สรุปผลการแปรรูปผ้าปัก

สรปุ ผลการจดั กิจกรรมการศกึ ษาเพอ่ื พฒั นาอาชีพ หลกั สตู รวิชา การแปรรูปผา้ ปักลายชาวเขา จำนวน 60 ช่ัวโมง ระหวา่ งวันท่ี 16 เดือน กุมภาพนั ธ์ พ.ศ. 2564 ถึงวันที่ 27 เดอื น กมุ ภาพันธ์ พ.ศ. 2564 ณ ศศช.บา้ นนำ้ คะ หมู่ 6 ตำบลผาชา้ งนอ้ ย อำเภอปง จังหวดั พะเยา ศศช.บ้านนำ้ คะ ศูนยก์ ารศกึ ษานอกระบบและการศกึ ษาตามอธั ยาศยั อำเภอปง สำนักงานส่งเสรมิ การศึกษานอกระบบและการศกึ ษาตามอธั ยาศยั จงั หวัดพะเยา

ก คำนำ ผ้าปักชาวเขาเป็นงานฝีมือทีส่ ืบทอดมาจากบรรพบุรุษมาหลายร้อยปีแล้ว เกิดจากการใช้เวลาวา่ งของสตรี หลังจากทำงานเกษตรกรรมในแต่ละวันหรือหลังฤดูเก็บเก่ียว โดยมีต้นแบบมาจากลวดลายโบราณซึ่งอาจเป็น ตัวหนังสือ สิ่งของรอบตัวหรือได้แรงบันดาลใจในธรรมชาติ อย่างเช่น ใบไม้กิ่งไผ่ เท้าช้าง ดวงดาว เป็นต้น ทำให้ ชิ้นงานแต่ละชิ้นมีลวดลายไม่ซ้ำกันและยังมีอัตลักษณ์เฉพาะตัวบ่งบอก ลักษณะของชนเผ่าของตนชาวเขาจะนำ ผ้าดิบ ผ้าฝ้ายหรือผ้าใยกัญชงปักเป็นลวดลายต่างๆ ซึ่งลวดลาย เหล่านี้จะคิดค้นออกแบบตามความคิดและภูมิ ปญั ญาของแต่ละคน มคี วามประณีต พิถีพถิ ันในการปักและ การคิดลวดลายตา่ งๆ และเม่ือมีการปกั ลายเรียบรอ้ ย แลว้ จะนำมาตกแต่งเป็นเสอื้ ผ้า เพื่อใช้สวมใส่ในเทศกาลปีใหมห่ รือในวนั สำคัญต่างๆ ปัจจุบันผบู้ รโิ ภคได้เลง็ เหน็ ถึง คณุ ค่าและความประณีตสวยงาม จึงได้นำผ้าปักไปตกแตง่ เป็นของใช้ได้อยา่ งหลากหลาย นอกเหนือจากการตกแต่ง เสอื้ ผา้ เชน่ กระเป๋าสะพาย กระเป๋าใส่สตางค์ เครอื่ งประดบั เป็นต้น ดงั นั้นทาง ศูนย์ กศน.อำเภอปง เหน็ วา่ เป็นการส่งเสริมสนับสนุนการดำเนินงานให้สอดคล้องกับยุทธศาสตร์ ของกระทรวงศึกษาธิการเพ่ือเป็นแนวทางในการขับเคล่ือนการศึกษาของสำนักงาน กศน. จึงเป็นบทบาทของ สถานศึกษาดำเนินการจัดการศึกษาเพื่อพัฒนาอาชีพและการมีงานทำเป็นอาชีพเสริมเพิ่มรายได้ในครัวเรือนให้ สอดคลอ้ งตามความต้องการของกล่มุ เปา้ หมายและศกั ยภาพของพื้นที่ จึงจัดกิจกรรมพัฒนาอาชพี การแปรรูปผ้าปัก ลายชาวเขา เพ่ือใหก้ ลุ่มสมาชิกได้แปรรูปผา้ ปักลายชาวเขาตามที่ตลาดตอ้ งการ หลกั สูตรการทำ “การแปรรูปผ้าปกั ลายชาวเขา” เป็นหลักสูตรท่เี นน้ การเรยี นรจู้ ากการฝึกปฏิบตั ิจรงิ และ สร้างผลิตภัณฑ์ท่สี ามารถจำหน่ายได้ และมกี ารเรียนรปู้ ระสบการณต์ รงโดยการฝึกการขาย การสำรวจความต้องการ ของตลาด การพฒั นารูปแบบผลิตภัณฑ์ใหส้ อดคล้องกับความต้องการของกลุ่มลกู ค้าต่างๆ ผู้จบหลักสตู รนี้สามารถ นำความรไู้ ปสรา้ งอาชพี สร้างรายไดแ้ กต่ นเองและครอบครัวได้ ศศช.บา้ นน้ำคะ เมษายน 2564

