขบั สารพษิ ออกจา กร่างกาย ทาใหค้ ุณรู้สึกกระฉบั กระเฉงและช่วยให้ผวิ นุ่มแลดูออ่ นเยาวล์ ง การเร่ิมตน้ วนั ใหม่ดว้ ยการดื่มน้าควรเป็นกิจวตั รสาหรับคนท่ีใส่ใจในสุขภาพทุกค นควรควรปฏิบตั ิตามทุกวนั ดงั น้นั การด่ืมน้าหน่ึงแกว้ เม่ือต่ืนนอนจึงเป็นกิจวตั รท่ีดีมาก แตจ่ าเป็นตอ้ งทราบวา่ เราควรด่ืมน้าเยน็ หรือน้าอนุ่ จึงจะดีกวา่ กนั

~ 13 ~ แพทยต์ ่างยนื ยนั วา่ การดื่มน้าอุน่ ในตอนเชา้ น้นั ดีกวา่ แมว้ า่ มนั จะไมค่ ่อยถกู ลิ้นสักเทา่ ไร คุณจะด่ืมเปลา่ ๆ หรือจะหยดน้ามะนาวลงไปสกั นิดเพอ่ื เพิม่ รสชาติก็ยงั ได้ และการด่ืมน้าอ่นุ ไม่จากดั แค่ในตอนเชา้ แต่ยงั มีประโยชน์เมื่อดื่มในเวลาอ่ืนๆ ลองอ่านบทความน้ีดูคุณจะทราบวา่ การดื่มน้าอนุ่ มีประโยชน์กบั ร่างกายและบรรเทาอาการเจ็บป่ วยต่างๆ อยา่ งไรไดบ้ า้ ง ต่อไปนีค้ ือประโยชน์ 10 ประการทีร่ ่างกายจะได้รับจากการดื่มนา้ อ่นุ 1. ช่วยยอ่ ยอาหาร เพ่ือปรับปรุงการยอ่ ยใหด้ ีข้ึน ลองด่ืมน้าอนุ่ เป็นประจา น้าอุน่ จะช่วยกระตนุ้ ใหต้ ่อมยอ่ มอาหารทางานไดอ้ ยา่ งถูกตอ้ ง ช่วยจดั การกบั อาหารในกระเพาะ ดงั น้นั ระบบยอ่ ยกจ็ ะไม่ตอ้ งทางานหนกั เกินไป ท้งั ยงั ใชพ้ ลงั งานในกระบวนการยอ่ ยนอ้ ยลงดว้ ย นอกจากน้ีการดื่มน้าอนุ่ ยงั ช่วยกาจดั กรดส่วนเกินในกระเพาะอาหาร เพ่อื รักษาความเป็นกลางของน้ายอ่ ยไวน้ น่ั เอง จากการศึกษาในปี 2012 ท่ีตีพมิ พใ์ นวารสารระบบประสาททางเดินอาหารและการเคลื่อนไหว ไดร้ ายงานวา่ การด่ืมน้าอ่นุ สามารถบรรเทาอาการใหก้ บั ผทู้ ่ีมีภาวะหลอดอาหารเคลื่อนไหว ผิดปกติได้ ซ่ึงผปู้ ่ วยจะมีอาการกลืนยาก สาลกั อาหารและเจ็บปวดจากกลา้ มเน้ือกระตุก ผทู้ ่ีมีความทกุ ขท์ รมานจากระบบยอ่ ยออ่ นแอก็ควรด่ืมน้าอ่นุ เป็นแกว้ แรกเม่ือตื่นนอนดว้ ย 2. บรรเทาอาการทอ้ งผกู การด่ืมน้าอุน่ เป็นประจาในขณะท่ีทอ้ งวา่ งยงั ช่วยควบคุมการเคลื่อนตวั ของลาไส้ และช่วยต่อสูก้ บั อาการทอ้ งผกู ได้

