Invent-Sci-กระจายความ-Kids-พิชิต-New-Normal

โครงการ Invent Sci กระจายความ Kids พชิ ิต New Normal ณ โรงเรยี นวัดทา้ ยยอ ตาบลเกาะยอ อาเออเมอองงงลลา จังววดั งงลลา นักศกึ ษาคณะครุศางตร์ งาลาวิชาวทิ ยาศางตรท์ ่ัวไป มวาวิทยาลัยราชอัฏงงลลา

ก คานา โครงการ Invent Sci กระจายความ Kids พิชิต New Normal ได้ดาเนินการจัดกิจกรรม ในวันท่ี 30 กันยายน 2563 ณ โรงเรียนวัดท้ายยอ ตาบลเกาะยอ อาเภอเมืองสงขลา จังหวัดสงขลา ซ่ึงมีกิจกรรมทั้งหมด 6 กิจกรรม คือ กิจกรรมปลูกป่า กิจกรรมเพาะเห็ด กิจกรรมเจลล้างมือ กิจกรรมปลูกผัก กิจกรรม Science Show และกิจกรรมห้องเรียนวิทยาศาสตร์ โดยในการจัด โครงการมีวัตถปุ ระสงค์เพอื่ 1. Knowledge การประเมินด้านความรู้ เพ่ือนาความรู้ท่ีได้จากการเรียนรู้ในห้องเรียน ไปประยุกตใ์ ช้ให้เกดิ ประโยชนส์ ูงสุดกับนักเรยี นและชมุ ชน 2. Practice การประเมินด้านทักษะและการปฏิบัติ เพื่อให้นักเรียนและชุมช น ไดร้ บั ประสบการณ์ตา่ ง ๆ จากการร่วมทากิจกรรมในโครงการ 3. Attitude การประเมินด้านเจตคติหรือคุณลักษณะอันพึงประสงค์ เพ่ือให้นักเรียน และชมุ ชนสามารถพ่ึงพาตนเองได้ในสภาวะเศรษฐกิจตกต่า คณะผู้จัดทาโครงการ Invent Sci กระจายความ Kids พิชติ New Normal หวังเป็นอย่างยิ่ง ว่าโครงการฉบบั น้ีจะเป็นโครงการท่จี ัดกจิ กรรมจิตอาสาโดยสอดคล้องกับศาสตร์พระราชา เพื่อพัฒนา สชู่ ุมชน และสามารถประยุกตก์ ารจดั การวางแผนในการดาเนินงานต่าง ๆ ให้เกิดประโยชน์สงู สดุ คณะผจู้ ดั ทา 5 ตุลาคม 2563

ข กติ ติกรรมประกาศ ขอขอบคุณคณบดีคณะครุศาสตร์ อาจารย์ ดร. มนตรี เด่นดวง ในการสนับสนุนการดาเนิน กิจกรรมจติ อาสาเพ่ือพัฒนาชุมชน โดยการใหป้ ฏิบัติสถานการณจ์ รงิ ในพนื้ ที่ชนบท ขอขอบคุณผู้อานวยการ คณะครู ผู้ปกครอง นักเรียนและคนในชุมชนของโรงเรียน วัดท้ายยอ ในการเอ้ืออานวยสถานท่แี ละความสะดวกในการดาเนนิ การจัดกจิ กรรมโครงการ ขอขอบคุณสโมสรนักศึกษาคณะครุศาสตร์ มหาวิทยาลัยราชภัฏสงขลา ในการเปิดโอกาสให้ นักศกึ ษาคณะครศุ าสตร์ สาขาวชิ าวทิ ยาศาสตร์ทั่วไป ได้ดาเนินกิจกรรมในสถานการณจ์ รงิ ขอขอบคุณนักศึกษาคณะครุศาสตร์ สาขาวิทยาศาสตร์ท่ัวไป มหาวิทยาลัยราชภัฏสงขลา ในการรว่ มมอื กนั ดาเนนิ กจิ กรรมโครงการใหผ้ า่ นไปได้ด้วยดีและเกิดประสิทธิผลสูงสุด

ค งารบัญ เรอ่อง วน้า คานา ก กติ ตกิ รรมประกาศ ล งารบัญ ค บทท่ี 1 ความเปน็ มาและความงาคัญลองโครงการ - ความเป็นมาของโครงการ 1 - วัตถุประสงค์ 1 - เป้าหมาย 2 - ระยะเวลาดาเนินการ 2 - สถานทด่ี าเนนิ การ 3 - ผรู้ บั ผดิ ชอบโครงการ 3 - การประเมินผล 3 - นิยามศัพท์ 3 - ประโยชน์ที่คาดวา่ จะได้รับ 4 บทท่ี 2 ทฤษฎีและเอกงารท่ีเกย่ี วล้อง - แนวคิด/ทฤษฎีและเอกสารทีเ่ กี่ยวข้องกับการเขยี นโครงการ 6 - เอกสารประกอบโครงงาน (เอกสารที่เกย่ี วข้องในแต่ละกิจกรรมของโครงการ) 6 บทที่ 3 วิธีการดาเนินการ - ขนั้ ตอนการดาเนินงาน 10 11 - กระบวนการ (PDCA - Cycle) 12 14 - กระบวนการ PAARR 16 - กระบวนการ SCIENCE 18 - กระบวนการ KIDS - การประเมินผลกิจกรรม/โครงการ

บทท่ี 4 ผลการดาเนินงาน ง - ข้อมูลทว่ั ไป 19 - ผลความพงึ พอใจท่ีมตี ่อการจัดกจิ กรรมของโครงการ 20 บทท่ี 5 งรปุ ออิปรายผลและลอ้ เงนอแนะ 22 - สรุปผลการดาเนินงาน 23 - ขอ้ เสนอแนะ/แนวทางการในการพัฒนา 23 - ถอดบทเรยี น 25 บรรณานุกรม 26 31 อาคผนวก แบบบนั ทกึ อนุทนิ

จ งารบัญตาราง วน้า 2 ตารางที่ 3 ตารางท่ี 1 ตารางปฏทิ ินปฏิบตั งิ านตามโครงการ 19 ตารางที่ 2 ตารางการประเมนิ ผล 20 ตารางที่ 3 ตารางความถ่แี ละรอ้ ยละของสถานภาพของผูเ้ ขา้ รว่ มโครงการ ตารางที่ 4 ตารางสรุปผลการประเมินความพึงพอใจของนักเรียนผ้เู ข้ารว่ มโครงการ

งารบัญอาพ ฉ อาพท่ี วน้า ภาพท่ี 1 กจิ กรรมปลูกป่าดูแลด้วยนวตั กรรมขวดนา้ 27 ภาพที่ 2 กจิ กรรมเพาะเห็ดด้วยเครอ่ื งดนั น้า 27 ภาพที่ 3 กจิ กรรมเจลลา้ งมือ 28 ภาพที่ 4 กิจกรรมปลูกผัก 28 ภาพที่ 5 กจิ กรรม Science Show 29 ภาพที่ 6 กจิ กรรมห้องเรยี นวิทยาศาสตร์ 29 ภาพท่ี 7 ประมวลกจิ กรรมโดยภาพรวม 30

7

1 บทท่ี 1 บทนา 1. ความเป็นมาและความงาคัญลองโครงการ ปัจจุบันสภาวะเศรษฐกิจของประเทศไทยลดต่าลงเนื่องจากสถานการณ์การแพร่ระบาดของ เชื้อไวรัสโควิด-19 ที่แพร่ระบาดทั่วโลกส่งผลให้ GDP ของประเทศไทยตกต่าท่ีสุดในรอบ 10 ปี ซึ่งติดลบ 5.3 % ซึ่งส่งผลกระทบต่อรายได้ของประชาชนและส่งผลต่อการศึกษา ดังนั้นการแก้ไข ปัญหาดังกล่าวจึงมีความสาคัญอย่างยิ่ง จึงนาเอาหลักการ KPA หมายถึง เกณฑ์การประเมินผล การเรียนรู้ของผู้เรียน ประกอบด้วยการประเมินดา้ นความรู้ (Knowledge) ด้านทักษะและการปฏิบัติ (Practice) และด้านเจตคติหรือคุณลักษณะอันพึงประสงค์ (Attitude) การประเมินจะแบ่ง ตามลักษณะของรายวิชาด้วยเครื่องมือท่ีแตกต่างกันไปเช่น การประเมินด้านความรู้ (K) จะนิยมใช้ แบบทดสอบในการประเมิน ในขณะที่การประเมินด้านทักษะ (P) จะใช้ภาระงานหรือชิ้นงาน มาประกอบกับเกณฑ์การให้คะแนน (Rubrics) มาประเมนิ ส่วนด้านเจตคติ (A) จะใชก้ ารประเมนิ ตาม สภาพจริง เพือ่ สรา้ งภมู ิค้มุ กนั ให้กบั ชมุ ชนและโรงเรียนใหส้ อดคล้องตามยคุ สมยั คณะผู้จัดทาเล็งเห็นปัญหาจึงมีแนวคิดในการจัดทาโครงการ Invent Sci กระจายความ Kids พิชิต New Normal เพ่ือส่งเสริมการทากิจกรรมท่ีเกิดประโยชน์แก่โรงเรียนและชุมชน โดยการนาความรู้ท่ีมีสามารถนาไปต่อยอดและพัฒนาไปเป็นพื้นฐานในการ ประกอบอาชีพให้กับ นักเรียนและบุคคลภายในชุมชน เพ่ือเป็นการเสริมสร้างทักษะกระบวนการเรียนรู้ทางวิทยาศาสตร์ ควบคู่กับการปฏิบัติจริงโดยการนาวัสดุท่ีมีอยู่ภายในท้องถิ่นมาใช้ให้เกิดประโยชน์สูงสุด และถือเป็น การสร้างรายได้ให้แก่ครอบครัวและชุนชน อีกท้ังนักเรียนและชุมชนโดยรอบสามารถพ่ึงพาตนเองได้ ในสถานการณต์ ่าง ๆ ในอนาคต 2. วตั ถปุ ระงงค์ 1. Knowledge การประเมินด้านความรู้ เพื่อนาความรู้ที่ได้จากการเรียนรู้ในห้องเรียนไป ประยกุ ตใ์ ชใ้ ห้เกดิ ประโยชน์สูงสดุ กับนักเรียนและชุมชน 2. Practice การประเมินด้านทักษะและการปฏิบัติ เพื่อให้นักเรียนและชุมชนได้รับ ประสบการณต์ า่ ง ๆ จากการร่วมทากจิ กรรมในการจัดทาโครงการ 3. Attitude การประเมินด้านเจตคติหรือคุณลักษณะอันพึงประสงค์ เพื่อให้นักเรียนและ ชุมชนสามารถพึ่งพาตนเองไดใ้ นสภาวะเศรษฐกิจตกตา่