สารบัญ ข คำนำ หนา้ สารบญั ก บทท่ี 1 บทนำ ข บทท่ี 2 เอกสารท่เี ก่ียวข้อง 1 บทที่ 3 วิธีดำเนนิ การ 3 บทที่ 4 ผลท่เี กดิ ขน้ึ 5 บทท่ี 5 สรปุ อภิปราย และขอ้ เสนอแนะ 4 ภาคผนวก 10

1 บทที่ 1 บทนำ 1.1 ความเปน็ มาและความสำคญั ผ้าปักชาวเขาเปน็ งานฝมี ือท่ีสืบทอดมาจากบรรพบุรษุ มาหลายรอ้ ยปีแล้ว เกดิ จากการใช้เวลาว่างของสตรี หลังจากทำงานเกษตรกรรมในแต่ละวันหรือหลังฤดูเก็บเกี่ยว โดยมีต้นแบบมาจากลวดลายโบราณซึ่งอาจเป็น ตัวหนังสือ ส่ิงของรอบตัวหรือได้แรงบันดาลใจในธรรมชาติ อย่างเช่น ใบไม้กิ่งไผ่ เท้าช้าง ดวงดาว เป็นต้น ทำให้ ชิ้นงานแต่ละชิ้นมีลวดลายไม่ซ้ำกันและยังมีอัตลักษณ์เฉพาะตัวบ่งบอก ลักษณะของชนเผ่าของตนชาวเขาจะนำ ผ้าดิบ ผ้าฝ้ายหรือผ้าใยกัญชงปักเป็นลวดลายต่างๆ ซ่ึงลวดลาย เหล่านี้จะคิดค้นออกแบบตามความคิดและภูมิ ปัญญาของแต่ละคน มีความประณีต พิถีพถิ ันในการปักและ การคิดลวดลายตา่ งๆ และเม่ือมีการปกั ลายเรียบร้อย แลว้ จะนำมาตกแต่งเป็นเส้ือผ้า เพอื่ ใช้สวมใสใ่ นเทศกาลปีใหม่หรอื ในวัน สำคญั ต่างๆ ปจั จบุ ันผู้บริโภคไดเ้ ล็งเหน็ ถึง คุณค่าและความประณีตสวยงาม จึงได้นำผ้าปักไปตกแตง่ เปน็ ของใชไ้ ด้อยา่ งหลากหลาย นอกเหนือจากการตกแต่ง เสื้อผ้า เช่น กระเป๋าสะพาย กระเป๋าใส่สตางค์ เครื่องประดบั เป็นตน้ ดังนน้ั ทาง ศูนย์ กศน.อำเภอปง เห็นวา่ เป็นการสง่ เสรมิ สนบั สนนุ การดำเนินงานใหส้ อดคลอ้ งกบั ยทุ ธศาสตร์ ของกระทรวงศึกษาธิการเพ่ือเป็นแนวทางในการขับเคล่ือนการศึกษาของสำนักงาน กศน. จึงเป็นบทบาทของ สถานศึกษาดำเนินการจัดการศึกษาเพื่อพัฒนาอาชีพและการมีงานทำเป็นอาชีพเสริมเพิ่มรายได้ในครัวเรือนให้ สอดคลอ้ งตามความต้องการของกลุ่มเป้าหมายและศักยภาพของพ้ืนที่ จึงจดั กจิ กรรมพฒั นาอาชพี การแปรรูปผา้ ปัก ลายชาวเขา เพื่อให้กลมุ่ สมาชกิ ได้แปรรูปผา้ ปกั ลายชาวเขาตามทตี่ ลาดตอ้ งการ หลักสูตรการทำ “การแปรรูปผ้าปักลายชาวเขา” เปน็ หลักสตู รท่ีเนน้ การเรียนรู้จากการฝึกปฏิบตั ิจริงและ สรา้ งผลิตภัณฑท์ ่สี ามารถจำหน่ายได้ และมกี ารเรยี นรู้ประสบการณ์ตรงโดยการฝกึ การขาย การสำรวจความต้องการ ของตลาด การพฒั นารูปแบบผลติ ภณั ฑ์ให้สอดคลอ้ งกับความต้องการของกลุ่มลกู ค้าตา่ งๆ ผจู้ บหลักสตู รนี้สามารถ นำความรู้ไปสร้างอาชพี สรา้ งรายไดแ้ กต่ นเองและครอบครัวได้ หลกั การของหลักสูตร การจดั การศกึ ษาเพอื่ การพัฒนาอาชีพเพอ่ื การมีงานทำ กำหนดหลกั การไว้ดงั นี้ 1. เป็นหลักสูตรที่เน้นการบูรณการให้สอดคล้องกับศักยภาพด้านต่างๆ ห้าด้าน ได้แก่ ศักยภาพของ ทรัพยากรธรรมชาติ ศกั ยภาพของพื้นที่ตามลักษณะภูมิอากาศ ศักยภาพภมู ิประเทศและทำเลที่ตงั้ ศกั ยภาพของ ศิลปะ วัฒนธรรม ประเพณี และวถิ ชี วี ติ และศกั ยภาพของทรพั ยากรมนุษยใ์ นแตล่ ะพื้นที่ 2. มงุ่ ใหไ้ ด้รับการศึกษาเพอื่ พฒั นาอาชีพและการมงี านทำอย่างมีคุณภาพท่ัวถึงและเทา่ เทยี มกัน สามารถ สรา้ งรายได้ท่มี ั่นคง และเป็นบุคคลที่มีวินัยเป่ยี มไปด้วยคณุ ธรรม จรยิ ธรรม มีจิตสำนึกความรบั ผดิ ชอบต่อตนเอง ผอู้ น่ื และสงั คม 3. สง่ เสริมใหม้ คี วามรว่ มมือในการดำเนนิ งานร่วมกบั ภาคเี ครอื ขา่ ย 4. เน้นการฝกึ ปฏบิ ตั จิ ริงเพือ่ ให้ผเู้ รียนเกดิ ความรู้ ความเข้าใจ และสามารถนำไปประกอบอาชพี ใหเ้ กดิ รายได้ท่ีมันคง ม่ังคง่ั และยงั ยืนในอาชพี 5. สง่ เสรมิ ใหม้ ีการเทยี บโอนความรูแ้ ละประสบการณเ์ ขา้ สหู่ ลกั สตู รการศึกษาข้ันพน้ื ฐาน