~ 14 ~ อาการทอ้ งผกู เกิดข้ึนเน่ืองจากมีน้าในลาไสน้ อ้ ยเกินไป ซ่ึงเป็นสาเหตใุ หอ้ จุ จาระแขง็ และแหง้ จึงถ่ายออกมาไดย้ าก การด่ืมน้าอุ่นจึงช่วยบรรเทาอาการทอ้ งผกู อยา่ งไดผ้ ล การด่ืมน้าอ่นุ ยงั ช่วยใหร้ ะบบยอ่ ยอาหารทางานอยา่ งเป็นปกติ ช่วยยอ่ ยสลายอาหารท่ีเหลืออยใู่ หห้ มดไป ทาใหล้ าไสเ้ คล่ือนตวั อยา่ งสม่าเสมอ ท้งั ยงั ช่วยลดอาการทอ้ งอืด อาการปวดทอ้ งอนั เน่ืองมากจากอาการทอ้ งผกู ได้ เพอ่ื ต่อสู้กบั อาการทอ้ งผกู ขอแนะนาใหด้ ื่มน้าอ่นุ หรือน้าร้อน 1 แกว้ ทุกเชา้ ในเวลาทอ้ งวา่ ง ลองหยดน้าผ้ึงหรือน้ามะนาวลงไปในน้าอนุ่ ยง่ิ ช่วยเพ่มิ ประโยชนต์ อ่ ลาไสไ้ ดม้ ากข้ึนไปอีก 3. บรรเทาอาการเจ็บคอ อาการเจบ็ คอ เป็นอาการท่ีพบไดบ้ อ่ ยเวลาลาคอเกิดการระคายเคืองหรือติดเช้ือ อนั เกิดจากโรคหวดั หรือไขห้ วดั ใหญ่ การด่ืมน้าอุ่นช่วยบรรเทาอาการเจบ็ คอและช่วยใหร้ ู้สึกสบายคอมากข้ึน อีกท้งั น้าอนุ่ ยงั ช่วยละลายเสมหะที่ขน้ เหนียว และขจดั ออกมาจากทางเดินหายใจไดง้ า่ ยข้ึน นอกเหนือจากการด่ืมน้าอุ่นเปลา่ ๆ คุณยงั เปล่ียนไปด่ืมชาสมุนไพรแทนได้ อีกท้งั ยงั ควรกล้วั ปากดว้ ยน้าอุ่นหน่ึงแกว้ ผสมเกลือคร่ึงชอ้ นชา เพื่อช่วยใหอ้ าการเจบ็ คอดีข้ึนและลดการติดเช้ือในลาคอไดด้ ว้ ย 4. ช่วยรักษาอาการคดั จมูก การด่ืมน้าอนุ่ เป็นอีกวิธีที่ยอดเยี่ยมในการรักษาอาการคดั จมกู น้าอ่นุ ช่วยทาความสะอาดโพรงจมกู ทาใหร้ ู้สึกโล่งข้ึน หายใจไดส้ ะดวกไมอ่ ึดอดั เม่ือคุณดื่มน้าอนุ่ ๆ เขา้ ไป มนั จะช่วยใหเ้ สมะหรือน้ามูกที่ขน้ เหนียวอยลู่ ะลายแลว้ ขบั ออกท้งั จากในโพรงจมกู และทา