2 3. เป้าวมาย 3.1 เชิงปรมิ าณ - มผี ู้เขา้ รว่ มโครงการไม่นอ้ ยกว่า รอ้ ยละ 80 3.2 เชงิ คุณอาพ - ผู้เข้าร่วมโครงการมีความสัมพันธ์ท่ีดี ระหว่างมหาวิทยาลัย ชุมชน และโรงเรียนไม่น้อยกว่า คา่ เฉล่ยี 3.51 - ผู้เข้าร่วมโครงการมีทักษะการจัดการเรียนรู้โดยใช้นวัตกรรมทางการศึกษาไม่น้อยกว่า คา่ เฉล่ยี 3.51 - ผู้เข้าร่วมโครงการมีความพึงพอใจในการจัดโครงการ โดยมีค่าประเมินเฉลี่ยไม่น้อยกว่า ค่าเฉลีย่ 3.51 4. ระยะเวลาในการดาเนินการ ดาเนินการโครงการระหว่างวันท่ี 20 สิงหาคม ถึง 30 กันยายน 2563 โดยมีปฏิทินในการ ปฏบิ ัติงานตามโครงการ ดังน้ี ตารางท่ี 1 ตารางปฏิทินปฏบิ ัติงานตามโครงการ กิจกรรม วัน เดออน ปี งบประมาณ งถานท่ี ผรู้ ับผดิ ชอบ ประชุมผทู้ ีม่ สี ว่ น 20 สงิ หาคม 2563 - มหาวิทยาลัย นางสาวศริ ิภรณ์ เก่ียวข้องเพื่อเตรียมการ ราชภฏั สงขลา ทองแปน้ และคณะ จัดโครงการ เขยี นโครงการเพอื่ 9 กนั ยายน 2563 - มหาวทิ ยาลัย นางสาวศิรภิ รณ์ ขออนมุ ัติ ราชภัฏสงขลา ทองแปน้ และคณะ ตดิ ตอ่ ประสานงานกับที่ 10 กนั ยายน 2563 - มหาวทิ ยาลยั นางสาวศิรภิ รณ์ เกี่ยวขอ้ งและแต่งตง้ั ราชภฏั สงขลา ทองแปน้ และคณะ คณะกรรมการ ดาเนนิ การ ดาเนนิ โครงการ 30 กนั ยายน 2563 4,157 บาท โรงเรยี นวดั นางสาวศิริภรณ์ ทา้ ยยอ ทองแป้น และคณะ สรปุ โครงการและ 1 ตลุ าคม 2563 - มหาวิทยาลยั นางสาวศริ ภิ รณ์ ประเมนิ ผลการดาเนิน ราชภฏั สงขลา ทองแปน้ และคณะ โครงการ

3 5. งถานท่ีดาเนนิ การ ณ โรงเรียนวดั ทา้ ยยอ ตาบลเกาะยอ อาเภอเมืองสงขลา จงั หวัดสงขลา 6. ผู้รบั ผิดชอบโครงการ นางสาวศิริภรณ์ ทองแป้น และนักศึกษาคณะครศุ าสตร์ สาขาวิชาวทิ ยาศาสตร์ทว่ั ไป 7. การประเมนิ ผล ตารางท่ี 2 ตารางการประเมนิ ผล ตวั ชวี้ ัดความงาเร็จ วิธกี าร เครออ่ งมออ ประเมนิ ผล 1. Knowledge การประเมินด้านความรู้ เพ่ือนาความรู้ การสอบถาม แบบประเมินความพึงพอใจ ท่ีได้จากการเรียนรู้ในห้องเรียนไปประยุกต์ใช้ให้เกิด ประโยชนส์ ูงสุดกับนกั เรียนและชมุ ชน 2. Practice การประเมินด้านทักษะและการปฏิบัติ เพือ่ ใหน้ ักเรียนและชุมชนได้รับประสบการณต์ ่าง ๆ จาก การรว่ มทากิจกรรมในการจัดทาโครงการ 3. Attitude การประเมินด้านเจตคติหรือคุณลักษณะ อนั พึงประสงค์ เพ่ือให้นักเรยี นและชุมชนสามารถพ่ึงพา ตนเองไดใ้ นสภาวะเศรษฐกิจตกตา่ 8. นิยามศพั ท์ 8.1 ศาสตร์พระราชา คือ แนวทางพัฒนาของในหลวงรัชกาลท่ี 9 ท่ีมีความลุ่มลึก รอบด้าน มองการณ์ไกล และเน้นความย่ังยืนยาวนาน เป็นแนวทางการพัฒนาที่มุ่งยกระดับคุณภาพชีวิตของ ชาวไทย (ดร.สมชัย จิตสุชน,2559:ออนไลน์) 8.2 เช้ือไวรัส คือ เช้ือจลุ ินทรีย์ที่เล็กมาก ไม่สามารถมองเห็นได้ดว้ ยกล้องจุลทรรศน์ธรรมดา ไมจ่ ดั เป็นเซลล์ มที งั้ ท่ีก่อโรคและไม่ก่อโรค เช่น เชอื้ ไข้หวดั ใหญเ่ ป็นไวรสั ชนดิ หนึ่ง เชือ้ ไวรสั โควดิ 19 (พจนานกุ รมฉบบั ราชบัณฑติ ยสถาน,2525:ออนไลน)์ 8.3 ทักษะกระบวนการทางวิทยาศาสตร์ คือ ความสามารถ และความชานาญในการคดิ เพื่อ ค้นหาความรู้ และการแก้ไขปัญหาโดยใช้กระบวนการทางวิทยาศาสตร์ อาทิ การสังเกต การวัด การ คานวณ การจาแนก การหาควาสัมพันธ์ระหว่างสเปสกับเวลา การจัดกระทา และส่ือความหมาย ขอ้ มลู การลงความคดิ เหน็ การพยากรณ์ การตั้งสมสติฐาน การกาหนดนยิ าม การกาหนดตัวแปล การ

4 ทดลอง การวิเคราะห์ และการแปลผลข้อมูล การสรุปข้อมูลได้อย่างรวดเร็ว ถูกต้อง และแม่นยา (Science Fair,2560:ออนไลน)์ 8.4 ส่ือการสอน หมายถึง ตัวกลางหรือส่ิงต่าง ๆ เช่น วัสดุอุปกรณ์ เครื่องมือ และเทคนิค วิธีการ รวมทั้งกิจกรรมต่าง ๆ ที่ช่วยให้ผู้เรียนเกิดการเรียนรู้ เกิดการพฒั นา และสามารถนาความรู้ ไปทร่ี ับนน้ั ไปใช้ในการประกอบอาชีพ ตลอดจนการดารงชวี ิตไดอ้ ย่างมีความสขุ และมปี ระสิทธิภาพ (นิคม ทาแดง และคณะ, 2545) 8.5 ทัศนยี ภาพ คอื ภาพทนี่ ่าดู มกั ใชห้ มายถึงภูมิประเทศท่สี วยงาม (พจนานุกรมฉบบั ราชบัณฑติ ยสถาน,2525:ออนไลน์) 9. ประโยชนท์ ี่คาดวา่ จะไดร้ ับ 1. นักเรยี นสามารถนาความร้ทู ไี่ ด้จากการเรยี นร้ใู นกิจกรรมไปประยุกต์ใช้ให้เกดิ ประโยชน์ 2. นักเรยี นและชุมชนไดร้ ับประสบการณต์ า่ ง ๆ จากการรว่ มทากจิ กรรมในโครงการ 3. นักเรียนและชุมชนสามารถพ่ึงพาตนเองได้ในสภาวะเศรษฐกิจตกต่า