2 1.2 จดุ ม่งุ หมาย 1. สามารถตดั สนิ ใจเลือกประกอบอาชีพใหส้ อดคลอ้ งกบั ศกั ยภาพตนเอง ชมุ ชน สงั คม และสงิ่ แวดลอ้ ม 2. มคี วามรู้ ความเข้าใจ และทักษะการประกอบอาชีพการออกแบบผลิตภณั ฑผ์ ้าปกั ลายชาวเขา 3. มคี วามรู้ ความเขา้ ใจ และทักษะการบรหิ ารจัดการในอาชีพการออกแบบผลิตภัณฑ์ไดอ้ ยา่ งมี ประสทิ ธภิ าพ 4. มีคณุ ธรรม จริยธรรม และจิตสำนกึ ความรบั ผิดชอบตอ่ ตนเอง ผู้อื่น และสงั คม 5. สามารถจัดทำโครงการประกอบอาชพี และนำสู่การปฏบิ ตั จิ รงิ ได้ 1.3 ขอบเขตของโครงการ กลุ่มเป้าหมายคอื ประชาชนกลมุ่ เป้าหมายนอกระบบโรงเรียนทสี่ นใจในอาชีพและตอ้ งการอาชีพเสริม หลกั สตู ร การแปรรปู ผ้าปักลายชาวเขา จำนวน 60 ช่วั โมง ตัง้ แตว่ นั ท่ี 16 เดือน กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2564 ถึงวนั ที่ 27 เดือน กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2564 เวลา 09.00 น. ถึง 12.00 น. ณ ศศช.บ้านน้ำคะ หมู่ 6 ตำบลผาช้างน้อย อำเภอปง จงั หวดั พะเยา