~ 15 ~ งเดินหายใจ ซ่ึงจะช่วยลดโอกาสท่ีเช้ือไวรัสหรือแบคทีเรียจะเจริญเติบโตได้ นอกจากน้ียงั ช่วยลา้ งพษิ ออกจากร่างกาย ทาใหห้ ายป่ วยไดเ้ ร็วข้ึนไปดว้ ย 5. ช่วยขจดั น้าหนกั ส่วนเกิน ผทู้ ี่กาลงั ควบคุมอาหารอยา่ งเขม้ งวดและออกกาลงั กายเพือ่ ลดน้าหนกั ควรด่ืมน้าอ่นุ มากกวา่ น้าเยน็ การลดน้าหนกั จึงจะไดผ้ ลดีกวา่ น้าอนุ่ ช่วยเพม่ิ อณุ หภมู ิบริเวณกลางลาตวั ใหส้ ูงข้ึน ซ่ึงช่วยเพ่มิ อตั ราการเผาผลาญอาหาร ทาใหร้ ่างกายเผาผลาญแคลอรี่ไดม้ ากข้ึนไปอีก การดื่มน้าอนุ่ ยงั ช่วยลดไขมนั ในร่างกายลงได้ และเพื่อเพม่ิ ประโยชนม์ ากข้ึน ใหล้ องด่ืมน้าอุ่นกบั น้ามะนาวสักเลก็ นอ้ ยทุกวนั ในตอนเชา้ มนั จะช่วยลดเน้ือเยอ่ื ไขมนั หรือไขมนั ในร่างกาย นอกจากน้ีเสน้ ใยเพคตินในมะนาวยงั ช่วยควบคุมความอยากอาหาร ทาใหค้ ุณกินอาหารมนั ๆ หรือไม่ดีต่อสุขภาพไดน้ อ้ ยลงไปดว้ ย 6. ช่วยลา้ งพิษในร่างกาย การด่ืมน้าอ่นุ สามารถชาระชะลา้ งสารพิษในร่างกายออกไปได้ เม่ือคุณด่ืมน้าอ่นุ 2- 3 ถว้ ย มนั จะช่วยใหร้ ่างกายมีอุณหภมู ิสูงข้ึน ช่วยใหเ้ หง่ือออกจึงรู้สึกเยน็ ลง ซ่ึงเหงื่อท่ีไหลออกมานี่ช่วยชะลา้ งสารพษิ ออกมาจากร่างกายนน่ั เอง การดื่มน้าอุ่นทุกวนั ยงั ช่วยลา้ งพษิ ออกจากผวิ พรรณได้ ท้งั ยงั ช่วยลดความเสี่ยงในการเป็นโรคผิวหนงั ชนิดตา่ งๆ ไม่วา่ จะเป็น สิวผ่นื สิวเส้ียน การดื่มน้าโดยทวั่ ไปแลว้ ยงั เหมาะสาหรับการลา้ งพิษและชาระลา้ งสิ่งสกปรกออกไปจากร่า งกาย ลองบีบน้ามะนาวลงไปผสมกบั น้าอุ่นเลก็ นอ้ ยก่อนด่ืม จะช่วยใหไ้ ดผ้ ลดีข้ึนไปอีก

~ 16 ~ 7. ช่วยลดอาการปวดประจาเดือน แมว้ า่ มนั อาจจะฟังดูแปลก แตก่ ารด่ืมน้าอุ่นช่วยป้องกนั และลดอาการปวดประจาเดือนได้ เพราะน้าอุน่ ช่วยคลายกลา้ มเน้ือมดลูกท่ีกาลงั หดตวั บรรเทาอาการเกร็งและกระตุกตวั ของมดลกู ไดด้ ี นอกจากน้ียงั หยดุ การเก็บกกั น้า ป้องกนั อาการเจบ็ ปวดในช่วงกาลงั มีรอบเดือน ในคร้ังต่อไปที่คุณเร่ิมมีอาการปวดประจาเดือน ด่ืมน้าอ่นุ สักแกว้ ช่วยบรรเทาอาการแลว้ นาเอากระเป๋ าน้าร้อนวางประคบบริเวณทอ้ งนอ้ ย กจ็ ะยงิ่ ช่วยใหอ้ าการปวดดีข้ึนดว้ ย 8. ปรับปรุงการไหลเวียนโลหิต การดื่มน้าอนุ่ ช่วยปรับการไหลเวียนโลหิตใหด้ ีข้ึน ซ่ึงสาคญั เพราะช่วยใหเ้ ลือดนาส่งออกซิเจนและสารอาหารต่างๆ ไหลผา่ นไปสู่เน้ือเยอ่ื และอวยั วะทว่ั ร่างกาย การไหลเวียนโลหิตท่ีเหมาะสมสาคญั ตอ่ การทางานของกลา้ มเน้ือและเส้นประสาท เม่ือคุณด่ืมน้าอนุ่ ไขมนั ที่สะสมอยใู่ นร่างกายจะเผาผลาญ เพิม่ การไหลเวียนโลหิตในร่างกายและยงั ลา้ งพษิ ที่เป็นอนั ตรายออกไปได้ โปรดหลีกเลี่ยงการด่ืมน้าเยน็ มากเกินไป เพราะอาจทาใหห้ ลอดเลือดดาอุดตนั ได้ 9. ช่วยใหแ้ ก่ชา้ ลง การดื่มน้าอุน่ ดีตอ่ ผิวพรรณอีกดว้ ยนะ เพราะมนั ช่วยกาจดั สารพษิ ต่างๆ ออกไปจากร่างกาย ซ่ึงสารพษิ เหล่าน้ีเป็นตน้ เหตขุ องริ้วรอยก่อนวยั และปัญหาสุขภาพต่างๆ การด่ืมน้าอนุ่ ยงั ช่วยซ่อมแซมเซลลผ์ ิว ท้งั ยงั ช่วยฟ้ื นฟูและเพมิ่ ความยดื หยนุ่ ใหก้ บั ผวิ พรรณของคุณ