5 บทท่ี 2 ทฤษฎแี ละเอกงารวจิ ยั ทเี่ กี่ยวล้อง ในการดาเนินโครงการ Invent Sci กระจายความ Kids พิชิต New Normal คณะผู้จัดทาได้ รวบรวมแนวคิดทฤษฎีและหลักการต่าง ๆ จากเอกสารท่ีเกี่ยวข้อง เพ่ือเป็นแนวทางในการ จดั ทาโครงการ มีรายละเอียดดงั ต่อไปน้ี 1. แนวคิด/ทฤษฎีและเอกงารที่เก่ียวล้องกับการเลียนโครงการ การประเมินผลโครงการ ทฤษฎคี วามรู้ต่าง ๆ เกีย่ วกบั การพฒั นาผู้เรียนทนี่ ามาศกึ ษาประกอบการจดั ทาโครงการ 1.1 ลกั ษณะของกิจกรรม 1.1.1 กิจกรรมปลกู ป่าดแู ลด้วยนวตั กรรมขวดนา้ 1.1.2 กิจกรรมเพาะเหด็ ดว้ ยเครื่องดนั น้า 1.1.3 กจิ กรรมเจลลา้ งมอื 1.1.4 กจิ กรรมปลกู ผัก 1.1.5 กิจกรรม Science Show 1.1.6 กิจกรรมหอ้ งเรยี นวิทยาศาสตร์ 2. เอกงารประกอบโครงการ (เอกงารท่ีเกย่ี วลอ้ งในแตล่ ะกจิ กรรมลองโครงการ) 2.1 วลกั การและเวตุผลลองโครงการ ปัจจุบันสภาวะเศรษฐกิจของประเทศไทยลดต่าลงเนื่องจากสถานการณ์การแพร่ระบาดของ เช้ือไวรัสโควิด-19 ท่ีแพร่ระบาดท่ัวโลกส่งผลให้ GDP ของประเทศไทยตกต่าท่ีสุดในรอบ 10 ปี ซ่ึงติดลบ 5.3% ซึ่งส่งผลกระทบต่อรายได้ของประชาชนและส่งผลต่อการศึกษา ดังน้ันการแก้ไข ปัญหาดังกล่าวจึงมีความสาคัญอย่างย่ิง จึงนาเอาหลักการ KPA หมายถึง เกณฑ์การประเมินผลการ เรียนรู้ของผู้เรียน ประกอบด้วยการประเมินด้านความรู้ (Knowledge) ด้านทักษะและการปฏิบัติ (Practice) และด้านเจตคติหรือคุณลักษณะอันพึงประสงค์ (Attitude) การประเมินจะแบ่งตาม ลักษณะของรายวิชาด้วยเครื่องมือท่ีแตกต่างกันไป เช่น การประเมินด้านความรู้ (K) จะนิยมใช้ แบบทดสอบในการประเมิน ในขณะท่ีการประเมินด้านทักษะ (P) จะใช้ภาระงานหรือชิ้นงานมา ประกอบกับเกณฑ์การให้คะแนน (Rubrics) มาประเมิน ส่วนด้านเจตคติ (A) จะใช้การประเมินตาม สภาพจรงิ เพ่ือสรา้ งภูมิคุ้มกนั ใหก้ ับชุมชนและโรงเรียนให้สอดคล้องตามยุคสมยั คณะผู้จัดทาเล็งเห็นปัญหาจึงมีแนวคิดในการจัดทาโครงการ Invent Sci กระจายความ Kids พชิ ติ New Normal เพอ่ื สง่ เสรมิ การทากจิ กรรมท่ีเกดิ ประโยชน์แก่โรงเรยี นและชุมชนโดยการ นาความรู้ที่มีสามารถนาไปต่อยอดและพัฒนาไปเป็นพื้นฐานในการประกอบอาชีพให้กับนักเรียน

6 และบุคคลภายในชุมชน เพื่อเป็นการเสริมสร้างทักษะกระบวนการเรียนรู้ทางวิทยาศาสตร์ควบคู่ กับการปฏิบัติจริงการนาวัสดุที่มีอยู่ภายในท้องถ่ินมาใช้ให้เกิดประโยชน์สูงสุด และถือเป็นการสร้าง ราย ได้ใ ห้แ ก่คร อบ ครัว แล ะชุน ช นอี กท้ั งนัก เรี ยนแ ล ะ ชุ มช นโ ดยร อบส าม ารถ พึ่ง พาต นเ องไ ด้ใ น สถานการณต์ า่ ง ๆ ในอนาคต 2.2 วัตถุประงงค์ 1. Knowledge การประเมินด้านความรู้ เพื่อนาความรู้ที่ได้จากการเรียนรู้ในห้องเรียน ไปประยุกตใ์ ชใ้ ห้เกดิ ประโยชนส์ งู สุดกับนกั เรยี นและชมุ ชน 2. Practice การประเมินด้านทักษะและการปฏิบัติ เพ่ือให้นักเรียนและชุมชน ไดร้ ับประสบการณต์ า่ ง ๆ จากการรว่ มทากิจกรรมในการจดั ทาโครงการ 3. Attitude การประเมินด้านเจตคติหรือคุณลักษณะอันพึงประสงค์ เพื่อให้นักเรียน และชุมชนสามารถพ่ึงพาตนเองได้ในสภาวะเศรษฐกจิ ตกตา่ 2.3 เปา้ วมายโครงการ 2.3.1 เชงิ ปริมาณ - มผี ู้เขา้ ร่วมโครงการไมน่ ้อยกวา่ ร้อยละ 80 2.3.2 เชงิ คุณภาพ - ผู้เข้าร่วมโครงการมีความสัมพันธ์ท่ีดี ระหว่างมหาวิทยาลัย ชุมชน และโรงเรียน ไมน่ อ้ ยกว่าคา่ เฉลย่ี 3.51 - ผูเ้ ข้าร่วมโครงการมีทักษะการจัดการเรียนรู้โดยใช้นวัตกรรมทางการศึกษาไม่น้อย กว่าค่าเฉลีย่ 3.51 - ผู้เข้าร่วมโครงการมีความพึงพอใจในการจัดโครงการ โดยมีค่าประเมินเฉล่ีย ไมน่ อ้ ยกว่าค่าเฉล่ีย 3.51 2.4 งบประมาณ เปน็ เงินทั้งงิ้น 4,600 บาท 2.4.1 คา่ ใชง้ อย เปน็ เงนิ ทงั้ งิ้น 1,625 บาท - ค่าอาหารสาหรับผู้เข้าร่วมโครงการ จานวน 65 คน ๆ ละ 1 มื้อ ๆ ละ 25 บาท เป็นเงิน 1,625 บาท 2.5 วังดุอุปกรณ์/เคร่ออ งมออ เครอ่อ งใช้ 2.5.1 คา่ วงั ดุ เป็นเงินท้งั งน้ิ 2,532 บาท กจิ กรรมที่ 1 กจิ กรรมปลูกปา่ ดแู ลดว้ ยนวัตกรรมขวดน้า วัสดุอุปกรณ์ท่ใี ช้ ไดแ้ ก่ 1. จอบ 10 ดา้ ม เปน็ เงนิ - บาท 2. บัวรดน้า 10 ใบ เป็นเงิน - บาท 3. ขวดนา้ 1.5 ลิตร เปน็ เงิน - บาท

7 4. พนั ธ์ุไม้ เปน็ เงนิ - บาท - ต้นสัก 20 ต้น เปน็ เงนิ - บาท - ต้นประดู่ 20 ตน้ เป็นเงิน - บาท - ตน้ พะยอม 20 ต้น เป็นเงิน - บาท - ต้นพะยูง 20 ตน้ เปน็ เงิน - บาท - ตน้ หลุมพอ 20 ต้น เปน็ เงิน - บาท 5. ชอ้ นปลกู 10 ด้าม เป็นเงิน - บาท กิจกรรมที่ 2 กจิ กรรมเพาะเหด็ ดว้ ยเครอื่ งดันนา้ วสั ดอุ ุปกรณท์ ใี่ ช้ ไดแ้ ก่ เป็นเงนิ - บาท เป็นเงนิ - บาท - โรงเพาะเห็ด เป็นเงิน - บาท 1. ไม้ไผ่ 15 ลา เป็นเงิน - บาท 2. นอ๊ ตสกรูหัวเหล่ยี ม + นอ๊ ตหกเหลย่ี ม 5 นวิ้ 32 ตวั เป็นเงนิ - บาท 3. เชอื กฟาง 1 ม้วน 4. ตะปู ½ กิโล เป็นเงนิ - บาท 5. ก้อนเชอ้ื เหด็ 70 ก้อน ๆ เปน็ เงิน - บาท 6. สแลนกรองแสง เป็นเงิน - บาท เป็นเงนิ - บาท - เครอ่ื งฉีดนา้ แรงดันขวด เปน็ เงนิ - บาท เปน็ เงิน - บาท 1. ท่อ PVC 1 เส้น เปน็ เงิน - บาท 2. สามทางเกลียวใน 4 ตวั เปน็ เงนิ - บาท 3. สามทาง 4 ตวั เปน็ เงิน - บาท 4. ข้อตอ่ ตรงเหลียวใน 2 ตวั เป็นเงิน - บาท 5. ข้อต่อสวมสายยาง 4 ตวั เปน็ เงิน - บาท 6. ขอ้ งอ 4 ตัว 7. ฝาครอบ 2 ตัว 8. กาว 1 กระป๋อง 9. เล่อื ย 1 ใบ 10. สายยาง (2 เมตร) 1 เส้น 11. ขวดนา้ 4 ขวด