3 บทท่ี 2 เอกสารทีเ่ กี่ยวขอ้ ง ศิลปะลวดลายบนผืนผา้ ชนเผ่าม้ง มีทั้งการปัก การเยบ็ และการเขยี นเทยี น (การเขยี นลายเทียน เฉพาะในกลุ่มม้งลายส่วนกลุ่ม ม้งดำและม้งขาวจะไม่เขียนเทียน) ผ้าปักมง้ สว่ นใหญเ่ ป็นผา้ ฝา้ ยทอมอื และผ้าใยกัญชง เทคนิคทีใ่ ชใ้ นการ ปกั ผา้ ม้งโดยหลักจะมี 2 แบบคอื 1.แบบปักเปน็ กากบาทคลา้ ยลายปักครอสติช 2.การปักแบบเยบ็ ปะติด เอกลกั ษณล์ วดลายทป่ี รากฎบนผนื ผา้ ของชาวเผ่าม้งกม็ ีหลากหลายลกั ษณะ ท้งั ลวดลายด้งั เดมิ ท่เี ป็นเอกลกั ษณ์ เฉพาะที่สืบทอดกันมาต้ังแต่สมัยบรรพบุรุษ ลวดลายท่ีถูกสร้างสรรค์จากจินตนาการเลียนแบบมาจากธรรมชาติ ส่ิงแวดล้อมรอบตัว วิถีชีวิต ลวดลายที่ได้รับอิทธิพลมาจากความเชื่อ ตำนาน หรือเรื่องเล่า และ ลวดลายท่มี ีการปรบั ประยุกต์ให้เข้ากบั ยุคสมัยตามความต้องการของกระแสความนิยมของผู้บรโิ ภค ผา้ เขียนเทียน : ศลิ ปะบนผืนผา้ ชนเผา่ ม้ง เทคนิคการทำผ้าเขยี นเทยี น มลี ักษณะคลา้ ยการทำ ผา้ บาติกท่ีรูจ้ ักกันแพร่หลายในปัจจบุ ัน โดยใชอ้ ุปกรณ์แท่ง เล็กๆ ทำจากไม้กับทองแดงที่เรยี กวา่ หลาจงั จุ่มลงบนเทียนหรือข้ีผงึ้ ร้อนๆ แล้วนำมาวาดลวดลายบนผ้าใยกัญชง หรอื ผ้าฝ้ายที่เตรยี มไว้ เม่ือเสร็จแลว้ ก็จะนำผา้ ไปยอ้ มเยน็ ดว้ ยสนี ำ้ เงนิ ธรรมชาตจิ ากต้นกง้ั (หรอื ตน้ หอ้ มท่ีใหส้ นี ำ้ เงนิ ) เมอ่ื ผา้ ท้ังผืนกลายเป็นสนี ำ้ เงินเขม้ ตามตอ้ งการแลว้ จึงนำผ้าไปตม้ ดว้ ยความร้อนให้เทยี นละลาย กจ็ ะไดผ้ ้าสนี ำ้ เงนิ มี ลวดลายเขียนเทียนเป็นสีขาวกระจายสวยงามอยู่ท่ัวทั้งผืน แล้วนำไปพับอัดกลีบเป็นกระโปรง หรืออาจนำไปปัก ลวดลายตา่ งๆ ดว้ ยดา้ ยหลากหลายสสี นั แล้วจงึ นำมาสวมใส่เป็นชุดประจำชนเผ่าทง่ี ดงาม