~ 17 ~ ลองด่ืมน้าอุน่ หน่ึงแกว้ ผสมน้ามะนาวลงไปสักคร่ึงลูก จะช่วยเพ่ิมประสิทธิภาพการลา้ งพษิ ได้ 10. ช่วยกระตุน้ การนอนหลบั หากคุณมีปัญหาการนอนหลบั ลองจิบน้าอุ่นสักแกว้ ก่อนนอน จะช่วยใหน้ อนหลบั ไดง้ ่ายข้ึน น้าอนุ่ ๆ ช่วยเพมิ่ ความอบอุ่นใหก้ บั ร่างกาย ทาใหร้ ู้สึกสบายข้ึน ช่วยระงบั ประสาท ทาใหง้ ่วงและสงบลงได้ นอกจากน้ียงั ช่วยลดความอยากอาหารกลางดึกและทาใหร้ ู้สึกสดช่ืนข้ึนเมื่อต่ืนตอน เชา้ ข้อแนะนาในการด่ืมน้าอุ่น 1. ควรด่ืมน้าอุน่ เสมอ ไม่ควรร้อนจนเกินไป เพราะการดื่มน้าร้อนอาจเป็นอนั ตรายต่อเน้ือเยื่อในปากและหลอดอาหารได้ 2. หลงั จากน้าเดือดแลว้ ปล่อยใหเ้ ยน็ ลงสักครู่จึงค่อยดื่ม 3. ดื่มน้าอ่นุ เสมอหลงั จากทานอาหาร หากคุณด่ืมน้าเยน็ ร่างกายจะใชพ้ ลงั งานมากข้ึนเพ่อื เพ่มิ อณุ หภมู ิ ทาใหป้ ระสิทธิภาพการยอ่ ยอาหารลดลง 4. หลีกเล่ียงการด่ืมน้าอ่นุ หลงั การออกกาลงั กาย เพราะในขณะน้นั ร่างกายมีอณุ หภมู ิสูงมากอยแู่ ลว้

~ 18 ~ 9 เคลด็ ลบั ง่ายๆ กนิ ดีสุขภาพดี ใครๆก็อยากมีสุขภาพร่างกายแขง็ แรงดว้ ยกนั ท้งั น้นั แต่จะมีสกั กี่คนท่ีทาไดต้ รงตาม เป้าหมายท่ีต้งั ไว้ ยงิ่ เป็นการรักษาสุขภาพในระยะยาวดว้ ยแลว้ ยง่ิ ตอ้ งใหค้ วามใส่ใจกนั เป็นพเิ ศษ บางคนถึงกบั กงั วลวา่ เราทาไดถ้ ูกวธิ ีหรือเปล่า ขยบั มาทางน้ีสิคะ มาดูกนั วา่ เคลด็ ลบั กินดีสุขภาพดีท้งั 9 ขอ้ น้นั มีอะไรบา้ ง 1. เลือกกินผกั และผลไมห้ ลากสี เราคงเคยไดย้ นิ เกี่ยวกบั ผกั และผลไม้ 5 สี 5 อยา่ งมาบา้ งแลว้ นน่ั เป็นการกินท่ีถูกตอ้ งที่สุดเลยคะ และในแต่ละม้อื ควรมีผกั และผลไมอ้ ยา่ งนอ้ ย 5 อยา่ ง เพราะอุดมไปดว้ ยวติ ามินและสารตา้ นอนุมลู อิสระสูง และเป็นการหลีกเลี่ยงการกินอาหารที่ไมด่ ี 2. กาจดั ปริมาณแคลอรี่ในเครื่องด่ืม

