8ร่มเหล้าปางตอง

รายงานความก้าวหน้าการดาเนินงานโครงการตามพระราชดาริ โรงเรียนร่มเกล้าปางตองในโครงการตามพระราชดาริ การพฒั นาด้านทกั ษะอาชีพ ******************************************************** โรงเรียนร่มเกลา้ ปางตองในโครงการตามพระราชดารไไดด้ าเนไนการพฒฒ นาทกฒ ษะอาชีพแก่ผเู้ รียนให้ เป็นไปตามมาตรฐานการศึกษาชาตไและสอดคลอ้ งกบฒ บรไบทของโรงเรียนโดยมีการจดฒ ทาหลกฒ สูตรอาชีพข้ึนและ ไดน้ าหลกฒ สูตรอาชีพปรฒบเขา้ กบฒ หลกฒ สูตรสถานศึกษาทางโรงเรียนร่มเกลา้ ปางตองในโครงการตามพระราชดารไ ไดด้ าเนไนการดงฒ ต่อไปน้ี 1.ศึกษาดูงานและจดฒ ทาหลกฒ สูตรอาชีพ ณ โรงเรียนศึกษาสงเคราะห์เชียงใหม่ 2.ร่วมกนฒ จดฒ ทาหลกฒ สูตรอาชีพโรงเรียนร่มเกลา้ ปางตองในโครงการตามพระราชดารไ พุทธศกฒ ราช 2562 ตามหลกฒ สูตรแกนกลางการศึกษาข้นฒ พ้ืนฐาน พุทธศกฒ ราช 2551

3.นาหลกฒ สูตรอาชีพมาใชใ้ นกไจกรรมชุมนุมอาชีพในปี การศึกษา 2561 โดยแบ่งเป็นกลุ่มดงฒ ตอ่ ไปน้ี กลมุ่ วิชา ชอ่ื วิชา/ชุมนุม งานบา้ น ถวั่ ลิสงทอดกรอบแผ่น กล้วยฉาบเชิงพาณิชย์ ถวั่ อบสมุนไพร ขนมดอกจอก เกษตรกรรม การปลูกกะหลา่ ปลปี างตอง การเพาะเหด็ เชิงพาณชิ ย์ การเล้ียงปลานิลในกระชงั เชงิ พาณิชย์ การเลยี้ งเป็ดพันธ์ุไข่ การเลย้ี งหมูหลมุ เชงิ พาณิชย์ งานประดิษฐ์ การทา่ นา่้ ยาลา้ งจาน การท่าเคร่ืองประดบั เทยี นหอมสมุนไพรตะไคร้หอมไล่ยุง การท่าผ้าด้นมือ (Handmade) สบมู่ ลั เบอรร์ เ่ี ชิงพาณิชย์ 4.ในปี การศึกษา 2562 ไดส้ ะทอ้ นผลการนาหลกฒ สูตรอาชีพไปใชใ้ นกไจกรรมชุมนุม พบวา่ ยงฒ ไมป่ ระสบ ผลสาเร็จตามเป้าหมายที่วางไว้ จึงมีการปรฒบเปลี่ยนหลกฒ สูตรอาชีพโดยมุง่ เนน้ ไปในทไศทางใดทไศทางหน่ึงแต่ ยงฒ คงหลกฒ สูตรอาชีพเดไม ในปี การศึกษาน้ีจึงจดฒ ร่วมกนฒ จดฒ ทาหลกฒ สูตรโครงงานอาชีพ กาแฟดีท่ีบา้ น “ป้อ”และ บรรจุในรายวชไ าเพ่ไมเตไมโครงงานอาชีพ 2 (ง 23205) ช้นฒ มธฒ ยมศึกษาปี ที่ 3 และร่วมจดฒ ทาหลกฒ สูตรทอ้ งถไ่นกบฒ กลุ่มโรงเรียนร่มเกลา้ และโรงเรียนในโครงการตามพระราชดารไ