4 ลวดลายปกั วถิ ชี ีวติ : ศลิ ปะบนผนื ผ้า สะท้อนวิถชี นเผา้ ม้ง ศลิ ปะงานปักบนผืนผ้า บอกเล่าถึงความเป็นไปในวิถีชีวิตความเป็นอยู่ การประกอบอาชพี ลวดลายท่ีแสดงถึง การเล่าเร่อื งราววิถีชีวิตเหลา่ นี้ ใช้เทคนิคการปักลวดลายแบบทึบหรอื ที่เรียกว่า เชยี้ ตามภาษาชนเผ่าม้ง บนผนื ผ้า 1 ชิ้นน้ัน อาจมีการปักผ้าเร่อื งราวที่บอกเล่าเป็นลำดับเรื่องต่อเน่ืองกันหลายเรื่อง เช่น ภาพปักวิถีชีวติ ชาวม้งชาย หญิงท่ีดำเนินเรื่องตั้งแต่ออกจากบ้านไปไร่ไปนา ปลูกข้าว ปลูกข้าวโพด เลี้ยงสัตว์ หรือภาพปักแสดงวิถีการ เพาะปลกู ต้ังแต่การเริ่มต้นปลูกต้นกลา้ รดนำ้ ไปจนถึงการเกบ็ เกี่ยวพชื ผล เชน่ น้เี ป็นตน้ “ลายกน้ หอย” เอกลักษณ์เฉพาะบนผืนผา้ ปัก ท่ีสะท้อนชนเผา่ มง้ ลายก๊าก้ือ เป็นภาษาชนเผ่ามง้ ความหมายในภาษาไทยหมายถงึ ก้นหอย เป็นลายหลกั ทีเ่ ปน็ เอกลักษณท์ ่ีโดดเด่นและมคี วามชดั เจนทส่ี ุดของชาวม้งในแทบทกุ กลุม่ เป็นลายโบราณดัง้ เดิมทีส่ บื ทอดมาจากบรรพ บรุ ุษของม้งหลายชั่วอายุคนลาย ก๊ากื้อหรือลายก้นหอย พบได้ทั้งในงานปักแบบเจ๋ียหรือเย็บปะ งานปักแบบคลอ สติซ และงานเขยี นเทยี นของชาวมง้ ลาย ลายก๊ากอื้ หรอื ลายก้นหอยน้ัน อาจมีตามคติความเชื่อของชาวม้งแฝงอยู่ ซึ่ง เชอื่ ว่ามีที่มาจากหอยสังข์ ซง่ึ มักถูกนำมาใช้ในการประกอพิธีกรรมสำคัญๆ ทางศาสนาลักษณะการวนของกน้ หอย เปรียบเสมือนการโคจรของพระอาทิตย์ พระจันทร์และดวงดาว เอกลักษณ์ลายก้นหอยนี้จงึ เสมือนเป็นเอกลักษณ์ เฉพาะบนผืนผ้าปักท่ีสะท้อนชนเผ่าม้ง และยังคงมีการสืบทอดมาจนถึงปัจจุบันสามารถพบลายก๊ากื้อหรือลายก้น หอยนบ้ี นผืนผ้าของชาวมง้ โดยทั่วไป

5 บทท่ี 3 วธิ ีการดำเนนิ การ 3.1 กลมุ่ เปา้ หมาย เชงิ ปริมาณ ประชาชนท่ัวไป บ้านนำ้ คะ หมู่ 6 ตำบลผาช้างนอ้ ย อำเภอปง จำนวน 20 คน เชงิ คุณภาพ ผ้เู ขา้ รว่ มอบรมมคี วามรู้ ความเข้าใจ มีทกั ษะในการแปรรปู ผ้าปกั ลายชาวเขา เพิ่มช่องทางในการประกอบ อาชพี ให้สอดคล้องกบั ศกั ยภาพของตนเอง ชุมชน สังคม และส่ิงแวดลอ้ มอยา่ งมีคณุ ธรรมจริยธรรม มีเจตคตทิ ด่ี ใี น การประกอบอาชพี สามารถนำความรทู้ ีไ่ ด้ประยกุ ต์ใชเ้ ปน็ แนวทางพฒั นาเป็นอาชีพเพิม่ รายได้ให้กบั ตนเองและ ครอบครวั ได้ 3.2 ข้ันตอนดำเนินการ 3.2.1.ข้ันวางแผน(Plan) - สำรวจกลมุ่ เป้าหมาย ความต้องการอาชีพของประชาชน - วเิ คราะหข์ อ้ มลู 3.2.2.ขั้นดำเนนิ การ(Do) -ลงทะเบียน -จดั ฝกึ อบรมโดยทมี งานวิทยากร ตามหลักสูตร/โปรแกรมกำหนดไว้ 3.2.3.ขน้ั ตรวจสอบ(Check) -นเิ ทศตดิ ตามผล -สรุปและรายงานผลการดำเนินงาน 3.2.4.ขน้ั ปรบั ปรุงแก้ไข(Action) -นำผลการสรปุ มาปรบั ปรงุ แกไ้ ข 3.3 เคร่ืองมือที่ใชใ้ นการประเมนิ เครื่องมือที่ใช้ในการประเมินครั้งน้ี คือแบบสอบถามความพึงพอใจหลังจากเสร็จสิ้นหลักสูตรและแบบ ติดตามโครงการศูนย์ฝกึ อาชีพชมุ ชน วชิ า การแปรรปู ผา้ ปกั ลายชาวเขา 3.4 การเกบ็ รวบรวมข้อมลู - ข้อมลู จากใบลงทะเบยี นผู้เขา้ ร่วมชั้นเรียนวชิ าชีพ หลกั สูตร การแปรรูปผ้าปักลายชาวเขา - ข้อมูลจากแบบสอบถามความพงึ พอใจ โดยการแจกให้ผูเ้ ข้าร่วมหลักสูตรจำนวน 20 ชดุ 3.5 การวิเคราะห์ข้อมลู ผ้ปู ระเมนิ ไดใ้ ชว้ ธิ การวิเคราะหข์ ้อมลู ในเชิงปรมิ าณ และเชงิ คุณภาพ ในเชงิ ปริมาณใชส้ ถิติพรรณนา ในการ วเิ คราะห์ข้อมูล และใช้โปรแกรมทางคอมพวิ เตอร์ในการประมวลผลข้อมลู