~ 19 ~ อยา่ ง น้าอดั ลม น้าหวาน สมตู ต้ี หรือน้าผลไม้ ควรหนั มาทานผลไมส้ ดที่ไมม่ ีรสหวาน หรือเลือกท่ีจะด่ืมน้าเปล่าใหไ้ ด้ 8-12 แกว้ แทน หากเบื่อเมนูแบบเดิมๆอาจจะเปล่ียนมาเป็น น้าผกั ผลไมแ้ บบแยกกากดูก็ไม่เลวเชียวคะ 3. เพ่ิมผกั ในม้ืออาหารเพอ่ื รอบเอวใหน้ ่าอิจฉา การเพิ่มผกั ลงไปในม้ืออาหารของคุณ ไมว่ า่ จะเป็น พริกหยวก ผกั สลดั มะเขือเทศ โดยเฉพาะอาหารท่ีมีไขมนั สูงอยา่ ง พิซซ่า เพราะจะทาใหค้ ุณอิ่มไดเ้ ร็วข้ึนอีกท้งั ยงั ทาใหค้ ุณไมอ่ ยากขนมหวาน

~ 20 ~ 4. เลิกกินอาหารทุกอยา่ งท่ีคุณอยากกิน บอ่ ยคร้ังท่ีร่างกายเรามกั จะโหยหาอาหารท่ีชอบอยา่ ง เฟรนชฟ์ ราย นกั เก็ตไก่ อาหารเหล่าน้ีเราไม่ไดบ้ อกใหค้ ุณอดเลยทนั ทีคะ เพราะนน่ั จะเป็นการหกั ดิบท่ีมากเกินไป เพยี งแตใ่ หค้ ุณเปลี่ยนเมนูจากทอดมาเป็นการอบแทน 5. กินม้ือเลก็ ๆทุก 4-5 ชวั่ โมง อาหารม้ือเลก็ ๆที่จดั แบ่งในแตล่ ะวนั จะช่วยใหร้ ่างกายของคุณไมห่ ิว และยบั ย้งั อาการปวดทอ้ งและช่วยรักษาระดบั น้าตาลในเลือดไดค้ งที่ 6. เลือกอาหารออร์แกนิกแทนอาหารแปรรูป อาหารออร์แกนิกเป็นอาหารท่ีไม่ผา่ นยาฆ่าแมลงและปลอดสารพษิ เตม็ ไปดว้ ยสารอาหารที่มีคุณค่าและวติ ามินแร่ธาตทุ ่ีสาคญั ต่างๆ 7. เลือกไขมนั ดีมาเป็นส่วนประกอบในการปรุงอาหาร เช่น น้ามนั มะกอก น้ามนั ราขา้ ว ซ่ึงเป็นไขมนั ไมอ่ ม่ิ ตวั ช่วยในการเผาผลาญไขมนั และลดปริมาณคอเรสเตอรอลท่ีไม่ดีต่อร่างกาย 8. เล่ียงการกินแบบไม่มีเหตุผล สาวๆหลายคนมกั จะมีนิสยั วา่ งเป็นกินตลอด ท้งั ๆท่ีไมไ่ ดห้ ิวหรอกนะ แตอ่ ยากหาอะไรทาเทา่ น้นั เอง ลองหนั มาเปลี่ยนเป็ นการออกกาลงั กายเลก็ ๆนอ้ ยๆ อยา่ งการซิทอพั หมุนฮูล่าฮูป ซ่ึงไมเ่ พยี งแต่ช่วยเผาผลาญ ยงั ช่วยใหค้ ุณลืมความอยากอาหารอีกดว้ ย 9. อาหารท่ีมีแคลอรีสูงทิ้งไปซะ อยา่ งไอครีม น้าหวาน น้าผลไมก้ ล่อง น้าอดั ลม ควรเอาออกจากตูเ้ ยน็ ไปซะ เปล่ียนมาเป็น น้าเปลา่ ผลไมส้ ด น้าผ้ึง เนยถว่ั เมลด็ ทานตะวนั ซีเรียลธญั พืช เป็นตน้