5.โรงเรียนร่มเกลา้ ปางตองในโครงการตามพระราชดารไไดจ้ ดฒ ทาหลกฒ สูตรโครงงานอาชีพกาแฟดีท่ีบา้ น “ป้อ”และไดด้ าเนไนงานตามเป้าหมายท่ีวางไวด้ งฒ น้ี 5.1 จดฒ ส่งครูและนกฒ เรียนชุมนุมเขา้ รฒบการอบรมพฒฒ นาความรู้เกี่ยวกบฒ อาชีพธุรกไจกาแฟและ อาหาร 5.2 ร่วมกนฒ ปลูกตน้ กาแฟบรไเวณสวนขนุน โดยแบ่งนกฒ เรียนรฒบผดไ ชอบ 1 คน 1 ตน้ 1 รฒกษ์ เพอ่ื เป็นการเรียนรู้ตามหลกฒ สูตรรวมถึงการดูแลรฒกษา

5.3 โรงเรียนไดด้ าเนไนการปรฒบปรุงร้านกาแฟของโรงเรียน โดยไดร้ ฒบงบประมาณ 30,000.-( สามหมื่นบาทถว้ น) จากกลุ่มโรงเรียนร่มเกลา้ และโรงเรียนในโครงการตามพระราชดารไ(อยรู่ ะหวา่ งการ จดฒ ซ้ือจดฒ จา้ ง) 5.4 โรงเรียนไดต้ ไดตอ่ ศูนยพ์ ฒฒ นาและบรไการท่ีสูงปางตองตามพระราชดารไในการขอพ้ืนที่ บรไเวณจุดชมแกะเพื่อเปไ ดขายกาแฟใหน้ กฒ ท่องเที่ยวในช่วงฤดูกาลทอ่ งเท่ียว 5.5 โรงเรียนมีแผนขยายบรไเวณปลูกตน้ กาแฟและขยายธุรกไจการพฒฒ นาตราสไนคา้ บรรจุภณฒ ฑ์ กาแฟดีที่บา้ น “ป้อ” ในปี การศึกษา 2563 6.โรงเรียนไดจ้ ดฒ กไจกรรมในคาบชุมนุมในแตล่ ะสปฒ ดาห์ของแตล่ ะเดือนดงฒ ต่อไปน้ี 6.1 กไจกรรมท่ี 1 กไจกรรมตลาดนดฒ อาชีพ ในกไจกรรมตลาดนดฒ อาชีพจะมีการนาสไนคา้ /ผลไตภณฒ ฑข์ องนกฒ เรียนมาวางขายโดยนกฒ เรียนเป็น เจา้ ของธุรกไจเองเปไ ดโอกาสใหม้ ีการรวมกลุ่มกนฒ อยา่ งอไสระ 6.2กไจกรรมท่ี 2 กไจกรรมชุมนุมอาชีพ ในกไจกรรมชุมนุมอาชีพจะเป็ นการรวมกลุ่มนกฒ เรียนตามกลุ่มอาชีพท่ีสนใจโดยยดึ หลกฒ สูตร อาชีพของโรงเรียนเป็นหลกฒ และมีชุมนุมอื่นๆเพไม่ เตไมเพอื่ ตอบสนองนโยบายดา้ นการศึกษา 6.3 กไจกรรมท่ี 3 กไจกรรมกีฬา ในกไจกรรมกีฬานกฒ เรียนจะเขา้ กลุ่มเพื่อเล่นกีฬาตามความสนใจ ท้งฒ น้ีท้งฒ น้นฒ เพ่ือตอบสนองต่อ การมีสุนทรียและสุขภาวะที่ดีของนกฒ เรียนและการเรียนรู้การอยรู่ ่วมกนฒ ในสฒงคมแบบอยา่ งของคนที่มี น้าใจเป็นนกฒ กีฬา รู้แพ้ รู้ชนะ รู้อภยฒ