6 บทท่ี 4 ผลท่ีเกดิ ข้นึ ในการจดั ทำหลักสตู รวิชาการแปรรปู ผ้าปกั ลายชาวเขา มีวัตถุประสงค์ คอื 1. สามารถตดั สินใจเลือกประกอบอาชีพใหส้ อดคลอ้ งกบั ศกั ยภาพตนเอง ชุมชน สังคม และสงิ่ แวดลอ้ ม 2. มีความรู้ ความเขา้ ใจ และทักษะการประกอบอาชพี การออกแบบผลิตภณั ฑ์ผ้าปกั ลายชาวเขา 3. มคี วามรู้ ความเขา้ ใจ และทกั ษะการบรหิ ารจดั การในอาชีพการออกแบบผลติ ภัณฑไ์ ดอ้ ย่างมี ประสิทธภิ าพ 4. มคี ณุ ธรรม จรยิ ธรรม และจติ สำนึกความรับผดิ ชอบต่อตนเอง ผู้อ่นื และสังคม 5. สามารถจัดทำโครงการประกอบอาชีพและนำสู่การปฏบิ ัตจิ รงิ ได้ ขอ้ มลู ทจี่ ะนำมาประกอบการประเมิน มาจากผลทไ่ี ดจ้ ากการวิเคราะห์แบบสอบถามดังน้ี ข้อมลู ทวั่ ไป ตารางท่ี 1 จำนวนรอ้ ยละของเพศ ผ้เู ข้ารว่ มหลักสูตร รายการ จำนวน รอ้ ยละ เพศ 0.00 100.00 ชาย 0 หญงิ 20 แผนภมู แิ สดงเพศของผ้ตู อบแบบสอบถาม

7 ตารางท่ี 2 จำนวนร้อยละของอายุของผเู้ ขา้ ร่วมหลกั สูตร รายการ จำนวน ร้อยละ ช่วงอายุ 0.00 65.00 ต่ำกว่า 15 ปี 0 35.00 0.00 15 – 39 ปี 13 40 – 59 ปี 7 60 ปีขึน้ ไป 0 แผนภมู ิแสดงอายขุ องผู้ตอบแบบสอบถาม

8 ตารางท่ี 3 ร้อยละของระดบั การศึกษาของผู้เขา้ รว่ มหลกั สูตร รายการ จำนวน ร้อยละ ระดับการศึกษา 0 0.00 ตำ่ กว่า ป.4 8 40.00 ประถมศกึ ษา 12 60.00 ม.ต้น 0 0.00 ม.ปลาย 0 0.00 อ่ืนๆ................. แผนภมู ิแสดงระดับการศึกษาของผตู้ อบแบบสอบถาม