8 กิจกรรมท่ี 3 กิจกรรมเจลล้างมือ วสั ดุอุปกรณ์ทใ่ี ช้ ไดแ้ ก่ 1. เอทลิ แอลกอฮอล์ 75 % 3750 ml. เป็นเงิน 300 บาท 2. ว่านหางจระเข้ เปน็ เงนิ 150 บาท 3. คาร์โบพอล 15 g. เปน็ เงิน 50 บาท 4. ไทเอ็ด 15 g. เป็นเงิน 50 บาท 5. โพรไพลีน ไกลคอล 30 ml. เป็นเงนิ 50 บาท 6. ขวดปมั๊ ขนาด 30 ml. 50 ขวด ๆ ละ 4 บาท เปน็ เงนิ 200 บาท กิจกรรมที่ 4 กจิ กรรมปลกู ผัก วสั ดุ – อุปกรณ์ที่ใช้ ไดแ้ ก่ 1. ฟิวเจอรบ์ อร์ด 3 แผน่ ๆ ละ 30 บาท เปน็ เงนิ 90 บาท 2. กาวลาเท็กซ์ TOA 1 ขวด ๆ ละ 45 บาท เปน็ เงิน 45 บาท 3. เมลด็ ผกั 7 ซอง ๆ ละ 20 บาท เปน็ เงิน 140 บาท 4. กระดาษส/ี ทองเกรยี บ 5 แผน่ ๆ ละ 12 บาท เป็นเงิน 60 บาท กิจกรรมที่ 5 Science Show 1. ดนิ น้ามัน 10 กอ้ น ๆ ละ 6 บาท เป็นเงิน 60 บาท 2. ลกู โป่ง 1 แผง ๆ ละ 30 บาท เปน็ เงิน 30 บาท 3. เบกก้งิ โซดา 1 ซอง ๆ ละ 17 บาท เปน็ เงนิ 17 บาท 4. นา้ สม้ สายชู 2 ขวด ๆ ละ 25 บาท เปน็ เงนิ 50 บาท 5. ไม้เสียบ 1 ซอง ๆ ละ 30 บาท เปน็ เงิน 30 บาท 6. สผี สมอาหาร 1 ขวด ๆ ละ 20 บาท เป็นเงิน 20 บาท 7. ถงุ ซปิ ลอ็ ค 1 แพค ๆ ละ 60 บาท เปน็ เงนิ 60 บาท กิจกรรมท่ี 6 กิจกรรมหอ้ งเรยี นวทิ ยาศาสตร์ 1. กระดาษสี 12 แผ่น ๆ ละ 14.17 บาท เป็นเงนิ 170 บาท 2. กระดาษปรู๊ฟสพี ้นื 2 โหล ๆ ละ 50 บาท เปน็ เงิน 100 บาท 3. แผน่ โฟมยาง 7 แผ่น ๆ ละ 20 บาท เปน็ เงนิ 140 บาท 4. ฟิวเจอรบ์ อรด์ ขนาดใหญ่ 1 แผน่ ๆ ละ 60 บาท เป็นเงนิ 60 บาท 5. ปากกาเคมีทกุ สี 12 ด้าม ๆ ละ 10 บาท เป็นเงนิ 120 บาท 6. สีไม้ 1 กล่อง ๆ ละ 120 บาท เป็นเงิน 120 บาท 7. โปสเตอรว์ ิทย์ 2 แผ่น ๆ ละ 25 บาท เปน็ เงนิ 50 บาท 8. เทปกาวสองหนา้ 3 มว้ น ๆ ละ 30 บาท เปน็ เงิน 90 บาท 2.6 อาคารงถานท่ี โรงเรียนวัดทา้ ยยอ ตาบลเกาะยอ อาเภอเมืองสงขลา จังหวัดสงขลา

9 2.7 กจิ กรรรมในการดาเนินงานโครงการ - กิจกรรมท่ี 1 กจิ กรรมปลูกป่าดูแลด้วยนวัตกรรมขวดนา้ - กิจกรรมที่ 2 กจิ กรรมเพาะเห็ดด้วยเครอ่ื งดนั น้า - กิจกรรมท่ี 3 กิจกรรมเจลล้างมือ - กิจกรรมที่ 4 กิจกรรมปลกู ผกั - กจิ กรรมท่ี 5 กิจกรรม Science Show - กิจกรรมท่ี 6 กิจกรรมห้องเรยี นวิทยาศาสตร์ 2.8 ระยะเวลาในการดาเนินงานโครงการ ระหวา่ งวนั ที่ 20 สิงหาคม ถึง 30 กันยายน 2563

10 บทที่ 3 วธิ กี ารดาเนนิ งาน การดาเนินโครงการ Invent Sci กระจายความ kids พิชิต New Normal ของผู้เข้าร่วม โครงการจานวน 100 คน โรงเรียนวัดท้ายยอ ตาบลเกาะยอ อาเภอเมืองสงขลา จังหวัดสงขลา มีวัตถุประสงค์เพ่ือ 1. Knowledge การประเมินด้านความรู้ เพื่อนาความรู้ที่ได้จากการเรียนรู้ ในห้องเรียนไปประยุกต์ใช้ให้เกิดประโยชน์สูงสุดกับนักเรียนและชุมชน 2. Practice การประเมิน ด้านทักษะและการปฏิบัติ เพื่อให้นักเรียนและชุมชนได้รับประสบการณ์ต่าง ๆ จากการ ร่วมทากิจกรรมในการจัดทาโครงการ 3. Attitude การประเมินด้านเจตคติหรือคุณลักษณะ อันพึงประสงค์ เพ่ือให้นักเรียนและชุมชนสามารถพ่ึงพาตนเองได้ในสภาวะเศรษฐกิจตกต่า และมีเป้าหมายโครงการ คือ มีผู้เข้าร่วมโครงการไม่น้อยกว่า ร้อยละ 80 ผู้เข้าร่วมโครงการ มีความสัมพันธ์ที่ดี ระหว่างมหาวิทยาลัย ชุมชน และโรงเรียนไม่น้อยกว่าค่าเฉล่ีย 3.51 ผู้เข้าร่วมโครงการมีทักษะการจัดการเรียนรู้โดยใช้นวัตกรรมทางการศึกษาให้แก่นัก ศึกษา คณะครุศาสตร์ไม่น้อยกว่าค่าเฉล่ีย 3.51 ผู้เข้าร่วมโครงการมีความพึงพอใจในการจัดโครงการ โดยมีค่าประเมินเฉล่ียไม่ต่ากว่า 3.51 ผู้รับผิดชอบโครงการ คือ นางสาวศิริภรณ์ ทองแป้น และนักศึกษาคณะครศุ าสตร์ สาขาวชิ าวิทยาศาสตรท์ ว่ั ไป โดยมีกิจกรรมการเรียนร้ตู า่ ง ๆ ดงั นี้ กิจกรรมท่ี 1 ปลกู ปา่ ดูแลดว้ ยนวัตกรรมขวดนา้ กิจกรรมที่ 2 เพาะเห็ดด้วยเครอื่ งดันนา้ กจิ กรรมที่ 3 เจลลา้ งมอื กิจกรรมท่ี 4 ปลกู ผัก กิจกรรมที่ 5 Science Show กิจกรรมท่ี 6 หอ้ งเรียนวทิ ยาศาสตร์ ลัน้ ตอนการดาเนินงาน 1. ขั้นวางแผน – เตรียมการ (Plan) 1.1 ศึกษา วเิ คราะห์ขอ้ มลู ความตอ้ งการในสภาพปัจจบุ ัน 1.2 จดั ทาโครงการ เสนอโครงการ 1.3 จดั เตรียมความพร้อม วสั ดุ อปุ กรณ์ สถานท่ี 2. ข้ันดาเนินการ (Do) 2.1 ปฏบิ ตั งิ าน/กิจกรรมตามทกี่ าหนด 3. ขัน้ ประเมินผล (Check) 3.1 ประเมนิ โครงการ 3.2 สรุปผลและจดั ทารายงาน 4. ขนั้ ปรับปรงุ และแกไ้ ข (Action) 4.1 สรปุ โครงการจากการดาเนนิ กิจกรรม 4.2 ถอดบทเรียน

