อาหารไทย

อาหารไทย ของประเทศไทย

คาํ นํา อาหารไทย เปนอาหารประจําของประเทศไทย ท่ี มกี ารสงั่ สมและถา ยทอดมาอยา งตอเนอ่ื งตงั้ แตอดตี จนถงึ ปจ จบุ ัน จนเปน เอกลักษณประจาํ ชาติ ถือได วา อาหารไทยเปน วฒั นธรรมประจําชาตทิ ีส่ าํ คญั ของประเทศไทย อาหารทีข่ ึ้นช่อื ที่สุดของคนไทย คอื นา้ํ พรกิ ปลาทู พรอ มกับเครอ่ื งเคียงท่ีจัดมาเปน ชดุ

ตม ยํากงุ ตมยําเปน อาหารพ้นื เมืองทค่ี นไทยคนุ เคยดี เพราะมใี หรบั ประทานทกุ ภาคและเปนทีน่ ยิ มสาํ หรับชาวตา ง ชาตดิ วย หนึง่ ในเมนตู มยาํ ท่ีมีชอื่ เสยี งระดับโลก คอื ตม ยาํ กงุ ตมยําเปนอาหารที่ครบรส คือ เปรยี้ ว เค็ม เผด็ หวานเลก็ นอย เคร่ืองพรกิ แกงตมยาํ สาํ เรจ็ รูป ทาํ จากการบดสว นประกอบของสมุนไพรเครอื่ งตม ยาํ นาํ ไปผัดในนํา้ มนั เตมิ ดวยเครอื่ งปรุงรสและอ่นื ที่ชวยถนอมอาหาร เคร่ืองพรกิ แกงตมยําสาํ เรจ็ รปู จะบรรจุขวดหรอื บรรจภุ ัณฑ เพอ่ื สงขายทั่วโลก เคร่ืองพรกิ แกงตม ยําสาํ เรจ็ รูปจะมีรสชาติตา งจากการปรงุ ดว ยเครอื่ งปรุงสมนุ ไพรสด ท้งั นี้ มักจะเตมิ เนอ้ื สด เชน เนอ้ื ไก เนื้อวัว เนอ้ื หมแู ละกุง เปนตน

https://th.wikipedia.org/wiki/%E0%B8%95 %E0%B9%89%E0%B8%A1%E0%B8%A 2%E0%B8%B3 เปนล้ิงของ ท่มี าของตํายาํ กุง

แกงเขยี วหวาน “แกงเขียวหวาน” เปนอาหารไทยประเภทแกง ท่นี ิยมรบั ประทานคกู บั ขา วสวยหรือ ขนมจนี มีประวัติมาต้ังแตสมยั อยุธยา เปนภูมปิ ญ ญาอาหารของคนไทยในสมัย กอนทีเ่ ริ่มจากแกงเลยี งและแกงปาที่ไมใสก ะทิ ตอมาไดมกี ารดัดแปลงโดยใสกะทิ และพรกิ แหงลงไปทําใหเ กิด “แกงแดง” หรือ “แกงเผ็ด” และไดม ีการประยกุ ตมา เปน .

https://www.google.com/search?q=%E0%B8%97%E0%B8%B5%E0%B9%88%E0% B8%A1%E0%B8%B2%E0%B8%82%E0%B8%AD%E0%B8%87%E0%B9%81%E0 %B8%81%E0%B8%87%E0%B9%80%E0%B8%82%E0%B8%B5%E0%B8%A2%E 0%B8%A7%E0%B8%AB%E0%B8%A7%E0%B8%B2%E0%B8%99&bih=722&biw =1536&hl=th&ei=--SVYcG1GK6e4-EPzuC8gAE&ved=0ahUKEwiBn_Spl6H0AhUuzz gGHU4wDxAQ4dUDCA4&uact=5&oq=%E0%B8%97%E0%B8%B5%E0%B9%88% E0%B8%A1%E0%B8%B2%E0%B8%82%E0%B8%AD%E0%B8%87%E0%B9%81 %E0%B8%81%E0%B8%87%E0%B9%80%E0%B8%82%E0%B8%B5%E0%B8%A 2%E0%B8%A7%E0%B8%AB%E0%B8%A7%E0%B8%B2%E0%B8%99&gs_lcp=C gdnd3Mtd2l6EAMyBQgAEIAEOhEILhCABBCxAxCDARDHARDRAzoICAAQgAQQsQ M6CwgAEIAEELEDEIMBOgsILhCABBDHARDRAzoICAAQsQMQgwE6BQgAELEDOg QIABBDSgQIQRgAUABYm1Jgr1doAXACeACAAeECiAHXGZIBCDAuMTYuMy4xmA EAoAEBsAEAwAEB&sclient=gws-wiz เปน ล้งิ ที่มาของ แกงเขียวหวานครบั

ผัดไทย เมนู \"ผดั ไทยกุงสด\" เปนหนึง่ ในเมนูอาหารไทยยอดนยิ มท่ีอยคู ูค รัวคน ไทยมานานแถมยงั โดง ดังไปทั่วโลกอีกตา งหากคะ เปน เมนูที่ทกุ คนควรจะ เรียนรวู ธิ ีทาํ ไว เผอ่ื ไดม โี อกาสโชวฝ มอื ทําอาหารไทยใหใครไดลองกนิ ใครที่มองหาสูตรผดั ไทยเดด็ ๆ อยูละก็ ขอเชญิ ทางนเี้ ลยคะ บอกเลยวา สูตรนี้รสชาตเิ ขมขน โดนใจสุด ๆ ! ท่ีสําคัญทําไมย ากอกี ตา งหาก พดู แลว หิว ถาพรอมแลวมาลงมือทาํ กนั เลยคาา

อา นตอ ไดท่ี https://www.wongnai.com/recipes/thai-fried-no odles-with-shrimp?ref=ct

ไขเ จียว ไขเจียวจะเปน แบบแบนๆ ดูกระดาง ในหนา ประวตั ศิ าสตรไขเ จียวถูกบันทกึ ไวใ น จดหมายเหตุความทรงจาํ กรมหลวงนรนิ ท รเทวี(นอ งสาวรชั กาลที่ 1) วาเปนอาหารชนิดหน่งึ ท่ีจดั เปน สาํ รบั ไวใ นพระราชพิธสี มโภชนพ ระแกว มรกตและฉลองวันพระ ศรรี ัตนศาสดาราม ในสมัยรัชกาลที่ 1 แตกน็ ่ันแหละยงั ไมเ คยมกี ารสบื ประวตั ิวา ไทยเราไดไขเ จยี วมาจากไหน

https://www.chaladsue.com/article/594 เปนล้งิ เกย่ี วกับเรอื่ งไขเจยี วครบั ขอบบบบคุณทร่ี ับชมนะครบั