9 ตารางที่ 4 จำนวนรอ้ ยละของความพึงพอใจตอ่ หลกั สูตรของผูต้ อบแบบสอบถาม ประเดน็ วัดความพึงพอใจ มาก มาก ปาน น้อย นอ้ ย ท่ีสุด(5) (4) กลาง(3) (2) ทส่ี ุด(1) 1. เนอ้ื หาของหลกั สตู รตรงกับความ จำนวนคน 12 8 - - - ตอ้ งการของผรู้ บั การอบรม คิดเป็นรอ้ ยละ 60.00 40.00 - - - 2. เนื้อหาเพยี งพอต่อความตอ้ งการ จำนวนคน 15 5 - - - คดิ เปน็ ร้อยละ 75.00 25.00 - - - 3. เนอ้ื หาปจั จบุ ันทนั สมยั จำนวนคน 15 5 - - - คิดเปน็ ร้อยละ 75.00 25.00 - - - 4. เนือ้ หามปี ระโยชนต์ ่อการนำไปใชใ้ นการ จำนวนคน 18 2 - - - พัฒนาคณุ ภาพชวี ิต คิดเป็นรอ้ ยละ 90.00 10.00 - - - 5. การเตรียมความพร้อมกอ่ นอบรม จำนวนคน 15 5 - - - คิดเป็นร้อยละ 75.00 25.00 -- 6. การออกแบบกจิ กรรมเหมาะสมกบั จำนวนคน 16 4 - - - วตั ถุประสงค์ คิดเป็นรอ้ ยละ 80.00 20.00 - - - 7. การจัดกจิ กรรมเหมาะสมกบั เวลา จำนวนคน 17 3 - - - คดิ เป็นรอ้ ยละ 85.00 15.00 - - - 8. การจดั กจิ กรรมเหมาะสมกบั จำนวนคน 12 8 - - - กลุ่มเป้าหมาย คดิ เปน็ ร้อยละ 60.00 40.00 - - - 9. วธิ ีการวดั ผล/ประเมินผลเหมาะสมกบั จำนวนคน 15 5 - - - วัตถปุ ระสงค์ คิดเป็นรอ้ ยละ 75.00 15.00 - - - 10. วทิ ยากรมีความรูค้ วามสามารถในเรื่อง จำนวนคน 18 2 - - - ทถี่ า่ ยทอด คิดเป็นรอ้ ยละ 90.00 10.00 - - - 11. วทิ ยากรมเี ทคนิคการถา่ ยทอดใชส้ อ่ื จำนวนคน 13 7 - - - เหมาะสม คิดเป็นร้อยละ 65.00 35.00 - - - 12. วทิ ยากรเปดิ โอกาสให้มสี ว่ นรว่ มและ จำนวนคน 15 5 - - - ซกั ถาม คดิ เปน็ ร้อยละ 75.00 15.00 - - - 13. สถานท่ี วสั ดุ อปุ กรณแ์ ละสงิ่ อำนวย จำนวนคน 10 10 - - - ความสะดวก คิดเปน็ ร้อยละ 50.00 50.00 - - - 14. การส่ือสาร การสรา้ งบรรยากาศเพื่อให้ จำนวนคน 10 10 - - - เกิดการเรียนรู้ คิดเป็นร้อยละ 50.00 50.00 - - - 15. การบรกิ าร การชว่ ยเหลอื และการ จำนวนคน 14 6 - - - แก้ปัญหา คิดเปน็ ร้อยละ 70.00 30.00 - - -