11 กระบวนการ (Process) /การปฏิบัตงิ านตามแผน : วงจรการทางาน (PDCA - Cycle) P (Plan) ประชมุ ผมู้ ีส่วนเกีย่ วข้องเพือ่ วางแผนดาเนินกจิ กรรม วางแผน แตง่ ตงั้ คณะกรรมการผู้รับผิดชอบในแต่ละกจิ กรรม ออกแบบกจิ กรรมใหส้ อดคล้องกับวตั ถุประสงค์ วางแผนในการสรรหางบประมาณเพอื่ ดาเนนิ การ ตดิ ต่อสถานทแ่ี ละอปุ กรณ์ท่ีใชใ้ นการดาเนินงาน D (Do) ดาเนินกิจกรรม ดงั นี้ กระทา กจิ กรรมท่ี 1 ปลูกปา่ ดูแลด้วยนวตั กรรมขวดน้า กจิ กรรมที่ 2 เพาะเห็ดดว้ ยเคร่ืองดันน้า กจิ กรรมท่ี 3 เจลล้างมอื กจิ กรรมท่ี 4 ปลูกผกั กจิ กรรมที่ 5 Science Show กิจกรรมท่ี 6 ห้องเรยี นวิทยาศาสตร์ C (Check) เกบ็ ข้อมูล บันทกึ ภาพและสรปุ ในแต่ละกจิ กรรม ตรวจงอบ ตรวจสอบผลการดาเนินการ แก้ไขปัญหาเฉพาะหน้าท่ีเกิดจาก สถานการณ์จริงในแต่ละกิจกรรม ซ่ึงมีความแตกต่างกัน อยา่ งเห็นไดช้ ดั A (Action) ปรับปรุง เสนอแนะวางแผนแก้ไข แนวทางในการดาเนินงาน ปรับปรุงแกไ้ ล เพอ่ื ให้งานเกิดประสิทธิผล  ควรวางแผนสารองในการแก้ไขปัญหาเฉพาะหนา้  การรบั ฟงั ขอ้ เสนอแนะและรบั ฟงั ความคิดเหน็ ของผู้อ่นื  ปรบั ปรุงและพฒั นาเพอื่ การดาเนินกิจกรรมในครั้งตอ่ ไป

P (Plan) 12 วางแผน กระบวนการ PAARR A (Action) ปรบั ปรงุ แก้ไล ประชมุ ผู้มีสว่ นเกย่ี วขอ้ งเพื่อวางแผนดาเนินกิจกรรม แตง่ ตั้งคณะกรรมการผู้รับผดิ ชอบในแต่ละกจิ กรรม A (Assessment) ออกแบบกจิ กรรมใหส้ อดคล้องกับวัตถุประสงค์ ประเมิน วางแผนในการสรรหางบประมาณเพอื่ ดาเนินการ ตดิ ตอ่ สถานทแี่ ละอุปกรณ์ที่ใช้ในการดาเนินงาน R (Reflex) งะทอ้ น ปรับปรุง เสนอแนะวางแผนแก้ไข แนวทางในการดาเนินงาน เพอ่ื ใหง้ านเกดิ ประสทิ ธผิ ล - ควรวางแผนสารองในการแก้ไขปญั หาเฉพาะหน้า - การรับฟังข้อเสนอแนะและความคดิ เหน็ ของผู้อื่น - ปรบั ปรุงและพฒั นาการดาเนินกิจกรรมในครั้งต่อไป - ควรวางแผนสารองในการแก้ไขปัญหาเฉพาะหน้า ใช้แบบประเมินความคดิ เห็นและความพึงพอใจในการประเมนิ มกี ารถอดบทเรียนหลังจากการทากจิ กรรม เพ่ือใหผ้ ู้จัดทาโครงการ ร่วมกนั อภิปรายในหัวขอ้ ตา่ ง ๆ เพ่อื นาไปปรบั ปรงุ ในครั้งถดั ไป - วน้าถดั ไป -

R (Report) 13 นาเงนอ Oral การบรรยาย แบ่งเป็น 3 ชว่ งการทากิจกรรม - ช่วงก่อนปฏิบัติงาน : วางแผนงานโดยการประชุม เสนอความคิดเห็น - ช่วงปฏิบัติงาน : มีการบรรยายในแต่ละฐาน เช่น บรรยายการทาเจล บรรยายขั้นตอนการล้างมือ บรรยาย วิธีการปลกู ผกั บรรยายการดแู ลโรงเห็ด 11 คุณคา่ - ช่วงหลังปฏิบัติงาน : มีการถอดบทเรียนหลังทา กิจกรรม เพ่ือให้ผู้รว่ มและผู้จัดทาโครงการได้แก้ปัญหาและ นาข้อPคoวsรtปerรบัใชป้ รpงุ oไsปtปeรrบั ในปกรุงาใรนนถาัดเสไปนอ Paper แผนงานการสรปุ โครงการ ประกอบไปด้วย บทนา แสดงถึงท่ีมาและความสาคัญ วัตถุประสงค์ เป้าหมาย ระยะเวลาในการดาเนินการ สถานท่ีดาเนินการ ผู้รบั ผิดชอบโครงการ การประเมินผล นยิ ามศพั ท์ ประโยชน์ ท่คี าดวา่ จะได้รับ ทฤษฎีและเอกสารวิจัยที่เกี่ยวข้อง เป็นแนวคิด และทฤษฎีต่าง ๆ ที่เกย่ี วข้องกับโครงการ วิธีดาเนินการ ประกอบไปด้วย กระบวนการ การดาเนินงาน และการประเมนิ ผลกจิ กรรม/โครงการ และ กระบวนการท่เี กยี่ วข้องได้แก่ - กระบวนการ PDCA-cycle - กระบวนการ PAARR - กระบวนการ SCIENCE - กระบวนการ KIDS

14 กระบวนการ SCIENCE S = Social (งังคม) ในการจดั ทาโครงการจะมสี งั คมในรูปแบบต่าง ๆ แบ่งเป็น 2 ประเภท 1. สังคมภายใน เป็นสังคมท่ีอยู่ภายในมหาวิทยาลัย ได้แก่ สังคมเพ่ือน สังคมพี่ สังคมน้อง และสังคมระหว่างรุ่นพี่รุ่นน้อง มีความสัมพันธ์ต่อกันโดยการใช้กิจกรรมเป็นสื่อกลาง ในการติดต่อส่ือสารเพอื่ สร้างเครือข่ายสงั คม และพฒั นากล่มุ สังคมให้มคี วามก้าวหนา้ ในทุก ๆ ดา้ น 2. สังคมภายนอก เป็นสังคมหรือหน่วยงานภายนอกมหาวิทยาลัย ท่ีได้ร่วมกิจกรรมในครั้งนี้ ได้แก่ หน่วยงานท้องถ่ิน สังคมโรงเรียน สังคมผู้ปกครอง ซึ่งท้ัง 3 สังคมได้ให้ความร่วมมือในการเข้า ร่วมกิจกรรมทาให้สามารถบรรลุตามจดุ ประสงค์ของโครงการได้อยา่ งดีย่ิง C = Contact (การติดต่อ) ในการจัดทาโครงการในคร้ังน้ี ได้มีการติดต่อประสานระหว่าง สังคมภายในและสังคมภายนอก เพ่ือให้การจัดทาโครงการในคร้ังนี้สามารถดาเนินไปได้อย่างราบรื่น และเป็นไปตามกาหนดการทไี่ ด้วางแผนไว้ I = Intelligent (ฉลาดรอบรู้) ในการจัดทาโครงการในคร้ังน้ี ผู้จัดทาได้จัดทาโดยใช้ความ ฉลาดและรอบคอบในด้านต่าง ๆ เช่น ความฉลาดในการเลือกซ้ือวัสดุอุปกรณ์ ความฉลาดในการใช้ อุปกรณ์ ความฉลาดในการวางแผน ความฉลาดในการจัดทากิจกรรม ความฉลาดในการปรับตัวให้ สอดคล้องกบั สถานการณป์ ัจจบุ นั E = Environment (ง่ิงแวดล้อม) ในการจัดทากจิ กรรมในครง้ั นี้ มกี ารนาวสั ดุธรรมชาติท่ีมี ในชมุ ชนมาสร้างประโยชนแ์ ละคุณคา่ ไดแ้ ก่ การนาวา่ นหางจระเขม้ าทาเปน็ เจลล้างมือ อีกทัง้ ยงั มกี าร จัดสภาพแวดล้อมของโรงเรียน ได้แก่ การปลูกต้นไม้เพ่ือปรับภูมิทัศน์ และการจัดห้องเรียน วทิ ยาศาสตร์เพอื่ ใหน้ กั เรยี นการเรยี นรู้ท่มี ีประสิทธิภาพมากยิง่ ขนึ้ N = New normal คือ ในการจัดทาโครงการผู้จัดทาได้มุ่งเน้นให้ผู้เข้าร่วมกิจกรรมเข้าใจ และตระหนักถึงการปรับตัวตามวิถีชีวิตใหม่ ผู้จัดทาจึงได้จัดทากิจกรรมเจลล้างมือเพื่อให้ผู้เข้าร่วม เกิดความตระหนักในการลา้ งมอื และสามารถนาไปตอ่ ยอดได้ E = Exclusive คอื ในการจดั ทาโครงการคร้ังนี้ ผจู้ ัดทาโครงหยิบยกสิง่ ตา่ ง ๆ ทเี่ ดมิ มอี ย่แู ล้ว มาพัฒนาต่อให้ดียิ่งขึ้นและมีความพิเศษมากขึ้น เช่น การพัฒนาแปลงผักท่ีรกร้างเป็น แปลงผักสวนครัว การจักทาปรับปรงุ ห้องเรียนวิทยาศาสตร์ และการจดั ทาโรงเพาะเห็ด