~ 21 ~ 5 ท่าบริหารกล้ามเนื้อ ลดความเมื่อยล้าขณะขบั ขี่ ความกงั วลเกี่ยวกบั ปัญหารถติดกลายเป็นปัญหาแรกๆ ที่คนใชร้ ถใชถ้ นนในเมืองใหญใ่ หค้ วามสาคญั แตแ่ ทท้ ี่จริงแลว้ คนท่ีตอ้ งใชช้ ีวิตอยหู่ ลงั พวงมาลยั นานๆ เป็นเหตุใหต้ อ้ งเผชิญกบั อาการปวดเม่ือย บางรายอาจร้ายแรงเร้ือรังและก่อใหเ้ กิดปัญหาดา้ นสุขภาพในท่ีสุด โดยเฉพาะอยา่ งยง่ิ กบั คนท่ีตอ้ งขบั รถเป็นประจาทุกวนั และอยบู่ นทอ้ งถนนเป็นเวลานาน Uber ประเทศไทย นาเสนอ 5 วิธีบริหารร่างกายง่ายๆ ช่วยยดื กลา้ มเน้ือแกอ้ าการเม่ือยลา้ ขณะนง่ั อยหู่ ลงั พวงมาลยั เสมือนกบั วา่ ไดเ้ ขา้ สปานวดผอ่ นคลาย 5 ท่ายืดกล้ามเนื้อ

~ 22 ~ ทา่ ท่ี 1 ท่ากลา้ มเน้ือหลงั แขนท่อนล่าง คว่าแขนเหยยี ดศอกใหส้ ุด กระดกขอ้ มือข้ึนลง ใชม้ ืออีกขา้ งดนั มือเขา้ หาลาตวั ทา่ ท่ี 2 ทา่ ยดื กลา้ มเน้ือตน้ คอ หนั ศีรษะลงตรงๆ ใชม้ ือสองขา้ งประสานไวก้ บั หลงั ศีรษะ ใชแ้ รงกดลงเบาๆ ทา่ ท่ี 3 ท่ายดื ทอ้ งแขน ยกแขนข้ึนงอขอ้ ศอกไปดา้ นหลงั จากน้นั ใชแ้ ขนฝั่งตรงขา้ มผลกั ขอ้ ศอกไปดา้ นหลงั ทา่ ที่ 4 ทา่ ยดื กลา้ มเน้ือสะบกั เหยยี ดแขนไขวไ้ ปฝ่ังตรงขา้ ม ใชแ้ ขนอีกขา้ งงอศอกลอ็ คและออกแรงดึงไปฝ่ังตรงขา้ ม ทา่ ที่ 5 ทา่ ยดื กลา้ มเน้ือบา่ เอียงศีรษะไปดา้ นขา้ งใชม้ ือขา้ งเดียวกบั ท่ีเอียงไปช่วยดึงศีรษะไป มืออีกขา้ งจบั ขอบเกา้ อ้ี จากคาแนะนา 5 ทา่ เบ้ืองตน้ ใหค้ ุณผอู้ า่ นไดเ้ ห็นถึงวิธีการผอ่ นคลายกลา้ มเน้ือขณะขบั รถแลว้ อยา่ ลืมวา่ การนง่ั ขบั รถใหถ้ กู วธิ ีกเ็ ป็นอีกตวั ช่วยหน่ึงในการช่วยใหก้ ารขบั ข่ีของคุณสบาย และยงั สามารถช่วยเพ่ิมประสิทธิภาพใหข้ บั ข่ีปลอดภยั ยง่ิ ข้ึนอีกดว้ ย

~ 23 ~