10 บทท่ี 5 สรปุ อภิปรายและข้อเสนอแนะ ในการจัดทำหลักสตู รวิชาการแปรรูปผา้ ปกั ลายชาวเขา มีวัตถุประสงค์ คอื 1. สามารถตัดสินใจเลอื กประกอบอาชพี ใหส้ อดคล้องกบั ศกั ยภาพตนเอง ชุมชน สังคม และสงิ่ แวดล้อม 2. มคี วามรู้ ความเขา้ ใจ และทกั ษะการประกอบอาชพี การออกแบบผลติ ภัณฑผ์ า้ ปักลายชาวเขา 3. มคี วามรู้ ความเข้าใจ และทักษะการบรหิ ารจดั การในอาชีพการออกแบบผลิตภัณฑ์ได้อยา่ งมี ประสิทธิภาพ 4. มคี ณุ ธรรม จริยธรรม และจติ สำนึกความรับผดิ ชอบต่อตนเอง ผอู้ ื่น และสังคม 5. สามารถจดั ทำโครงการประกอบอาชีพและนำสกู่ ารปฏิบัตจิ รงิ ได้ สรปุ ลักษณะท่วั ไปของกลมุ่ เปา้ หมาย พบวา่ เป็น เพศหญิง ร้อยละ 100 มีอายตุ งั้ แต่15- 39 ปี ข้ึนไป รอ้ ยละ 65 ระดับการศึกษาส่วนใหญ่จบในระดบั ม.ตน้ คิดเปน็ รอ้ ยละ 60 ผลทไี่ ดจ้ ากการวิเคราะหค์ วามพึงพอใจจากแบบสอบถามดงั น้ี 1. เนื้อหาตรงตามความต้องการ อย่ใู นระดบั มากทส่ี ุด ร้อยละ 60.00 2. เนื้อหาเพียงพอตอ่ ความตอ้ งการ อยใู่ นระดบั มากทสี่ ดุ ร้อยละ 75.00 3. เนอ้ื หาปจั จบุ นั ทันสมัย อยู่ในระดบั มากทสี่ ดุ ร้อยละ 75.00 4. เนอ้ื หามปี ระโยชนต์ ่อการนำไปใชใ้ นการพฒั นาคณุ ภาพชวี ติ อยูใ่ นระดบั มากทสี่ ุด รอ้ ยละ 90.00 5. การเตรยี มความพรอ้ มกอ่ นอบรม อยู่ในระดับมากทสี่ ุด รอ้ ยละ 75.00 6. การออกแบบกจิ กรรมเหมาะสมกบั วัตถุประสงค์ อยใู่ นระดบั มากทสี่ ดุ ร้อยละ 80.00 7. การจดั กจิ กรรมเหมาะสมกบั เวลา อยู่ในระดับมากทสี่ ุด ร้อยละ 85.00 8. การจดั กจิ กรรมเหมาะสมกบั กลมุ่ เป้าหมาย อยู่ในระดบั มากทส่ี ุด รอ้ ยละ 60.00 9. วธิ ีการวดั ผล/ประเมินผลเหมาะสมกับวัตถุประสงค์ อยใู่ นระดับมากทสี่ ดุ รอ้ ยละ 75.00 10. วิทยากรมีความร้คู วามสามารถในเรือ่ งทถี่ า่ ยทอด อยใู่ นระดับมากทส่ี ดุ รอ้ ยละ 90.00 11. วทิ ยากรมีเทคนคิ การถา่ ยทอดใช้สอื่ เหมาะสม อยใู่ นระดบั มากและมากทส่ี ุด ร้อยละ 65.00 12. วทิ ยากรเปดิ โอกาสให้มสี ่วนร่วมและซักถาม อยใู่ นระดับมากทส่ี ุด รอ้ ยละ 75.00 13. สถานท่ี วสั ดุ อุปกรณแ์ ละสง่ิ อำนวยความสะดวก อยใู่ นระดับมากและมากทส่ี ุด รอ้ ยละ 50.00 14. การส่อื สาร การสรา้ งบรรยากาศเพอ่ื ใหเ้ กดิ การเรียนรู้ อยู่ในระดับมากและมากทสี่ ุด รอ้ ยละ 50.00 15. การบรกิ าร การช่วยเหลอื และการแกป้ ัญหา อยู่ในระดบั มากทสี่ ดุ ร้อยละ 70.00 สรปุ ความพึงพอใจของวิธกี ารจดั กจิ กรรมและให้ความรู้อยู่ในระดบั มากและมากท่สี ดุ รอ้ ยละ 100

อภิปรายผล ผู้ร่วมเข้าหลักสูตรมีความรู้ ความเขา้ ใจมีความพงึ พอใจในหลักสตู รสามารถนำความรทู้ กั ษะที่ได้ สามารถ นำไปใช้ประกอบอาชีพและทำเปน็ อาชพี เสรมิ ได้ จุดเดน่ ผเู้ ขา้ รว่ มกจิ กรรมมคี วามสนใจเก่ยี วกบั การแปรรปู ผ้าปักลายชาวเขา เพราะผหู้ ญิงทกุ คนในชุมชนมีการปัก ผ้าเป็นกันทุกคน และสมาชิกกลุ่มตอ้ งการแปรรปู ผา้ ปกั ลายชาวเขาจำหนา่ ยเพื่อสร้างรายได้เสริมใหก้ ับครอบครัว ขอ้ เสนอแนะ -

ภาคผนวก



คณะผ้จู ดั ทำ ที่ปรึกษา 1. นายรฐั วฒั นธุ รรม ผอู้ ำนวยการ กศน.อำเภอปง 2. นายปฐมพงษ์ สมเชื้อ ครผู ้ชู ่วย คณะทำงาน ครู นเิ ทศก์ ศศช. ครูอาสาสมัครฯ 1. นายสมบตั ิ เมอื งเจียง 2. นางสาวนาถอนงค์ ชนาทิป ครอู าสาสมัครฯ ผ้รู วบรวม/เรยี บเรียง ครอู าสาสมัครฯ นางสาวนาถอนงค์ ชนาทปิ ผวู้ เิ คราะหข์ อ้ มลู จากแบบประเมนิ นางสาวนาถอนงค์ ชนาทิป