S = Social 15 C = Contact กระบวนการ SCIENCE I = Intelligent E = Environment สังคมภายใน คือ สังคมเพื่อน สังคมคนรอบข้าง N = New Normal รวมถึงสังคมภายในมหาวิทยาลัย E = Exclusive สังคมภายนอก คือ สังคมของผู้ท่ีมีส่วนเก่ียวข้องกับ โครงการ รวมถงึ หนว่ ยงานต่าง ๆ ที่ให้ความร่วมมือ มีการติดต่อประสานกับผทู้ ี่มีสว่ นเก่ียวข้องกับโรงการ ระหวา่ งสังคมภายในและสงั คมภายนอก ฉลาดและรอบรู้ในด้านต่าง ๆ เพื่อให้โครงการเกิด ประสทิ ธิภาพและประสทิ ธิผลสงู ทีส่ ุด ได้มีการนาวัสดุธรรมชาติทีม่ ีอยู่ในชุมชนมาปรับใช้ให้ เกดิ ประโยชนแ์ ละใหเ้ กดิ คณุ ค่ามากท่ีสุด มุ่งเน้นให้เกิดความเข้าใจและตระหนักถึงการปรับตัว ตามวถิ ีชวี ิตใหม่บนพ้นื ฐานความเหมาะสม นาสิ่งเดิมมาพัฒนาและปรับปรุงให้ดีย่ิงข้ึนและมีความ พิเศษแปลกใหมเ่ พิม่ ข้ึน

16 กระบวนการ Kids K = Knowledge (ความรู้) เป็นการใช้องค์ความรู้ในศาสตร์ต่าง ๆ มาบูรณาการปรับใช้ กบั โครงการเพ่ือแก้ปญั หา ปรับปรงุ และพัฒนาโครงการให้เกิดผลเปน็ รูปธรรมและนามธรรม สามารถ นาไปใชใ้ ห้เกิดประโยชน์สูงสุดกับโรงเรยี นและชุมชน I = Idea (ความคิด) เป็นการวิเคราะห์ข้อมูลพืน้ ฐานของโรงเรียน และชุมชน โดยการนาเอา การวิเคราะห์สังคม SWOT เพื่อนาข้อมูลที่ได้มาคิดค้นวิธีแก้ไขปัญหาและจัดทาโครงการ โดยนา ศาสตร์ของตนเองมาปรบั ใชใ้ ห้เหมาะสมและให้เกิดประโยชนส์ ูงสุดกับโรงเรยี นและชมุ ชน D = Develop (พัฒนา) เปน็ การพัฒนาใน 4 มิติ ได้แก่ 1. พัฒนาด้านกายภาพ เป็นส่ิงจาเป็นในการเรียนรู้ เป็นการสร้างพ้ืนฐานทางกายภาพให้กับ โรงเรยี น และชมุ ชน 2. พัฒนาชุมชน ซ่ึงเป็นการสร้างรายได้สร้างอาชีพในการเพาะเห็ด และยังสร้างภูมิคุ้มท่ีดี ใหก้ บั โรงเรียนและชุมชน 3. พัฒนาด้านความรู้ โดยการจัดกิจกรรมการเรยี นรใู้ นกิจกรรมฐานต่าง ๆ 4. พฒั นาดา้ นจิตใจ ในการปลกู ฝงั และสรา้ งจิตสานึกในการปลูกปา่ S = Success (ความงาเร็จ) เป็นกิจกรรมในโครงการท้ัง 7 กิจกรรม ซึ่งเป็นผลมาจาก การใช้ Knowledge (ความรู้) , Idea (ความคิด) และ Develop (การพัฒนา)

K = know 17 I = Idea D = Develop กระบวนการ Kids S = Success การใช้องค์ความรู้ต่าง ๆ ในศาสตร์ ของตน มาบรู ณาการปรบั ใชก้ ับโครงการ การวิเคราะหข์ ้อมลู พื้นฐานของโรงเรยี น และชุมชน พฒั นาดา้ นกายภาพ ให้กบั โรงเรียน และชมุ ชน พฒั นาชมุ ชน สร้างรายได้ อาชีพและภมู คิ ุ้มกันทดี่ ี พฒั นาดา้ นความรู้ โดยการจดั กจิ กรรม พัฒนาด้านจิตใจ ในการปลูกฝัง และสร้างจิตสานึก กจิ กรรมในโครงการทั้ง 7 กจิ กรรม ไดแ้ ก่ - กจิ กรรมท่ี 1 ปลกู ป่าดูแลดว้ ยนวัตกรรมขวดน้า - กิจกรรมท่ี 2 เพาะเหด็ ดว้ ยเครอ่ื งดันนา้ - กจิ กรรมท่ี 3 เจลล้างมอื - กจิ กรรมที่ 4 ปลูกผัก - กิจกรรมที่ 5 Science Show - กิจกรรมท่ี 6 ห้องเรียนวทิ ยาศาสตร์

18 การประเมินผลกิจกรรม/โครงการ การประเมินผลดาเนินโครงการ โดยกาหนดตัวชี้วัดผลสาเร็จตามวัตถุประสงค์ของโครงการ ได้ดาเนินการดังนี้ 1. เครอื่ งมอื ทใี่ ช้ เครื่องมือที่ใช้ในการเก็บรวบรวมข้อมูล เป็นแบบประเมินกิจกรรมท่ีออกแบบตาม ตวั ช้วี ัดทีก่ าหนดไว้ตามวัตถปุ ระสงค์ของโครงการ คอื แบบสอบถามประเมนิ ความพงึ พอใจ 2. การเก็บรวบรวม และวเิ คราะหข์ ้อมลู การดาเนินงานโครงการ ประเมินความพึงพอใจของผู้เข้าร่วมโครงการ Invent Sci กระจายความ Kids พิชิต New Normal ท่ีมีต่อกิจกรรมในโครงการ โดยประเมินจากแบบสอบถามความพึงพอใจของนักเรียน แลว้ จงึ นาผลการประเมินมาหาคา่ เฉลย่ี และค่าร้อยละ ซึ่งมเี กณฑ์ในการวดั ระดับความพึงพอใจ ดงั น้ี คา่ เฉลย่ี 4.51 – 5.00 หมายถงึ พึงพอใจมากท่ีสุด คา่ เฉลีย่ 3.51 – 4.50 หมายถงึ พึงพอใจมาก ค่าเฉลย่ี 2.51 – 3.50 หมายถงึ พึงพอใจปานกลาง ค่าเฉลี่ย 1.51 – 2.50 หมายถงึ พึงพอใจนอ้ ย ค่าเฉลยี่ 1.00 – 1.50 หมายถึง พงึ พอใจน้อยทีส่ ดุ 3. สถิติท่ีใช้ (เพื่อระมวลผลความสาเร็จของโครงการเป็นภาพรวม) การหาค่าสถิติพื้นฐาน ได้แก่ ค่าร้อยละ และค่าเฉล่ยี มสี ตู รดังนี้ 1. ค่าร้อยละ (Percentage) ใชส้ ูตร ������ ×100 ������ X แทน จานวนนกั เรยี นทตี่ อ้ งการหาคา่ รอ้ ยละ n แทน จานวนนกั เรียนทงั้ หมด 2. ค่าเฉลีย่ (Mean) ใชส้ ูตร x̅ = ∑ ������ ������ ������̅ แทน ค่าเฉลีย่ ∑ x แทน ผลรวมของคะแนนท้งั หมด n แทน จานวนนักเรยี นทั้งหมด

19 บทที่ 4 ผลการดาเนินงาน การดาเนินโครงการ Invent Sci กระจายความ Kids พิชิต New Normal ของผู้เข้าร่วม โครงการจานวน 100 คน โรงเรียนวัดท้ายยอ ตาบลเกาะยอ อาเภอเมืองสงขลา จังหวัดสงขลา มีวัตถุประสงค์เพื่อ 1. Knowledge การประเมินด้านความรู้ เพื่อนาความรู้ท่ีได้จากการเรียนรู้ใน หอ้ งเรียนมาไปประยุกต์ใช้ ให้เกิดประโยชน์สงู สุดกับนกั เรยี นและชุมชน 2. Practice การประเมินดา้ น ทักษะและการปฏิบัติ เพอื่ ให้นักเรียนและชุมชนได้รับประสบการณ์ต่าง ๆ จากการร่วมทากิจกรรมใน การจัดทาโครงการ 3. Attitude การประเมินด้านเจตคติหรือคุณลักษณะอันพึงประสงค์ เพื่อให้ นักเรียนและชุมชนสามารถพึงพาตนเองได้ในสภาวะเศรษฐกิจตกต่า และมีเป้าหมายโครงการ คือ มี ผเู้ ข้าร่วมโครงการไม่น้อยกวา่ ร้อยละ 80 ผู้เข้าร่วมโครงการมีความสัมพันธ์ท่ีดี ระหว่างมหาวิทยาลัย ชุมชน และโรงเรียนไม่น้อยกว่าค่าเฉลี่ย 3.51 ผู้เข้าร่วมโครงการมีทักษะการจัดการเรียนรู้โดยใช้ นวัตกรรมทางการศึกษาให้แก่นักเรียนคณะครุศาสตร์ไม่น้อยกว่าค่าเฉล่ีย 3.51 ผู้เข้าร่วมโครงการมี ความพึงพอใจในการจัดโครงการ โดยมีค่าประเมินเฉล่ียไม่ต่ากว่า 3.51 ผู้รับผิดชอบโครงการ คือ นางสาวศิริภรณ์ ทองแป้น และนักศึกษาคณะครุศาสตร์ โปรแกรมวิชาวิทยาศาสตร์ท่ัวไป โดยมี กจิ กรรมการเรียนรู้ต่าง ๆ ดังนี้ ตอนที่ 1 ลอ้ มูลทัว่ ไป ตารางท่ี 3 ความถ่ีและร้อยละของสถานภาพของผเู้ ข้ารว่ มโครงการ เพศ ความถ่ี ร้อยละ ชาย 25 25 หญิง 75 75 รวม 100 100 จากตารางที่ 3 แสดงว่า ผู้เข้าร่วมโครงการเป็นเพศชายจานวน 25 คน คิดเป็นร้อยละ 25 และเพศหญงิ จานวน 75 คน คดิ เปน็ รอ้ ยละ 75

20 ตอนท่ี 2 ผลความพงึ พอใจทมี่ ตี ่อการจดั กจิ กรรมลองโครงการ ตารางที่ 4 ตารางสรปุ ผลการประเมินความพงึ พอใจของนกั เรยี นผ้เู ข้าร่วมโครงการ ความพึงพอใจลองผู้รว่ มกิจกรรม คา่ เฉล่ีย ร้อยละ ระดับความพึง ������̅ พอใจ 1. ด้านเน้ออ วาและเอกงารประกอบ 4.58 91.60 มากทส่ี ดุ 1.1 หวั ขอ้ ทีจ่ ัดตรงตามวัตถุประสงค์ของโครงการ 4.39 87.80 มาก 1.2 รปู แบบหัวข้อในการจดั กิจกรรมมีความเหมาะสม 4.45 89.00 มาก 1.3 ความเขา้ ใจเนือ้ หาสาระ 4.43 88.60 มาก 1.4 ส่ือ/วสั ด/ุ อุปกรณ์ท่ีใช้ทากิจกรรมมคี วามเหมาะสม 4.56 91.20 1.5 ความรทู้ ไี่ ดร้ บั สามารถนาไปประยุกต์ใช้ในชวี ติ จริงได้ 4.48 89.60 มากที่สุด มาก เฉลยี่ ด้านเนอ้อวาและเอกงารประกอบ 4.50 90.00 2. ดา้ นง่ิงอานวยความงะดวก 4.36 87.20 มากทส่ี ดุ 2.1 สถานท่ีจดั มีความเหมาะสม 4.37 87.40 มาก 2.2 รูปแบบการจดั กจิ กรรมมคี วามเหมาะสม 4.45 89.00 มาก 2.3 ส่งิ อานวยความสะดวกมีความเหมาะสม 4.42 88.40 มาก 2.4 เวลาท่ใี ชใ้ นการจดั กจิ กรรมมคี วามเหมาะสม มาก 4.64 92.80 เฉลี่ยด้านงิง่ อานวยความงะดวก 4.55 91.00 มากท่ีสดุ 3. ผลทไ่ี ด้รบั จาการเลา้ ร่วมกิจกรรม/โครงการ 4.73 94.60 มากทส่ี ุด 3.1 ความรู้ ความคดิ สร้างสรรค์ 4.67 93.40 มากทีส่ ดุ 3.2 จิตสานกึ ทัศนคติ ความตระหนัก ความยตุ ธิ รรม 4.61 92.20 มากทส่ี ุด 3.3 การมสี ว่ นรว่ มและในการทางานเป็นทมี 4.64 92.80 มากที่สุด 3.4 ความสนุกสนานเพลดิ เพลิน ความบนั เทิง มากทง่ี ดุ 3.5 สังคมไดร้ บั ประโยชนจ์ ากโครงการนี้ 4.61 92.20 มากทสี่ ุด เฉลีย่ ผลทีไ่ ด้รับจาการเล้ารว่ มกิจกรรม/โครงการ 4.71 94.20 4. วัตถุประงงค์ลองโครงการ 4.30 86.00 มากที่สดุ 4.1 น้อมนาพระบรมราโชวาทของรชั กาลที่ ๑๐ มาปรบั ใชโ้ รงเรยี นและ 4.54 90.80 มาก ชุมชน 4.52 90.48 4.2 สร้างความสมั พนั ธท์ ีด่ รี ะหว่างมหาลัยกบั ชุมชน มากที่งุด 4.3 เสรมิ สรา้ งทกั ษะ นวตั กรรมทางการศกึ ษา แก่นกั ศกึ ษาวชิ าชพี ครู มากทง่ี ุด เฉลย่ี วตั ถุประงงคล์ องโครงการ เฉลี่ยท้งั วมด

21 จากตารางที่ 4 ผู้เข้าร่วมโครงการจานวน 100 คน โดยภาพรวมนักเรียนมีระดับความพึง พอใจต่อการจัดกิจกรรมของโครงการ Invent Sci กระจายความ Kids พิชิต New Normal อยู่ในระดับความพึงพอใจมากที่สุด มีค่าเฉล่ียเท่ากับ 4.52 คิดเป็นร้อยละ 90.48 และเม่ือพิจารณา เป็นรายด้าน พบว่า นักเรียนมีระดับความพึงพอใจสูงท่ีสุด คือ ด้านผลท่ีได้รับจากการเข้าร่วม กิจกรรม/โครงการ และด้านวัตถุประสงค์ของโครงการ มีระดับความพึงพอใจอยู่ในระดับมากท่ีสุด มี ค่าเฉล่ียเท่ากับ 4.64 คิดเป็นร้อยละ 92.80 และมีค่าเฉล่ียเท่ากับ 4.54 คิดเป็นร้อยละ 90.80 รองลงมา คือ ด้านเนื้อหาและเอกสารประกอบ มีระดับความพึงพอใจอยู่ในระดับมาก มีค่าเฉลี่ย เท่ากบั 4.48 คิดเป็นร้อยละ 89.60 และมีระดับความพึงพอใจต่าที่สุด คอื ด้านสิ่งอานวยความสะดวก ซ่งึ มรี ะดบั ความพึงพอใจอยู่ในระดับมาก มีค่าเฉลีย่ เท่ากบั 4.42 คิดเป็นร้อยละ 88.40

22 บทท่ี 5 งรปุ ออิปรายผลและล้อเงนอแนะ การดาเนินโครงการ Invent Sci กระจายความ Kids พิชิต New Normal ของนักศึกษา คณะครุศาสตร์ สาขาวิชาวิทยาศาสตร์ท่ัวไป มหาวิทยาลัยราชภัฏสงขลา โดยจัดขึ้นในวันท่ี 30 กนั ยายน 2563 สามารถสรุปผลได้ดงั น้ี 5.1 งรุปผลการดาเนินงาน 5.1.1 วตั ถุประสงค์โครงการ 1. Knowledge การประเมินด้านความรู้ เพื่อนาความรู้ท่ีได้จากการเรียนรู้ ในหอ้ งเรียนมาไปประยกุ ตใ์ ช้ ให้เกิดประโยชนส์ งู สุดกับนกั เรยี นและชมุ ชน 2. Practice การประเมินด้านทักษะและการปฏิบัติ เพื่อให้นักเรียนและ ชมุ ชนไดร้ บั ประสบการณต์ ่าง ๆ จากการร่วมทากจิ กรรมในการจัดทาโครงการ 3. Attitude การประเมินดา้ นเจตคตหิ รอื คุณลกั ษณะอันพงึ ประสงค์ เพ่ือให้ นกั เรยี นและชมุ ชนสามารถพ่งึ พาตนเองไดใ้ นสถานการณต์ า่ ง ๆ 5.1.2 ประชากร/กลมุ่ เป้าหมาย ผเู้ ข้าร่วมโครงการ จานวน 100 คน ประกอบดว้ ย นักเรยี น ผู้ปกครอง อาจารย์ เจา้ หนา้ ท่ีและนักศึกษา 5.1.3 เครื่องมอื ทใี่ ชป้ ระเมนิ โครงการ Invent Sci กระจายความ Kids พชิ ิต New Normal ใชเ้ ครื่องมือ แบบสอบถามความพึงพอใจ 5.1.4 สรุปผลการประเมินโครงการ - ผเู้ ขา้ ร่วมโครงการมีความสัมพันธ์ที่ดี ระหว่างมหาวิทยาลัย ชุมชน และโรงเรยี นมี คา่ เฉลย่ี 4.71 - ผู้เข้าร่วมโครงการมีทักษะการจัดการเรียนรู้โดยใช้นวัตกรรมทางการศึกษาให้แก่ นกั เรยี นคณะครศุ าสตรม์ คี ่าเฉลยี่ 4.30 - ผูเ้ ขา้ ร่วมโครงการมีความพงึ พอใจในการจดั โครงการ โดยมคี ่าประเมนิ เฉล่ีย 4.52 5.1.5 อภิปราย การดาเนินโครงการ Invent Sci กระจายความ Kids พิชิต New Normal ของนักศึกษาคณะครุศาสตร์ สาขาวิชาวิทยาศาสตร์ท่ัวไป มหาวิทยาลัยราชภัฏ สงขลา ผลสรุปสามารถสอดคล้องกับวัตถุประสงค์ของโครงการดังนี้ ผู้เข้าร่วม โครงการมีความสัมพันธ์ท่ีดี ระหว่างมหาวิทยาลัย ชุมชน และโรงเรียน อยู่ในระดับ ดีมากในการทากิจกรรมผเู้ ขา้ ร่วมโครงการมีทักษะการจัดการเรียนรู้โดยใช้นวตั กรรม

23 ทางการศึกษาให้แก่นักศึกษาคณะครุศาสตร์ อยู่ในระดับมากและในการจัดทา โครงการผเู้ ข้ารว่ มโครงการมคี วามพึงพอใจในการจดั โครงการ อยู่ในระดบั ดมี าก เม่ือพิจารณาเป็นรายด้าน พบว่า ด้านผลท่ีได้รับจากการเข้าร่วมกิจกรรม และโครงการ และด้านวัตถุประสงค์ของโครงการ มากท่ีสดุ แสดงให้การจัดกจิ กรรม ปลูกป่าดูแลด้วยนวัตกรรมขวดน้า กิจกรรมเพาะเห็ดด้วยเคร่ืองดันน้า กิจกรรม เจลล้างมือ กิจกรรมปลูกผัก กิจกรรม Science Show และกิจกรรมห้องเรียน วิทยาศาสตร์ ทาให้นักเรียนได้ การลงมือปฏิบัติจริง สามารถนาความรู้ที่ได้ ไปต่อยอด สามารถพึงพาตนเองได้ ได้รับทั้งความรู้ และความสนุกสนานในการ ทากิจกรรมต่าง ๆ นักเรียนและผู้ปกครองเกิดความพึงพอใจในโครงการ พิจารณาจากผลการ ประเมินความพึงพอใจของนักศกึ ษาผู้เข้ารว่ มโครงการ ผลการประเมินในทกุ ด้านอยู่ ในระดับมากที่สุด มีค่าเฉลีย่ เท่ากบั 4.52 คดิ เป็นร้อยละ 90.48 5.2 ลอ้ เงนอแนะ/แนวทางในการพฒั นา เปน็ กิจกรรมทีด่ ีควรมีการจัดกิจกรรมระยะยาวสามารถตามตดิ ผลได้ 5.3 ถอดบทเรียน 5.3.1 ข้อดีของโครงการ เผยแพร่ความรู้ด้านนวัตกรรมการเรียนการสอน และผลิตสื่อการเรียนการ สอน อันเป็นการน้อมนาพระบรมราโชบายด้านการศึกษาของในหลวงรัชกาลที่ ๑๐ มาปรับใช้กับโรงเรียนและชุมชนให้มีภูมิคุ้มกันต่อการเปลี่ยนแปลงในยุคปัจจุบัน เปน็ การพัฒนาดา้ นการศกึ ษาให้เข้ากบั ยคุ ไทยแลนด์ 4.0 อีกทางหนึ่ง - สร้างความสัมพันธ์ท่ดี ี ระหว่างมหาวิทยาลยั ชมุ ชน และโรงเรียน เพราะใน การทากิจกรรมเป็นการลงพื้นที่ที่นาความรู้ทางวิทยาศาสตร์ควบคู่กับการ ปฏบิ ตั ิจริง ท่ีสามารถให้นักเรยี นและคนในชุมชนมีสว่ นรว่ มกบั กิจกรรม เช่น การปลกู ป่าร่วมกับนักเรยี น คณะครู และองค์กรภายนอก การสาธิตวธิ ีการ ท า เ จ ล แ ล ะ แ จ ก จ่ า ย เ จ ล ล้ า ง มื อ ใ ห้ กั บ ค น ใ น ชุ ม ช น ซ่ึ ง ไ ด้ รั บ การตอบกลบั เปน็ อยา่ งดจี ากโรงเรียนและคนในชุมชนท่ีให้ความร่วมมือ - นักเรียนคณะครุศาสตร์ เกิดทักษะการจัดการเรียนรู้โดยใช้นวัตกรรมทาง การศึกษาและเสริมสร้างประสบการณ์ท่ีดีแก่นักศึกษา เพราะในการทา กิจกรรมจะต้องมีการวางแผนในการดาเนินกิจกรรม การทางานร่วมกนั เป็น กลุ่มใหญ่ การจดั สรรเวลาให้เหมาะสมเพ่ือให้เต็มท่ีกับการทากิจกรรม การ รับฟังความคิดเห็นซึ่งกันและกัน ความรับผิดชอบงานส่วนตนและงาน

24 ส่วนรวม การกล้าแสดงออกที่ถูกต้องในสาธารณะ ฝึกความพยายามและ ความอดทน การฝึกเป็นผู้นา ผูต้ ามทดี่ ี รวมไปถึงมที กั ษะในการแกป้ ัญหาได้ 5.3.2 ข้อควรปรบั ปรงุ โครงการ - การรับฟงั ความคิดเห็นของผู้คน ในการทางานกลุ่มใหญ่ มักเกิดปัญหาเรื่อง ความหลากหลายด้านความคิดเหน็ และดา้ นทศั นคติ ควรรบั ฟงั ความคดิ เห็น และนาข้อเสนอแนะต่าง ๆ มาปรับใช้เพ่ือให้งานเกิดความสมบูรณ์และเกิด ขอ้ ผดิ พลาดนอ้ ยท่สี ดุ - การวางแผนในการซ้ืออุปกรณ์ ควรมีความรอบคอบในการคานวณจานวน อุปกรณท์ ี่ตอ้ งการนาไปใช้ในดาเนนิ โครงการให้มปี ริมาณเพยี งพอต่อจานวน นักเรียน และมคี วามเหมาะสมกบั กจิ กรรม - ความพร้อมในการนาเสนอ ควรมีระยะเวลาการฝึกซ้อมที่เพียงพอ ซ่ึงจะ สามารถปรับเปล่ียนรูปแบบกิจกรรมหรือระยะเวลาการดาเนนิ กจิ กรรมให้มี ความเหมาะสม และเป็นการเพิ่มประสบการณ์ให้กับผู้ดาเนินโครงการจน กระทงั้ สามารถรับมือกับปัญหาที่ตอ้ งเผชญิ ได้ - โครงการ Invent Sci กระจายความ Kids พิชิต New Normal มีทั้งหมด 6 กิจกรรม คือ กิจกรรมปลูกป่าดูแลด้วยนวัตกรรมขวดน้า กิจกรรม เพาะเห็ด กิจกรรมเจลล้างมือ กิจกรรมปลูกผัก กิจกรรม Science Show และกิจกรรมห้องเรียนวิทยาศาสตร์ ซ่ึงในแต่ละกิจกรรมมีความโดดเด่น ที่แตกต่างกันตามแขนงของวิชาวิทยาศาสตร์ ควรจะวางแผนเวลา ในการดาเนินกิจกรรมให้สอดคล้องกับแต่ละกิจกรรม เพ่ือใหแ้ ต่ละกิจกรรม เกิดประสทิ ธิผลมากทีส่ ุด 5.3.3 อปุ สรรคในการดาเนินกิจกรรม - เน่ืองจากเวลาในการทาแต่ละกิจกรรมน้ันใช้เวลามาก จึงทาให้เวลาในการ จดั โครงการไมเ่ พียงพอต่อการดาเนินการใหเ้ หมาะสมกบั กิจกรรมนนั้ ซ่งึ ทา ใหแ้ ต่ละกจิ กรรมไม่สามารถแสดงศักยภาพได้มากพอ

25 บรรณานกุ รม กรมวทิ ยาศาสตร์การแพทย์ (2563). สูตรทำเจลลำ้ งมือด้วยตวั เอง. สบื คน้ 2 กันยายน 2563. จาก https://covid19.kapook.com/view220505.html คดิ ดี บล็อค. (2560). วธิ ปี ลูกผัก. สบื คน้ 7 กันยายน 2563. จาก https://kiddee40.net/homepage-2/8-kaset/86-vetgie1 พณิ พิรุณ วภิ าพ (2562). ภูเขำไฟลำวำ. สบื ค้น 6 กนั ยายน 2563. จาก https://www.youngciety.com/article/learning/lava-volcano-science.html สุจติ รา รอดนุ่ม. (2560). หอ้ งเรยี นวทิ ยำศำสตร์. สืบค้น 7 กนั ยายน 2563. จาก https://sites.google.com/site/sujittrarodnum/hxngreiyn-withyasastr

26 อาคผนวก

27 อาพที่ 1. กิจกรรมปลูกปา่ ดูแลดว้ ยนวตั กรรมลวดน้า อาพที่ 2. กจิ กรรมเพาะเว็ดด้วยเคร่ออ งดันน้า

28 อาพท่ี 3. กจิ กรรมเจลล้างมออ อาพท่ี 4. กจิ กรรมปลกู ผัก

29 อาพที่ 5. กิจกรรม Science Show อาพที่ 6. กจิ กรรมวอ้ งเรียนวทิ ยาศางตร์

30 อาพที่ 7. ประมวลกจิ กรรมโดยอาพรวม

31 แบบบันทึกอนุทนิ